厨房美食菜谱：豆腐炖粉条的做法

厨房美食菜谱：豆腐炖粉条的做法
我喜欢吃新鲜的豆腐直接加热之后淋上酱汁吃，这块豆腐是婆婆买的，我在她回老家的第二天打开冰箱看到的，觉得加热不如新鲜的好吃，老公喜欢吃炖了很久的豆腐，于是就炖着吃了，可是这豆腐为嘛都“掉渣;了！
食材
主料：
豆腐500g
排骨酱适量
盐适量
小葱适量
生抽适量
粉条适量
步骤
1.食材准备
2.豆腐切小块
3.新鲜葱叶切段
4.热锅倒油，下豆腐煎至两面发黄
5.放入葱花翻炒一下
6.倒入没过豆腐的清水
7.放入一把粉条
8.锅开之后，加适量生抽和盐
9.放入适量排骨酱
10.炖至汤汁快收干即可
小贴士：排骨酱比较咸，盐不要放太多。