菌草种植利用摘要

菌草种植利用1、草栽灵芝多糖肽及其提取方法本项目涉及一种多糖类及其制备，特别涉及一种菌草栽培灵芝多糖肽。

利用菌草栽培灵芝的子实体，经过清洗、干燥、破碎，用乙醇回流后热水提取，将水提取液浓缩，用乙醇沉淀浓缩液得到多糖肽沉淀物，并用乙醇、丙酮和乙醚洗涤得到的多糖肽沉淀物，经过离心，去上清液后低温干燥得到粗多糖肽。

本方法提取的灵芝多糖肽成本低、提取率高，且提取得到的多糖纯度高新型的抗肿瘤药物。

2、高多糖灵芝胶囊本项目选育出高多糖灵芝良种“YZ75”，其子实体中的多糖含量高达6.69%，是生产上栽培的灵芝品种“0801”0.74%的9.04倍。

以此为原料，开发出高多糖灵芝胶囊。

3、荒漠化地区发展菌草产业关键技术在荒漠化地区种植菌草治理荒漠。

利用紫花苜蓿、苏丹草等8个草种，双孢蘑菇、阿魏菇、香菇、灵芝等16种食（药）用菌品种菌株结合当地的自然资源条件科学的配置了28个配方，科学安排生产季节，水调土温等简易温湿度调节技术，在荒漠地区建立一个新的植物、菌物、动物三物对资源多次循环利用，高产优质、可持续发展的生产模式。

该项目通过在我国西部地区实施，取得了显著的社会、经济、生态效益，对我国东西部合作、经济欠发达地区治理荒漠应用新技术发展经济具有重要意义。

项目于2008年12月31日通过宁夏自治区科技厅的鉴定（宁科鉴字【2008】第172号）4、菌草代木代粮栽培食用菌方法本方法是采用含氮量高的人工栽培或野生的菌草，或在含氮量高的生育阶段采割的菌草为主要原料，代替杂木屑和麸皮的栽培食用菌方法，根据各种食用菌的生物学特性，以及通过发酵增氮等工艺增加培养料中的氮营养成分，设计科学的配方栽培食用菌。

该技术解决了“菌林矛盾”和“菌粮矛盾”问题，而且与常规的食用菌栽培相比，成本下降20%以上。

5、菌草草种繁育与种植技术利用太阳能转化率高、生长快、产量高、适应性广的菌草，如类芦、芦苇、五节芒、菅、芦竹、莱竹、香茅、香根草、象草、巨菌草、拟高粱、苏丹草、杂交狼尾草、彼特草、紫花苜蓿、串叶草、阿魏、甜高粱等18种菌草。

根据各地、不同气候及土壤条件相适应与不同的应用开发需要的菌草草种繁育技术及菌草的栽培技术。

在我国江南每公顷鲜草一般可达450吨，高产的可达525吨，并可多年生。

可在菌业、畜牧业、水土保持、荒漠治理等方面应用。

6、菌草灵通胶囊保健品开发技术菌草灵通胶囊是福建菌草生物工程研究中心新开发的菌草灵芝系列产品之一。

该产品以菌草栽培灵芝的提取物为主，另配有多种药食两用的天然植物提取物为原料组成。

该产品具有增强免疫调节功能、抗肿瘤、抗辐射的作用，对心血管系统有强心、降血脂的作用，并对心肌损伤具有保护作用，对消化系统溃疡和化学性肝损伤有保护作用，产品适用范围广、市场潜力大。

7、菌草灵芝菌糠生产有机饲料添加剂的方法本项目利用菌草栽培灵芝的菌糠为主要原料，经过干燥等科学的处理后生产有机饲料添加剂。

利用菌草灵芝菌糠为原料生产的有机饲料添加剂，防治仔猪肠炎痢疾有明显疗效，而且可以明显降低猪肉的胆固醇和血脂。

菌草灵芝菌糠生产有机饲料添加剂，具有天然性、多功能性、无毒副作用及无抗药性等特点，应用前景广阔。

8、菌草栽培阿魏菇的技术项目以人工种植的菌草为主要原料，并利用数理统计的方法对阿魏菇不同生长阶段的环境因素进行优化，从而确定最佳的菌草栽培阿魏菇工艺。

菌草栽培阿魏菇用象草、巨菌草等菌草栽培阿魏菇具有出菇快、产量高、质量好的特点。

菌草栽培阿魏菇技术，为我国南方阿魏菇的生产的发展提供了科学依据和实用的生产技术。

9、菌草鹿角灵芝栽培技术菌草栽培鹿角灵芝技术，利用野生的芒萁、五节芒、类芦等菌草和人工栽培的象草、巨菌草、菅、莱竹等高产、优质且无污染的菌草为原料，以自有专用的鹿角灵芝菌株，同时结合鹿角灵芝的生物学特性，用科学简便的气体调节法和土调温法来调节鹿角灵芝生产条件栽培形状为鹿角的菌草灵芝子实体。

菌草栽培鹿角灵芝技术具有栽培工艺简单，抵抗杂菌能力强，产量高、有效成分含量高、易提取等特点，并可持续发展。

10、菌草栽培毛木耳技术菌草栽培毛木耳是利用优质菌草类芦、斑茅、五节芒、菅、芦苇、芦竹、莱竹、巨菌草、象草等38种为原料，采用自有的毛木耳菌株，根据毛木耳的生物学特性，设计科学的菌草配方采用菌草燃料法栽培毛木耳。

菌草栽培毛木耳技术具有产量高、质量好、品种适应性广等特点。

11、菌草栽培食用菌的方法本发明公开了一种菌草栽培食用菌的方法,属菌业生产中食用菌的栽培方法。

有草种:巨菌草、芒、比特草、紫花苜蓿、苏丹草、串叶草和添加剂:石膏粉,石灰组成的配方,根据香菇、平菇、毛木耳、黑木耳等食用菌生长需要,经合理配比后进行栽培的菌草栽培食用菌是将菌草栽培食用菌生产所需要的营养成分优化组合在一起,这样就可以为菌丝生长所需要的最佳营养成分,接菌种后,在适合的环境下经过菌丝体生长,待菌丝体培养成熟后,进入出菇管理。

本发明与常规的木屑栽培技术相比,具有栽培的食用菌品质优良,营养成分高的特点。

用本发明栽培的香菇,香菇多糖的提取率是常规木屑栽培香菇的2倍,具有可持续发展的优点。

12、菌草栽培香菇技术利用高产、优质且无污染的野生的芒萁、类芦、斑茅、五节芒、芦苇、芦竹和人工栽培的象草、巨菌草、拟高粱、紫花苜蓿、苏丹草、莱竹等菌草为原料，采用自有的香菇Lc9313，Lc236、Lc2161、Lc2141等菌株。

根据这些菌株的生物学特性，配置营养丰富的菌草配方，设计科学的栽培工艺生产菌草香菇。

运用菌草栽培香菇技术栽培香菇，具有生产周期短，出菇快、产量高等特点。

并且菌草栽培香菇的有效成分香菇多糖是木屑栽培香菇的2倍以上。

菌草栽培香菇技术使香菇生产从以木为原料转为以草为原料，把香菇生产的经济效益和生态效益有机结合，实现可持续发展。

13、菌草栽培灵芝技术一种以草代木栽培灵芝的栽培技术。

以野生无污染的芒萁、五节芒、类芦及人工栽培的象草、巨菌草等菌草为主要原料的栽培灵芝技术。

该技术使灵芝生产从传统的使用阔叶树资源为原料转向以优质高产的菌草为原料，解决了传统灵芝栽培技术在发展灵芝的同时与林业生态平衡之间的矛盾，使灵芝生产从难以持续发展走向可持续发展。

菌草栽培灵芝技术具有科学配比简单、栽培方法容易掌握，栽培的灵芝有效成分含量高、生态效益好的特点。

14、菌草栽培有机蘑菇技术根据蘑菇的生物学特性，按照有机食品的要求，采用无污染、无农药残留的优质菌草五节芒、类芦、巨菌草、象草、菅、芦苇、拟高粱、紫花苜蓿、芦竹等为原料，采用从荷兰引进的双孢胞蘑菇Ag9316菌株，利用科学的栽培工艺进行蘑菇栽培。

菌草栽培有机蘑菇技术具有产量高、质量好、粗蛋白含量高的特点，而且抵抗杂菌能力强，管理工艺简单、并且可持续发展。

15、菌草栽培棕色蘑菇技术菌草栽培棕色蘑菇技术，采用无污染的野生的类芦、五节芒、菅、斑茅、芦竹、芦苇和人工种植的象草、巨菌草、紫花苜蓿、苏丹草、拟高粱、甜高粱等菌草为原料，并用从国外引进的棕色蘑菇菌株Ag0316，根据棕色蘑菇对生长环境的需要进行栽培棕色蘑菇。

菌草栽培的棕色蘑菇具有产量高、质量好、风味佳、粗蛋白含量高、保质期长、易运输与储藏的特点。

16、利用象草、巨菌草作为生物质燃料发电的技术利用太阳能转化率高、适应性广的象草、巨菌草等高产、高热值的能源草，作为生物质燃料发电，包括能源草的草种繁育及能源草的种植、收割、干燥、加工等技术。

用象草、巨菌草作为生物质燃料发电，在福建一公顷的象草、巨菌草用于发电产生的电量相当于60~75吨煤的发电量。

具有可再生，二氧化碳零排放或接近零排放，太阳能利用率高等优点。

该项目在浙江省兰溪市应用已获成功，2008年10月12日经过专家验收。

该技术还可在垃圾焚烧发电上应用，可以作为辅助燃料替代煤、重油，减少大量投资和减少污染物排放。

把草压成颗粒作为锅炉燃料，降低成本和减少污染物排放。

17、灵芝多糖蛋白及其制备方法与用途菌草灵芝为原料母体提取提取液，将提取液浓缩后，经过超滤或透析而截留高分子量的多糖蛋白而获得，涉及灵多糖蛋白GL-PP，应用于制备抗肿瘤作用的药物。

项目提供了一种可以工业化生产高分子灵芝多糖的制备方法，该方法成本低、提取率高、提取纯度高，而所获得的灵芝多糖蛋白可以通过抑制肿瘤血管的新生及抑制癌细胞的侵袭而抑制肿瘤的生长，抑制效果好，为一种新型的抗肿瘤药物。

项目为福建农林大学专利18、灵芝甾醇及其制备方法与用途本项目涉及一种含有机有效成分的医药配制品，特别是一种灵芝甾醇类提取物的制备，其由灵芝提取而获得，主要成分为白色片状结晶，其名称为24-甲基-胆甾-5，22-二烯-3β醇，该甾醇化合物在制备具有抗各种疾病引起的脑缺血性作用，特别是具有抗大脑皮层神经元缺氧作用的药物中的具有突出的疗效。

19、提高菌草培养料营养的栽培食用菌方法本项目以发酵后的菌草代替传统的木屑、麸皮等原料栽培食用菌的新技术，其主要特点是用发酵菌发酵处理后不仅可以提高菌草培养料的营养成分，而且污染率低，具有出菇快、成本低，产量高特点，该项专利技术曾转让给日本国。

20、应用菌草技术发展菌草循环经济在我国不同地区气候条件下栽培巨菌草、象草、拟高梁、紫花苜蓿、串叶草、苏丹草、芦竹、莱竹等20种菌草，利用菌草栽培棕色蘑菇、双孢蘑菇、紫孢平菇、香菇、猴头菇、灵芝等50种食（药）用菌，并利用菌草栽培食用菌的废菌料加工有机肥料栽培花、果、蔬、粮、等作物；生产菌物作饲料喂养猪、牛、羊、马等牲畜和生产沼气。

为建立菌草循环经济新的生产模式和提供了经济实用的技术。

21、银耳绿色食品标准该项目建立了银耳绿色食品生产的产前、产中和产后监控技术体系。

本研究成果无需增加设备设施、无需增加用工量、不增加生产成本，银耳产品的卫生指标可达到或优于绿色食品的要求。

菌草技术研究主要成果菌草技术研究是根据菌业生产发展的需要提出的重大课题。

二十世纪八十年代以前，中外香菇、木耳、灵芝等食(药)用菌的主要培养原料来自阔叶树，由于阔叶树资源紧缺，培植周期长，不易人工栽培，世界菌业生产主产国共同存在香菇、木耳、灵芝等食(药)用菌生产与林业生态平衡之间的“菌林矛盾”。

因此，菌业的发展受到原料紧缺的制约，难以持续发展。

中国于20世纪70年代开始用菌丝体菌种接种，采用段木生产食(药)用菌，当时就出现“菌林矛盾”。

随着香菇、木耳、灵芝等生产的迅速发展，“菌林矛盾”越来越突出，菌业生产与畜牧业生产之间争饲料粮的“菌粮矛盾”也逐渐突出。

社会各界希望能有一条解决“菌林矛盾”的途径。

为了解决菌业生产的“菌林矛盾”和“菌粮矛盾”这两大难题，使菌业生产可持续发展，1983年起组建了福建农学院食用菌试验场并开展了用草本植物替代阔叶树木屑栽培食(药)•用菌的研究。

最初是以农作物秸秆、蔗渣、棉籽壳、谷壳、香蕉秆（叶）、秕谷、稻草、花生藤、玉米芯、玉米秆、小麦秆、啤酒糟等原料代替部分杂木屑栽培食(药)用菌，在研究过程中，了解到中国的草地资源是尚未开发的最丰富的农业资源，因此以草代木栽培食(药)•用菌的研究从以农作物秸秆为主转为以芒萁、五节芒、芦苇、类芦、斑茅、菅等野生草本植物和人工栽培的草本植物为主。