特殊采购项目管理规范

特殊采购项目管理规范
第一条一些技术性较强，或有特殊要求的采购项目，采购部可以邀请有关部门相关人员共同购买或授权有关部门相关人员购买，并与之共同承担责任。

有关部门对此要予以协助。

第二条所有紧急采购项目均由所需部门依照有关规程自行办理手续。

采购部要急人所急，以最快速度择商报价，一经收到所需部门已经形成的有效订单取得结算手续后，必须千方百计采取紧急购买措施，保证供应。

采购部人力不足的情况下，可以授权有关人员代购，并与之共同承担责任。

第三条对采购部、收货部正常工作时间以外的需求项目，尽可能提前申购。

若确有个别紧急需求，须经有关授权人批准后，由所需部门自行购买，在有关授权人监督下收货，于次日及时补办申请、审批、收货手续。

第四条酒店集团当局决定的特殊专项专人采购项目不受此规程限制。

采购运输管理规范
第一条所有购买项目必须首先争取供应厂、商送货到店。

采购部的车辆仅对不具备送货条件的采购项目进行运输。

第二条采购运输要做到及时、安全、完好、节约且有效率;禁止食品与其它货物混装，保证食品卫生。

第三条凡是需要酒店提供运输的采购项目、采购人员外出联系业务或其他业务用车，首先由主办人向各自主管提出用车申请，并详细说明所运项目的名称、数量、重量、地点、路线、期限及特殊要求。

然后由采购部经理根据情况安排运输、用车计划，并填写派车单。

第四条司机必须遵守车辆维护保养的各项制度;必须遵守各项交通法规。

司机必须持有采购部经理签字的派车单驾驶车辆外出，并在收车后如实地填写好派车单的逐项内容，上报采购部经理。

第五条非酒店业务用车必须经过财务总监批准。