姜饼屋制作方法和步骤

姜饼屋的用料
姜饼屋的做法
步骤1
按照图上尺寸先画出房子模型
步骤2
所有材料混合到一起
步骤3
揉到光滑无干粉，放冰箱冷藏1个小时
步骤4
拿出来，擀成大概3毫米厚的片
步骤5
把做好的纸模铺到面片上，用直尺控制住线条方向，用美工刀划开
步骤6
切好的模型表面扎空，烤箱预热170°，烤20-25分钟，根据自己烤箱设定温度，全部烤好之后，晾凉备用
步骤7
蛋清准备好，糖粉分两次加入，用打蛋器低速打成黏糊状
步骤8
蛋白霜分出三份，每份50克
步骤9
加入适量色素
步骤10
搅拌均匀
步骤11
剩下的白色蛋白霜和调好颜色的蛋白霜，分别装进裱花袋
步骤12
裱花袋剪适当的口，先搭房子的底座部分，就是房子的称重部分，搭好之后等全部晾干在搭顶棚部分
步骤13
搭好之后，根据自己的喜好，进行装饰。

然后晾干就可以玩了。

既好吃又好玩哦。