海水中微量元素
haishui weiliang yuansu
海水微量元素
minor elements in sea water
海水中含量小于1毫克/升的元素。海水是一个多组分、多相的复杂体系，除水和占所有溶解成分总量的99.9％以上的11种常量元素（见）之外，都是微量元素。它们广泛地参加海洋的生物化学循环和地球化学循环（见），因而不但存在于海水的一切物理过程、化学过程和生物过程之中，并且参与海洋环境各相界面，包括海水-河水、海水-大气、海水-海底沉积物、海水-悬浮颗粒物、海水－生物体等界面的交换过程。在这些过程中，微量元素的化学反应是十分复杂的。虽然它们从环境输入海水体系的速率和输出到环境中去的速率相当，可是不同的微量元素有不同的输入或输出的速率；微量元素在海水中还有区域分布和垂直分布；它们有一定的存在形式，而且不断通过各相界面迁移。这些方面，都是海洋化学的重要的研究内容。
20世纪50年代以前，为了研究海洋生物和发展海洋渔业，曾对碳、氮、磷、硅、铁、锰、铜等营养元素在海水中的含量及其分布，进行过一些调查。人们从50年代开始，才对海水微量元素进行地球化学研究。例如：1952年，T.F.W.巴尔特提出并计算了元素在海水中的逗留时间（见）；1954年，E.D.戈德堡发表了微量元素从海水向海底沉积物转移的研究结果；1956年，K.B.克劳斯科普夫对海水中13种微量元素的浓度和影响因素，进行了实验室模拟试验。但是早期测定的数据，有一些是不可靠的，只有在P.G.布鲁尔于1975年总结并发表了海水微量元素的含量、可能的化学形式和逗留时间的估算表之后，微量元素的测定，才有一些准确度很高的结果。随后，E.博伊尔和T.M.埃德蒙于同年提出了判断测定数据是否真实可靠的标准：它们必须具有海洋学的一致性，即海洋中经过相同的物质循环过程的微量元素，应有较好的相关关系，它们在海水中的含量应有类似的分布。例如：铜如果参加生物循环，则它的分布应与参加生物循环的氮、磷或硅等营养元素相类似。
含量和逗留时间下表列出了海水中微量元素的含量、可能存在的化学形式和在海水中的逗留时间。化学元素在海水中的逗留时间的定义可表示为：
[277-10]式中A为海水中某元素的总含量;Q
为该元素每年向海洋的输入量或从海水的输出量；为该元素在海水中的逗留时间，单位是年。由于元素在海水中的总含量A不变，所以每年向海洋输入的量与从海水输出的量相等，都等于△Q。由于年输入量和年输出量数据的近似性,不能把所估算的逗留时间的数值看作为确切的年代数，只能反映不同化学元素的化学反应活性。逗留时间越短，说明此元素的地球化学反应活性越大,反之亦然。例如:地球化学反应活性较差的元素，如钠、钾、钙、镁等，逗留时间长达10～10年；而钍、铝、铁等,只有10年的量级。
[海水中化学元素含量及其逗留时间估算表]
表]
影响分布的过程微量元素在海水中的分布及其变化，都受其来源和海洋环境中各种过程的影响。这些过程称为控制过程，包括各种化学过程、生物过程、物理过程、地质过程和人类活动等，其中最突出的是生物过程、吸附过程、海-气交换过程、热液过程、海水-沉积物界面交换过程等。
生物过程海洋生物在生长过程中所需要的全部元素，都取自海水，其中有些元素，如碳、钾、硫等，在海水中的含量，大大超过生物的需要量；有另外一些元素，如氮、磷、硅等，则仅能满足生物的需要，而又是海洋生物必不可少的，故通常称为营养元素。浮游生物通过光合作用，从海水中吸收营养元素而放出氧，其残骸在分解过程中消耗氧而释放出所含的营养元素。这种生物过程，控制着营养元素的分布及其变化（见）。
有一些微量元素在海水中的分布，分别与某种营养元素十分相似。例如：铜和镉的分布与氮和磷相似，钡、锌、铬的分布与硅相似，镍的分布介于磷和硅之间。这都说明，生物过程很可能是控制海水中的铜、镉、钡、锌、铬、镍等元素的浓度的因素之一。
吸附过程悬浮在海水中的粘土矿物、铁和锰的氧化物、腐殖质等颗粒在下沉过程中，大量吸附海水中各种微量元素，将它们带到海底，使它们离开海水而进入沉积物中。这也是影响微量元素在海水中的浓度的因素。
海－气交换过程有几种微量元素在表层海水中的浓度高，在深层浓度低。例如铅在表层海水中浓度最大，在1000米以下的海水中，浓度随深度的增加而迅速降低。氢弹爆炸时放出的氚和氡蜕变而得的铅-210，在海水中也有类似的垂直分布。这说明表层的铅主要来自大气，因而它在海水中的分布受海－气界面的交换过程所控制。
热液过程海底地壳内部的热液，常常通过地壳裂缝注入深层的海水中，形成海底热泉，它含有大量的微量元素，因而使附近深海区的海水组成发生很大的变化。例如：1965年在红海中央裂缝区域深达2000米的海水中，出现了热盐水，其最深处的温度达到59.2C，其中微量元素的组成和一般海水有很大的差异；东太平洋的加拉帕戈斯裂缝，有海底热泉喷射，向海水输送了大量的各种元素，使东太平洋海隆和加拉帕戈斯裂缝附近的观测站处，海水中溶解态的锰的总含量，明显地随深度的增加而升高。这些热液的输入过程，很可能是断裂带区域的海水中微量元素组成的一种控制机制。
海水－沉积物界面交换过程在海洋沉积物间隙水中，钡、锰、铜等微量元素的浓度高于上覆的海水。浓度的差异，促使这些微量元素从间隙水向上覆水中扩散。因此，即便在远离海底热泉的深层海域，这些微量元素的浓度有随深度的增加而升高的垂直分布。
存在形式要了解微量元素在海洋的沉积循环中的作用，污染物的毒性和在海水中迁移的特性，微量元素的物理化学行为和生物化学循环过程等，就要预先了解这些微量元素在海水中的存在形式。但是这些元素在海水中的含量甚微，当含量低于微摩/升时,很难准确测定各种存在形式的含量，也就难以了解其主要的存在形式。因此，学者们用热力学的计算方法，求出可能存在的主要形式。但是不同学者所用的某些平衡常数，取值不同，使计算结果差别很大。因此表中所列举的存在形式，只能作为参考。这些计算结果表明：海水中的微量元素主要以无机形式存在（铜例外）。海水中正常浓度范围内的有机物成分，不影响微量元素的主要存在形式。
按照W.斯图姆和P.A.布劳纳的分类法（见图[海水中微量金属元素存在形态分类
图]），微量金属元素在海水中的存在形态有3类：①溶解态，②胶态，③悬浮态。溶解态又分成4种形式：①自由金属离子，②无机离子对和无机络合物，③有机络合物和螯合物，④结合在高分子有机物质上。溶解态的前两种形式是微量金属元素的主要形式，列于表中；后两种在大洋海水中不是主要形式，表中没有列出。当近岸或河口海域的海水中的有机物含量高于正常值时，溶解态的后两种形式可能占优势。胶态包括两种形式：①形成高度分散的胶粒，②被吸附在胶粒上。悬浮态包括存在于沉淀物、有机颗粒和残骸等悬浮颗粒之中的微量金属元素。成胶态和悬浮态的微量金属元素，主要存在于近岸和河口海域，在大洋中含量很低。
总之，对海水中微量元素的研究，还处于初期的探索阶段，有待于进一步的努力。
参考书目
J.P.Riley,G.Skirrow,eds,Chemical Oceano raphy，2nd ed.，Vol.1，Academic Press，London，1975.
J.P.Riley,R.Chester,eds,Chemical Oceano raphy，2nd ed.，V ol.8，Academic Press，London，1983.
周家义
海水养殖污染
环境法学案例分析 事件起因：1997年，河北省乐亭县农民孙有礼等18人为发展海水养殖业，带动农民致富，集资合伙在大清河、滦河入海口滩涂开办、经营海水养殖场。2000年10月上旬，来自迁安第一造纸厂、河北省迁安化工有限责任公司等11家企业的工业污水突然沿滦河河道和滦乐灌渠大量排放到滦河口、大清河口海域，涌入原告的6家养殖场，致使即将成熟上市的文蛤、青蛤、毛蚶、蛏子以及梭鱼、鲈鱼等滩涂贝类、鱼类成批死亡。原告诉称，位于迁安市境内的这9家企业所排污水超标，造成特大渔业污染事故，给原告带来约2 000万元的巨大损失，要求这些企业排除污染危害，停止向滦河排放污水并赔偿因此造成的经济损失。各被告均否认此次污染事故是其排污所致。河北省迁安化工有限责任公司拿出当地环保部门颁发的达标排放证书和多种文件，以此证明该企业属于政府认可的达标排放企业。案发后，秦皇岛市引青工程水质监测中心的水质检测报告、河北省有关环保部门监测散据以及农业部渔业环境监测中心黄渤海区监测站的鉴定报告表明，各被告排放的污水中含有COD、悬浮物等对养殖生物有害的物质，其中8家企业为超标排敢(河北省迁安化工有限责任公司属达标排放)，各被告的污水排入滦河流至下游积聚，使原告养殖滩涂水域内的渔业水质严重超标，致使贝类、鱼类死亡。 原告：河北省乐亭县农民孙有礼等18人 被告：迁安第一造纸厂、迁安市濡远造纸厂、迁安市华丰造纸厂、迁安市自新福利造纸厂、迁安市友谊化工厂、河北省迁安化工有限责任公司、唐山市冀滦纸业有限公司、迁安市书画纸业有限公司、河北华丰纸业股份有限公司 处理结果：天津海事法院认定，位于迁安市境内的8家企业所排污水超标，水中含有悬浮物、重金属、挥发哇酚等大量有害物质。污水沿滦河河道和滦乐灌渠大量排放到滦河口、大清河口海域，涌入原告的6家养殖场，致使即将成熟上市的文蛤、青蛤、毛蚶、蛏子以及梭鱼、鲈鱼等滩涂贝类、鱼类成批死亡。经评估，本次污染事故造成经济损失合计为1 365．97万元。河北省迁安化工有限责任公司属达标排放，可以不受行政处罚，但并不意味着其行为不会造成环境污染的损害结果；污染物排放标准不是确定排污者是否承担民事赔偿责任的界限，鉴
微量元素
一.人类对生物微量元素的认识 1 有一个漫长而又逐步加快的过程。铁是最早发现的人体必需生物微量元素，150年前发现了碘，其后以十年左右发现两个必需生物微量元素的速度前进，至七、八十年代，人们开始进一步重视生物微量元素，同时对生物微量元素在生命过程中的意义、生理功能，代谢过程、缺乏时的表现及防治、过量时的中毒及防治等，有了更详细的了解，到目前为止，已知人体必需生物微量元素有14种，它们是：铁、锌、铜、碘、锰、硒、氟、钼、钴、铬、镍、钒、钖、硅。 随着科学研究的进展，有生物功能的人体微量元素的数目还将增加，而不仅限于目前已知的数目。 2生物无机化学为基础，从微量元素的概念入手，系统讲授常见必需微量元素的生物学功能、吸收、人体需要量、缺乏和过多引起的疾病与防治，有害元素的分布、接触途径、毒性和毒性机制、预防和治疗等。并以专题形式就“微量元素与肿瘤”、“微量元素与抗衰老”、“微量元素与膳食”、“微量元素与化妆品”等热门话题或研究热点进行详细的讲解。要求学生能够系统掌握微量元素的概念、功能、缺乏和过多引起的疾病以及防治、有害元素的危害及与某些疾病的关系，了解微量元素研究的一些最新动态以及与肿瘤、衰老等的可能关系，建立正确的膳食观、养生观和环保意识，对化妆品中微量元素的作用有一定了解。 微量元素的定义 ?宇宙万物都是由物质构成的，构成物质的基本单元是百余种化学元素。人体也是如此，据科学研究，现已证实人体是由蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、水和矿物质（无机盐）。这些化学元素或物质，在人体内现已发现有60多种，如按化学元素的重量百分比计算，氧约占65％、碳约占18％、氢约占10％、氮约占3％，以上４种元素约占人体重量的96％；其余７种元素：钙约占1.94％、磷约占1.15％、钾约占0.34％、硫约占0.23％、钠约占0.13％、氯约占0.12％、镁约占0.04％，这７种加起来，约占人体重量的3.95％，以上两组合计11种，占人体总重量的99.95％，称为人体必需常(宏)量元素;另外还有14种元素，在人体内只占百万分之一(ppm)～万万分之一(ppb)，铁、锌、铜、碘、钴、硒、氟、钼、锡、铬、镍、钒、锰、硅。 这十几种元素加在一起，仅占人体重量的0.05％，称之为生物微量元素(biological trace elements )。凡含量占人体重量0.01％以下，即万分之一以下的元素，统称为与人体有关的生物微(痕)量元素。这些微量元素与人的健康、疾病、长寿、智力、美容等相关。 目前对人体必需生物微量元素公认的定义是： 1.它是维持人体生命、发育、繁殖所必需的元素。 2.它是成人的日摄取量在100毫克以下的元素。 二.生物微量元素的功能及对人体的关系 人体是由蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、无机盐、生物微量元素、维生素等物质组成的有生命和思维活动的人，这些化学物质或元素，在人体内均占有一定的比例，人体必需的常量元素，主要用于构成人体的机体和起电解质作用，而生物微量元素则是人类生存不可缺少的营养成份，在人体内成为某些激素、核酸、维生素等的活性中心，维持着生命的代谢过程，如缺乏某种生物微量元素，就会引起生理功能及结构异常，发生种种病变及疾病，通常虽不直接危及生命，但为生命活动所必需，故又称为必需微量元素，适量时对身体有益，但过量
人体所必需的微量元素的作用
1、硅是人体所必需的微量元素，硅在水中溶解度很小，一般以偏硅酸对人体心血管、骨骼生长等具有保健功能。有关资料报道：偏硅酸对人体具有良好的软化血管的功能，可使人的血管壁保持弹性，故对动脉硬化、心血管和心脏疾病能起到明显的缓解作用。水中硅含量高低与心血管病发率呈负相关。硅在骨骼化过程中具有生理上的作用，它对骨骼化的速度有影响。 2、锶元素广泛存在在矿泉水中，是一种人体必需的微量元素，具有防止动脉硬化，防止血栓形成的功能。 3、硒被科学家称之为人体微量元素中的“防癌之王”。 硒的作用： 增强免疫力： 有机硒能清除体内自由基，排除体内毒素、抗氧化、能有效的抑制过氧化脂质的产生，防止血凝块，清除胆固醇，增强人体免疫功能。 防止糖尿病： 硒是构成谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分，它能防止胰岛细胞氧化破坏，使其功能正常，促进糖分代谢、降低血糖和尿糖，改善糖尿病患者的症状。 防止心脑血管疾病： 硒是维持心脏正常功能的很重要元素，对心脏肌体有保护和修复的作用。人体血硒水平的降低，会导致体内清除自由基的功能减退，造成有害物质沉积增多，血压升高、血管壁变厚、血管弹性降低、血流速度变慢，送氧功能下降，从而诱发心脑血管疾病的发病率升高，然而科学补硒对预防心脑血管疾病、高血压、动脉硬化等都有较好的作用。 防止克山病、大骨节病、关节炎： 缺硒是克山病、大骨节病，两种地方性疾病的主要病因，补硒能防止骨髓端病变，促进修复，而在蛋白质合成中促进二硫键对抗金属元素解毒。对这两种地方性疾病和关节炎患者都有很好的预防和治疗作用。 解毒、排毒： 硒与金属的结合力很强，能抵抗镉对肾、生殖腺和中枢神经的毒害。硒与体内的汞、铅、锡、铊等重金属结合，形成金属硒蛋白复合而解毒、排毒。 防治肝病、保护肝脏 综上所述，硒是人体必需的，又不能自制，因此世界卫生组织建议每天补充200微克硒，可有效预防多种疾病的高发。世界营养学家、生物化学会主席，巴博亚罗拉博士称：硒是延长寿命最重要的矿物质营养素，体现在它对人体的全面保护，我们不应该在生病时才想到它。 4、锰被长寿学家称为抗衰老的元素，世界卫生组织认为锰对心血管有保护作用，是人体多种酶的激活素。锌被称为生命的火花。锌与体内80多种酶活性有关，是维持机体正常代谢所必需，与DNA复制有关。现代科学证实冠心病发病率与锌/铜比呈正相关。 5、偏硅酸对人体具有良好的软化血管的功能，可使人的血管壁保持弹性，故对动脉硬化、心血管和心脏疾病能起到明显的缓解作用。水中硅含量高低与心血管病发率呈负相关。硅在骨骼化过程中具有生理上的作用，它对骨骼化的速度有影响。
海水中微量元素
haishui weiliang yuansu 海水微量元素 minor elements in sea water 海水中含量小于1毫克/升的元素。海水是一个多组分、多相的复杂体系，除水和占所有溶解成分总量的99.9％以上的11种常量元素（见）之外，都是微量元素。它们广泛地参加海洋的生物化学循环和地球化学循环（见），因而不但存在于海水的一切物理过程、化学过程和生物过程之中，并且参与海洋环境各相界面，包括海水-河水、海水-大气、海水-海底沉积物、海水-悬浮颗粒物、海水－生物体等界面的交换过程。在这些过程中，微量元素的化学反应是十分复杂的。虽然它们从环境输入海水体系的速率和输出到环境中去的速率相当，可是不同的微量元素有不同的输入或输出的速率；微量元素在海水中还有区域分布和垂直分布；它们有一定的存在形式，而且不断通过各相界面迁移。这些方面，都是海洋化学的重要的研究内容。 20世纪50年代以前，为了研究海洋生物和发展海洋渔业，曾对碳、氮、磷、硅、铁、锰、铜等营养元素在海水中的含量及其分布，进行过一些调查。人们从50年代开始，才对海水微量元素进行地球化学研究。例如：1952年，T.F.W.巴尔特提出并计算了元素在海水中的逗留时间（见）；1954年，E.D.戈德堡发表了微量元素从海水向海底沉积物转移的研究结果；1956年，K.B.克劳斯科普夫对海水中13种微量元素的浓度和影响因素，进行了实验室模拟试验。但是早期测定的数据，有一些是不可靠的，只有在P.G.布鲁尔于1975年总结并发表了海水微量元素的含量、可能的化学形式和逗留时间的估算表之后，微量元素的测定，才有一些准确度很高的结果。随后，E.博伊尔和T.M.埃德蒙于同年提出了判断测定数据是否真实可靠的标准：它们必须具有海洋学的一致性，即海洋中经过相同的物质循环过程的微量元素，应有较好的相关关系，它们在海水中的含量应有类似的分布。例如：铜如果参加生物循环，则它的分布应与参加生物循环的氮、磷或硅等营养元素相类似。 含量和逗留时间下表列出了海水中微量元素的含量、可能存在的化学形式和在海水中的逗留时间。化学元素在海水中的逗留时间的定义可表示为： [277-10]式中A为海水中某元素的总含量;Q 为该元素每年向海洋的输入量或从海水的输出量；为该元素在海水中的逗留时间，单位是年。由于元素在海水中的总含量A不变，所以每年向海洋输入的量与从海水输出的量相等，都等于△Q。由于年输入量和年输出量数据的近似性,不能把所估算的逗留时间的数值看作为确切的年代数，只能反映不同化学元素的化学反应活性。逗留时间越短，说明此元素的地球化学反应活性越大,反之亦然。例如:地球化学反应活性较差的元素，如钠、钾、钙、镁等，逗留时间长达10～10年；而钍、铝、铁等,只有10年的量级。 [海水中化学元素含量及其逗留时间估算表]
中国海水养殖带来的问题
中国海水养殖带来的环境问题 -------------以黄渤海为例 在生活水平日益提高的情况下，环境问题也日益增多，我们作为一个环境学习者，既窃喜又担忧，喜的是我们自己的专业可以派上用场，自己的找工作越来越容易，但忧愁总比窃喜多一点，因为我们生活在这样一个污染严重的环境中，呼吸着含pm2.5超标的空气，抬头仰望着灰蒙蒙的天空，吃着含重金属的蔬菜、大米等各种各样的食品，喝着变色的水，这样的生活不是我们所担忧将要到来的，而是我们已经在经受的，看看国外留学回来的人拍的这个地方的照片，他们的天空是那么蓝，空气质量是那么好，吃得健康有益，我们的国民为了经济的发展，不惜以国民的健康，居住的环境为代价，大肆的发展经济，以至于现在的好多问题都触目惊心，有道德的缺失带来的地沟油、鼠肉充当牛羊肉等现象，有为利益而导致的污水未处理就进行排放的问题。诸如此类的问题还有很多。因为自己是北方的孩子，虽然对海了解不多，但还是喜欢吃海产品的，所以，想了解一下海水的水产养殖会带来什么环境问题，什么原因导致了海水水产养殖带来了这些问题，因此就阅读了关于水产养殖方面的文章，有刘晴的促进水产养殖增长方式转变全面提升水产养殖发展质量；杨宇峰等人的海水养殖发展与渔业环境管理研究进展；宋志文等人的海水养殖废水的生物处理技术研究进展；余江等人海水养殖环境污染及控制对策；崔毅等人黄渤海海水养殖自身污染的评估，了解了水产养殖业发展自身存在的问题的问题，海水养殖在迅猛发展的同时带来了诸多环境问题，如养殖水域环境恶化，自身污染加剧，富营养化趋势日趋严重，赤潮频发，渔药滥用导致药物残留和水产品质量安全等一系列环境问题。 黄渤海地区地处东北亚中心地带，包括辽东半岛、山东半岛、渤海湾沿岸和辽东湾沿岸地域及其附近海域、空域，是联结中原地区与东北亚地区，乃至日本群岛和俄罗斯远东的纽带。海水养殖的主要种类有鱼类( 遮目鱼、比目鱼、大菱鲆、鲷、鰤、鲑鳟鱼、石斑鱼、鲆鲽、罗非鱼、海鲈等) ，虾类( 日本对虾、斑节对虾和凡纳滨对虾等) ，贝类( 牡蛎、贻贝、扇贝、蛤、鲍鱼等) 和大型海藻、红藻( 紫菜、江蓠) 、褐藻( 海带、裙带菜) 、绿藻等。美洲和欧洲仅有少量海藻养殖。黄渤海主要以对虾的养殖为主，还会养殖一些贝类。而以上的这些文章可以帮我找到关于我所质疑的问题。有些文章指出了水产养殖业发展自身存在的问题的问题，有些文章指出了投饵和非投饵两种养殖方式自身污染对海洋环境的影响，还有一些是关于海水养殖所带来的饵料污染、化学污染、生物污染及其环境效应等方面进行了综述等方面的内容进行了研究和说明。 关于海水养殖所带来的这中污染方面的控制对策有物理和化学方法，物理和化学方法一般
水产养殖废水处理技术及应用
水产养殖废水处理技术及应用 方圣琼1 胡雪峰2 巫和昕2 (11福州大学环境科学与工程系,福州350002;21上海大学环境科学与工程系,上海200072) 摘 要 主要综述了国内外水产养殖废水的物理化学处理和生物处理2方面的技术,并总结了水产养殖废水循环使 用的水处理工艺流程和生物工程在水产养殖废水处理中的应用,表明了水产养殖废水的综合利用和无害化排放技术为今后发展方向。 关键词 水产养殖废水 废水处理 综合利用 Technology of aquaculture w aste w ater treatment and application Fang Shengqiong 1 Hu Xuefeng 2 Wu Hexin 2 (11Department of Environmental Science and Engineering ,Fuzhou University ,Fuzhou 350002; 21Department of Environmental Science and Engineering ,Shanghai University ,Shanghai 200072) Abstract T w o treatment methods for aquaculture wastewater are summarized in this paper ,which are mainly based on the physicochemical treatment and biotreatment.The technology and applications of bioengineering for aqua 2culture wastewater reuse treatment are als o summarized.It indicates that the com prehensive utilization and innocuous treatment of aquaculture wastewater become the main trend for the aquaculture wastewater treatment. K ey w ords aquaculture wastewater ;wastewater treatment ;com prehensive utilization 基金项目:国家自然科学基金重点项目(40131020)收稿日期:2003-08-11;修订日期:2003-11-01 作者简介:方圣琼(1978～),男,硕士,助教,主要从事环境污染监测 与控制方向研究工作。E 2mail :fsq @https://www.360docs.net/doc/079279805.html, 1 引 言 近20年来,集约化水产养殖业在国内外迅速发展。世界水产量在1996年达到112亿t ,其中25%为人工养殖[1]。在此条件下,养殖过程中投放的饲料所含的氮、磷大约只有911%和1714%被鱼同化,其残剩饲料和鱼类排泄物形成的污染物对水体、沉积物等造成严重污染,引起浅水湖泊的退化,造成局部海域发生赤潮;水产养殖中使用的各类化学药品和抗生素的残留物也污染了水域环境,使一些生物栖息地遭到破坏,干扰了野生种群的繁衍和生存,使生物多样性减少;同时水体污染反过来制约水产养殖的发展,因此,水产养殖废水的处理和循环利用逐渐受到关注[2～5]。 2 水产养殖废水物理化学处理技术 211 机械过滤 过滤装置是从传统的砂滤池不断发展起来的, 其基本原理是阻隔吸附作用。在处理水产养殖水体中,用砂滤池能很好地去除SS ,但是去除N 和P 效果不佳[6];改用斜发沸石去可以吸附一定量的氨[7]。Palacios 等[8]在砂滤床种植植物,控制渗透率和干湿 循环时间,在水力负荷为315cm/d ,去除93%总磷;在处理鲑鱼养殖废水中,其水力负荷分别为1135、25、80～240和2000～2700cm/d ,SS 去除效果差异性 不大。 对于机械过滤装置,美国开发的一种筒状的过滤机,筒体四周附有滤网,筒体置于水中工作时,部分滤网浸没在水中,废水从开口端流入筒内,污物被留在网上,过滤过的水又回流到池中,而污物被喷头冲到漏斗内而排出。瑞典一种高度为3140～4725mm ,直径900～1910mm 的过滤机在工作时,污水由 装置的下部经过中心管和吸附污物的砂混合在一起,由升液器上升到装置上部,在此分离,污物清除后,经管道流入沉淀池,沙子靠锥形分解器的作用均匀降下,上升的水和下降的沙相遇,这样,水被净化后从另一根管道放回到鱼池。日本有一种过滤机,其工作原理是水泵将池水吸上后,经喷洒管喷入过滤池,过滤池内一层小颗粒沸石和一个特制过滤器, 第5卷第9期环境污染治理技术与设备 V ol .5,N o .92004年9月T echniques and Equipment for Environmental P ollution C ontrol Sep .2004
水产养殖环境的污染及控制
龙源期刊网 https://www.360docs.net/doc/079279805.html, 水产养殖环境的污染及控制 作者：范星旭 来源：《农家致富顾问·下半月》2019年第05期 摘要当前我国的社会经济发展面临着人口增长的压力，现有的自然水产资源非常紧缺，很多时候无法有效满足人们的正常生活需求，于是需要通过大力发展水产养殖业，只有通过提高各类农产品的产量，才能积极有效地保证人们的日常生活所需。近些年来，我国的水产养殖已经在养殖业中占有非常大的比重，与其它类型的养殖业相比，水产养殖行业的经济效益明显很高，但是目前我国的水产养殖已经受到水污染现象的严重影响，因此本文以水产养殖环境的污染及控制为主题展开讨论，希望为水产养殖业的发展带来一定的启示作用。 关键词水产养殖；环境污染；控制策略 所谓的水产养殖过程中涉及到的水污染问题，就是指在特定区域内由于自然资源遭到破坏或者污染，从而导致了水体生态平衡被打破，在这种不平衡的生态水体环境下无法为养殖品种提供健康的生长环境，另外被破坏的水体环境还会对养殖业生产行业链条发生破坏作用，如果不进行有效控制则会让水生态环境的污染越来越重，最终还会让水产养殖业本身蒙受损失和发展的阻碍。 1 积极有效发展水产养殖的重要意义 水体内的多种鱼类本质上都属于水体变温动物，与陆地动物相比其有着较高的饲料转化率，与其它行业的肉类相比，水产动物的蛋白质含量较高，能够为人们提供充足的日常所需蛋白营养。当前随着全世界人口数量的持续增长，人们的日常生活需要更多的动物类蛋白营养，由于渔业的发展始终停滞不前便无法为人们提供充足的蛋白类食品，于是只有大力发展水产养殖，才能够有效弥补远洋渔业捕捞产量的不足，既能解决过度远洋捕捞对环境的破坏问题，又能实现生态的自然平衡，满足人们日常生活所需，最终促进我国水环境生态健康平衡的发展。 2 当前水环境遭受水产养殖的污染的原因 近些年来，由于水产政策的支持，我国的水产养殖行业已经迅速发展起来，经过了数十年的发展，我国的水产养殖业已经获得了一定的经济效益和社会效益，但是由于缺少整体的规划和完善，水产养殖出现了水环境污染等问题，具体原因有以下几点：第一，在发展水产养殖业中出现了外来富有营养的植物污染源闯入了养殖水域，当养殖水体处于富含营养化状态时，水中的氧气含量会急剧下降，这就非常容易造成大批量水产养殖动物的死亡，如果这些水产养殖动物的尸体没有得到及时的处理，便会给水体环境带来更加严重的二次污染，最终给养殖水体质量和水生态平衡带来恶劣影响；第二，在水产养殖行业中离不开饲料的投放，因此，很多时候由于养殖饲料受到了污染后再被养殖者散播到水中，水产养殖的动物因为吃了受到污染的饲料而导致死亡，此时养殖者并不知情具体情况，时间久了死去的水产养殖动物的尸体会对水体
高中化学《3.4 海水中的元素》练习
第3章第4节海水中的元素 1．若R代表氢元素或钠元素，则卤化物的性质与RF
微量元素的功效
1、微量元素与生长发育 铁、铜、锌、锰形成的酶和碘形成的甲状腺素，均有促进生长发育的作用, 缺乏，均引起生长发育的停滞，补充，可以加速生长发育和体重的增长，增强体质。 缺锌：可发生先天性畸形 缺铜：小脑发育不全，大脑萎缩，贫血。 缺碘：先天性可汀病，甲状腺肿，呆小症。 由于微量金属元素在体内缺乏或过量而引起的病症如下表: 1）微量元素不足或过多，都会干扰内分泌的功能。 2）缺锌铜降低脑垂体、肾上腺内分泌 3）缺铬影响胰腺的分泌等等
4）微量元素与感染和免疫 微量元素的含量变化既影响着人体也影响着微生物。机体的铁铜锌等微量元素的不足和过多，均可减弱免疫机制，降低抵抗力，助长 细菌感染。因此，机体需要一个“营养免疫”的适宜的微量元素浓度。 3、微量元素与心血管、血液系统 Zn/Cd比值增大，抑制高血压的发生 Zn/Cu比值增大，诱发冠心病缺Cu可引起咼尿酸血症 Cr、Mn Se可防治动脉粥样硬化 Si可维持动脉内膜完整、通透性、弹性 Li、Sr等可降低心血管疾病的死亡率 Fe、Cu Zn等影响创伤的愈合 4、微量元素与神经系统 缺铁可以引起行为的改变缺碘可以引起中枢神经的系统的病变缺锌儿童智力发 育不良缺铜可以引起大脑皮质萎缩，智力降低缺Li、Co会影响智力的发展铅 镉锰量过多干扰智力的发育 5、微量元素与肿瘤 微量元素不能由人体组织合成，环境中微量元素的分布和含量，直接影响人的摄入量和体内的储存量，不同的摄入量和储存量影响着人的健康状况，同样影响着人的肿瘤的发生和发展，同时具有地理和地域性的分布特征。 6微量元素协同与拮抗作用 锰能促进铜的利用，铜能加速铁的吸收和利用，铁、锰、铜、钻有生血协同作用。 镉能减少锌的吸收和生物学功能，锌能拮抗镉的毒性；铜能拮抗钼的毒性; 硒能拮抗镉的毒性，砷能减弱硒的毒性，而钻能增强硒的毒性。铁和锰既能相互干扰在消化道的吸收过程，又能协同生血效果。
万头猪养殖场的养殖污水处理工艺
1万头猪养殖场的粪便及污水处理工艺 一、工程简况 二、处理目标 养猪场的猪粪便质地较细，成分较复杂，含蛋白质、脂肪类、有机酸、纤维素、半纤维素以及无机盐。猪粪含氮素较多，碳氮比例较小(14：1)，一般容易被微生物分解，释放出可为作物吸收利用的养分，是一种良好的农家肥，是培肥改良土壤的优质有机肥资源。但大多数养猪场的粪便采用水冲粪的方式清理粪便，这就使得产生猪粪的同时会伴随大量污水的产生。因此需将其固液分离，粪渣可以进行堆肥，制成有机肥，污水经厌氧处理使其达到排放规范直接排放并可产生利用沼气这一能源。 1头猪每日产生粪2kg（以含水率80%计）、尿3kg（参考HJ497的规定，以实际产生量为准），根据养猪场中实际成猪与猪仔比例，则一万头猪按每日产生粪12t、尿18t计。采用水冲粪的方式清理猪粪便，参照GB18596，一头猪每天产生的粪便需要的冲洗水，则一万吨每日需180t的水，则1万头猪每日产生粪便经固液分离后可产生198t的污水。 ）猪粪便经固液分离后污水中的污染物浓度及pH值如下：化学需氧量（COD cr 为6500mg/L,氨氮（NH3-N）为590 mg/L，总氮（TN）为805 mg/L，总磷（TP） ）为127 mg/L，pH为。而经厦门绿标的技术处理后可将其降低至：化学需氧量（COD cr 为400mg/L,氨氮（NH3-N）为80 mg/L，总氮（TN）为120mg/L，总磷（TP）为8mg/L，pH为，参考规范《畜禽养殖业污染物排放规范》（GB18696-2001）。 三、成分分析及污染 1、养猪场废水特点 养猪场废水主要包括猪尿、部分猪粪、猪舍冲洗水和厂区卫生设备、公楼排放的污水，该类废水具有以下特点： 1）水量大、几种、水利冲击负荷强； 2）有机质浓度高、氨氮含量高，COD一般在6000-7000mg/L； 3）废水可生化性好、水解、酸化快、沉淀性能好； 4）污水中常伴有消毒水、重金属、残留的兽药以及各种人畜共患病原体等污染。
水产养殖水环境地污染来源以及原因
水产养殖废水污染物的来源及原因分析 指导老师： 姓名： 院系： 专业： 班级： 学号：
水产养殖废水污染物的来源及原因分析 (西南大学水产系，重庆荣昌 402460) 摘要：随着全球人口和经济规模的快速增长，水产行业也不端提升，快速发展，给人们带来了经济利益和高品质的生活。但是要想实现国家经济的可持续发展，就水产养殖而言，面临着发展低碳养殖、循环养殖的必要性和迫切性。在快速发展的同时，许多水产养殖问题也伴随而来，其中最为重要的就是水产养殖废水。就此，目前的水产养殖废水污染物的来源及原因进行调查以及查阅分析，归纳如下。希望能提供给养殖人员参考，节约水资源，保护水环境，为我国的可持续发展创建更好的条件。 关键词：养殖水环境，水体污染，来源，原因 引言 水产养殖在人们的生活中日益重要。2013年我国池塘养殖面积达300多万公顷，从业人员近500万人，养殖产量5000多万吨，产值5000多亿，居世界首位。池塘养殖在我国的渔业经济中占有举足轻重的地位，为获取较高的经济效益，近年来，养殖者多采用高密度放养、大量施肥投饵的养殖模式。随着如此集约型水产养殖行业的迅猛发展，养殖废水对环境的污染问题日趋严重，水质恶化，污染日趋严重。水环境的恶化，给蓬勃发展的水产养殖业带来巨大损失，成为国际社会及食品安全面临的一个重大问题。与此同时，水资源短缺与水污染严重成为影响工农业可持续发展的重要问题, 水污染引起水环境污染，环境恶化造成的水产动物疾病，或由此引发的传染性疾病大量剧增，水体有机负荷大大增加，远远超出其自净能力，不但造成水环境污染，影响水产品的产量和质量，而且给人类的健康带来严重威胁，成为国际社会及食品安全面临的一个重大问题。因此养殖水环境污染已经成为制约水产养殖可持续发展亟待解决的问题。 找到水体污染的确切来源于污染原因分析，是解决一切问题的根本。关于此科学问题的研究，我们采取追本溯源的方法，所以首先分析水体污染来源;其次分析水产养殖废水污染物对水产养殖造成的不良影响；然后分析主要指标有哪些，
《安全环境-环保技术》之生物膜法处理水产养殖废水
生物膜法处理水产养殖废水 生物膜法主要有生物滤池、生物转盘、生物接触氧化设备和生物硫化床等,这些技术因为其微生物的多样化,在水产养殖的封闭循环使用中得到广泛利用。 是与活性污泥法并列的一类好氧生物处理技术，是一种固定膜法，是土壤自净过程的人工化和强化；主要去除中溶解性的和胶体状的有机污染物。 生物膜法是利用附着生长于某些固体物表面的微生物（即生物膜）进行有机污水处理的方法。生物膜是由高度密集的好氧菌、厌氧菌、兼性菌、真菌、原生动物以及藻类等组成的生态系统，其附着的固体介质称为或载体。生物膜自向外可分为庆气层、好气层、附着水层、运动水层。生物膜法的原理是，生物膜首先吸附附着水层有机物，由好气层的好气菌将其分解，再进入厌气层进行厌气分解，流动水层则将老化的生物膜冲掉以生长新的生物膜，如此往复以达到净化污水的目的。生物膜法具有以下特点：（1）对水量、水质、水温变动适应性强；（2）处理效果好并具良好硝化功能；（3）污泥量小（约为活性污泥法的3／4）且易于固液分离；（4）动力费用省。 生物膜法又称固定膜法，基本特征是： 在污水处理构筑物内设置微生物生长聚集的载体（一般称填料），在充氧的条件下，微生物在填料表面聚附着形成生物膜，经过充氧的污水以一定的流速流过填料时，生物膜中的微生物吸收分解水中的有机物，使污水得到净化，同时微生物也得到增殖，生物膜随之增厚。当生物膜增长到一定厚度时，向生物膜内部扩散的氧受到限制，其表面仍是好氧状态，而内层则会呈缺氧甚至厌氧状态，并最终导致生物膜的脱落。随后，填料表面还会继续生长新的生物膜，周而复始，使污
水得到净化。 微生物在填料表面聚附着形成生物膜后，由于生物膜的吸附作用，其表面存在一层薄薄的水层，水层中的有机物已经被生物膜氧化分解，故水层中的有机物浓度浓度比进水要低得多，当废水从生物膜表面流过时，有机物就会从运动着的废水中转移到附着在生物膜表面的水层中去，并进一步被生物膜所吸附，同时，空气中的氧也经过废水而进入生物膜水层并向内部转移。 生物膜上的微生物在有溶解氧的条件下对有机物进行分解和机体本身进行新陈代谢，因此产生的二氧化碳等无机物又沿着相反的方向，即从生物膜经过附着水层转移到流动的废水中或空气中去。这样一来，出水的有机物含量减少，废水得到了净化。 生物膜的形成过程：含有营养物质和接种微生物的污水在填料的表面流动，一定时间后，微生物会附着在填料表面而增殖和生长，形成一层薄的生物膜。生物膜的成熟：在生物膜上由细菌及其它各种微生物组成的生态系统以及生物膜对有机物的降解功能都达到了平衡和稳定。
人体必需的微量元素有哪些
人体必需的微量元素有哪些？ 无机盐是人体不可缺少的矿物质，属于六大营养素之一。人体必需的无机盐元素有20余种，最 主要的有钙、磷、铁、钠、钾、碘等。现已发现人体内的微量元素有60多种，其中的铁、铜、 钴、锌、锰、铬、镍、钼、硒、碘、硅、氟等是人体不可缺少的营养素或组成成分。由于这些元 素的主要作用是调节人体的生理功能，因此一旦含量减少或所缺乏，人体的新陈代谢，造血成骨，精神及神经功能，智力发育等一系列生命活动就会发生障碍，疾病滋生，健康自然也就失去了基 础。微量元素在各种蔬菜、水果和五谷杂粮、米面豆薯中都有一定的含量，有的还相当丰富。总 之，微量元素对我们的身体健康是非常有益的。 人体必需的微量元素有多少种 简介 根据科学研究，到目前为止，已被确认与人体健康和生命有关的必需微量元素有16种，即铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钥、钒、锡、硅、锶、硼，每种微量元素都有其特殊的生理功能。尽管它们在人体内含量极小，但它们对维持人体中的一些决定性的新陈代谢却是十分必要的。一旦缺少了这些必需的微量元素，人体就会出现疾病，甚至危及生命。国外曾有报告：机体内含铁、铜、锌总量减少，均可减弱免疫机制，降低抗病能力，有助于细菌感染，而且感染后的死亡率亦较高。 微量元素与人体健康 微量元素在人体内分布极不均匀，例如碘集中在甲状腺，铁集中在红细胞内，钒集中在脂肪组织，钴集中于造血器官，锌集中在肌肉组织等。微量元素的代谢情况可以通过分析血液、头发、尿液或组织中的浓度来判断。 人体内大多数酶含有一个或多个微量元素，有的微量元素是酶反应中不可缺少的活化剂或抑制剂。微量元素可参与激素的合成，如锌维持胰岛素的结构和功能，碘是合成甲状腺激素的原料之一。核酸含有V、Cr、Mn、Co、Cu、Zn、Ni等元素，试管内试验发现这些元素可影响核酸的代谢。 一、铁
海水养殖对环境的影响
海水养殖对环境的影响 温志良 温琰茂 (中山大学环境科学系 广州 510275) 摘要 本文分析了海水养殖造成自身污染的主要原因,对海水养殖造成的环境污染作了综述,就实现海水养殖的可持续发展,降低海水养殖造成的自身污染提出了相应的对策。 关键词 水产养殖 近海污染预防措施。 由于海洋渔业资源的锐减使得海水养殖业得到迅猛发展,过去的20年间全球的海水养殖以每年10%的速度增加,为丰富人民的菜篮子,提高人民的生活水平作出重要贡献。然而,大规模海水养殖使得大量水面被围拦或密置网箱,水面超负荷运载,由于网围精养采取高密度放养,并大量投喂外源性饵料、肥料、排泄物增加,致使水中氮、磷猛增,透明度下降,水质恶化,底质污染严重,水体富营养化加重,病害增加,赤潮发生率提高,养殖业自身污染已制约渔业生产的持续健康发展,其对环境的影响引起了许多学者的关注。 1 海水养殖废物的输出 海水养殖输出的废物主要包括未食的饲料、排泄和排粪以及化学药品等。海水养殖多采用精养或半精养网箱、网围等集约型养殖方式,这种高密度的养殖方式需要投喂大量的饵料,其中相当一部分不能被鱼类食用,而成为污染因素。Braaten[1]研究发现在海水网箱养殖鲑鱼中,投喂的干湿饲料有20%未被食用,而成为网箱养鱼输出的废物。G owen[2]等对网箱养殖大马哈鱼作了研究,结果表明饵料中76%的碳和76%的氮将以颗粒态和溶解态的形式进入海水环境中,其它一些研究表明52%-95%的氮将进入水环境中。此外, Wallin和Haknis on[3]研究了养殖过程中磷的物质平衡,饲料中15-30%的磷被鱼利用,16% -26%溶解在水中,51%-59%以颗粒态存在。应注意到一种物质的利用率与氮、磷及有机质的流失率与饲料质量、投喂方式、鱼类种类的生长阶段、环境状况有密切关系。 集约化水产养殖中生物大量的排泄、粪便也是造成水产养殖自身污染的重要因素,如贝类养殖中的主要污染是贝类产生的粪便,其含有的有机质。K autshy和Evans[4]研究了自然种群的贻贝(Mytilus Edulis)产生粪便的情况,结果显示每年每克干重贻贝产生粪便量未1. 76g干重物,其中含碳0.13g、氮0.0017g、磷0.00026g。R odlhouse[5]研究了同种贻贝筏式养殖中的粪便产生情况,结果表明每年每m2产生8.5kg碳和1.1kg氮,其中C/N比值约为8。 此外,网箱养殖过程中经常应用许多药品,如疫苗、激素、肌肉色素、麻醉剂和水处理化合物等,对水域环境的污染不可低估。1990年挪威在水产养殖上食用的抗生素比农业上使用的还多。[6]网箱养殖中许多药品使用后直接进入水环境。饲料的化学药品既可通过粪便排入水中,也可通过未食的饲料消散。化学药品的摄取、分布和消散取决于养殖种类、化学药品的理化性质、饲料的组成和环境因素。化学药品的大量使用对水环境及水产品的影响不可忽视。
植物大中微量元素大汇总(汇编)
植物必需元素的生理作用及缺素症状 根据必须元素在植物体内的移动性，必需元素可分为两类，可移动的，如N、P、K、Mg、Zn、B、Mo，这些元素在植物体内可被再利用，当植物缺乏这些元素时，这些元素从老的部位转移到幼嫩部位，因此缺素症状表现在老叶上。难移动的元素，包括Ca、S、Fe、Mn、Cu，这些元素被利用后，很难移动，当植物缺乏这些元素时，新生的组织由于缺乏这些元素，首先表现出缺素症状。 植物缺素症状的识别 一、大量元素 1．氮（N） 症状植株变态叶根、茎生殖器官打油诗 氮缺乏 生长受抑制，植 株矮小、瘦弱。地 上部受影响较地下 部明显 叶片薄而小，整个叶 片呈黄绿色，严重时 下部老叶几乎呈黄 色，干枯死亡 茎细，多木质。根受抑 制，较细小。分蘖少（禾 本科）或分枝少（双子 叶） 花、果穗发育迟缓。不正 常的早熟。种子少而小， 千粒重低。 植株矮小长势弱，叶色失绿较细小。 叶片变黄无斑点，从下而上逐扩展。 根系细长且稀小，严重下叶枯黄落。 花果少而种子小，产量下降成熟早。 氮过剩1、叶呈深绿色，多汁而柔软，对病虫害及冷害的抵抗能力减弱 2、根的生长虽然旺盛，但细胞少； 3、茎伸长，分蘖增加，抗倒伏性降低 4、籽实成熟推迟 蔬菜缺氮症状蔬菜缺氮时叶绿素含量减少，植株生长发育不良，生长缓慢，从老叶开始失绿，渐渐发黄，并逐步向上发展，直至整株作物失绿而变为黄绿色。缺氮时蛋白质合成受阻，导致细胞小而壁厚，植株矮小瘦弱，花蕾容易脱落，果实小而少，产量低，品质差。 番茄黄瓜辣椒、茄子大白菜包菜 缺氮时果实 小，色淡 果实色浅白绿，靠果柄前一段很细，果实 端部靠花蒂一段突然膨大成畸形果；果实少而小 缺氮时，叶片从下向上 渐渐发黄，株形小； 缺氮时，发棵慢，下部叶子渐渐发 红； 2．磷（P） 症状植株变态叶根、茎生殖器官打油诗 精品文档
10.2生物微量元素与健康
第十章食品、药品与健康 课题2 生物微量元素与健康 【教学目标】 通过已有的生活经验理解化学元素与人体健康的关系，感悟化学知识的重要性。 【教学重点】 1.了解人体元素的组成。 2.了解一些元素对人体健康的作用。 【教学方法】 学生主动参与，师生双向互动。 【教学过程】 【引入】俗话说“民以食为天”，随着生活水平的提高，我们的饮食水平也逐渐提高。吃得好是否就身体好呢？ 如果饮食不合理会引起营养不良。如何才能使身体更健康呢？ 【多媒体显示】化学元素和人体健康（健康报报道） 【讲解】同学们，你们知道么，色彩斑斓的大千世界的万物是由100多种元素组成的，而我们人体中的元素约有50多种，含量较多的有11种，约占人体质量的99.5%。 【多媒体显示】（佝偻病患者） 【设问】怎么会得这种病呢？ 【指导阅读】 1.人体中含量最多的金属是什么？ 2.该金属对人体有何影响？ 【讨论】学生四人一组进行讨论，教师对讨论进行指导，师生共同得出结论。 【归纳小结】1.成人体内约含有钙1.2kg。钙是构成骨、牙齿的重要成分，它使得骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架。 2.幼儿及青少年缺钙会引起生长迟缓、骨骼变形，出现佝偻病、牙齿发软，易患龋齿等症状。成人缺钙，发生骨质软化和骨质疏松，容易骨折，因此人体必须摄入足够的钙。幼儿、青少年处于生长发育阶段，需要摄入比成年人更多的钙。我国营养学会1998
年对每日膳食中的钙供给量提出建议：婴幼儿400 mg～800 mg，青少年1 000 mg～1 200 mg，成年人800 mg，老年人1 000 mg～1 200 mg。 【设问】哪些食物中含有钙元素呢？ 【学生活动】学生抢答（对答得最多的学生给予表扬。） 【多媒体显示】常用食物中的钙含量（mg/100 g） 【讲解】在食物中钙的来源以奶及奶制品最好，不但含量丰富而且吸收率高。不知大家有没有听说过“一杯牛奶拯救一个民族”的故事，故事说的是多年前日本人的平均身高比较矮小，但是近几年日本青少年的身高已经远远超过了中国青少年，这是为什么呢？当然，除了生活水平存在差异以外，我想最值得一提的是这样两个数据：日本目前每年人均牛奶消耗量达到68 L，而中国仅为6.6 L。造成身高差异的一个主要原因就是两国青少年自牛奶中获取的钙量存在差别。 【设问】食物中含有如此丰富的钙，怎样才能合理吸收呢？前两天报纸上曾登过这样一篇文章。 【多媒体显示】 晚餐最好这样吃 晚餐早吃：晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。有关研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。 人的排钙高峰期常在进餐后4到5小时，若晚餐过晚，当排钙高峰期到来时，人已经上床入睡，尿液便滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙的含量不断增加，容易沉淀下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石。所以下午6点左右吃晚餐较合适。 晚餐素吃：晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。 据美国研究报告，晚餐时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，会使尿中钙量增加，一方面降低体内的钙贮存，诱发儿童的佝偻病、青少年近视和中老年骨质疏松症，另一方面尿中钙浓度高，患尿路结石病的可能性就会大大的提高。 【复习提问】氯化钠在人的正常生理活动中的作用。 【多媒体显示】 钠和钾元素对人体起着重要的作用。
水产养殖废水处理综述
EM净化球处理水产养殖废水综述 摘要： 探索水产养殖对水域环境的影响，提出如何解决这些问题的设想。固定微生物技术已被广泛用于处理各种类型的废水。本研究采用EM生物活性液与SiO2 载体球相结合制成EM净化球来净化水产养殖废水。在不进行换水的条件下，鱼塘内水质能保持较好的状态，节约了水资源和电能，可产生了显著的经济效益和生态效益。 关键词：水产养殖、生物处理法、EM净化球 1. 引言 近年来集约化水产养殖在国内外迅速发展，我国更为迅猛，其养殖产量已占到世界养殖产量的2/3左右[1]。我国目前的水产养殖业正处在一个从传统高产放养模式向规模化养殖、质量效益转变的历史转型期，但由于我国水产养殖仍采用大引大排的方式，既极大的消耗了水资源，而且在水产养殖过程中投放的饲料残余和鱼、虾、蟹类排泄物形成的污染物对水体、池塘底泥等造成了污染，使得养殖水体日趋富营养化，对周边水域环境和生态环境造成了越来越大的危害。江苏省水产养殖业数据表明[2]，养殖塘全年换水量约为3万m3·ha-1，其中SS、COD、BOD5、TN和TP的净排放分别达到2280、999、145、101、4.95 kg·ha-1。养殖水域污染源以及由此而产生的富营养化主要来自养殖过程中的N、P等有机物的积累。一些缓流浅水草型湖泊的沿湖养殖区，在生活污水和渔业自身污染的共同作用下，由污染物所滋生的种类繁多的致病微生物已经对养殖业造成了严重的损害。近几年来发现并流行的暴发性鱼虾病害，不仅给水产养殖产业造成重大经济损失，而且通过食物链对人体的健康带来严重隐患。另外我国水产养殖以直接排污的池塘养殖为主，基础设施老化严重，自然生态系统中的食物链在养殖过程中频遭破坏，残饵、排泄物、死亡残体等大量有机物失去了被其它生物利用的机会，养殖水域生态功能退化，病害日趋严重[3]。如不对养殖废水进行生态处理和循环利用，那么以消耗自然资源（水资源）、污染环境为代价的水产养殖业，在今后生态文明