腌腊鸭的腌制方法

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腌腊鸭的腌制方法:

1、宰好的鸭子滤干水份

2、准备好香料生盐、花椒、高度白酒、五香粉

3、滤干水份的鸭子放入香料给鸭子按摩让它进味

4、弄好之后就把鸭子拿到太阳大的地方晾晒

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