解读 《鸡征服世界》 脱水精华版

解读《鸡征服世界》脱水精华版
很多人呢，不把鸡当鸟儿，而只当做一种食材，这个啊，其实是对机最大的误解。

机不但是鸟，而且是这个世界上数量最多的鸟，那就算把所有的猫狗猪牛全部都加起来，那也没有机的数量多。

现在全世界时刻都保持着200多亿只鸡的规模，平均每人划到三只鸡，而排名第二的鸟类一种非洲小型却只有20亿只左右。

由此可见啊，鸡的绝对实力基本是无可撼动，那如果仅以数量，计算机已经征服了整个世界。

那么，鸡是如何做到的呢？这就是鸡征服世界这本书想要回答的问题。

本书的作者安德鲁劳勒是一名美国的科普作家，同时也是科学杂志的撰稿人，他的作品啊，涉猎广泛，类型多样。

他在这本书当中列出了详实的史料，勾勒出了鸡征服世界的大致过程。

当然，辣鸡征服世界这个说法呢，未免过于强势了，连万物之长的人类都不敢轻易说自己征服了世界。

那从英文书名的字面意思来看，作者本来是想说，鸡为什么能够遍布全世界呢？现在，除了南极洲，还有无处放飞机龙的弹丸之国梵蒂冈之外，几乎啊，到处都有鸡的身影。

他们甚至可以飞出地球，美国国家航空航天局曾经就研究过，是不是可以带着几登陆火星啊，因为鸡不但适应性强，还可以为宇航员提供肉食。

作者说，如果猫和狗从地球上消失了，主人会很伤心，但是世界照样运转，基本不会受到明显的影响。

不过呀，要是鸡消失了，就会天下大乱。

2012年，墨西哥鸡蛋的价格上涨，人们居然因此而走上街头，要求政府下台。

那在埃及，鸡肉价格上升也一度促进了革命运动的爆发。

可见呢，鸡对人类已经产生了全方位的影响，他们以实力说话，从不沽名钓誉，在食品、宗教、医药甚至是娱乐方面都具有无可替代的地位。

那正是鸡的价值所在，也是他们介意征服世界的有力武器。

下面呢，我就为你介绍一下鸡征服世界的五种重要武器，营养价值、交配能力、宗教价值、战斗性以及医药价值。

那正是这些武器啊，迫使人类对鸡产生了明显的依赖。

我们离不开土地，离不开水源，同时也离不开鸡。

首先啊，人类爱上鸡，并不是因为他们的相貌，而是因为他们的肉体，还有从他们屁股里不断涌出的鸡蛋，也就是说呢，鸡征服世界的第一种武器是它的营养价值。

人类进入农业社会之后，就开始种植并使用大量谷物，但是单一的食谱很容易造成营养不良，人们在谷物之外，还需要补充蛋白质和一些重要的氨基酸，尤其是赖氨酸和苏氨酸呐，没有这些氨基酸啊，你就会头晕乏力，食欲不佳。

而
鸡蛋当中正好就富含这些氨基酸。

更重要的是呢，养鸡对土地和水源都没有特殊的要求，甚至不需要专人喂养，因此呢，鸡肉和鸡蛋就成为了人类补充营养的最佳选择。

作者推测呀，鸡的祖先应该是一种产于缅甸的红原鸡，红是红色的，红圆是平原的原。

这红原鸡啊，食性很杂，不太挑食，什么草籽儿谷壳虫子，那全都是照吃不误，甚至能以吃蚊子为生。

不但不会和人类抢夺食物，还充当了清洁工的角色。

更重要的是，鸡生长快，产蛋多，生活还很有规律，甚至比人类还有规律呢，不需要任何的提醒，自觉就做到日出而作，日落而息。

每天早晨准时的为主人爆笑，不但声音洪亮，而且完全免费。

那说起献身精神，没有哪种动物能和机相比，机身上啊，几乎各个部位都能吃，而且都有人爱吃。

比如说，俄罗斯人爱吃鸡，腿儿，西班牙人爱吃鸡翅呢，土耳其人呢，爱吃鸡肠，美国人爱吃鸡胸肉，那荷兰人呢，则用鸡骨熬制美味的鸡汤。

在国际贸易的大背景下机可以被分解为十几种商品，销往世界各地，几乎啊是没有任何的浪费。

这位鸡征服世界奠定了坚实的基础。

鸡用肉体征服世界的起点是在美国。

美国曾经一度禁止黑奴养猪或者养牛，甚至不得养鹅或者养鸭。

但是最终呢，白人还是网开一面，允许黑奴保留养鸡的权利。

如此一来啊，这黑奴变有可能拥有一份自己的收入，加上T白人做饭的主要是黑人妇女，她们会想尽一切办法鼓励主人多吃鸡肉。

这个就推动了肌肉在美国社会的普及。

炸鸡这种人见人爱的美食是怎么兴起的呢？这个呀，还要从一场突如其来的奴隶叛乱说起。

话说在1800年，在美国的南方城市里士满，有一名黑奴密谋造反，准备建立一个黑人主权国家，并将一名叫做玛丽的白人家庭主妇封为王后。

没有什么特别的理由，就是因为啊，他做的炸鸡超级好吃，简直是人间美味，倾国倾城啊。

可惜呢，这个叛变计划很快泄露，主谋被毫无悬念地投进大牢。

当玛丽的丈夫听到这个消息之后啊，当即勃然大怒，强烈要求将密谋造反的黑人全部处死。

案件一度闹到了正在竞选总统的杰弗逊那里，成为轰动美国的重大新闻，人们从此知道了玛丽和她的炸鸡。

马丽虽然没有当上王后，但是还是出了一本书，并且公开了他制作炸鸡的秘方。

先是把鸡肉抹上一层面粉，然后撒上盐，再用猪油炸到金黄，就可大功告成了。

不但做法简单，而且成本极低。

这种吃法很快就传遍了美国，肯德基也应运而生。

快餐业的兴起带动了美国的养鸡业狂潮，甚至成为人们投机的热点，虽然呢，后来几经波折，养鸡业也曾陷入低谷，但总是能在风雨之后卷土重来，因为养牛需要巨大的牧场，而养鸡只需要一些简陋的笼子。

另一方面，鸡肉的味道也不错呀。

叽的
大规模饲养，使得鸡肉成为当今世界规模最大，而且最廉价的肉食品，每年有高达10亿只鸡在国际商业网络中流通。

你可能吃不起全牛或者吃不起全羊，但是很少说吃不起拳击。

廉价易得是鸡征服世界的最大优势。

未来几的地位仍然无可撼动，趋势很明显，人口越多，对鸡的需求量也就越大。

叽之所以能够满足人类近乎无止境的需求，得益于他的第二种强大武器，那就是交配能力。

毫无疑问啊，任何一种动物，你要想征服世界，就必须拥有足够强大的交配能力，以及坚定不移的交配决心。

那否则不足以产生大量后代，自然也就谈不上征服世界了。

那在繁殖战场上啊，攻击从来不负众望，它们在交配工作中表现出了令人乍舌的能力。

但是从生物学角度来看，攻击事实上并没有阴茎。

这是一个有趣的事实，那之所以出现这种奇怪的现象啊，与鸡的进化策略有关。

许多人都会有个错觉，当他们看到公鸡骑在母鸡背上的时候，以为公鸡的交配行为与哺乳动物类似。

其实呢，两者有着明显的差别，因为公鸡交配的时候并没有使用阴茎，而是用的泄殖腔。

所谓的泄殖腔说白了，那就是大小便的出口，同时呢也承担了交配功能室及排泄与生殖与一体的双功能管道，所以呢，简称泄殖腔。

呢，这么简陋的交配工具要求攻击每次都要射出大量的精子才行。

他们每次射精的数量是人类的80多倍，达到80多亿，何况啊，公鸡每天还不止射出一次。

由此可见其敬业精神呢。

只有海量的精子还远远不够，攻击还需要母鸡的配合，他们必须同时将泄殖腔外翻，双方的泄殖腔紧紧贴在一起，实现无缝对接，才能顺利的完成受精。

从这种意义上来说，攻击无法强奸母鸡，而只能寻求合作。

那这种协作精神无意中提高了生育率，毕竟呢，被强奸以后，这产蛋的心情也不太顺畅啊，比如说鸭子，那就是典型的对照，公鸭和公鸡不同，他们有着强大的阴茎，因此呢，经常随意的强奸瓷牙，有时候甚至会把词呀拖进水中溺死。

所以呢，鸭子虽然有着长长的阴茎，生育效率远不如鸡，那这也导致鸭子在地球上的地位，无法和鸡相提并论了。

由于攻击的强大交配能力，使得他在许多古老的文化当中都具有性暗示的意味，甚至被视为男性性冲动的标志。

梵蒂冈博物馆收藏有一件私密藏品，那是一个小型铜像，上半身是人，头部却是攻击。

不过呢，这只公鸡没有嘴巴，取而代之的是人类的阴茎，雕刻手法精细准确。

那最怪异的事啊，底座上居然用希腊语写的明明白白的几个字，就是主。

呢，由于这座雕像啊，太过诡异了，人们曾一度怀疑那是赝品。

后来呢，在一座古希腊神庙当中也发现了类似的半身像，人们这才明白，原来在苏格拉底时期，攻击就被视为救世主了。

那究其根源并不是因为别的，正是因为攻击强大的交
配能力。

当这种能力与公鸡报晓结合在一起的时候，就会引发强烈的宗教意味。

宗教价值正是鸡征服世界的第三种武器。

下面呢，我们就来谈一谈鸡的宗教价值，表面来看，公鸡一打鸣，太阳就出来了，似乎呢，是公鸡叫，出了太阳，所以攻击很快与太阳联系到了一起，被基督教徒视作宣告日出的传令兵，或者是黎明的使者。

与耶稣一样，让人类苏醒，使人恢复健康，进而就成为了基督教中最常见的动物形象。

以攻击为原型的风向标，甚至高高地蹲在十字架上。

民谣诗人也唱到，就连上帝造物主本人也化为了神圣的公鸡鸡，就这样搭上了宗教的便车，加快了征服世界的脚步。

到了十世纪的时候，教皇亲自下令，要求所有的基督教国家的所有教堂最高点都要安放一只公鸡。

攻击一词甚至一度取代了上帝，成为人们祷告时的口头禅。

呢，正因为其神秘的宗教价值，加上鸡很便宜，普通百姓也能买得起，导致呢，在很多宗教文化当中，鸡都取代了牛羊，成为神圣的祭品。

那这一变化呀，事实上默默引导了一场人类革命。

在早期的农业社会，贫富分化已经出现了。

拥有牛羊的人很少，而拥有几的人很多，一旦用机献祭，就会有更多的平民加入到祭祀活动中来。

而人们祭祀用的鸡越多，对鸡的需求量就越大，几的地位就越高。

那另一方面呢，平民也不会因为献祭而背上沉重的经济负担，尽用较小的代价就可以维持与神灵之间的关系，从而打破了富人对祭祀活动的垄断，有利于创建更加平等的新型社会。

此外呢，牛羊主要靠男人外出放牧，而女人在家就可以养鸡。

鸡的数量增加事实上，意味着女人经济地位的提高。

在20世纪初，很多大型的养鸡场都是由女性在经营。

至今，攻击在许多宗教中，尤其是在落后地区的原始宗教中仍然占据着较为重要的地位。

他们把攻击奉为神明，是赐予他们光明与食物的使者。

甚至赐予他们战斗的力量。

法国之所以用攻击作为国家的象征，究其根源，与公鸡的交配能力关系不大，主要呢，是因为攻击强大的战斗天性，那正是鸡得以征服世界的第四种武器。

我们接下来呢，就来说说积的战斗性。

几啊，是一种非常好战的动物，他们战斗性的根源在于保护后代的原始冲动。

人们利用积的战斗性，将酷爱战斗的鸡培育成斗鸡。

斗鸡这项娱乐活动进一步推动了鸡征服世界的脚步，这或许呢，听起来有些奇怪啊，但是在部分专家眼里，机的战斗性才是征服世界的重要武器，重要性甚至超过了肉食和鸡蛋。

作者以菲律宾为例，讲述了人们对斗鸡的狂热兴趣，菲律宾是世界上最热衷于培育斗鸡的民族，自16世纪以来就培育了几种世界闻名的斗鸡。

如今啊，斗鸡在菲律宾仍有巨大的影响，就像是西班牙斗牛一样风靡全国。

菲律宾首都马尼拉每年举办一次血腥世界杯斗鸡大赛，那
相当于是斗鸡圈里的橄榄球超级碗大赛，赛场观众甚至高达万人。

那么就像人类的拳击比赛一样，斗鸡比赛也是设有两名裁判，斗鸡的表现比拳击手还要信心十足。

他们斗志昂扬，从不言败，在赛场上一直战斗到一方死亡为止。

场边的观众则根据自己对胜负的判断下注，形成了疯狂的斗鸡赌博产业，经济规模一度超越了烟草业。

可见当地人对斗鸡的狂热。

呢，据不完全统计啊，每年大约是有1500万只斗鸡在菲律宾战死，虽然现在许多的高级斗鸡品种都是在美国生产，但是表演的舞台仍然在菲律宾。

根据文字记载，斗鸡可能是起源于中国，中国保留了最早的关于斗鸡的史料。

早在孔子时代，斗鸡就已经是王室钟爱的游戏，鲁国甚至由于斗鸡而引发了内乱。

因为在远古时期，人们很少有什么像样的娱乐活动，斗鸡运动很有可能成为农业社会的娱乐焦点。

因为斗鸡的代价比较小，场地要求比较低，而且呢观赏性较高，能满足人类杀戮的天性。

更重要的是，战死的斗鸡还可以被吃掉，基本是没有任何的浪费，所以啊，斗鸡运动很快就传遍了全世界。

西方也出现了大量的斗鸡爱好者。

英国和美国等老牌资本主义国家也都一度流行斗鸡游戏。

不过呢，因为斗鸡残忍危险，而且作为一种赌博形式，会带来犯罪，甚至让人家破人亡。

19、到20世纪，很多国家颁布了禁止斗鸡的法令。

或许斗鸡会不断退出赛场，但他们不死不休的战斗精神将成为人类记忆的重要内容。

如今，随着时代的不断发展，机的象征功能慢慢弱化了，人们更加看重机的实用功能。

除了为人们提供食材鸡蛋，还为人类的医药事业做出了独特的贡献，那也是鸡征服世界的第五种武器。

最后呢，我们就来说说机在现代医药方面的作用。

人们早就知道了，鸡蛋除了可以吃，还是廉价高效的灵丹妙药。

在许多传统文化中，鸡蛋都有治病救人的功效。

直到如今，鸡蛋仍然为人类提供全面均衡的营养，有人早晨可以不吃油条，不吃包子，但是不能不吃鸡蛋。

产蛋鸡在苏格拉底时代就已经很常见了，许多古人都把蛋鸡看作是移动的药箱，因为机身上的几乎所有部位都可以入药，组成许多神秘的偏方，用于治疗各种疑难杂症，诸如头痛、失眠、哮喘、抑郁、咳嗽等等，简直就是包治百病的万金油，无论是内科还是外科，男科还是妇科，就没有机治不好的病。

尤其是精心熬制的鸡汤，更是被民间奉为十全大补汤。

而现代科学的发展，才真正让鸡的医药价值得到了全面体现，鸡蛋在现代医药产业中起到了无可替代的作用。

特别是用于生产流感疫苗鸡蛋，相当于是流感疫苗的培养基，流感病毒被注入鸡蛋后，在鸡蛋内疯狂生长，把这些病毒灭活提取出来，就形成了疫苗。

这些灭活菌株能够让身体的免疫系统产生抗体，可以说，鸡蛋在人类对抗流感的战役中功不可没。

仅在德国，德累斯顿的一家疫苗工厂每年就生产六千万支流感疫苗，销售到全球70多个国家。

随着科技的进步，以后生产疫苗可能不再需要鸡蛋，但是作为一种理想的研究对象，鸡蛋还有许多其他用途。

比如说，在鸡蛋中注射癌细胞，用以研究肿瘤生成的过程及其扩散方式。

对于研究人员来说，鸡蛋几乎是一个完美的生物体系，比小鼠和斑马鱼更加方便，不但便于观察，而且不会乱跑，最重要的是他还特别便宜。

如今，分子生物学家正在努力的将鸡变成小型制药厂。

由于鸡生蛋的速度非常快，而且蛋白质的合成方式与人类相似。

研究人员就设想，如果把人类的基因植入鸡的体内，就能让鸡产生人类需要的蛋白质药物，用以治疗癌症、艾滋病和关节炎等许多疾病，造福千万患者，而且成本低廉，药效神奇。

那时候啊，我们眼里的鸡就不只是鸡肉和鸡蛋那么简单了，它还是我们健康的真正守护神。

难怪作者就说呀，鸡就像是一把长了羽毛的瑞士军刀，不但用途广泛，而且廉价易得，无论在何种社会形态，何种政治体制及都占有一席之地。

很少有哪种动物能享受如此殊荣，居然由人类替代完成大部分繁殖任务，代为孵化，而且代为饲养母鸡的任务只是不停的下蛋，余下的事情啊，全都交由人类代劳。

随着养鸡工业的不断发展，他们的数量也将不断创造新高，成为其他动物永远也无法超越的征服者。

那时，人们可能永远也无法摆脱对鸡的依赖。

人类征服世界，而鸡则征服人类，成为动物世界的最大赢家。