清蒸蒜香鲤鱼的做法_蒜香鲤鱼怎么做好吃

清蒸蒜香鲤鱼的做法_蒜香鲤鱼怎么做好吃
清蒸蒜香鲤鱼的做法_蒜香鲤鱼怎么做好吃
蒜香鲤鱼是一道以鲤鱼为主食材的美食，做法简单，味道鲜美，广受食客的好评。

好吃的蒜香鲤鱼鱼要如何做呢?接下来店铺为你分享清蒸蒜香鲤鱼的做法，希望对你有帮助。

清蒸蒜香鲤鱼的用料
清蒸蒜香鲤鱼的做法
1.鲤鱼宰杀，准备蒜子，
2.鲤鱼改花刀
3.锅里加水，放入鱼，
4.放入葱姜片，2克盐，
5.放入料酒，
6.大火煮，煮开后改小火煮5分钟，
7.蒜切成末，
8.蒜放入碗里，加入蚝油香醋，
9.加入白糖，
10.加入味极鲜酱油，
11.拌匀，
12.锅里放半勺油烧热，
13.把煮好的鱼放盘子里，
14.把调好蒜末淋在鱼身上，淋上热油，撒红椒粒，
鲤鱼的适宜人群
适宜人群：
鲤鱼能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D，并含较多不饱和脂肪酸，能降低胆固醇，防治动脉硬化、冠心病，因此鲤鱼适宜水肿、浮肿、心血管病患者食用。

禁忌人群：
凡患有恶性肿瘤、淋巴结核、红斑狼疮、哮喘、小儿痄腮、血栓闭塞性脉管炎、痈疽、荨麻疹、皮肤湿疹等疾病之人均应忌食;素体阳
亢及疮疡者慎食。

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