购物中心、百货商场员工迎、送宾规范
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商场员工迎、送宾规范
1.目的
规范员工在每日开、闭店时的礼仪控制标准,树立企业良好形象,更好的满足顾客的期望。
2.范围
适用于员工在每日迎、送宾时礼仪规范的管理和控制。
3.职责
3.1商场营运部部负责本规范的制定和监督检查;
3.2各一线业务部门员工、收银部、保安部负责本规范的执行;
3.3各一线业务部门、收银部、保安部负责对本部门员工执行规范情况的考核,人力资源部负责对各部门的考核。
4.管理规程
4.1每日的迎、送宾工作是体现企业精神面貌的一个窗口,展示服务工作的一个重要环节。
4.2迎、送宾时的规范要求
4.2.1迎宾曲播放前提示阶段
a) 员工放下手头所有工作,检查整理个人仪容仪表及柜组票台、卫生洁具的摆放情况,特殊柜组可以不参与迎宾;
b)商场正门处:由白天总值班人员及一楼层主管带领四名着xx工装的员工准备迎宾,保安员准备开门;
c)每个上行扶梯口处:各楼层主管带领两名着xx工装的员工,距扶梯1米左右迎宾(主管未在由1名领班带领);
d)柜组:员工以标准站姿站位于柜组前,特殊柜组可以不参与迎宾;
c)收银台:员工放下手头所有工作以标准站姿站于收银台内;
d)保安员负责商场各出入门的开启准备工作。
4.2.2送宾曲播放前提示阶段
a)商场正门处:由楼层经理和主管带领所
有管理人员准备送宾,保安员在正门处礼貌制止顾客入内;
b)每个下行扶梯口处:各楼层主管带领两
名着xx工装的员工,距离扶梯1米左右
送宾;
c)柜组:柜组有顾客时,可继续接待顾客,至顾客离柜,无顾客时,放下手头所有工作,检查个人仪容仪表情况,以标准站姿站位于柜组前,特殊柜组可以不参与送宾;
d)收银台:有顾客交款时,正常收银,无顾客交款时,收银员清点当日营业款,核对帐目;
e)保安员分楼层准备清场,并开始关闭除正门以外的其它出入口。
4.2.3迎、送宾规范
a)商场正门处:迎宾时白天总值班人员行15度鞠躬礼,致欢迎词:“早上好”员工行15度鞠躬礼:“欢迎光临!”,送宾时一楼层主管行15度鞠躬礼,致欢送词:“谢谢光临!”,
员工行15度鞠躬礼:“欢迎下次光临!”,时间至迎、送宾曲结束;
b)顾客经扶梯至楼层:迎宾时主管行15度鞠躬礼,致欢迎词:“早上好”员工行15度鞠躬礼:“欢迎光临!”,送宾时主管行15度鞠躬礼,致欢送词:“谢谢光临!”,员工行15度鞠躬礼:“欢迎下次光临!”,时间至迎、送宾曲结束;
c)通道处:迎宾时员工对途经顾客行15度鞠躬礼,致欢迎词:“早上好”“欢迎光临”,顾客进柜后,接待顾客;送宾时柜台如有顾客,不得催赶顾客,更不得中断服务,应在顾客离去后再行标准的送宾礼,使用欢送词:“谢谢光临”“欢迎下次光临”;
d)收银台:迎宾时收银员对途经顾客行15
度鞠躬礼:“欢迎光临”
送宾时,收银员可继续清点营业款,核对帐目,不参与送宾。
4.2.4迎、送宾注意、禁止事项
a)遇特殊情况无广播时,不得随意延误和取消迎、送宾工作;
b)除为顾客服务的需要和救急业务,员工不得随意移动或穿行于货区;
c)迎、送宾期间除有顾客需要接待之外,所有员工一律放下手头工作按规范要求迎、送宾,不得讲话、打扫卫生、做帐等,特殊情况须向部门请示;
d)清场保安人员未离开时,货区内不得有人擅自离岗,保安员离开后,员工可对商品加
盖盖布,对现场所有电器设备、库房认真进行检查,确认安全后方可排队离岗;
e)夜间总值班人员在员工出场处,与保安
员及服务管理部人员送员工离岗。
4.3迎、送宾的检查要求
以此规范为依据,按照《服务质量控制规范》要求,每日开店前及闭店时,通过巡场的形式,对员工迎、送宾规范进行检查,对于不合格的现象开据《员工违纪通知单》,并将检查结果汇总上报至各部门及人力资源部,各部门以此数据来考核员工的迎、送宾工作,。