第一单元第4课中国古代手工业的发展
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归纳综合 【思维导图】
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【知识主线】 中国古代素以手工业发达著称，主要生产部门有冶铸业、 纺织业、陶瓷业，冶铸从青铜到铁器，纺织从丝织到棉织, 陶瓷从东汉青瓷、南北朝白瓷到元代彩瓷，都经历了漫长 的过程。整个古代手工业经营方式主要有家庭手工业、官 营手工业、私营手工业，到明清时期手工业内部孕育出了 “机户出资、机工出力”的雇佣劳动关系。
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3．从烧陶到制瓷 (1)陶器 ①发明的时间：_新__石__器___时代。 ②成就：中国古代先民创造了闻名于世的陶器工艺,如黑陶、 彩陶和白陶等。
(2)制瓷技术 ①东汉晚期，人们已烧制出成熟的_青__瓷____。 ②_南__北__朝___时期，成功烧制出白瓷。 ③隋唐时期，陶瓷工艺臻于成熟。_制__瓷__业__成为一个独立的生 产部门。 ④宋代_景__德__镇___成为“瓷都”。 ⑤元代开始进入__彩__瓷__生产时期。 ⑥明清时期创造出更丰富多样的制瓷工艺。
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3．官营手工业长期占据统治地位：从西周到明代前期，官营 手工业一直占据主导地位,代表中国古代生产技艺的最高水平。 但是由于产品不进入市场，缺乏竞争，劳动者被强制劳动，因 此生产效率低下，阻碍手工业进步。 4．私营手工业产生了资本主义萌芽的因素：私营手工业产生 于春秋战国时期，此后因封建国家的重农抑商政策，长期在曲 折中发展。明中叶以后在许多行业超过官营手工业，占据主导 地位。明朝中后期，产生资本主义萌芽的因素。 5．“男耕女织”式的家庭手工业：家庭手工业是农户的副业, 产品主要供自己消费和交纳赋税，剩余部分才拿到市场出售。 家庭手工业成为自给自足小农经济的重要组成部分，一方面成 为封建经济相对稳定的重要因素，另一方面因其阻碍商品交换 而成为新经济因素产生、发展的最大障碍。
的广泛使用，特别是把_钢__应用到农具和手工业工具制作上, 大大推动了_生__产__力__的发展。
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②燃料的变化：汉代开始用_煤__做燃料，北宋时普及；南宋末 开始用_焦__炭___冶铁，明朝流行开来。 2．纺织业(衣被天下)
行业 丝织业
棉纺织 业
时间 _上__古__时代 _西__周__以后
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2．官营手工业 (1)地位：从西周到__明__代__前__期__，占据手工业主导地位。 (2)特点 ①_官__府___设工官统一经营管理。 ②工匠职业__世__袭__。 ③生产关系从_征__役__制__到_雇__募__制__。 ④代表当时生产技艺的最高水平。
(3)评价 ①积极：资金雄厚、规模经营，为_细__密__分__工___和协作创造了 条件，也有利于手工业__技__艺__的提高。 ②消极：缺乏_竞__争__；采取_强__制__工匠服役的手段，引起了工 匠的不满。
第一单元 中国古代的农耕经济
第4课 农耕时代的手工业
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课程标准
列举古代中国手工业发展的基本史实, 认识古代中国手工业发展的特征。
1.了解冶金、制瓷、纺织等手工业部门 的成就。 学习导航 2.理解中国古代手工业的各种经营形态 的发展及特点。 3.认识古代中国手工业发展的特征。
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新知初探思维启动
主干梳理
一、手工业的主要成就
1．金属冶炼术的进步 (1)青铜制造 ①时期：从二里头文化时期到_春__秋_末期,历时约_1_5_个世纪。 ②特点：数量多，种类齐备，_工__艺__精湛，器物造型生动。 (2)钢铁冶炼 ①冶炼技术：春秋时期人们发明了冶炼_生__铁___和钢的技术。 后来逐步提高技术，可以生产出硬度高、性能好的钢。铁器
汉代
唐代 宋末元初以后
元代 元明时期 明代后期
成就
已经学会养蚕缫丝
工艺突飞猛进的发展
丝绸远销欧洲，中国获得 “_丝__国__”称号 出现缂__丝___技艺
棉花种植向内地传播 _黄__道__婆___发明脚踏三锭纺车 _松__江__成为全国棉纺织业中心
_棉__布___成为主要衣料
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思维启迪
1980年，湖南马王堆西汉古墓中出土了包含“嫦娥奔月” 内容的帛画。 从材料中能获取哪些信息？ 提示：汉代丝织品达到了很高水平；汉代的绘画水平已经 相当高超；中国人两千多年前的飞天梦想等。
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3．私营手工业 (1)发展历程 ①_春__秋__战__国___时期，私营工商业勃然兴起。 ② _明__代__中__叶___以后，超过官营手工业，占据了主导地位。 (2)经营方式 ①唐宋以来,商品经济繁荣,私营手工业的产品大量进入市场。 ②明中后期，孕育出了_雇__佣__劳__动___关系。 【易错易混】 官营手工业并不是在整个封建社会都占据主 导地位，到明代前期为止，官营手工业一直占据主导地位， 它代表着当时生产技艺的最高水平；明朝中叶以后，民营手 工业占据主导地位。
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核心归纳 古代中国手工业发展的基本特点 1．技术先进：中国古代的手工业生产源远流长，分工细密且 比较发达，长期领先于世界，产品不仅供国内消费，而且很 早远销亚非欧许多国家。其中，冶金业、制瓷业以及纺织业 的技术发展尤为突出。 2．多种经营方式长期并存：在商周时期,手工业由官府垄断。 到了春秋战国时期，随着封建土地所有制的确立和小农经济 的形成，开始出现民营手工业和家庭手工业。此后，官营手 工业、私营手工业和家庭手工业便成为封建手工业的三种主 要经营形态。
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史料3：
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探究问题： (1)从史料1中你能得出哪些结论？ (2)从史料2中你可得出哪些结论？ (3)根据史料3和所学知识，概括明清时期中国制瓷业的发展 特征。 提示：(1)我国丝织业历史悠久，技术先进，曾长期领先于世 界；丝织品出口多，历史久，价格贵；曾改变了古罗马贵族 的服饰穿着习惯，迫使当时最高统治者下令干预。 (2)①春秋战国时期，人们掌握了冶炼铁的技术。 ②铁器广泛应用于农业生产，大大推动了农业生产的发展。 (3)中外交流频繁、引进西方原料改进生产工艺。
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【特别提醒】 农耕文明时代，手工业处在农业的附属地位, 是农业的重要补充，其发展水平受到农业发展程度的制约。 二、手工业经营形态 1．家庭手工业 (1)特点 ①与农业相结合，以_家__庭___为生产经营单位。 ②产品主要供自己_消__费___和交纳__赋__税_。 (2)影响 ①对稳定__小__农__经__济__起到一定作用。 ②技术落后，生产分散，妨碍了_市__场__发育。
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主题一 古代手工业的成就 史料1：古希腊人把中国叫做“塞里斯”，即“丝绸之国”。 在古罗马，恺撒大帝曾身穿丝绸长袍去看戏，引得在场的贵 族羡慕不已，他们甚至不惜用相等重量的黄金去购买丝绸。 后来上等丝绸每磅竟值黄金12两，迫使皇帝下令禁止皇家穿 用丝绸。 史料2：据《新全球史》记载，从公元前6世纪开始，铁制农 具在中国骤然增加，铁犁、铁镐、铁镰刀和铁耙在乡村里成 为日常用具。
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【知识主线】 中国古代素以手工业发达著称，主要生产部门有冶铸业、 纺织业、陶瓷业，冶铸从青铜到铁器，纺织从丝织到棉织, 陶瓷从东汉青瓷、南北朝白瓷到元代彩瓷，都经历了漫长 的过程。整个古代手工业经营方式主要有家庭手工业、官 营手工业、私营手工业，到明清时期手工业内部孕育出了 “机户出资、机工出力”的雇佣劳动关系。
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3．从烧陶到制瓷 (1)陶器 ①发明的时间：_新__石__器___时代。 ②成就：中国古代先民创造了闻名于世的陶器工艺,如黑陶、 彩陶和白陶等。
(2)制瓷技术 ①东汉晚期，人们已烧制出成熟的_青__瓷____。 ②_南__北__朝___时期，成功烧制出白瓷。 ③隋唐时期，陶瓷工艺臻于成熟。_制__瓷__业__成为一个独立的生 产部门。 ④宋代_景__德__镇___成为“瓷都”。 ⑤元代开始进入__彩__瓷__生产时期。 ⑥明清时期创造出更丰富多样的制瓷工艺。
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3．官营手工业长期占据统治地位：从西周到明代前期，官营 手工业一直占据主导地位,代表中国古代生产技艺的最高水平。 但是由于产品不进入市场，缺乏竞争，劳动者被强制劳动，因 此生产效率低下，阻碍手工业进步。 4．私营手工业产生了资本主义萌芽的因素：私营手工业产生 于春秋战国时期，此后因封建国家的重农抑商政策，长期在曲 折中发展。明中叶以后在许多行业超过官营手工业，占据主导 地位。明朝中后期，产生资本主义萌芽的因素。 5．“男耕女织”式的家庭手工业：家庭手工业是农户的副业, 产品主要供自己消费和交纳赋税，剩余部分才拿到市场出售。 家庭手工业成为自给自足小农经济的重要组成部分，一方面成 为封建经济相对稳定的重要因素，另一方面因其阻碍商品交换 而成为新经济因素产生、发展的最大障碍。
的广泛使用，特别是把_钢__应用到农具和手工业工具制作上, 大大推动了_生__产__力__的发展。
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②燃料的变化：汉代开始用_煤__做燃料，北宋时普及；南宋末 开始用_焦__炭___冶铁，明朝流行开来。 2．纺织业(衣被天下)
行业 丝织业
棉纺织 业
时间 _上__古__时代 _西__周__以后
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2．官营手工业 (1)地位：从西周到__明__代__前__期__，占据手工业主导地位。 (2)特点 ①_官__府___设工官统一经营管理。 ②工匠职业__世__袭__。 ③生产关系从_征__役__制__到_雇__募__制__。 ④代表当时生产技艺的最高水平。
(3)评价 ①积极：资金雄厚、规模经营，为_细__密__分__工___和协作创造了 条件，也有利于手工业__技__艺__的提高。 ②消极：缺乏_竞__争__；采取_强__制__工匠服役的手段，引起了工 匠的不满。
第一单元 中国古代的农耕经济
第4课 农耕时代的手工业
课标导航
课程标准
列举古代中国手工业发展的基本史实, 认识古代中国手工业发展的特征。
1.了解冶金、制瓷、纺织等手工业部门 的成就。 学习导航 2.理解中国古代手工业的各种经营形态 的发展及特点。 3.认识古代中国手工业发展的特征。
栏目 导引
新知初探思维启动
主干梳理
一、手工业的主要成就
1．金属冶炼术的进步 (1)青铜制造 ①时期：从二里头文化时期到_春__秋_末期,历时约_1_5_个世纪。 ②特点：数量多，种类齐备，_工__艺__精湛，器物造型生动。 (2)钢铁冶炼 ①冶炼技术：春秋时期人们发明了冶炼_生__铁___和钢的技术。 后来逐步提高技术，可以生产出硬度高、性能好的钢。铁器
汉代
唐代 宋末元初以后
元代 元明时期 明代后期
成就
已经学会养蚕缫丝
工艺突飞猛进的发展
丝绸远销欧洲，中国获得 “_丝__国__”称号 出现缂__丝___技艺
棉花种植向内地传播 _黄__道__婆___发明脚踏三锭纺车 _松__江__成为全国棉纺织业中心
_棉__布___成为主要衣料
栏目 导引
思维启迪
1980年，湖南马王堆西汉古墓中出土了包含“嫦娥奔月” 内容的帛画。 从材料中能获取哪些信息？ 提示：汉代丝织品达到了很高水平；汉代的绘画水平已经 相当高超；中国人两千多年前的飞天梦想等。
栏目 导引
3．私营手工业 (1)发展历程 ①_春__秋__战__国___时期，私营工商业勃然兴起。 ② _明__代__中__叶___以后，超过官营手工业，占据了主导地位。 (2)经营方式 ①唐宋以来,商品经济繁荣,私营手工业的产品大量进入市场。 ②明中后期，孕育出了_雇__佣__劳__动___关系。 【易错易混】 官营手工业并不是在整个封建社会都占据主 导地位，到明代前期为止，官营手工业一直占据主导地位， 它代表着当时生产技艺的最高水平；明朝中叶以后，民营手 工业占据主导地位。
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核心归纳 古代中国手工业发展的基本特点 1．技术先进：中国古代的手工业生产源远流长，分工细密且 比较发达，长期领先于世界，产品不仅供国内消费，而且很 早远销亚非欧许多国家。其中，冶金业、制瓷业以及纺织业 的技术发展尤为突出。 2．多种经营方式长期并存：在商周时期,手工业由官府垄断。 到了春秋战国时期，随着封建土地所有制的确立和小农经济 的形成，开始出现民营手工业和家庭手工业。此后，官营手 工业、私营手工业和家庭手工业便成为封建手工业的三种主 要经营形态。
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史料3：
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探究问题： (1)从史料1中你能得出哪些结论？ (2)从史料2中你可得出哪些结论？ (3)根据史料3和所学知识，概括明清时期中国制瓷业的发展 特征。 提示：(1)我国丝织业历史悠久，技术先进，曾长期领先于世 界；丝织品出口多，历史久，价格贵；曾改变了古罗马贵族 的服饰穿着习惯，迫使当时最高统治者下令干预。 (2)①春秋战国时期，人们掌握了冶炼铁的技术。 ②铁器广泛应用于农业生产，大大推动了农业生产的发展。 (3)中外交流频繁、引进西方原料改进生产工艺。
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【特别提醒】 农耕文明时代，手工业处在农业的附属地位, 是农业的重要补充，其发展水平受到农业发展程度的制约。 二、手工业经营形态 1．家庭手工业 (1)特点 ①与农业相结合，以_家__庭___为生产经营单位。 ②产品主要供自己_消__费___和交纳__赋__税_。 (2)影响 ①对稳定__小__农__经__济__起到一定作用。 ②技术落后，生产分散，妨碍了_市__场__发育。
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课堂互动细研精析
主题一 古代手工业的成就 史料1：古希腊人把中国叫做“塞里斯”，即“丝绸之国”。 在古罗马，恺撒大帝曾身穿丝绸长袍去看戏，引得在场的贵 族羡慕不已，他们甚至不惜用相等重量的黄金去购买丝绸。 后来上等丝绸每磅竟值黄金12两，迫使皇帝下令禁止皇家穿 用丝绸。 史料2：据《新全球史》记载，从公元前6世纪开始，铁制农 具在中国骤然增加，铁犁、铁镐、铁镰刀和铁耙在乡村里成 为日常用具。