中式快餐创业计划书
餐饮生意创业计划书(通用5篇)
餐饮生意创业计划书餐饮生意创业计划书(通用5篇)在发展不断提速的社会中,创业计划书的使用频率呈上升趋势,创业计划书可以帮助创业者更清楚认识自己。
到底应如何拟定创业计划书呢?下面是小编为大家整理的餐饮生意创业计划书(通用5篇),欢迎大家分享。
餐饮生意创业计划书1一、市场前景在中国经济持续高速发展,餐饮市场继续活跃的大背景下,大众化餐饮已经成为中国餐饮业的主体市场,企业的核心竞争力转为由餐饮品牌而定,连锁发展将成为企业扩张的主要模式。
而在此同时,自主菜系、管理及服务创新正在成为餐饮业又好又快发展的中心环节,规范化将是中国餐饮业又好又快发展的基本要求。
因此要想在捉摸不定的市场中立足不倒,连锁餐饮业模式发展是个不错的选择。
乐观判断当前经济发展态势对连锁餐饮业发展的影响,将有利于连锁餐饮企业不断根据外界环境及自身条件调整公司发展战略,以逐步实现最优发展模式。
二、门店简介本店发属于餐饮服务行业,主要提供中式午餐和晚餐,包含有各地各种不同的特色炖品及小吃,绝对美味可口富含营养。
温馨之家位于福建师范大学学生街,主要的顾客源是学生,门店开创初期是一家中低档餐饮店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式餐饮连锁店。
温馨之家管理团队由……三人组成,另设厨师一位(经验手艺精湛)和服务员两位。
不囿常规,积极进取是我们这个团队的特点。
创新,踏实,拼搏,奋进是我们店作为将感性认识与理性分析融为一体的企业文化。
作为一个新成立的富有朝气的团体,我们将面临非常激烈的市场竞争,能否准确而有效地找到餐饮业新的切入点和亮点将是我们能否成功盈利的关键所在。
正是究于此,我们店选择营养餐饮、独特的设计及高品质服务为突破口,推出补品炖品及家的服务概念,让每一位消费者在获得高营养的同时体验到家一般的温馨。
三、门店经营宗旨及目标温馨之家餐饮经营理念及宗旨是一切以顾客为重,顾客至上,我们会一直秉承“顾客永远是对的”这一基本原则,努力提高服务质量,给顾客营造家一样的温馨。
特色餐饮创业计划书
特色餐饮创业计划书我们今天艰苦创业,是为了我的下一代,是为了让他们不再受穷,为了让他们过的更好!以下是店铺为大家整理的关于特色餐饮创业计划书,给大家作为参考,欢迎阅读!特色餐饮创业计划书篇1一、公司经营目标与商业模式发展以鸡为主打产品的中式餐饮连锁公司。
创业计划分成三年完成:1、第一年利用合理有效的管理和投资采用个体户的形式单店经营。
2、第二年开设自营分店二间,成立餐饮连锁公司。
3、第三年全新整合资源,开始融资扩张在东莞布点,公司将走上轨道经营。
持久发展最终目标为实现以中式快餐连锁的商业模式,通过融资将企业推向全国市场乃至上市,成为百年老店。
二、行业和市场分析随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头。
目前我国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。
相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。
中式餐饮发展显然稍逊一筹。
[东莞本土中式快餐情况]真功夫前身“168”蒸品快餐店成立于1994年,2004年更名“真功夫”,2006年融资3亿元,计划近期上市。
至今已有13年发展历史。
真功夫是一家以全新模式运行的中式快餐连锁企业,它首次建立起中式快餐业现化后勤生产、烹制设备及餐厅员工操作的三大标准化。
目前快已开至广州、北京、上海、深圳、杭州苏州等城市,已拥有160家直营连锁。
鹤留山东莞市鹤留山餐饮连锁企业创立于1994年月25日,是以经营中西快餐及鲜果汁系列为主要特色的餐饮连锁企业。
总部设在广东省历史文化名城、著名侨乡东莞市,位于东城区堑头以饮食文化著名的花园大街一带。
现己成功打造“专营果汁、甜品第一家”的知名品牌,为国家烹饪协会会员、全国绿色餐饮企业。
蒙自源蒙自源是一家专营云南过桥米线的特色民族餐饮连锁企业。
2001年秋,蒙自源饮食有限公司正式在广东东莞成立,经过7年的发展,蒙自源已经在全国拥有120家餐厅,遍布华南、华北、华东地区。
中式快餐方案
中式快餐方案中式快餐作为一种便捷、美味的饮食选择,在现代社会得到了越来越多人的喜爱。
为了满足忙碌的都市人的需求,许多中式快餐连锁店如雨后春笋般冒出。
然而,很多人对于中式快餐的质量和营养价值持怀疑态度。
在这篇文章中,我将介绍一种优质的中式快餐方案,既保留了传统的口味,又注重了营养均衡。
一、中式快餐方案的背景中式快餐作为一种饮食文化的代表,在中国拥有悠久的历史和丰富的饮食遗产。
然而,随着现代生活节奏的加快,人们的饮食需求也发生了变化。
传统的中式快餐往往属于油腻的高热量食物,不适合现代人们追求健康和轻便的生活方式。
因此,我们需要研发一种新的中式快餐方案,以满足人们更加注重健康饮食的需求。
二、中式快餐方案的设计为了打造一种健康、美味的中式快餐方案,我们进行了大量的研究和试验。
以下是我们的方案设计:1. 食材选择:我们选择新鲜、优质的食材作为基础,包括蔬菜、水果、鱼肉和豆制品等。
这些食材不仅提供了丰富的营养,还保持了食物的原汁原味。
2. 烹饪方式:我们采用低油烹饪的方式,以减少食物中的热量和脂肪含量。
同时,我们注重保持食材的口感和营养价值。
3. 调味料选择:我们避免使用过多的味精和添加剂,而是利用天然的香辛料和酱料来提升食物的口味。
这样不仅增加了食物的健康性,还能保持传统的中式风味。
4. 膳食搭配:我们注重膳食的均衡搭配,保证食物中的蛋白质、碳水化合物和脂肪的比例适宜。
同时,我们还推荐搭配一定量的蔬菜和水果,以增加纤维和维生素的摄入。
三、中式快餐方案的特点我们的中式快餐方案具有以下几个特点:1. 健康营养:通过精心挑选的食材和科学的烹饪方式,我们的中式快餐方案提供了丰富的营养,包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。
它不仅满足了人们的口腹之欲,还保证了身体健康。
2. 原料优质:我们注重选择原产地新鲜、优质的食材,确保了食物的口感和品质。
这使得我们的中式快餐在口味上保持了传统的原汁原味。
3. 方便快捷:我们的中式快餐方案不仅健康美味,还非常方便快捷。
快餐自助创业策划书模板3篇
快餐自助创业策划书模板3篇篇一快餐自助创业策划书模板一、执行摘要快餐自助行业近年来发展迅速,成为消费者喜爱的餐饮方式之一。
本策划书旨在规划一家全新的快餐自助餐厅,提供丰富多样的美食选择,以满足不同消费者的需求。
通过有效的市场营销和运营策略,我们期望在竞争激烈的市场中取得成功,并逐步扩大业务。
二、行业分析1. 市场规模:快餐自助行业市场规模庞大,且呈持续增长趋势。
2. 消费者需求:消费者对方便、快捷、多样化的餐饮选择需求不断增加。
3. 竞争态势:市场竞争激烈,需要提供独特的卖点和优质的服务。
三、餐厅概述1. 餐厅名称:[餐厅名称]2. 经营类型:快餐自助3. 选址:选择繁华且交通便利的商业区域。
4. 餐厅规模:[具体面积]四、产品与服务1. 菜品选择:提供丰富多样的快餐菜品,包括主食、小吃、甜点、饮品等。
注重健康、营养和口味的平衡。
2. 服务方式:采用自助服务模式,顾客可自行选择和取餐。
提供优质的餐具、清洁和舒适的用餐环境。
五、市场分析1. 目标市场:主要面向年轻人、上班族和家庭消费群体。
2. 市场需求:满足消费者对快餐自助的便捷、多样化和经济实惠的需求。
3. 市场机会:通过提供优质的产品和服务,吸引更多的顾客,占据市场份额。
六、营销策略1. 定价策略:根据市场调研和成本分析,制定合理的价格策略,以吸引顾客并保证盈利。
2. 促销活动:定期举办促销活动,如打折、满减、套餐优惠等,吸引顾客光顾。
3. 品牌建设:注重品牌形象的塑造,通过广告、宣传和公关活动提升品牌知名度和美誉度。
4. 合作伙伴关系:与周边商家、企业建立合作关系,提供团购、优惠券等合作活动。
七、运营管理1. 组织架构:建立合理的组织架构,明确各部门职责和工作流程。
2. 人员招聘与培训:招聘经验丰富的管理团队和服务人员,提供专业的培训和发展机会。
3. 供应链管理:与供应商建立稳定的合作关系,确保食材的新鲜和质量。
4. 运营流程优化:不断优化运营流程,提高效率和顾客满意度。
syb创业计划书快餐店创业理由
syb创业计划书快餐店创业理由一、创业理由随着城市化进程的加快,人们的生活节奏也变得越来越快。
因此,快餐店成为了人们日常生活中不可或缺的一部分。
快餐店的出现不仅方便了消费者,同时也为创业者提供了商机。
本创业计划书将以快餐店为切入点,分析快餐店市场需求和竞争情况,提出创业理由和创业方案,力求为创业者提供一个成功的创业方向。
1.市场需求分析快餐店市场需求主要存在于以下几个方面:(1)快餐店的消费者主要以年轻人和上班族为主,由于他们工作节奏紧张,生活节奏快,所以会选择快餐店就餐,而快餐店的快捷便利的优势正好迎合了他们的需求。
(2)随着城市化进程的不断加快,人们的工作、学习和生活压力越来越大,对于饮食的要求也越来越高,因此越来越多的人选择外出就餐,而快餐店作为一种方便快捷的餐饮形式,具有满足了这部分消费者的需求。
(3)随着人们生活水平的提高,对于饮食的品质和多样化要求也越来越高,因此快餐店需要不断提升餐饮品质和服务水平,才能满足现代人的需求。
2.市场竞争分析快餐店市场竞争主要包括以下几个方面:(1)品牌竞争:国内外餐饮品牌竞争激烈,包括麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐品牌以及本土知名快餐品牌,通过品牌影响力和营销策略来吸引消费者。
(2)价格竞争:快餐店的价格竞争主要体现在价格优势和促销策略上,价格相对低廉的快餐会吸引更多的消费者。
(3)品质竞争:消费者对于快餐的品质和口感要求越来越高,因此快餐店需要通过提供优质的食材和精心制作的菜品来吸引顾客。
因此,快餐店的市场需求大,竞争激烈,但是由于人们生活节奏的加快和饮食需求的增加,快餐店作为一种方便、快捷、多样化的饮食形式,具有较大的发展空间和商机。
二、创业建议基于以上市场需求和竞争情况,笔者提出了以下几点创业建议:1.选择适合的位置快餐店的位置选择非常重要,应该选择繁华的商业区或者学校附近等流量较大的地点。
这样可以吸引更多的顾客,提高销售额。
2.产品创新快餐店需要不断推陈出新,不断创新产品,以适应消费者口味的变化。
创业计划书早餐店愿景
创业计划书早餐店愿景一、创业背景在当今社会,随着人们生活水平的提高和工作压力的增大,人们对健康、美味的早餐需求越来越大。
早餐店作为一个朝气蓬勃的行业,市场潜力巨大。
为了满足人们对早餐的需求,我们决定开设一家专门为人们提供有营养、美味的早餐的早餐店。
二、创业项目简介本项目定位于为上班族和学生群体提供快捷、方便、健康的早餐服务,主要经营各类主食、小吃、饮品等早餐产品。
店铺将采用现代化的经营理念,注重食品的品质和服务的质量,力求为顾客提供优质的早餐体验。
三、创业理念1. 坚持健康营养:我们将以健康、营养为主要理念,精心挑选食材,做出美味又营养的早餐产品,满足顾客对健康早餐的需求。
2. 创新服务:我们将引入现代化的经营理念和技术手段,提升服务效率和体验,为顾客创造舒适、快捷、愉悦的用餐环境。
3. 优质管理:我们将建立健全的管理体系,严格执行食品安全标准,确保食品质量和服务质量,为顾客提供放心的早餐选择。
四、市场分析1. 市场需求:随着生活水平的提高和工作压力的增大,人们对早餐的需求越来越大,尤其是那些上班族和学生群体。
他们希望能够在繁忙的早晨享受一顿健康、美味的早餐,为一天的工作或学习注入能量。
2. 竞争分析:目前市场上的早餐店种类繁多,竞争激烈。
但是大多数早餐店在食材的选择、口味的创新、服务的质量等方面还存在不足,因此我们有机会通过提供更优质的产品和服务来脱颖而出。
3. 潜在市场:随着人们生活方式的改变和饮食习惯的转变,越来越多的人开始意识到早餐的重要性,愿意为健康的早餐买单。
因此,我们有信心在竞争激烈的市场中获得一席之地。
五、运营计划1. 选址规划:我们计划选择在繁华商业区或办公区开设早餐店,以方便顾客前来用餐。
店铺的装修风格将以简约、时尚为主,营造舒适的用餐环境。
2. 产品策划:我们将设计多样化的早餐产品,包括主食、小吃、饮品等,满足不同顾客的不同需求。
同时,我们也将根据季节和活动推出特色产品,吸引顾客。
创业计划书早餐店企业概况
创业计划书早餐店企业概况一、企业概况1.1 企业名称:早餐仙1.2 企业法人:XXX1.3 注册资本:50万元1.4 注册地址:XX市XX区XX街XX号1.5 经营范围:快餐、早餐、饮品的销售;提供早餐外卖服务。
1.6 经营宗旨:为社会提供便捷、健康、美味的早餐;为员工提供良好的工作环境和发展空间;为投资者创造持续稳定的投资回报。
1.7 企业发展目标:建成知名连锁早餐品牌,成为消费者心目中的首选早餐店,覆盖全国各大城市。
二、市场调研2.1 市场需求分析随着社会生活节奏的加快,越来越多的人选择外出就餐,特别是早餐时间紧凑,无法在家准备早餐。
因此,早餐外卖市场具有极大的发展潜力。
消费者对早餐的需求不仅仅是口感好,价格实惠,更希望早餐能够提供充足的营养,符合健康饮食的需求。
2.2 竞争分析目前市场上存在着许多早餐店,竞争非常激烈。
其中,连锁品牌早餐店具有较大的市场份额,主要有必胜客、麦当劳等知名品牌。
但这些品牌的定位主要是快餐、午餐,对于早餐市场的开发并不充分。
因此,我们有信心通过提供更加健康、美味的早餐产品,吸引更多消费者选择我们的早餐店。
2.3 市场定位我们的目标客户群体主要是上班族、学生、外出旅游的游客等,他们需要在早晨享受一顿方便、美味、营养的早餐。
我们将以强调健康、营养、原生态的食材为主打,定位为高品质的早餐店。
三、产品和服务3.1 产品介绍我们的早餐店主要提供各种健康、美味的早餐产品,包括各类传统早餐、西式早餐、粥品、饮品等。
所有食材均为新鲜食材,严格遵循卫生标准,确保食品安全和健康。
3.2 服务内容除了提供堂食服务外,我们还提供早餐外卖服务,方便客户在家或办公室享用早餐。
我们将采用在线预订、送餐上门的服务方式,提高客户的购买体验,为客户提供更便捷的就餐方式。
3.3 产品优势- 健康:采用新鲜食材,严格控制食品卫生,保证食品安全和健康。
- 美味:我们的厨师团队具有丰富的烹饪经验,能够提供各种口味的早餐产品,让客户享受到美味的早餐。
快餐店铺的策划书怎么写五篇
快餐店铺的策划书怎么写五篇第一篇:快餐创业策划书一、快餐店介绍1.本店属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。
主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2.都市快餐店位于潍坊市商业步行街,开创期初步锁定成为一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3.因为对餐饮业有着极大的兴趣,我相信以我的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。
4.本店需创业资金5万元,其中3万元已筹集到位,剩下2万元向银行贷款。
二、投资计划由点做起,辐而为面。
立足于一个地区特点的消费群,初期发展就应试形成一定的规模经营,选择好几个经营网点地址后,同时闪亮全登场。
以后再根据发展,辐射全国经营。
发展初期,大力发展中式快餐尚未涉足的网上快餐公司和流动快餐公司服务,待公司实力有了一定的积累,并有了稳定的顾客消费群体,再大力发展公司全面的服务策略。
我们要根据人口流动密度居民收入水平,实际消费等因素,在商业区、购物区、旅游区和住宅区等地大力发展前厅就餐的快餐经营模式。
三、市场分析随着社会生活节奏加快,快餐业的出现和发展成为不容置疑的问题。
虽然中国的快餐业发展十分迅速,但洋快餐的充斥使大部分的快餐市场与中式快餐无缘。
如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。
目前,市面上的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消观念和传统饮食需求的观念。
拿西式快餐最普通的汉堡包来说,除了新奇,基本上是没有什么美味可言。
而且,快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的,是大众日常消费的对象。
但在中国的市场上,西式快餐的价格,远远超过大众所能接受的程度,这也决定了不可能让工薪阶层经常去尝试那份新奇快餐。
但考察现行中式快餐小、脏、乱、差的状况仍然很严重,现行中式快餐的众多弱点,给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。
只要我们能抓住这些市场机会,改善中式快餐经营上的诸多缺陷,并发展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业计划,是极有可能成功的。
快餐店创业计划书14篇
快餐店创业计划书14篇快餐店创业计划书14篇时间过得真快,总在不经意间流逝,又迎来了一个全新的起点,写一份计划,为接下来的学习做准备吧!计划到底怎么拟定才合适呢?以下是我为大家整理的快餐店创业计划书,欢迎大家分享。
快餐店创业计划书1一、项目介绍本店属于餐饮服务行业,名称为诚信快餐店,是个人独资企业。
本店主要是为广大没有过多的时间花费在吃饭上的消费者提供便利的服务,主要提供的是一些面食快餐和一些精美小菜,如煎饼、茄荚、醋溜白菜、时令小炒等。
本店位于周口市扶沟县国营汽车站旁边。
此处地理位置优越,由于靠近汽车站,附近人流量大,再加上大多数人下车上车的时间紧迫,所以将会有很好的客源。
本店的优越性将会发挥得淋漓尽致。
我相信本店在我的领导和我与员工的共同努力下将会有很好的发展前景。
二、店铺简介本店由于是一个新的店铺,所以目前没有足够的资金做大,所以我先租赁一个小一点的店铺。
本店面积在30平方米左右。
我觉得在一个新店开业期间,面积较小有最明显的两大好处;一是节省开店初期的投资;二是避免生意清淡时店堂面积的浪费。
快餐是一种现代化经营模式,所以快餐店的装饰应该尽显现代化特色。
我决定在店堂的正中央悬挂一幅春光明媚喜鹊叫枝头的山水风光画,让顾客进了我的店就好象进入了春光明媚有山有水的世外桃源,让他们陶醉其中,缓解他们旅途中的疲劳。
桌椅采用坚实的槐木制造,涂上紫红色的油漆。
我决定先放八张,八八发嘛,图个吉利。
厨具全部采用不锈钢制造。
在店堂的左上方安置一台彩色电视机,以便消费者观看。
聘请三位厨师,一人主管面食类,一人主管精美小菜,另一人主管汤类。
聘请两名能说会道的服务员,为来就餐的顾客提供无微不至的服务。
另外再聘请一名机动人员负责洗盘子洗碗之类。
在门口处设一张柜台,顾客消费完以后在门口处结帐。
我具体收银并负责快餐店的日常管理工作。
三、市场与环境分析(一)市场分析客源上,诚信快餐店的客源主要是在车站上下车的旅客,附近的商店工作人员以及斜对面工地上的民工。
创业计划书黄焖鸡
创业计划书黄焖鸡一、项目背景黄焖鸡是一道地道的中式美食,它以其浓郁的口味和丰富的营养受到了广泛的欢迎。
随着社会的发展和人们生活水平的提高,人们对美食的需求也在不断增加,黄焖鸡这种美食自然也成为了人们选择的美食之一。
然而,随着生活节奏的不断加快,人们在外就餐的次数也在逐渐增加,这就为黄焖鸡的快餐连锁店提供了一个巨大的市场需求空间。
二、项目介绍本项目计划开设一家黄焖鸡快餐连锁店,主要经营黄焖鸡及其配菜,为广大消费者提供快捷、美味的饮食服务。
该连锁店的经营理念是“新鲜、健康、营养、快捷”,主要定位于办公区、商业区、学校区等人流密集的地段,为顾客提供美味的快餐选择。
三、市场分析1. 行业发展趋势随着生活水平的提高,人们对美食的需求也在不断增加。
快餐行业因其方便、快捷受到了大众的喜爱,尤其是黄焖鸡这种以其鲜美口味而备受青睐,市场发展前景可观。
2. 竞争分析快餐行业已经是一个成熟的市场,竞争激烈。
但随着生活节奏的加快和人们对饮食的追求不同,快餐行业的市场需求依然旺盛。
黄焖鸡这种美食因其特有的口味和独特的烹饪方式,相对其他美食来说具有较强的竞争力。
3. 潜在需求以办公区、商业区、学校区等人流密集的地段为主要销售区域,这些区域拥有较大的饮食需求,对快餐的需求量大,因此这些地段是黄焖鸡快餐连锁店的潜在市场。
四、营销策略1. 产品策略黄焖鸡作为主打产品,结合当地特色,推出不同风味的黄焖鸡,如重口味、香辣味、酸辣味等,以满足不同口味的消费者需求。
2. 价格策略定位于中端市场,价格保持亲民水平,让更多的人可以享受到美味的黄焖鸡快餐。
3. 促销策略开业前期通过优惠券、会员卡等方式吸引顾客,增加知名度,增加顾客的黏性。
4. 渠道策略在人流密集的区域开设直营店,同时发展加盟店,扩大市场渠道,打造知名品牌。
五、管理团队本项目创始人拥有丰富的餐饮管理经验和敏锐的市场洞察力,同时聘请了具备餐饮管理经验的专业人才,组建成具备管理、运营、财务、营销等综合能力的管理团队。
快餐店详细创业计划书(通用5篇)
快餐店详细创业计划书(通用5篇)快餐店详细创业计划书1一、创业目标发展中国真正意义上的快餐行业,利用合理有效的管理和投资,建立一定大型快餐连锁公司。
二、市场分析社会生活节奏加快,使快餐业的存在和发展成为不容置疑的问题。
虽然中国的快餐业发展十分迅速,但洋快餐充斥使大部他市场都不得与中式快餐无缘。
如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。
调查表明,当人均收入达到2000美元时,传统的家务劳动将转向社会。
由此快餐业务的发展将进入急剧扩张的时刻,所以中国快餐市场将随着我国经济发展而进入高速发展的阶段。
三、实施方案1.快餐服务业的模型。
以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到公司经营理念的推广。
2.目标市场的定位。
大众能接受的中式快餐业。
顾客群:上班族+儿童+休闲族+其他。
3.市场策略。
产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。
(1)虚拟公司的名称,员工的服装,经营的理念,内部管理和总公司保持统一,但它们没有过多的装饰,也没有营业餐厅,它们更像是一个快餐集装配中心。
它们接收公司的配送中心运来的相关制成品,只要单间加工,就可以成型了。
虚拟公司的快餐产品订是提供给上班族在工作单位午餐之用。
它们的前台接待服务也是虚拟的,靠的是电话定购体系和快速运送体系,我们将建立送餐专线电话运送业务由统一的公司小巴和服务人员负责运送。
(2)流动快餐公司__早餐策略针对早餐人口流动性大,时间紧迫的特点,我们将由模式统一的公司小巴和服务人员流动至各主要需求网点向顾客提供方便、营养的早套餐。
因学生人数众多,还可推出学生营养快餐,既注重经济效益,又兼顾了社会效应。
(3)快餐公司形象策略在位于商业区、旅游景点区的快餐厅充分显示本公司的大人形象清洁、卫生、实惠、温馨。
请专业公司为我们制定一套广告计划,从公司的特点出发,力求共性中个性。
四、投资计划由点做起,辐而为面。
立足于一个地区特点的消费群,初期发展就应试形成一定的规模经营,选择好几个经营网点地址后,同时闪亮全登场。
快餐创业计划书
快餐创业计划书快餐创业计划书1创业计划书它是用以描述与拟创办企业相关的内外部环境条件和要素特点,为业务的发展提供指示图和衡量业务进展情况的标准。
公司简介本公司和在中国快餐市场上占独霸地位的麦当劳、肯德基公司合作,主要经营二个公司的特色食品。
制作出专门的负责收制订单,以最快的速度送货上门,也可以提供长期定制服务。
经过一段的时期的发展,将一个城市里的所有的麦当劳、肯德基公司构建一个网络实体,对每一个客户,每一项服务信息实现网络共享,从而能给客户提供最快捷、最有效的服务。
待到时机成熟,也可以发展一些辅助性的业务,如针对中国市场特殊性推出流动快餐车服务,为长期定制的工薪阶层办理会员卡并以级别的不同提供不同层次的优惠待遇等。
一、市场前景预测随着互联网给人们带来的便捷和电脑的普及,电脑的用户逐渐上升,外境工作环境的恶化,在家工作、学习、生活,足不出户的人越来越多,对网上购物,网上付款和固定及移动电话订制食品的需求愈来愈大。
这种便利一定会随风潜入夜,于是本公司的潜力很大,市场大且长远,利益也是长远的,具有可行性。
但关键是要与麦当劳、肯德基公司达成长期合作协议,在刚开始阶段可以作为麦当劳、肯德基公司子公司或辅助业务来做,以后随着经营规模的扩大来建立独立的公司。
二、市场风险分析由于顾客要求的时效性比较强,也许会因为员工由于交通、路途的原因而不能及时送到。
由于顾客看到的产品只是网上的图片,而不是实物,加之食品是经麦当劳、肯德基公司送至客户家中,或其所在的公司中,有可能由热变凉,品味发生变化,不够顾客标准,引起顾客不满,导致公司的发展受阻。
三、管理组织分析优化公司的职工,定期进行职工培训,把每一个职工的特长找出来以便安置最适当的职位,发挥其最大能力,制定奖惩制度平等严格管理员工。
四、市场营销策略追求创业的利益是最重要的、最惟一的目的,确定创业的品牌形象,并作一定的网上、杂志、电视宣传,用最优质的服务、最棒的食品,最廉价的价格,最快捷的服务速度来打动顾客,让顾客感受到网上购物的便利和电话订制食品的快捷。
早餐店创新创业计划书5篇(创新创业项目计划书早餐店)
早餐店创新创业计划书5篇(创新创业项目计划书早餐店)早餐店创新创业方案书1一、前言民以食为天,足见食之重要。
人们的饮食地点不外乎家庭和餐馆。
后一类细分如下:西餐:1、高档餐厅:讲究品位和档次。
价格高。
适合高收入人士。
2、快餐店,如麦当劳,肯得基等。
适合青少年消费。
中餐:1、酒店:以规模经营取胜。
2、小酒店:以特色招牌菜取胜。
3、连锁快餐店:以连锁规模经营取胜。
4、大排档:以价廉物美,任凭取胜。
假如在激烈竞争的市场中寻得立足之地?“卖”点很重要。
中国传统食品“粥”为主要产品的系列产品虽然知道的人多,但经营得好的不多。
既是盲点,也是卖点。
只要有好的产品和好的经营方式,就能在市场上大行其道。
取得很好的效益。
“粥”字典解释:稀饭。
一种用粮食或粮食加其他东西煮成的半流质食物。
食粥是中国人一种传统的饮食习惯。
已有数千年历史。
是人们的主要饮食之一。
特别是佛门弟子的主要食物。
灾荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚赈灾说明白“粥”对于生存的重要。
随着时代变迁,人们不仅要吃好,还要吃巧。
现代争论表明:食“粥”更有保健,美容食疗等功效。
应用药粥是摄生自养,简洁易行的最好方法。
至今“粥”仍是全国甚为流传的食物之一。
如北方的小米粥,玉米粥;广东的艇仔粥及弟粥更是流传海外,风行东南亚。
其效用除一般饮食外,还可以作为预防疾病,治疗疾病,养生美容。
由于种种缘由,如方式分散,品种单一,营销方式不对,形成不了产业经营。
我们正是看准机会,挖掘整理,搜集选择了几百种有用粥谱,推出《禾口一粥》系列产品满足市场需求。
经调查争论表明,这是一个投资风险小,用途广泛,本小利大,市场前景可观,回报率高的产业之一。
二、市场争论及竞争状况目前人们对粥的熟识还局限于一般的状态,品种单一,常见的白粥配咸菜,八宝粥(红)豆粥小米粥,皮蛋粥等少量品种,且对效用宣布传达极少,销售方式也陈旧,尚无特地粥店和相应的营销网络,市场缺口很大,无明显的竞争。
一般粥仅能充饥填肚价低利少,人们选择性强。
快餐服务创业方案
快餐服务创业方案项目概述本项目将提出一种快餐服务创业方案。
快餐服务是一种在快节奏的生活中非常受欢迎的餐饮类型,在各种商业场所和社交场合都很常见。
因此开设快餐店是一个值得考虑的商业机会。
本文将介绍从市场前景分析、产品定位、投资预算和运营策略等方面阐述该创业方案。
市场前景分析在当前社会,快节奏的生活方式导致了人们对快速、方便的餐饮服务的需求越来越大,这一需求导致了快餐在市场上的广泛发展。
根据公开数据,截止到2020年,中国快餐市场规模已经达到了4000亿人民币以上,并且这个市场每年仍保持着20%左右的增长率。
快餐市场表明快餐行业在未来还将是很有前途的一个领域。
因此,开设快餐店的创业前景较为广阔。
产品定位本项目选择的快餐服务产品定位是中式快餐,主要以中式特色食品为主打产品,并配以饮料、小吃等外围产品。
通过精心编制的食谱和食品制作工艺,将快餐产品做到美味可口、价格实惠、营养丰富,让消费者在短时间内体验到正宗的中式美食。
投资预算针对本项目的创业投资预算主要包括场地租赁、装修设计、设备采购、人员招聘、食材供应、宣传广告等各个方面的费用。
以下是投资预算的详细内容:场地租赁初期选择在商区内租赁一处面积较小的门店,预计每月租金支出在5000元左右。
装修设计根据业务需求,在门店内进行室内装修设计,预计装修费用在20000元左右。
设备采购购买一些必要的厨房设备(如炒锅、油炸机、烤箱、电饭锅、冰柜、商用饮水机等),其费用在50000-60000元左右。
人员招聘初期设定2-3名厨师和2名前台服务人员,每人月薪3000元左右。
食材供应食材供应费用按月估算在5000-6000元之间。
初期开业前,进行宣传广告投放,如门店招牌、广告牌、传单等宣传材料,投入费用约在10000元左右。
投资预算总计在12-15万元之间。
运营策略产品质量产品质量是顾客选择订餐的主要因素之一。
因此,本项目应该注重产品制作过程中的卫生和质量管理,确保食品的口感和健康确保。
关于炒鸡的创业计划书
关于炒鸡的创业计划书一、创业背景近年来,随着人们生活水平的提高和消费观念的变化,健康、美味的饮食越来越受到人们的关注。
其中,炒鸡作为一种美味可口的料理,备受消费者喜爱。
炒鸡具有烹饪简单、口味多样、营养丰富等特点,深受人们青睐,市场需求量巨大。
二、市场需求1. 炒鸡市场趋势随着人们生活水平的提高,对美食的需求不断增加,炒鸡成为了许多消费者的首选。
尤其是在年轻人中,炒鸡更是受到追捧。
他们追求口味、营养和健康,炒鸡正好符合他们的需求。
2. 竞争分析虽然炒鸡市场需求量大,但竞争也很激烈。
目前市场上已经有很多家炒鸡店,而且他们的口味和服务也都很不错。
因此,我们需要通过提供更好的产品和服务,来赢得消费者的信任和支持。
三、产品定位我们的炒鸡店将主打“健康、美味、创新”的品牌形象,以不断创新的炒鸡产品和独特的服务体验,吸引更多的消费者。
我们将采用高品质的食材,注重食品安全和健康,确保每一道菜品都能满足消费者的需求。
四、市场营销策略1. 定位我们将以年轻人和办公一族为主要目标消费群体,通过精准的定位和细致的服务,满足他们对美食的需求。
2. 促销活动我们将定期举办促销活动,如打折、满减、尝鲜等,吸引更多的消费者。
同时,我们还将与周边商家合作,互相促销,扩大影响力。
3. 网络营销我们将建立官方网站和社交媒体账号,通过发布优惠信息、活动信息等,吸引更多的网民关注和参与。
五、运营模式我们将采用直营方式进行运营,以确保产品和服务的质量。
同时,我们还会注重店面的装修和环境,打造一个温馨舒适的就餐氛围,提升消费者的体验感。
六、财务计划1. 初期投资我们预计初期投资约为10万元,包括店面租金、装修费、采购费、人员工资等。
2. 盈利分析我们预计开业后,每月盈利在3万元左右,年利润在30万元左右。
根据市场调查和发展趋势,我们相信这是一个可行的盈利模式。
七、风险分析炒鸡行业虽然需求量大,但也存在一定的风险。
例如,食品安全问题、市场波动、竞争加剧等。
早餐粉面店创业计划书
早餐粉面店创业计划书一、商业概念粉面作为中国传统的早餐食品,在中国的城市和乡村都有着非常广泛的市场需求。
随着生活水平的提高和饮食文化的多样化,快餐行业已经成为了人们生活中不可或缺的一部分。
一家以提供传统粉面为主打产品的早餐粉面店,在快节奏的都市生活中也能够找到发展的空间。
本项目以粉面为核心产品,融合了多种地方特色小吃,并且与时尚、健康和快捷的餐饮服务理念相结合。
秉承着“传统、健康、时尚、快捷”的服务理念,致力于打造一家新型、快节奏的早餐粉面店,使消费者在品尝到精美小吃的同时,享受到更加方便快捷的就餐体验。
二、市场分析1.市场需求随着城市化、现代化进程的加速,人们的生活节奏也日益加快,特别是在工作日早晨,大多数人都需要一份快捷、美味的早餐来补充体能。
传统的小面摊和粉店在城市中虽然数量众多,但是大多数店铺卫生、环境和服务水平参差不齐。
此外,部分消费者更趋向于享受更加快捷方便,品种多样的粉面小吃。
2.竞争分析与其他餐饮企业相比,我们的主要竞争对手是其他小面店和快餐店。
这些对手通过提供价格低廉、种类繁多的产品来吸引顾客,但是在环境卫生和服务品质方面往往无法保证。
而我们的优势在于提供种类多样、高品质、卫生有保障的粉面小吃,通过更好的用餐环境和服务质量,吸引更多的消费者。
三、市场定位针对的目标消费人群主要是城市中快节奏的上班族以及校园附近的学生。
同时,我们还将以周边居民和经过商圈的路人为辅助消费人群。
四、经营理念1.产品理念本店以煮粉、熬粥、煮汤底为主要手艺,所有的食物都将以手工制作,并保证食材的新鲜和卫生。
并且会提供多样的早餐套餐,以及不同地方特色的小吃和餐点供顾客选择。
2.服务理念本店将以“快餐”和“快捷”为服务理念,提供快速、便捷的就餐环境。
除此之外,还将强调卫生和食品的安全,确保每位顾客都可以安心享用我们的产品。
五、经营规划1.选址规划店铺选址将会位于人流量大,周边居民多以及学校商圈附近的地方,如:市中心、学校附近、写字楼、居民区等。
创业计划书早点店目标顾客
创业计划书早点店目标顾客一、创业背景随着社会生活水平的提高,人们对早餐的需求也越来越高。
早餐店的市场需求量大,消费人群广泛,是一个非常值得开发的商机。
因此,我们计划开设一家早点店,提供美味可口、价格实惠的早餐产品,满足顾客对于早餐的需求。
二、创业项目简介1. 项目名称:早点轩2. 项目定位:提供美味可口、价格实惠的早餐产品3. 项目特色:选材精良,制作精细,口味独特4. 项目目标:成为当地最受欢迎的早点店之一,吸引更多顾客前来品尝我们的美食三、市场分析1. 目标顾客定位我们的早点店主要面向上班族、学生、家庭主妇等各个年龄段的消费人群。
他们早出晚归,生活忙碌,需要一家提供丰富早餐的店铺来解决早晨的用餐问题。
2. 竞争对手分析目前周边的早餐店主要以快餐为主,价格低廉,口味简单。
但由于食材质量不过关,很多人不敢经常光顾。
我们要做的就是提供更加美味、卫生、营养的早餐产品,吸引更多的顾客。
3. 消费习惯分析随着生活水平的提高,人们对早餐的要求也越来越高,愿意花更多的时间和金钱在早餐上。
因此,我们要做的就是根据消费者的需求,提供高品质的早餐产品。
四、经营模式1. 产品定位我们的早点店主要提供各种口味的早餐产品,包括各类面包、煎饼、油条、豆浆等,能够满足不同需求的顾客。
2. 价格定位我们的价格将保持在中等水平,既能保证产品的质量,又能吸引更多的顾客。
3. 营销策略我们将通过各种渠道宣传我们的产品,包括在社交平台上发布优惠信息、举办促销活动等,吸引更多的顾客。
五、财务计划1. 初始投资我们需要投入一定的资金购买食材、设备、租金等,预计初始投资约为10万元。
2. 预期收入根据市场调查,我们预计每天的销售额将达到5000元,每月的销售额将达到15万元。
3. 成本控制我们将积极控制成本,提高利润率,争取在短时间内回本。
六、风险及对策1. 市场风险由于市场竞争激烈,可能会遇到销售不佳的情况。
我们将不断改进产品质量,提高口碑,吸引更多的顾客。
s丫b早点创业计划书
s丫b早点创业计划书一、项目背景随着社会的不断发展,人们的生活水平不断提高,对于早餐的需求也越来越高。
而且,快节奏的生活让很多人没有时间自己准备早餐,所以早餐行业成为一个具有巨大潜力的市场。
本项目旨在为广大顾客提供健康、美味、方便的早餐服务,满足人们多样化的需求。
二、市场前景(一)市场需求:目前,随着城市化进程的加快和人们生活节奏的加快,早餐市场需求不断增长。
尤其是在一线城市和新一线城市,快节奏的生活使得很多人没有时间准备早餐,而选择外出购买早餐成为主要选择。
(二)竞争对手:目前,早餐市场的竞争主要集中在传统的早餐店和快餐店。
虽然这些店铺数量较多,但是存在着服务不规范、食材不新鲜、口味单一等问题,无法满足消费者对于早餐的需求。
(三)市场空白:在这样的市场环境下,以健康、美味、方便的早餐产品为主打,提供定制化服务的早点店具有较大的发展空间。
消费者对于健康、美味、方便的早餐需求日益增加,如果能够满足他们的需求,必将得到认可。
三、项目概述本项目定位于打造一家以健康、美味、方便为特色的早点店。
主要提供定制化服务,根据顾客的口味和需求进行个性化定制,不仅保证了产品的新鲜和健康,也提高了顾客的满意度。
同时,为了方便顾客,我们还将提供外卖服务,满足不同顾客的需求。
四、项目优势(一)产品优势:我们的产品主要以精选的食材和创新的制作工艺为基础,做出美味又健康的早餐产品。
并提供个性化的定制服务,让顾客可以根据自己的口味和需求选择产品。
(二)服务优势:我们将提供外卖服务,方便顾客随时随地享用到我们的美味早餐。
同时,我们还将建立完善的客户信息系统,对顾客进行定期回访,及时了解他们的需求和建议,提高服务质量。
(三)品牌优势:我们将打造一个健康、美味、方便的早点品牌,建立良好的口碑和品牌形象,吸引更多的消费者。
同时,我们还将进行广告推广和市场营销,提高品牌知名度。
五、市场营销策略(一)产品定位:我们的产品主要以健康、美味、方便为主打,提供定制化服务,满足不同顾客的需求。
米村拌饭创业计划书
米村拌饭创业计划书一、项目概述米村拌饭是一种融合了中式烹饪和西方快餐概念的新型餐饮项目。
我们致力于为消费者提供新鲜、健康、美味的拌饭,让顾客在忙碌的工作生活中能够方便快捷地享受到美食。
通过精心挑选的食材和独特的调味方式,我们将为顾客带来独特的口味体验。
二、市场分析随着人们生活节奏的加快,外出就餐已经成为了许多人的选择。
但是传统的快餐店往往无法满足消费者对健康、美味的需求。
米村拌饭的出现填补了这一空白,为消费者提供了一种更加健康、新颖的选择。
同时,随着现代人对饮食健康的重视程度不断提高,米村拌饭具有很大的市场潜力。
三、竞争分析目前市场上已有一些类似的拌饭品牌,但大多数仍停留在传统的烹饪方式和口味上。
我们将通过引入更多元化的食材和创新的搭配方式,使米村拌饭在竞争中脱颖而出。
此外,我们还将注重服务体验,提供更加便捷、舒适的用餐环境,赢得顾客的口碑和忠诚度。
四、经营模式米村拌饭将采用加盟连锁的经营模式,通过总部提供食材、调味料等统一配送,加盟店统一制作工艺和口味,确保产品的质量和味道的一致性。
同时,我们将提供全面的培训和支持,帮助加盟商快速进入经营状态,降低经营风险,提高成功率。
五、市场推广为了吸引更多顾客,我们将通过线上线下相结合的方式进行市场推广。
在线上,我们将通过社交媒体、美食分享平台等渠道进行宣传推广;在线下,我们将在商业区、写字楼周边等人流密集的地段开设门店,提高品牌知名度。
同时,我们还将定期举办促销活动,吸引顾客,提升销量。
六、风险分析创业过程中难免会面临各种风险,如市场竞争激烈、经营成本高等问题。
为了降低风险,我们将加强市场调研,不断优化产品和服务,提高竞争力;同时,严格控制成本,提高盈利能力。
此外,我们还将建立健全的售后服务体系,保障顾客权益,提升品牌信誉度。
七、发展规划在未来,我们将逐步完善加盟连锁体系,拓展市场份额,实现品牌的全国化布局。
同时,我们还将不断创新产品,满足顾客的不同需求,提升品牌影响力。
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中式快餐创业计划书
中式快餐创业计划书
中式快餐创业计划书【一】
近10年,中餐品牌实施品牌战略,实现了跨越式发展。
从早期的永和豆浆、大娘水饺,到中期的小肥羊、谭鱼头、小天鹅,再到后来居上的味千拉面、俏江南、乡村基都实现了快速发展。
乡村基于20xx 年在美国上市,味千拉面销售额已经突破100亿元,俏江南开始实施国际化战略,在台湾、纽约、巴黎、伦敦等城市开店。
在安徽,中式快餐企业开始集体发力,合肥的肥西老母鸡相继在合肥、滁州、南京、上海等城市设立一百多家加盟店和直营店,年销售收入近10亿。
刘会平在上海开创了“芭比馒头”、蚌埠人张建尧开创的“包天下”年销售额超过6亿元。
餐饮市场的中国力量
20xx年,中国餐饮业零售额达到17998万亿元,占社会消费品零售总额的14。
4%。
20xx年,中国GDP为38万亿元,社会消费品零售总额突破14万亿元,其中餐饮市场突破2万亿元,占社会消费品零售总额的14。
28%。
近30年来,中国餐饮行业已经连续18年保持高速增长,年平均增长率为16%。
预计到2020年,中国的餐饮市场总量将达到7万亿元。
目前,处于资本运作阶段的餐饮连锁企业中,6%的企业已引入资金或准备上市,72%的企业已与投资方进行了洽谈,餐饮已成为风险投资商逆市投资的最佳选择之一。
调查显示,20xx年中国快餐50强企业营业收入达到598。
8亿元,门店总数达到12932个。
在50强中,营业收入达到3亿元以上的企业占58%;5亿元以上的占32%。
从整体人均消费来看,50强快餐企业人均消费额度都在40元范围内;在餐饮企业业已形成的低端、中端、高端梯度分布中,中端消费占主流局面。
中式快餐的成功规律与战略思考
1。
中式风味,西式环境与管理理念。
学习西式快餐的管理和经营理念,找到自己的市场定位、目标顾客和核心价值是所有成功中餐品牌的共同点。
无论是味千拉面、永和豆浆、大娘水饺,还是乡村基、一茶一坐、肥西老母鸡、包天下,很多本土餐饮品牌都借鉴了西餐的就餐环境和经营管理理念。
借鉴、使用西式餐具和用品、打造西式就餐环境是中式餐饮行业发展的'趋势与潮流,典型的代表如豆捞等小火锅品牌。
许多餐饮企业将火锅放置于水晶吊灯、法兰西桌布、高级餐盘餐具之中,采用分餐制既方便又卫生,还充满了情调。
消费者在西式用餐氛围之中体验着中式传统火锅的美味,其满意度大大提升。
2。
特色打品牌,套餐出利润。
在餐饮行业竞争激烈的今天。
产品具有特色是中外快餐品牌成功的首要条件。
在竞争日益激烈、品牌高度同质化的餐饮市场中,谁的特色越鲜明,谁的竞争力就越强。
特色经营已成为很多餐饮企业吸引消费者的差异化手段。
对餐饮行业而言,特色可以从两个方面下手,一是特色产品,如肯德基的鸡块、麦当劳的汉堡、永和豆浆的豆浆、大嫂水饺的水饺都是特色产品。
二是经营特色,如俏江南的艺术特色、澳门豆捞的品位特色等。
不过,仅靠特色产品还是不够的,必须有套餐产品才能保证利润,否则,单店的毛利不足以支撑品牌运作空间。
上海世好集团的吉祥馄饨就是一个成功的例子:
1999年,吉祥馄饨第一家店铺开张,到目前为止,已在全国开设了300多家连锁店。
仅在上海地区就有100多家,但其在沪的年销售额仅有1亿元。
相关数据显示:吉祥馄饨连锁单店日平均销售额在1000元以下的门店的数量占门店总数的近30%,营业额低,单店赢利自然不是很高,这在一定程度上限制了加盟商的积极性,阻碍了吉祥馄饨连锁规模化发展的步伐。
从表面上来看,单店赢利能力低下的原因在于租金上涨、劳动力成本增加、能源成本上涨、经营成本过大等原因,但这是业内都在面临的普遍性问题,并非问题的根源。
那么,吉祥馄饨单店赢利能力低下的根本性原因在于何处?
从吉祥馄饨的菜单来看,菜品结构比较单一,以馄饨产品为主,缺乏套餐产品。
受到馄饨品类的影响,单品的价格大多在10元以下,这对于馄饨产品来说,已经是比较高的价格了,若价格再往上涨,可能消费者就觉得不划算了。
吉祥馄饨的价格不高,甚至说比较便宜,即使销量较高,营业额也不会很高。
判断餐饮门店的赢利能力高低的一个关键点在于菜品的价值。
菜品的价值主要取决于套餐组合。
“方便”、“快捷”是中外快餐品牌的“基本功”,套餐既满足了顾客的口感需求,又解决了“方便”、“快捷”的服务要求,同时增加了产品的毛利率。
套餐还可以灵活组合,大大提高了菜品的价值,满足消费者的个性化需求。
所以,成功的快餐品牌除特色产品外,都推出了套餐系列。
3。
严格执行标准化,建立自己的核心竞争力。
对快餐企业而言,核心竞争力就是标准化、流程化,且难以被复制。
中式快餐品牌的成功必须有一个标准化的模式,那就是“中央厨房、冷链配送、门店加工”。
这个模式不仅保证产品品质和口味的绝对一致,也保证了核心竞争力。
因为标准化和流程化将生产、配送、销售都变成品牌的一个个链条,每一个链条都不能独立。
也就是说核心的竞争力碎片化,核心技能被肢解成若干份小链条,从事每个链条的人只掌握一小部分,无法完整复制整个核心能力。
只有掌握整个链条的企业才能将技能碎片拼接起来,这样就保证了品牌的核心竞争力不容易被复制。
中式快餐创业计划书【二】
创业目标
建立规范、健全的快餐公司管理模式,通过有效的管理和投资,建立一家大型快餐连锁公司—特好特快餐公司。
市场分析
社会生活节奏普遍加快,给快餐业的存在和发展带来了机遇与挑战。
虽然中国的快餐业发展十分迅速,但洋快餐的优势地位使大部分市场与中式快餐无缘。
如何逐步占领市场,是首先需要解决的问题。
调查显示,当人均收入达到xx美元时,传统的家务劳动将转向社会。
中国快餐业将随着我国经济发展而进入高速发展的阶段。
目前,已经存在的西式快餐并不适合国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。
而且,快餐在美国的发展向来是以价格低廉而着称的,是大众日常消费的对象。
但在中国快餐市场上,西式快餐的价格,普遍大众很难接受,这也决定了不可能让工薪阶层经常去消费那份新奇“快餐”。
但通过对目前存在的一些中式快餐来看,小、脏、乱、差的状况仍然很严重,这些问题给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。
只要我们能抓住这些市场机会,改善中式快餐经营中存在的问题,并发展我们的自己的特色,那么我们进入中式快餐市场并且占据较大市场份额的创业计划,是极有可能成功的。
实施方案
1、特好特快餐服务业的模型。
以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到公司经营理念的推广。
2、目标市场定位。
普通大众能接受的中式快餐业。
顾客群:上班族、儿童、休闲族、游客及其他。
3、市场策略。
产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。
(1)“虚拟公司”名称,员工服装,经营理念,内部管理和总公司保持统一,但它们没有过多的装饰,也没有营业餐厅,它们更像是一个快餐集装配送中心。
它们接收公司的配送中心运来的相关制成品,只要单间加工,就可以成型了。
虚拟公司的快餐产品主要提供给上班族在工作单位午餐之用。
它们的前台接待服务也是虚拟的,靠的是电话定购体系和快速运送体系,通过建立送餐专线电话运送业务,由统一的公司小巴和服务人员负责运送。
(2)流动快餐公司--早餐策略
针对早餐人口流动性大,时间紧的特点,我们由统一模式的公司小巴和服务人员流动至各主要需求网点向顾客提供方便、营养的套餐。
因学生人数众多,在学校附近推出学生营养快餐,抓好“营养”食品的宣传,既注重经济效益,又兼顾社会效应。
(3)快餐公司形象策略
在位于商业区、旅游景点区的快餐厅充分显示本公司的公司形象--清洁、卫生、实惠、温馨。
请专业广告公司制定一套广告计划,从
公司的特点出发,凸显特好特快餐的特色。
投资计划“以点带面”。
立足于一个地区特点的消费群,初期发展形成一定的规模经营,选择好几个经营网点地址后,同时推出快餐业务。
以后再根据事业发展,逐步向大中城市推广。
发展初期,大力发展西快餐尚未涉足的“虚拟快餐公司”和“流动快餐公司”服务,待公司实力有了一定的积累,并有了稳定的顾客消费群体,再拓展公司发展空间。