最新人教版选修1高中生物5.1《DNA的粗提取和鉴定》导学案(2)
【人教版】选修一生物：5.1《DNA的粗提取与鉴定》导学案
专题5课题1 DNA的粗提取与鉴定一、基础知识（一）提取DNA的方法提取生物大分子的基本思路是选用一定的或方法分离具有不同物理或化学性质的生物大分子。
对于DNA的粗提取而言，就是要利用DNA与RNA、蛋白质和脂质等在和性质方面的差异，提取，去除其他成分。
（1）DNA的溶解性：（1）DNA的溶解性：●DNA和蛋白质等其他成分在不同浓度的中溶解度不同，利用这一特点，选择适当的盐浓度就能使充分溶解，而使杂质沉淀，或者相反，以达到分离目的。
●此外，DNA不溶于溶液，但是细胞中的某些蛋白质则溶于酒精。
利用这一原理，可以将DNA与蛋白质进一步的分离。
（2）DNA对酶、高温和洗涤剂的耐受性：蛋白酶能水解，但是对DNA 影响。
大多数蛋白质不能忍受60—80o C的高温，而DNA在℃以上才会变性。
洗涤剂能够瓦解，但对DNA 影响。
（二）DNA的鉴定在条件下，DNA遇会被染成色，因此二苯胺可以作为鉴定DNA的试剂。
二、实验设计（一）实验材料的选取凡是含有的生物材料都可以考虑，但是使用的生物组织，成功的可能性更大。
（二）破碎细胞，获取含DNA的滤液动物细胞的破碎比较容易，以鸡血细胞为例，在鸡血细胞液中加入一定量的，同时用玻璃棒，过滤后收集滤液即可。
如果实验材料是植物细胞，需要先用溶解细胞膜。
例如，提取洋葱的DNA时，在切碎的洋葱中加入一定的和，进行充分的搅拌和研磨，过滤后收集研磨液。
（三）去除滤液中的杂质方案一利用DNA在不同浓度的NaCl溶液中的不同，通过控制NaCl溶液的浓度去除杂质。
方案二直接在滤液中加入嫩肉粉，反应10～15min，嫩肉粉中的能够分解蛋白质。
方案三将滤液放在℃的恒温水浴箱保温10～15min，注意范围。
（四）DNA的析出与鉴定1、将处理后的溶液过滤，加入与滤液体积、的酒精溶液（体积分数为），静置 min，溶液中会出现，这就是粗提取的DNA。
用玻璃棒搅拌，卷起丝状物，并用滤纸吸取上面的水分。
2、取两支20ml的试管，各加入物质的量浓度为的NaCl溶液5ml，将丝状物放入其中一支试管中，用玻璃棒搅拌，使丝状物溶解。
2019-2020年新人教版高中生物选修1《5.1DNA的粗提取与鉴定》重点高中教案学案一体化精品
2019-2020年新人教版高中生物选修1《5.1DNA的粗提取与鉴定》重点高中教案学案一体化精品[导学诱思]1．提取DNA的方法提取生物大分子的基本思路是。
对于DNA的粗提取而言，就是要利用、等在物理和化学性质方面的差异，提取DNA，去除其他成分。
1）DNA的溶解性DNA和蛋白质等其他成分在不同浓度的中溶解度不同，利用这一特点，选择适当的盐浓度就能使充分溶解，而使杂质沉淀，或者相反，以达到分离目的。
图5—1是DNA在NaCl溶液中的溶解度曲线，请根据曲线图，思考：①在什么浓度下，DNA的溶解度最小？DNA在NaCl溶液中的溶解度是如何变化的？②如何通过控制NaCl溶液的浓度使DNA在盐溶液中溶解或析出？此外，DNA不溶于溶液，但是细胞中的某些蛋白质则溶于酒精。
利用这一原理，可以将DNA与蛋白质进一步的分离。
2）DNA对酶、高温和洗涤剂的耐受性蛋白酶能水解，但是对没有影响。
大多数蛋白质不能忍受60—80o C的高温，而DNA在以上才会变性。
洗涤剂能够瓦解，但对DNA没有影响。
3）DNA的鉴定在条件下，DNA遇会被染成色，因此二苯胺可以作为鉴定DNA的试剂。
2．实验设计1）实验材料的选取凡是含有的生物材料都可以考虑，但是使用的生物组织，成功的可能性更大。
在下面的生物材料中选取适合的实验材料：鱼卵、猪肝、菜花（花椰菜）、香蕉、鸡血、哺乳动物的红细胞、猕猴桃、洋葱、豌豆、菠菜、在液体培养基的大肠杆菌思考：哺乳动物的红细胞的特点？2）破碎细胞，获取含DNA的滤液动物细胞的破碎比较容易，以鸡血细胞为例，在鸡血细胞液中加入一定量的，同时用搅拌，过滤后收集滤液即可。
如果实验材料是植物细胞，需要先用溶解细胞膜。
例如，提取洋葱的DNA时，在切碎的洋葱中加入一定的和，进行充分的搅拌和研磨，过滤后收集研磨液。
思考：①为什么加入蒸馏水能使鸡血细胞破裂？②加入洗涤剂和食盐的作用分别是什么？③如果研磨不充分，会对实验结果产生怎样的影响?④此步骤获得的滤液中可能含有哪些细胞成分？3）去除滤液中的杂质阅读课本的三个方案，思考：为什么反复地溶解与析出DNA，能够去除杂质？方案二与方案三的原理有什么不同？4）DNA的析出与鉴定将处理后的溶液过滤，加入与滤液体积、冷却的，静置，溶液中会出现，这就是粗提取的DNA。
生物：5. 1《DNA的粗提取与鉴定》教案(新人教版选修1)高二
DNA的粗提取与鉴定教案目标：1、知识与能力目标理解DNA的理化特性及根据其理化特性而提取和鉴定的原理，初步掌握DNA的粗提取和鉴定方法，理解相关溶液的作用机理，培养学生的分析能力，通过实验使学生能够简述科学探究的基本过程。
b5E2RGbCAP2、情感态度与价值目标通过探索培养科学的怀疑精神和创新精神；通过实验结果，学生树立生命物质性的观点。
教案重点：提取DNA的相关原理和步骤教案难点：提取DNA的相关原理和步骤教案过程：开门见山：讲解本实验的目的是提取DNA和DNA的鉴定，其中提取DNA是本实验的重点和难点。
提出问题：“DNA主要存在于什么结构上？”“如何提取DNA？”“选什么材料好？”达成共识：1、造适宜材料：选动物细胞，易打破细胞结构2、破坏细胞膜、核膜结构，得核物质。
3、将DNA与蛋白质等物质分开，得DNA4、去掉DNA中杂质，提纯DNA。
探究实验原理：屏幕展示表格1不同浓度的NaC1溶液可溶解或析出DNA。
95%酒精可提取DNA。
填表1：通过对实验原理的预习，表格的比较，使学生明确了各溶液的用途，保证理解实验。
请学生代表简述DNA提取实验步骤投影展示实验设计思路：鸡血细胞液①aDNA 释放②bDNA与蛋白质的分离③cDNA析出④dDNA 浓缩<提纯）获得鸡血细胞核物质：提核物质→溶解→析出→溶解→析出实验步骤：引导学生讨论、回忆并回答目的①~⑨。
①防止血凝。
②加速血细胞破裂。
③溶解DNA。
④使2 mol/L的NaCl溶液稀释至0.14 mol/L，促DNA最大限度地析出。
⑤使含DNA的黏稠物被留在纱布上。
⑥使含DNA的黏稠物尽可能多地溶于溶液中。
⑦除去含DNA的滤液中的杂质。
⑧提取DNA。
⑨A：出现蓝色。
B：无变化讨论与结论：投影给出如下讨论提纲，供学生讨论。
<1）DNA粗提取过程中的关键是哪几步？<2）提取鸡血中的DNA时，为什么要除去血液中的上清液？<3）DNA的直径约为2 nm，实验中出现的丝状物的粗细是否表示一个DNA分子直径的大小？学生分组进行讨论并发表讨论结果。
高中生物 5.1《DNA的粗提取和鉴定》学案 2 新人教版选修1
课时1 DNA的粗提取与鉴定一、实验目的：初步掌握DNA的粗提取和鉴定的方法。
二、实验原理：1．DNA的溶解性：思考题1：DNA在氯化钠溶液中的溶解度有什么特点？对此有什么应用？思考题2：利用什么原理来将DNA与蛋白质分离开？2．DNA对酶、高温和洗涤剂的耐受性：蛋白酶能水解，但对没有影响大多数蛋白质不能忍受℃的高温，而DNA在℃以上才会变性。
能够瓦细胞膜，但对DNA没有影响。
3．细胞在中易吸水而导致细胞膜和细胞核膜的破裂，据此可得到含有核DNA的溶液。
4．DNA的鉴定：思考题3：依据什么原理来鉴定DNA？三、实验材料：鸡血细胞液思考题4：生活在牧区的人们，采集牛、羊和马血比较方便，他们能否选用牛、羊、马血做实验材料？为什么？四、实验步骤：1．制备鸡血细胞液：在鸡血中加入质量浓度为0．1g/mL的溶液，离心处理；2．提取鸡血细胞的细胞核物质：向鸡血细胞液中加入蒸馏水，搅拌、过滤；思考题5：加入蒸馏水的目的是什么？为什么能达到此目的？3．溶解细胞核内的DNA：加入2mol/L的氯化钠溶液，搅拌，使DNA呈溶解状态；4．析出含DNA的黏稠物：加入蒸馏水，用玻璃棒搅拌；思考题6：此时加入蒸馏水的目的是什么？5．滤取含DNA的黏稠物：过滤；思考题7：这次过滤与上次过滤的目的一样吗？为什么？6．将DNA的黏稠物再溶解：加入2mol/L的氯化钠溶液，搅拌，使DNA呈溶解状态；7．过滤含有DNA的氯化钠溶液：过滤；思考题8：这一步骤的目的是什么？思考题9：为什么反复地溶解与析出DNA，能够去除杂质？8．提取含杂质较少的DNA：加入冷却的95%的酒精，搅拌；思考题10：这一步骤的目的是什么？思考题11：为什么加入的酒精需要冷却的？9．DNA的鉴定：取两支试管，各加入0．015mol/L的氯化钠溶液5mL，一支加入提取的DNA 两支各加入4mL的二苯胺试剂。
混合均匀后置于沸水中加热。
思考题12：为什么要设置对照组？实验中能观察到什么现象？五、课堂练习：1．为了便于提取鸡血细胞中的DNA，下列所采取的措施中，最恰当的是：向经抗凝剂处理的鸡血液加入（）A．蒸馏水 B．ATPC．0.3g/mL的蔗糖溶液D．二氧化碳2．下列不适宜作为DNA提取的实验材料是（） A．鸡血细胞 B．蛙的红细胞C．人的成熟红细胞 D．菜花3．用过滤的方法得到细胞中的氯化钠溶液后，还要用酒精处理，可以得到较纯化的DNA．这是因为：（）A．DNA易溶于酒精，而滤液中某些杂质不易溶于酒精B．DNA不易溶于酒精，而滤液中某些杂质易溶于酒精C．DNA和滤液中其他成分更易溶于酒精D．DNA和滤液中其他成分都不溶于酒精4．（多选）下表是关于DNA粗提取与鉴定实验中所使用的材料、操作及其作用的表述，正确的是：（）5．在进行DNA粗提取实验时，为得到含DNA的黏稠物，某同学进行了如下操作：，，。
高中生物人教版选修1教案-课题1_DNA的粗提取与鉴定_教学设计_教案_2
教学准备1. 教学目标1、知识目标理解DNA的理化特性及根据其理化特性而提取和鉴定的原理。
2、能力目标(1)初步掌握DNA的粗提取和鉴定的方法。
(2)在对实验原理、步骤的理解和分析过程中发展学生的科学思维。
3、情感、态度、价值观在科学实验过程中培养学生严谨比较细致、实事求是的科学态度。
2. 教学重点/难点DNA的粗提取与鉴定方法及其相关原理3. 教学用具4. 标签教学过程引入:这节课,我们一起学习“DNA的粗提取与鉴定”技术。
板书:DNA的粗提取与鉴定DNA的提取技术是整个基因工程技术基础。
基本上,不论是出于何种目的的分子生物学实验,大到被称为“人类阿波罗计划”的人类基因组计划,小到今天已经被我们熟知的亲子鉴定,DNA提取技术都是其中基础的基础。
而其他诸如RNA的提取,质粒的提取等实验,都可以说是参考这一技术改进,或者重新设计出来的。
实验材料的选择:这节课,我们一起学习DNA的粗提取与鉴定技术。
首先,我们应该选取合适的实验材料。
问题:教材中列举了很多中材料,请你从中选出2-3种。
原则:凡是含有DNA的生物材料都可以考虑,但是,选用DNA含量相对较高的生物组织,成功的可能性更大。
那么教材中选择鸡血细胞液作为实验材料,而相对于其他材料鸡血细胞液,有什么优点呢?1.鸡是真核生物,真核生物的DNA都在染色体上。
2.鸟类的血细胞核大,DNA多(从核DNA数目来看,猪38条,鸡78条,哺乳动物血0条,猕猴桃58条,洋葱16条,豌豆14条,菠菜12条,大肠杆菌1条)3.不需要破除细胞壁选用鸡血细胞液还有一个好处——鸡血比较容易获得,那么我们为什么不用哺乳动物的红细胞呢?哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核问题:鸡血细胞液可以直接用吗?柠檬酸钠抗凝破碎细胞,释放DNA:问题:鸡血细胞虽然没有细胞壁,但是依然有细胞膜,以你所学的知识,有什么比较简便但是可行的方法可以破碎细胞膜?生物会考的实验是质壁分离,你还记得方法和原理吗?所以为了破碎鸡血细胞,我们可以反其道而行之,在鸡血细胞液中加入一定量的蒸馏水,使其吸水胀破,达到破碎细胞的目的。
人教版高二生物选修一：5.1《DNA的粗提取与鉴定》导学案
专题5课题1 DNA的粗提取与鉴定一、基础知识（一）提取DNA的方法提取生物大分子的基本思路是选用一定的或方法分离具有不同物理或化学性质的生物大分子。
对于DNA的粗提取而言，就是要利用DNA与RNA、蛋白质和脂质等在和性质方面的差异，提取，去除其他成分。
（1）DNA的溶解性：（1）DNA的溶解性：●DNA和蛋白质等其他成分在不同浓度的中溶解度不同，利用这一特点，选择适当的盐浓度就能使充分溶解，而使杂质沉淀，或者相反，以达到分离目的。
●此外，DNA不溶于溶液，但是细胞中的某些蛋白质则溶于酒精。
利用这一原理，可以将DNA与蛋白质进一步的分离。
（2）DNA对酶、高温和洗涤剂的耐受性：蛋白酶能水解，但是对DNA 影响。
大多数蛋白质不能忍受60—80o C的高温，而DNA 在℃以上才会变性。
洗涤剂能够瓦解，但对DNA 影响。
（二）DNA的鉴定在条件下，DNA遇会被染成色，因此二苯胺可以作为鉴定DNA的试剂。
二、实验设计（一）实验材料的选取凡是含有的生物材料都可以考虑，但是使用的生物组织，成功的可能性更大。
（二）破碎细胞，获取含DNA的滤液动物细胞的破碎比较容易，以鸡血细胞为例，在鸡血细胞液中加入一定量的，同时用玻璃棒，过滤后收集滤液即可。
如果实验材料是植物细胞，需要先用溶解细胞膜。
例如，提取洋葱的DNA时，在切碎的洋葱中加入一定的和，进行充分的搅拌和研磨，过滤后收集研磨液。
（三）去除滤液中的杂质方案一利用DNA在不同浓度的NaCl溶液中的不同，通过控制NaCl溶液的浓度去除杂质。
方案二直接在滤液中加入嫩肉粉，反应10～15min，嫩肉粉中的能够分解蛋白质。
方案三将滤液放在℃的恒温水浴箱保温10～15min，注意范围。
（四）DNA的析出与鉴定1、将处理后的溶液过滤，加入与滤液体积、的酒精溶液（体积分数为），静置 min，溶液中会出现，这就是粗提取的DNA。
用玻璃棒搅拌，卷起丝状物，并用滤纸吸取上面的水分。
2、取两支20ml的试管，各加入物质的量浓度为的NaCl溶液5ml，将丝状物放入其中一支试管中，用玻璃棒搅拌，使丝状物溶解。
高中生物 5.1dna的粗提取与鉴定教案 新人教版选修1
专题5 DNA与蛋白质技术课题5.1 DNA的粗提取与鉴定一、【课题目标】（一）知识与技能1、通过尝试对植物或动物组织中的DNA进行粗提取，了解DNA的物理化学性质。
2、理解DNA粗提取与鉴定的原理（二）过程与方法掌握DNA如提取计数，能利用DNA的性质进行实验设计和操作（三）情感、态度与价值观通过对DNA的粗提取的实验过程的设计及操作，锻炼科学的思维方法，培养实事求是的科学态度。
二、【课题重点】DNA的粗提取和鉴定方法三、【课题难点】DNA的粗提取和鉴定方法四、【教学方法】启发式教学五、【教学工具】多媒体课件六、【教学过程】（一）引入新课无论是果胶酶还是加酶洗衣粉中的酶制剂，都是从细胞中提取出来的。
从今天开始，我们学习生物化学成分的提取与改造技术。
（二）进行新课1．基础知识1．1DNA粗提取的原理提取DNA的原理包括DNA的溶解性和耐受性两个方面。
问：提取DNA的溶解性原理包括哪些方面？DNA在不同浓度NaCl溶液中溶解度不同；DNA不溶于酒精。
1．1．1 分析图5－1。
DNA在不同浓度NaCl溶液中溶解度有何特点？要使DNA溶解，需要使用什么浓度？要使DNA析出，又需要使用什么浓度？在0.14mol/L时溶解度最小；较高浓度可使DNA溶解；0.14mol/L可使DNA析出。
1．1．2 在溶解细胞中的DNA时，人们通常选用2mol/LNaCl溶液；将DNA分子析出的方法是向溶有DNA的NaCl溶液中缓慢注入蒸馏水，以稀释NaCl溶液。
酒精是一种常用有机溶剂，但DNA却不能溶于酒精（特别是95％冷却酒精），但细胞中蛋白质可溶于酒精。
问：采用DNA不溶于酒精的原理，可以达到什么目的？将DNA和蛋白质进一步分离。
1．1．3提取DNA还可以利用DNA对酶、高温和洗涤剂的耐受性原理。
利用该原理时，应选用怎样的酶和怎样的温度值？蛋白酶，因为酶具有专一性，蛋白酶只水解蛋白质而不会对DNA产生影响。
温度值为60～80℃，因为该温度值蛋白质变性沉淀，而DNA不会变性。
高中生物 5.1DNA的粗提取与鉴定导学案 新人教版选修1
高中生物 5.1DNA的粗提取与鉴定导学案新人教版选修11、通过对植物或动物组织中的DNA进行粗提取,了解DNA的物理化学性质。
2、理解DNA粗提取与鉴定的原理,掌握DNA粗提取技术。
3、利用DNA的性质、细胞的特征和试剂的使用方法进行实验设计和操作。
预学案一、基础知识1、提取DNA的方法(1)DNA的粗提取就是要利用DNA与RNA、蛋白质和脂质等在①物理和化学性质方面的差异,提取DNA,去除其他成分。
(2)DNA的溶解性:DNA和蛋白质等其他成分在不同浓度的②NaCl溶液中溶解度不同,利用这一特点,选择适当的盐浓度就能使③DNA 充分溶解,而使杂质沉淀,或者相反,以达到分离目的。
(3)DNA对酶、高温和洗涤剂的耐受性:④蛋白酶能水解蛋白质,但是对DNA没有影响。
大多数蛋白质不能忍受60~80 ℃的高温,而DNA在⑤80 ℃以上才会变性。
洗涤剂能够瓦解⑥细胞膜,但对DNA没有影响。
2、DNA的鉴定:在⑦沸水浴条件下,DNA遇⑧二苯胺会被染成⑨蓝色。
二、实验设计1、实验材料的选取:选用⑩DNA 含量相对高的生物组织,成功的可能性更大。
2、破碎细胞,获取含DNA的滤液:动物细胞的破碎比较容易,以鸡血细胞为例,在鸡血细胞液中加入一定量的蒸馏水,同时用玻璃棒搅拌,过滤后收集滤液即可。
如果实验材料是植物细胞,需要先用洗涤剂溶解细胞膜。
3、去除滤液中的杂质:当氯化钠的物质的量浓度为0、14 mol/L 时,DNA的溶解度最低,而蛋白质等会溶解,利用这一原理,可以使DNA在盐溶液中溶解或析出,从而达到分离。
4、DNA的析出与鉴定:将处理后的溶液过滤,加入与滤液体积相等的、冷却的酒精溶液,静置2~3 min,溶液中会出现白色丝状物,这就是粗提取的DNA。
用玻璃棒沿一个方向搅拌,卷起丝状物,并用滤纸吸取上面的水分。
取两支20 mL的试管,各加入物质的量浓度为 2 mol/L 的NaCl溶液5 mL,将丝状物放入其中一支试管中,用玻璃棒搅拌,使丝状物溶解。
人教版 高中生物 选修一 专题五 课题1 DNA的粗提取与鉴定 学案
【情景创设】当你制作DNA 的双螺旋结构模型，模拟DNA 的复制，绘制DNA 指导蛋白质的合成过程图后，对DNA 的结构与功能一定有了不少的了解。
但是，仅仅从课本上了解DNA ，就像“雾里看花、水中望月”，总隔着一层。
本课题为你提供了从生物体内直接提取DNA 的机会。
【问题设计】1. 提取DNA 分子的基本思路是什么？说说DNA 分子的物理化学性质，并回答P54楷体字部分的问题。
2. DNA 分子粗提取及DNA 分子鉴定的原理分别是什么?3. 什么样的实验材料适合提取DNA ？举例说明。
如何破碎细胞，获取含DNA的滤液?回答旁栏思考题1、2、3、4、4. 如何去除滤液中的杂质？回答P55旁栏思考题5题和P56旁栏思考题。
5. 如何对DNA 分子进行进一步的提纯？6. 说说DNA 分子鉴定的实验操作步骤及注意事项。
【达标检测】（必做）1. DNA 的粗提取与鉴定实验，与下列哪项原理无关A. DNA 在0.14mol/L 的NaCl 溶液中，溶解度最低B. DNA 易被龙胆紫溶液染成紫色C. DNA 溶液中加入二苯胺试剂，加热后产生蓝色D. 加入95%的冷酒精，DNA 会从溶液中析出2. 在利用鸡血进行“DNA 的粗提取与鉴定”的实验中，相关叙述正确的是A.用蒸馏水将NaCl 溶液浓度调至0.14 mol/L ，滤去析出物B.调节NaCl 溶液浓度或加入木瓜蛋白酶，都可以去除部分杂质C.将丝状物溶解在2 mol/L NaCl 溶液中，加入二苯胺试剂即呈蓝色D.用菜花替代鸡血作为实验材料，其实验操作步骤相同3. 向溶解DNA 的NaCl 溶液中，不断加入蒸馏水的目的是【使用时间】 第 8周 第 1 课时 【编辑】刘萍萍【审核】刘萍萍 【编号】2262081 【主题】 专题五 课题1 DNA 的粗提取与鉴定 2012.04.07A．加快溶解DNA的速度B．加快溶解杂质的速度C．减少DNA的溶解度，加快DNA析出D．减少杂质的溶解度，加快杂质的析出（选做）某生物兴趣小组开展DNA粗提取的相关探究活动。
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专题5课题1 DNA的粗提取与鉴定一、基础知识（一）提取DNA的方法提取生物大分子的基本思路是选用一定的或方法分离具有不同物理或化学性质的生物大分子。
对于DNA的粗提取而言，就是要利用DNA与RNA、蛋白质和脂质等在和性质方面的差异，提取，去除其他成分。
（1）DNA的溶解性：（1）DNA的溶解性：●DNA和蛋白质等其他成分在不同浓度的中溶解度不同，利用这一特点，选择适当的盐浓度就能使充分溶解，而使杂质沉淀，或者相反，以达到分离目的。
●此外，DNA不溶于溶液，但是细胞中的某些蛋白质则溶于酒精。
利用这一原理，可以将DNA与蛋白质进一步的分离。
（2）DNA对酶、高温和洗涤剂的耐受性：蛋白酶能水解，但是对DNA 影响。
大多数蛋白质不能忍受60—80o C的高温，而DNA 在℃以上才会变性。
洗涤剂能够瓦解，但对DNA 影响。
（二）DNA的鉴定在条件下，DNA遇会被染成色，因此二苯胺可以作为鉴定DNA的试剂。
二、实验设计（一）实验材料的选取凡是含有的生物材料都可以考虑，但是使用的生物组织，成功的可能性更大。
（二）破碎细胞，获取含DNA的滤液动物细胞的破碎比较容易，以鸡血细胞为例，在鸡血细胞液中加入一定量的，同时用玻璃棒，过滤后收集滤液即可。
如果实验材料是植物细胞，需要先用溶解细胞膜。
例如，提取洋葱的DNA时，在切碎的洋葱中加入一定的和，进行充分的搅拌和研磨，过滤后收集研磨液。
（三）去除滤液中的杂质方案一利用DNA在不同浓度的NaCl溶液中的不同，通过控制NaCl溶液的浓度去除杂质。
方案二直接在滤液中加入嫩肉粉，反应10～15min，嫩肉粉中的能够分解蛋白质。
方案三将滤液放在℃的恒温水浴箱保温10～15min，注意范围。
（四）DNA的析出与鉴定1、将处理后的溶液过滤，加入与滤液体积、的酒精溶液（体积分数为），静置min，溶液中会出现，这就是粗提取的DNA。
用玻璃棒搅拌，卷起丝状物，并用滤纸吸取上面的水分。
2、取两支20ml的试管，各加入物质的量浓度为的NaCl溶液5ml，将丝状物放入其中一支试管中，用玻璃棒搅拌，使丝状物溶解。
高中生物专题5DNA和蛋白质技术课题1DNA的粗提取与鉴定教案2新人教版选修1
课题1 DNA的粗提取与鉴定一教材内容分析《DNA粗提取和鉴定》实验是开展分子生物学研究的基本技术之一，本实验是高中生物教材中难度较大的实验之一，其实验原理比较复杂，实验步骤相对繁琐。
在教学过程中，教师根据实验材料和DAN的理论知识，做好实验有关设计、分析和推理等一系列探究活动，设计好有针对性的相关实验问题，让学生在教学过程中主动探究解决，从而使学生对DNA直观的认识，同时培养了学生学习方法和基本技能，还可以激发学生学习的兴趣，加深对有关知识的认识。
二学情分析1.根据本班学生的基础情况，大部分学生的学习思维、动手操作能力稍差一点。
因此在上课前安排学生认真预习DNA的相关知识和本实验的基本原理原理，实验方法和步骤。
2. DNA属于分子水平，学生对它的认识不是很直观，因此让学生自己总结各个提取过程中用到的试剂及作用。
三教学目标1.知识与技能A.概述DNA的提取与鉴定的原理。
B.选取DNA提取的适当材料。
C.尝试DNA的粗提取和鉴定。
分析实验过程中出现的问题，培养学生分析问题和解决问题的能力。
2.过程与方法尝试对动物和植物组织中DNA的粗提取和鉴定。
3.情感态度与价值观通过分组实验，培养协作意识和合作能力。
四教学策略选择与设计在课堂教学中，按照新课标要求要以学生为主导，教师是组织者，引导者和合作者。
根据本节教学内容的特点，本节采用了自主探讨法，演示法，练习法。
五教学环境及资源准备多媒体六教学过程七板书设计DNA的粗提取与鉴定一基础知识1.生物大分子的提取2.DNA的提取原理A.溶解性NaCl溶液酒精3.DNA的鉴定二实验设计1.选择材料2.破碎细胞3.除去杂质4.DNA的析出与鉴定八课后反思本节课在教学过程中达到了预先设计的教学目标，知识点清楚条理分明，学生可以很好的参与进课堂，但是教学中的临时应变能力欠佳，课堂模式仍需多元化。
人教版高中生物选修Ⅰ导学案设计：5.1DNA的粗提取和鉴定无答案
5.1DNA 的粗提取和鉴定学案【学习目标】 本课题通过尝试对植物或动物组织中的DNA 进行粗提取，了解DNA 的物理化学性质，理解DNA 粗提取以及DNA 鉴定的原理。
一、实验目的：初步掌握DNA 的粗提取和鉴定的方法。
二、实验原理：1．DNA 的溶解性：①NaCl 溶液中的溶解性：DNA 和蛋白质等其他成分在不同浓度的 中溶解度不同，利用这一特点，选择适当的盐浓度就能使 充分溶解，而使杂质沉淀，或者相反，以达到分离目的。
②酒精溶液中的溶解性：DNA 溶于酒精溶液，但是细胞中的某些物质则 溶于酒精。
利用这一原理，可以将DNA 与蛋白质进一步分离。
2．DNA 对酶、高温和洗涤剂的耐受性：①蛋白酶：能水解 ，但对 没有影响。
②高温：大多数蛋白质不能忍受 ℃的高温，而DNA 在 ℃以上才会变性。
③洗涤剂：能够瓦解 ，但对DNA 没有影响。
3．动物细胞在 中易吸水而导致细胞膜和核膜的破裂，据此可得到含有核DNA 的溶液。
4．DNA 的鉴定：在 条件下，DNA 遇 会被染成 色，因此二苯胺可以作为鉴定DNA 的试剂。
三、实验材料： 鸡血细胞液思考题：生活在牧区的人们，采集牛、羊和马血比较方便，他们能否选用牛、羊、马血做实验材料？为什么？四、方法步骤1．制备鸡血细胞液在鸡血中加入质量浓度为0．1g/mL的 溶液，与新鲜的鸡血混合并搅拌，然后静置一天或离心机离心约2～3min ，除去上清液；（防止血液凝固，使血细胞与血浆分离）2．提取鸡血细胞的细胞核物质：取20mL 蒸馏水与约5～10mL 的鸡血细胞液混合并充分搅拌，然后用单层纱布过滤，取滤液于烧杯中；思考题：加入蒸馏水的目的是什么？为什么能达到此目的？班级 姓名 日期3．溶解细胞核内的DNA：加入2mol/L的氯化钠溶液，搅拌，使DNA呈溶解状态；DNA在高浓度氯化钠溶液中溶解度最4．析出含DNA的黏稠物：沿烧杯内壁慢慢加入蒸馏水并轻轻搅拌，至白色丝状粘稠物不再增加时停止加水，然后用多层纱布过滤，取纱布上的粘稠物；DNA的溶解度随氯化钠溶液浓度的降低而思考题：此时加入蒸馏水的目的是什么？这次过滤与上次过滤的目的一样吗？为什么？5．将DNA的黏稠物再溶解：用镊子夹取纱布上的粘稠物放入20mL浓度为氯化钠溶液中，搅拌至完全溶解，然后用两层纱布过滤，取其滤液放入小烧杯中，因为DNA在高浓度氯化钠溶液中溶解度最大思考题：过滤的目的是什么？为什么反复地溶解与析出DNA，能够去除杂质？6．提取含杂质较少的DNA：DNA不溶于酒精，出现沉淀。
高中生物 5.1《DNA的粗提取与鉴定》教学设计 新人教版选修1
课题1 DNA的粗提取与鉴定教材内容解读要点1 提取DNA的方法（1）分离选用一定的物理或化学方法分离具有不同物理或化学性质的生物大分子。
（2）DNA的溶解性DNA和蛋白质等其他成分在不同浓度的NaCl溶液中溶解度不同，DNA在NaCl溶液中的溶解度随NaCl的浓度变化，在0.14mol/L的NaCl溶液中溶解度最低。
选择适当的盐溶液就能使DNA充分溶解，而使杂质沉淀，在0.14mol/L的NaCl溶液中DNA会析出。
DNA不溶于酒精溶液，但是细胞中的某些蛋白质则溶于酒精。
利用这一原理，可以将DNA 与蛋白质进一步分离。
（3）DNA对酶、高温和洗涤剂的耐受性蛋白酶能水解蛋白质，但是对DNA没有影响。
大多数蛋白质不能忍受60～80℃的高温，而DNA在80℃以上才会变性。
洗涤剂能够瓦解细胞膜，但对DNA没有影响。
（4）DNA的鉴定在沸水浴的条件下，DNA遇二苯胺会被染成蓝色。
二苯胺可以作为鉴定DNA的试剂。
要点2 实验设计（1）实验材料的选取选用DNA含量相对较高的生物组织，如鸡血。
（2）破碎细胞，获取含DNA的滤液动物细胞以鸡血为例，在鸡血细胞液中加入一定量的蒸馏水，同时用玻璃棒搅拌，过滤后收集滤液即可。
植物细胞需要先用洗涤剂溶解细胞膜。
（3）去除滤液中的杂质方法有三种：①在滤液中加入NaCl，使NaCl溶液浓度为2mol/L，过滤除去不溶的杂质，再调节NaCl溶液浓度为0.14mol/L，析出DNA过滤去除溶液中的杂质，再用2mol/L的NaCl溶液溶解DNA。
②直接在滤液中加入嫩肉粉反应10～15分钟，嫩肉粉中的木瓜蛋白质酶能够分解蛋白质。
③将滤液放在60～75℃的恒温水浴箱中保温10～15分钟。
（4）DNA的析出与鉴定①析出较纯净的DNA将处理后的溶液过滤，加入与溶液体积相等的、冷却的酒精溶液（体积分数为95%），静置2～3分钟，溶液中会出现白色丝状物，并用滤纸吸去上面的水分。
②DNA的鉴定取两支20mL的试管，各加入物质的量浓度为2mol/L的NaCl溶液5mL，将丝状物放入其中一支试管中，用玻璃棒搅拌，使丝状物溶解。
最新精编高中人教版选修1高中生物12 DNA的粗提取与鉴定02导学案
班级：组别：姓名：【学习目标】1、能记住提取含杂质较少的DNA的方法；2、知识如何鉴定DNA；【学习重难点】重点：提取含杂质较少的DNA的方法、鉴定DNA难点：提取含杂质较少的DNA的方法【学习过程】引入：在前一次课我们了解了DNA的一些性质，知道了一些分离DNA和蛋白质以及其他成份的一些方法或原理，本次课我们主要通过实验操作进行DNA的粗提取与鉴定。
知识点一：知识回顾1、在NaCl溶液中，（浓度）DNA的溶解度最小。
2、利用酶的专一性，使用酶水解蛋白质，提取DNA。
利用DNA不溶于，而蛋白质溶于该溶剂而提取DNA。
利用洗涤剂能够瓦解，但对DNA没有影响从而提取DNA。
3、DNA的鉴定原理：在的条件下，DNA与反应呈现色。
知识点二：实验设计——破碎细胞，获取DNA的滤液（阅读教材P55相关内容）1、如果实验材料为动物细胞，如鸡血时，在鸡血细胞液中加入一定的，同时用玻璃棒，过滤后收集即可。
以血液为实验材料时，在血液中还需要加入一定量的，以防止。
2、如果实验材料为植物细胞，则需要先用溶解。
例如，提取洋葱的DNA时，在切碎的洋葱中加入一定的和，进行充分地，过滤后收集研磨液。
加入洗涤剂后，动作要轻缓、柔和，否则容易产生，不利于后续步骤的操作。
加入酒精和用玻璃棒搅拌时，动作要轻缓，以免加剧。
★想一想2：1、为什么加入蒸馏水能使鸡血细胞破裂？2、加入洗涤剂和食盐的作用分别是什么？3、如果研磨不充分，会对实验结果产生怎样的影响？4、此步骤获得的滤液中可能含有哪些细胞成分？知识点三：实验设计——去除滤液中的杂质（阅读教材P55—56相关内容）去除滤液中的杂质的目的是。
除杂质有三种方案：⑴方案一：⑵方案二：⑶方案三：★想一想3：1、方案一中，为什么反复地溶解与析出DNA，能够去除杂质？2、方案二与方案三的原理有什么不同？知识点四：实验设计——DNA的析出与鉴定（阅读教材P56相关内容）1、DNA的析出：将去除杂质后的滤液，加入与滤液体积相等的、冷却的溶液（体积分数为），静置，溶液中会出现白色丝状物，这就是粗提取的DNA。
新人教版生物选修1课题1《DNA的粗提取与鉴定》word学案二
课时 1 DNA 的粗提取与判定一、实验目的：初步掌握DNA 的粗提取和判定的方法。
[来二、实验原理：1． DNA 的溶解性：思虑题 1： DNA 在氯化钠溶液中的溶解度有什么特色？对此有什么应用？思虑题 2：利用什么原理来将DNA 与蛋白质分别开？2． DNA 对酶、高平和清洗剂的耐受性：蛋白酶能水解，但对没有影响。
大部分蛋白质不可以忍耐℃的高温，而DNA在℃以上才会变性。
能够崩溃细胞膜，但对 DNA没有影响。
3．细胞在中易吸水而致使细胞膜和细胞核膜的破碎，据此可获得含有核DNA的溶液。
[ 4． DNA的判定：思虑题 3：依照什么原理来判定DNA？三、实验资料：鸡血细胞液思虑题 4：生活在牧区的人们，收集牛、羊和马血比较方便，他们可否采用牛、羊、马血做实验材料？为何？四、实验步骤：1．制备鸡血细胞液：在鸡血中加入质量浓度为0． 1g/mL 的溶液，离心办理2．提取鸡血细胞的细胞核物质：向鸡血细胞液中加入蒸馏水，搅拌、过滤；[思虑题 5：加入蒸馏水的目的是什么？为何能达到此目的？3．溶解细胞核内的 DNA：加入 2mol/L 的氯化钠溶液，搅拌，使DNA 呈溶解状态；4．析出含DNA 的粘稠物：加入蒸馏水，用玻璃棒搅拌；思虑题 6：此时加入蒸馏水的目的是什么？5．滤取含 DNA 的粘稠物：过滤；思虑题 7：此次过滤与上一次过滤的目的同样吗？为何？[6．将 DNA 的粘稠物再溶解：加入2mol/L 的氯化钠溶液，搅拌，使DNA 呈溶解状态；7．过滤含有 DNA 的氯化钠溶液：过滤；思虑题 8：这一步骤的目的是什么？思虑题 9：为何频频地溶解与析出DNA，能够去除杂质？8．提取含杂质较少的DNA：加入冷却的95%的酒精，搅拌；思虑题 10：这一步骤的目的是什么？思虑题 11：为何加入的酒精需要冷却的？9． DNA的判定：取两支试管，各加入0． 015mol/L 的氯化钠溶液5mL ，一支加入提取的DNA ，两支各加入4mL 的二苯胺试剂。
人教版高中生物选修1-5.1《DNA的粗提取与鉴定》课题分析与导入设计
课题1 DNA的粗提取与鉴定★学习目标1．通过阅读教材，能准确说出DNA的理化特性及提取和鉴定的原理；2．通过观看实验视频，初步学会DNA粗提取和鉴定方法，知道相关溶液的作用机理。
★教学重点DNA的粗提取和鉴定方法★教学难点DNA的粗提取和鉴定方法★学情分析通过必修2《遗传与进化》的学习，学生已经了解了证明DNA是主要的遗传物质的实验证据，知道生物体的性状之所以能够遗传给后代，是由于生物体内具有DNA或RNA这些遗传物质。
同时也了解了DNA是双螺旋结构，稳定性较高，但对DNA的其他物理和化学性质不清楚，DNA究竟是什么样的呢？通过本课题的学习，使学生对DNA有一定的感性认识。
★教材分析本实验既是对组成细胞化合物的验证，也是加强学生对细胞中化合物的提取原理、方法、技巧的理解掌握，同时还是历年来各种考核的热点。
教材首先介绍了该实验的“实验原理”。
接着说明了DNA的粗提取与鉴定的目的要求。
第三部分清楚地列出了该实验的材料用具。
第四部分更为详细地介绍了该实验的方法和步骤。
★教学建议1.在教学过程中，教师要引导学生分析插图5-1“DNA在NaCl溶液中的溶解度曲线”，使学生理解：在NaCl溶液浓度低于0.14 mol/L时，DNA的溶解度随NaCl溶液浓度的增加而逐渐降低；在0.14 mol/L时，DNA溶解度最小；当NaCl 溶液浓度继续增加时，DNA的溶解度又逐渐增大。
利用上述原理，可以将DNA 溶于高浓度的NaCl溶液中，使其与其他物质分开。
2.教师要注意引导学生认识DNA和蛋白质对酶、高温和洗涤剂的耐受性的不同。
教材在实验设计中关于去除滤液中杂质的第二、第三个方案，正是利用了上述不同的特性，从而达到分离DNA和蛋白质的目的。
3.教材中介绍了用二苯胺法鉴定DNA的方法，教师可以引导学生结合教材中的资料，利用所学的知识，采用其他的方法鉴定DNA，如电泳法、紫外灯照射法等，同时要与甲基绿检测DNA在细胞中的分布进行比较。
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课时1 DNA的粗提取与鉴定
一、实验目的：
初步掌握DNA的粗提取和鉴定的方法。
二、实验原理：
1．DNA的溶解性：
思考题1：DNA在氯化钠溶液中的溶解度有什么特点？对此有什么应用？
思考题2：利用什么原理来将DNA与蛋白质分离开？
2．DNA对酶、高温和洗涤剂的耐受性：蛋白酶能水解，但对没有影响
大多数蛋白质不能忍受℃的高温，而DNA在℃以上才会变性。
能够瓦
细胞膜，但对DNA没有影响。
3．细胞在中易吸水而导致细胞膜和细胞核膜的破裂，据此可得到含有核DNA的溶液。
4．DNA的鉴定：
思考题3：依据什么原理来鉴定DNA？
三、实验材料：鸡血细胞液
思考题4：生活在牧区的人们，采集牛、羊和马血比较方便，他们能否选用牛、羊、马血做
实验材料？为什么？
四、实验步骤：
1．制备鸡血细胞液：在鸡血中加入质量浓度为0．1g/mL的溶液，离心处理；
2．提取鸡血细胞的细胞核物质：向鸡血细胞液中加入蒸馏水，搅拌、过滤；
思考题5：加入蒸馏水的目的是什么？为什么能达到此目的？
3．溶解细胞核内的DNA：加入2mol/L的氯化钠溶液，搅拌，使DNA呈溶解状态；4．析出含DNA的黏稠物：加入蒸馏水，用玻璃棒搅拌；
思考题6：此时加入蒸馏水的目的是什么？
5．滤取含DNA的黏稠物：过滤；
思考题7：这次过滤与上次过滤的目的一样吗？为什么？
6．将DNA的黏稠物再溶解：加入2mol/L的氯化钠溶液，搅拌，使DNA呈溶解状态；
7．过滤含有DNA的氯化钠溶液：过滤；
思考题8：这一步骤的目的是什么？
思考题9：为什么反复地溶解与析出DNA，能够去除杂质？
8．提取含杂质较少的DNA：加入冷却的95%的酒精，搅拌；
思考题10：这一步骤的目的是什么？
思考题11：为什么加入的酒精需要冷却的？
9．DNA的鉴定：取两支试管，各加入0．015mol/L的氯化钠溶液5mL，一支加入提取的DNA
两支各加入4mL的二苯胺试剂。
混合均匀后置于沸水中加热。
思考题12：为什么要设置对照组？实验中能观察到什么现象？
五、课堂练习：
1．为了便于提取鸡血细胞中的DNA，下列所采取的措施中，最恰当的是：向经抗凝剂处理的鸡血液加入
（）
A．蒸馏水 B．ATP
C．0.3g/mL的蔗糖溶液D．二氧化碳
2．下列不适宜作为DNA提取的实验材料是（）
A．鸡血细胞 B．蛙的红细胞C．人的成熟红细胞 D．菜花
3．用过滤的方法得到细胞中的氯化钠溶液后，还要用酒精处理，可以得到较纯化的DNA．这是因为：（）
A．DNA易溶于酒精，而滤液中某些杂质不易溶于酒精
B．DNA不易溶于酒精，而滤液中某些杂质易溶于酒精
C．DNA和滤液中其他成分更易溶于酒精
D．DNA和滤液中其他成分都不溶于酒精
4．（多选）下表是关于DNA粗提取与鉴定实验中所使用的材料、操作及其作用的表述，正确的是：
（）
5．在进行DNA粗提取实验时，为得到含DNA的黏稠物，某同学进行了如下操作：
，，。
(2)要进一步提取DNA时，需加入冷却的酒精，其作用是和。
(3)能否用牛血或牛肝代替鸡血做实验？为什么？6．在DNA粗提取与鉴定的实验中，选择适当浓度
的NaCl溶液就能充分溶解DNA而使杂质沉淀，
或析出DNA过滤去除溶液中的可溶性杂质。
请
在右图中作出DNA在NaCl溶液中的溶解度曲
线。
参考答案
思考题：
思考题1、DNA在氯化钠溶液中的溶解度，随着氯化钠的浓度的变化而改变的。
当氯化钠的物质的量浓度为0．14mol/L时，DNA的溶解度最低。
利用这一原理，可以使溶解在氯化钠溶液中的DNA析出；
思考题2、DNA不溶于酒精，但细胞中的某些蛋白质则溶于酒精，利用这一原理，可以将DNA与蛋白质进一步地分离。
思考题3、DNA遇二苯胺（沸水浴）被染成蓝色，所以可用二苯胺作鉴定。
思考题4、不能。
因为哺乳动物成熟的红细胞中无细胞核，仅靠白细胞和淋巴细胞中的少数DNA，在实验中很难提取到。
思考题5、加速了鸡血细胞的破裂(细胞膜和核膜的破裂)，从而释放出DNA；蒸馏水对于鸡血细胞来说是一种低渗液体，水分可以大量进入血细胞内，使血细胞胀裂。
思考题6、使氯化钠溶液浓度接近0．14mol/L，使DNA最大限度地析出。
思考题7、不一样；这次过滤是为了去除不溶于氯化钠溶液的杂质，而上次过滤
是为了去除破裂的细胞膜等物质。
思考题8、除去含有DNA滤液中的杂质；
思考题9、用高盐浓度的溶液溶解DNA，能除去在高盐中不能溶解的杂质；用低盐浓度使DNA析出，能除去溶解在低盐溶液中的杂质。
因此，通过反
复溶解与析出DNA，就能够除去与DNA溶解度不同的多种杂质。
思考题10、去除溶于酒精的杂质；
思考题11、可抑制核酸水解酶的活性，防止降解DNA；降低分子的运动，易于形成沉淀析出；低温有利于增加DNA分子柔韧性，减少断裂。
思考题12、确定二苯胺不与氯化钠发生颜色反应；实验组试管中可看到溶液变蓝色。
课堂练习：
1．A 2．C 3．B 4．AC
5．（1）②中“20ml 0.015mol／L的氯化钠溶液”错误，应改为“20ml蒸馏水”
②中“经滤纸过滤”错误，应改为“经纱布过滤”
④中“直到溶液中出现丝状物为止”错误，应改为“直到溶液中丝状物不再增加时为止”
（2）凝集DNA 溶解其他细胞物质（3）不能哺乳动物的红细胞无DNA
6．。