肉松面包做法

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肉松面包做法
肉松面包的做法如下:
1.准备好所需要的材料。

2.把除黄油外,全部主料放面包机的搅拌桶里面。

选择IMIX程序开始搅拌。

一个程序结束后,就可以
加室温软化的黄油。

继续选择IMIX程序搅拌。

当面团揉到用手可以撑开不容易破裂的大片薄膜即可。

选择酸奶发酵模式,可以设定为一个小时。

3.一个小时后面团发至两倍以上大即可。

4.揉面排气,将面团分割成三份,中间室温发酵15分钟。

5.把面团擀成牛舌饼状。

6.卷起来。

7.放入面包模中进行第二次发酵。

8.发至8分满。

9.盖上吐司盒的盖子。

10.烤箱预热190度,将吐司盒放在倒数第一层,190度烤30分钟。

11.烤好后放凉切片,夹上肉松即可食用。

完成以上步骤后,美味的肉松面包就制作完成了,您可以根据个人口味选择搭配不同的食材。

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