清蒸龙利鱼，20分钟搞定，营养嫩滑，小孩子的最爱！

清蒸龙利鱼，20分钟搞定，营养嫩滑，小孩子的最爱！
龙利鱼营养丰富，做之前也不用太多处理，很方便。

蛋白质容易消化吸收。

其肉细嫩，属于高蛋白、低脂肪、清蒸低盐，预防心脑血管疾病、增强记忆和保护视力的作用。

做法：
冰箱拿出龙利鱼柳解冻~
用厨房纸巾吸干水份~
薄薄的撒上少量盐（两面共1克）少许白胡椒粉；
料酒去腥；
放上姜片，腌制15分钟；
期间，把香葱葱白切段，葱绿切细丝泡冷水，剩余的姜切丝；
锅中放上龙利鱼，蒸锅上汽后，大火蒸8分钟，关火闷2分钟；
取出龙利鱼，倒入轻盐牡蛎酱油~
在鱼表面撒上白糖，铺上姜丝，香葱丝，美人椒丝；
油锅烧热油，看到冒青烟热油浇到鱼上；
清蒸龙利鱼做好啦；
快来尝一口吧~。