教科版四年级科学上册第二单元《溶解-分离食盐与水的方法》PPT教学课件

新知探究
食盐溶解于水的变化是一个可逆的过程，用蒸发的方法可以分离出 溶解在水中的盐。
课堂练习
一、填空题
1.酒精灯的火焰分为三层，最外面的一层叫__外__焰_____，中间一层叫
__内__焰_____ ，最里面的一层叫_焰__心______。 2.外焰温度最___高______，内焰_次_之_______ ，焰心的温度最低
_____蒸__发__ 。
3.用_________的方法可以分离出溶解在水中的盐，这种方法被广泛应
用于生活中。
可逆
4.食盐溶解于水是一个_________的过程。
课堂练习
二、选择题 1.物体从溶液中析出的过程叫（ C ） A 溶解 B 结晶 C 蒸发 2.分离食盐与水可以用（ A ）的方法。 A 太阳晒 B 增加热水 C 搅拌 3.一杯浓盐水的底部还有未溶解的盐，我们可以（ 溶解。 A 不断搅拌 B 往杯中加水 C 使杯中的水蒸发。
第二单元
溶解
2.7 分离食盐与水的方法
教科版四年级科学上册 授课老师：XXX
新课导入
我们已经知道食盐能溶解在水 中，那溶解在水中的食盐还能 从水里分离出来吗？怎样分离 呢？
新知探究
• 一、食盐和水会一起蒸发吗？ 实验目的：验证食盐和水是否一起蒸发。 实验材料：浓盐水1杯，清水1杯。
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实验步骤：（1）溶解杯底的食盐。观察以前实验中收集的浓盐水， 杯子的底部还有未溶解的食盐。用签字笔在杯壁给浓盐水的液面做 个记号，然后一点一点地加水，使杯子里的食盐恰好全部溶解。
新知探究
加热蒸发浓盐水的实验装置
石棉网
酒精灯
蒸发皿 三角架
新知探究
使用蒸发皿注意事项
➢ （1）加热后不能骤冷，防止破裂。 ➢ （2）加热后不能直接放到实验桌上，应放在石棉网上，以免烫坏实验桌。 ➢ （3）液体量多时可直接加热 ，量少或黏稠液体要垫石棉网或放在泥三角上
加热。 ➢ （4）加热蒸发皿时要不断的用玻璃棒搅拌，防止液体局部受热四处飞溅。 ➢ （5）加热完后，需要用坩埚钳移动蒸发皿。
酒精是容易挥发和燃烧的液体，万一有洒出的酒精在灯外燃 烧，不要惊慌，可用湿抹布或水土扑灭。
实验小提示：加热后的蒸发皿、三角架、石棉网等在相当长 的一段时间内仍然是很烫的，注意安全！
新知探究
3.海水晒盐的方法 人们就是利用了盐的这个特点，把海水引进盐田，用太阳的热量使 海水中的水分蒸发，最后析出盐的结晶。
2.加热蒸发浓盐水的实验
新知探究
实验材料：酒精灯、三角架、石棉网、蒸发皿、浓盐水、放大镜
实验步骤： 1.在烧杯里放入适量的水，然后将食盐放入水中搅拌，直至食盐全部溶解。
2.取10毫升的食盐水倒入蒸发皿中。把蒸发皿放在三脚架的 石棉网上，使用酒精灯加热。
新知探究
3.进行反复地烧、烤。在盐水还未完全蒸发之前熄灭酒精灯。
酒精灯是以酒精为燃料的加热工具，用于加热物体。酒精灯由灯帽、瓶塞、灯芯、 酒精和玻璃瓶组成。
（2）酒精灯的火焰
新知探究
酒精灯的火焰分为三层，最外面的一层叫外焰，中间一层叫内焰，最里面的一层 叫焰心。外焰温度最高，内焰次之，焰心的温度最低。
内焰
外焰 焰心 灯芯 酒精
新知探究
（3）酒精灯的使用方法 第一步：左手扶灯壶，右手向上打开灯帽。
4.用放大镜观察蒸发皿中的白色颗粒，并与溶解实验用的食盐颗粒进行比较， 做好记录。
放大的白色物质
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食盐颗粒
蒸发皿中的白色颗粒
颜色 形状 大小 其他
白 颗粒 大 能溶于水
雪白 粉状 小 能溶于水
实验结论是什么呢？
新知探究
实验结论：溶液中的食盐不能随水分一起蒸发掉。 万一有洒出的酒精在灯外燃烧怎么办？
第二步：用火柴点燃酒精灯（自下而上）。
新知探究
第三步：使用外焰加热（外焰温度最高） 第四步：盖上灯帽熄灭酒精灯（盖2次）
新知探究
（4）熄灭酒精灯的方法
加热完毕需要熄火时，可用灯帽将其盖灭，盖灭后需再重盖一次，以避免以后使 用时灯帽打不开。绝对禁止用嘴吹灭火焰，以免引起灯内酒精燃烧爆炸。
怎样做加Leabharlann Baidu蒸发浓盐水实验呢？
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（2）蒸发杯子中的水，把杯子放在窗台上让水蒸发，当杯子里的水面 降到原来的刻度时，已经溶解的食盐会怎样呢？ 已经溶解的食盐会重新显现出来。 实验结论是什么呢？
实验结论：食盐溶解于水的变化是一个可逆的过程，食盐能够溶解在水中，也能 从水中分离出来，用蒸发的方法可以分离出溶解在水中的食盐。
怎样用实验证明呢？
第二单元
溶解
课程结束
教科版四年级科学上册 授课老师：XXX
使用蒸发皿注意事项
新知探究
➢ （6）大量固体析出后就熄灭酒精灯，用余热蒸干剩下的水分。 ➢ （7）加热时，应先用小火预热，再用大火加强热。 ➢ （8）要使用预热过的坩埚钳取拿热的蒸发皿。 ➢ （9）蒸发皿中溶液不超过其容积三分之二
新知探究
• 二、蒸发皿中的白色颗粒 1.学习使用酒精灯
（1）认识酒精灯
B ）使盐
课堂练习
三、填图题。写出横线所指的物体名称。
石棉网
酒精灯
蒸发皿 三角架
课堂练习
四、应用题 有时候想喝糖水，舀一匙糖，放入一杯水里，无论你怎样搅拌， 杯 底还是有溶解不了的糖。这是为什么？
这杯水已经是饱和溶液了，不能继续溶解糖，所以杯底还是 有溶解不了的糖。
课堂小结
1.食盐溶解于水的变化是一个可逆的过程，食盐能够溶解在水中，也 能从水中分离出来，用蒸发的方法可以分离出溶解在水中的食盐。 2.酒精灯的火焰分为三层，最外面的一层叫外焰，中间一层叫内焰， 最里面的一层叫焰心。外焰温度最高，内焰次之，焰心的温度最低。