冰箱里的食物到底能..
初中生物济南版八年级下册第七单元生物技术第一章 生活中的生物技术-章节测试习题
章节测试题1.【答题】禽肉、蛋、猪肉里常常含有沙门氏菌,食用后会导致中毒,防止中毒,在生活中你将用那种方式处理食物()。
A. 紫外线照射B. 脱水处理C. 高温煮透D. 晒干后食用【答案】C【分析】本题考查细菌的营养方式和生殖方式。
【解答】食品的腐败主要是由细菌、真菌等微生物引起的,这些细菌、真菌可以从食品中获得有机物,并在食品中生长和繁殖,导致食品的腐败。
利用高温煮透可以将禽肉、蛋、猪肉里常常含有沙门氏菌杀死。
故选C。
2.【答题】下列食品或调料在制作过程中运用了发酵技术的是()。
①米酒②葡萄干③酸奶④酱油⑤豆豉⑥刀削面A. ①②③④B. ①③④⑥C. ①②⑤⑥D. ①③④⑤【答案】D【分析】本题考查发酵技术在食品制作中的作用。
【解答】①酿制米酒要用到酵母菌,运用了发酵技术;②葡萄干、⑥刀削面都不是发酵食品,没有运用发酵技术;③酸奶要用到乳酸菌,运用了发酵技术;④制酱油要用到霉菌的发酵,运用了发酵技术;⑤豆豉要用到霉菌的发酵,运用了发酵技术;因此运用了发酵技术的有①③④⑤。
故选D。
3.【答题】酸奶的口味老少皆宜,它的制作利用到了下列哪种生物()。
A. 白萝卜B. 病毒C. 乳酸菌D. 香菇【答案】C【分析】本题考查发酵技术在食品制作中的作用。
【解答】微生物的发酵在食品的制作中应用十分广泛,制作酸奶要用到乳酸菌,乳酸菌属于细菌。
酸奶是以鲜牛奶为原料,加入乳酸菌发酵而成,牛奶经发酵后原有的乳糖变为乳酸,易于消化。
4.【答题】下列生活用品的生产,与发酵工程无关的是()。
A. 加酶洗衣粉B. 沼气C. 味精D. 啤酒【答案】A【分析】本题考查发酵工程在生活中的运用。
【解答】发酵工程是以动植物产品为原料,通过微生物的作用,运用一些技术手段控制发酵过程,大规模生产发酵产品的技术。
沼气需要甲烷细菌发酵产生甲烷,能够燃烧;味精需要经过发酵制成的;啤酒需要加入酵母菌等微生物在无氧条件下酿制。
加酶洗衣粉是在洗衣粉中加入酶,提高洗衣粉的去污能力,与发酵技术无关。
自然环境保护知识竞赛及参考答案
自然环境保护知识竞赛及参考答案一、单项选择〔共60题〕1、三关爱活动是指关爱他人、关爱社会、()。
A.关爱老人B.关爱自然C.关爱残疾人D.关爱留守流动儿童2、志愿服务理念是指学习雷锋、奉献他人、()。
A.提升自己B.帮助自己C.快乐自己D.提高自己3、国际志愿者日是每年的()。
A.2013年6月5日B.2013年9月20日C.2013年3月5日D.2013年12月5日4、环境友好型社会的核心是()。
A.社会和谐发展B.生产力水平和生产活动的组织方式C.高经济效益、低污染排放D.经济社会环境协调发展的社会体系5、第27届联合国大会决定把每年的6月5日定为()。
A.地球日B.节水日C.爱鸟日D.世界环境日6、电视播报的空气质量为三级,说明当天的空气是()。
A.非常好B.污染严重C.轻度污染D.良好7、保护水环境,应该选择使用()洗衣粉。
A.平凡B.无磷C.廉价D.高价8、“酸雨”现象是属于()。
A.大气污染B.水体污染C.自然灾害D.生物污染9、大气污染最简单引起的疾病是()。
A.心血管系统疾病B.呼吸系统疾病C.消化系统疾病D.生殖系统和遗传疾病10、在全国各地发现污染环境行为,向环保部门举报应拨打的电话号码是()。
A.12315B.12345C.12369D.1231811、为保护蓝天,我们在出门时,应该尽量选择乘坐()。
A.公交车B.私人汽车C.出租车D.公务车12、每年的3月12日是()。
A.世界动物日B.全国爱眼日C.世界粮食日D.中国植树节13、当前,我国森林的三大灾害是指森林火灾、乱砍滥伐和()。
A.干旱少雨B.森林病虫害C.乱施药物D.捕捞海产品14、可以削弱噪音强度、减轻风灾危害程度是草坪和()。
A.房屋B.树木C.河流D.花草15、森林的三大效益是指()。
A.生态、社会、经济B.生态、自然、经济C.社会、自然、经济D.生态、自然、社会16、最适合放在室内净化空气的植物是()。
A.水仙花B.香水百合C.吊兰D.玫瑰17、“山上多植树,胜似修水库,有雨它能吞,无雨它能吐”,这条谚语形象的说明森林具有()。
冰箱里什么都可以放唯独这几样不能放好多人都放错了
冰箱里什么都可以放唯独这几样不能放好多人都放错了冰箱是日常生活中必不可少的一种电器设备,它可以让我们的食物保持新鲜并延长其保存时间。
但是在填满冰箱之前,我们需要了解哪些东西是可以放进去,哪些东西是不能放进去的。
从食物安全角度出发,有一些食物是不能放在冰箱里的。
这是因为这些食物与冰箱内部的环境和温度不符,会带来不同程度的危害。
首先,不应该在冰箱里放置香蕉。
虽然香蕉通常是放在厨房台面或餐桌上的,但是如果您在一段时间内没有吃完它们,您可能会将它们放到冰箱里,以延长它们的保鲜期。
但是,这是错误的方法。
香蕉在温度较低的环境下很容易腐烂,并且变得黄色和黑色。
此外,当香蕉在冰箱内存放时,它们会发生冷冻,表面会变黑并变得粘糊糊的,非常难吃。
其次,与香蕉一样,橙子也不应该放在冰箱里。
将橙子放在冷冻箱中,橙子会变得固体而且不新鲜。
如果您想让橙子更久保持新鲜,您可以将其放置在干燥和阴凉的地方,不要让其暴露于阳光下。
第三,洋葱也是不可以放在冰箱里的食物之一。
虽然放在冰箱里可以更长时间保持新鲜,但是由于洋葱会吸收冰箱中的气味,并释放出剧烈的气味,很容易影响到其他食物的口感和嗅觉。
同时,洋葱在冰箱内很容易变软和变得不新鲜。
最后,我们不应该将蜂蜜放在冰箱里。
蜂蜜是一种长期保存的营养食品,不需要冷却来保鲜。
蜂蜜在低温下会变得更加粘稠,变得难以使用和易固化。
更糟糕的是,它甚至会增加结晶的可能性,影响蜂蜜口感。
总之,冰箱是一个很有用的设备,但是在存储食品时,我们需要了解哪些食品是不能放进去的。
正确地存储食物将有助于保护食品的质量和营养价值,并保持口感和食品的新鲜程度。
希望这些小贴士让大家在冰箱使用上有所启示和帮助。
部编人教版小学四年级语文下册第二单元第7课《纳米技术就在我们身边》课后作业及答案(含两套题)
部编人教版小学四年级语文下册第二单元第7课《纳米技术就在我们身边》课后作业及答案一、读拼音,写同音字。
jí()病()体着()立()xū军()品胡()()心()求jiàn ()康宝()逐()()设二、“将来我们有可能坐上‘碳纳米管天梯’到太空旅行。
”这一句中引号的作用是()A.表示直接引用。
B.表示特殊含义。
C.表示着重强调。
三、指出下列句子分别运用了什么说明方法。
(填序号)A.列数字B.举例子C.作比较1.如果把直径为1纳米的小球放到乒乓球上,相当于把乒乓球放在地球上。
()()2.1纳米等于10亿分之一米。
()3.纳米技术就在我们身边。
冰箱里面用到一种纳米涂层,具有杀菌和除臭功能,能够使食物保质期和蔬菜保鲜期更长。
()四、课内阅读。
纳米技术就在我们身边。
冰箱里面用到一种纳米涂层,具有杀菌和除臭功能,能够使食物保质期和蔬菜保鲜期更长。
有一种叫作“碳纳米管”的神奇材料,比钢铁结实百倍,而且非常轻,将来我们有可能坐上“碳纳米管天梯”到太空旅行。
在最先进的隐形战机上,用到一种纳米吸波材料,能够把探测雷达波吸收掉,所以雷达根本看不见它。
1.恰当地使用说明方法更能具体准确地介绍事物,文中画线句子使用了的说明方法,说明了。
2.本段主要写的是()A.纳米技术就在我们身边。
B.冰箱里的纳米涂层有杀菌和除臭功能。
C.“碳纳米管天梯”已经实现了。
D.飞机上使用了纳米吸波材料,雷达就发现不了它。
3.根据选文内容,判断对错,对的在后面打“√”,错的在后面打“×”。
(1)现在的冰箱都具有杀菌和除臭功能。
()(2)“在最先进的隐形战机上”一句中的“最先进”确定了隐形战机的范围,这里体现了说明文语言的准确性。
()4.有位同学读了文章后说,雷达有可能探测不出飞机的存在,你知道为什么吗?五、课外阅读。
神奇的纳米纸纳米纸实际上是一个笼统的概念,泛指用纳米材料制作的纸,或者是采用纳米技术对纸张的某种性能进行改善而制造出来的纸张。
冰箱食品的安全
冻 的 食 物 是 不 是 只 是 没 营 养 那 么 简 单 呢 ? 专 家提 醒 , 肉 类 食 物 在 冰 箱
中冷 冻 的 时 间 越 长 , 脂 肪 氧 化 的 可 电冰 箱在 许 多家庭 中 的作 用是举 足 轻 重 的 ,它保 鲜 、贮存 食 物 ,为人 能 性 就 越 大 , 而 脂 肪 氧 化 过 程 中会 产 生 轻 度 氧 化 物 和 羰 基 化 合 物 , 这 两 种物 质可 是 对 身体 非常 有害 的 。 如 果 您 发 现 肉里 的脂 肪 已经 变 成 了 黄 色 ,那 就 意 味 着 它 已 经被 氧 化 了, 这块 肉就 最 好 不 要 吃 了。 工 作 一 忙 , 容 易忘 记 您 家 冰 箱 很 冷 冻 室 里 都 存 放 了 哪 些 东 西 , 特 别 是 食 物 经 过 冷 冻 之 后 ,不 易 辨 别 。为 了避 免 这 种 情 况 的发 生 , 您 可 以 在 它的 外包 装袋 上贴 上一 个 小标 签 ,
肉 储 存 8个 月 。 实 验 发 现 , 在 第 3个
把 它放 到 冷 冻 室 里 。 或 者您 也 可 以
做一张 “ 冻食物存放一览表” 冷 ,把
它 贴 到 冷 冻 室 的 门 上 ,这 样 ,您 就 可
环 境 生 长 。冷 藏 的 时 间 越 长,它 繁殖
的也 就 越 多 。吃 了这样 的蔬 菜 ,很 容
竟 不 是 消 毒 柜 , 而 且 各 种 微 生 物 都 有可 能 在湿 润 的空 问里 生长 繁殖 。 最 后 提 醒 您 注 意 的一 点 就 是 , 您 天 天 都 在 用冰 箱 ,您 想 过 要 清 洁 它 吗 ,
变质吗?
十种食物千万不要放冰箱里 致癌食品的七大黑名单
十种食物千万不要放冰箱里致癌食品的七大黑名单冰箱, 致癌食品, 黑名单, 食物在使用冰箱的时候,一定要掌握好使用常识,不仅保证延长冰箱的使用寿命,更能吃到新鲜健康的食物。
现搜集了一些冰箱内存储食物时需要注意的问题,哪些食物不能放进冰箱?【水果类】香蕉 :若把香蕉放在12℃以下的地方贮存,会使香蕉发黑腐烂鲜荔枝 :若将荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使其表皮变黑,果肉变味。
热带水果 :由于害怕低温,不适宜放在冰箱里,如果冷藏,反而会“冻伤”水果,令其表皮凹陷,出现黑褐色的斑点,不仅损失营养,还容易变质。
未熟的水果,则更不能放进冰箱,否则很难正常地成熟起来。
正确的方法是,避光、阴凉通风处贮藏。
蔬菜类】西红柿 :西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则腐烂。
黄瓜青椒 :黄瓜、青椒在冰箱中久存,会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。
黄瓜还会长毛发粘。
因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,青椒为7℃至8℃,因此不宜久存。
黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7.2℃至10℃之间叶子菜因为它冷藏后比较容易烂。
最好不要挨着冰箱放。
白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右。
南瓜适宜在10℃以上存放【零食类】巧克力 :放进冰箱的巧克力在拿出来后,表面容易出现白霜,不但失去原来的醇香口感,还会利于细菌的繁殖。
芮莉莉说,储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。
夏天室温过高时,可先用塑料袋密封,再置于冰箱冷藏室储存。
取出时,别立即打开,让它慢慢回温至室温再食用。
食物类】火腿:若将火腿放入冰箱低温贮存,其中的水分就会结冰,脂肪析出,火腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败面包 :面包在烘烤过程中,面粉中的淀粉直链分部已经老化,这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。
随着放置时间的延长,面包中的支链淀粉的直链部分慢慢缔合,而使柔软的面包逐渐变硬,这种现象叫“变陈”。
部编人教版四年级语文下册第7课《纳米技术就在我们身边》教案含课后作业设计
部编人教版四年级语文下册第7课《纳米技术就在我们身边》教案含课后作业设计7纳米技术就在我们身边课题纳米技术就在我们身边课型讲读课文授课时间2课时教学目标1.自主学习字词,会认“兵、乓”等12个生字,会写“纳、拥”等15个生字,理解字义,识记字形。
正确读写“纳米拥有冰箱除臭隐形健康预防病灶疾病细胞”等词语。
2.抓住关键语句,有目的地筛选信息,了解纳米有关知识。
3.自主、合作探究“新奇”的具体体现。
4.领会纳米的神奇所在,培养爱科学、学科学的精神。
教学重点1.抓住关键语句,有目的地筛选信息,了解纳米有关知识。
2.自主、合作探究“神奇”的具体体现。
教学难点1.培养学生通过各种渠道收集信息的能力。
2.有科学依据的大胆想象,培养学生的科学精神和创造能力。
第一课时教学目标1.自主学习字词,会认“兵、乓”等12个生字,会写“纳、拥”等15个生字,理解字义,识记字形。
正确读写“纳米拥有冰箱除臭隐形健康预防病灶疾病细胞”等词语。
2.正确朗读课文,理清文章结构。
教具准备课件:教学设计设计意图导入()分钟一、图片导入,激发兴趣。
1.导语:大家还记得在科幻世界里那些随意消失变化的人吗?还记得在神话世界里,孙悟空的七十二变吗?现在所有这一切都不是在疯狂的科幻世界里,不是在神奇的神话里,而是在离我们也许只有几年之遥的纳米时代!那么什么是纳米?什么是纳米技术?大家想不想了解有关这方面的知识?2.展示图片:【课件出示2】图1.纳米机器人(描述的是一个纳米机器人在清理血管中的有害堆积物。
由于纳米机器人可以小到在人的血管中自由地游动,对于像脑血栓、动脉硬化等病灶,它们可纳米和纳米技术,对学生来说很陌生、很抽象。
教师出示关于纳米和纳米技术的图片,可以增加直观感,能较好地激发学生的学习兴趣。
以非常容易地予以清理,而不再用进行危险的开颅、开胸手术。
)图2.纳米技术制作的中国地图(这是中国科学院化学所的科技人员,利用纳米加工技术在石墨表面,通过搬迁碳原子而绘制出的世界上最小的中国地图。
我是谜 科技背面答案
我是谜科技背面答案在刚刚过去的周末,相信很多小伙伴都开启了自己的“寻人”之旅。
这是一个网络寻人的游戏,为了让更多人知道,就会出现各种形式、各种答案的结果,同时也是为了在第一时间了解到寻找到自己需要的人,所以,小伙伴们需要在游戏中加入自己生活中遇到的各种“谜题”。
今天,就让我们一起来揭开谜题的真面目吧!“我有一个小秘密”你一定听说过吧?我可是“神探夏洛克”哦!如果你看过《我是谜》系列动画片的话,你一定听说过这个系列动画片,《我是谜》系列动画一共有三季,每一季都会出现许多谜题。
谜题1:一个四口之家每天早晨都会听到一首歌谣在这个四口之家,每天早晨都会听到来自远方的歌谣。
每天早晨6点,小女孩都会听到这样的歌谣。
那么,你们有没有注意到这个小家每天早晨都会听到一首歌呢?答案:据调查发现,这个小家的歌谣是由爷爷、奶奶、爸爸、妈妈、外婆和外孙一起所创作。
我们知道在任何一个年龄层中都会有一些歌唱技巧,并且大多数人都不知道也不擅长使用这些技巧。
不过呢,通过“科技”分析后结果发现其实这只是爷爷奶奶通过“模仿”小女孩唱出的歌为自己所创作。
谜题2:“我们家已经死去了”一句话是什么意思答案:一句话是指说这句话的时候用的成语。
当家人和朋友在聚会时听到别人说到这家人已经死了,应该有人会说,“我们家已经死去了”。
但事实上,这个成语并不是用来形容人已经死亡了,而是用来形容死人已经被找到并埋葬在公墓。
现在我们已经知道谜题中“我们家已经死去了”一句话其实含义大概有三种:死去、被埋。
然而这里说的“死去”只是指被发现但是已经死去了,并不包含尸体被发现的意思。
所以在《我是谜》中出现的这个谜题其实是一种被发现且已被证实具有死亡意义的谜题罢了。
谜题3:“从冰箱中拿出的食物,可以让你存活三天”这可是我们现实生活中经常会遇到的一个谜题,对于爱干净想要保持身体健康的我们来说,可能这个谜题更容易回答。
但是对于追求健康的成年人来说,可能这也是一个无法回答的难题吗?答案是否定的。
千万不能放冰箱的10种食物!
吐司面包在烤制全过程中,小麦面粉中的木薯淀粉直链各分部早已脆化,这就是吐司面包造成延展性和绵软构造的原因。伴随着置放時间的增加,吐司面包中的支链淀粉的直链一部分渐渐地缔合,而使绵软的吐司面包慢慢发硬,这类状况叫“变陈”。“变陈”的速度溫度相关。在超低温时(冷藏点以上)脆化较快,而吐司面包放电冰箱中,发硬的水平到来更快。
8.香蕉苹果、芒果
这种新鲜水果宜在12℃上下储存,放到室内温度阴凉的地方就可以,过低的溫度会使他们冻“伤”,变黑、烂掉。
9.荼叶、婴儿奶粉
这种食材自身在室内温度下就可以储存,不需要超低温储藏,放进电冰箱假如密封性关不紧,反倒会使电冰箱中的异味和湿气入侵食品,既影响口味,又易长霉霉变。
10.纯蜂蜜、果干
2.番茄
番茄经超低温冷藏后,肉质地呈小水泡状,看起来酥烂,或出現散裂状况,表层有黑色斑,煮不太熟,无鲜香,比较严重的则烂掉。
3.丝瓜、辣椒
丝瓜、辣椒在电冰箱中长期存储,会出現冻“伤”——发黑、变松、变味儿。丝瓜还会生头发粘。由于电冰箱里储放的溫度一般为4℃至6℃上下,而丝瓜存储适合溫度为10℃至12℃,辣椒为7℃至8℃,因而不适合长期存储。
4.朱古力
放入电冰箱的朱古力在拿出来后,表层非常容易出現白霜,不仅丧失原先的香醇口味,还会继续有利于病菌的繁育。芮丽娅说,存储朱古力的最好溫度是5℃—18℃。夏季室内温度过高时,可先加包装袋密封性,再放置冰箱冷藏室存储。取下时,别立即打开,让它渐渐地升温至室内温度再服用。
5.香肠ห้องสมุดไป่ตู้
若将香肠放进电冰箱超低温存储,在其中的水份便会结冻,人体脂肪溶解,火腿肉结团或疏松,肉质地变味儿,非常容易腐败问题。
7.中药材
中药材不适合放到电冰箱里,中药材放进电冰箱内,和别的食材混存時间一长,不仅各种各样病菌非常容易入侵中药材内,并且非常容易返潮,毁坏了中药材的药效。因此对一些珍贵的中药材,如山参、鹿茸片、天麻、党参等,如要长期性储存,可放到一个干净的玻璃瓶子内,随后资金投入适当用慢火炒至暗黄的檽米,待放凉后放进,将瓶塞封严,闲置在荫凉阴凉处。
冰箱易滋生细菌食物到底能放多久
冰箱易滋生细菌食物到底能放多久?冰箱里的食物虽然外表看起来还新鲜,但是实际上已经变质。
对于熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超过4天。
冰箱里食物究竟能放多久?冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃,在这种环境下,绝大多数的细菌生长速度会放慢。
但有些细菌却嗜冷,如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖,如果食用感染了这类细菌的食品,就会引起肠道疾病。
而冰箱的冷冻箱里,温度一般在零下18℃左右,在这种温度下,一般细菌都会被抑制或杀死,所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。
但冷冻并不等于能完全杀菌,仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。
所以,从另一个角度来说,冰箱如果不经常消毒,反而会成为一些细菌的“温床”。
另外,冰箱里的食品也不要存放过多,这样会让食物的外部温度低而内部温度高导致变质。
天气一天天热起来,冰箱的使用率也高了起来。
可有些主妇把冰箱当成了保鲜箱,长时间储存食物。
如何正确使用冰箱,也是主妇们必不可缺的家庭知识,为了家人的健康,你一定要知道,冰箱里的食物可以放多久。
鲜蛋:冷藏30~60天熟蛋:冷藏6~7天牛奶:冷藏5~6天酸奶:冷藏7~10天鱼类:冷藏1~2天冷冻90~180天牛肉:冷藏1~2天冷冻90天肉排:冷藏2~3天,冷冻270天香肠:冷藏9天,冷冻60天鸡肉:冷藏2~3天,冷冻360天罐头食品:未开罐冷藏360天花生酱、芝麻酱:已开罐冷藏90天咖啡:已开罐冷藏14天苹果:冷藏7~12天柑桔:冷藏7天梨:冷藏1~2天熟西红柿:冷藏12天菠菜:冷藏3~5天胡萝卜、芹菜:冷藏7~14天剩饭别吃3天,果蔬最多一周,酱料能放两月。
很多人看来,食物一旦放进冰箱,就等于穿了一件“保护服”。
而实际上,食物的营养和鲜味会在存放过程中慢慢褪色。
保持食物新鲜可是有诀窍的。
吃海鲜的8个必须知道的禁忌眼下正是海鲜类食品大量上市的季节,在人们一饱口福的时候,你对海鲜的知识了解多少呢海鲜有多少营养(1)鱼类、虾、蟹等含有丰富的蛋白质,含量可高达15%~20%,鱼翅、海参、干贝等含蛋白质在70%以上。
家庭冰箱里的食物分类及保存指南
家庭冰箱里的食物分类及保存指南家庭冰箱是我们日常生活中不可或缺的一部分。
它能够帮助我们保持食物的新鲜度和质量,但是对于很多人来说,冰箱里的食物分类和保存方法却常常被忽略。
本文将会为大家介绍一些关于家庭冰箱里食物分类和保存的指南,希望能够帮助大家更好地管理冰箱内的食物,避免浪费和食物变质。
首先,我们来讨论一下食物的分类。
冰箱内的食物可以分为几个主要类别:生肉、熟食、蔬菜水果、乳制品、调味品和其他。
这些类别的食物有着不同的保存要求和寿命。
生肉是指未经烹饪的肉类,如鸡肉、牛肉、猪肉等。
为了避免交叉污染,我们应该将生肉放在冰箱的底层,远离其他食物。
同时,生肉应该用塑料袋或密封盒子包装好,以防止血水渗出。
生肉的保存期限一般为2-3天,过期的生肉可能会滋生细菌,对我们的健康造成威胁。
熟食是指已经烹饪过的食物,如熟肉、熟鸡蛋、煮熟的米饭等。
熟食应该放在冰箱的中层,与生肉和蔬菜水果分开。
为了避免细菌滋生,熟食应该在两小时内放入冰箱,尽量不要让食物在室温下放置太久。
熟食的保存期限一般为3-4天,过期的熟食可能会变质,影响口感和健康。
蔬菜水果是我们日常饮食中必不可少的一部分。
蔬菜应该放在冰箱的蔬菜室或者冷藏室中,而不是冷冻室。
蔬菜和水果应该分开存放,以免蔬菜受到水果的乙烯气体影响而加速腐烂。
蔬菜和水果的保存期限因种类而异,一般为1-2周。
在存放蔬菜时,可以将其放在塑料袋中,以保持湿度。
乳制品是一种易变质的食物,因此应该放在冰箱的最冷部分,即冷冻室。
乳制品的保存期限一般为1-2周,过期的乳制品可能会产生异味和细菌。
在存放乳制品时,应该注意将瓶盖或包装完全封闭,以防止空气进入。
调味品是我们烹饪中必不可少的一部分。
调味品应该放在冰箱的门上,远离其他食物。
调味品的保存期限一般较长,但是一些容易变质的调味品如酱油和醋应该尽早使用完或者存放在冷藏室中。
最后,我们来讨论一下其他类别的食物。
这些食物包括罐装食品、瓶装饮料、面包等。
幽默储存食物句子
幽默储存食物句子1. 我的冰箱是个时光机,里面的食物永远新鲜,放进去一周就变成了上个月。
2. 这个食物储存袋是我最亲密的伙伴,每次打开它,都能感受到食物的深情告白。
3. 我冰箱里的食物就像我的忠实拥护者,它们永远不会背叛我,只要我一开门,它们就会兴奋地欢呼!4. 和食物的关系就像是夫妻,我每次把它们放进冰箱,都是在传递信任和感情。
5. 其实我的冰箱很有魔力,它能把一碗面条变成一餐大餐,只要我在里面加点魔法调料。
6. 当我打开冰箱,食物们总是拼命跳起来,它们想告诉我:“吃我,吃我,嘿嘿!”7. 我的冰箱就像是一个小宝箱,每次打开都能发现一些惊喜,有时候甚至会有了解外星文明的食物。
8. 这个冰箱实在太厉害了,不仅可以存食物,还可以存咖啡因,每次打开门都会被“咖啡啡啡”声吓一跳。
9. 食物储存在冰箱里就像住进了五星级酒店,每个菜品都有自己的豪华房间。
10. 冰箱里的食物就像是追星族,每次打开门时它们都会发出“啊啊啊”的尖叫声。
11. 我的冰箱就像一个时光胶囊,打开它就能回到过去享受美食的滋味。
12. 我的冰箱就像是一个大宝库,里面的食物价值连城,每次打开都像是在看博物馆。
13. 我的冰箱里食物数量多到可以开一家小超市,每次打开都要小心,以防食物塌陷。
14. 每次打开冰箱,都有一种小宇宙爆发的感觉,充满了食物的能量。
15. 时间在冰箱里是相对的,一分钟变成了一个小时,所以食物的保质期也比较长。
16. 我的冰箱真是个笑果不断的地方,每次关上门,食物们都在悄悄地开派对。
17. 冰箱像个小管家,食物们都乖乖地等着被我召唤出来。
18. 冰箱是我的朋友,食物是我的家人,我每次打开它们都有种被爱护的感觉。
19. 冰箱就像是我的舞台,每次打开门都是一场美食盛宴的开演。
20. 储存在冰箱里的食物有一种“不怕穷,就怕存”的精神,它们敢于冒险,敢于储存!21. 冰箱是个铁公主,食物们都争着进去住,只有最走运的才能得到机会。
蓝莓可以放几天 冰箱里的食物可以放多久
蓝莓可以放几天冰箱里的食物可以放多久夏天由于温度过高,是各种食物容易腐烂变质的时期,很多食物室温保存不了几天不能吃了,那对于蓝莓来说室温可以放几天,放入冰箱又可以放几天呢?一、室温保存:根据温度决定如果家里没有冰箱的,将买回的蓝莓放在放在室温的环境下保存,通常:1、温度在10度左右,保持通风干燥的话可以保存5天左右口感不变。
2、温度在18—26℃常温条件下,用食品保鲜盒装好,可以保存3天味道良好。
3、而温度在28度以上的,通常第2天蓝莓的味道就会有所改变,建议尽快食用完。
二、冰箱保存:1—3度放5—7天蓝莓适合在10度以下的温度存放,存放的最佳温度是1-3度,冰箱中冷藏室内的温度是比较适合蓝莓贮藏的,而且低温还能抑制有害细菌的生长,从而延长蓝莓的保质期。
方法:将新鲜的蓝莓放入透气的塑料盒装好,然后放到1—3度的冰箱冷藏室内,每次吃多少就取多少,不要一次性全部洗了,以免吃不完又要放冰箱中,这样会缩短蓝莓的存放时间的。
三、如何延长延长蓝莓的保存时间1、制成蓝莓果酱把蓝莓果酱放在密封的在开水中煮过的玻璃瓶里,然后放冰箱保鲜,保存时间较长,可以保存一两个月。
每次取的时候用无水无油的干净勺子,有利于延长保存时间。
果酱的甜度越高保存时间越长。
正常情况一个月左右没问题。
但是如果在常温下保存,而且没有密封,一般可以保存一个星期。
做法(1)取冰冻蓝莓200g,白糖40g。
(2)待蓝莓自然解冻后,用勺子按碎。
(3)将白糖倒入按碎的蓝莓中。
(4)用小火将加糖的蓝莓煮开,煮的过程中不断搅拌,直至粘稠状即可关火。
(5)将出锅的蓝莓放凉后,放入无水无油的干净瓶子中,密封冷藏保存,随吃随取。
要点(1)熬蓝莓酱的时候,一定要小火,边熬边搅拌,以免糊锅。
(2)熬蓝莓酱的时候最好拿个盖子遮挡一下,以免蓝莓汁飞溅到衣服上不好清洗。
2、做成蓝莓酒通常自己制作的蓝莓酒由于中间没有没有添加防腐剂,加上用材天然,保存时间一般为半个月到一个月的样子。
熟包子冷冻能保存多久 包子生冻好还是熟冻好
熟包子冷冻能保存多久包子生冻好还是熟冻好包子是日常生活中非常常见的一种食物,那蒸熟的包子如果放在冰箱中冷冻保存的话可以保存多久呢?包子到底是生的冻好还是蒸熟之后去冻好呢?让我们一起来看看吧。
一、熟包子冷冻能保存多久半个月左右。
蒸熟的包子如果不吃的话则需要放到冰箱中保存,一般放冷藏室内的话可以保存1-2天左右。
如果想要保存时间更久的话就可以将包子放到冰箱冷冻室中,一般可以保存半个月左右。
但冷冻保存过的包子口感会不太好,建议包子最好是现做现吃。
二、包子生冻好还是熟冻好如果是发面包子的话熟冻好,小笼包的话生冻好。
发面包子中含有酵母,因此如果要冻发面包子的话最好先将发面包子蒸熟之后再冻,如果直接将发面包子生冻的话,里面的酵母成分很容易被冻失活,这样的包子吃起来口感就会不好。
而小笼包的皮属于死面皮,这就会导致小笼包在蒸熟后很容易变形,如果将小笼包先蒸再冻的话会使得包子皮特别粘。
所以一般建议直接将小笼包生冻。
三、冷冻包子的注意事项密封保存冷冻包子时一定要将包子用密封保鲜盒或者是保鲜袋装好,这样可以防止包子与冰箱中的其他食物发生串味。
忌多次冷冻冷冻过的包子如果已经进行解冻了的话最好不要再进行二次冷冻,因为这样会影响包子的品质和口感,吃起来会没那么好吃。
四、冷冻的包子要蒸多久根据包子大小蒸10-20分钟左右。
包子的大小不同,一般所需要的时间也就不同,建议根据包子的大小大火蒸10-50分钟左右即可。
另外蒸包子时锅中一定要放置充足的水分,且最好是冷水,这样可以减少出现包子受热不均的情况。
另外包子与包子之间一定要留有一定的间隙,这样包子会更容易熟。
(部编版)四年级语文下册7《纳米技术就在我们身边》表格教案
7 纳米技术就在我们身边点、提、撇、捺。
(3)检查词语理解。
【出示课件7、8、9】(1)微米:微米是长度单位。
1微米相当于1米的一百万分之一。
(2)直径:是指通过一平面图形或立体(如圆、圆锥截面、球、立方体)中心到边上两点间的距离。
(3)隐形战机:通常是指在电磁、可见光、红外、声学等方面难以探测或跟踪的战斗机,其中最主要的就是电磁隐形。
(4)雷达:测定目标位置的无线电装置或系统。
(5)无能为力:不能施展力量。
指使不上劲或没有能力去做好某件事情、解决某个问题。
(6)病灶:疾病集中的部位或是综合病症、感染的主要部位。
(7)纳米缓释技术:这是一个纳米技术的问题,就是把材料(一般是药物)用纳米材料包起来或直接做成纳米材料,在一定环境下使它缓慢地释放出来的技术。
(8)纳米机器人:是机器人工程学的一种新兴科技,纳米机器人的研制属于分子纳米技术的范畴,它根据分子水平的生物学原理为设计原型,设计制造可对纳米空间进行操作的“功能分子器件”。
纳米机器人的设想,是在纳米尺度上应用生物学原理,发现新现象,研制可编程的分子机器人,也称纳米机器人。
合成生物学对细胞信号传导与基因调控网络重新设计,开发载体或生物计算机或细胞机器人,从而产生了另种方式的纳米机器人技术。
三、再读感知,理清脉络。
1.课文从哪几方面介绍了纳米?举出了哪些具体的例子?让学生边读边思考,边勾画。
【出示课件10】(改善我们的生活,医疗制药。
)2.根据学生的回答,老师进行点拨。
3.再读全文,归纳课文主要内容。
【出示课件11】此环节的设计是教师帮助学生找到梳理结构的方法,帮助学生从整体上把握课文内容,学习作者组织材备课素材【教材分析】这是一篇介绍纳米、纳米技术的文章。
作者以大胆的想象,通俗易懂的语言,向我们介绍了纳米技术的神奇,展示了纳米技术在应用上的美妙前景。
文章除了向我们介绍“纳米”等科学术语外.在内容上更突出介绍纳米的神奇,对此作家将纳米技术在社会生活中的应用通过想象表现得淋漓尽致。
食物直接放冰箱冷冻真的能减少细菌吗?
食物直接放冰箱冷冻真的能减少细菌吗?
很多人都是买来新鲜食物之后就全部丢到冰箱里边去,想着要赶紧保鲜,保持食物的新鲜性。
有些人是考虑着冷冻之后的食物细菌会变少,但是真的是这样的吗?真的是低温就能杀死更多的细菌吗?下面跟着小编一起来看看真相是否真的是这样的吧!
其实不然!细菌的数量不计其数,千差万别,有耐高温、耐高浓度盐分的,也有专门在低温下生存、繁殖的细菌。
电冰箱低温只可在一定程度上抑制细菌繁殖,并不能杀灭细菌。
冰箱冷藏室温度为0~10度时,细菌在此温度下繁殖能力受限,但未完全停止。
比如,有医学家发现一种称为耶尔森菌的致病菌,它可耐受低温,在4度左右环境下仍可生长繁殖。
尽管其生长繁殖速度有所减慢,但由于其他细菌生长受抑,故有利于此种小肠菌的生长。
在冷冻室,温度在-18度(三星级)或-12度(二星级)以下,食品呈坚硬冷冻状态,但仍有一部分细菌可顽强生存,比如能导致人发生严重腹泻、失水的嗜盐菌,能在零下20摄氏度的蛋白质内生存11周之久。
一旦温度回升到常温,它们仍可恢复活力,生长繁殖。
还要特别注意的是:反复化冻会使细菌剧增!。
冰箱里,食物怎么放才保鲜
冰箱里,食物怎么放才保鲜
张瑞真
【期刊名称】《农家科技》
【年(卷),期】2012(000)006
【摘要】许多人把食物买回家后.常常一股脑儿将它们扔进冰箱。
其实,冰箱内
的食物码放大有学问。
如果位置不对,温度就不对,食品的品质也会受到很大影响。
【总页数】1页(P50-50)
【作者】张瑞真
【作者单位】不详
【正文语种】中文
【中图分类】TS201.4
【相关文献】
1.冰箱里的食物能放多久
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冰箱里的水果怎么消灭李斯特菌
1、65℃、30—40分钟能将其杀死,对常用消毒药物均敏感,2.5%石炭酸、70%酒精可将其杀死。
2、冰箱要定期清洁消毒,把李斯特菌消灭在它的藏身之处。
冰箱里的食物要定期清理,存放过久的食物最好不食用。
从冰箱里拿出来的生冷食物不能立刻就吃,特别是剩饭剩菜,一定要彻底加热后才可以使用。
3、要吃熟食,在食用食物之前,要把食物彻底煮熟了才可以吃,尽量不要吃半生不熟的食物。
冰箱里摆放的食物,一定要生熟分开,避免相互感染细菌。
4、李斯特菌是一种兼性厌氧细菌,在自然界中广泛存在,可以通过各种途径发生播散,主要以食物为传染媒介,是最致命的食源性病原体之一。
这种细菌在绝大多数食品中都能找到,乳制品、蔬菜沙拉、雪糕、牛肉等食品的带菌量较高。
5、李斯特菌的生存能力强大,耐冷、耐盐、耐酸、耐碱,在0℃~45℃都能生存,在冰箱里头冷藏室可以长期生存,甚至在-20℃的冷冻室也能存活1年,拥有“冰箱杀手”的外号。
科普|冷冻食品和新鲜食品究竟有啥区别?
科普|冷冻食品和新鲜食品究竟有啥区别?本文要点总结:•冷冻食品的营养和口感不一定比新鲜的差。
•影响冷冻食品品质的关键因素:冷冻速度。
说到冷冻食品,大家的普遍印象是:没营养。
速冻饺子,速冻包子,垃圾食品;冷冻蔬菜,肯定比不上新鲜蔬菜。
绝大多数人都坚信“食物一旦冻过之后营养价值和口感都会大大打折,最好还是吃新鲜的”。
但有时候可能又觉得很疑惑:好像有些冷冻的味道也挺不错呀,跟新鲜的比到底差在哪儿呢?这周我熬了几个大夜,翻了不少资料,终于弄清楚了这个问题。
要想了解新鲜食品和冷冻的区别,得先明白冷冻让食品发生了什么变化。
1食品在冷冻过程中发生了什么变化?食物千千万,但归根结底,它们能给人提供的都是七大类营养素:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维和水。
新鲜食物放着放着就不“新鲜”了,这是因为:•微生物活动导致食品腐败变质•酶促反应造成品质下降(如蛋白酶催化蛋白质水解)•氧化作用使食品变差(不饱和脂肪酸、维生素等易被氧化)•呼吸作用使营养成分逐渐下降(果蔬)•水分蒸发导致质量减轻,俗称干耗食品之所以会变质,不能放到天荒地老,就是由于以上这几类生化作用的存在。
刚采摘下来的蔬果是最新鲜的,在贮存过程中营养物质会逐渐流失。
我们平时储藏食物的目标,就是减缓这些生化作用,从而延长食品的保质期。
然后我们看看冷冻状态下的食物。
当我们把食物冷冻起来后,微生物的活动几乎停止,处于休眠状态。
一般-10°C以下绝大多数微生物便停止繁殖。
酶的活性也大大下降,温度降到-18°C(家用冰箱冷冻室温度)即可有效抑制酶的活力。
果蔬类的呼吸作用也不再进行。
脂类氧化降解、蛋白质水解变性等化学过程缓慢发生。
冻藏期间干耗现象仍然存在(食品表面冰晶升华)。
所以跟自然储存过程相比,冷冻大大延缓了和食品变质有关的生化反应速度。
因此,跟“冷冻食品营养差”的“常识”不同的是,冷冻其实反而是更好的保护了食品里的营养物质。
举个例子,新鲜蔬菜在20°C室温保存2-3天(或者10°C放4-6天),维生素C可损失40%。
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放在冰箱里的食物到底能存多久
大中小2012-05-31 22:55:17
【多维生活】很多人把冰箱当成了家里的“食品消毒柜”,认为贮存在冰箱里的食品就是卫生的。
其实,冰箱因长期存放食品又不经常清洗,会滋生出许多细菌。
冰箱里的食物虽然外表看起来还新鲜,但是实际上已经变质。
对于熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超过4天。
家庭医生在线介绍,冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃,在这种环境下,绝大多数的细菌生长速度会放慢。
但有些细菌却嗜冷,如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖,如果食用感染了这类细菌的食品,就会引起肠道疾病。
而冰箱的冷冻箱里,温度一般在零下18℃左右,在这种温度下,一般细菌都会被抑制或杀死,所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。
但冷冻并不等于能完全杀菌,仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。
所以,从另一个角度来说,冰箱如果不经常消毒,反而会成为一些细菌的“温床”。
另外,冰箱里的食品也不要存放过多,这样会让食物的外部温度低而内部温度高导致变质。
天气一天天热起来,冰箱的使用率也高了起来。
可有些主妇把冰箱当成了保鲜箱,长时间储存食物。
如何正确使用冰箱,也是主妇们必不可缺的家庭知识,为了家人的健康,你一定要知道,冰箱里的食物可以放多久。
鲜蛋:冷藏30~60天
熟蛋:冷藏6~7天
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日内瓦车展日内瓦车展是欧洲唯一每年度举办的大型车展。
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酸奶:冷藏7~10天
鱼类:冷藏1~2天冷冻90~180天
牛肉:冷藏1~2天冷冻90天
肉排:冷藏2~3天,冷冻270天
香肠:冷藏9天,冷冻60天
鸡肉:冷藏2~3天,冷冻360天
罐头食品:未开罐冷藏360天
花生酱、芝麻酱:已开罐冷藏90天
咖啡:已开罐冷藏14天
苹果:冷藏7~12天
柑桔:冷藏7天
梨:冷藏1~2天
熟西红柿:冷藏12天
菠菜:冷藏3~5天
胡萝卜、芹菜:冷藏7~14天
剩饭别吃3天,果蔬最多一周,酱料能放两月。
冰箱保鲜食物五个必知禁忌
大中小2012-02-08 22:21:02
【多维生活】冰箱的确是能帮助我们保鲜食物,但同时也是各种细菌以及病毒的滋生地,因此在平时一定要注意定期清洁冰箱,以此来保证冰箱的卫生。
1.食物不宜过满
冰箱存放食物不宜过挤,最好是留有一定的空隙,这样才能让冰箱中的空气得以正常对流,以此来减轻机组的负荷。
而且过多的食物挤在一起,还非常容易导致食物间细菌的交叉感染,导致人体出现各种不适以及各种疾病。
2.肉类食物要处理
在购买一些鱼肉、猪肉、牛肉等食物时,最好是能进行一些相对应的处理后,再放入冰箱。
像鲜鱼、肉等食物最好是先用塑料袋封装,再放入冷冻室贮藏。
而蔬菜、水果则要把外表的水分擦干,再放入冰箱最下面,以零上温度贮藏为宜。
3.拒绝瓶装饮料
对于外表有包装的食物,比如各类饮料、牛奶等食物,最好不要放入冷冻室,以免冻裂包装瓶。
存放的最好位置应该是冷藏箱内或门档上,温度最好是保持在4℃左右温度贮藏为最好。
4.拒绝过烫食物
有些人喜欢将刚刚出锅的食物就立马放进冰箱冷却,希望能在短时间之内就能吃到爽口的食物,但这些过烫的食物如果尽早放入运转着的冰箱内,很有可能会减短冰箱的使用寿命。
5.生熟食物不能放一起
生食以及熟食其存放时间以及温度要求都有着不同的规定,而且在生食中普遍都存在有各种寄生虫以及细菌,和熟食放在一起会污染了熟食。
同时不要把食物直接放在蒸发器表面上,要放在器皿里,以免冻结在蒸发器上,不便取出。
不为人知的冰箱17种巧妙用法,太实用了!
1、让豆类容易煮烂:
红豆如果没有经过浸泡很难煮透,建议可先将约300g红豆和1000cc的水一起煮待冷却后放入冰箱冷冻库2小时左右,取出后水表层会有出现些许结冰现象。
此时再将锅子放瓦斯炉加热,水与红豆受热程度不同,温度变化让红豆约20分钟后就煮烂。
2、恢复受潮食品:
若有饼干受潮,吃起来不香脆,但尚未超过保存期限丢了可惜,可将饼干放入冰箱冷冻库约24小时。
将饼干取出,用手指轻轻一压,饼干就都碎掉了,吃起来的口感也恢复原来的酥脆。
3、恢复肥皂硬度:
肥皂遇水软化后,会变得黏黏软软的使用起来相当不便,可放冰箱的冷冻库中约30分钟。
冰箱既可吸取肥皂中多余水份,让其恢复硬度。
4、清除口香糖污渍:
口香糖不小心沾黏在物品上时,可以先连同沾黏到的物品一起放在冰箱冷冻库里面。
约1小时后,口香糖就会变得脆硬,此时将物品取出,并轻轻用指甲就能将口香糖剥离。
5、延缓丝袜寿命:
不少女生为丝袜常破伤脑筋,新买的丝袜不要拆封,直接放入冰箱冷冻库放个1~2天。
之后拿出来半天左右再穿上,温度的变化可增加丝袜的韧度,冰过的丝袜较不容易破损。
6、让蜡烛不滴蜡:
使用蜡烛前4小时,先将蜡烛冰在冰箱冷冻库中。
冰冷的蜡烛点火后,会烧的比较慢比较久,而且也比较不容易滴蜡。
7、让电池延长电力:
手机电池因记忆或老化使待机时间变短,可把电池用报纸包起,报纸可吸收多余水份。
放塑胶袋中包好置冷冻库3天,取出放常温2天再充电,可重复3~4次。
8、切蛋黄不碎:
刚煮好的白煮蛋或茶叶蛋用刀一切蛋黄就碎了,可先放入冰箱冷藏保存1小时。
待蛋黄稍冷固后再来切,蛋的切口平整,蛋黄也不会碎掉。
9、去除辛辣味:
洋葱及葱蒜等辛香料直接切,辛辣味会让人流泪,不妨先放冰箱冷冻库1小时。
待其中辛辣物质较为稳定后再切,就不会被熏的流眼泪。
10、杀书籍蛀虫:
家中收藏的书籍,时间长了会生虫,把书用薄膜塑料袋包好,放入冰箱冷冻室12小时,蛀虫会全被冻死。
书籍万一被水浸湿,不论晒干还是晾干,都容易变皱变黄。
可将湿书抚平,放入冰箱冷冻室内,两天后取出,即恢复原样,既干又平整。