超市收货部培训教程课件

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货物错发的原因
收货部员工在验收货物时,如发现货物错发,应及时与供应商或物流公司联系,并核实具体情况。根据实际情况,可要求供应商重新发货或退回错发的货物。
货物错发的处理方式
根据实际情况,如判定为供应商或物流公司的责任,超市可要求其赔偿相应损失。
货物错发的责任归属
[ 感谢观看 ]
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存储区是用于存储货物的区域,需要使用的设备包括货架、叉车等。
存储区设备介绍
货架操作
叉车操作
货架用于存储货物,操作人员需要掌握货架的摆放、调整和日常维护等技能。
叉车用于将货物从货架上取下或放回,操作人员需要掌握叉车的驾驶、货物装卸和日常维护等技能。
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打包区是用于对货物进行包装的区域,需要使用的设备包括包装机、封口机等。
传送带操作
传送带是收货区的主要设备之一,用于将货物从进货口输送到指定位置。操作人员需要掌握传送带的开启、调节和故障排除等技能。
扫描仪操作
扫描仪用于对货物进行条形码识别,将货物信息录入系统。操作人员需要掌握扫描仪的基本操作和日常维护。
电子秤操作
电子秤用于对货物进行称重和计价,操作人员需要掌握电子秤的基本操作和校准方法。
单据核对
商品上架
库存管理
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对所有到货商品进行数量和质量的验收,确保商品与订单一致。
核对商品单据,包括商品名称、数量、规格等信息,确保无误。
将验收合格的商品摆放到指定货架上,保持货架整齐有序。
定期盘点库存,及时调整库存数量,确保库存充足且不积压。
能够准确识别各类商品,了解商品的基本属性、规格和特点。
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超市收货部培训教程课件
目录
超市收货部概述收货部员工培训收货部设备操作收货部安全操作规范收货部常见问题处理
CONTENTS
超市收货部概述
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避免在疲劳状态下进行收货工作,以免发生意外事故。
避免疲劳操作
加强员工之间的协作与沟通,确保收货工作顺利进行,避免因操作不当导致意外发生。
人员协作与沟通
设备操作规范
员工应熟练掌握设备的操作规范,严格按照操作规程进行操作,避免因误操作导致设备损坏或人员伤害。
设备日常维护
定期对收货设备进行维护和保养,确保设备正常运行,防止因设备故障导致安全事故。
商品识别
熟练掌握收货部的各种设备,如电子秤、扫描仪等,能够快速准确地完成收货工作。
操作设备
具备一定的数据分析能力,能够根据销售数据及时调整进货量和库存量。
数据分析
具备良好的沟通协作能力,能够与其他部门员工有效沟通,共同完成工作任务。
沟通协作
收货部设备操作
收货区设备介绍
收货区是超市货物进出的重要区域,需要使用的设备包括传送带、扫描仪、电子秤等。
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收货部员工培训
商品验收
设备检查与更新
定期对设备进行检查,及时发现并处理设备存在的安全隐患。对于老旧或损坏的设备应及时进行更新或维修。
收货部常见问题处理
货物损坏的原因
在货物运输过程中,由于颠簸、碰撞等原因,可能导致货物损坏。
货物数量不符的原因
01
由于供应商发货数量错误、物流公司配送数量错误或收货部员工验收时疏忽等原因,可能导致货物数量不符应仔细核对货物数量,如发现数量不符,应及时与供应商或物流公司联系,并核实具体情况。根据实际情况,可要求供应商补发缺失的货物或退回多余的货物。
货物数量不符的责任归属
03
根据实际情况,如判定为供应商或物流公司的责任,超市可要求其赔偿相应损失。
由于供应商发货时标签贴错、物流公司配送时拣选错误或收货部员工验收时疏忽等原因,可能导致货物错发。
打包区设备介绍
包装机用于对货物进行包装,操作人员需要掌握包装机的使用、调节和故障排除等技能。
包装机操作
封口机用于对包装好的货物进行封口,操作人员需要掌握封口机的使用和日常维护等技能。
封口机操作
收货部安全操作规范
在进行收货工作时,员工应穿戴好防护用品,如手套、口罩、安全帽等,以保障自身安全。
穿戴防护用品
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