校园奶茶店的营销策划
奶茶店的企业策划书(优秀范文五篇)
奶茶店的企业策划书(优秀范文五篇)第一篇：奶茶店的营销策划方案一、行业背景随着我国居民生活水平的提高和消费观念的变化，饮料已从昔日的生活奢侈品转为日常的生活必需品。
同时随着消费者追求健康、天然的意识的不断提高，饮料市场对品种的需求也在发生变化，享有“饮料新贵”之称的奶茶饮料开始成为饮料市场上最亮丽的风景。
然而，在人们品尝清爽可口的奶茶饮料背后，奶茶饮料市场却是波涛汹涌，大战在即。
昨天的奶茶饮料“七杯茶”在遭遇“黑潮”与“快三秒”的突围后，由于缺乏创新与有效的营销战略，已经逐渐被二者越抛越远。
而当黑、快的交战不断升温的同时，其他饮料商家也已经“磨刀上阵”了。
尽管奶茶饮料市场群雄并起，并已形成了几大品牌共同掌握市场的局面，但仍有许多企业在全力跟进，抢夺市场份额。
面对巨大的市场潜力和激烈的市场竞争，新兴饮品应该如何以挑战者的身份进入这个奶茶饮料市场？公司应该如何发展呢？市场前景何在呢？二、店铺介绍1、店铺名称：青春行2、店铺结构：一支富有朝气蓬勃，时刻关注商场动态需求，具有创业精神齐心协力的团队。
3、店铺运营状况：本店实行全日营业制，营业时间为上午八点―晚上十点，考虑到奶茶店在春夏秋冬会出现淡季和旺季之分，我们将根据实际情况，适当在时间和人员上进行合理调整。
4、产品服务与特色：本店主要提供一系列奶茶产品，如：茶饮料、沙冰、刨冰、烧仙草、奶昔，咖啡等，店内现代化简单格调，设有舒适隔开的小雅间，供顾客闲聊休息，店内设有无线网络，可供带有笔记本的顾客无线上网休闲。
5、本店宗旨：服务顾客，提供优质服务，把快乐带给大家，让大家在‘青春行’中感受到春日里的清新、夏日里的凉爽、秋日里的想念、冬日里的温暖。
6、本店目标：坚持自主创新，不断提高奶茶的质量，坚守自己的品牌，将本品牌发展成为市场著名品牌，并在整个湖南奶茶市场中打下一片天空。
三、店铺选址与设计方案〈1〉店铺选址：商业城步行街优势：1、消费人群多，商业城步行街是集中全市人流量最多的，最具市场的地段。
校内饮品店营销策划方案
校内饮品店营销策划方案一、背景介绍饮品店是大学生校园生活中不可或缺的一部分，各类饮品店在校园内竞争激烈。
本文将针对一家校内饮品店制定一套营销策划方案，以提高其市场竞争力和盈利能力。
二、目标市场分析1. 目标客户：大学生群体，以年轻人为主。
2. 客户需求：提供优质、营养、美味的饮品；提供一个休闲、社交、学习的场所。
3. 竞争分析：校园内竞争激烈，包括咖啡店、茶饮店、奶茶店等。
需要通过差异化和创新来区别竞争对手。
三、市场定位和品牌塑造1. 市场定位：本饮品店主要面向大学生群体，注重提供健康、天然、高品质的饮品和服务。
2. 品牌塑造：通过注重品质、创新和社交等特点，打造一个时尚、健康的品牌形象，强调与时尚、健康生活方式的关联。
四、产品策略1. 产品线扩展：除传统饮品外，推出新颖创新的产品，如特色饮品、手工茶饮等，满足不同口味需求。
2. 品质保证：选择优质原料，严控生产工艺，确保饮品营养丰富、口感好。
3. 种类丰富：提供各类咖啡、茶饮、奶茶、果汁等，满足不同消费者偏好。
五、价格策略1. 根据不同产品定价：根据成本和市场需求定价，不同饮品定价灵活，以提高销售额和盈利能力。
2. 引入会员制度：推出会员卡，为会员提供折扣和积分，增加顾客忠诚度。
六、促销策略1. 新品促销：推出新品首周打折、试饮等促销活动，提高顾客试用的机会和购买意愿。
2. 节日促销：在重要节日举办促销活动，比如情人节、圣诞节等，推出特别礼盒或套餐。
3. 社交媒体推广：通过微博、微信等社交媒体，定期发布优惠信息，吸引更多顾客。
七、渠道策略1. 线上渠道：建立网上订购平台，提供外送服务，方便顾客就餐。
2. 线下渠道：与校内学生组织合作，进行联合推广活动，增加知名度，扩大影响力。
3. 宣传资料：制作宣传海报、传单，放置在校园公告栏、宿舍楼等地方，提高品牌曝光率。
八、营销活动策划1. 主题活动：定期举办主题活动，如音乐节、艺术展览等，吸引学生参与，提高店铺知名度和活跃度。
大学生奶茶店营销策划方案
大学生奶茶店营销策划方案一、市场调研分析1. 目标市场分析：大学生是奶茶消费的重要人群，他们具有消费力且对新鲜事物更加敏感。
根据调查显示，大学生奶茶消费群体以女性居多，年龄主要集中在18-25岁之间。
大学生奶茶消费市场潜力巨大，但同时竞争也很激烈。
2. 竞争对手分析：在大学校园中，有很多奶茶店，包括国际连锁品牌和本土品牌，如喜茶、清茶等。
这些品牌在品质、创意、服务等方面竞争激烈。
因此，大学生奶茶店需要通过独特的品牌定位和差异化的产品来脱颖而出。
3. 消费者需求调查：给大学生奶茶店定位的基础是了解消费者的需求。
通过问卷、访谈等方式，了解大学生对奶茶店的需求、购买决策过程、喜欢的口味、奶茶消费习惯等。
根据调查结果，为奶茶店的产品设计和服务提供更好的参考。
二、品牌定位和目标1. 品牌定位：将大学生奶茶店定位为专注于品质和创意的时尚奶茶品牌。
强调健康、新鲜、优质的原料和创新的产品口味，让大学生感受到品牌的个性与独特。
2. 目标：a. 吸引大学生群体作为主要消费者；b. 打造品牌美誉度和影响力，成为大学生中的奶茶品牌代表；c. 实现销售额的稳定增长。
三、产品和服务策略1. 产品策略：a. 开发特色口味：根据大学生的口味偏好，开发出一系列特色奶茶口味，包括经典口味和创新口味。
例如，可以推出与当地特色结合的口味，或是推出季节限定口味。
b. 冷热饮均有：满足不同季节和天气的需求，提供冷饮和热饮两种选择。
确保冷饮的口感清凉爽口，热饮的温度适宜。
2. 服务策略：a. 快捷方便的点单流程：提供线上点单和外卖服务，方便大学生随时随地购买。
同时设置分店取货点，减少等待时间。
b. 人性化的服务：培训员工提供友善、耐心的服务；设计舒适的用餐环境，让顾客有好的用餐体验。
3. 价位策略：a. 市场实际定价：根据市场调研结果，对竞争对手的定价进行比较，确保产品价位在市场合理范围内，并考虑到大学生群体的购买力。
b. 产品套餐策略：提供针对大学生的套餐优惠，例如学生折扣，生日优惠等，增强顾客粘性。
校园饮品营销策划书3篇
校园饮品营销策划书3篇篇一《校园饮品营销策划书》一、市场分析（一）校园饮品市场现状目前校园内的饮品消费市场具有较大的潜力。
学生群体对于各类饮品有着较高的需求和消费意愿，包括奶茶、果汁、咖啡等。
（二）竞争态势校园内已经存在一些饮品店，竞争较为激烈，但也存在一定的市场空白和机会。
（三）消费者分析学生群体注重饮品的口感、价格、品牌形象以及购买的便利性。
二、产品策略（一）产品定位打造高品质、多样化、具有特色的饮品系列。
（二）产品种类推出奶茶、水果茶、鲜榨果汁、特色咖啡等。
（三）产品特色强调新鲜、健康、独特的口味和配方。
三、价格策略（一）定价原则结合成本和市场需求，制定具有竞争力的价格。
（二）价格体系设置不同档次的价格，以满足不同消费层次的学生需求。
四、渠道策略（一）校内店铺在校园内选择合适的位置开设饮品店。
（二）线上渠道建立线上销售平台，提供外卖服务。
五、促销策略（一）开业优惠开业期间推出打折、买一送一等优惠活动。
（二）会员制度设立会员积分、消费返券等制度，增加顾客粘性。
（三）节日促销在重要节日和校园活动期间进行针对性促销。
（四）社交媒体推广利用、微博等社交媒体进行宣传和推广。
六、营销活动（一）举办饮品品鉴活动邀请学生免费品尝新品，收集反馈意见。
（二）与校园社团合作赞助校园活动，提高品牌知名度。
（三）开展创意营销比赛鼓励学生参与，增强品牌互动。
七、人员管理（一）招聘和培训专业的饮品制作人员和服务人员。
八、成本预算（一）店铺租赁及装修费用。
（二）设备采购及原材料采购费用。
（三）人员工资及营销费用。
九、盈利预测根据市场分析和销售目标，预测不同阶段的盈利情况。
十、风险评估与应对（一）分析可能面临的风险，如市场竞争加剧、原材料价格波动等。
（二）制定相应的应对措施，如不断创新产品、优化成本等。
篇二《校园饮品营销策划书》一、市场分析（一）目标市场本饮品营销主要针对校园内的学生群体。
学生们在学习和生活中对饮品有较大的需求，无论是课间解渴还是课后休闲，饮品都是他们的常见选择。
中学奶茶店营销文案策划
中学奶茶店营销文案策划尊敬的家长和同学们：大家好！我们是一家专门为中学生服务的奶茶店，致力于为青少年提供健康、美味的饮品。
在这个充满竞争的市场中，我们一直秉持着“诚信经营、质量第一”的理念，为广大学生朋友们提供优质的服务。
我们的奶茶店位于校园附近，环境优雅，设施齐全，是学生们放学后放松的好地方。
我们的奶茶是由精心挑选的上等茶叶和新鲜牛奶制作而成，口感浓郁，回味无穷。
我们还提供各种口味的珍珠奶茶、芋头奶茶、烧仙草等特色饮品，让您品尝到不同的口味。
为了增加大家对我们奶茶店的了解，我们制定了以下几点营销策略：1. 优惠活动：为回馈广大客户的支持，我们将不定期举办一些优惠活动，如满减、第二杯半价等活动，让您在品尝美味的同时还可以享受到实惠。
更有每月生日特别优惠活动等特殊优惠。
2. 社交媒体推广：我们将在微信、微博等社交媒体平台上建立官方账号，定期发布最新的优惠信息和活动通知，吸引更多的客户关注。
同时，我们还将利用抖音、快手等短视频平台，拍摄各种与奶茶相关的视频，增加品牌曝光度。
3. 校园宣传活动：我们将在附近的中学校园内进行宣传活动，如派发传单、举办品味比赛等，吸引更多的学生来到我们的店铺品尝奶茶。
我们还将定期举办各种文化活动，吸引更多的学生到我们的店里消费。
4. 合作联盟：我们将积极与周边的中学合作，成为学校活动的指定供应商，定期为学校举办的各项活动提供饮品服务，建立长期合作关系。
同时，我们还将与其他相关行业进行合作，如零食店、书店等，共同推出联合活动，扩大我们的客户群体。
尊敬的家长和同学们，我们将一如既往地为您提供品质优良的奶茶和优质的服务，让您感受到家一般的温暖。
欢迎您们光顾我们的奶茶店，我们期待您的光临！谢谢！。
学校开一家奶茶店营销方案范文（通用5篇）
学校开一家奶茶店营销方案学校开一家奶茶店营销方案范文（通用5篇）为了保障事情或工作顺利、圆满进行，通常需要提前准备好一份方案，方案指的是为某一次行动所制定的计划类文书。
方案应该怎么制定才好呢？以下是小编为大家收集的学校开一家奶茶店营销方案范文（通用5篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
学校开一家奶茶店营销方案1一、背景分析国际经济学家预测未来五年最具前途的九大行业，快餐业和休闲业占据二个席位；休闲餐饮是21世纪餐饮业的发展方向，其市场前景，行业利润远远超过传统餐饮；“民以食为天，百业餐饮为王！”餐饮业是一个永远充满活力的行业。
西式快餐将是21世纪最热门的行业之一。
西式快餐中最为火爆的还是奶茶店，在境外餐饮业中占据的比例是：美国35%、欧洲30%、日本20%、香港10%，而在中国，即使在广州、深圳、上海这一比例也仅为5%，所以奶茶市场还有很大的开发潜力。
新的社会环境下，大学生就业形势已日渐严峻，为此，国家为鼓励大学生创业出台了一系列的优惠政策，大大减小了投资风险。
奶茶店行业投入少，见效快，收入稳定，风险小，无技术难读。
对于刚踏入社会创业的大学生来说，这是一个很好的选择。
二、外部环境分析（一）竞争者分析1、产品竞争者：七杯茶（工大东门店）、奶熊奶茶店（五食堂附近）和90°炭烧咖啡（二食堂附近）。
2、竞争者4P分析：三、顾客分析（一）谁是我们现有的和潜在的顾客？1、人口统计特征：性别、年龄、收入、职业等。
现有的顾客：主要是工大的学生为主。
潜在的顾客：工大附近小区的居民，所以得加大宣传力度。
2、地理特征：地段，流动人口数。
现有的顾客：五食堂附近寝室的学生和附近其他店的店员。
潜在顾客：五食堂是出学校的重要的餐饮地带，所以其他要在五食堂吃饭的所有工大同学是我们的重要潜在顾客。
3、心理与行为特征：意愿、兴趣和生活方式等。
现有的顾客：喜欢喝奶茶的学生和附近居民。
潜在顾客：经好友介绍或者被店子名气吸引过来的顾客。
学校附近奶茶店的营销方案范文（精选6篇）
学校附近奶茶店的营销方案学校附近奶茶店的营销方案范文（精选6篇）为了确保事情或工作有序有力开展，常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的方案，方案是有很强可操作性的书面计划。
方案应该怎么制定才好呢？下面是小编精心整理的学校附近奶茶店的营销方案范文（精选6篇），仅供参考，欢迎大家阅读。
学校附近奶茶店的营销方案1一、市场概况近年来，珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军，短短几年内便以一种锐不可当的气势风靡中国。
其市场发展潜力巨大，利润空间巨大。
据国际权威调研机构AC-尼尔森调研数据显示，消费者对奶茶产品的认可度非常高，从台湾流传到大陆已有10年之久，消费群体已非常成熟。
目前，现调奶茶铺的数量仍然直线攀升并规模连锁化。
小饮品、大市场，投资小、门槛低、见效快，奶茶行业以其旺盛的生命力20多年来长期占据个人创业榜首位。
时至商机无限的20xx 年，珍珠奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快消行业的脚步、引领饮料行业消费的主流。
就当今奶茶市场现状而言，珍珠奶茶行业接近饱和，市场上有各种各样的品牌，其中以地下铁，港饮之都最受消费者欢迎。
而西苑诸多奶茶店主要是低端消费为主，顾客主要为在校学生。
相对于地下铁、港饮之都，销售量明显低于前者，口碑没有前者的好。
二、经营策略1、原料原材料严格把好质量关，选取原汁原味的天然资源，保证了口味的正宗与地道;把握恰当的奶、茶、水的比例，正是解决了选材与配比比例的问题。
2、商品种类覆盖范围广：珍珠奶茶口味多样，有椰果奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、青苹果奶茶、乌龙奶茶、抹茶奶茶、鸳鸯奶茶、柠檬奶茶等等众多系列，迎合每个人的口味，广受欢迎。
此外，除奶茶外，还兼有果汁销售。
3、市场定位物美价廉、即买即走的奶茶饮品。
4、价格在价格策略上，产品的价格低于或等于同行的价格，处于被动状态，定价紧跟同行业。
5、渠道多采用加盟店的渠道方式。
而且奶茶店加盟一直是以连锁经营的方式出现。
主要的渠道模式是：总公司——加盟店——消费者。
奶茶店的营销策划方案（通用5篇）
奶茶店的营销策划方案奶茶店的营销策划方案（通用5篇）为保证事情或工作高起点、高质量、高水平开展，常常要根据具体情况预先制定方案，方案可以对一个行动明确一个大概的方向。
那么什么样的方案才是好的呢？下面是小编精心整理的奶茶店的营销策划方案（通用5篇），仅供参考，大家一起来看看吧。
奶茶店的营销策划方案1一、广告宣传在店面周围、食堂及学生公寓公告栏张贴活动海报，定期派发奶茶店外卖卡，增加店铺知名度。
例如:针对2店位置不是很优越，从宣传下手，开学对于新生加大宣传力度，增加外卖服务，学校内消费规定的额度可以免费送，利用网络，微信微博qq可以提前预定，到时要把店的二维码做成名片形式发送给学生。
二、活动方案1、设置三天小杯奶茶免费品尝，让学生对奶茶店的奶茶口味有深刻的了解。
也可以达到吸引眼球的目的。
2、开展一周买三送一即买三杯送一杯的活动，增加客流量，提升知名度。
3、买三送一的活动结束后可以采取积分卡形式，（积分根据店内奶茶价格自行调整）不同价格对应不同积分，满20个积分即可换一杯奶茶。
4、捆绑式销售。
（针对情侣）店内价格较高的奶茶任选2杯即可赠送一块巧克力糖。
5、在店内增设意见簿，及时吸纳意见做出调整。
6、增加外卖服务，满3杯或者满十元起送。
（店内人手不足可以招聘学生兼职，采取一单报酬5角钱或一杯报酬5角钱，价格自行设定）。
奶茶店的营销策划方案2临近“双11”狂欢购物节，各大电商平台正如茶如火在做准备，奶茶店也可以借此热度增加店铺关注度。
1、节前造势预热节前进行宣传，告知顾客具体的活动时间形式，活动当天会有路过的消费者进店消费。
线下可以通过派发传单告知，也可以提前半月在店前放置海报或拉横幅，让顾客提前知道活动信息。
2、用新媒体宣传年轻消费群体是当下互联网的主要活跃用户，利用新媒体平台，比如小红书、微信朋友圈，抖音等主流平台的传播优势，让活动信息更广泛准确传递给用户，是奶茶店线上宣传的好选择。
3、游戏互动环节策划一些游戏互动的趣味活动，在节日当天选择现场单身男女互动做游戏，赢得比赛的人就奖励一杯奶茶或小纪念品；活动前需要借助朋友圈、微博、传单、海报等方式宣传推广。
学校奶茶店推广方案
学校奶茶店推广方案学校奶茶店推广方案（通用5篇）学校奶茶店推广方案（通用5篇）1一、第一部分——摘要（一）公司简介公司名称：xx主要产品：奶茶业务范围：销售奶茶，果汁，饮料等（二）营销策略（1）促销计划和广告策略（2）价格策略（三）公司战略目标第一、二年：建立自己的品牌，收回初期投资，积累无形资产，第二年后开始盈利。
尽管在南昌奶茶店很多，但是我们会提高公司知名度，使市场占有率最大化。
预计本阶段在南昌的市场占有率达到20%；第三、四年：进一步扩展公司项目，开发新品与规范流程两手抓。
使公司拥有一定品牌影响，扩大公司影响范围，为以后占领更大市场打下基础。
预计本阶段在南昌的市场占有率达到40%，并开始建立省内连锁分店，向经济较好的地区扩展。
第五、六年：对公司进行进一步完善，扩大建设规模，随着公司不断壮大，打造一个国际知名的奶茶公司（四）核心竞争力分析我公司推出的奶茶饮品除了结合了香飘飘，优乐美，相约等奶茶的各种优点，不仅注重于产品的质量，口感，包装，我们的产品更加注重对身体的调养，真正做到健康，好喝的茶饮料。
这是我们的优势，也是我们战胜其他品牌，战胜周围其他店面，成为“奶茶之王”的一个重要法宝。
1、消费者特征与习惯（1）消费者特征青年人是主力军，且调查显示，女性最常喝奶茶的比例高于男性，这与女性消费者看重奶茶饮品的健康、时尚特性不无关系，因为奶茶对皮肤有滋润美白功效，其中的椰果是粗纤维食品，既可以填饱肚子，又绝对不含脂肪，所以美容瘦身是女性多于男性选择奶茶的主要原因之一。
（2）消费者需求既然是奶茶店，就一定要在保证店面的清洁与舒适，光这还远远不够，还要把店布置的富有特色，不落俗套，所以店面装修很重要，让消费者在外面就有种想进来逛逛的欲望。
当然这只是表面的包装，奶茶的质量跟包装才是顾客最看中的，所以制作奶茶的每一道制造工序都会经过安检局的严格检验，绝不会出现掺假，缺斤少两的现象。
由于消费者大都是年轻情侣，所以一定要给他们营造一个舒适，安静，浪漫，优雅的气氛，尽管是一杯奶茶，也能品出幸福的味道。
校内奶茶的营销策略
校内奶茶的营销策略
校内奶茶店的营销策略是指通过市场推广、促销活动、用户体验等手段，使奶茶店在校园内获得更高的知名度和销量。
以下是一些校内奶茶店常用的营销策略：
1. 线上推广：通过社交媒体平台如微博、微信公众号、抖音等，发布奶茶店的活动信息、产品介绍和优惠券等，吸引目标消费者的关注，增加曝光率。
2. 校园合作推广：与学校合作，开展校园推广活动，如在学校的宣传栏张贴海报、在学生组织的活动中提供赞助和奖品等，以吸引学生们的目光。
3. 社团合作推广：与校内社团合作，提供奶茶优惠券或赞助，让社团成员在活动期间为奶茶店宣传，并推荐给其他同学。
4. 新品试饮活动：推出新品奶茶，设立试饮活动，让学生免费品尝，尝试后再决定是否购买。
5. 学生优惠活动：常规推出学生优惠活动，如学生证打折、每周特价奶茶等，吸引学生在有限的预算内购买奶茶。
6. 节日主题活动：针对特定节日，推出相关主题奶茶，并通过限时优惠价格、套餐组合等方式，吸引消费者购买和共享。
7. 品质保证：确保奶茶的品质和口感稳定，建立良好的口碑，保持顾客的持续光顾和推荐。
8. 用户体验优化：提供优质的服务体验，如舒适的环境、快速的服务、个性化定制等，增加用户的满意度和黏性。
9. 美食分享推广：邀请学生在社交媒体上分享自己喝过的奶茶，并标记奶茶店，进而形成传播效应。
10.会员制度和积分系统：创建会员制度和积分系统，让顾客
在购买奶茶时积累积分、获得优惠券，提高顾客忠诚度。
总之，校内奶茶店通过多渠道的线上和线下推广、与学校、社团的合作以及精心设计的营销活动，可以在校园内获得更多的关注度和消费者，从而提高销量和品牌影响力。
奶茶店校园营销策划方案（精选7篇）
奶茶店校园营销策划方案奶茶店校园营销策划方案（精选7篇）为了确保事情或工作科学有序进行，往往需要预先制定好方案，方案具有可操作性和可行性的特点。
怎样写方案才更能起到其作用呢？以下是小编精心整理的奶茶店校园营销策划方案（精选7篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
奶茶店校园营销策划方案1一、发展前景自我们入学以来就发现校区内的商业店铺很少，紧有一家小卖部，学生平时可以在学校喝到得饮料只有小卖部里买的成品饮料，且品种单一，大大满足不了学生们对于饮料口味方面的需要。
奶茶作为一种时尚饮品，以其口味好，方便快捷的饮用方式深受广大年轻人的喜爱，据我们调查，在长汽高专中德大部分学生想喝奶茶时都得到很远的地方购买，极不方便，所以开奶茶店就能满足学生购买奶茶的方便性，市场前景非常好。
下学期，我们长汽高专即将乔迁新校区，根据消息，我们学校在下学期将会扩大招生，在校学生人数保守估计可达八千人左右，这是一个很大的目标消费市场，综上所述奶茶店奶茶店的消费市场非常好！二、店面简介本店位于大学聚集中心地段，紧挨着学生超市，旁边是学生食堂，离三栋学生公寓也不远，每天人流量非常大，属于黄金地段。
我们的目标消费群体主要针对的是大学生、教师、以及学校工作人员。
经营面积约为10平米左右。
主要提供的各式的奶茶以及冷饮如：招牌奶茶、橙c、芒c、卡布奇诺、绿豆源、还有各式的水果沙拉、果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。
本店采用的是现做现卖的销售方式外带可以送外卖，使顾客能更方便更健康的饮用我们的饮品。
本店装饰自然，时尚，符合我们青年人朝气蓬勃的个性，我们还会在店设一个许愿墙，用便利贴的方式让顾客在我们的许愿墙上贴上他们最美好的愿望，以增加我们店浪漫的风格。
三、发展战略1.本店开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单、个人关系宣传或多媒体（如：音响）等形式的简单广告即可。
大学奶茶销售方案
一、方案背景随着生活节奏的加快，奶茶作为一种便捷、时尚的饮品，在大学生群体中越来越受欢迎。
为了满足广大师生的需求，提高我校奶茶店的品牌知名度和市场占有率，特制定本销售方案。
二、目标市场1. 主要目标客户：我校全体师生，特别是学生群体。
2. 辅助目标客户：周边居民、访客等。
三、产品定位1. 产品类型：以新鲜、健康、时尚的奶茶为主，兼顾其他饮品和小吃。
2. 口味特点：结合本地口味，推出多种口味选择，满足不同消费者的需求。
3. 包装设计：采用环保、时尚的包装，提升品牌形象。
四、销售策略1. 价格策略：- 采取灵活的价格策略，针对不同消费群体设置不同的价格区间。
- 推出优惠活动，如买一送一、满减等，吸引消费者购买。
- 定期推出新品，提高顾客的复购率。
2. 推广策略：- 利用校园媒体，如校园广播、微信公众号、海报等进行宣传。
- 与学生社团合作，举办校园文化活动，提高品牌知名度。
- 邀请网红、明星等进行代言，提升品牌形象。
3. 服务策略：- 提供优质的服务，如微笑服务、快速上餐等，提高顾客满意度。
- 设立意见反馈渠道，及时收集顾客意见，改进服务质量。
五、销售渠道1. 实体店销售：- 在校园内设立专门的奶茶店，方便师生购买。
- 店面设计时尚、温馨，营造良好的消费氛围。
2. 线上销售：- 建立校园奶茶店官方网站和微信公众号，提供线上点餐服务。
- 与外卖平台合作，扩大销售范围。
3. 校园配送服务：- 提供校园内配送服务，满足顾客不便外出购买的需求。
六、销售团队建设1. 招聘专业销售人员，负责奶茶店的日常运营和销售工作。
2. 定期对销售团队进行培训，提高销售技巧和服务水平。
3. 建立激励机制，鼓励销售团队积极拓展市场。
七、风险控制1. 原材料成本控制：与供应商建立长期合作关系，降低采购成本。
2. 市场竞争风险：密切关注市场动态，及时调整销售策略。
3. 质量风险：严格把控原材料质量，确保产品安全。
八、预期效果1. 提高我校奶茶店的品牌知名度和市场占有率。
校园奶茶店营销方案（精选7篇）
校园奶茶店营销方案校园奶茶店营销方案（精选7篇）为了确保工作或事情有序地进行，通常需要预先制定一份完整的方案，方案属于计划类文书的一种。
我们应该怎么制定方案呢？以下是小编帮大家整理的校园奶茶店营销方案（精选7篇），仅供参考，欢迎大家阅读。
校园奶茶店营销方案1一、目的：1、通过系列推广活动，宣传奶茶店的运营信息，推广奶茶店的经营理念，使奶茶店在学生心目中建立良好的品牌形象，为以后的发展打下良好基础。
2、通过推广活动的运作，加深大学学生对于你是我honey的认同感，让奶茶店在学生中产生广泛影响，告诉大家喝奶茶可以提高生活的品味，也可以缓解学习压力，增加爱情的甜蜜。
二、推广方案可以开展寻找有缘人的活动，与奶茶店同一天生日的人或者名字中有奶茶店名的人，可以在奶茶店免费品尝甜品20元。
1、线上活动：新浪微博选择理由：随时随地发微薄已经成为了当今的时尚，越来越多的人群青睐微博。
宣传策略：以奶茶店的名义注册一个微博，您搜索同城微博，将当地的人群加为好友，在他们当中举办有奖转发活动，比如晒出您喜欢的奶茶、提出您的建议、您拍我们的奶茶店、秀出你的甜蜜等，您可以每天抽出两名中奖者，送出奶茶套餐。
飞信选择理由：有助于开展数据库营销，对长期的品牌推广产生持久有利的作用和影响。
与顾客建立长期的友好关系，形成品牌忠诚度。
宣传策略：有优惠活动时、逢年过节、碰到会员的生日时，都发飞信表示祝福。
人人网腾讯QQ传递奶茶传递爱选择理由：大学生们大多聚集在人人网和腾讯QQ，奶茶店雇一些活跃的在校网友在人人网上和QQ上经常发布有关奶茶店的信息，每周在人人网和腾讯QQ选取一位或者一对最佳传递者，送出奶茶店的特殊礼物。
2、线下活动：活动一、让红包飞卖家将宣传单放在红包里，雇几个人发到学校，宣传单里有奶茶店的详细地址，需要购买奶茶店的人群填写一份个人资料将有机会得到两张不同用途的优待卡，一张本次用可以优惠10元，另外一张下次用可以优惠10元，鼓励群众下次光临奶茶店。
学校奶茶店营销方案
学校奶茶店营销方案一、市场分析在学校内开设奶茶店可以说是一个非常有前景的商业项目。
学生是奶茶店的主要消费群体，而且学生人数庞大，消费能力较强。
此外，随着社交媒体的发展和推广，奶茶店已经成为了一种时尚的生活方式，年轻人非常喜欢在奶茶店里聚会、休闲，这也为奶茶店的发展提供了广阔的市场空间。
二、目标市场1.学校内的学生群体：针对学生的消费习惯和口味偏好，推出多样化的奶茶口味和配料选择，满足不同的需求；2.附近的上班族和居民群体：为上班族以及周边居民提供快捷、优质的奶茶产品，满足他们的日常需求。
三、产品策略1.多样化的口味选择：推出多种口味的奶茶，包括经典口味和创新口味，如香芋奶茶、抹茶奶茶、水果茶等，满足消费者的口味需求；2.可定制化的配料选择：提供多种可选的配料，如珍珠、布丁、椰果等，让消费者根据自己的喜好选择；3.不含添加剂的优质原材料：强调产品的健康、安全和品质，尽量选择有机原材料，不添加人工色素、香精等添加剂。
四、价格策略在学校内开设奶茶店，价格要相对亲民，符合学生的消费能力。
可以推出特价套餐，在不降低产品品质的前提下，提供更实惠的价格，吸引学生消费。
此外，还可以制定会员制度，积累忠实消费者，给予一定的折扣或优惠。
五、推广策略1.社交媒体推广：在学校的社交媒体平台上进行广告投放，增加知名度。
同时，可以通过开展抽奖活动、发放优惠券等方式，吸引学生关注和参与，增加线上流量；2.校园活动合作：与学校组织、学生会等开展合作，提供奶茶赞助或者优惠，增加品牌知名度和曝光率；3.线下传单宣传：定期在学校门口、教室楼道等地方进行传单宣传，让更多的学生了解到奶茶店的存在和特色；4.口碑营销：通过提供优质的产品和服务，争取每位顾客的满意度，引发用户口口相传，形成良好的口碑。
六、服务策略1.提供舒适的环境：店内的座位布置要舒适，背景音乐要悦耳，以营造轻松的消费氛围；2.快速、高效的服务：保证在繁忙时段也能提供快速的服务；3.个性化服务：员工要熟悉产品的制作过程和特点，能够根据顾客的需求提供个性化的推荐和服务。
校园奶茶市场营销策划方案
校园奶茶市场营销策划方案第一部分：市场分析1.1 目标市场校园奶茶市场的目标消费群体主要是大学生和高中生。
大学生群体在校外生活自理能力较强，喜欢尝试新鲜事物，有较高的消费能力和消费意愿。
而高中生群体在校内的消费能力受限，但由于年轻、较容易接受新事物等因素，仍是有利的消费群体。
1.2 市场规模根据市场调查数据，校园奶茶市场规模可观。
校园奶茶店每天能够服务的客户数量较大，尤其是在学生放学后的晚上和周末，奶茶店的人气一般较高。
因此，校园奶茶市场具有广阔的发展空间。
1.3 竞争分析校园奶茶市场竞争激烈，有许多知名的连锁品牌和独立品牌奶茶店。
竞争对手主要有快餐店、咖啡厅和其他饮品店。
这些竞争对手有着多样化的产品和不同的市场定位，价格、品质和口味各有不同。
因此，在市场中找到自己的差异化竞争优势非常重要。
1.4 市场趋势随着社会经济的发展和人们对生活质量的不断追求，饮品市场呈现出多样化、个性化、时尚化的特点，奶茶市场也不例外。
消费者对于品质、口感和新鲜度的要求越来越高，他们更加偏好独特的口味、健康的饮品和环保的包装。
同时，移动支付和外卖市场的兴起也给校园奶茶市场带来了新的机遇和挑战。
第二部分：市场定位2.1 品牌定位本品牌的定位是坚持健康、绿色、时尚的生活理念，提供高品质的奶茶产品和优质的服务。
2.2 目标消费者目标消费者主要是在校大学生和高中生，他们对于品质和口感要求较高，更加追求时尚和个性化的产品。
2.3 竞争优势我们的竞争优势主要在于以下几个方面：- 产品优势：使用新鲜的高品质原料制作奶茶，注重健康和口感，提供多样化的口味选择。
- 价格优势：合理定价，让学生能够负担得起。
- 服务优势：注重客户体验，提供友好、快捷、高效的服务。
- 渠道优势：充分利用社交媒体和互联网渠道，提升品牌知名度和销售量。
第三部分：市场营销策略3.1 产品策略- 杂志味道的开发：推出多种特色口味，以满足不同消费者的口味需求。
- 产品创新：定期推出限定版和季节性口味，增加产品的新鲜感和吸引力。
奶茶营销策划书（共8篇）
奶茶营销策划书（共8篇）第1篇：奶茶店营销策划书奶茶店营销策划书——大学生创业项目1、当前市场状况及市场前景分析：目前，奶茶店、咖啡吧随处可见，尤其是在学校周边及繁华商业地区。
但是在学校周围的奶茶店的形式比较单一，规模不大。
随着社会经济的发展，人们的消费水平有了一定的提高，对消费品也有了更高的要求。
所以，本店根据现在市场的形式及消费者的需求，创造出新的营销模式——下午茶与酒吧的融合！一种多元素的休闲吧！同时，本店是一家面向学生和附近居民集休息、娱乐、饮品的中高端店面。
我们会尽可能的利用现有资源，一物多用，致力将本店打造成独特且深受大家喜爱的个性店铺。
2、对产品市场影响因素进行分析居民经济条件：奔小康消费结构的变化：消费群体对优质生活的追求消费心理：消费群体对多元化生活的需求3、市场机会与问题分析——SWOT分析法S（strength优势）本店的产品及形式多样化，装修风格别致。
地理条件好，位于学校和小区附近，能够吸引大部分消费者。
白天下午茶、晚上酒吧的形式能够满足消费者的不同需求。
本店的咖啡、奶茶、中国茶口感舒适，糕点的品质上乘。
白天，可以在本店放松的享受下午茶与阳光，晚上就是释放激情的时刻。
并且本店服务态度上乘，使顾客每次到店里来都有一种宾至如归的感觉。
W(weakne弱势)店面成本较高，利润率低。
初创业阶段，资历小，品牌不够响亮，资金有险。
进入较其他奶茶店晚，没有竞争优势。
市场占有率低。
O(opportunity机会)潜在的、固定的顾客群不断增大。
目标消费群可引导性。
大学生中爱喝奶茶的人越来越多，市场前景广阔。
目前杯装奶茶占市场的60％，奶茶店奶茶占40％。
T(threat威胁)学校附近已有几家奶茶点，竞争力大。
目前奶茶店的目标消费群还不够成熟。
消费习惯需要引导。
4、营销目标预计每月毛利1.2万元5、营销战略（具体行销方案）1）、营销宗旨：·以强有力的广告宣传攻势顺利拓展市场，为产品准确定位，突出产品特色，采取差异化营销策略。
学校奶茶店营销策划方案
学校奶茶店营销策划方案以下是 9 条学校奶茶店营销策划方案：1. 举办奶茶创意大赛怎么样？让同学们发挥想象，创造属于自己的独特奶茶口味。
就像厨师大赛一样，谁不想试试自己当奶茶大师的感觉呢？例如：“嘿，张三，你说咱要是参加这个奶茶创意大赛，能不能弄出个超级惊艳的口味来，让大家都刮目相看呀！”2. 推出集章换奶茶活动嘛！每买一杯就盖个章，集满一定数量就可以免费换一杯。
这多有意思呀，不就跟小时候集卡片似的。
比如说：“哇，李四，我又集了一个章啦，再几杯就可以免费喝咯！”3. 搞个情侣优惠活动呀！情侣一起来买奶茶第二杯半价，多浪漫呀。
想象一下情侣们手牵手来买奶茶的甜蜜场景啊。
好比：“哎呀，王五和他女朋友肯定会经常来享受这个优惠的啦！”4. 和学校社团合作嘛，社团活动时提供奶茶赞助。
这就像是给一场派对增添了精彩的点缀一样。
比如说：“社团办活动时喝着咱店赞助的奶茶，那氛围得多棒呀！”5. 可以弄个每日惊喜口味，每天推出一款神秘的特别口味奶茶。
这就跟抽奖似的，多刺激啊！例如：“今天会是什么惊喜口味呢，好期待呀！”6. 设立会员制度呀，会员有积分有折扣，还能享受专属福利。
这不跟在超市办会员卡一个道理嘛。
可以这么说：“哇，加入会员能有这么多好处，太棒啦！”7. 举办校园奶茶大使选拔活动咋样，让大家竞争成为奶茶店的代言人。
就像选美比赛似的，多有意思呀。
比如：“我觉得我也可以去竞选一下这个奶茶大使诶！”8. 推出生日特惠呀，生日当天凭身份证买一送一。
这不是和去餐厅过生日有优惠一样嘛。
像这样：“嘿，等我生日的时候一定要来这享受特惠呢！”9. 在社交媒体上搞抽奖活动呀，送奶茶券什么的。
就像网上那些抽奖活动一样火爆呢。
可以说：“哇，要是能抽到奶茶券就太好啦！”我的观点结论就是：这些营销策划方案如果实施起来。
奶茶校园营销策划方案
奶茶校园营销策划方案第一部分：市场分析1.1 目标市场分析首先，我们需要分析校园内的目标市场。
奶茶是一种受年轻人喜爱的饮品，因此，我们的目标市场主要是大学生群体。
1.2 市场需求分析大学生作为主要消费者，喜欢单身和团队两种不同形式的消费。
单身的大学生可能会在自习、课间休息或放学后购买一杯奶茶来放松心情。
团队消费则主要发生在朋友聚会、生日派对或组织活动中，大家会一起购买一系列的奶茶。
1.3 竞争对手分析奶茶市场竞争激烈，主要的竞争对手包括国内知名的奶茶品牌和其他小型奶茶店。
它们已经建立了一定数量的顾客群体和品牌影响力，因此我们需要通过创新和差异化来吸引顾客。
第二部分：品牌定位2.1 品牌定位目标为了在激烈的竞争中脱颖而出，我们的奶茶品牌定位将主要以健康、创新和专注为核心。
我们希望成为学生们理想的选择，并建立起较高的品牌忠诚度。
2.2 品牌特色和优势- 健康食材：我们将使用天然、无添加剂的原料来制作奶茶，例如优质茶叶，新鲜水果和牛奶。
- 创新口味：我们将推出一系列新颖的口味和定期更新的特色产品，满足学生的好奇心和多样化的口味需求。
- 丰富选择：除了奶茶，我们还将提供其他与奶茶搭配的小吃和饮品，如鲜榨果汁和甜点，以满足不同的消费需求。
第三部分：推广策略3.1 品牌宣传- 社交媒体推广：我们将积极运用微信、微博和抖音等社交媒体平台，在线发布品牌信息、产品介绍和优惠活动等内容，吸引和留住潜在客户。
- 校园内宣传：我们将在校园内花费，包括宣传栏、学生社团合作等形式，提升品牌知名度。
- 线下宣传：我们将在附近的商业街、购物中心等繁华地段设立展示摊位，派发宣传册和试喝券，吸引顾客光顾试喝。
3.2 促销活动- 新产品试喝：我们将定期推出新产品，并在特定时期内免费试喝，吸引新顾客尝试和推广。
- 优惠券和折扣：我们将定期发放优惠券和折扣券，激励顾客前来消费并提升品牌忠诚度。
- 团队优惠：我们将为团队消费者提供打包套餐、团购折扣等特殊优惠，吸引更多团队消费。
在学校卖奶茶的促销方案
在学校卖奶茶的促销方案引言奶茶已经成为了学校生活中的不可或缺的一部分，许多学生喜欢在课间或放学后去奶茶店买杯口味独特的奶茶来放松自己。
为了满足学生对奶茶的需求，我们制定了一份促销方案，旨在吸引更多的学生选择我们的奶茶店。
本文将介绍我们的促销方案，包括奶茶套餐、会员制度、活动推广等方面。
一、奶茶套餐1. 新用户优惠：对于第一次光临我们奶茶店的学生，我们将提供一份特价奶茶套餐，如买一送一或者半价优惠，以吸引新用户尝试我们的产品。
2. 学生优惠：针对学生人群，我们推出了学生套餐，包括一杯奶茶和一份小吃，价格相对较低。
学生只需出示学生证，即可享受优惠。
3. 团体优惠：对于学生组织或班级，我们提供团体优惠。
通过提前预约，学生组织可以享受一定的折扣，并专属提供如鲜果装饰或自定义杯身的服务，增加互动性和趣味性。
二、会员制度1. 积分制度：我们将推出会员卡，并根据学生在我们店消费的金额进行积分；累积一定积分后，可以在后续购买时抵扣相应的金额或获赠免费饮品。
2. 等级制度：会员卡分为不同等级，根据累积的消费金额不同，享受不同的特权和优惠，如生日优惠、专属订单、优先取餐等。
3. 推荐制度：现有会员可以推荐新用户成为会员，推荐成功后，推荐人可以获得一定的积分奖励或其他赠品。
三、线上推广1. 社交媒体平台：我们会在学校常用的社交媒体平台（如微信、QQ 群等）上开设店铺账号，并发布优惠活动、新品上市等信息。
学生可以通过关注我们的账号获取最新的促销信息。
2. 分享抽奖活动：学生若在社交媒体上分享我们的促销活动，标注奶茶店的账号并转发给好友，即可参与抽奖活动，赢取奶茶或其他奖品。
3. 线上订单优惠：对于学生在社交媒体上通过私信或者直接下单购买的优惠，我们将提供额外的折扣或增加免费可选配料。
四、线下推广1. 校园派发传单：我们将组织团队在校内进行传单派发，宣传我们的促销信息，并附上优惠券，引导学生到店消费。
2. 校园活动合作：与学校合作，举办校园活动时可以提供奶茶赞助，以提高品牌知名度。
校园内甜品店营销策划方案
校园内甜品店营销策划方案一、市场分析1.1 目标市场目标市场主要以大学生为主，尤其是年龄在18-25岁的大学生群体。
他们是具有一定经济消费能力的消费群体，也是甜品消费的主要消费者。
1.2 竞争分析校园内的甜品店竞争激烈，主要竞争品牌包括国内知名品牌和区域品牌。
主要竞争对手是在校园附近开设的其他甜品店。
竞争对手的优势在于品牌知名度、产品品质和店铺位置。
二、产品定位2.1 产品特点本店甜品注重原料的新鲜和品质的高标准，以健康、营养、美味为主要特点。
产品种类包括各类蛋糕、冰淇淋、奶茶、果汁等。
2.2 品牌定位本店定位为高端甜品店，追求高品质的原料和制作工艺，注重产品独特性和创新性，以及对顾客体验的追求。
三、产品策略3.1 产品创新根据市场需求，不定期推出新品种和特色甜品，例如季节限定品、主题蛋糕等，吸引顾客的兴趣和购买欲望。
3.2 品质保证严格选择新鲜原料，并确保制作过程符合卫生和安全标准，从而提供高品质的甜品产品给顾客。
3.3 优惠活动定期推出优惠活动，例如买一赠一、满减等，吸引顾客到店消费。
四、价格策略4.1 定价策略根据成本和市场需求，合理定价，在保持一定利润空间的同时，保持与竞争对手价格的相对平衡。
4.2 优惠策略针对团体消费，如学校学生会、社团等，可提供一定的折扣优惠，以吸引更多团体消费。
五、推广策略5.1 线上推广通过社交媒体平台宣传店铺，发布新品信息和优惠活动，吸引和留住粉丝。
如通过微信公众号建立起与顾客的互动平台，发布店铺动态，与顾客进行互动。
5.2 线下推广参与校园内的各类大型活动，如校园音乐会、运动会等，设置展位进行样品派发和产品推广，并提供优惠券等优惠方式，以吸引更多顾客。
5.3 合作推广与校园内其他商家进行合作推广，例如与图书馆、体育场馆等合作，在这些场所内提供甜品销售点，提供顾客方便的购买渠道。
六、服务策略6.1 售后服务对于顾客的投诉和建议，及时给予回复和处理，并在必要时提供适当的补偿和赔偿，以维护顾客满意度和店铺声誉。
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营销策划所在院系：经济与管理学院专业班级：市场营销09-4 论文题目：校园奶茶店营销策划组员姓名：指导教师：***2011年12月25日目录1、企业简介 (4)2、市场环境分析 (4)2.1外部环境分析 (4)2.1.1竞争者分析 (4)2.1.2 经济环境和市场前景 (5)2.1.3 文化 (5)2.2、顾客分析 (6)2.2.1 谁是我们的主要顾客 (6)2.2.2 如何使用？ (6)2.2.3 如何购买？ (7)2.2.4 何时购买？ (7)2.3、内部环境分析 (7)2.3.1 营销目标对象 (7)2.3.2 吾饮良品文化 (7)2.3.3 吾饮良品经营理念 (8)2.3.4吾饮良品店面装修风格 (8)2.3.5 成长历程 (8)2.4、SWOT分析 (9)2.4.1 S (Strength) 优势： (9)2.4.2 W (Weakness) 劣势： (9)2.4.3 O (Opportunity) 机会： (9)2.4.4 T (Threat) 威胁： (10)3、营销策划方案 (10)3.1、营销目标 (10)3.1.1 广告宣传活动 (10)3.1.2 促销方案： (10)3.1.3 营销目标 (11)3.2战略和战术 (11)3.2.1 促销目标 (11)3.2.2 市场定位 (11)3.2.3 营销组合策略 (12)4．战略实施 (12)4.1 营销组合 (12)4.1.1产品 (12)4.1.2价格 (13)4.1.3 分销 (13)4.1.4 促销 (13)4.1.5 公关广告 (13)4.2注意事项 (14)4.3 参考文献 (14)1、企业简介吾饮良品是派乐餐饮中国管理有限公司旗下专业的港式饮品品牌。
派乐餐饮（中国）管理有限公司旗下包括派乐汉堡、吾饮良品两个知名品牌，分别在西式快餐及奶茶饮品领域取得标志性成果。
创立于2005年的“吾饮良品”源自香港，集10余年派乐餐饮连锁经验为一体，一经推出，便以独树一帜的“新锐港式靓饮”特色定位，“年轻、时尚、潮流”的品牌气息深入人心，加上专业的培训制度、严格的原料供应体系与先进的物流体系，使其迅速从众多的同行业竞争品牌中脱颖而出。
2、市场环境分析2.1外部环境分析2.1.1竞争者分析（1）主要竞争者和特性品牌竞争者：1、避风塘奶茶—上海避风塘美食有限公司旗下的知名奶茶品牌，拥有8年历史，品牌辐射全国，现有超过1000家门店。
人文分店已经有了4年的历史，深受学生的喜爱。
2、魔幻水吧—自有品牌。
饮品质优价廉，独特的留言墙和电影票代售对学生有极大吸引力，有大量忠诚顾客。
3、牛仔很忙—长沙台众旗下品牌。
位于教学楼和宿舍区以及居民区之间，位置优越，且该品牌利润率高。
一般竞争者：1、吾饮良品—派乐餐饮旗下品牌，在全国开设超过800家门店。
理工分店位于两校之间，地理位置极佳，客流量大。
顾客对饮品的反应一般，但该店完善的外送系统吸引了大量顾客。
2、QQ奶茶—在后街开业不久的一家奶茶店，尚处于成长期。
但该店促销手段多样。
3、大台北奶茶—依托台湾名牌招徕了一部分顾客，饮品口感差但价格便宜。
2.1.2 经济环境和市场前景70年代的人喝开水，80年代的人喝可乐，90年代的人喝奶茶。
随着时代的进步，人们手中开始有了闲钱，越来越讲究品质生活，尤其在冬天，边逛街手中捧着一杯暖烘烘的奶茶是个不错的选择。
珍珠奶茶产业发源于我国台湾省，如今已遍布全球，是休闲饮品的主流之一，深受消费者欢迎，占据许多地区市场。
我国奶茶制品近十年来出现跨越式发展，正逐步成为继碳酸饮料，矿泉水和果汁饮料之后的主流品种，饮料结构和消费趋势的改变将为奶茶制品生产创造巨大的发展空间，从市场的发展趋势来看，主导市场是奶茶口味。
淮南这几年迎来了高速发展的机会，淮南几大高校学生这一巨大的消费群体对奶茶的需求量也是非常大的，并且目标市场顾客拥有着较强的购买力。
所以形势是比较乐观的。
2.1.3 文化以奶茶沙冰为代表的香港潮饮文化源于台湾奶茶文化。
珍珠奶茶源自台湾的“泡沫红茶”文化，较一般饮料不同的是，珍珠奶茶杯底覆有厚厚的“珍珠”——好喝又好吃，是它最大的卖点。
回顾珍珠奶茶流行的历史，可以看到台湾早期的珍珠奶茶诞生于泡沫红茶店，最初多半强调奶茶必须新鲜现做。
上世纪90年代后期，“自动封口机”的引入为珍珠奶茶带来革命性的变化。
台湾许多新的投资业者，如乐立杯、休闲小站、大联盟、快可立等，最早开始采用自动封口机开始拓展连锁外带饮料店业务。
从此，外带式的珍珠奶茶店成为主流，也因为连锁店的参加，商人可以将珍珠奶茶拓展到全世界。
而连锁式珍珠奶茶出现后，为了口味管理与加快生产速度，不少连锁店将改现调奶茶为事先调好的奶茶。
事先调好的奶茶多半也不是在开店前以红茶跟奶精调出，而是总店直接以奶茶粉的形式提供到店里，加水即可。
台湾奶茶90年代登陆香港，台湾的连锁店快速地在香港各区开业，譬如休闲小站、快可立等。
由此，奶茶文化成为一种潮流，并壮大发展成为包含奶茶文化、茶文化、葡挞糕点文化的潮饮文化。
香港回归后，潮饮文化传入内地，并得到极大发展。
2.2、顾客分析2.2.1 谁是我们的主要顾客1、学生消费者基本特征：正在求学或独立工作、生活，敢于梦想的一代，没有经济负担，依靠父母提供的生活费生活、学习。
消费者个人收入特征：学生的生活费用大部分集中在1000元以下消费者职业状态：大部分时间在校。
生活方式描述：喜欢标新立异，新鲜事物的第一个使用者，是购买新产品的尝试者，有非常强烈的消费欲望，非理性，而且敢于超前消费2、附近的年轻居民消费者基本特征：才毕业，年轻有活力，刚刚开始独立生活，敢于尝试新的东西。
消费者个人收入特征：刚刚开始依靠自己的收入生活，月收入一般在1000—3000元，多半是月光族。
消费者职业状态：白天工作，晚上回家。
生活方式描述：喜欢标新立异，敢于尝试新鲜的事物，但是由于刚刚参加工作，压力较大。
有强烈的消费欲望，消费非理性，没有消费规划。
综上所述：我们的目标客户应当以校内学生为主，附近的年轻居民为辅。
2.2.2 如何使用？顾客的购买批量：一般以一人一杯为主。
顾客是否需要辅助品：学生顾客需要提供一些娱乐道具，例如桌游、棋牌类等等。
2.2.3 如何购买？顾客一般会直接到店内购买。
选择在店内享用，也可以选择打包或叫外卖。
2.2.4 何时购买？季节性差异：存在季节性差异。
炎热的夏季喝冰镇饮料的比较多，而寒冷的冬季一般顾客会选择热饮。
促销活动的影响：促销活动会加大我们产品的销量。
我们的目标顾客对价格比较敏感。
情景因素的影响：店内布置的颜色、气味、灯光和音乐都会或多或少的影响消费者的购买行为。
而消费者之间的相互影响，相互模仿，相互跟随也会影响个别顾客的购买。
最后终端服务人员的一个眼神、一个笑容、一句话、一个动作都可能直接影响到顾客的购买决策和心理定位。
2.3、内部环境分析2.3.1 营销目标对象吾饮良品以学校学生和附近年轻居民为营销目标。
在校园中奶茶的消费主体还是女生和情侣，所有吾饮良品营销目标为女生以及情侣。
2.3.2 吾饮良品文化我们的愿景：成为世界级的快速饮品店。
我们的使命：以最低的价格、最快的速度为顾客提供世界级质素饮品。
我们的品牌哲学：饮在此、乐在此。
我们的经营哲学：高质低价、永续经营。
我们的饮品制作哲学：尊重每一杯饮品、尊重每一位“铁丝”。
2.3.3 吾饮良品经营理念立足于现做潮流休闲饮品这一细分的饮料行业，产品以时尚创意的休闲饮品为主体，结合多元化的特色冰品甜品，以年轻时尚人群为主体目标消费对象，以连锁专卖经营为发展方式，以创新娱乐化营销为突破口，以技术及配送中心为核心主体，实现现做休闲饮品行业的标准化、规模化发展，使吾饮良品最终发展成为领先于同类竞争对手，成为我国现做休闲饮品行业的领导品牌及行业标准的制定者。
公司拥有一批来自知名餐饮、食品及项目管理企业等，具有多年行业经营及管理经验的专业人才。
这支精锐的队伍凭借对国内外餐饮特许连锁经营企业管理的深入研究，将先进的餐饮连锁管理模式与中国餐饮业的实际情况相结合，长期总结积累出了一套切实高效的餐饮项目市场化经营和推广运作。
“高质低价、永续经营！！”2.3.4吾饮良品店面装修风格奶茶消费者基本都是年轻人，店面装修应该突出青春活泼和潮流时尚。
遵照这一消费特点，店面以绿色主色调，兼用了小部分黑色烤漆玻璃，墙面淡白色的乳胶漆，然后吧台用不锈钢的台面或者亚克力，在吧台内的墙上做展示架。
照明方面，尽量使用筒灯，晚上店里光线充足提升店面档次。
墙上挂一些可爱的画，以及便签条，另设留言墙方便顾客，不仅可以完善服务水平，还可以起到招徕顾客的效果。
2.3.5 成长历程吾饮良品各项标准和营运系统都严格按照制定的标准执行，我们相信在派乐餐饮管理有限公司的雄厚力量支持下，吾饮良品在中国也将始终处于快速而健康的成长态势之中。
我们应中国各地消费者的要求，已加快向更多城市拓展，将精品小店做好，做“大”，取得了令人瞩目的成绩。
截至至2009年9月，短短4年间，全国加盟店已达600余家，牢牢确立了“香港第一潮流饮品”的绝对优势，并迅速成为市场广受追捧的“饮品加盟第一品牌”。
吾饮良品，精准的把握港式产品饮食文化特色，敏锐洞察消费者时尚需求，将目标成功的锁定在独树新意的“新锐港式靓饮”的定位上，除了保证规范系统的培训和标准如一的服务外，还加强了新饮品的研发，从而确立了吾饮良品在市场上最受欢迎的品质和地维。
2.4、SWOT分析2.4.1 S (Strength) 优势：1、自有品牌，品牌品种不受限制，选择多多，有特色。
2、地理位置优越，位于理工、工贸，淮师，客流量大。
3、客源广，潜在消费群体基数大。
4、学生群体具有很好的口碑传播效应。
5、价格优势。
6、产品多样，提供电话订购，送货上门服务。
7、一中、三中附近有加盟店，在理工学生、青年群体中有一定知名度。
2.4.2 W (Weakness) 劣势：1、经营成本较高，利润率低。
2、资历小，初创业阶段，品牌不够响亮，资金有限。
3、进入人文市场较其他奶茶店晚，没有竞争优势。
4、市场占有率低。
2.4.3 O (Opportunity) 机会：1、潜在的、固定的顾客群大。
2、目标消费群可引导性强。
3、大学生是奶茶的主要消费群体，市场前景广阔。
2.4.4 T (Threat) 威胁：1、目前附近已经有数家奶茶店，促销手段灵活多样。
市场竞争激烈。
2、早期奶茶店在消费群中已形成较高知名度，对新进入的奶茶店有排斥心理。
3、目前奶茶店的目标消费群还不成熟，消费习惯需要引导。
4、地域内行业过度重叠，同质化严重。
5、其他潜在进入的奶茶店。
3、营销策划方案3.1、营销目标在进行完上述步骤之后，进一步便是确定市场营销的目标及行动方案。
扩大品牌知名度和影响力，提高消费者认知，通过宣传把地下铁的品牌信息精准有效地与消费者实行沟通。