菠菜包子馅的一般做法
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菠菜包子馅的一般做法
不知道大家最喜欢吃的包子馅是什么啊?在日常生活中最常见的就是猪肉、三鲜、腌菜、茄子、包菜等等这些。
大家吃过菠菜包子馅么、或者说听过,反正既没有听过,那就更没有吃过了,不过菠菜包子馅应该也很不错吧,那大家就来学习下菠菜包子馅的做法吧,做份美食犒劳自己下。
用料
主料面粉适量
辅料菠菜适量五花肉适量
调料花生油适量食盐适量味精适量葱适量姜适量香油适量面酱适量
菠菜包子馅的做法步骤
做法步骤1:把菠菜洗净,放到加了盐的沸水里焯一下,过冷水,控干。
按照喜欢的口味,调好(我以前也有写过一个凉调菠菜的做法)。
做法步骤2:香菜8根,微波炉转15-20秒(这时的香菜梗就会变软,也很韧,不容易折)。
做法步骤3:鸡蛋2个,加盐打散,摊成薄薄的蛋皮2张。
然后呢,每个蛋皮4等分切成小蛋皮,每块切小的蛋皮上,放一勺菠菜,把菠菜包住,用香菜一绑就好了。
菠菜含有丰富的维他命A、维他命C及矿物质,尤其维他命A、维他命C含量是所有蔬菜类之冠,人体造血物质铁的含量也比其它蔬菜为多,对于胃肠障碍、便秘、痛风、皮肤病、各种神经疾病、贫血确有特殊食疗效果。
对解酒毒及防止齿槽脓漏现象亦具有食疗神效。
去除农药残留方法随着菠菜栽培技术的不断进步,菠菜的生长期已越来越短,而随着环境污染的加剧,菠菜的病虫害也越来越重,绝大部分菠菜需要连续多次放药后才能成熟上市。
因此菠菜要洗干净,应该放在盐水里浸泡10分钟以除
去农药残留。
常食菠菜,具有通便清热、理气补血、防病抗衰等功效,它对各种贫血症和糖尿病、肺结核、高血压、红眼病等诸多疾病可起辅助治疗作用。
小时候看过一个动画片,里面的主角只要在遇到危险的时候吃一罐菠菜就会有很大的力气,然后就能打败敌人,度过危险。
那么,在某种程度上说,菠菜还有长力气这一功能吧。
不管怎么说,菠菜的营养价值高,如果一次性不喜欢吃很多菠菜,大家可以根据上述菠菜包子馅的做法给自己做一次菠菜馅的包子吧。