普洱茶的储存方法及用法

普洱茶的储存方法及用法
对于普洱茶的存放，其包装纸上都有说明，对于一般的家庭存放而言，能做到其所说的，按照包装盒上的说明做就可以了。

如果是少量存茶，可以用大的牛皮纸信封装起来，尽量让茶放在一起，而且不要与放它非茶品的东西放在一起，预防串味。

但如果收藏的普洱茶较多或者对存茶的要求较高，则可以利用一些器皿来存放普洱茶，通常用得比较多的是紫砂容器或者陶瓷容器，以及还可以用纸箱。

普洱茶存放容器选择：
紫砂容器（陶罐）：
紫砂用具历来都是以茶相伴而生的，平时我们泡茶，最好的茶具也应该是紫砂茶具。

特别对于散茶而言，如果想长久存放普洱散茶，则紫砂容器是最好的选择。

紫砂茶具有透气、越用越好的特点，用来存放普洱茶是最好的容器。

只是现在的紫砂缸造价较高，如果觉得紫砂容器较贵，可以使用陶罐，相对于紫砂容器便宜不少，对于普通的收藏爱好者而言也是足够的。

使用这些容器时，新买回来的容器一定要进行清洗，去除容器本身的污染源。

方法可以用清水与热水反复清洗，又或者用一些低档茶叶煮水清洗，清洗后晾干。

在放茶之后，也可以放一些竹碳在里面，然后再
放茶。

放茶的时候可以将茶的件包装(桶包装)上的笋壳拆走，以饼(砖)为单位放进去。

纸箱：
对于家庭个人藏茶而言，其实用纸箱是最实用的一种方法，虽然纸箱存茶的优点比不上紫砂容器，但其优点也是非常明显的，一来纸箱比较容易得到而是免费的，二来纸箱也方便在家里存放，不太占地方。

纸箱收藏普洱茶也得注意纸箱本身的异味，所以拿回来的纸箱的原来的用途要了解清楚，如果有异味最好放置一段时间，让异味散去后再存放普洱茶。

纸箱存放普洱茶，建议只存放紧压茶。

对于一些只有几饼的，可以先用纸袋封装好再放。

普洱茶保存还需要注意以下几个因素：
1、温度
普洱茶存放环境的温度一般在20—30℃之间，过高或过低的温度对普洱茶的陈化不利；同时要避免空调、内射光等改变普洱的茶质。

2、湿度
相对湿度保持在65%—75%之间，过高或过低的湿度同样也不利于普洱茶的陈化，在气候干燥时，普洱茶（尤其是生茶）会进入休眠状态，不利陈化，可以用加湿机适当增加空气湿度或者经常用湿毛巾擦擦地，既可加湿又有清洁之效。

较干燥的居室应注意适当湿度保持，可到一些家居广场买个温湿度计，对湿度变动就极好掌握了。

在非常湿热的地方，茶叶接触到的水分多，会导致茶叶迅速的陈化变质，容易导致霉变，那么就应该注意通风透气，散发水分。

3、通风
普洱茶也要“呼吸”的，其转化的条件是需要氧气和水分，若在家中存放普洱茶须置于干燥通风处，因为流通的空气中富含的氧分有利于茶叶中微生物的繁衍，有利于普洱茶内含物质自身的转化，加速了普洱茶的陈化。

在酶促与非酶促氧化反应的双重作用下，可促进并加速普洱茶的良性陈化。

但要注意普洱茶不宜直接被风所吹，也不能将其挂置在阳台上，这样放置的普洱茶，茶气被吹走、茶味被吹散，饮用起来感觉淡然无味。

所以，存普洱茶要有适度流通的空气，但不能放于风口，虽然转化较为缓慢，但却能保持普洱茶的真性。

4、阴凉
所谓“阴凉”就是让普洱茶处在一个不被太阳晒到的地方，尽量减少强光线对普洱茶的影响，还有就是不要让普洱茶长期处于一个高温的环境，特别是南方的高温高湿气候时期。

高温不单容易让普洱茶失去活性，也不利于普洱茶本身的陈化，久而久之，普洱茶将会“死”掉，也就是已经没有存放转化的价值。

5、无异味环境
所有茶都是极容易吸取其它异味的，有时在家庭中为了去除异味也会选用茶叶。

所以在存放普洱时应注意，茶叶最会吸收杂气异味，且一旦吸收了杂味就是不可逆的。

因此，应力求贮放环境清洁无杂味，避免和香水、烟酒、酸菜等家庭中产生的异味的东西放在一起，无条件设专用茶房，也要让普洱茶与其它味道尽量地分开。

另外，存放普洱茶数量要适当，小房间不宜存放太多茶叶。

存放时建议生茶和熟茶、新茶老茶应该分开存放，避免互相影响。

并且茶叶不能直接摆在地上，与地面距离至少15CM左右。

不要贴着墙壁放，每隔一段时间将茶叶调换位置。

如果选择整提存放，最好有笋叶包装，这样存放比较好；单饼的存放，需要自己再包装一下，纸袋加纸箱的方式是比较常见的，但是不要放在密封袋或者塑料袋中，否则会隔绝茶与氧气的接触，影响茶叶后期的陈化收藏普洱茶最好建议原桶带笋壳收藏，因为笋壳本身就有防潮、防尘、防光的作用。

普洱茶保存，除了器具的选择以外，对环境因素的考虑也是十分重要的，温度，湿度，通风情况等等这些问题都需要特别的注意，否则会影响到茶叶的质量。

所以，我们在保存普洱茶的时候要将这些因素都考虑进去，正确的保存普洱茶。

普洱茶的保存方法
保存普洱茶可以用透气性好的紫砂容器，有利于茶叶的陈化。

也可以用陶罐代替紫砂罐，注意刚买的容器需要先清洗干净再存茶，另外也可以用纸箱来存茶。

存放普洱茶的环境需要注意不能过于潮湿，不能有异味。

普洱茶存茶方法
可以用紫砂容器来存放普洱茶，尤其是需要长期存放的散茶，最适宜用紫砂容器，因为其透气性好，有利于茶叶的陈化。

但紫砂容器通常较贵，预算不足的话也可以用陶罐来代替。

刚买回来的存茶容器需要清洗干净，然后晾干，存茶时可以先放一些竹碳，再将普洱茶放进去。

另外，也可以用纸箱来存茶，一来纸箱容易获得，而来便于在家存放，不太占地方。

普洱茶的存放地点注意不能过于潮湿，可以用宣纸和无味的吸潮纸包好之后再存放进容器里，避免茶叶潮湿变质。

也不能有异味，因为普洱茶的吸味能力较好，容易与化妆品、油烟等异味串味。

普洱茶存放的最佳方法
首先准备一个干净的瓷罐或者紫砂罐，确保罐子可以密封且干净、无异味，之后将普洱茶饼（带棉纸）放入紫砂罐内，然后将盖子盖严实，然后将其放在干净、无异味、避光、通风优良的地方，如书架或单独的茶室都可以，放置时注意离地离强保存，并不定期进行检查即可。

少量存放
如果是新茶买回家单饼的茶叶，可以准备好一个瓷罐或者紫砂罐，但是必须保证容器的清洁、无异味，然后可以在罐子底部垫上一层牛皮纸，然后将同类、同批次、同属性的普洱茶放入罐中，如果有其他不同的可另外再准备一个容易，分别放置。

之后将茶叶罐子，放置在书房的书架或茶室等清洁之地，离地离墙保存即可。

大量存放
如果一次性购买的多，则可以选择纸箱存放，如果外层有笋壳的更佳，不要拆开，可以直接放在纸箱里，如果没有笋壳，直接将纸茶饼（含有外层棉纸），放入纸箱中，每一层可以干净纸板隔开，最后将箱子外层封好。

箱不要放在地上，以免过多接触水分，尤其湿度较高的例如广州、浙江等地区，纸箱具有吸收少量水汽的作用，可以放在书柜上或者搭个简易架子，尽量避免接触水。

有些地区在梅雨季节时，墙面会渗出水珠，千万注意这个时候纸箱摆放位置不要接触墙壁，为了保险，每隔几天要去检查一次普洱茶是否受潮。

另外，普洱茶要放置在书房书架等地为佳，注意空气的流通性，同时避免光线直射，防止异味。

普洱茶存放时，还需要注意哪些：
一、温度
普洱茶贮藏的温度需要维持在25℃。

这有利于有益微生物的生长，促进普洱茶内含成分变化及其品质转化。

温度过低会使微生物活动缓慢，过高则会使陈香严重减退。

同时，温度也不能骤然变化，不然会使茶汤的口感苦涩。

从贮藏方面看，普洱比我们人类还要娇贵。

二、湿度
增加湿度会使普洱茶的陈化更快，但是，过于潮湿的环境又会导致“霉变”。

在贮藏普洱茶时，应严格控制湿度在75% 以下。

沿海一带需注意适时抽湿来散发水分，而过度干燥时主张加湿，避免转化缓慢，拿捏好这个度才能贮藏出高品质的普洱茶。

三、光照
普洱茶饼不适宜接受阳光直射。

长时间的光照会提升茶叶温度，降低湿度，使综合环境不稳定。

同时紫外线会破坏茶叶本身的物质结构，影响茶品的后续转化，产生“油脂味”。

因此，普洱茶对避光的要求也很高。

四、环境
茶叶由于具有毛细孔多的结构，具有很强的吸附性。

除去洁净无异味的基本要求，还要生、熟归类存放，使其陈化均匀。

另外，也须严格避免有害微生物的滋生，贮藏藏普洱茶的环境要求很高。