啤酒糟养牛技术
酒糟喂牛注意事项
酒糟喂牛注意事项▲酒糟喂奶牛酒糟是酿酒的下脚料，其干酒糟粗蛋白质含量比玉米高47.8%，同时还含有多种微量元素、维生素和酵母菌等，赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也很丰富，适口性好，易消化，可用于喂奶牛。
但在饲喂时要注意以下要点：1.饲喂前要进行酒精含量测定：酒精含量超过0.8%的酒糟不宜喂奶牛。
鲜酒糟的含水量在65%左右，易发酵或变质，所以要鲜喂，或经高温处理或将晒干后再喂。
也可采用厌气贮藏法将酒糟贮藏一段时间后再进行饲喂。
新鲜酒糟不能堆放过厚，谨防腐败变质。
腐败变质的酒糟禁止喂养奶牛。
为了中和酸度，每次用酒糟喂奶牛时都要加入少许小苏打，注意搅拌均匀。
2.要由少到多逐渐增加喂量：用酒糟喂奶牛，通常要经过15~25天的过渡，让奶牛适应后再定量喂给。
每头奶牛日喂酒糟量以7~8公斤为宜，小牛日喂酒糟量是精料的35%左右。
酒糟要无霉变、无泥沙、无金属异物、无冰冻。
为了预防奶牛酸中毒，在一般情况下，饲喂鲜酒糟不超过奶牛日粮的11%，干酒糟喂量不超过7%。
3.切忌单一饲喂：用酒糟喂奶牛时，应加入一定量的维生素D，配合玉米面、麸皮、骨粉和青绿饲料等，并和干粗料、青贮饲料科学搭配。
酒糟与青贮饲料搭配时，应在奶牛日粮中添加小苏打，每头奶牛每天可添加小苏打50~60克。
4.发现问题及时处理：在用酒糟喂奶牛过程中，如果发现奶牛体表出现湿疹、膝部红肿、腹部膨胀等症状，可暂停饲喂，并及时调整饲料配方，适量增加优质干草和优质青贮饲料，以调节消化机能。
待上述症状完全消失后，才可恢复正常饲喂标准。
▲酒糟肥育肉牛技术方法酒槽育肥是我国育肥的一种传统方法。
酒糟是酿酒工业的副产品，富含酵母及B族维生素、丙氨酸、纤维素和灰分等。
但酿酒的原料组成及生产工艺对白酒糟中化学成分和营养价值影响很大。
干白酒糟的成分为干物质60.10%、增重净能1.58兆卡/kg、粗蛋白质11.4%、可消化粗蛋白8.21%、粗纤维2.5%、钙0.325、磷0.42%，是一种较好的肉牛饲料。
啤酒糟养牛的技术
啤酒糟养牛的技术啤酒糟属糟粕类饲料，据有关报道，在奶牛日粮中添加新鲜啤酒糟代替部分玉米青贮饲料、豆粕和麦麸，使粗蛋白的含量由35%升高到39%，可以显著增加日产奶量、乳脂含量和牛奶总干物质含量。
啤酒糟直接喂牛一般在小公牛育肥中，酒糟用量占饲料干物质的40%左右较合适，高的可达60%，架子牛一般占30%~35%时效果较好，可提高胴体品质等级，且对牛没什么危害。
据养殖户试验，在整个催肥期大量使用啤酒糟喂育肥牛，用量达每头牛每天20千克，适当补饲精饲料和缓冲剂，牛的平均日增重在1000克以上，没有产生任何问题。
啤酒糟与鸡粪混合发酵后饲喂泌乳奶牛将鲜啤酒糟与除杂后的鸡粪按比例混合，搅拌均匀后装入事先准备好的水泥池发酵1周，饲喂结果表明，虽然奶牛的日均产奶量和体增重低于对照组，但是能明显地降低饲料成本。
啤酒糟微储后喂牛将玉米秸切成2厘米~4厘米的碎段，与已进行水分蒸发的鲜啤酒糟按1∶5的比例混合搅拌均匀，并将秸秆水分控制在55%左右，然后将其装入池内，发酵30天，用这种混储料喂泌乳奶牛可明显地提高其采食量、产乳量及饲料转化率。
啤酒糟添加麦芽根微储后喂牛鲜啤酒糟添加7.5%的麦芽根后，在高效复合菌的作用下微储，可使其干物质的含量从25.03%增加到30.1%，粗蛋白的含量从7.5%增加到8.20%。
饲喂奶牛的结果表明，在其他条件相同的情况下，饲喂微储啤酒糟的试验组与饲喂鲜啤酒糟的对照组相比，乳脂含量提高了3.75%，日产奶量提高了3%。
啤酒糟喂牛的注意事项应掌握适宜的喂量。
每头奶牛日喂量以7千克~8千克为宜，生产性能明显提高，对牛无不良影响。
泌乳牛的日喂量一般不超过10千克(尤其是夏季)，最高限量为15千克。
尽量喂新鲜啤酒糟。
啤酒糟含水量大，变质快，因此饲喂时一定要保证新鲜，对一时喂不完的要合理保存，如需要储藏，则以窖储效果好。
夏季啤酒糟应当日喂完，同时每日每头可添加150克~200克小苏打。
注意保持营养平衡。
酒糟饲喂牛的技术要点
３ 饲 喂
酒糟 饲喂 牛 时 ，要 由少 到 多 ，逐 渐增 加 ，经 过 １ ～ ５天 牛 吃 习惯 后 ， 按 量 喂 给 ， 头 奶 牛 日喂 量 Ｏ１ 再 每 以 ７ ８千 克为 宜 ， 牛 日喂 占精 料 的 ４ ％左右 ， 子 － 小 ０ 架 牛 以 ３ ％～ ５ ０ ３ ％的效果 为好 。一般 情况 下 ，饲 喂鲜 酒
３４ ， 氮浸 出物 ３ ％～ ８ 粗 ． 无 ％ ９ ４ ％，
纤 维 １％～ ８ 磷 含 量 高 ， 有 ４ １％， 还 啤 酒 酵 母 中 赖 氨 酸 含 量 达 ３７ ％， 氨酸 ０７ ％和色氨 酸 ０６ ％， ． ９ 蛋 ． ９ ． ７ 微量 元 素含 量
不足 。 糟 的缺点是 含水 ７ ％左右 ， 自行 发酵而 腐 酒 ０ 易
糟 ， 超过 日粮 的 １％～ ２ 不 ０ １ ％。饲 喂干酒糟 ， 超过 日 不
９７ ．％，粗纤 维 １ ．％～ ８８ ４２ １ ．％，
无 氮浸 出物 ５ ．％～ ７９ ， 分 １ ７ ４ ．％ 灰 ６ ％～ － 钙 ０２ ％～ ． ％， ． ８ ％， ． ２ ３ ５ ０５ ０ 磷 ０１％～ ．１ 啤酒糟 蛋 白质 、 ．９ ０２ ％； 粗
纤 维 、 肪 、 生 素及 矿 物 质 含 脂 维
粮 的 ６ ８ 避 免造成 奶 牛酸 中毒等疾 病 的发 生 。 ％～ ％，
量 ， 酿酒 谷 类 相 似 ， 粗 蛋 白 与 其
质 含 量 占 干 物 质 重 的 ２ ％ ２
～
降解酒 糟是 方 法是将 刚 出厂 的湿 料进行 粉碎 ， 以
败 变质 ， 最好 直 接饲 喂 ， 或采 用 厌气 贮 藏法 贮 藏一 段 时 间后 ， 进行饲 喂 。生 产 中常将 鲜啤酒 槽进 行脱 水 再 处理 ， 制成 干啤酒 糟再作 为饲 料 。
如何利用酒糟养牛
如何利用酒糟养牛酒糟是酿酒过程中的直接下脚料，它不仅含有一定比例的粮食可以节省喂牛的精料，它还含有丰富的粗蛋白，高出玉米含量的2倍～3倍，酒糟作为牛的主要饲料有很好的适口性和容易消化的特点，不存在消化不良或消化不彻底的弊病，而且还能有效预防牛发生瘤胃臌气，那如何利用酒糟养牛呢?以下是小编为你整理的用酒糟养牛的技术，希望能帮到你。
酒糟的营养成分酒糟因采用的原料和加工工艺不同，营养成分含量的差异很大。
玉米、高梁、薯类为原料的酒糟干物质中含粗蛋白20%-25%，粗纤维11%-17%;玉米为原料的酒糟干物质中含粗蛋白18，4%-19，4%，粗脂肪5，6%-9，7%，粗纤维14，2%~18，8%，无氮浸出物51.7%-47，9%，灰分6，2%-8，3%，钙0，25%-0，50%，磷0，19%-O，21%;啤酒糟蛋白质、粗纤维、脂肪、维生素及矿物质含量，与酿酒谷类相似，其粗蛋白质含量占于物质重的22%-27%，粗脂肪6%-8%，亚油酸34%，无氟漫出物39%-48%，粗纤维14%-18%，磷含量高，还有啤酒酵母中赖氨酸含量达3，79%，蛋氨酸0，79%和色氨酸0，67%，微量元素含量不足。
酒糟的缺点是含水70%左右，易自行发酵而腐败变质，最好直接饲喂，或采用队气贮藏法贮藏一段时间后，再进行饲喂。
生产中常将鲜啤酒槽进行脱水处理，制成干啤酒糟再作为饲料。
用酒糟养牛的技术饲喂方法：1、酒糟饲喂牛时，要由少到多，逐渐增加，经过10—15天牛吃习惯后，再按量喂给，每头奶牛日喂量以7-8千克为宜，小牛日喂占精料的40%左右，架子牛以30%—35%的效果为好。
一般情况下，饲喂鲜酒糟，不超过日粮的10%-12%。
饲喂于酒糟，不超过日粮的6%-8%，避免造成奶牛酸中毒等疾病的发生。
2、降解酒糟是方法是将刚出厂的湿料进行粉碎，以1 000千克酒糟中加入50千克玉米，25千克豆粕，10千克饲料专用磷酸二氢钙，“粗饲料降解剂”(主要原料为复合酶制剂，整合微量元素，助剂，乳酸菌，芽孢杆菌，载体)2包，食盐3千克，红糖或白糖1千克，混合后装人大缸或池中压实后密封(含水量100%) 进行发酵。
酒糟养牛注意事项
酒糟养牛注意事项酒糟作为一种优质的饲料，对于养牛来说有着良好的促进作用。
下面是关于酒糟养牛的注意事项。
一、选择优质酒糟选择优质的酒糟是成功养牛的第一步。
好的酒糟应该是新鲜的、没有腐烂的气味，颜色均匀，没有杂质的酒糟。
此外，酒糟还要富含优质的蛋白质、矿物质和维生素等营养成分，以满足牛的生长发育需要。
二、适量喂食酒糟虽然是一种优质的饲料，但仍然需要合理使用，以免造成牛的肠胃不适。
通常每天喂食量不宜超过牛体重的2%~3%，并且可以逐渐适应饲喂酒糟。
初次喂食时，应该逐渐增加酒糟的比例，以免因突然增加酒糟的量而引起牛的消化问题。
三、与其他饲料搭配使用酒糟不宜单独作为牛的主要饲料，需要与其他粗饲料如青贮料、干草等进行搭配使用，以保证牛的全面营养摄入。
在与其他饲料搭配使用时，应根据牛的体重、年龄、生产情况等因素进行适量调整，以满足牛的不同需要。
四、注意水的供给酒糟作为一种高能饲料，会增加牛的代谢负担，导致牛的身体水分流失增加。
因此，在喂食酒糟的同时，要及时给牛提供足够的清洁饮水，以保证牛的饮水量和水分摄入。
水的供给也是保证牛健康和酒糟消化利用的重要环节。
五、注意观察牛的健康状况酒糟作为一种高能饲料，过量喂食容易导致牛的消化不良和肠胃疾病。
因此，喂食酒糟后应密切观察牛的健康状况，特别是牛的食欲、粪便和体温等。
一旦发现牛的食欲减退、粪便异常或体温升高等异常情况，应及时采取措施，避免发展成为严重的疾病。
总之，酒糟养牛需要注意选择优质酒糟、适量喂食、与其他饲料搭配使用、给牛提供足够的饮水量，同时密切观察牛的健康状况。
只有正确使用酒糟，才能发挥其良好的促进作用，保证牛的健康和生产效益。
啤酒糟喂牛技术要点
可视饲料 的含水量及环境湿度酌情添加 ， 一般
每 吨饲料 用量 为 ３ ０ ０ ～ ７ ０ ０克 。
２ ． ７双 乙酸 钠
每 千 克 饲料 添 加 用量 为 ２ ５ ０ ～ ５ ０ ０毫 克 ，饲料 含 水 量在 １ ５ ％以上 时 ， 每千 克饲 料添 加用 量 为 ５ ０ ０ ～ ８ ０ ０ 毫克 。
１啤酒糟 喂牛 的好 处
１ ． １节约饲料
在 同等蛋 白质 水平 下 ，啤酒糟 的价格 便 宜 ； 啤 酒糟 的适 口性极 好 ， 肉牛 、 奶 牛喜欢 采食 。 每头每 日
喂量以 ７ ８ 千克为宜 ， 生产性能可显著提高 ， 对牛 又无 不 良影 响 ， 一般不 超过 １ ０千 克 。 １ ． ２代替部 分精 料 粗蛋 白质含量高 ， 鲜啤酒糟 的干物质中粗蛋 白 质达 ２ ８ ． ４ ％， 且过瘤 胃蛋 白也相对较高。用啤酒糟 等量代替奶牛基础 口粮中 ３ ０ ％精料（ 玉米 、 豆饼和 麸皮各 １ ０ ％） ， 生产性能提高， 饲料成本大大降低。
２ ． １ 饲喂 时期
对 产后 １ 个 月 内 的泌 乳 牛应尽 量 不 喂或少 喂 ，
以免加剧泌乳初期的营养负平衡 ， 而延迟母牛生殖 系统的恢复， 对发情配种产生不利的影响。
２ ． ２及 时 饲 喂
补碱和解毒 。增加血容量可对患牛静注 ５ ％的糖盐 水 和复方氯化钠注射液等。对发生酸中毒的牛只 ， 可静注 ５ ％ 碳酸氢钠注射液。解毒可采用静注 ２ ５ ％ 葡萄糖 注射 液 、 维 生素 ｃ等 。
安全无毒 ， 无残留， 成本低 ， 抑菌效果好。添加
用量为 ０ ． ６ ％。
酒糟养牛技术
可能发生牛的酸中毒 。据
测定 ， 堆 贮 一 周 的酒 糟 ， 其 ｐ Ｈ值 下降到 ３ ． ５ ，酸 度 较 强， 许 多牛不愿采食 ， 但 在 生 产 实践 中亦 有 少 数 牛 特 别喜 好 ， 会 因过 量采食 导 致酸 中毒 。因此 ， 添 加 小
单 的保 存方 法有 客贮和 堆贮 两种 。 １ ． １ 窖 贮 窖 贮 池 的 大小 一 般 为 几 立 方米 到 几 十 立 方米 ， 窖 池 壁 和 底 部 要平 整 不 漏气 ， 也 可 利 用 现成 的青贮 氨化 池 、 陶 缸 等。酒 糟 收贮前 对 窖 池 进 行 清 洁消 毒 处理 ， 装 窖 时 要排 尽 空 气 ， 以 便 充 分利 用空 间和 延长 酒糟 保质 期 。 装 满后 用木 板 将 表层 压 紧 ， 利用酒 糟 自身粘 合 性使 其 表层 密 度 增 强 以阻 隔空气 进入 。装 窖完成 后 可覆 盖塑 料膜
苏打粉 中和酒糟 酸碱度 ， 既可增强适 口性 ， 亦能
预 防酸 中毒 。储 存 一周 以上 的酒糟 ， 酸度 达 到 顶 峰， ｐ Ｈ值达 ３ ． ０ — ３ ． ５ ，使 用 ２ ． ５ ％的小 苏打 粉 拌 入
其中， 其ｐ Ｈ值 会 上升 到 ６ ． ５左 右 ， 将 酒糟 调 制成
２ ． ２ 独 特 的 土壤 特 性提 高 了 旧院 黑 鸡 产 品硒 含
量
一
万 源属 全 国三 大 富硒 地 带 之一 ， 是 四川省 唯
天 然 富硒 区 ，其 土壤 中硒 水 的含 量 不高 不低 ，
最 有 利于 动植 物 吸 收 ， 非常 适 宜于 富硒 农 作 物生
长。硒 元素通过 山泉水、 当地农作物饲料、 沙砾、
杂 草 等转 化 吸收 到 旧院黑 鸡 肉蛋产 品 中 ， 造就 了
啤酒糟在奶牛业中的应用
糟 按 １５ 合 搅 拌 均 匀 ，并 将 秸 秆 水 分 控 制 在 ：混 ５ ％，然 后将 其 装入 池 内 ，发 酵 ３ 。 可使 其 干物 ５ ０ｄ
质 的含 量从 ２ ．３ Ｎ￣ Ｎ ０１ ，粗蛋 白的含量 从 ５ｏ ％： Ｊ ３ ． ｎ ％ ７５ ．％增 加 到 ８ ％。 饲 喂 奶 牛 的结 果 表 明 ，在 其 他 ． ２
高到 ３％以上 ，粗 蛋 白提 高 １％～ ５ ５ ０ １％，在 蛋 白质 增加 的 同时 ，粗 纤维 含 量 降低 ，消化 利用 率 大幅度
提 高 ，同时还会 产 生如 酶 、维生 素 、氨基 酸 、富含 生物 活性 因子等 活性 营养 成 分Ｉ 。 赵启 美等 研究 了以 啤酒糟 为 主要 原料 ，经 多菌
多 为难 消 化 的 木 质 素 ，严 重 影 响 啤酒 糟 的 营 养 价 值 。去 壳 干燥 后 的啤酒 糟 ，粗 蛋 白含量 高 ，粗纤 维
能 可显 著 提 高 ，对 牛无 不 良影响 。适宜饲 喂处 于泌 乳 中 、后期 的奶 牛 ，既可 降低 饲料 成本 又可 显 著提
高 产 奶 量 ，对 高 产 奶 牛 补 饲 鲜 啤 酒 糟 ３５ｋ ・ ～ ． ｇｄ ， 提 高 了产奶 量 ，延 长 了产 奶 高峰 期维 持 时 间¨。李 华 芬 研 究 表 明 ，用 啤 酒 糟 玉米 秸 混 贮 饲 料 饲 喂 泌 乳 奶 牛 与 饲 喂 玉 米 秸 青 贮 料 相 比 ，不 但 提 高 了饲
成 颗粒 饲料 ，达 到一 举 两得 的效 果 。此做 法 与直接 出售 湿糟 相 比 ，原料 利用 率 大大 提高 ，同时还 创造
出更 大 的经 济效 益 。
养殖技术-肉牛饲草料加工调制与饲喂技术(二)
养殖技术-肉牛饲草料加工调制与饲喂技术（二）五、酒糟、粉渣饲料（一）酒糟加工利用1、贮存加工方法。
酒糟水分含量高（60%以上），易发酵变质，采用科学方法，将酒糟进行加工贮存，可有效提高饲料资源利用率，减少环境污染。
（1）谷物酒糟贮存加工方法①干燥法。
主要通过晾晒或烘烤，使酒糟水分含量降至15%以下，所得产品称为干酒精，保存时间较长。
晾晒时选择晴天将酒糟薄摊于水泥地面上，成本低，污染少，需要较大的场地，空气湿度大时晾晒时间较长，该方法适合小批量酒糟处理。
烘烤方法需要专用设备、工艺进行处理。
优点是处理量大、产品率高、饲用价值好，环境污染小，但能耗较大，设备投资和运行费用较高。
②窖贮法。
将酒糟放入窖池内，压实密封，形成厌氧环境，抑制腐败菌繁殖。
窖池一般选在地势干燥、地下水位低的地方，大小根据养牛规模、原料数量确定（可利用青贮窖和氨化池）。
装窖时，在窖底铺一层干草或草袋子，窖壁周围可铺无毒塑料薄膜或草席子，然后把酒糟装入窖内，装一层踩实一层，直于把窖装满。
封窖时窖顶呈馒头形，顶部覆盖一层草，并盖上塑料薄膜，用土（30厘米厚）压实、压紧。
③微贮法。
参照秸秆微贮的方法，在每吨酒糟中（含水量70%～80%）加入长度3～5厘米秸秆或干草330公斤，按秸秆发酵活干菌的操作规程，每袋菌剂（3克）处理1.5吨酒精，分层装窖，喷洒压实后，在最上面均匀撒上少许盐粉（每平方米250克），再压实，用塑料薄膜密封盖土，保持期为9～12个月。
（2）啤酒糟贮存加工方法①窖贮。
啤酒糟由于能量、糖分较高，含水量较大（70%以上），易酸败变质，应及时进行加工处理。
为了提高发酵效果，每吨啤酒糟需加入50～70公斤玉米粉、薯粉等富含淀粉辅料（也可以加入适量糖蜜）。
将辅料与酒糟充分混合均匀，含水量控制在60%为宜（即手抓成团，有水从指间析出，但不滴出为准）。
混合好的酒糟放入窖（池）内，充分压实，排出空气，用塑料薄膜密封。
②塑料袋贮存。
应用塑料袋进行贮存发酵时，应选取厚而结实的塑料袋，装前做好检查，有漏洞应及时用胶带修补。
酒糟发酵剂发酵酒糟喂牛技术法
益富源酒糟发酵剂厂家直销诚各地代理商1、直接汇款2、可以在淘宝、拍拍、阿里订购，方法：搜“益富源酒糟发酵剂”即可找到3、量大可以代收货款4、直接到公司提货酒糟是酿酒过程中的直接下脚料，它不仅含有一定比例的粮食(可以节省喂牛的精料)，它还含有丰富的粗蛋白，约高出玉米含量的2—3倍，同时还含有多种微量元素、维生素、酵母粉等，其中赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也非常高，这是农作物秸秆所不能提供的。
与农作物秸秆相比，酒糟的粗料成分也较高。
因酒糟都是经发酵高温蒸煮后形成的，所以它的粗纤维含量较低，这样就注定了酒糟作为牛的主要饲料有很好的适口性和容易消化的特点，不存在消化不良或消化不彻底的弊病，而且还能有效预防牛发生瘤胃臌气。
将当天出厂的的啤酒糟（为湿料）运回来后，(有条件的最好是先进行粉碎处理,再降解处理，效果极好)，每1000公斤中，加入50公斤玉米粉（谷粉、高粱粉、麦粉、薯粉均可以），“益富源粗饲料发酵剂”5公斤，食盐1-2公斤，搅拌均匀，控制含水量在50--60%左右最好，即用手抓一把成团，有水从手指间印出，但不滴出为度，混合后装入大缸或池中用力压紧压实后，用塑料薄膜压边密封，夏季发酵24小时以上，冬春季节发酵3天以上即可饲喂。
（啤酒糟比较松散，所以，会残留很多空气在物料里，所以，夏天特别要注意用最大的力气或采用其他方法压实压紧，冬天则为了提高发酵温度，只须适当拍实即可；这一点比较关键）白酒糟育肥肉牛参考配方：配方1（体重200千克左右）：玉米面50%，麸皮20%，豆饼10%，棉籽饼15%，小苏打0.5～1%，预混料4～5%，喂量占肉牛体重0.8～1.0%。
粗料以白酒糟为主，喂量在7～8kg，辅以青贮玉米秸、生物发酵麦秸。
配方2（体重400千克以上）：玉米面45%，麦麸30%，棉籽饼20%，预混料4～5%，小苏打0.5%～1%，喂量占肉牛体重1.0%。
粗料以白酒糟为主，喂量在15～20kg，辅以青贮玉米秸、生物发酵麦秸。
酒糟养牛饲料配方技术
酒糟养牛饲料配方技术酒糟养牛一直以来都是养牛户一种很常见的做法，牛特别喜欢吃发酵的产品，而酒糟酿酒行业经过发酵的副产品，香味很足。
用酒糟来喂牛，与秸秆饲料掺在一起，肉牛很爱吃，饲喂后在肉牛的瘤胃易于消化，晕忽忽的，长得壮而快，养牛的经济效益大增。
下面我们就来看看酒糟养牛饲料配方吧！酒糟养牛的优势酒糟都是经发酵后高温蒸煮后形成的，所以它的粗纤维含量较低，这样就注定了酒糟作为牛的饲料有很好的适口性和容易消化的特点，而且还能有效预防牛发生瘤胃臌气。
酒糟是酿酒过程中的直接下脚料，它不仅含有一定比例的粮食可以节省喂牛的精料，它还含有丰富的粗蛋白，约高出玉米含量的2—3倍，同时还含有多种微量元素、维生素、酵母菌等，赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也很高，这是农作物秸秆所不能提供的。
酒糟含有一定量的酒精度，喂食后，牛能够安心趴卧和反刍。
给牛投喂酒糟大约20—30天左右就会发现牛的皮毛更加光亮柔顺，吃食也不再挑挑拣拣了。
喂酒糟的牛，肉质好，纤维细、色泽鲜、有韧性，且净肉率提高约4﹪-7﹪。
每头牛可增加收入660—960元。
酒糟养牛饲料配方酒糟，粗蛋白含量可达到25%左右，将其当做牛或其他动物的饲料是一个很好的选择。
但是，直接用酒糟喂牛或其他动物不但营养价值得不到充分利用，而且口感还差。
所以，最好用乳酸菌发酵剂发酵后再喂牛或其他动物才更安全更好，这样的饲料营养才更全，口感才更佳。
下面是酒糟发酵成猪饲料的操作方法及注意事项，供大家参考：1、准备物料。
酒糟50%左右、玉米粉30%左右，麸皮或米糠占20%左右，乳酸菌发酵剂0.5-1‰左右；2、稀释菌种。
先将饲料发酵剂用米糠、玉米粉或麸皮按1：5～10的比例，先不加水干稀释混合均匀后备用；3、混合物料。
将备好的酒糟，玉米粉，麸皮及预先稀释好的饲料发酵剂混合在一起，一定要搅拌均匀。
如果发酵的物料比较多，可以先将稀释好的饲料发酵剂与部分物料混匀，然后再撒入到发酵的物料中，目的是为了做到物料和发酵剂混合更均匀。
酒糟发酵技术及饲喂方法
酒糟，粗蛋白含量可达到25％左右，将其当做牛或其他动物的饲料是一个很好的选择。
但是，直接用酒糟喂牛或其他动物不但营养价值得不到充分利用，而且口感还差。
所以，最好用乳酸菌发酵剂发酵后再喂牛或其他动物才更安全更好，这样的饲料营养才更全，口感才更佳。
农村现在普遍利用酒糟直接作为饲料喂养牲畜，其中大量的蛋白质未能转化，很难被吸收利用，造成很大浪费。
这就需要使用百益宝饲料发酵液对酒糟进行发酵处理后再饲喂，但是由于酒糟的类别与存放时间的不同，需要采取不同的手段进行处理。
１、新鲜啤酒糟、谷酒糟的处理饲喂方法啤酒糟从根本上讲算不上是酒糟，因为它是啤酒厂麦芽进行糖化工艺，过滤后直接得到的滤渣，而不是经过发酵处理的糟，因此啤酒糟的能量较高，糖份较高，营养成分比较丰富，但也正因为如此，也很容易变质酸败，所以，要尽量缩短啤酒糟的运输和储存时间。
有可能的话尽量只用当天出厂的的啤酒糟来进行发酵处理（有条件的最好是先进行粉碎处理，再降解处理，效果极好）。
具体操作如下：每1000公斤中，加入50-200公斤玉米粉（谷粉、高粱粉、麦粉、薯粉均可以），百益宝饲料发酵液2公斤，食盐3公斤，有条件的再加入红糖或白糖1公斤（先溶解于10公斤水中，再放百益宝饲料发酵液于其中，搅拌均匀，控制含水量在60%左右最好，即用手抓一把成团，有水从手指间印出，但不滴出为度，混合后装入大缸或池中用力压紧压实后，用塑料薄膜压边密封，夏季发酵24小时以上，冬春季节发酵3天以上即可饲喂。
2、不新鲜啤酒、谷酒糟或酒糟粉的处理饲喂方法新鲜酒糟在发酵酒糟过程中不可避免的会遇到不新鲜酒糟的情况，由于裸露在空气中时间较长产生了一些霉菌，再加上酸味加重，直接发酵很难达到较好的效果，因此要求对其进行先烘干（或晒干）后才再进行发酵，最好是晒干后再进行粉碎，便成了酒糟粉，处理就更加方便。
具体操作如下：酒糟与玉米粉（谷粉、高粱粉、麦麸、薯粉均可以）按七比三的比例，百益宝饲料发酵液每吨饲料中添加3-5公斤，食盐3公斤，倒入1200公斤干净的水中（如果是湿的料，则要适当减少用水，冬季建议用35度左右的温水））混合搅拌均匀，控制含水量在60％左右最好（即用手抓一把成团，有水从手指间印出，但不滴出为度），混合后装入大缸或池中用力压紧压实后，用塑料薄膜压边密封，也可以直接装入密封塑料袋中将口扎紧。
酒糟养牛的方法和配方
酒糟养牛的方法和配方
酒糟是一种由酒精发酵过程产生的副产品，它富含蛋白质和维生素，可以作为一种营养丰富的饲料，适合用来养牛。
以下是一种常用的酒糟养牛方法和配方：
材料：
- 酒糟：根据牛的数量和体重决定使用量，一般每头牛每天
100-300克。
- 玉米粉或糠麸：作为饲料的补充，可根据需要调整用量。
- 水：用来混合酒糟和饲料。
配方：
1. 将适量的酒糟倒入一个容器中。
2. 加入适量的玉米粉或糠麸，根据需要和牛的需求来决定用量。
3. 慢慢加入适量的水，混合酒糟和饲料，使其形成糊状。
4. 等待酒糟和饲料充分混合，形成均匀的饲料。
5. 将混合好的酒糟饲料分配给牛食用。
注意事项：
1. 在配方中添加玉米粉或糠麸可以提供额外的碳水化合物和纤维，增加牛的饱腹感。
2. 饲喂酒糟时要注意适当控制用量，不宜过多，以免引起牛的胃肠道问题。
3. 酒糟的质量和储存条件对其营养价值和安全性有影响，选择新鲜、干燥、不发霉的酒糟较好。
4. 饲喂酒糟时应注意观察牛的食欲和身体状况，如有异常应及时调整或停止饲喂。
请注意，以上提供的是一种常用的酒糟养牛方法和配方，具体饲喂方法和用量还需根据牛的品种、年龄和食用习惯等因素进行调整。
最好在咨询兽医或专业农业技术人员的指导下进行饲喂。
牛养殖育肥饲喂酒糟技术 - 养牛技术
牛养殖育肥饲喂酒糟技术-养牛技术酒糟属工业下脚料，营养丰富，是育肥肉牛的好饲料。
本文主要通过育肥牛饲喂酒糟试验，探索何种饲喂方式具有最佳增重效果，筛选当地杂交牛的最佳饲养方式，提高育肥牛经济效益。
新疆伊犁州有着丰富的饲草、饲料资源、发展草食家畜可谓有得天独厚的条件。
但是传统的养殖观念和粗放型经营的模式很难适应激烈的市场竞争。
只有良种、良法和良料才能成就肉牛产业已成为业内人士的共识。
探索何种饲喂方式具有最佳增重效果，筛选当地杂交牛的最佳饲养方式，提高育肥牛经济效益。
一、试验时间和地方本试验自3月18日开始，6月15日结束。
试验设在72团3连贺佳盖育肥牛场。
10天预饲期，开始试验时，称初始重，试验结束时再次称重，整个试验期86天。
1.试验设计选购精神状态良好，个体生长发育良好，健康无病，日龄在7个月左右，体重在300±5千克的西门塔尔架子牛12组，随机分为2组。
A组为试验组，采用分栏散养方式，B组为对照组，采用拴系饲养方式。
2.日粮配比3.饲养管理试验前清洗消毒牛舍，购入牛只统一编号、称重，并体内外驱虫、健胃、防疫。
由专人饲喂，按试验牛只每天预期投料量称取精料，先喂粗料[]，粗料不限，根据具体采食量增减，后喂精料。
精料每天早晨和下午各喂一次，试验结束后，保持牛的清洁。
整个试验期间保持牛舍内环境良好，饲槽干净。
每天早晨和下午各打扫粪便一次。
二、结果和分析1.平均日增重由表2可知：处理散养、处理拴系日增重分别为1.13千克、1.271千克，试验组比对照组低，分栏散养牛生长速度比拴系饲养牛低，饲喂效果散养比栓系较低。
2.饲料消耗情况由表3可知：无论是精料还是粗饲料，处理散养牛采食量略高于处理拴系牛，说明适宜增加运动量，可以促进牛采食量，提高肉牛品质。
3.肉品质对比分析由表4可知：处理散养牛屠宰率、净肉率均低于于处理拴系牛，但是处理散养牛肌纤维细、大理石花纹明显，即半散养牛的肉品质较拴系牛肉品质好。
酒糟喂牛注意事项
酒糟喂牛注意事项文稿归稿存档编号：[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-酒糟喂牛注意事项▲酒糟喂奶牛酒糟是酿酒的下脚料，其干酒糟粗蛋白质含量比玉米高47.8%，同时还含有多种微量元素、维生素和酵母菌等，赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也很丰富，适口性好，易消化，可用于喂奶牛。
但在饲喂时要注意以下要点：1.饲喂前要进行酒精含量测定：酒精含量超过0.8%的酒糟不宜喂奶牛。
鲜酒糟的含水量在65%左右，易发酵或变质，所以要鲜喂，或经高温处理或将晒干后再喂。
也可采用厌气贮藏法将酒糟贮藏一段时间后再进行饲喂。
新鲜酒糟不能堆放过厚，谨防腐败变质。
腐败变质的酒糟禁止喂养奶牛。
为了中和酸度，每次用酒糟喂奶牛时都要加入少许，注意搅拌均匀。
2.要由少到多逐渐增加喂量：用酒糟喂奶牛，通常要经过15~25天的过渡，让奶牛适应后再定量喂给。
每头奶牛日喂酒糟量以7~8公斤为宜，小牛日喂酒糟量是精料的35%左右。
酒糟要无霉变、无泥沙、无金属异物、无冰冻。
为了预防奶牛酸中毒，在一般情况下，饲喂鲜酒糟不超过奶牛日粮的11%，干酒糟喂量不超过7%。
3.切忌单一饲喂：用酒糟喂奶牛时，应加入一定量的维生素D，配合玉米面、麸皮、骨粉和青绿饲料等，并和干粗料、科学搭配。
酒糟与青贮饲料搭配时，应在奶牛日粮中添加小苏打，每头奶牛每天可添加小苏打50~60克。
4.发现问题及时处理：在用酒糟喂奶牛过程中，如果发现奶牛体表出现湿疹、膝部红肿、腹部膨胀等症状，可暂停饲喂，并及时调整饲料配方，适量增加优质干草和优质青贮饲料，以调节消化机能。
待上述症状完全消失后，才可恢复正常饲喂标准。
▲酒糟肥育肉牛技术方法酒槽育肥是我国育肥的一种传统方法。
酒糟是酿酒工业的副产品，富含酵母及B族维生素、丙氨酸、纤维素和灰分等。
但酿酒的原料组成及生产工艺对白酒糟中化学成分和营养价值影响很大。
干白酒糟的成分为干物质60.10%、增重净能1.58兆卡/kg、粗蛋白质11.4%、可消化粗蛋白8.21%、粗纤维2.5%、钙0.325、磷0.42%，是一种较好的肉牛饲料。
啤酒渣发酵喂牛技术
啤酒渣发酵喂牛技术啤酒渣中含有丰富的粗蛋白和粗脂肪，热能较高。
粗蛋白含量比玉米高54%，粗脂肪比玉米高38%。
另外，由于酒曲发酵过程中微生物大量繁殖和积累，蛋白质中物质的构成及种类比较平衡，基本上是全价的。
酱渣中矿物质含量也很丰富，其中钙、铁等主要微量元素含量比小麦、玉米高10倍以上。
农村现在普遍利用酱渣直接作为饲料喂养牲畜，其中大量的蛋白质未能转化，很难被吸收利用，造成很大浪费。
这就需要使用农盛乐饲料发酵剂对酱渣进行发酵处理后再饲喂，但是由于酱渣的类别与存放时间的不同，需要采取不同的手段进行处理。
啤酒渣从根本上讲算不上是酱渣，因为它是啤酒厂麦芽进行糖化工艺，过滤后直接得到的滤渣，而不是经过发酵处理的糟，因此遭受的破坏程度最轻，营养成分相对也比较丰富，但也正因为如此，也很容易变质酸败，所以，要尽量缩短啤酱渣的运输和储存时间。
有可能的话尽量只用当天出厂的的啤酱渣来进行发酵处理(有条件的最好是先进行粉碎处理,再降解处理，效果极好)。
具体操作如下：酱渣与玉米粉（谷粉、高粱粉、麦麸、薯粉均可以）按八比二的比例，农盛乐饲料发酵剂的添加比例为1-2‰，混合搅拌均匀，控制含水量在60%左右最好（即用手抓一把成团，有水从手指间印出，但不滴出为度），混合后装入大缸或池中用力压紧压实后，用塑料薄膜压边密封，也可以直接装入密封塑料袋中将口扎紧。
密封发酵三天即可饲喂。
用农盛乐饲料发酵剂发酵的啤酒渣有什么作用呢1、大幅提高饲料蛋白量，用农盛乐饲料发酵剂发酵后的能量饲料转化成了菌体蛋白饲料，用该发酵物配制全价料，可减少50%左右的蛋白质饲料的用量或者不用鱼粉，从而大大降低了全价饲料的成本。
2、提高饲料的营养水平，农盛乐饲料发酵剂中微生物菌群能摧毁饲料中的植物细胞壁，将纤维素、果胶质降解为单糖和寡糖，并生成多种有机酸、维生素、生物酶、未知生长因子，大大提高了发酵物的营养水平。
3、去除饲料中有毒物质，通过微生物自身的生命活动，使饲料内（特别是菜籽饼和棉籽饼）所含的有毒有害物质被降解而脱除，从而大大提高了饲料的安全性，使棉籽饼和菜籽饼可替代豆粕使用。
酒糟喂牛怎么喂-应注意哪些问题-
酒糟喂牛怎么喂?应注意哪些问题?概述：酒糟是养牛中一种营养丰富且廉价的饲料，比较大的一个特点就是节粮。
酒糟喂牛有**的适口性和容易消化等特点，防止发生瘤胃臌气。
那么，酒糟喂牛怎么喂?应注意哪些问题?下面我们一起来看看：入舍的育肥架子牛(600斤以上)日粮中都可加入酒糟。
经驱虫、健胃后的可育肥架子牛每日先按2斤开始加入酒糟拌到饲草之中，让牛群适应吃酒糟，10天左右的时间逐步加量到15千克左右。
育肥中期可大量增加，较高饲喂每日可给30～40千克。
适应期内极个别牛对酒糟敏感，可根据生长情况将牛放在-边，限制酒糟用量防止中毒。
饲喂方法：1、将新鲜的酒糟均匀的拌入青贮、微贮或粉好的饲草之中。
根据酒糟的使用量加入150克的苏打，调整酒糟的酸度。
防止发生口腔及肠胃疾病。
如果饲草以青贮为主，苏打用量还要增加0.2%左右。
防止因酒糟青贮料的大量使用造成肉牛酸中毒。
2、冬季使用酒糟，应先将酒糟冻块拿进暖舍化开，严禁将冻酒糟直接喂牛，这会造成肉牛严重的瘤胃疾病。
如前胃迟、便血等。
3、酒糟的保管;夏秋季节，酒糟运回后，应立即装入窖中或用大塑料袋密封保存。
夏季外放三天酒糟就会变质。
这种变质的酒糟对肉牛的损害很大。
坚决废弃，不能使用。
4、肉牛长期饲喂酒糟，其氮磷比例失调，维生素a、d 和微量元素缺乏。
还会出现代谢障碍使肉牛生长速度**。
所以应及时补充微量元素和维生素。
简单的办法就是日粮中加入肉牛专用预混料。
可使用农垦兴旺牌饲料。
预混饲料使用量为每头牛每天2两。
浓缩料每头牛为1～3斤。
(根据育肥不同阶段增加)这些营养全的饲料使用非常方便，按比例每日均匀兑到精料中饲喂**。
酒糟喂牛应注意哪些问题?1、用量要限制。
现在使用的酒糟主要原料是玉米、高粱、水稻。
酒糟加工过程中的松散料是稻壳占总料量的50%左右，肉牛对稻壳的利用率只有8%左右，大部分酒厂为了多卖酒糟，在糟出锅后再兑入生稻壳30%，这样****了酒糟的**养分和品质，这些生稻壳对牛胃的刺激性很大，易造成牛胃疾病，所以用量要限制一定的量。
酒糟饲喂肉牛的方法 酒糟饲喂肉牛的注意事项 - 养牛技术
酒糟饲喂肉牛的方法酒糟饲喂肉牛的注意事项-养牛技术酒糟的营养价值高低,因原料的种类不同而异。
酒糟中含有丰富的蛋白质,粗脂肪和丰富的B族维生素,能量、亚油酸和许多未知生长因子,是饲喂肉牛的一种廉价、优质饲料。
下面具体来了解一下：酒糟饲喂肉牛的方法酒糟饲喂肉牛的注意事项。
1、酒糟饲喂肉牛的经济效益采用酒糟合理的饲喂肉牛可以起到良好的效果，获得较好的经济效益。
因酒糟中含有一定量的酒精度，肉牛在采食后进行反刍和休息有利，可促进肉牛育肥，达到缩短出栏时间的作用。
另外，有研究表明，在给肉牛饲喂20-30天的酒糟后肉牛的皮毛光亮顺滑，采食量提高，挑食的现象有所改善。
采用酒糟饲喂肉牛可以明显改善肉的品质，经屠宰后的测定显示，饲喂酒糟的牛的肉质与不喂酒糟的牛相比，肉质更好、纤维较细、色泽好、有韧性，同时还可以提高净肉率，从而提高每头牛的净收入，对于规模化养殖场来说其经济效益相当可观。
因酒糟作为酿酒的下脚料，价格便宜，但是营养丰富，饲喂效果较好，虽然在刚开饲喂时牛酒糟时，牛有些不适应，采食量较少，但是经过3-5天的适应期后，即可以酒糟为主，秸秆类饮料为辅。
而饲喂啤酒糟即使没有适应期，肉牛也非常的爱吃，这主要是与啤酒糟有天然的香味，适口性良好有关。
2、酒糟的营养成分虽然酒糟含有丰富的营养物质，如粗蛋白、矿物质、维生素、微量元素等，但是因其原料以及生产工艺不同，所含有的营养成分的含量也存在很大的差异。
其中以玉米为主要原料的酒糟含有粗蛋白约为20%-25%，粗纤维为18.4% -19.4%，粗脂肪为5.6%-9.7%，粗纤维为14.2% -18.8%，无氮浸出物为51. 7%-47.9%；啤酒糟的营养物质的含量与酿酒谷物相似，粗蛋白质的含量占干物质重的22%-27%，粗脂肪为6%-8%，粗纤维为14%-18%。
酒糟虽然营养丰富，但是其缺点是含水量较高，约为70%左右，极易发酵而腐败变质，因此不宜贮存太长时间，最好直接饲喂，另外，有的养殖场为了长时间贮存，在生产过程中常将鲜啤酒糟进行脱水处理，制成千啤酒糟后再用作饲料。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
啤酒糟养牛技术
啤酒糟属糟粕类饲料，据有关报道，在奶牛日粮中添加新鲜啤酒糟代替部分玉米青贮饲料、豆粕和麦麸，使粗蛋白的含量由35％升高到39％，可以显著增加日产奶量、乳脂含量和牛奶总干物质含量。
啤酒糟直接喂牛
一般在小公牛育肥中，酒糟用量占饲料干物质的40％左右较合适，高的可达60％，架子牛一般占30％—35％的效果较好，可提高胴体品质等级，且对牛没什么危害。
据养殖户试验，在整个催肥期大量使用啤酒槽喂育肥牛，用量达每头牛每天20公斤，适当补饲精饲料和缓冲剂，牛的平均日增重在1000克以上，没有产生任何问题。
啤酒糟与鸡粪混合发酵后饲喂泌乳奶牛
将鲜啤酒糟与除杂后的鸡粪按比例混合，搅拌均匀后装入事先已准备好的水泥池发酵1周，饲喂结果表明，虽然奶牛的日均产奶量和体增重低于对照组，但是能明显地降低饲料成本。
啤酒糟微贮后喂牛
将玉米秸切成2—4厘米的碎段，与已进行水分蒸发的鲜啤酒糟按1∶5的比例混合搅拌均匀，并将秸秆水分控制在55％左右，然后将其装入池内，发酵30天，用这种混贮料喂泌乳奶牛可明显地提高其采食量、产乳量及饲料转化率。
啤酒糟添加麦芽根微贮后喂牛
鲜啤酒糟添加7．5％的麦芽根后，在高效复合菌的作用下微贮，可使其干物质的含量从25．03％增加到30．1％，粗蛋白的含量从7．5％增加到8．20％。
饲喂奶牛的结果表明，在其他条件相同的情况下，饲喂微贮啤酒糟的试验组与饲喂鲜啤酒糟的对照组相比，乳脂含量提高了3．75％，日产奶量提高了3％。
啤酒糟喂牛的注意事项
应掌握适宜的喂量。
每头奶牛日喂量以7—8公斤为宜，生产性能明显提高，对牛无不良影响。
泌乳牛的日喂量一般不超过10公斤（尤其是夏季），最高限量为15公斤。
尽量喂新鲜啤酒糟。
啤酒糟含水量大，变质快，因此饲喂时一定要保证新鲜，对一时喂不完的要合理保存，如需要贮藏，则以窖贮效果好干晒干贮藏。
夏季啤酒糟应当日喂完，同时每日每头可添加150—200克小苏打。
注意保持营养平衡。
啤酒糟粗蛋白质含量虽然丰富，但钙磷含量低且比例不合适，因此饲喂时应提高日粮精料的营养浓度，同时注意补钙。
骨粉占日粮精料的2％，这样有利于牛身体健康，若饲喂奶牛，则有利于产奶。
不宜把糟渣类饲料作为日粮的唯一粗料。
应和干粗料、青贮饲料掺配；与青贮料搭配，应在日粮中添加碳酸氢钠。
注意饲喂时期。
对产后1个月内的泌乳牛应尽量不喂或喂少量啤酒糟以免加剧营养负平衡状态和延迟生殖系统的恢复。
中毒后及时处理。
饲喂啤酒糟出现慢性中毒时，要立即减少喂量并及时对症治疗，尤其对蹄叶炎，必须作为急症处理，否则愈后不良。
无论白酒糟还是啤酒糟，均含有一定量的酒精，牛吃了较吃秸秆要老实许多，这样有利于牛食后安心趴卧和反刍，有促进牛开个儿育肥、缩短出栏时间的积极效果。
给牛投喂酒糟大约20-30天左右就会发现牛的皮毛更加光亮柔顺，吃食也不再挑挑拣拣了。
经屠宰后的现场测定：喂酒糟的牛要比不喂的牛肉质好、纤维细、色泽鲜、有韧性，且比正常饲喂条件下的牛屠宰后的净肉率提高3%-5%，若照屠宰场达到屠宰点后高出一个点按8分钱计算的话，每斤就额外多收入0.24-0.4元，按一头出栏牛体重在600-700公斤以上出售的话，每头牛净赚300-600元，其经济效益相当可观。
牛吃的酒糟资源各县市都有，且价格非常低廉。
通过喂养实践初步估算了一下，白酒糟每斤在3-5分钱左右；啤酒糟每斤仅在1角钱左右，而普通的青贮玉米秸秆喂到牛口中的价格也到了8分钱至1角钱左右。
因此，有条件的养牛户参考一下。