厨房美食菜谱：香辣鱼的做法

厨房美食菜谱：香辣鱼的做法
我家附近新开了一家商场，昨天去逛了逛，东西还不错，超市的东西很便宜，买了不少东西回来呢，这个鱼块就是那里买的，开起来还不错，尝了尝味道也还可以，就买了一点，回来加上魔芋，蘑菇做了这个香辣鱼，味道很好吃呢。

食材
主料：
鱼块300g
魔芋
蘑菇200g
油适量
豆瓣适量
火锅底料适量
小葱适量
泡菜适量
白砂糖适量
味精适量
姜适量
大蒜适量
醋适量
步骤
1.准备好所有材料
2.魔芋焯水备用
3.锅中放油，油热后先放入调料炒香
4.接着放入水烧开
5.水开后放入鱼块，魔芋，蘑菇
6.翻炒均匀后烧5分钟，放入糖醋调味，再放入味精
7.最后就可以出锅了
小贴士：因为豆瓣本身已经有味道了，所以不用放太多盐了。