蒙牛内蒙古老酸奶品牌形象市场调查报告

3.4 样本年龄构成------------------------------18
4. 问卷调研分析------------------------------------19
4.1 性别与年龄构成----------------------------20
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目录
4.2 收入区间构成--------------------------------22 4.3 对酸奶的喜爱度调查--------------------------23 4.4 一周的购买量调查----------------------------24 4.5 蒙牛知名度调查------------------------------25 4.6 蒙牛内蒙古老酸奶知名度调查------------------26 4.7 蒙牛内蒙古老酸奶主要信息了解渠道调查分析-----27 4.8 影响消费者购买的关键因素---------------------28 4.9 消费者比较能接受的推广方式的调查-------------29 4.10 蒙牛内蒙古老酸奶市场满意度调查--------------30 5.调研结果----------------------------------------31 6.意见及建议--------------------------------------36 7.项目总结----------------------------------------37
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2.3 调查方法
1、实体发放问卷 主要是在师大新区主食堂门口，通过实地发放问卷，
采取现场回收的方法收集数据。 2、网上发放问卷
在问卷星上发放问卷。
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2.4 调查内容
根据我们发放的问卷以及参考一些在网上的数据，我们主要是了 解内蒙古老酸奶的主要客户群体，客户群体的年龄、性别、文化收入 等的构成，同时了解内蒙古老酸奶在酸奶这一市场上的主要竞争对手 ，各个竞争对手在顾客心目中的美誉度，了解内蒙古老酸奶在顾客心 目中的美誉度及品牌形象的高低，通过调查比对，了解内蒙古老酸奶 的优势、劣势、机会、威胁，同时，观察目标客户群体的特点，了解 他们在购买内蒙古老酸奶最为看重的因素，根据消费者购买酸奶时最 为看重的因素进行竞争分析。从而进一步得出有关内蒙古老酸奶的推 广方案：人员推销活动、公关活动、广告活动、促销活动，并验证他 的可行性，为进一步推内蒙古老酸奶提供依据，提高内蒙古老酸奶的 销售量及市场占有额。
4.5 蒙牛知名度调查
在我们的调查对象中，经常购买蒙牛酸奶的 共67份，占总比例的66.59%，购买伊利的共75份 ，占总比例的75.53%，购买光明的共16份，占总 比例的15.69%，其他品牌的酸奶共18份，占总比 例的17.65%，从结果中我们发现，购买伊利的人 较多，购买蒙牛的次之，具体原因有待进一步考 路漫察漫其。悠远
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一、引言
近年来，随着我国国民经济的不断发展，人民生活水平日益提
高，家庭的膳食结构得到普遍改善，对乳制品的消费量呈明显上升
趋势，酸奶的普及率大幅度提升。北京、上海等很多大中城市的消
费者每周饮用一次以上酸奶的比例已达到80%以上。而其中的蒙牛
、伊利和光明三大巨头已经占据了中国乳业市场50%以上的市场份
2.1 调查背景 2.2 调查目的 2.3 调查方法 2.4 调查内容 2.5 调查流程
路漫在逐步扩大，但目前成规模的消费市场还远 没有形成。中国许多人还没有喝牛奶、食乳制品、用乳制品的习惯， 尤其是农村市场还远没有打开，还有相当部分的人因经济条件所限消 费不起，消费习惯的培养还需要一个过程。乳企须研究中国乳业发展 的规律，找到一个比较合理的增长速度，加强乳业发展的计划性。
2.2 调研目的----------------------------------10
2.3 调研方法----------------------------------11
2.4 调研内容----------------------------------12
2.5 调研流程----------------------------------13
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4.1年龄及性别构成
通过数据分析可知，男女比例接近于1:1，与我们调查前的预测有 所出入，因此，我们猜想这应该与男生开始重视健康与美丽有很大的 关系，因为据诺贝尔奖获得者——俄国食品专家梅契尼柯夫（18451916年）最早对酸奶的研究结果证明：酸奶中含有一种生长活性因 子，能增强肌体免疫机能，有利于身体健康，抗病、抗衰老。
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3.2 地点选择
师大新区第一食堂门口，这里是人流量相对集中的场所，易 于调查对象的选择。在这里我们可以了解不同类型的消费者，便于 了解消费者的需求层次。同时，内蒙古老酸奶的主要目标客户群体 是在校大学生，而这里就是接触、调查这类消费人群的最佳场所。 在这里，我们可以集中起来了解内蒙古老酸奶的客户群体的特点、 他们的消费行为及习惯、购买酸奶时所看重的因素等，以此来提高 了我们数据的准确性及可信性。
3. 样本与样本分析----------------------------------14
3.1 样本量------------------------------------15
3.2 地点选择----------------------------------16
3.3 样本性别构成------------------------------17
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2.5 调查流程
此次调研是在2012年5月16日—2012年5月25日。实体调研地点 在师大新区主食堂门口，在5月19,20号我们小组成员分布在食堂周 围，利用中午跟晚上学生吃饭的时间进行问卷调查，采取现场回收 的方法收集数据。网上问卷在16号发布，25号查看数据。
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三、样本与样本分析
蒙牛内蒙古老酸奶品牌 形象市场调查报告
路漫漫其悠远 2020/4/3
学 院：信息技术学院 班 级： 09级 专 业：电子商务 指导老师：刘承光 小组成员：杨艳 、高菁 、曾莎 、邢玉霞
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摘要：
在如今的乳制品市场上，蒙牛占据了很大的市场份额， 这与其有力的促销手段和优质的服务及质量有着密不可分的关系。本 案旨在调查消费者对蒙牛内蒙古老酸奶的品牌的评价，以小见大的探 求蒙牛在消费者心目中的地位。
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目录
1. 引言-------------------------------------------- 6
2. 调查综述----------------------------------------7
2.1 调查背景----------------------------------8
随着中国乳业的迅速发展，产品结构发生很大的变化，已成为技 术装备先进、产品品种较为齐全、初具规模的现代化食品制造业，随 着中国人民生活水平的逐渐提高，乳制品消费市场会不断扩大并趋于 成熟，中国将成为世界上乳制品消费最大的潜在市场。
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纵观以往喧嚣的中国乳制品行业，其焦点一直围绕在价格战、奶 源战、资本战、圈地战、广告战、口水战等方面，但近几年竞争的话 题显然已转移到以产品创新、工艺创新为代表的研发大战。各个乳制 品企业推出的新品无一不注重科技含量，也更加侧重产品的功能性。 中国乳业已进入了新的竞争阶段。针对国内消费观念逐渐成熟、从“ 有奶喝”转为“喝好奶”的需求日益强烈，竞争也上了一个新台阶， 从低端的价格大战走向高端的技术、产品比拼；从原始的广告战、价 格战变为对行业健康、长远发展具有促进作用的差异化竞争。
额，三大巨头各出奇招抢占市场份额，而其中又以蒙牛和伊利之间
的竞争更为激烈。内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司，主要生
产奶类产品系列，现已在全国 15 个省市区建立生产基地 20 多个，
拥有液态奶、酸奶、冰淇林、奶品、奶酪五大系列 200 多个品项，
产品以其优良的品质覆盖国内市场。
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二、调查综述
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四、问卷调研分析
4.1 年龄及性别构成 4.2 收入区间构成 4.3 对酸奶的喜爱度调查 4.4 一周的购买量调查 4.5 蒙牛知名度调查 4.6 蒙牛内蒙古老酸奶知名度调查 4.7 蒙牛内蒙古老酸奶主要信息了解渠道调查分析 4.8 影响消费者购买的关键因素 4.9 消费者比较能接受的推广方式的调查 4.10 蒙牛内蒙古老酸奶市场满意度调查
消费者中，36.27%的人一周购买酸奶少于一 次，33.33%的人一周购买一到两次酸奶，24.51% 的人购买三四次，5.88%的人购买更多的次数。 购买蒙牛内蒙古老酸奶的次数，各个比例大体相 同，每周一到两次和少于一次的消费者占了一半 以上，这从一定程度上体现了蒙牛内蒙古老酸奶 路漫的漫其市悠远场竞争力。
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3.4 样本年龄构成
在我们的问卷发放过程中，我们多选择的是18—35岁人群，外 形打扮时尚，健康的人群，因为对于内蒙古老酸奶来说，其主要的 目标群体就是时尚健康青年，这一部分人的年龄区间多位于18—35, 我们在问卷发放的过程中也应注意对问卷发放对象年龄的选择，否 则即使回收了数据，但对我们的调查来说也是没有意义的。
1wwwpagcfcom每月免费更新193418351835wwwpagcfcom2041年龄及性别构成42收入区间构成43对酸奶的喜爱度调查44一周的购买量调查45蒙牛知名度调查46蒙牛内蒙古老酸奶知名度调查47蒙牛内蒙古老酸奶主要信息了解渠道调查分析48影响消费者购买的关键因素49消费者比较能接受的推广方式的调查410蒙牛内蒙古老酸奶市场满意度调查四问卷调研分析唯一wwwpagcfcom21411
3.1 样本量 3.2 地点选择 3.3 样本性别构成 3.4 样本年龄构成
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3.1 样本量
此次调研共进行了两个阶段，第一阶段为实地调研阶段，在师大 新区主食堂路口共发放了问卷100份，其中回收了95份，有效数据89 份。第二阶段在网上共及发放问卷150份，其中回收了115份，有效数 据110份。总发放的问卷量为250份，回收210份，有效数据199份。
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3.3 样本性别构成
在我们的问卷发放过程中，多数同学选择了女性作为发放对象 ，预估有2/3的问卷发放对象都是女性，而从实地调研和网上反馈回 来的199份有效数据中，女性共有98份。这与蒙牛老酸奶的目标客户 群有很大关系。喝酸奶健康，减肥，我们都知道好多女生都把它当 做减肥产品，我们调查前也预测选择和爱好酸奶的消费者多为女性 ，男性的较少，但是调查结果显示却不一样，男女比例基本是1:1持 平，这应该是与当代社会男生也开始重视身体营养和体态匀称有关 ，还有可能与调查群体的主观性有关。
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由于酸奶是适合各年龄阶段消费者饮用的 ，所以它的目标消费群主要是针对所有有需求 的大众的。但从数据显示人群来看，以18-35岁 之间的人群最多，所以针对超市的销售活动可 以以这部分人群为主进行。
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4.2收入区间构成
在我们的调查对象中，收入位于1000元一下的 共60份，占总比例的54.55%，收入1000-2000元的 25份，占总比例的22.73%，这主要是调查群体多 为在校大学生的原因所致。
其中，内蒙古老酸奶产生于数百年前，成吉思汗草原帝国就已学 会酿造酸牛奶。气味芳香、口感宜人的蒙古酸牛奶一代一代流传至今 。内蒙古老酸奶，是古老的蒙古民族勤劳智慧的结晶，它源自大草原 ，保留着民族纯朴和鲜香的特色，是蒙古游牧民族不朽的传说。
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2.2 调查目的
内蒙古老酸奶自推出一直受到人们的喜爱，但光明，伊利 ，达能等乳制品公司的酸奶同样受到大众的追捧，中国乳业竞 争愈加激烈，我们做的市场调研主要是针对大学生调查内蒙古 老酸奶的品牌形象，及其与主要竞争对手之间的市场占有率， 蒙牛老酸奶在网上褒贬不一，如“内蒙古老酸奶”荣获“乳酸 菌行业创新产品奖”， 蒙牛“内蒙古老酸奶”惊现“霉霉奶” 等等，蒙牛企业的营销手段效果如何，大学生对它的看法以及 蒙牛企业还需要做哪些改进，这些通过调查来研究。
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4.3对酸奶的喜爱度调查
消费者对酸奶的的喜好，很喜欢的共29份，占 总比例的26.36%，比较喜欢的共26份，占总比例 的23.64%，一般的共47份，占总比例的42.73%， 不喜欢的共8份，占总比例的7.27%。这部分调查 实体和网上调查结果一致。
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4.4 一周的购买量调查