今天我下厨作文

今天我下厨作文
《今天我下厨》
平日里，都是爸爸妈妈在厨房忙碌，为我准备美味的饭菜。

今天，
我决定亲自下厨，为他们做一顿丰盛的晚餐，让他们也尝尝我的手艺。

下午放学回到家，我放下书包就一头扎进了厨房。

打开冰箱，里面
的食材还真不少。

有新鲜的青菜、红彤彤的西红柿、还有一块肥瘦相
间的猪肉。

我心里已经有了主意，今天就做一道西红柿炒鸡蛋和一道
青椒炒肉丝。

我先把青菜择好洗净，放在篮子里沥水。

然后开始准备西红柿炒鸡蛋。

我拿出两个西红柿，在顶部划了一个十字，放进开水里烫了一会儿，这样就能很轻松地把皮去掉。

去皮后的西红柿切成小块备用。

接着，我从冰箱里拿出三个鸡蛋，打到碗里，用筷子顺时针搅拌均匀。

锅里倒油，油热后把鸡蛋液倒入锅中，只听见“呲啦”一声，鸡蛋液迅
速膨胀起来，我赶紧用铲子翻炒，不一会儿，鸡蛋就炒好了，盛出来
备用。

锅里再倒一点油，放入切好的西红柿块，翻炒均匀，然后加入
适量的盐和糖，继续翻炒。

等西红柿炒出汁后，把炒好的鸡蛋倒进去，一起翻炒均匀，最后撒上一点葱花，香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

接下来准备青椒炒肉丝。

我把青椒洗净去籽，切成丝。

猪肉也切成丝，放入碗中，加入一点盐、料酒、生抽和淀粉，搅拌均匀，腌制十
分钟。

锅里倒油，油热后放入腌制好的肉丝，快速翻炒至变色，盛出
来备用。

锅里留一点底油，放入切好的青椒丝，翻炒至断生，然后加
入炒好的肉丝，一起翻炒均匀，最后加入适量的盐、生抽和鸡精调味，美味的青椒炒肉丝也做好了。

我把做好的两道菜端到餐桌上，然后又盛了两碗米饭。

这时，爸爸
妈妈也下班回来了，他们看到餐桌上的饭菜，惊讶地瞪大了眼睛。

“这都是你做的？”爸爸不敢相信地问道。

“当然啦，快尝尝我的手艺！”我得意地说。

爸爸妈妈坐下来，拿起筷子尝了一口，脸上露出了欣慰的笑容。

“嗯，味道真不错！”妈妈竖起了大拇指。

“我的女儿长大了，会做饭给我们吃了！”爸爸也笑着说。

听到爸爸妈妈的夸奖，我的心里别提有多高兴了。

虽然这两道菜的
做法并不复杂，但是能让爸爸妈妈感到开心和满足，我觉得一切都值得。

通过这次下厨，我体会到了做饭的不容易。

平时看爸爸妈妈做饭好
像很轻松，自己做起来才知道，每一道菜都需要付出很多的时间和精力。

同时，我也感受到了劳动的快乐和成就感。

我决定以后要多帮爸
爸妈妈分担家务，让他们能够轻松一些。

今天我下厨，不仅学会了两道菜的做法，更重要的是，让我懂得了
感恩和责任。

我相信，在今后的生活中，我会更加独立，更加懂得关
心和照顾家人。