四年级下册科学教案《营养要均衡》教科版
四年级下册科学教案33营养要均衡∣教科版
《营养要均衡》教学设计基本信息科教版小学科学四年级下册第三单元《食物》的第3课《营养要均衡》作者及工作单位教材分析《营养要均衡》是小学科学四年级下册第三单元《食物》的第三课，当进人本节教学活动后，我们会发觉前面两节教学活动都是在为本节课做准备。
一天中的食物种类和食物带来的丰富营养成分，都在说明人的基本饮食结构以及营养成分与人体生命活动的相互关系。
我们希望学生了解到，人的生命活动需要不同种类的食物，并从中获取多种所需的营养成分。
但这些活动还不能够解释一个问题：“既然人体需要丰富的食物和营养，我们怎样吃才能获得必要的营养成分呢？”要回答这个问题，就需要学生从对整体的调查研究回到对个体的研究上，用自己一天中的食物搭配与整体需要比较，与科学的膳食宝塔比较，来了解均衡膳食的意义和操作方法。
对均衡膳食的理解是本单元重要的教学目标。
学情分析人的生命活动需要不同种类的食物，并从中获取多种所需的营养成分，但是没有一种食物含有人体所需的所有营养成分，所以我们需要搭配膳食并保证营养的均衡。
但是作为四年级的学生，都知道人体需要丰富的食物和营养，但怎样吃才能获得必需的营养成分，至U底怎样吃食物才会健康的成长？对这样的一些问题了解得不够具体。
因此，作为教师有必要让学生知道人需要不同的营养，懂得营养均衡的重要性，并且通过探究和理解食物“金字塔结构”，初步学会合理搭配食物。
通过让学生讨论、交流，在研讨过程中逐步养成合理饮食的习惯。
在配制、评价营养晚餐的过程中获得成功的体验。
教学目标（一）科学概念没有一种食物含有人体所需的所有营养成分，所以我们需要搭配膳食，保证营养的充足。
搭配膳食营养要做到品种多样，并保持合理数量。
（二）过程与方法通过阅读资料的方式，获取有用的信息，并通过自己的分析以及集体的研讨，形成认识。
（三）情感态度价值观在理解均衡膳食的基础上，建立健康生活的意识。
通过对均衡膳食的分析与研究，感受到理性思考的重要性。
教学重点和难点【教学重点】理解并研究如何才能均衡膳食。
教科版四年级下册科学《营养要均衡》教学设计
营养要均衡【教学目标】科学概念：1.没有一种食物含有人体所需的所有营养成分，所以我们需要搭配膳食，保证营养的充足。
2.搭配膳食营养要做到品种多样，并保持合理数量。
过程与方法：通过阅读资料的方式，获取有用的信息，并通过自己的分析以及集体的研讨，形成认识。
情感态度价值观：1.在理解均衡膳食的基础上，建立健康生活的意识。
2.通过对均衡膳食的分析与研究，感受到理性思考的重要性。
【教学重点】理解并研究如何才能均衡膳食。
【教学难点】学会合理配搭膳食营养，建立健康生活意识。
【教学准备】为每位学生准备:均衡膳食食物搭配记录表(参照教科书第48页)。
教师准备:均衡膳食宝塔资料、挂图等。
【教学过程】一、引入：我们从食物中获取各种营养，这些营养必须合理搭配，才能保证我们正常生活和成长，这就是营养的均衡。
（板书课题）怎样搭配膳食才能获取均衡的营养呢？二、探究过程：1.营养均衡的标准（1）首先请同学们阅读教科书上的均衡膳食“宝塔”图，它可以为我们选择食物、获取均衡营养提供参考。
（2）小组阅读探讨：“宝塔”中为我们提供能量的是哪类食物？支持我们生长发育的是哪类食物？能使我们保持健康的是哪类食物？“宝塔”中不同种类食物食用量的多少，又告诉了我们什么?（3）全班交流各小组代表交流发言，相互补充师小结：均衡膳食宝塔共分五层，包含我们每天应吃的主要食物种类。
宝塔各层位置和面积不同，这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。
谷类：含淀粉质，少量维生素B及植物性蛋白质；全麦食物含纤维素。
供应热能，补充消耗，保持体温。
作为主食，自然总摄取量远高于其它类食物。
蔬菜、水果类：含丰富维生素A和C，各种矿物质及纤维素。
增强抵抗能力，保持细胞健康，防止便秘。
宜多吃。
畜禽肉类、鱼虾类、蛋类：含丰富蛋白质，多种维生素及脂肪；肉类中的铁质含量特别丰富。
可助长发育，维持新陈代谢。
宜适量摄取量。
奶类及奶制品类、豆类及豆制品类：富含蛋白质，多种维生素等，奶类钙质含量特别丰富。
教科版科学四下3.3《营养要均衡》教学设计
教科版科学四下3.3《营养要均衡》教学设计一. 教材分析《营养要均衡》这一节内容是教科版科学四下的一个重要知识点，主要让学生了解营养均衡对人体健康的重要性，以及如何做到营养均衡。
教材通过生动的图片、实例和图表，帮助学生理解和掌握营养均衡的相关知识。
二. 学情分析四年级的学生已经具备了一定的生活经验，对食物有一定的认识，但他们对营养均衡的概念和重要性还不够清晰。
因此，在教学过程中，教师需要结合学生的实际生活，引导学生了解营养均衡的重要性，并通过互动、探究等方式，帮助学生掌握营养均衡的相关知识。
三. 教学目标1.让学生了解营养均衡的概念和重要性。
2.让学生掌握如何做到营养均衡的方法。
3.培养学生的观察能力、思考能力和实践能力。
四. 教学重难点1.营养均衡的概念和重要性。
2.如何做到营养均衡的方法。
五. 教学方法1.情境教学法：通过生动的生活实例，引导学生了解营养均衡的重要性。
2.互动教学法：通过小组讨论、探究等活动，激发学生的思考，帮助学生掌握营养均衡的方法。
3.实践教学法：通过实际操作，让学生体验营养均衡的实际应用。
六. 教学准备1.准备相关的教学图片、实例和图表。
2.准备食物营养卡片，用于学生实践操作。
3.准备教学PPT，用于引导学生思考和总结。
七. 教学过程1.导入（5分钟）通过展示一张营养不均衡导致的健康问题图片，引发学生对营养均衡的思考，引出本节课的主题。
2.呈现（10分钟）呈现营养均衡的概念和重要性，通过生动的实例和图表，让学生了解营养均衡对健康的重要性。
3.操练（10分钟）分发食物营养卡片，让学生根据自己的喜好和需求，组合成营养均衡的餐盘。
引导学生通过实际操作，掌握营养均衡的方法。
4.巩固（5分钟）学生分小组，讨论自己在生活中如何做到营养均衡，分享自己的经验和方法。
教师引导学生总结，加深学生对营养均衡的理解。
5.拓展（5分钟）展示一些营养均衡的食谱，让学生根据自己的口味和喜好，选择合适的食谱。
教科版四年级下册科学《营养要均衡》教学设计
营养要均衡【教学目标】科学概念：1.没有一种食物含有人体所需的所有营养成分，所以我们需要搭配膳食，保证营养的充足。
2.搭配膳食营养要做到品种多样，并保持合理数量。
过程与方法：通过阅读资料的方式，获取有用的信息，并通过自己的分析以及集体的研讨，形成认识。
情感态度价值观：1.在理解均衡膳食的基础上，建立健康生活的意识。
2.通过对均衡膳食的分析与研究，感受到理性思考的重要性。
【教学重点】理解并研究如何才能均衡膳食。
【教学难点】学会合理配搭膳食营养，建立健康生活意识。
【教学准备】为每位学生准备:均衡膳食食物搭配记录表(参照教科书第48页)。
教师准备:均衡膳食宝塔资料、挂图等。
【教学过程】一、引入：我们从食物中获取各种营养，这些营养必须合理搭配，才能保证我们正常生活和成长，这就是营养的均衡。
（板书课题）怎样搭配膳食才能获取均衡的营养呢？二、探究过程：1.营养均衡的标准（1）首先请同学们阅读教科书上的均衡膳食“宝塔”图，它可以为我们选择食物、获取均衡营养提供参考。
（2）小组阅读探讨：“宝塔”中为我们提供能量的是哪类食物？支持我们生长发育的是哪类食物？能使我们保持健康的是哪类食物？“宝塔”中不同种类食物食用量的多少，又告诉了我们什么?（3）全班交流各小组代表交流发言，相互补充师小结：均衡膳食宝塔共分五层，包含我们每天应吃的主要食物种类。
宝塔各层位置和面积不同，这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。
谷类：含淀粉质，少量维生素B及植物性蛋白质；全麦食物含纤维素。
供应热能，补充消耗，保持体温。
作为主食，自然总摄取量远高于其它类食物。
蔬菜、水果类：含丰富维生素A和C，各种矿物质及纤维素。
增强抵抗能力，保持细胞健康，防止便秘。
宜多吃。
畜禽肉类、鱼虾类、蛋类：含丰富蛋白质，多种维生素及脂肪；肉类中的铁质含量特别丰富。
可助长发育，维持新陈代谢。
宜适量摄取量。
奶类及奶制品类、豆类及豆制品类：富含蛋白质，多种维生素等，奶类钙质含量特别丰富。
第3课《营养要均衡》教案(教科版小学四年级下册科学第三单元)
教科版小学四年级下册科学第三单元第3课《营养要均衡》教学设计教学导航【教材分析】《营养要均衡》是教科版科学四年级下册第三单元《食物》中的第三课时，科学、合理地饮食，获取均衡营养，直接影响人的身体发育和健康，本节内容主要让学生了解各种食物中含有的营养成分，弄清食物的分类展开教学。
引导学生理解一天的食物搭配，以均衡膳食“宝塔”为依据，根据自自己生长发育的需要，逐步理解合理饮食、营养均衡的重要意义，初步学会搭配膳食营养和制定自己的膳食营养原则，建立合理膳食的意识。
全课分为两部分：1、营养均衡的标准；2、搭配膳食营养。
【学情分析】随着国民经济的增长，人民生活水平的不断提高，尤其城市独生子女的生活比较优越，他们大多不关心人体需要的各种营养，喜欢就吃，不爱吃就不吃。
普通存在对食物的加工过程不甚了解的现象；对必须吃具有“均衡营养的食物”不够重视；对怎样吃到“均衡营养的食物”也不够了解。
因而，经常出现营养过剩和营养不良的现象。
通过本节课的学习，学生认识到每种食物不可能含有所有的营养成分，进而过渡到“为了我们正常生活和成长，必须要营养均衡”，即营养要均衡。
【教学目标】科学理念：1．没有一种食物含有人体所需的所有营养成分，所以我们需要搭配膳食，保证营养的充足。
2．搭配膳食营养要做到品种多样，并保持合理数量。
知识与技能：1．知道人的身体需要不同的营养，懂得营养均衡的重要性；2．让学生通过信息技术手段，搜集资料、讨论、探究、归纳、总结等活动，理解营养均衡的标准；3．初步学会合理搭配食物。
情感态度与价值观：1．通过让学生讨论、交流，培养学生逐步养成合理饮食的习惯。
在配制、评价营养晚餐的过程中获得成功的体验。
2．通过合作、评价晚餐等活动，使学生感受参与的快乐，了解食物的变化过程，增强学生多种情感意识。
【教学重点】探究理解食物“宝塔”结构图，初步学会合理搭配食物，让学生知道只有摄取均衡的营养，才能保证身体健康。
【教学难点】知道人需要不同的营养，懂得营养均衡的重要性，在讨论、交流、探究过程中逐步养成合理饮食的习惯。
四年级下册科学教案3.3营养要均衡教科版
3.3《营养要均衡》教学设计教学目标：1、知道人体需要不同的营养，懂得营养均衡的重要性。
2、通过探究，理解膳食“宝塔”的含义，初步学会合理搭配食物。
3、在思考、讨论、交流过程中，尝试制定自己的膳食营养原则，树立合理饮食的意识。
教学重点：初步学会合理搭配膳食营养。
教学难点：理解膳食“宝塔”的含义。
教学准备：1、“一天的食物”记录表。
2、PPT课件。
教学过程：一、谈话导入。
师：同学们，最近几节科学课我们都在研究着一个重要的问题——吃。
（吃什么？怎样吃？）通过前面的学习我们知道，人每天需要吃很多种类的食物，从中获取各种各样的营养物质。
（你还记得食物中含有哪些营养成分吗？它们分别蕴含在哪些食物之中？）那么对于这些有营养的食物，是不是我们爱吃什么就一直吃，或者哪种食物的营养成分最高我们就光吃什么呢？那我们应该怎样吃才科学、才能吃出健康的身体？（板书课题）二、探究新知。
1、“什么是营养的均衡”。
（1）齐读课本第一段。
（2）板书：合理搭配。
2、“营养均衡的标准”。
（1）师：怎样合理搭配食物，才能获取均衡的营养呢？我国营养学会为我们提供了这样一份均衡膳食“宝塔”图，它可以为我们选择食物、获取均衡营养提供参考。
（课件出示）（2）师：认真观察，你从图中能得到哪些信息？（学生自由发言）（3）师：这个“宝塔”共分五层，包含了我们每天应吃的主要食物种类。
“宝塔”各层的面积和食物在“宝塔”中所占的位置不同，说明了各类食物在均衡营养中的地位和应占的比重不同。
（4）同桌讨论：“宝塔”中哪类食物能给我们提供能量？哪类食物能支持我们的生长发育？哪类食物能使我们保持健康？（课件出示相关问题）（5）抽生发言，汇报交流。
（6）师：“宝塔”中哪些食物的食用量较大？哪些食物的食用量较小？说明了什么？（学生发言，教师板书）（7）小结：我们现在正处在长身体的重要时期，只有获取营养均衡的食物，才能使我们的身体健康成长。
2、“搭配膳食营养”。
（1）师：（出示小明“一天的食物”记录表）根据均衡膳食“宝塔”的标准，我们来看小明“一天的食物”是否做到了营养均衡？应该怎样改进？（学生思考，自由发言）（2）小组合作，制定一份营养均衡的“一日三餐”，争当“小小营养师”。
教科版小学科学四年级下册科学3.3《营养要均衡》教案
教科版科学四年级下3.3《营养要均衡》教学设计2、在“一天的食物”记录中，食物的搭配与食物均衡膳食“宝塔”有什么不同？【例如】早餐：可以不改，但摄入脂肪过多。
午餐：维生素充足，但营养单一。
晚餐：能量充足，但食物不全面。
3、我们需要做出哪些改进？将改进后的食物搭配记录下来。
4、为了让我们的身体保持长期营养均衡。
在未来的一段时间里我们应该制定什么样的膳食搭配原则？【例如】①荤素搭配。
②粗细粮搭配。
③每日吃适当的新鲜水果和蔬菜。
④最近运动量比较大，需要多吃糖类食物，补充足够的能量。
⑤最近手指间有一些脱皮，需要多吃含有维生素的食物。
三、课堂练习：判断题1、运动量比较大，需要多吃糖类食物，补充足够的能量。
（）2、人需要不同种类的食物，并从中获取多种营养成分。
（）3、生活中，爱吃什么就多吃，因为身体需要。
（）4、小食品含有丰富的营养，应该多食。
（）5、为了我们的身体健康，要做到营养均衡。
（）6、“美味不可多用”是有科学道理的。
（）四、拓展提高：营养不合理会有怎样危害？【例如】多吃盐，血压高。
肉类吃多，易血脂高。
比较，交流改进食谱制定原则独立完成查阅资料交流课堂检测从反面强化营养均衡的重要性暴饮暴食，消化不良。
糖果多吃，牙疼。
五、作业布置巩固课堂知识利用今天所学的知识配制一份营养晚餐。
参考菜色米饭、面条、牛奶、面包、西红柿炒蛋、紫菜汤、牛肉、鸡肉、炒青菜、糖醋鱼、红烧肉、炒四季豆……总结课堂课堂小结通过这节课的学习，我们知道没有一种食物含有人体所需的所有营养成分，所以我们需要搭配膳食，保证营养的充足；搭配膳食营养要做到品种多样，并保持合理数量。
在科学探究中，通过阅读资料的方式，获取有用的信息，并通过自己的分析以及集体的研讨，形成认识。
在理解均衡膳食的基础上，建立健康生活的意识。
板书板书设计教科版。
【教科版】四年级科学下册《营养要均衡》公开课教学设计
【教科版】四年级科学下册《营养要均衡》公开课教学设计一. 教材分析《营养要均衡》是四年级科学下册的一课，主要让学生了解营养均衡的重要性，认识各种营养物质的作用，以及如何做到营养均衡。
本课内容贴近学生的生活，能够激发学生的学习兴趣，培养学生的探究能力。
二. 学情分析四年级的学生已经具备了一定的生活经验，对食物有一定的了解。
但他们对于营养均衡的概念以及各种营养物质的作用可能还不够清晰。
因此，在教学过程中，需要引导学生通过观察、操作、探究等方式，深入理解营养均衡的重要性。
三. 教学目标1.知识与技能：了解营养均衡的概念，认识各种营养物质的作用，学会做到营养均衡。
2.过程与方法：通过观察、操作、探究等方法，提高学生的实践能力。
3.情感态度价值观：培养学生关爱健康，注重营养均衡的价值观。
四. 教学重难点1.重点：营养均衡的概念，各种营养物质的作用。
2.难点：如何做到营养均衡，以及引导学生形成关注健康的价值观。
五. 教学方法1.情境教学法：通过生活情境，引导学生了解营养均衡的重要性。
2.探究教学法：引导学生通过观察、操作、探究等方式，深入了解各种营养物质的作用。
3.案例教学法：通过具体案例，让学生学会如何做到营养均衡。
六. 教学准备1.准备各种食物图片，用于展示和引导学生观察。
2.准备营养均衡的案例，用于教学实践。
3.准备教学课件，用于辅助教学。
七. 教学过程1.导入（5分钟）利用图片展示各种食物，引导学生观察并说出它们的名字。
然后提问：“你们知道这些食物对我们有什么作用吗？”通过这个问题，引出本课的主题——营养均衡。
2.呈现（10分钟）介绍营养均衡的概念，以及各种营养物质的作用。
可以用课件展示，也可以用实物讲解。
让学生明白，营养均衡对于身体健康的重要性。
3.操练（10分钟）给学生发放营养均衡的案例，让学生分组讨论，如何做到营养均衡。
讨论结束后，每组选代表进行分享。
教师在这个过程中，适时给予指导和点评。
4.巩固（10分钟）让学生列举一些生活中的营养均衡的例子，可以是自己的，也可以是家人的。
教科版科学四下3.3《营养要均衡》说课稿
教科版科学四下3.3《营养要均衡》说课稿一. 教材分析《营养要均衡》这一课是教科版科学四年级下册第三单元第三课的内容。
本课主要让学生了解人体需要的主要营养物质，知道均衡饮食的重要性，培养学生良好的饮食习惯。
教材中通过生动的图片、有趣的故事和实际的生活实例，引导学生认识各种营养物质的作用，以及如何做到均衡饮食。
二. 学情分析四年级的学生已经具备了一定的生活经验，对食物有一定的了解。
他们在生活中接触到各种各样的食物，也知道食物中含有各种营养物质。
但部分学生可能对营养知识的掌握还不够系统，对均衡饮食的重要性认识不足。
因此，在教学过程中，我要注重引导学生从生活实际出发，认识营养均衡的重要性，养成良好的饮食习惯。
三. 说教学目标1.知识与技能：了解人体需要的主要营养物质，知道均衡饮食的重要性。
2.过程与方法：通过观察、讨论、实践等方式，学会合理搭配食物，做到均衡饮食。
3.情感态度价值观：培养学生良好的饮食习惯，关注健康，提高生活质量。
四. 说教学重难点1.教学重点：人体需要的主要营养物质及其作用，均衡饮食的重要性。
2.教学难点：如何做到均衡饮食，合理搭配食物。
五. 说教学方法与手段1.教学方法：采用问题驱动、情境教学、合作学习等方法，引导学生主动探究、积极思考。
2.教学手段：利用多媒体课件、实物模型、食物卡片等辅助教学，提高学生的学习兴趣和参与度。
六. 说教学过程1.导入：以一则关于营养均衡的小故事引入新课，激发学生的学习兴趣。
2.探究：引导学生观察食物卡片，了解食物中的营养物质；通过小组讨论，分析均衡饮食的重要性。
3.实践：让学生根据自己的口味和需求，设计一份合理的午餐菜单，并交流分享。
4.总结：总结本节课所学内容，强调均衡饮食的重要性，引导学生养成良好的饮食习惯。
七. 说板书设计板书设计如下：•主要营养物质：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等•均衡饮食的好处：身体健康、提高生活质量•如何做到均衡饮食：合理搭配食物，保证各种营养物质的需求八. 说教学评价本节课的评价方式包括过程性评价和终结性评价。
教科版四年级科学下《营养要均衡》教案
第三单元食物第3课时营养要均衡【教学目标】科学概念没有一种食物含有人体所需的所有营养成分，所以我们需要搭配膳食，保证营养的充足。
搭配膳食营养要做到品种多样，并保持合理数量。
过程与方法通过阅读资料的方式，获取有用的信息，并通过自己的分析以及集体的研讨，形成认识。
情感态度价值观在理解均衡膳食的基础上，建立健康生活的意识。
通过对均衡膳食的分析与研究，感受到理性思考的重要性。
【教学重点】理解并研究如何才能均衡膳食。
【教学难点】学会合理配搭膳食营养，建立健康生活意识。
【教学准备】为每位学生准备:均衡膳食食物搭配记录表(参照教科书第48页)。
教师准备:均衡膳食宝塔资料、挂图等。
【教学过程】一、引入：我们从食物中获取各种营养，这些营养必须合理搭配，才能保证我们正常生活和成长，这就是营养的均衡。
（板书课题）怎样搭配膳食才能获取均衡的营养呢？二、探究过程：1、营养均衡的标准（1）首先请同学们阅读教科书上的均衡膳食“宝塔”图，它可以为我们选择食物、获取均衡营养提供参考。
（2）小组阅读探讨：“宝塔”中为我们提供能量的是哪类食物？支持我们生长发育的是哪类食物？能使我们保持健康的是哪类食物？“宝塔”中不同种类食物食用量的多少，又告诉了我们什么?（3）全班交流各小组代表交流发言，相互补充师小结：均衡膳食宝塔共分五层，包含我们每天应吃的主要食物种类。
宝塔各层位置和面积不同，这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。
谷类：含淀粉质，少量维生素B及植物性蛋白质；全麦食物含纤维素。
供应热能，补充消耗，保持体温。
作为主食，自然总摄取量远高于其它类食物。
蔬菜、水果类：含丰富维生素A和C，各种矿物质及纤维素。
增强抵抗能力，保持细胞健康，防止便秘。
宜多吃。
畜禽肉类、鱼虾类、蛋类：含丰富蛋白质，多种维生素及脂肪；肉类中的铁质含量特别丰富。
可助长发育，维持新陈代谢。
宜适量摄取量。
奶类及奶制品类、豆类及豆制品类：富含蛋白质，多种维生素等，奶类钙质含量特别丰富。
科教版四年级科学教案-营养要均衡
營養要均衡教學目標科學概念：1.沒有一種食物含有人體所需的所有營養成分，所以我們需要搭配膳食，保證營養的充足。
2.搭配膳食營養要做到品種多樣，並保持合理數量。
過程與方法：通過閱讀資料的方式，獲取有用的資訊，並通過自己的分析以及集體的研討，形成認識。
情感態度價值觀：1.在理解均衡膳食的基礎上，建立健康生活的意識。
2.通過對均衡膳食的分析與研究，感受到理性思考的重要性。
教學重點理解並研究如何才能均衡膳食。
教學難點學會合理配搭膳食營養，建立健康生活意識。
教學準備為每位學生準備:均衡膳食食物搭配記錄表(參照教科書第48頁)。
教師準備:均衡膳食寶塔資料、圖片等。
教學過程一、引入：我們從食物中獲取各種營養，這些營養須合理搭配，才能保證我們正常生活和成長，這就是營養的均衡。
（板書課題）怎樣搭配膳食才能獲取均衡的營養呢？二、探究過程：1.營養均衡的標準（1）首先請同學們閱讀教科書上的均衡膳食“寶塔”圖，它可以為我們選擇食物、獲取均衡營養提供參考。
（2）小組閱讀探討：“寶塔”中為我們提供能量的是哪類食物？支持我們生長發育的是哪類食物？能使我們保持健康的是哪類食物？“寶塔”中不同種類食物食用量的多少，又告訴了我們什麼?（3）全班交流各小組代表交流發言，相互補充師小結：均衡膳食寶塔共分五層，包含我們每天應吃的主要食物種類。
寶塔各層位置和面積不同，這在一定程度上反映出各類食物在膳食中的地位和應占的比重。
穀類：含澱粉質，少量維生素B及植物性蛋白質；全麥食物含纖維素。
供應熱能，補充消耗，保持體溫。
作為主食，自然總攝取量遠高於其它類食物。
蔬菜、水果類：含豐富維生素A和C，各種礦物質及纖維素。
增強抵抗能力，保持細胞健康，防止便秘。
宜多吃。
畜禽肉類、魚蝦類、蛋類：含豐富蛋白質，多種維生素及脂肪；肉類中的鐵質含量特別豐富。
可助長發育，維持新陳代謝。
宜適量攝取量。
奶類及乳製品類、豆類及豆製品類：富含蛋白質，多種維生素等，奶類鈣質含量特別豐富。
四年级科学下册 营养需平衡教案 教科版
四年级科学下册营养需平衡教案教科版简介本文档为四年级科学下册的教案，主题为营养需平衡。
教案基于教科版教材编写，旨在帮助学生了解营养需求的平衡及其重要性。
教案内容简明扼要，便于教师进行讲解和学生进行研究。
教学目标1. 了解人体所需的各种营养物质；2. 了解营养的来源和作用；3. 能够正确选择和搭配食物，保证营养均衡。
教学内容第一课：认识营养1. 营养的定义和分类；2. 蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素的作用和来源。
第二课：营养需平衡1. 各种营养物质在人体内的作用；2. 食物搭配和均衡饮食的原则；3. 膳食搭配中的注意事项。
教学步骤第一课：认识营养1. 引入：通过简单的问题引出对营养的认识；2. 讲解营养的定义和分类，引导学生了解蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素的作用和来源；3. 进行小组活动，让学生就自己喜欢的食物进行分类，并说明其中所含的营养物质；4. 总结复，确保学生对营养的认识有所提高。
第二课：营养需平衡1. 回顾第一课内容，让学生复各种营养物质的作用和来源；2. 讲解各种营养物质在人体内的作用，引导学生了解食物搭配和均衡饮食的原则；3. 进行小组活动，让学生设计一日三餐的搭配，并注意其中的营养均衡；4. 总结复，鼓励学生提出关于营养需平衡的问题，并解答。
教学评价1. 课堂表现：观察学生在课堂上的积极性和参与度；2. 小组活动：评价学生在小组活动中的合作和交流情况；3. 反馈问答：回顾课堂内容，评价学生对营养需平衡的理解是否准确。
教学延伸1. 邀请专业人士来校进行营养讲座，加深学生对营养需平衡的认识；2. 组织学校营养周活动，让学生亲身体验营养均衡的重要性；3. 配发相关资料给家长，让家长与学校共同关注学生的饮食健康。
参考资料1. 《教科版四年级科学下册》2. 《营养与健康》教育视频3. 网络资源：关于营养需平衡的相关文章和资料以上为四年级科学下册营养需平衡教案的简要概述。
该教案以简洁明了的方式讲解了营养的认识和营养需平衡的重要性，并提供了教学步骤、评价方式和延伸活动的建议，旨在培养学生正确选择食物，保证营养均衡的意识和能力。
四年级下册科学教案营养要均衡∣教科版
四年级下册科学教案营养要均衡∣教科版基本信息课题科教版小学迷信四年级下册第三单元«食物»的第3课«营养要平衡»作者及任务单位教材剖析«营养要平衡»是小学迷信四年级下册第三单元«食物»的第三课，当进人本节教学活动后，我们会觉察前面两节教学活动都是在为本节课做预备。
一天中的食物种类和食物带来的丰厚营养成分，都在说明人的基本饮食结构以及营养成分与人体生命活动的相互关系。
我们希望先生了解到，人的生命活动需求不同种类的食物，并从中获取多种所需的营养成分。
但这些活动还不可以解释一个效果:〝既然人体需求丰厚的食物和营养，我们怎样吃才干取得必要的营养成分呢?〞要回答这个效果，就需求先生从对全体的调查研讨回到对集体的研讨上，用自己一天中的食物搭配与全体需求比拟，与迷信的膳食宝塔比拟，来了解平衡膳食的意义和操作方法。
对平衡膳食的了解是本单元重要的教学目的。
学情剖析人的生命活动需求不同种类的食物，并从中获取多种所需的营养成分，但是没有一种食物含有人体所需的一切营养成分，所以我们需求搭配膳食并保证营养的平衡。
但是作为四年级的先生，都知道人体需求丰厚的食物和营养，但怎样吃才干取得必需的营养成分，究竟怎样吃食物才会安康的生长？对这样的一些效果了解得不够详细。
因此，作为教员有必要让先生知道人需求不同的营养，懂得营养平衡的重要性，并且经过探求和了解食物〝金字塔结构〞，初步学集合理搭配食物。
经过让先生讨论、交流，在研讨进程中逐渐养成合理饮食的习气。
在配制、评价营养晚餐的进程中取得成功的体验。
教学目的〔一〕迷信概念没有一种食物含有人体所需的一切营养成分，所以我们需求搭配膳食，保证营养的充足。
搭配膳食营养要做到种类多样，并坚持合理数量。
〔二〕进程与方法经过阅读资料的方式，获取有用的信息，并经过自己的剖析以及团体的研讨，构成看法。
〔三〕情感态度价值观在了解平衡膳食的基础上，树立安康生活的看法。
四年级科学下册营养要均衡教案教科版
营养要均衡【教学目标】科学概念：1.没有一种食物含有人体所需的所有营养成分，所以我们需要搭配膳食，保证营养的充足。
2.搭配膳食营养要做到品种多样，并保持合理数量。
过程与方法：通过阅读资料的方式，获取有用的信息，并通过自己的分析以及集体的研讨，形成认识。
情感态度价值观：1.在理解均衡膳食的基础上，建立健康生活的意识。
2.通过对均衡膳食的分析与研究，感受到理性思考的重要性。
【教学重点】理解并研究如何才能均衡膳食。
【教学难点】学会合理配搭膳食营养，建立健康生活意识。
【教学准备】为每位学生准备:均衡膳食食物搭配记录表(参照教科书第48页)。
教师准备:均衡膳食宝塔资料、挂图等。
【教学过程】一、引入：我们从食物中获取各种营养，这些营养必须合理搭配，才能保证我们正常生活和成长，这就是营养的均衡。
（板书课题）怎样搭配膳食才能获取均衡的营养呢？二、探究过程：1.营养均衡的标准（1）首先请同学们阅读教科书上的均衡膳食“宝塔”图，它可以为我们选择食物、获取均衡营养提供参考。
（2）小组阅读探讨：“宝塔”中为我们提供能量的是哪类食物？支持我们生长发育的是哪类食物？能使我们保持健康的是哪类食物？“宝塔”中不同种类食物食用量的多少，又告诉了我们什么?（3）全班交流各小组代表交流发言，相互补充师小结：均衡膳食宝塔共分五层，包含我们每天应吃的主要食物种类。
宝塔各层位置和面积不同，这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。
谷类：含淀粉质，少量维生素B及植物性蛋白质；全麦食物含纤维素。
供应热能，补充消耗，保持体温。
作为主食，自然总摄取量远高于其它类食物。
蔬菜、水果类：含丰富维生素A和C，各种矿物质及纤维素。
增强抵抗能力，保持细胞健康，防止便秘。
宜多吃。
畜禽肉类、鱼虾类、蛋类：含丰富蛋白质，多种维生素及脂肪；肉类中的铁质含量特别丰富。
可助长发育，维持新陈代谢。
宜适量摄取量。
奶类及奶制品类、豆类及豆制品类：富含蛋白质，多种维生素等，奶类钙质含量特别丰富。
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设计
3 营养要均衡
教学
反思
参考示例
我的膳食营养原则
1. 荤素搭配。
2. 粗细粮搭配。
3. 每日吃适当的新鲜水果和蔬菜。
4. 最近运动量比较大，需要多吃糖类食物，补充足够的能量。
5. 最近手指间有一些脱皮，需要多吃含有维生素的食物。
6. 喝一些水；
……
三、课外延伸
请按自己的食谱进行实践，我们将评出“美食大师”。
作业设计
A预习下一课B
（3）全班交流
各小组代表交流发言，相互补充
师小结：均衡膳食宝塔共分五层，包含我们每天应吃的主要食物种类。宝塔各层位置和面积不同，这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。
谷类：含淀粉质，少量维生素B及植物性蛋白质；全麦食物含纤维素。供应热能，补充消耗，保持体温。作为主食，自然总摄取量远高于其它类食物。
教案
检印：
课题
3.3、营养要均衡
编号
20180417
授课时间
5月3日
课时
安排
1
第1节
教材分析
本课分为三部分内容，一是营养均衡的标准，二是搭配膳食营养，三是关于我们的膳食营养原则。
教
学目Leabharlann 标（重点、难点）
1、通过阅读资料的方式，获取有用的信息，并通过自己的分析以及集体的研讨，形成认识。
2、在理解均衡膳食的基础上，建立健康生活的意识。
一天的食物
早餐
午餐
晚餐
（2）展示交流
投影仪展示各组改进后“一天的食物”记录表，全班交流再改进。
（3）探讨膳食搭配
过渡：为了让我们的身体保持长期营养均衡。在未来的一段时间里我们应该制定什么样的膳食搭配原则？这就需要我们思考更多的条件，比如，这几天手指脱皮了，是否要增加相关的维生素；这几天运动量比较大，是否要考虑增加富含糖类的食物……在考虑到诸多因素的基础上，制定出“我的膳食营养原则”。
二、探究过程：
1、营养均衡的标准
（1）首先请同学们阅读教科书上的均衡膳食“宝塔”图，它可以为我们选择食物、获取均衡营养提供参考。
（2）小组阅读探讨：“宝塔” 中为我们提供能量的是哪类食物？支持我们生长发育的是哪类食物？能使我们保持健康的是哪类食物？“宝塔”中不同种类食物食用量的多少，又告诉了我们什么?
油脂类：提供人体生理运行及活动所需热能，在一定限度内对身体有利，但摄取过多有害。故应尽量避免多食。
2、搭配膳食营养
（1）小组活动
将我们“一天中的食物”记录(卡片)按照宝塔各层食物的分类进行摆放，与均衡膳食“宝塔”图对照，看看我们的食物搭配与食物均衡膳食“宝塔”有什么不同？我们需要做出哪些改进？
将改进后的食物搭配记录下来，完成下表。
蔬菜、水果类：含丰富维生素A和C，各种矿物质及纤维素。增强抵抗能力，保持细胞健康，防止便秘。宜多吃。
畜禽肉类、鱼虾类、蛋类：含丰富蛋白质，多种维生素及脂肪；肉类中的铁质含量特别丰富。可助长发育，维持新陈代谢。宜适量摄取量。
奶类及奶制品类、豆类及豆制品类：富含蛋白质，多种维生素等，奶类钙质含量特别丰富。有助于牙齿及骨骼健康。应适量摄取。
3、通过对均衡膳食的分析与研究，感受到理性思考的重要性。
重点：理解并研究如何才能均衡膳食。
难点：学会合理配搭膳食营养，建立健康生活意识。
教学资源、准备
多媒体课件、均衡膳食食物搭配记录表、均衡膳食宝塔资料、挂图。
教学过程（主要教学环节、教法、学法）
一、引入：
我们从食物中获取各种营养，这些营养必须合理搭配，才能保证我们正常生活和成长，这就是营养的均衡。（板书课题）怎样搭配膳食才能获取均衡的营养呢？