甘肃特色小吃小作文

甘肃是个好地方，那里的小吃种类繁多。

有牛肉拉面，酿皮，炒凉粉，锅盔……但我最喜欢
的还是兰州的牛肉面。

兰州的牛肉面有三绝：“一绝”是“清汤”，“二绝”是“辣
椒油”，“三绝”是“面条细且长、辣子红而亮、牛肉软烂香。

兰州人吃面讲究一个“辣”字，所以牛肉面里会放上一些辣椒油，辣味十足。

我喜欢吃兰州的牛肉面是因为它的汤很好喝，不像别的地方的牛肉面只是把汤放到面里。

兰州还有许多有特色的小吃：有油炸糕、杏皮水、凉粉、油饼等等。

其中最有名的要数油炸糕了。

它是一种用面粉制成的小饼，形状像饺子一样，但比饺子大一些。

油炸糕吃起来又酥又脆。

油炸糕有不同的颜色和口味，有酸辣味、甜辣味、五香味和芝麻香味等多种口味。

兰州的小吃还有许多好处：如：能开胃健脾，促进消化；可以降低血脂，预防心脑血管疾病；能利尿消肿；可以增进食欲等。

我最喜欢吃兰州牛肉面了，因为它好吃又营养。

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