桔梗多糖抗氧化特性及对2型糖尿病大鼠降血糖作用

桔梗多糖抗氧化特性及对2型糖尿病大鼠降血糖作用
赵凯迪;王秋丹;林长青
【期刊名称】《食品与机械》
【年(卷),期】2022(38)7
【摘要】目的:研究桔梗多糖抗氧化性及其对2型糖尿病(T2DM)大鼠降血糖作用。

方法:提取并测定桔梗多糖含量及桔梗多糖对不同自由基的清除能力。

采用高脂高
糖饲料喂养大鼠6周后,大鼠腹腔注射STZ(30 mg/kg·BW)建立T2DM模型,将其
分为正常组、模型组、桔梗多糖高剂量组(400 mg/kg)、桔梗多糖低剂量组(200 mg/kg)、阳性组(二甲双胍200 mg/kg),定期测定大鼠体重及空腹血糖值(FBG);并进行口服糖耐量(OGTT)测试,测定大鼠总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋
白(HDL-C)、低密度脂蛋白(LDL-C)、丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷
胱甘肽(GSH)和过氧化氢酶(CAT)的变化。

结果:桔梗多糖含量为89.65%,在
1000μg/mL质量浓度下其对DPPH·、ABTS^(+)·、·OH、PTIO的清除能力分别
为91.3%,89.7%,83.8%,90.4%。

与模型组相比,桔梗多糖能够有效缓解T2DM大
鼠体重的下降,显著降低其FBG(P<0.05),以及显著提高OGTT水平(P<0.05),经桔
梗多糖高剂量治疗后,TC、TG、LDL-C、MDA水平显著下降,HDL-C、SOD、GSH、CAT水平显著上升(P<0.05),且所有指标均呈剂量依赖性。

结论:桔梗多糖具有较好的抗氧化性,可以通过改善T2DM大鼠脂代谢水平和氧化应激水平从而起到降血糖作用。

【总页数】6页(P186-190)
【作者】赵凯迪;王秋丹;林长青
【作者单位】延边大学医学院中医系
【正文语种】中文
【中图分类】R28
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