恩格尔系数分析

恩格尔系数
恩格尔系数就是食品支出总额占个人消费支出总额的比重。

恩格尔系数是根据恩格尔定律而得出的比例数。

十九世纪中期，德国统计学家和经济学家恩格尔对比利时不同收入的家庭的消费情况进行了调查，研究了收入增加对消费需求支出构成的影响，提出了带了收入增加对消费需求支出构成的影响提出了带有规律性的原理，由此被命名为恩格尔定律。

其主要内容是指个家庭或个人收入越少用于购要内容是指一个家庭或个人收入越少，用于购买生存性的食物的支出在家庭或个人收入中所占的比重就越大。

对一个国家而言，一个国家占的比重就越大对个国家而言个国家越穷，每个国民的平均支出中用来购买食物的费用所占比例就越大。

费用所占比例就越大
恩格尔定律的公式：
·恩格尔定律的公式：
·食物支出变动百分比÷总支出变动百分比x100%=食物支出对总支出的比率·或食物支出变动百分比÷收入变动百分比x100%=食物支出对收入的比率
联合国划分标准大60% 贫穷
大于
5060温饱
50%-60%
40%-50%小康
30%-40% 相对富裕
20%30%富足
20%-30%
20%以下极其富裕。

2013年全球22国恩格尔系数一览
中国
1978年中国农村家庭的恩格尔系数约68%城镇家 ，城镇家庭约59%，平均计算超过60%，中国是贫困国家，温
饱还没有解决当时中国没有解决温饱的人两亿饱还没有解决。

当时中国没有解决温饱的人口两亿四千八百万人。

改革开放以后，随着国民经济的发展和人们整体收入水平的提高，中国农村家庭、城展和人们整体收入水平的提高中国农村家庭城镇家庭的恩格尔系数都不断下降。

到2013年，中国农村居民家庭恩格尔系数已经下降到37.7%，城镇居
377%城镇居民家庭约35.0%，就是说已经达到相对富裕的状态。

改革开放以来我国恩格尔系数变化情况
总的来说我国恩格尔系数总体趋势是向下的，国家统计局新闻发言人盛来运说：改革开放30年来，中国的恩格新发言人盛来说改革放年来中国的格
尔系数，无论是农村还是城市，都是往下走的。

不排除
个别年份，因为物价水平的变化，恩格尔系数稍微有一个别年份因为物价水平的变化恩格尔系数稍微有
些波动，但总的趋势是往下的。

盛来运表示，目前来讲，
中国的恩格尔系数从农村来讲基本上在42%左右从中国的恩格尔系数，从农村来讲，基本上在42%左右。

从城市来讲，居民的恩格尔系数已经下降到40%以下，充分说明随着收入水平的提高，人们由总体小康向全面小康变化。

中国已经摆脱了原来以吃、喝、穿这种生存意义的消费结构，正在进入以住和行消费为引导的消费升级的新的阶段。

然而，在恩格尔系数持续下降的过程中，我们会发现它下然而在恩格尔系数持续下降的过程中我们会发现它下降的速度近年来正趋于缓慢。

随着改革开发20年来经济的快速增长，我国居民消费得到了空的满足。

食品消费趋于，
稳定，恩格尔系数逐年下降。

1997年，城镇居民恩格尔系数为46.4%，农村居民为55.1%，耐用消费品拥有量也基本饱和。

这一格局，加之以下一些因素的共同作用，决定了饱和这格局加之以下些因素的共同作用决定了近期消费需求增长势头将有所放慢。

一是居民收入特别是持久性收入增长缓慢。

当前，在城镇，主要是工资收入增长慢；在农村，主要是农产品收入增长慢。

二是收入分配差距凸现。

1997年，城镇居民的人均可支配收入是农村居民均纯收的24倍城镇居民最高收户与最低收
民人均纯收入的2.47倍；城镇居民最高收入户与最低收入户人均可支配收入之比为4.2：1
此外，居民消费环境以及居民支出预期的此外居民消费环境以及居民支出预期的提高，也都限制了居民即期消费需求的增长。

总而言之，恩格尔系数的持续下降也正与我国改革开放以来经济的持续增长相契合而在经济水平已经达到一定高度的时候，恩格尔而系数的改变趋于平缓，也正是我国经济发展追系数的改变趋于平缓也正是我国经济发展追求平稳发展的最好体现。

恩格尔系数反弹
恩格尔系反弹
我国恩格尔系数再不断下降的趋势下，近年出现了反弹。

我国恩格尔系数再不断下降的趋势下近年出现了反弹
2008年我国城镇居民食品消费支出占消费总支出的比重为37.9%，同比上升1.6个百分点。

2011年我国城镇居民食品消费支出占消费总支出的比重为36.3%，同比上升0.6个百分点。

这是在2008年之后，恩格尔系数出现的又一次反弹，而且反弹幅度不小。

数出现的又次反弹而且反弹幅度不小
恩格尔系数反弹的主要原因：
通货加剧和贫富差距
通货加剧和贫富差
由于我国消费价格指数中食品价格占比较高，农产品价格的波动往往会放大物价上涨的压力、提升通货膨胀预期，进而不仅可能直接降低中低收入群体的即期生活水平，还可能导致民众紧缩未来消费意愿，致使经济景气下滑，因此尤须加以提防。

受国际市场影响（全球经济恩格尔系危机）物流成本高人口老龄化，劳动成本上升灾害气等数下降灾害天气等贫富加剧
农产品价格上升通货膨胀收入相对降物价上涨加剧下降
如何降低恩格尔系数
一加快经济发展，增加广大城乡居民收入水平，加快经济发展增加广大城乡居民收水平是降低恩格尔系数的最重要手段。

二加快食品工程建设抑制食品物价上升幅度。

二加快食品工程建设抑制食品物价上升幅度
三加大宣传力度，引导合理消费。