食品安全关系你我他主题班会
食品安全主题班会教案(精选9篇)

食品安全主题班会教案(精选9篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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食品安全主题班会方案

食品安全主题班会方案一、班会主题:食品安全,关乎你我他二、班会目标:1. 提高同学们对食品安全的认识,增强自我保护意识。
2. 学习如何辨别食品质量,避免食用不合格食品。
3. 培养良好的饮食习惯,促进身体健康。
三、班会时间:2课时四、班会地点:教室五、班会准备:1. 搜集关于食品安全的相关资料,包括食品安全常识、食品质量辨别方法等。
2. 准备一些不合格食品的实物,用于现场展示。
互动环节。
六、班会过程:第一课时:1. 导入(5分钟)教师通过展示一些食品安全问题的新闻报道,引起同学们的兴趣,并引出本次班会的主题。
2. 食品安全知识讲解(15分钟)教师向同学们讲解食品安全的基本常识,包括食品安全的定义、食品安全的重要性、食品安全的保障措施等。
3. 食品质量辨别方法(10分钟)教师向同学们介绍如何辨别食品质量,包括查看食品标签、了解食品生产日期和保质期、观察食品外观等。
4. 互动环节(10分钟)邀请同学们进行抢答,以提高同学们的参与度和兴趣。
5. 总结(5分钟)教师对本次班会进行总结,强调食品安全的重要性,并鼓励同学们在日常生活中关注食品安全,养成良好饮食习惯。
第二课时:1. 食品质量现场展示(10分钟)教师展示一些不合格食品的实物,让同学们近距离观察,并讲解如何辨别这些食品的质量问题。
2. 食品安全案例分析(15分钟)教师向同学们介绍一些食品安全案例,分析这些案例中的问题所在,以及如何避免类似问题的发生。
3. 食品安全承诺签名(10分钟)教师准备一份食品安全承诺签名表,邀请同学们签名承诺,表示自己将关注食品安全,并养成良好饮食习惯。
4. 总结(5分钟)教师对本次班会进行总结,再次强调食品安全的重要性,并鼓励同学们在日常生活中关注食品安全,养成良好饮食习惯。
七、班会延伸:1. 组织一次食品安全知识竞赛,检验同学们对食品安全知识的掌握程度。
2. 开展一次食品安全宣传活动,向身边的人普及食品安全知识。
3. 鼓励同学们在日常生活中关注食品安全,发现食品安全问题,及时向有关部门举报。
食品安全关注你我他主题班会

豆浆和鸡蛋
鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,不 易吸收。
西瓜和羊肉
同食伤元气,出现中毒症状
猪肉和菱角
同食会引起肚子痛
04 提高食品安全意识
➢ 要养成良好的卫生习惯
1、养成吃饭前洗手的卫生习惯。 2、生吃瓜果要洗干净。 3、不吃腐烂变馊的饭菜。 5、饮水讲卫生,不喝生冷水。 6、注意科学饮食。
04 提高食品安全意识
➢ 尽量购买有下列标志的食品
绿色 食品标志
绿色 食品标志
绿色 食品标志
04 提高食品安全意识
➢ 不要到无证、无照摊点上购买食品 ➢ 要到正规的商店、超市和标准化的农贸市场购买食品 ➢ 要选择安全、卫生的餐馆
合理营养 平衡膳食
即指食物含有人体所需要的一定质量的营养素,各营 养素比例适宜,膳食营养供给量达到标准,使物质代 谢和能量代谢保持平衡的膳食。
危害度:★★★公众喜欢度:★★★★★ 关键词:铝超标 敌敌畏 地沟油 罪状揭露:
●油条八成铝超标 ●过度摄入铝可能致痴呆症
03 几大垃圾食品
01
03
油炸食品
导致心血管疾病;含致 癌物质;破坏维生素。
02
腌制类食品
加工类肉食品
含致癌物质:亚硝酸盐; 含大量防腐剂。
04
罐头类食品
导致高血压,肾负担过 重,导致鼻咽癌等。
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食品安全关注你我他
FOOD SAFETY CONCERNS YOU, ME, HIM
——食品安全主题班会
老师:美美
日期: 202X.X.X
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食品安全主题班会的教案(精选5篇)

食品安全主题班会的教案(精选5篇)食品安全主题班会的教案精选篇1教学目的:1.使学生认识合理营养及食品安全的重要性。
2.使学生能够运用所学知识,设计一份适合自己的合理食谱。
3.培养学生分析问题、解决问题的能力;并使学生从中体会运用知识解决实际问题的成功与喜悦。
教学重点和难点重点:认识合理营养及食品安全的重要性。
难点:如何根据实际情况设计合理的食谱教学准备:教师:搜集关于青少年生长发育现状问题、中日青少年身高比较结果、牛奶对人们生活的影响、什么是营养配餐等资料。
学生:1.分成小组,选出发言人。
2.搜集与合理膳食和食品安全有关的资料和信息。
教学设计:1.学生阅读教师提供的资料,分小组讨论资料后的相关问题。
2.教师组织学生进行全班的交流和总结。
3.学生分别在组内和班内交流自己所搜集的有关合理膳食和食品安全的资料和信息。
4.各小组同学制定适合青春期学生的营养食谱。
5.各小组的发言人在全班宣布本小组的营养食谱。
教学过程:教师:现在许多学校中午为同学们配送营养午餐,但是一些同学少吃或不吃学校配送的午餐,而吃方便面或是汉堡包,更有部分同学到校外的肯德基、麦当劳去吃洋快餐。
这种饮食结构是否合理?对同学们的生长发育会产生什么影响呢?让我们一起来阅读几个资料。
学生:阅读资料,小组讨论思考题。
资料:1.汉堡包造就了美国严重超重超肥的一代,美国政府试图将国民脂肪摄入量从40%降至30%,却非常困难。
而目前,洋快餐正在向我国青少年大举进攻。
部分青少年偏食洋快餐,那只是摄入了高脂肪、高糖、高热量,而膳食纤维和维生素极少。
一旦形成饮食习惯,将影响一代甚至几代人的身体素质。
2.世界银行的统计表明,仅微量营养素缺乏,对发展中国家经济造成的损失,至少占国民生产总值的3—5%。
据介绍,英国和西欧一些国家将1790年至1980年间经济的增长,归功于营养和健康状况的改善。
而消除碘、维生素A和铁的缺乏,能提高人群平均智商10至15分。
3.我国自1985年到1995年对青少年生长发育与营养状况进行了10年动态调查,结果显示7—18岁青少年中,男生体重超重和肥胖者比例从2.75%升至8.65%,女生从3.38%升至7.18%;与体质密切相关的肺功能、耐力素质和柔韧性素质水平下降。
食品安全进校园主题班会PPT课件

5 尽量少吃时间过长的剩菜、剩饭。如果 吃,一定要彻底加热,防止细菌性食物 中毒。
6 不吃没有卫生保证的生食,如生鱼片、 生荸荠。
7 不吃街头贩卖的、没有卫生许可证的食 品。
8 尽量少吃油炸、烟熏和烧烤等食品,这 是因为这类食品往往含有比较多的污染 物。
你能做到吗?
不偏食、不挑食, 养成良好的饮食卫生 习惯。
食品安全关系你我他
——主题班会
班会内容
第一部分 前 言 第二部分 食品安全案例了解 第三部分 街边小吃大揭秘 第四部分 学生食品卫生安全知识 第五部分 全班同学一起参与食品安全预防中
一、前言
中国有句话:民以食为天。“人是铁,饭是钢,一顿不 吃心发慌。”从古到今,食物都是关乎每个人生命和健 康的头等大事。无论再伟大再英明再坚强的人,也不能 不吃饭,不进食。食品是人类赖以生存和发展的最基本 的物质条件。中国还有句话:病从口入。食品的质量不 安全,将会影响到人们的健康。食品的安全问题关系到 全人类的生活、生存、延续,是人类发展的一个重要课 题。正是由于食品市场的巨大潜力,随着人们生活水平 的不断提高,近几年我国食品加工业获得了空前的发展, 使得各种新型食品层出不穷。每天只要我们打开电视, 翻看报纸,都可以看到大量各式各样的食品广告。走上 街头,不论是在商场、超市乃至街摊,食品都占据着市 场的主要份额。而最近一个时期,随着各行各业透明度 的进一步提高,食品的质量问题也频频被媒体所暴光, 这直接导致了食品行业的安全问题成为人们最普遍关心 的一大主题。
▪ 2007年5月23,香港消委会与食物安全 中心在样本检测中发现,“肯德基家乡 鸡脆薯格”、“麦当劳中薯条”中均含 有致癌物质——丙烯酰胺
▪ 2009年5月11日,卫生部就之前杭州市 民状告“王老吉”召开新闻发布会,声 明该饮料中含有的夏枯草不在卫生部公 布的允许食用的87种中药材名单中, 这意味着流传了170多年的凉茶涉嫌违 法添加非食用物质,造成了该产品的销 量下降。
食品安全主题班队会教案(通用7篇)

食品安全主题班队会教案食品安全主题班队会教案(通用7篇)食品安全主题班队会教案篇11、教学内容:学习一些食品安全知识,提高学生食品安全自我保护能力,培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。
2、教学目标:通过学习有关安全知识,使学生在购买食品时要进行选择和鉴别,使学生安全、健康成长。
3、教学重点:认识合理营养及食品安全的重要性。
4、教学过程:一、谈话引入:同学们生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。
但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,否则很容易发生危险,酿成事故。
下面就谈谈食品安全要注意什么:1、洗手,是饮食安全第一步。
"湿、擦、搓、捧、干",人人饭前便后不忘做,病菌不入口。
2、路边饮食、零食拒入口,疾病远离我。
3、不买包装不完整、标示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。
4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。
5、防交叉污染:买回家中的食物,应分类分区贮放;烹调时,生、熟食分开处理,保持餐具与食器清洁。
6、禽畜类食物先除去内脏、清洗,并依每餐份量个别包装存放冰箱;蔬菜去污、除烂叶,不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内,防油墨食入体内有碍健康。
二、教育学生养成良好的食品卫生习惯。
1、够买食品时要进行选择和鉴别,不购买"三无食品"。
就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。
天气炎热,微生物繁殖迅速,食品容易腐变质,一旦不注意易发生食品中毒,故烹调及保存食物时应特别注意卫生,尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。
2、除了服药预防外,食疗也是方便可行的选择。
一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜,煲汤全家喝,就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。
三、发生身体不适怎么办?1、立即停止食用可疑食品。
食品安全教育主题班会5篇

食品安全教育主题班会5篇食品安全教育主题班会篇1教学内容:食品卫生安全知识教学目的:让学生了解食品卫生安全知识,认识食物中毒特征,提高自我救护意识,预防发生食物中毒。
教学过程:一、图片导入1、多媒体出示一些因食品卫生而出现问题的学生。
(有腹泻、腹痛、呕吐等)2、让学生说一说怎样区分问题食品,预防食品中毒。
二、重点讲述预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。
保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。
其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。
再就是要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。
1、认识食物中毒特征。
潜伏期短:一般食后几分钟到几个小时发病胃肠道症状:腹泻、腹痛,有的伴随呕吐、发热2、提高自我救护意识出现上述症状,应怀疑是否食物中毒,并及时到医院就诊,同时报告老师。
3、预防发生食物中毒a、养成良好的卫生习惯,勤洗手特别是饭前便后,用除菌香皂,洗手液洗手b、不吃生、冷、不清洁食物c、不吃变质剩饭菜d、少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食e、不要长期吃辛辣食品f、不要随便吃野果,吃水果后不要急于喝饮料特别是水。
g、剧烈运动后不要急于吃食品喝水。
h、不到无证摊点购买油炸、烟熏食品,尽可能在学校食堂就餐。
千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。
i、不喝生水,建议喝标准的纯净水。
从家里所带腌制品在校不能超过2天j、谨慎选购包装食品,认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。
查看市场准入标志(QS):为了保护人们饮食卫生安全,国家质量监督检验检疫局自2022年起,在全国范围内实施食品安全市场准入制度,对出厂食品,经过强制检验合格后,加贴市场准入标志,方便选购。
食品安全的主题班会(精选5篇)

食品安全的主题班会(精选5篇)食品安全的主题班会篇1活动目标1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的,哪些食品存在安全隐患。
3、在生活中增强食品安全意识,克制自己,少吃零食。
活动准备1、各种食品包装袋及瓶、罐。
2、霉变及变质的食品若干。
3、教学挂图。
活动过程1、活动导入,谈话活动。
教师:小朋友们,你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志,你们知道吗?2、活动展开:观看教学挂图。
(1)观看教学挂图,认识生产日期和安全标记。
①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片,请幼儿观察并辨认。
教师提问:图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用?②教师给出正确答案:这是生产日期、保质期以及安全标记。
它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的,可不可以放心食用。
在保质期内的食品时安全的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病。
有安全标志的食品是安全的,没有安全标志的食品不要购买。
和爸爸妈妈去买食品,可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。
如果你不会计算保质期到什么时候,可以问问身边的大人。
(2)观看教学挂图,学习分辨变质食品的正确方法。
①教师出示挂图上其他三幅图片。
教师提问:面包上面有什么,还能吃吗?开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?②请幼儿回答,大家评论。
③教师小结:在吃食物之前,我们要确定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点,是不是变色了,还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。
如果颜色和味道改变,就说明这个食物坏掉了,不能吃了。
新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
3、活动展开:实地观察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。
①师:我这里有一些食品的包装以及各种食品,请小朋友来当食品检验员,检查一下哪些食品是安全的,哪些食品不安全。
食品安全主题班会(最新6篇)

食品安全主题班会(最新6篇)食品安全主题班会篇一一、活动目的:1、了解身边存在的食品安全隐患,知道食品安全的重要性,增强自我保护意识。
2、拒绝食用不安全的食品,自觉维护身边的食品卫生安全。
3、养成良好的饮食卫生习惯,认识到生命的可贵性,珍爱生命、健康成长。
二、活动方法:小品、小组合作、讨论调查资料。
三、设计理念:近年来各种食品安全事故和新传染疾病增多的情况屡见不鲜,虽然说“民以食为天”,离开食物我们将无法生存,但在我们接触食品的过程中,往往忽略了饮食卫生,使病菌有了可趁之机。
因此,为了让学生关注个人身体健康,培养他们的饮食安全意识,增强食品安全知识,我决定开展一次有关食品卫生安全的主题班会,和学生们一起了解我们身边存在的食品卫生隐患,并就我们自身应怎样做到饮食安全进行讨论。
从而让学生们学会保护自己,在和谐的校园里健康成长。
四、活动重、难点:活动重点:认识食品安全之重要,学习食品安全知识,养成良好的饮食卫生习惯。
活动难点:拒绝食用不安全食品,自觉维护身边的食品卫生安全。
五、活动准备:1、成立“我健康,我快乐”调查小分队,并自发分成两组,在互联网上搜集食品安全隐患和食品安全知识,发现问题,搜集好视频、图片、数据等资料。
2、多媒体资料。
六、活动过程:(一)开场表演:葫芦丝《生命之歌》(二)情景剧:自编、自导、自演:《如此饮食》A剧(略)学生畅谈主人公饮食上的不良行为,导致他身体健康出现问题的原因。
接着表演《如此饮食》B剧;主人公自悟谈感受。
(三)资料展示,了解身边存在的食品安全隐患。
主持人:看来食品安全已经严重威胁到我们的身体,所以之前我们成立了以“我健康我快乐”为主题的调查小分队,搜集有关食品安全隐患和食品安全知识。
调查过程中,同学们一定收获颇多,现在我们就来交流大家的调查结果和体会。
1、“食品安全信息组”介绍资料,组织交流。
组长:我是“食品安全信息组”的组长我给同学们带来了两段视频资料,请看大屏幕。
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食品安全关系你我他一、班会主题:食品安全关系你我他二、班会时间:2015年11月9日星期一地点:教室三、班会准备:准备《食品安全法》的相关文字资料;找5位同学排演小品《中毒了,我们的做法》四、班会目的:1、了解身边存在的食品安全隐患,知道食品安全的重要性,增强自我保护意识。
2、拒绝食用不安全的食品,自觉维护身边的食品卫生安全。
3、养成良好的饮食卫生习惯,认识到生命的可贵性,珍爱生命、健康成长。
五、设计理念:近年来各种食品安全事故和新传染疾病增多的情况屡见不鲜,虽然说“民以食为天”,一日三餐是人们必不可少的。
但在我们接触食品的过程中,往往忽略了饮食卫生,使病菌有了可趁之机。
因此,为了让学生关注个人身体健康,培养他们的饮食安全意识,增强食品安全知识,我校决定一次有关食品卫生安全的主题班会,和学生们一起了解我们身边存在的食品卫生隐患,并就我们自身应怎样做到饮食安全进行讨论。
从而树立安全意识,从精神上远离安全隐患,加强自身的素质培养,使学生安全、健康地成长。
六、活动过程:1、启发导入:教师:同学们,我们现在处于一个冷夜温差较大的季节,转季是流感多发季节。
我们应该如何有效地遏制病菌,防止流感病毒入侵呢?专家认为,季节性流感,通常是手触摸了感染流感病毒的物品,再通过口鼻进入体内,所以我们应该增强食品安全意识,防止病从口入。
俗话说:民以食为天。
一日三餐是人们生活中必不可少的。
那么,同学们,当你平时享受那些花样繁多、种类齐全的儿童食品时,你是否想到了安全问题呢?今天,我们这节课就来谈谈关于食品安全的这个话题。
2、社会发生的食品安全事故:教师:近年来我们社会出现了很多起食品安全事故。
有些引起了社会的极大关注,你们知道有哪些呢?学生:苏丹红鸭蛋事件、瘦肉精中毒事件、三鹿奶粉事件··教师:嗯,很好。
前一阵子,我们市场上还出现了猪肉注水、假牛肉事件。
这些食品安全事件对我们广大群众的生命、身体健康都造成了严重的损害。
拿三鹿奶粉来说,大家知道它有什么危害吗?学生:三鹿奶粉含有三聚氰胺,孩子吃后可能会导致肾结石、肾衰竭等泌尿系统疾病,严重的话会导致死亡。
教师:大家都讲得很好。
还有一点,三鹿奶粉过去是我国的免检产品。
连免检产品都出现了如此严重安全事故,说明我们身边存在着食品安全隐患。
这些食品安全隐患给我们在食品安全方面敲醒了警钟。
学生:思考3、我们生活中存在的食品安全隐患教师:刚才我们讲到的是社会上出现的食品安全事件,现在请同学们思考一下,我们日常生活中存在哪些食品安全的隐患呢?学生:讨论。
教师:大家想一想,我们生活中那些场所、环境存在食品安全隐患?学生:主要是市场、超市、商场、饭店、街边小摊。
教师:对,在这些场所,我们都可以观察到存在食品安全的隐患。
大家来分享一下,它们怎样具有安全隐患呢?学生1:烤羊肉串、烤肠的桌子又黑又脏,食品上叮着苍蝇,有沾满了灰尘;学生2:制棉花糖的机器都是污垢,还不时会有脏东西掉进去,卖主自身也很脏,根本不讲卫生。
学生3:袋装食品没有明确的产地、商标,有的已过保质期。
学生4:有的饭店厨房卫生极差,餐具没有消毒,只是用开水烫一下。
学生5:卖熟食的挡住没有带卫生手套切熟食。
教师:嗯,老师也是身同感受的。
像同学们说的那样我们生活中又很多地方和领域存在食品安全隐患。
在生活中,同学们有没有听说或者亲身感受到因食品问题导致社会群众的生命、身体健康受到损害或威胁的例子呢?4、案例分析:教师:(1)、2010年3月30日上午,湖北十堰张湾区东风公司46厂大门右侧的小博士幼儿园突发儿童食物中毒事件。
截至3月31日,已有135人出现中毒症状,包括儿童128名,教职工7人,其中10名儿童症状较重。
当地卫生部门诊断为亚硝酸盐食物中毒。
学生:听讲并思考。
教师:(2)、2010年5月24日下午,惠州市发生了一起学生食品中毒事件。
当天气炎热,一名小学生林某到学校外面的小卖部购买了一瓶矿泉水,当时他没多大注意这瓶水的包装等,没多想就大口大口地喝。
可是,没等他反应过来,他便倒地,口吐白沫,全身抽搐。
最后,他被送往医院,经抢救无效死亡。
经调查,这名学生喝的那瓶矿泉水原来是小卖部老板在店子门口捡来的。
当时,他看见店口门前有一瓶完好的水,一位是别人忘记拿的。
于是,他拿到店子的冰箱中。
经化验,那瓶捡来的矿泉水为工业试剂成分,怀疑是工业消毒剂。
学生:听讲并思考。
教师:或许我们每一个人都想想不到普通的一瓶矿泉水会使人毙命。
可是,我们身边的有许多食品不安全的因素。
到底我们应该怎样提高我们的警惕,增强食品安全意识,保障自己的利益和权益。
5、安全食品的评判标准:教师:请同学们相互讨论一下,结合自身积累的生活经验,一起来说说怎样的食品才是安全的?学生1:购买包装食品,应该注意:包装上的生产日期、保质期、生产产家、厂址、营养成分是否合理、是否有防腐剂、添加剂,是否有“食品安全”QS标志。
教师:什么是QS标志呢?学生:不知道。
教师:QS就是我们“Quality Safe”的缩写,即质量安全。
除了包装食品外,没有包装的我们该注意什么?学生2:购买没有包装的食物,如猪肉、鱼、蔬菜等。
卖肉时,先看是否该有检疫部门的印章,瘦肉颜色是否鲜红;再用手握一下肉,手湿的,说明猪肉被灌了很多水。
买鱼就要挑选游动灵活、鳞甲完整且无污物附着的。
蔬菜则要先看颜色是否新鲜,再用手摸一摸是否硬挺,就可知其新鲜程度了。
教师:嗯,看来大家积累较多的生活知识。
除了这些,在日常生活中我们还应该注意什么呢?学生3:蔬菜水果用清水浸泡或削皮后才能吃。
浸泡的时候加点盐,可以杀死虫卵,能能把菜里的农药洗出来;发了芽的、或变绿的土豆不能吃,否则会中毒;受潮霉变的食物,尤其是玉米、花生,能生长一种强烈的致癌物质;同样,烧烤和油炸食品(尤其是用反复煎炸后的油来炸食物),易产生致癌物质。
因此,在生活中我们也要注意食品安全。
教师:刚才几位同学讲得很好,食品安全关系你我他,我们都要有意识地防止进食有害的食物。
那假如我们在消费的过程中买到了质量不合格的食物,我们该怎么做呢?我们国家为了监管食品安全,规范食品市场特意制定了《食品安全法》。
下面我来请以为同学来朗读一下《食品安全法》的相关规定,其他同学认真听。
随后我会提一些问题,大家注意听材料了。
6、《食品安全法》的相关规定:学生:《食品安全法》是《中华人民共和国食品安全法》的简称,国家高度重视食品安全。
2009年2月28日,十一届全国人大代表大会常委会第七次会议通过了《中华人民共和国食品安全法》。
制定这部法律的目的是预防和控制食源性疾病的发生,消除和减少食品有害因素造成的危害,保证食品安全、公众的生命安全和身体健康。
2009年6月1日,《食品安全法》正式实施。
根据这部法律:任何食品添加剂目录外的都不能用;任何食品都不能免检;保健食品不能宣传其治疗功效;消费者权益受到损害可要求10倍赔偿;消费者在消费过程中其合法权益受到侵害时,可以拨打消费者申诉举报统一电话:12315;规定了“三无食品”是为没有商标的视频、没有生产日期的视频、没有厂址的食品;规定了“QS”标志为食品质量安全市场准入的标志;明确说明了“食品添加剂”的滥用是劣质儿童食品中化学污染的主要问题;介绍了世界卫生组织评出的全球十大垃圾食品是:油炸食品、罐头食品、腌制食品、加工的肉类食品、肥肥肉和动物内脏类食品、奶油食品、方便面、烧烤类食品、冰冻类食品以及果脯、话梅和蜜饯类食品。
而十大营养保健食品是:绿茶、三文鱼、菠菜、西兰花、蒜头、红酒、西红柿、果仁、燕麦和蓝莓。
教师:我们谢谢**同学为我们朗读。
下面,我就刚才的内容提问,大家积极回答:(1)、《食品安全法》的全称是?学生:《中华人民共和国食品安全法》。
教师:同学们答对了。
第二题、《食品安全法》是什么时候通过的?学生:2009年2月28日,十一届全国人大代表大会常委会第七次会议。
教师:嗯,很好。
《食品安全法》什么时候正式通过?学生:2009年6月1日。
教师:对,新法规定,我国有些产品可以免检,对吗?学生:不对。
规定所有事物都不能免检。
教师:如果消费者在消费工程中其合法权益受到侵害时,可拨打消费者申诉举报统一电话?学生:12315。
教师:同学们都答得很好。
那消费者权益受到损害可要求多少赔偿?学生:10倍。
教师:“三无食品”是?学生:无商标、无生产日期、无厂址的食品。
教师:食品安全市场准入的标志是?学生:“QS”标志。
教师:大家能列举“十大垃圾食品”和“十大保健营养食品”吗?学生:十大垃圾食品是:油炸食品、罐头食品、腌制食品、加工的肉类食品、肥肥肉和动物内脏类食品、奶油食品、方便面、烧烤类食品、冰冻类食品以及果脯、话梅和蜜饯类食品。
而十大营养保健食品是:绿茶、三文鱼、菠菜、西兰花、蒜头、红酒、西红柿、果仁、燕麦和蓝莓。
教师:同学们都答得不错,希望我们了解的知识能对我么有所启发。
下面是一个激动人心的时刻:我们有情我们班**几位同学为我们表演小品《中毒了,我们的做法》。
大家掌声欢迎。
7、小品《中毒了,我们的做法》扮演——食物中毒了的做法:学生:扮演小品。
(小品过程:A、B、C、D四位同学一起上学,经过早餐店的时候,A、B、C三位同学买了各买了一份肠粉。
D同学自带了早餐没有买早餐店的早餐。
回到学校,B、C同学要值日就没有来得及吃早餐,A同学吃完了买的早餐。
早读过后,当B、C同学正想吃早餐的时候,A同学突然觉得肚子剧痛,额头上冒了许多虚汗。
这时,D同学跑过去问A同学怎样时,他想起了他们今天早上买的早餐。
他马上阻止了B、C同学进食有问题的早餐,给了大量的水让A同学喝。
他们几个合作吧A同学扶到了校医室,帮助A同学扣喉把有毒早餐吐出。
随后,A同学出现了缺水的症状,帮忙的同学打了120急救,把A 同学送到了医院。
)教师:大家从同学们的表演中可以看到如果我们中毒了,我们该怎样做呢?学生:(1)、立即停止食用可疑食品。
(2)、饮水。
立即喝下大量洁净水,稀释毒素。
(3)、催吐。
用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。
(4)、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等),应尽快将国毒病人送往附近医院救治。
教师:同学们讲的那几点就是我们遇到食物中毒或者不适的时候的做法。
同学们,通过这节班会课,我们一起来总结一下,到底我们在食品安全方面都应该注意什么呢?8、教师和学生一起总结在食品安全上应注意的问题:(1)、养成良好的卫生习惯。
饭前便后要洗手,防止病从口入。
比如说,手上沾有致病菌,再去拿食物,污染了的食物就会进入消化道,就会引发细菌性食物中毒。
(2)、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。
(3)、选择新鲜和安全的食品。
购买食品时,要注意查看是否有腐败变质。
要查看其生产日期、保质期。
不能买过期食品和没有厂名厂址的产品。
(4)、食品在食用前要彻底清洁。