秀珍菇出菇过程中异常问题分析及处理

秀珍菇出菇过程中异常问题分析及处理

黄良水;徐立胜;江美芳

【期刊名称】《食用菌》

【年(卷),期】2009(031)004

【摘要】秀珍菇作为一个新兴菇品，深受市场欢迎，但是由于人们对它生长习性和栽培管理技术认识的不尽透彻，在出菇过程中经常出现菌袋霉烂、出黄水、不出菇、出菇不齐以及萎缩死菇等异常现象，严重影响了产量和质量，降低了菇农的收入。笔者通过多年的试验观察，并总结了菇农的生产经验，将秀珍菇出菇过程中出现的三个重大问题分析如下：

【总页数】2页(P39-40)

【作者】黄良水;徐立胜;江美芳

【作者单位】浙江省常山县农业局,浙江常山,324200;浙江省常山县农业局,浙江常山,324200;浙江省常山县农业局,浙江常山,324200

【正文语种】中文

【中图分类】S6

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