家畜饲养学习题
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A 《家畜饲养学》自测题
(2008-10-08 14:33:30)
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分类:兽医其他
标签:
饮食
保健
日粮
饲养标准
矿物元素
杂谈
一、名词解释
1、必需氨基酸
2、非必需氨基酸
3、蛋白质生物学价值
4、蛋白质净利用率
5、理想蛋白
6、瘤胃氮素循环
7、过瘤胃蛋白 8、蛋白质降解率9、必需脂肪酸
10、消化能(DE)11、代谢能(ME) 12、净能(NE)
13、常量矿物元素14、微量矿物元素15、佝偻病
16、骨质疏松症 17、可利用磷18、饲料转化效率
19、消化率 20、综合法21、析因法
22、维持 23、维持需要量24、日粮能量浓度
25、孕期合成代谢26、蛋白能量比 27、代谢体重
28、能量饲料29、蛋白质饲料 30、浓缩饲料
二、填空题
1、粗蛋白质%=N%×( )
2、粗纤维由( )、( )、( )三种物质组成。
3、无氮浸出物%=100%-( + + + + )
4、生长猪需要( )种必需氨基酸。
5、雏鸡需要( )种必需氨基酸。
6、目前在猪、鸡配合饲料中通常添加的氨基酸有( )、( )两种。
7、对碳水化合物的利用,猪、鸡是以淀粉形成的( )为主;草食动物以粗纤维形成的( ) 为主。
8、泌乳母牛日粮中粗饲料比例提高,瘤胃内的( )酸比例提高,使乳脂率( )。
9、提高母牛乳脂率的措施,在饲料供给方面(1)( );(2)( )。
10、必需脂肪酸包括( )、( )、( )三种不饱和脂肪酸。
11、1兆卡(Mcal)=( )兆焦(MJ);1兆焦=( )兆卡(Mcal)。
12、家禽饲养标准中能量用( )体系;猪饲养标准能量体系是( )和( )兼用。
13、我国奶牛饲养标准能量选用( )体系。
14、生产净能(NEp)=代谢能(ME)-( )。
15、占体重( )以上的矿物元素为常量元素;占体重( )以下的矿物元素为微量元素。
16、常量矿物元素包括( )、( )、( )、( )、( )、( )、( )等七种。在猪、禽日粮中通常添加的微量元素有( )、( )、( )、( )、( )、( )等六种。
17、生长畜禽日粮中钙与磷的比例应为( )。
18、产蛋鸡日粮中钙含量约为( )%。
19、控制钙代谢的两种主要激素是( )、( )。
20、生长家畜患佝偻病的四种主要因素是( );( );( );( )。
21、通常用于补充钙的矿物质饲料有( )、( )、( );用于补充磷的矿物质饲料是( )、( )。
22、畜禽日粮中缺乏铁、铜元素,出现缺乏症为( )。
23、硒是( )酶的成分,此酶可降解脂类代谢产生的过氧化物。
24、畜禽日粮缺乏硒,引起的主要缺乏症有:( )、( )、( )、( )、( )。
25、猪日粮中缺乏锌元素,可出现典型缺乏症为( )。鸡日粮中缺乏锰,鸡腿出现( )。
26、为补充锌元素在日粮中添含锌化合物( )。
27、畜禽日粮缺碘,可出现缺乏症为( ),为避免此缺乏症的发生,在日粮中添加含碘化物( )。
28、( )维生素和脂溶性维生素( ),在成年反刍家畜日粮中通常可不供给。29、维生素E的主要缺乏症有( )、( )、( )、( )、( )。30、在种鸡日粮需要添加的13种维生素有( )、( )、( )、( )、( )、( )、( )、( )、( )、( )、( )、( )、( )。
31、雏鸡对硫胺素缺乏十分敏感,其缺乏症为( )。
32、雏鸡日粮中缺乏核黄素,缺乏症为( )。
33、鸡日粮缺乏烟酸,口腔出现深红炎症称( )。
34、生长鸡日粮缺乏泛酸,生物素均可出现( )。
35、诱发鸡患脱腱症的主要因素有( )、( )、( )。
36、能经常接触日光的畜禽,体内可合成维生素( ),因此日粮中可不供给。37、微量元素硒不能预防因缺乏维生素E造成的雏鸡( )病,但可以预防( )病、雏鸡的( )和猪的( )。
38、评定饲料营养价值的方法有( )、( )、( )、( )、( )。39、家畜骨骼、肌肉、脂肪等组织的增长,在不同阶段各有侧重。家畜出生后( )生长首先达到高峰,其次是( ),( )增长高峰最后出现。
40、妊娠母畜在妊娠期间内,营养需要量前期比后期( )。
41、在猪、鸡饲养标准中,维生素A、D、E的需要量以( )表示。维生素K和水溶性维生素以( )表示;微量元素以( )表示。
42、在猪、鸡饲养标准中蛋白质、钙、磷和食盐的需要量均以( )表示。
43、在饼粕类饲料中,豆粕含( )最高;芝麻饼含( )最高;花生粕含( )最高。
44、在动、植物蛋白质饲料中,血粉含( )最高;羽毛粉含( )最高。
45、生豆饼(粕)中含有有害物质( )、( )、( )、( )。
46、高粱、棉粕、菜粕、亚麻饼及木薯中含有有害物质分别为( )、( )、( )、( )、( )。
47、在干物质中,粗纤维低于( )%、粗蛋白质低于( )%的饲料为能量饲料。
48、在干物质中,粗纤维低于( )%、粗蛋白质等于大于( )%的饲料为蛋白质饲料。
49、高粱、玉米幼苗含有害物质( ),可使家畜中毒。
50、制做高水分青贮的两个主要因素是( )和( )。
三、判断题(正确的划“√”,错误的划“×”)
1、粗蛋白质含量等于氮的含量乘以系数6.25( )。
2、无氮浸出物=100%-(水%+粗蛋白质%+粗脂肪%+粗纤维%+粗灰分%)( )
3、无氮浸出物含量干草相当于等量玉米的1/2,因此生理有效能也相当于玉米的1/2。( )
4、反刍家畜日粮中蛋白质水平越高,其消化率也升高( ),单胃家畜日粮中蛋白质水平越