进入洗牌期葡萄酒亟待接地气
大量进口商退市 葡萄酒行业洗牌加速
大量进口商退市葡萄酒行业洗牌加速作者：林琳卢梦谦来源：《中国食品》 2017年第18期“现在谁没有几个卖葡萄酒的朋友？”葡萄酒进口商自嘲的一句话，道出葡萄酒进口商遍地开花的现象。
然而，近期业内却风传部分地区出现超过四成葡萄酒进口商“退市”的消息。
“半途而废”的酒商们给经销商留下一个不知何去何从的“烂摊子”，也给市场带来积货、抛货的负面影响，加剧了进口葡萄酒市场洗牌的进程。
现象：不少进口商只想“快进快出”大量葡萄酒进口商退出市场的现象，在近5年中国进口葡萄酒市场快速发展、竞争加剧时不断出现。
中国副食流通协会副秘书长杨征建称，1994年左右，中国的葡萄酒进口量仅为190多吨，而今年上半年，中国进口葡萄酒总量为3.377亿升，与此同时，葡萄酒进口商数量激增，经过了近年一轮又一轮的淘汰后，尤其是近5年进口葡萄酒市场快速的“人来人往”，目前依然有四、五千家企业。
他认为，进口葡萄酒商数量多是因为进口葡萄酒行业的门槛太低，“没有技术壁垒、政策壁垒、投资资金少。
”据了解，这些进口商规模大小不一，不乏寻机而来的跨行业者，有的自己没有进口葡萄酒的权限，借用有进口权限的公司进货。
业内人士透露，资金实力不足的企业，有时候一次只进一货柜的红酒，趁机在这个鱼龙混杂的市场中分一杯羹，“他们顶多只能算是投机者，而不是投资者。
”中国食品产业分析师朱丹蓬也称：“不少进口商很‘黑’，都想打一枪换一炮。
”由于中国消费市场对葡萄酒了解还不透彻，信息不对称，许多进口商只想“快进快出”，趁乱发财，于是引进一些品质不高的进口葡萄酒在市场上高价销售。
一旦消费者接受，他们就获得暴利，而一旦市场不认可，他们就赶紧换一个品牌。
记者了解到，有的进口商不但换酒的品牌，有时连自己公司也会“改头换面”后再重新“出发”。
“进口商对自己的品牌或酒的品牌没有中长期规划，让净销售很‘受伤’。
”朱丹蓬说，不少经销商对此苦不堪言，往往全情投入对商品进行大力推广，市场稍有起色却被进口商告知没货，或者进口商又换了新的品牌，之前做的一切努力全部打了水漂。
葡萄酒市场现状应对方案
葡萄酒市场现状应对方案1. 引言葡萄酒是一种古老的酒类，具有丰富的文化底蕴和多样化的品种。
随着人们生活水平的提高和饮食文化的多元化发展，葡萄酒市场也逐渐扩大。
然而，当前葡萄酒市场面临着诸多挑战，如增加的竞争压力、品牌认知度的不足、消费者需求的变化等。
因此，制定一套葡萄酒市场现状应对方案非常必要。
2. 竞争压力和品牌认知度提升方案要应对增加的竞争压力和提升品牌认知度，可以采取以下措施：2.1 品牌定位和市场定位制定清晰的品牌定位和市场定位是推广葡萄酒的重要环节。
企业可以通过调查研究和市场分析了解目标消费者群体的需求，确定适合的品牌和市场定位。
例如，可以将葡萄酒定位为高端饮品，追求上层社会的消费者群体，或将其定位为日常餐饮的搭配饮品，吸引普通消费者。
2.2 加强品牌形象和包装设计品牌形象和包装设计是提升品牌认知度和吸引消费者的重要手段。
企业可以通过打造独特的品牌形象和精美的包装设计来增加消费者的购买欲望。
此外，还可以利用社交媒体和其他在线平台进行品牌宣传，提高品牌曝光率。
2.3 增加市场推广活动通过增加市场推广活动，企业可以增强品牌知名度，吸引更多的消费者。
这些活动可以包括线下展会、品酒会、主题派对等。
此外，还可以与酒店、餐馆等进行合作，提供相关的饮品推广活动，增加消费者对葡萄酒的认知和兴趣。
3. 消费者需求变化应对方案消费者对葡萄酒的需求也在不断发生变化，企业需要灵活应对，以满足消费者的需求。
3.1 引入新口味和新品种通过引入新的口味和新的葡萄酒品种，企业可以扩大产品线，满足不同消费者的口味偏好和需求。
可以加强与葡萄酒产地的合作，探索和引入新的葡萄品种和酿酒工艺。
3.2 提供个性化定制服务消费者对个性化定制服务的需求逐渐增加。
企业可以根据消费者的需求定制独特的葡萄酒品种、包装和标签，增加消费者的购买体验和忠诚度。
3.3 加强对健康和环保的关注现代消费者对健康和环保越来越重视，企业可以加强对葡萄酒的质量控制和环保生产工艺的引入，提供更健康、高品质的葡萄酒产品。
中国葡萄酒产业发展瓶颈与解决路径
中国葡萄酒产业发展瓶颈与解决路径一、中国葡萄酒产业发展现状1.市场需求增长迅速随着人们生活水平的提高，消费者对品质葡萄酒的需求逐渐增长。
据统计数据显示，中国葡萄酒市场的年销售额呈逐年增长的态势，特别是近几年来高速增长，市场潜力十分巨大。
2.产业规模不断扩大中国葡萄酒产业规模也在不断扩大，目前已经成为全球葡萄酒产业中的一支重要力量。
一些葡萄酒企业在国际市场上也取得了一定的影响力。
3.技术水平不断提升随着技术的不断进步，中国葡萄酒产业的生产工艺和品质水平也在逐渐提高，一些品牌的葡萄酒更是具有国际竞争力。
1.品牌意识不强相较于国际葡萄酒品牌，中国葡萄酒在品牌建设方面仍显得较为薄弱，远远不及国际知名品牌。
这也导致了中国葡萄酒在国内外市场的竞争力不足。
2. 产业供给结构亟待优化中国葡萄酒产业的供给结构存在着较大的问题，产品结构单一，品质良莠不齐，高端产品供应不足，影响了中国葡萄酒产业的整体竞争力。
3. 动辄诉诸价格战中国葡萄酒市场竞争激烈，一些企业为了获取市场份额，不惜采取价格战的手段，导致葡萄酒价格过度下跌，损害了行业的整体利益。
4. 行业标准和规范亟待完善中国葡萄酒行业规范存在着一定的漏洞，一些酒企在生产过程中存在违规行为，导致消费者信任度不足，严重影响了中国葡萄酒产业的发展。
1. 加强品牌建设针对中国葡萄酒品牌意识不强的问题，鼓励葡萄酒企业加大品牌建设力度，提升品牌知名度和美誉度。
政府也应加大对葡萄酒品牌建设的扶持力度。
2. 优化产业供给结构政府可以通过制定相应政策，引导葡萄酒企业优化产品结构，加大高端产品的开发和生产力度，提升整个产业的竞争力。
3. 禁止价格战对于动辄诉诸价格战的企业，政府应该进行严厉的监管和处罚，同时加大对葡萄酒市场行业的监管力度，打击不正当竞争行为。
4. 完善标准和规范政府应该加强对葡萄酒行业的市场监管，完善行业相关法律法规，并加大对违规行为的处罚力度，提升葡萄酒行业的整体信誉度和规范化程度。
葡萄酒行业发展现状
葡萄酒行业发展现状近年来，葡萄酒行业呈现出令人瞩目的发展态势。
在全球范围内，人们对葡萄酒的需求日益增加，市场规模不断扩大。
本文将从需求增长、市场竞争、品牌建设和技术创新等方面分析葡萄酒行业的发展现状。
一、需求增长随着人们生活水平和文化素质的提高，对于葡萄酒的需求逐渐增长。
尤其是在发展中国家，消费者对于高品质葡萄酒的需求呈现井喷式增长。
此外，在一些发达国家，葡萄酒已经成为日常生活不可或缺的一部分。
这种需求的增长为葡萄酒行业的进一步发展提供了巨大潜力。
二、市场竞争随着葡萄酒市场的扩大，竞争也日益激烈。
国际大品牌与本土酿酒企业之间的竞争变得异常激烈。
大品牌通过其强大的资金实力和品牌影响力占据了市场的主导地位，但是本土酿酒企业则通过更加精准的市场定位和更加灵活的销售策略获取了一定的市场份额。
同时，在高端市场上，各个产区之间的竞争也日趋激烈。
葡萄酒企业需要不断加强自身的竞争力，拥有独特的品牌特色才能在市场中脱颖而出。
三、品牌建设品牌建设是葡萄酒行业发展的核心要素之一。
随着消费者对葡萄酒需求的增长和市场竞争的加剧，企业必须通过品牌建设来提升产品的附加值和竞争力。
品牌的建立需要长期投入和持续的努力，建设一个具有独特文化内涵和高度认可度的品牌是葡萄酒企业在发展中必须克服的难题。
四、技术创新技术创新是葡萄酒行业持续发展的重要驱动力。
葡萄酒生产过程中的技术创新可以提高酿酒效率、改善产品质量、降低生产成本等。
例如，传统的手工采摘逐渐被智能机器采摘取代，酿酒过程中的自动化生产线也越来越普及。
此外，数字化技术也被广泛应用于葡萄酒行业，通过区块链技术实现溯源，提高了产品的可追溯性和消费者的信任度。
总结起来，葡萄酒行业正处在快速发展的阶段。
需求增长为行业持续发展提供了巨大潜力，同时市场竞争的加剧也对企业提出了更高的要求。
为了在激烈的市场竞争中立于不败之地，葡萄酒企业需要注重品牌建设和技术创新，不断提升产品质量和附加值，以满足消费者对于高品质葡萄酒的需求。
2022年葡萄酒市场发展前景分析：葡萄酒市场巨大
2022年葡萄酒市场发展前景分析：葡萄酒市场巨大2022年以前，我国葡萄酒行业经受了多年高速增长，市场容量从08年的250亿快速增长至12年的600亿。
2022年起，葡萄酒行业受到反“三公”消费和“双反”（反倾销、反补贴）调查的影响进入深度调整期。
经受3年调整后，国产葡萄酒去库存清理逐步完成，恢复性增长的拐点开头显现。
但受益于红酒市场巨大的销售需求，进口酒消费量的激增。
我们认为葡萄酒行业即将开启新一轮的高速增长，3-5年行业整体增速稳定在两位数以上。
2022年全球平均年人均葡萄酒消费量是3.3升/人，而我国仅有1.1升/人，葡萄酒行业仍有巨大的市场潜力，至少还有再翻3倍的空间。
面对进口酒冲击，国产酒乐观调整，占据中低端价位国产酒乐观调整价格带，性价比较低端进口酒更优，国产酒主流价位带目前已调整至50-100元。
而相较贴牌、低端进口酒而言更具品牌力，性价比。
进口桶装酒肯定额及占比进一步下降说明国产酒在中低端价位已经领先于进口酒。
进口酒在中高价位段优势明显，龙头企业主动布局海外酒庄，共享进口酒红利国产红酒龙头大局并购取代贴牌代理，乐观布局海外品牌资源。
国产龙头拥有强大的渠道网络以及贴近国内消费者的营销方式，过去也有胜利运营中高端品牌的阅历，相比外国厂商，更有可能成为中高价位段的成功者。
进口酒依靠不是坏事，美国红酒市场进口依靠度为31%进口葡萄酒在美国葡萄酒消费量中占据31%的市场份额，进口主要来自于欧洲和澳洲。
星座集团是美国最大葡萄酒公司，得益于其乐观的并购策略和全球化的酒庄布局模式，成为全价位带、多品牌共同进展的葡萄酒龙头。
引进海外产品，星座仍能保持良好的盈利力量，并未受到海外产品价格带的冲击。
重点关注葡萄酒龙头张裕和区域龙头威龙股份经受3年业绩调整，渠道库存库存清理的结束，张裕开头恢复性增长张裕在乐观拥抱进口酒，主动布局海外上游资源的大战略指引下，将进入新一轮的快速增长。
我们坚决看好张裕长期的进展前景，认为布局葡萄葡萄酒龙头的机会就在当下。
我国葡萄酒行业发展现状及进出口情况分析
我国葡萄酒行业发展现状及进出口情况分析一、我国葡萄酒行业发展现状尽管葡萄酒在我国的历史已经有一百多年，但是葡萄酒却一直是我国酒水市场当中消费量相对较低的产品类型，与同属于外来酒类的啤酒相比消费量少很多。
数据显示我国葡萄酒人均消费约为0.38 升，其中城镇人均消费在0.7升左右，而世界葡萄酒平均人均消费6升。
葡萄酒在我国人们日常生活消费当中不是很普及，甚至我国当前一些居民对葡萄酒的观念还存在区别化的认识，并且对葡萄酒的认同度相对较低。
尤其是进入2012年以后由于国家出台相关政策限制三公消费，导致整个酒类市场消费量明显下滑，葡萄酒的产销量受到极大的下行压力。
2012-2020年间我国葡萄酒产量从138.2万千升下降至41.3万千升，国产葡萄酒的产量、销售额和利润等指标增速持续下跌。
二、葡萄酒行业衰退的原因目前我国的葡萄酒行业依然处在较为痛苦的深度转型期，一方面是产业内的价格越来越透明，整个行业利润空间都在缩小，同时新兴消费群体尚未形成。
本土化的葡萄酒品牌由于渠道、资金、技术等各个层次的影响，很难在激烈的酒水市场当中立足生根。
特别是当前我国很多酒水销售终端都被实力雄厚的酒商买断，很多葡萄酒生产企业无法与实力雄厚的白酒、啤酒企业进行竞争，导致葡萄酒普及程度较低的现象，造成了葡萄酒很难在市场打开销路。
在葡萄酒产业环境愈发严峻的背景下，国内资本对于葡萄酒产业投资意愿减弱，各地葡萄酒项目在不断减少，新疆、甘肃、宁夏等优秀产区葡萄酒招商引资困难，各路资本和商家对葡萄酒产业的投资热度降低，特别是对葡萄种植基地的投入减少，各地项目数量锐减。
投入意愿不强，导致产业增速逐年下滑。
2020年我国葡萄酒行业销售收入为100.21亿元，同比大幅下降28.92%，连续四年出现下降。
相比于白酒、啤酒而言葡萄酒市场明显萎缩。
主要原因是由于2020年疫情期间节日聚会、家庭餐会均被取消，餐饮业完全停滞，导致葡萄酒的需求短期内大幅下降。
2022年葡萄酒行业现状及发展前景分析
2022年葡萄酒行业现状及发展前景分析如今，葡萄酒文化已慢慢渗透到国人的生活中，摇摇酒杯、闻闻香味、谈谈口感、聊聊产国产区已成为一种时尚与风雅。
与此同时，近两年我国葡萄酒市场快速增长。
从我国葡萄酒行业现状分析来看，经过三年来的政策环境变化后，葡萄酒开头走入“亲民时代”，大众消费成为主流，酿酒商和分销商已经渐渐把营销的焦点从政府官员转移到一般消费者。
接下来详细分析一下2022年我国葡萄酒行业现状及进展前景分析内容。
葡萄酒行业现状分析中国葡萄酒市场现状是总量不大，但在持续增长。
据数据统计，2022年1-6月我国葡萄酒进口量为31.2万千升，同比增长20.5%；进口额为14.5亿美元，同比增长18.2%；2022年1-6月我国葡萄酒市场产量达51万千升，累计增长4.9%；2022年1-6月中国白酒产量为658.7万千升，同比增长5.4%；2022年中国葡萄酒销售额约为500亿元。
2022年中国规模以上白酒酒企累计完成销售收入5558亿元。
国产葡萄酒主要分三个梯队，其中的知名品牌屈指可数，单一品牌年销售额突破亿元的不过二十家，年销售能突破十个亿的更是凤毛麟角，处于自由竞争阶段后期，竞争很激烈。
不过国产葡萄酒在2022年仍旧是中国葡萄酒市场的主导，销售额在300亿元左右，占有近70%的市场份额（数量计），由双寡头张裕和长城主导，增长缓慢。
国产葡萄酒的优势在于资金投入存在规模优势，相比进口葡萄酒运输周期和运输成本高，国产葡萄酒拥有品牌基础和地理优势，同时也受益于国内相对来说政策稳定的环境。
葡萄酒行业进展前景分析据发布的2022-2022年中国葡萄酒行业市场供需前景猜测深度讨论报告显示，葡萄酒行业将来几个进展趋势，即葡萄酒市场销售总量在持续稳步上升；消费区域正在从沿海到内地，从一线城市到二三线城市渐渐转变；消费的档次也渐渐从高端走向低端；消费群体范围不再是小众，而是扩展到大众范围；葡萄酒生产形式更加多元化，受众日趋专业、理性。
进入洗牌期 葡萄酒亟待接地气
进入洗牌期葡萄酒亟待接地气作者：暂无来源：《中国食品》 2015年第1期文刘晶晶近年来葡萄酒市场的发展可以用“震荡”来形容，一方面是葡萄酒被越来越多的普通大众接受，中低端市场前景看好；另一方面是假酒横行、高端团购市场萎缩、库存压力高企，这些因素影响了中高端葡萄酒销售。
据了解，目前葡萄酒整个市场增长渐趋稳定，产品日趋多样化，呈井喷态势。
同时零关税政策让竞争白热化，消费日趋理性，将加快葡萄酒市场局势的改写。
面对新局势，商家们纷纷出招，发力中低端产品，布局二、三线城市。
业内专家认为，三、五年内将是葡萄酒的洗牌重启时期，谁才能弯道超车笑傲江湖，让我们拭目以待。
市场供应呈井喷态势如今走进家乐福、沃尔玛等普通超市，都能看到专门的葡萄酒货架，上面整齐摆满了世界各地的上百种葡萄酒。
前几年，葡萄酒市场发展迅猛。
据国际葡萄园及葡萄酒组织统计显示，2013年中国成为全球第五大红酒消费国。
而财富品质研究院发布的《2013中国高端红酒报告》显示，近十年，中国人均红酒消费量一直持续上升，从2002年的0.25升/人扩大到2012年的1.31升/人，增长4倍多。
2011年国内葡萄酒市场规模约500亿元，其中进口葡萄酒占20%左右。
专家预计到2015年，我国的葡萄酒市场规模将达5千亿元。
2010年以后，由于受到假酒案、商务部对欧盟进口葡萄酒反倾销与反补贴调查、高端团购市场萎缩、库存压力高企等因素的影响，葡萄酒市场增长渐趋稳定。
随着中国葡萄酒消费潜力的不断释放，各葡萄酒生产国都把出口的重心投向中国，法国、智利、美国、新西兰等国都积极向中国消费者提供葡萄酒，因此中国消费者的选择更趋多样化。
近几年，每年都举行春、秋两季葡萄酒节的家乐福相关负责人告诉记者，以前超市内的葡萄酒品种比较少，只有十多种。
现在随着普通消费者对葡萄酒的接受度越来越高，超市也与时俱进，加大对葡萄酒的铺货，销售也增长明显。
随着葡萄酒消费者的愈加成熟，消费的酒种也不再局限于红葡萄酒，白葡萄酒、桃红葡萄酒、起泡酒等逐渐为消费者所接受和认可。
新零售大潮冲击葡萄酒行业 流通渠道或将迎来“洗牌”
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中国葡萄酒的趋势
中国葡萄酒的趋势中国葡萄酒的趋势可以从市场、消费者、品质和国际竞争力等方面来看。
以下是对中国葡萄酒趋势的1200字以上的回答。
1. 市场趋势：中国葡萄酒市场近年来呈现出快速增长的趋势。
国内消费者对于葡萄酒的认知和接受度逐渐提高，葡萄酒的消费已经成为一种时尚和生活方式的象征。
据相关调研数据显示，中国葡萄酒市场的销量和销售额每年以数十个百分点的速度增长。
随着消费者购买力的提升和消费结构的升级，高品质葡萄酒逐渐得到追捧。
消费者对于葡萄酒的品质、品牌和产地等方面的要求日益严苛。
高品质的葡萄酒不仅有助于提升消费者的品味，还能够满足其对于身份认同和社交需求的追求。
2. 消费者趋势：中国葡萄酒市场的消费者结构正在发生转变。
过去，葡萄酒消费者主要集中在一些中高收入人群和城市消费者。
但随着城乡消费差距的缩小，中低收入人群的消费能力逐渐增强，葡萄酒的消费人群也开始涉及到更广泛的地区和人群。
此外，年轻人成为了葡萄酒市场的重要消费群体。
随着经济的发展和教育水平的提高，年轻人更加重视生活品质和健康观念，他们对葡萄酒的认知度较高，并且更乐意尝试不同类型和风格的葡萄酒。
这为中国葡萄酒市场带来了更广阔的发展空间。
3. 品质趋势：中国葡萄酒的品质正在逐步提升。
过去，中国葡萄酒以廉价和低品质为主导，但随着技术进步、种植技术和酿造工艺的提高，中国葡萄酒走上了高品质的道路。
首先，葡萄种植技术的提高保证了葡萄的质量。
种植者通过采用现代农业技术和良好的管理方式，确保葡萄的生长环境和产量。
其次，酿造工艺的革新改善了葡萄酒的品质。
越来越多的酿酒企业引进了国际先进的酿造设备和技术，提高了葡萄酒的酒质和风味。
最后，培训和教育的普及也对葡萄酒的品质起到了积极的推动作用。
越来越多的酒庄和酒商举办葡萄酒培训课程，提高消费者对葡萄酒的认知度和品鉴水平。
4. 国际竞争力：中国葡萄酒逐渐提高了在国际市场上的竞争力。
过去，中国葡萄酒的知名度和声誉相对较低，与国际品牌存在一定的差距。
新零售大潮冲击葡萄酒行业流通渠道或将迎来“洗牌”
新零售大潮冲击葡萄酒行业流通渠道或将迎来“洗牌”作者：贝贝来源：《中国食品》 2018年第7期谈及新零售，欧洲第一大葡萄酒生产商卡思黛乐集团中国区总裁殷凯说：“对于葡萄酒行业来说，今年可能有很多企业会往新零售方面去尝试，而且还可能会诞生全国级别的新零售企业……”今年全国糖酒会中，“新零售”这一概念受到各界较大关注，而对于葡萄酒行业而言，接入新零售后将会带来哪些新的变革？殷凯接受专访时表示，目前葡萄酒企业都非常关注新零售，甚至都快得“新零售焦虑症”了，但具体方向仍然不够清晰。
而在这股大趋势的冲击下，葡萄酒领域尤其是经销环节可能会出现“洗牌”。
“渠道、终端为王”或过渡到“消费者为核心”据国家统计局数据显示，去年全国规模以上葡萄酒总产量100.11万千升，销售收入421.37亿元，而海关数据显示，进口葡萄酒总量约73.27万千升，总额27.14亿美元，业界认为，葡萄酒在国内的市场份额逐渐扩大。
在行业逐步扩大的情况下，近年来出现的“新零售”概念，对于葡萄酒行业将会带来哪些突破？殷凯看来，随着国内葡萄酒市场扩大、容量增加以及消费心理等基础条件成熟完善的情况下，中国葡萄酒市场在今年迎来了进一步突破的关键节点，其中新零售是较为明显的一项，其接入后可能会让市场出现质的变革。
殷凯表示，葡萄酒消费在国民经济中的比重越来越大。
对于葡萄酒来说，新品牌通过经销商会比较快速进入市场，但整体市场要借助经销环节获得大比例提升将会越来越难。
“以酒类饮料为例，过去产品销售主要是‘渠道为王、终端为王’，就是依托工具拓展市场，消费者体验反而是产品销售中较为次要的环节。
但是在新零售兴起后，用户（即消费者）被放到了重心地位，简而言之就是‘消费者需要什么，我们才卖什么’，这与此前的产品销售模式存在质的差别。
”殷凯同时坦言，对于酒类饮品行业而言，对消费者“画像”的重视度较低，以葡萄酒为例，厂家和经销商大多都没关注到这一点，而客观上这些数据目前也没办法从渠道上获得。
中国葡萄酒产业的现状和趋势及可持续发展对策
中国葡萄酒产业的现状和趋势及可持续发展对策一、引言葡萄酒是一种古老且具有悠久历史的饮品。
随着人们对健康生活方式的追求和对多样化口味的需求增加，中国葡萄酒市场呈现出迅猛发展的趋势。
本文将对中国葡萄酒产业的现状、趋势，并提出一些可持续发展的对策。
二、中国葡萄酒产业的现状1.产业规模扩大近年来，中国葡萄酒产业经历了快速发展的阶段。
葡萄种植面积和葡萄酒生产企业数量持续增加。
根据中国葡萄酒协会的数据，2019年中国葡萄种植面积已超过800万亩，葡萄酒企业数量达到数千家，产量也在逐年增长。
2.品质提升中国葡萄酒的品质逐渐得到提升，开始与国际品牌竞争。
一些有实力的国内葡萄酒企业引进了国外的酿酒技术和专业人才，注重葡萄品种的培育和酿造工艺的改进，从而提高了产品的品质水平。
3.消费市场快速增长中国葡萄酒消费市场持续快速增长。
随着人们生活水平的提高和对健康饮食的关注，消费者开始更加倾向于选择葡萄酒作为饮品。
同时，年轻人对酒文化的兴趣不断增加，对葡萄酒有了更高的认知和品鉴能力。
三、中国葡萄酒产业的趋势1.持续市场扩大中国葡萄酒市场还存在巨大的潜力。
随着城市化进程的加快，中产阶级人口的增加，以及消费者对高品质产品的追求，葡萄酒市场将会继续扩大。
2.质量导向的发展未来中国葡萄酒产业的核心竞争力将逐渐转向品质。
消费者对于葡萄酒品质的认识和要求不断提高，只有生产出具有良好品质的产品，才能在市场中立足。
3.多元化发展随着消费者口味的多样化和对不同类型葡萄酒的需求增加，中国葡萄酒产业将向多元化发展趋势转变。
不同葡萄品种和风格的葡萄酒会受到更多消费者的青睐。
四、可持续发展对策1.加强品质管理中国葡萄酒产业需要加强品质管理和控制。
酿酒企业应提升酿酒技术，改善生产设备，建立标准化的生产流程，加强品质控制体系，确保产品质量稳定和持续改进。
2.推进可持续发展中国葡萄酒产业应积极推动可持续发展。
这包括在葡萄种植过程中推广绿色种植技术，减少农药和化肥的使用，改善生态环境。
新风口来临 国产葡萄酒庄亟需破解经营困局
新风口来临国产葡萄酒庄亟需破解经营困局作者：暂无来源：《中国食品》 2019年第12期文薛晨根据国产葡萄酒上市公司相继发布的2018年财报，业绩表现整体不佳，主要原因包括企业规模偏小、品牌实力不强以及来自进口葡萄酒的竞争压力等。
但是随着进口葡萄酒增速的逐渐下滑以及葡萄酒的日趋理性化消费，国产葡萄酒或将迎来新的发展机遇，而精品酒庄无疑是其中最为活跃的一分子。
经营困局待解近期，位于宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区的西鸽酒庄召开首次销售会议，作为新的入局者，西鸽酒庄尝试用精品酒打入竞争激烈的中国葡萄酒市场。
记者从西鸽酒庄相关负责人处了解到，该酒庄目前的日葡萄处理能力为200－300吨，年罐储能力为1万吨。
这一数据与目前市场上的主流葡萄酒企业相比较而言，是一个较小的规模，但事实上，近年来在中国各大葡萄酒产区如雨后春笋般诞生的葡萄酒庄，在规模上均不属于“庞然大物”，并且多打出了“精品酒庄”概念。
以宁夏贺兰山东麓产区为例，目前已建成的酒庄数量便已达到了86家，若加上那些亟待建成的酒庄，这一数目还将扩大到204家。
记者从宁夏贺兰山东麓国际葡萄酒博物馆相关负责人处了解到，该产区内的类人首、贺兰晴雪等精品酒庄所生产的葡萄酒产品，甚至已获得国际级的葡萄酒评比大奖。
但酒庄密集入市的同时必须看到，当前大部分酒庄的经营状况仍表现不佳。
一位不愿透露姓名的行业人士告诉记者，当前国内绝大多数打着酒庄概念的中小型葡萄酒企业仍处于难以盈利的情形之下，包括发展势头尚可的宁夏贺兰山东麓产区，能够达到较好经营水平的酒庄，粗略估计也不过是在10家以内。
事实上，国产葡萄酒庄的困局，在统计数据上也可见一斑。
根据国家统计局发布的2018年全国工业利润数据解读，2018年，葡萄酒产量数据仍呈现出持续下滑的局面，全年葡萄酒产量为62.9万千升，同比下滑了7.4％。
新的市场风口北京酒易酩庄董事长张言志在接受记者采访时便表示，国内酒庄的盈利确实是存在问题的，这其中最主要的便是规模问题。
中国葡萄酒产业发展瓶颈与解决路径
中国葡萄酒产业发展瓶颈与解决路径中国葡萄酒产业自20世纪80年代恢复以来取得了长足的发展。
随着国内消费需求的增长和消费水平的提高，中国葡萄酒市场逐渐扩大，产业规模也不断扩大。
在当前发展的背后，仍存在一些瓶颈和问题，需要寻找解决的路径。
中国葡萄酒产业面临的一大瓶颈是品牌建设问题。
与传统的葡萄酒生产国相比，中国葡萄酒品牌的知名度和国际认可度相对较低。
这导致了中国葡萄酒在国际市场上的竞争力较弱。
解决这一问题的路径之一是加强品牌建设，提高中国葡萄酒的品牌形象和知名度。
这需要通过加强市场营销，提高产品品质，培养一批有影响力的品牌代言人，让中国葡萄酒在国内外市场上得到更多的认可和赞誉。
中国葡萄酒产业还存在着产业链短缺的问题。
葡萄酒产业链包括葡萄种植、酿酒、包装、销售等环节。
目前，在中国葡萄酒产业中，种植环节的缺乏专业化和规模化程度较低，酿酒技术和设备的水平有限，包装和销售环节的市场竞争力不足。
解决这一问题的路径之一是加强产业链建设，完善各个环节之间的协作和配合。
这需要加大对葡萄种植技术和设备的研发力度，提高酿酒技术水平，改善包装和销售环节的管理和服务质量。
中国葡萄酒产业还存在着品质问题。
尽管中国葡萄酒的产量逐年增长，但是品质和口感仍然难以与国际一流的葡萄酒相媲美。
解决这一问题的路径之一是加强技术研发和人才培养。
通过引进和培养葡萄酒生产和酿酒技术方面的专业人才，提高中国葡萄酒的品质和口感，从而提升其在国内外市场上的竞争力。
中国葡萄酒产业在市场开拓方面也存在一些问题。
尽管国内葡萄酒市场规模庞大，但国际市场上的竞争激烈。
当前，中国葡萄酒在国际市场上占据的市场份额较小，市场开拓速度相对较慢。
解决这一问题的路径之一是加强国际市场开拓工作，通过参加国际葡萄酒展览会、组织国际葡萄酒文化交流活动等方式，提高中国葡萄酒在国际市场上的知名度和销售额。
中国葡萄酒产业发展的瓶颈在于品牌建设、产业链建设、品质问题和市场开拓。
通过加强品牌建设、产业链建设、技术研发和人才培养以及国际市场开拓等方面的工作，可以帮助中国葡萄酒产业克服这些瓶颈，实现更好更快的发展。
2023年高端葡萄酒行业市场前景分析
2023年高端葡萄酒行业市场前景分析高端葡萄酒行业是一个充满挑战和机遇的市场。
在世界范围内，葡萄酒消费者对高品质葡萄酒的需求不断增长，并愿意花费更多的钱购买享受更好的品味、更高品质的葡萄酒。
因此，高端葡萄酒行业的市场前景是非常乐观的。
市场需求随着市场的发展，越来越多的消费者向高端葡萄酒转变。
此外，随着人们的生活水平提高，更多的人开始关注健康和品质生活，他们更倾向于选择高品质的葡萄酒。
因此，随着不断增长的市场需求，高端葡萄酒市场的前景正在不断改善。
制造技术高端葡萄酒制造技术的不断改进对市场前景的改善起到了重要的作用。
智能化生产、高清晰度成像、传感器技术、精确控制等技术正在被越来越多的生产厂家应用于高端葡萄酒制造中。
这些技术的应用使得高端葡萄酒的质量得到了大幅度的提升，从而提高了消费者的购买权益。
新兴市场高端葡萄酒行业在欧洲和北美市场已经相对成熟，已经形成了高度竞争的市场环境。
然而，随着经济的发展，亚洲和拉丁美洲市场的购买力增加，高端葡萄酒市场也迅速扩大。
除了这些新兴市场以外，还有许多其他的市场，如中东、东欧等国家和地区，也正在逐步成为高端葡萄酒的消费市场。
这些新兴市场的多样性和日益增长的需求是高端葡萄酒行业的运营商应该看到的一个巨大机遇。
品牌与营销品牌和营销是高端葡萄酒行业的核心因素之一。
品牌和营销的成功不仅仅由产品品质决定，还需要相应的品牌塑造和营销技巧。
借助社交媒体和互联网的广泛应用，高端葡萄酒行业的营销手段也在不断发展，从而为品牌塑造和营销提供了更优秀的平台，创造了更多的机会。
结论总的来说，高端葡萄酒行业市场的前景非常乐观。
市场需求的不断增长、制造技术的不断改进、新兴市场的开拓以及品牌和营销的成功都为高端葡萄酒行业的未来发展提供了有力的保证。
运营商可以充分借助这些机遇，打造更高品质更优秀的高端葡萄酒品牌，取得更多的市场份额。
互联网成葡萄酒消费的重要窗口葡萄酒行业洗牌加速
互联网成葡萄酒消费的重要窗口葡萄酒行业洗牌加速在尚未发布“互联网+”的时候互联网对于各行各业的作用已经不言而喻了，而在“互联网+”发布之后也可以明显看出国家政策对于互联网的重视。
那么葡萄酒在“互联网+”将有怎么发展呢？近两年，互联网经济的几乎对所有行业的发展起到极大的推动作用，随着国家的网络政策不断颁布，不难发现国家对互联网的重视程度和对未来的规划。
葡萄酒行业在中国互联网经济市场上展现出了巨大的发展潜力，消费群从一线城市纵深到二三级城市，但传统的销售模式在市场运作中却屡遭困局，需投入大量的人力，物力，财力才能在市场获利，这一点无疑在很大的程度上提高了葡萄酒企业的经营难度，再加上对互联网推广宣传重视不足，导致传统酒企陷入“买的找不到卖的，卖的找不到买的”的怪圈之中。
随着酒仙网、也买酒、酒美网等新兴电子商务平台的出现并迅速发展，却给陷入困境中的葡萄酒市场带来了曙光，同时给传统葡萄酒企业又一次沉重的打击，新兴葡萄酒电商借势互联网经济有效的避开了许多困境，降低了成本并保持较好的利润率，而且对企业品牌有着很大的推动作用，发展极为迅速。
但庞大的运营成本与团队建设，让中小葡萄酒企业不得不放弃企业自建电商渠道。
入驻大型电商平台的条件都较为苛刻，尤其是天猫，京东，随着入驻条件的不断提升，使得不少中小葡萄酒商家望而却步。
这些问题在很大程度上限制了中小葡萄酒企业的发展，无力拓展互联网市场，地区市场又在逐渐被电商巨头蚕食，客户减少，利润下降等原因，致使2014-2015年大批中小葡萄酒企业关门退出葡萄酒行业的主要原因之一，在这两年无论线上还是线下，葡萄酒行业的发展和整个消费市场的需求并不匹配，尤其是新兴的消费群体，买酒的消费者找不到卖酒的葡萄酒品牌商家，卖品牌酒的商家又找不到需求的消费人群，80后、90后消费群体逐渐主导葡萄酒消费，互联网则是最重要的消费入口。
在当下互联网经济时代，葡萄酒企业应在互联网的“逆势”或“顺势”中做出抉择，在注重并发展互联网电商之路的同时，也要借力于一切能够推动自身发展的媒体或平台，让企业葡萄酒品牌得到更多的宣传机会，对于整个葡萄酒市场转型起到一定的推动作用。
为什么说红酒行业要变天？
为何说红酒行业要变天？年关将至，酒水花费将迎顶峰，同时也是酒水经销商出货的黄金期间。
而此时，红酒行业内出现的一种新模式让本来就处在冰河期的经销商们更觉寒意。
固然众多资本和明星都热中入口葡萄酒，但此领域的堪称乱象丛生，严重阻挡了行业健康有序的发展。
比方，傍名牌，在入口红酒市场上，仅“ LAFITE”国，内就有大拉菲、拉菲传奇等上百个品牌;注册空壳公司炮制“假洋鬼子”，经营者花少许钱到外国注册一个洋品牌，而后在国内灌装低质酒，在市场卖大牌价等。
别的，国内灌装假冒“原瓶入口”、低档酒假冒高档酒、手续不全等市场乱象层出不穷。
而代理商层层涨价，价钱虚高，售后服务贫乏等市场乱象造成了花费者对红酒行业的不相信。
跟着政府限制三公花费政策的实行，以及挪动互联网时代的到来，花费形式和花费习惯迅速转变，酒业市场也正经历不堪一击般的巨变 !以高端葡萄酒为主的公事花费已基本被挤压殆尽，个人花费和商务花费从头占有主导地位。
花费者关于昂贵的名庄酒更为理性，关于中等价位葡萄酒的需求大大提高，愈来愈多的花费者开始关注葡萄酒的性价比。
而酒水行业里包含商业模式、动销渠道、营销理念、资本形态、资源分派、商家和用户间的角色定位等一系列的重点元素都与过往有了天地之别。
令人宽慰的是，行业正在悄悄历经改革新模式横空出生，可否破解行业坚冰 ?为了应付行业窘境，破解发展僵局。
值得关注的是，一些新模式正在浮出水面。
比方，前段葡神跨境就推出了企酒惠，这是一款针对公司用酒的会员制产品。
它一上市就备受众多公司关注。
缘故在于，这类模式是用本来对大经销商的价钱直接供给给公司用户，同时推出 VIP 侍酒等免费服务，既可免税网购又可现货现购，实现购置渠道全覆盖。
这类模式，完全推翻了传统经销商的销售模式，惹起业内连续关注。
可是这类全方向超低打劫客户的行为究竟是对行业的改进仍是行业的流氓呢 ?有一点值得必定，那就是新模式必然是对行业多年来累积的各种诟病和痛点一次重重反击。
国际烈酒市场面临大洗牌
国际烈酒市场面临大洗牌
佚名
【期刊名称】《食品科学》
【年(卷),期】2005(26)8
【总页数】1页(P320-320)
【关键词】烈性酒;洗牌;市场;国际;最大规模;全球;供应商;葡萄酒;集团
【正文语种】中文
【中图分类】TS262.38;F407.63
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