清爽可口 骨头玉米汤
玉米排骨汤评价
玉米排骨汤评价玉米排骨汤，那可是咱老百姓餐桌上的一道亮丽风景啊！你想想，金黄的玉米，炖得软糯香甜，再加上鲜嫩多汁的排骨，那滋味，啧啧，简直绝了！就说那玉米吧，一颗颗饱满得像是要爆开似的。
咬上一口，满嘴都是清甜的味道，感觉就像在大自然的怀抱里打滚。
这玉米可不是一般的玉米，它就像是汤里的小精灵，给整道汤带来了独特的风味。
再看看那排骨，哎呀呀，每一块都透着诱人的香气。
经过长时间的炖煮，排骨的肉变得极其软烂，轻轻一咬，肉就从骨头上脱离下来，那口感，别提多美妙了。
这排骨啊，就像是汤的主角，稳稳地占据着重要的位置。
炖玉米排骨汤的时候，那香味能飘满整个屋子。
邻居闻到了，说不定还会打趣地问：“你们家今天做啥好吃的啦？这么香！”这时候，你心里是不是美滋滋的呀？喝上一口玉米排骨汤，那温暖的感觉从嘴巴一直流淌到胃里，再传遍全身。
就好像是冬天里的一把火，把你整个人都点燃了。
这汤啊，不仅能温暖你的身体，还能慰藉你的心灵呢。
咱平时累了一天，回到家，要是能喝上一碗这样的玉米排骨汤，那疲劳感瞬间就消失得无影无踪了。
这可比什么灵丹妙药都管用啊！它就像是妈妈的怀抱，温暖又安心。
而且啊，玉米排骨汤做起来也不难。
把玉米和排骨洗干净，一起放到锅里，加上水，再放上一些调料，大火烧开，小火慢炖。
就这么简单，但是做出来的味道却是无比美妙。
你说神奇不神奇？你说，这么好的玉米排骨汤，谁能不爱呢？它既普通又特别，既家常又珍贵。
它不是什么山珍海味，但却能让我们的生活变得有滋有味。
它就像是我们生活中的小确幸，随时随地都能给我们带来惊喜和满足。
所以啊，大家可千万别小瞧了这玉米排骨汤。
它虽然没有那些高档菜肴的华丽外表，但它却有着最真挚的味道。
它是我们生活中不可或缺的一部分，是我们记忆中最温暖的味道。
不管你走到哪里，只要想起这玉米排骨汤，心里就会暖暖的。
难道不是吗？。
排骨玉米炖汤的做法步骤
排骨玉米炖汤的做法步骤篇一：玉米排骨汤的做法玉米排骨汤的做法玉米排骨汤的做法原料:排骨1斤，玉米3条，水 8～10杯，盐 1/3大匙，柴鱼味精1/3大匙，香油适量做法:1.将排骨洗净后用热水入锅去血水，再捞起晾干备用。
2.玉米洗净切段备用。
3.将所有材料及调味料一起放入锅内，加热煮沸后改中火煮约5～8分钟，加盖后熄火，放入爁烧锅中，爁约2小时即可打开盛起食用。
篇二：玉米萝卜排骨汤的做法玉米萝卜排骨汤的做法萝卜玉米排骨汤的做法：1.将排骨清洗干净后剁成块状2.白萝卜清洗干净后去皮，切成滚刀块3.将玉米切成段4.锅里倒入适量清水，放入排骨5.大火将其烧开，再过几分钟，捞出，控干水6.再起一锅，倒入适量清水，大火煮开7.放入排骨和葱姜8.再倒入适量料酒9.煮开后，捞去浮沫，转成小火10.盖好盖子，煮一个小时11.放入萝卜12.再放入玉米煲煮半小时13.快出锅前放入适量盐调味14.再放入清洗干净的枸杞即可。
萝卜玉米排骨汤做法的贴心提示：排骨要和清水一同下锅煮，才能将血水去除干净，避免煮出来的汤有腥味。
篇三：花样排骨做法(排骨玉米汤)居家常备排骨花样吃法（一）最喜欢吃红烧排骨了，外酥里嫩，色泽金红。
香气被锁在肉里，吮吸一下满满的都是肉骨头的味道。
吃货们是不是已经开始流口水了呢？下面就跟小编学习一下家常排骨的花样做法。
排骨玉米汤【食材】排骨玉米胡萝卜干贝（选用）【调料】盐料酒白胡椒粉【做法】1. 冷水上锅加入排骨，料酒，焯去血水。
2. 准备配料，干贝泡水，胡萝卜，生玉米洗干净。
3. 胡萝卜，玉米切小块。
4. 取满炖锅，或者砂锅，放入排骨，玉米，胡萝卜。
5. 加满水，慢炖2小时以后加入适量的盐，白胡椒粉提味。
6. 甜甜的排骨玉米汤就做好啦。
继续组织两周一次的专题学习沙龙和互动式评课沙龙，结合教研活动的主题组织好教师学习、交流。
听展示课的教师对听课内容进行精心、系统的评点，写成评课稿，在两周一次的互动式教学研讨沙龙中进行交流、探讨。
排骨玉米汤要炖多久
排骨玉米汤要炖多久
排骨玉米汤是现在非常流行的一道汤羹，营养价值很高，入口也极其香醇，需要准备好新鲜的玉米切成段状，在准备好排骨提前腌制一下，这道汤必须要及清炖为主，都这样炖出来的汤羹中不仅仅带有肉汤的香气，还有玉米的浓香，口感上是非常受人欢迎的。
原料
排骨1斤、玉米3条、水8~10杯、盐1/3大匙、柴鱼味精1/3大匙、香油适量
做法
(1)将排骨洗渜后用热水氽焘去血水，再捞起洗渜沥乾备用。
玉米洗渜切段备用。
(2)将所有材料及调味料一起放入内锅，加热煮沸后改中火煮约5~8分钟，加盖后熄火，放入爁烧锅中，爁约2小时即可打开盛起食用。
菜品特色
烹饪简单
营养价值
营养丰富
广东煲汤
材料
排骨600克，红萝卜，玉米各2个，荸荠15个，
调味料
盐
作法
1排骨热水过一遍，待用。
2红萝卜，玉米，荸荠洗净切成小段。
3煲中放水2/3烧开后，放入所有材料，大火煮滚后，改小火词条标签：烹饪生活菜谱饮食。
玉米排骨汤美味又健康的做法
玉米排骨汤美味又健康的做法
1.准备好所有材料
2.排骨先焯水洗干净备用
3.玉米切小块放入炖盅里
4.接着放入焯水后的排骨，葱段，姜
5.加入适量的水
6.放入炖锅中，设定2小时
7.最后加盐调味即可
熟玉米常温保存
煮熟的玉米在常温下也可以保存，一般夏季能放12个小时左右，而秋冬季的话，能存放一天左右。
熟玉米冰箱冷冻法
煮熟的玉米放冷藏室是容易变馊的，需要足够的低温保存，可以将煮熟的玉米沥干水分，保留两层外衣，然后装在保鲜袋中，封紧袋口，放在冰箱冷冻室，可以保存一周的时间。
生玉米冰箱冷冻法
把玉米外面的几层老皮给去掉，保留里面两三层嫩的外皮，不用把玉米须给去掉，也不要清洗，直接装在保鲜袋中，进行密封，放到冰箱的冷冻室保存;或是是将玉米粒剥下来，放在保鲜袋或塑料盒中，也是放到冰箱的冷冻室保存。
这样的保存时间是比较长的，能储存几个月。
生玉米穗藏法
采用这个方法一般是有大量的玉米需要储存，可以将玉米果穗茎叶编成辫，挂在通风避雨的地方，或者是将玉米围绕树干挂成圆锥形，在锥顶部披草防雨，也可将支掉苞叶的玉米穗堆在由高粱杆编成的简易入仓。
冷冻干燥保藏法
将剥苞叶、水分10%左右的玉米穗，再用聚乙烯薄膜包装，贮存在室温下，用这个方法保存的甜玉米穗，在常温下能贮藏一年左右。
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感谢您的阅读，祝您生活愉快。
排骨煲什么汤好喝又营养
排骨煲什么汤好喝又营养排骨鲜蔬汤配料:排骨、玉米、胡萝卜、鲜蘑菇、西红柿。
调味料：料酒、姜片、大料、胡椒粉、盐、葱花。
做法：1. 排骨冲净后冷水下锅。
2. 烧开后撇去浮沫。
3. 捞出排骨冲净后放进电压力锅，加入料酒、姜片、大料和适量水压20分钟。
以上步骤都在前一天晚上睡觉前搞定。
4. 将排骨连汤倒入汤锅。
5.煮沸后，加入玉米和胡萝卜。
玉米熟了。
6. 鲜蘑撕成条放进去。
7.胡萝卜和鲜菇煮熟后，加入西红柿，再煮一会儿。
8.最后加盐调味，撒上葱花。
玉米节瓜煲排骨材料：排骨250克，玉米100克，节瓜150克调味料：盐3克，鸡精5克做法1．排骨、玉米均洗净，斩件；节瓜去皮洗净，切厚片。
2．瓦煲注水烧开，放入排骨煲尽血渍，倒出洗净。
3．将排骨、玉米、节瓜放入瓦煲内，加适量水大火烧开，改小火煲炖2小时，加盐、鸡精调味即可。
苦瓜黄豆排骨汤材料：排骨150克，苦瓜、黄豆各适量调味料：盐3克做法：1．排骨洗净，剁块；苦瓜去皮洗净，切大块；黄豆洗净，浸泡20分钟。
2．热锅上水烧开，将排骨放入，煮尽血水，捞出洗净。
3．瓦煲注水烧开，下排骨、黄豆用大火煲沸，放入苦瓜，改慢小煲煮2小时，加盐调味即可。
猪排骨洋葱汤材料：猪排骨750克，洋葱250克调味料：姜丝、白糖各5克，植物油、盐、胡椒粉、味精各适量，酱油10克做法：1、将洋葱洗净，切块；排骨洗净，斩块，加洋葱、酱油、胡椒粉、味精、姜、盐腌15～30分钟。
2、起油锅，将排骨煎至八成熟。
3、净锅上火注油，放入洋葱爆香后，倒入排骨及腌排骨的汁，加水，用小火炖1小时后，放白糖煮入味后出锅即可。
海带排骨汤原料：干贝，排骨，海带做法：1.将扇贝用温水浸泡，洗净。
将排骨放入开水锅中，将汤倒入锅中，去血水。
2.海带洗净后改刀。
3.所有材料一起放入高压锅，上汽后八分钟关火，加盐调味。
排骨海带萝卜干材料：排骨400克、海带300克、萝卜干200克、葱1小段、姜1片、枣、红椒适量。
调料：盐、老抽、料酒、花椒、八角、冰糖适量。
玉米排骨汤的正确做法作文
玉米排骨汤的正确做法作文朋友们，今天我要和你们分享玉米排骨汤的正确做法，这道汤那可是美味
又营养，学会了你就有口福啦！
咱们得准备好食材。
玉米，要那种金黄饱满的，最好是甜玉米，这样煮出
来的汤更香甜。
排骨呢，选新鲜的小排，让卖肉的师傅给剁成小块，回家洗干
净备用。
再准备点葱、姜、料酒，还有盐和鸡精这些调料。
接下来，咱们开始处理食材。
排骨冷水下锅，别忘了放几片姜和一点料酒，这是为了去腥。
等水开了，煮出浮沫，把排骨捞出来，用热水冲洗干净，这样
能让排骨更干净，也能保持肉质的鲜嫩。
玉米切成小段，这样更容易煮熟，也能让玉米的香甜更好地融入汤里。
然后，把洗好的排骨放进锅里，加足够的水，水要一次性加够哦，中途加
水会影响汤的味道。
大火烧开后，转小火慢慢炖。
大概炖个半小时左右，这时候排骨已经有点软烂了，把玉米放进去，继续炖。
再炖个二十分钟左右，汤开始变得浓郁，香气也飘出来啦。
加点盐和鸡精调味，撒上点葱花，这道美味的玉米排骨汤就大功告成啦！
盛上一碗，热气腾腾，喝一口，那叫一个鲜！排骨的肉香，玉米的甜香，
完美融合，简直是人间美味。
朋友们，赶紧试试吧，按照这个做法，保证你能做出让家人赞不绝口的玉米排骨汤！。
玉米排骨汤的做法和配料
玉米排骨汤的做法和配料
主料：排骨700克、玉米1根、山药1根。
辅料：味达美清香米醋1大勺、味达美醇香米醋1大勺、六月鲜8克轻盐原汁酱油1大勺、味达美臻品料酒1大勺。
步骤：
1、准备所需食材。
2、山药去皮斜着切成小段。
3、玉米去皮切成小段。
4、葱切段、姜切片。
5、锅内加冷水倒入排骨，开锅后捞出控净水分，同时汤煲内加水烧开。
6、将焯好水的排骨倒入汤煲内，汤开锅后撇去浮沫，倒入料酒去腥。
7、加葱姜、味达美清香米醋中大火煮开20分钟。
8、倒入玉米段转中小火煲30分钟。
9、加入山药段，再煮10分钟，撒少许盐调味关火。
10、因为汤比较清淡，炖出的排骨可以配上用葱丝、味达美醇香米醋、六月鲜8克轻盐原汁酱油调成的小料食用。
怎样炖大骨汤什么时候放盐合适？
怎样炖大骨汤什么时候放盐合适？
大骨汤是一种非常补钙的食物，家里有老人，以及家里有小孩的朋友们非常适合做这道菜给他们吃。
大骨汤里面含量做多的就是钙，适合补钙的人服用。
同时它还含有丰富的胶原蛋白，也适合各位女性朋友们服用。
您知道怎样制作这道菜吗？下面护额大家一起学习一下如何炖制大骨汤。
材料
猪骨一根(约800-1000克)，砍成小段，新鲜淮山(又名山药)半根、玉米、胡萝卜各一根，去皮切成大块，生姜一大块，盐、胡椒粉各少许。
做法
1。
将猪骨洗净，在一大锅冷水水中煮沸五分钟，再冷水仔细冲洗干净。
2。
把猪骨、生姜放入一煲汤的大锅中加八碗冷水煮沸后，转小火让水开而不沸。
水一定要一次放够，不要中途加水。
3。
一小时后加入玉米、胡萝卜，继续煲一小时，再加入淮山煲一小时，放盐关火。
小火时间再炖长一点会让骨酥肉烂，汤水更美味。
4。
汤凉透后放入冰箱，第二天将上面的油腻除去或过滤一下杂质，加热后即可食用。
这步可让汤水更清爽健康。
嫌麻烦的话可省。
小贴士
1、葱姜蒜和佐料在下锅的时候放，盐在要开锅的时候放，《因为盐煮的时间长会流失里面的碘》，如果有放味精也是和盐一样《味精煮的超过10分钟会致癌》
2、骨头本身就有味道，先熬出味道后，才放盐，不然会过咸和把鲜味盖掉.煮前先用开水烫一下骨头，可以去腥味
现在大家一定都知道如何炖制大骨汤了吧，小编在这里，还要提醒大家一句，制作大骨汤的时候，多加一勺醋，可以帮助钙质在骨头里面分离出来。
放盐这一环节也要留到最后，加盐加的早了，就会让盐里的碘都挥发出去，损失了许多养分。
玉米排骨汤高压锅做法
玉米排骨汤高压锅做法
在炖排骨时加上一些玉米一起炖，是人们比较常用的一种烹饪方式了，通过这种方式炖出来的汤不仅味道很好并且营养也是很丰富的，对于人体存在有许多的好处比如提高人体免疫力、提高人体记忆力以及护理人体肠胃等等。
人们在做玉米排骨汤时总是会出现有炖不熟的情况，因此人们一般会选择用高压锅来炖汤，那么下面就来介绍一下高压锅炖玉米炖排骨汤做法大全。
玉米排骨汤的做法一:
1、排骨焯水，煮沸2分钟后，有血沫浮上来就可以了，把水倒掉。
2、玉米切成小块。
3、准备炖汤料，葱段、姜片、花椒和八角。
4、材料备齐一起丢进高压锅，水可以多一点，大火25分钟，小火10分钟!
5、、出锅前撒盐拌一拌，再撒小葱。
做法二:
1、猪排骨洗净沥水后剁成小段，热水下锅煮尽血沫后再捞出排骨洗净，煮排骨的汤水则倒掉不用。
2、糯玉米洗净后剁成小段。
3、把排骨和糯玉米放入高压锅里，加适量清水和葱段、姜片，
然后盖上锅盖并启动煲汤功能。
4、大约煲制半个小时左右，等压力浮子落下后再打开锅盖，加盐调味就完成了。
做法三:
1、糯玉米切段，放高压锅里，用煮豆中压煮熟
2、排骨焯水，去掉血沫备用
3、锅里加色拉油烧8成热，放葱段姜片蒜片爆香，放入焯过的排骨，翻炒片刻，放入一大勺料酒，盖锅中小火焖两三分钟。
4、把步骤三中的排骨倒入一中煮好的玉米汤中，滴两滴醋，还是用高压锅煮豆模式，用软糯压力，大概四五十分钟。
5、最后一步
放入适量的盐，可以吃了。
排骨煲汤放什么材料好吃呢？
排骨煲汤放什么材料好吃呢？偶尔煲一锅美味的汤品不仅给人们的肠胃减轻负担，还能够享受到一种特别的美味，排骨煲汤就是一种特别有滋味的汤品，对于人们的生活来说，饮食缺不了排骨的点缀，因为排骨味道好，营养价值高，还有交稿的啃食乐趣。
下面就来看看排骨煲汤放什么材料好吃的讲解吧。
玉米排骨汤材料有：猪肋骨、玉米、葱、姜、红萝卜、盐巴。
做法：1.将猪肋骨剁成块，放热水里面焯一下，去掉死血2.玉米去皮、去丝、切成段，姜切片、葱切成葱花。
3.砂锅里面倒入水，放入排骨和姜，煮开后倒入玉米，关小火，煮30分钟左后，倒入红萝卜和盐巴，转大火在煮10分钟左右就起锅了。
起锅之后散上葱花就可以。
香菇排骨汤材料有：猪肋骨、香菇、姜、盐巴。
做法：1.将猪肋骨剁成块，放热水里面焯一下，去掉死血2.香菇清洗干净，姜切片、葱切成葱花。
3.砂锅里面倒入水，放入排骨，关小火，煮30分钟左后，加入盐巴，放入香菇，转大火在煮5分钟左右。
山药排骨汤材料有：猪肋骨、山药、葱、姜、枸杞、盐巴。
做法：1.将猪肋骨剁成块，放热水里面焯一下，去掉死血2.山药求成段，用热水焯一下，，姜切片、葱切成葱花。
3.砂锅里面倒入水，放入排骨和姜，煮30分钟左后，倒入山药、枸杞和盐巴，转大火在煮5分钟左右就起锅了木瓜排骨汤材料有：猪肋骨、红枣、大枣、葱、姜、盐巴。
做法：1.将猪肋骨剁成块，放热水里面焯一下，去掉死血2.将木片切成片，，姜切片、葱切成段。
3.砂锅里面倒入水，放入排骨和姜，煮30分钟左后，倒入红枣、木瓜和盐巴，转大火在煮5分钟左右就起锅了番茄排骨汤材料有：猪肋骨、番茄、番茄酱、葱、姜、盐巴。
做法：1.将猪肋骨剁成块，放热水里面焯一下，去掉死血2.番茄切成片，用热水焯一下，，姜切片、葱切成葱花。
3.砂锅里面倒入水，放入排骨和姜，煮30分钟左后，倒入番茄和盐巴，转大火在煮3-5分钟左右，起锅之前倒入适量番茄酱。
起锅之后散上葱花就可以。
玉米排骨汤怎么炖好吃 玉米排骨汤电饭煲做法
玉米排骨汤怎么炖好吃玉米排骨汤电饭煲做法
排骨中含有大量的营养物质，富含蛋白质、脂肪、维生素等，人们经常用玉米炖排骨汤，玉米排骨汤营养丰富，味道清甜鲜美，深受大家的喜爱，那么玉米排骨汤怎么炖好吃呢？
一、玉米排骨汤怎么炖好吃
玉米中含有大量的膳食纤维、蛋白质、维生素C、b族维生素、糖类、脂肪等，营养丰富，而排骨中富含蛋白质、脂肪、骨胶原、钙质等，有较高的营养价值，玉米排骨汤是生活中常见的汤品，不仅含有多种营养物质，而且味道也是十分清甜鲜美，玉米排骨汤有多种做法，最常见的是用砂锅炖汤，而现在电饭锅煲汤也被渐渐大家所熟知。
二、电饭煲煲汤
胡萝卜玉米排骨汤
原料
排骨、甜玉米、胡萝卜、生姜、料酒、白醋、盐。
做法
1、胡萝卜削皮切块，玉米切块，排骨洗净切小块；
2、将排骨用开水焯一下，捞出洗净沥干；
3、将排骨、甜玉米、胡萝卜放入电饭煲中，加生姜、白醋；
4、按启动键炖汤，中途开盖，加食盐调味即可。
三、砂锅炖汤
淮山玉米排骨汤
原料
排骨、花生豆、淮山、甜玉米、食盐。
做法
1、将淮山洗净，去皮切块，玉米剁成块状；
2、将排骨洗净，放入锅中焯水，捞出浮沫；
3、把花生豆、淮山、甜玉米放入砂锅中，加足够清水；
4、用大火煮开，转小火炖1小时，出锅前调味，继续炖10分钟即可。
四、高压锅炖汤
玉米香菇排骨汤
原料
玉米，香菇，排骨，葱段，姜片，食盐。
做法
1、排骨洗净，锅中加凉水放入排骨煮开，把血沫撇掉；
2、香菇洗净，用水浸泡，泡发备用；
3、把香菇、玉米、排骨放入高压锅中，加适量水，放入料酒、生姜；
4、大火开后，转中小火炖50~60分钟即可。
{东北}玉米猪骨煲(附猪骨汤二次成汤工艺)
原料：处理好的猪腿骨4块（300-350克／块），煮熟的鲜玉米750克，春笋200克，红枣10克，枸杞3-5克。
调料：猪骨汤1干克，冰糖20克，盐、鸡粉各5克。
蘸料：沙茶酱、酱油各1小碗。
猪骨汤二次成汤工艺：第1步选好骨。
制作猪骨汤一定要选择富含骨髓的猪大骨，我们一般都会选择猪后腿骨，这是熬出好汤的首要条件。
第2步斩骨。
猪后腿骨洗净，从中间一分为二，使骨髓外漏。
第3步浸泡。
斩好的猪骨一定要放入清水中浸泡，时间最少也要1个小时。
如果浸泡的猪骨量比较多（我们酒店一般一天需要浸泡150千克的猪骨），那么一般要浸泡1夜才能使用。
如果不泡净血水，熬出的汤色泽发黄，而且有异味。
第4步汆水。
将猪骨放入冷水锅中，大火烧开，改中火加热10分钟，边加热边去掉产生的黑沫，直至水中无沫，才可将猪骨捞出，否则也会影响汤色的洁白度。
第5步第一次熬汤。
猪骨10千克放入不锈钢桶内，加入清水40千克，大火烧开，改中火煮1小时（切记以开锅为准计算时间），捞出煮熟的猪骨，用作各类猪骨煲的原料，熬好的猪骨汤过滤后留用。
第6步第二次熬汤。
将第一次熬好的猪骨汤放入不锈钢桶内，再下入经过前四个步骤处理的猪骨（汤与猪骨的比例为10：1），大火烧开，改中火煮3小时，过滤。
这种骨头不可再用。
熬汤五关键：关键一一定要选用猪后腿骨。
其他骨头中骨髓含量比较少，而且肉质也少，熬出的汤汁不够白，营养成分也不多，鲜味不充足。
关键二汆水时一定要冷水下锅。
冷水下锅可以保证猪骨内部的血沫在慢慢升温的过程中全部溢出。
如果是热水下锅，血沫去不净，汤色发黄，而且带有异味。
关键三第一次熬汤，水开1小时。
第一次熬汤时，一定要在水烧开后中火煮制，煮制时间控制在1个小时。
这个时间一定要控制好，否则骨头上的肉容易脱落。
另外，我们都是用大桶煮骨，每次煮猪骨的数量超过了50千克，所以从冷水下锅，到水开大概需要1.5个小时。
关键四二次熬汤放新骨。
第一次熬好的猪骨汤下入锅内后，一定要用经过前四个步骤处理的猪骨（骨头上的肉可以剔下留作他用）继续熬汤，这样汤汁才能鲜味充足，汤色奶白，而且一定要控制好汤与骨的用量和煮制时间。
玉米炖排骨汤的好吃做法
玉米炖排骨汤的好吃做法篇一：15种经典排骨汤简单做法15种经典排骨汤简单做法1.海带排骨汤原料：猪排骨500克，海带结150克，葱段、姜片、精盐，香油各适量。
制法：1、将海带结浸泡后，洗净控水，待用；排骨洗净，切块泡洗干净。
2、净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片，用旺火烧沸，撇去浮沫，倒入海带块，再用旺火烧沸后，炖约1个小时，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。
特点：此汤菜肉烂脱骨，海带滑烂。
整菜味美，汤鲜。
功效：《本经逢源》说，猪肉具有“精者补肝益血”的功效。
《随息居饮食谱》说海带有“外面瘦瘤、瘰疡、痈疽、瘘痔，并能治之作用”。
所以，排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。
2.胡萝卜排骨汤胡萝卜除含维生素A外，还含有一定糖、蛋白质等营养素，可促进血红蛋白的生成，故有补血作用；排骨可益精髓、强骨。
此汤有润燥滋阴，养筋强骨之功效。
原料：胡萝卜、猪排骨各250～300克，生姜2片，料酒、盐、葱、味精各适量。
制作：将胡萝卜、猪排骨洗净，切成块，加水适量。
将锅置中火上，炖约2小时，将出锅时，调入料酒、盐、姜、葱，再煮20分钟，加入味精即成。
可因人喜好添加其他作料，如能加入米醋，使其汤中钙质更易被吸收。
特点：猪骨肉香，胡萝卜烂，吃肉喝汤均很鲜香适口。
3.西洋菜排骨汤材料∶排骨一斤、西洋菜一把。
调味料∶酒一大匙、盐一茶匙。
作法∶排骨洗净，先川烫过以去除血水，冲净泡沫后，加开水十五杯煮开，加酒一大匙，改小火西洋菜先摘下嫩叶，将梗洗净，放入排骨中一起煮，嫩叶洗净备用。
待排骨熟烂时，拣除菜梗，加盐调味，放入西洋菜叶煮软即可盛出。
重点提示∶这道汤的风味在于排骨久炖后的骨香和西洋菜香，所以排骨不必用太瘦或肉层太厚的部位，粗骨或肋条即可。
西洋菜梗先炖出香味再拣除，然后才放嫩叶，可使汤汁保有菜香，还可吃到翠绿的蔬菜，若一起入锅，叶片久煮会变黄。
4.蔬菜排骨汤材料∶排骨一斤、高丽菜半颗、蕃茄两粒。
玉米排骨汤的做法步骤
玉米排骨汤的做法步骤
玉米排骨汤的做法步骤如下：
1. 准备材料：排骨500克，新鲜玉米2根，姜片几片，葱段适量，盐适量。
2. 排骨焯水：将排骨放入开水中焯水，撇去浮沫后捞出备用。
3. 玉米准备：将玉米剥去外层皮，洗净切成小段备用。
4. 汤锅烧水：在汤锅中加入适量水，放入姜片和葱段，煮沸。
5. 加入排骨和玉米：将焯水后的排骨和玉米倒入煮沸的汤锅中，转小火慢炖1-2小时，直至排骨变得酥烂。
6. 调味：根据个人口味加入适量的盐，搅拌均匀。
7. 煮熟即可食用：炖好的玉米排骨汤即可食用，喝汤吃肉、玉米都是美味。
温馨提示：如果喜欢汤口味浓郁，可以在炖汤的过程中加入适量的鸡精或清汤宝增加鲜味。
玉米排骨汤作文600字
玉米排骨汤作文600字中文回答：玉米排骨汤是一道非常受欢迎的传统汤菜，它的口感鲜美，营养丰富。
我个人非常喜欢这道菜，因为它既美味又健康。
下面我将用英文和中文回答这个问题。
English Answer:Corn and pork rib soup is a popular traditional dish, known for its delicious taste and nutritional benefits. Personally, I really enjoy this dish because it is both tasty and healthy. Now, let me explain why I love it so much.Firstly, the combination of corn and pork ribs creates a unique and flavorful broth. The sweetness of the corn enhances the savory taste of the pork ribs, resulting in a rich and satisfying soup. The corn also adds a pleasant texture to the soup, making each spoonful more enjoyable.Additionally, the pork ribs provide a meaty and tender element to the dish, making it even more satisfying.Secondly, corn and pork ribs are both nutritious ingredients. Corn is a good source of dietary fiber, which aids in digestion and promotes a healthy gut. It is alsorich in vitamins, such as vitamin C and vitamin A, whichare essential for maintaining a strong immune system. Asfor pork ribs, they are a good source of protein, which is important for muscle growth and repair. They also contain essential minerals like iron and zinc, which are beneficial for overall health.Furthermore, the preparation of corn and pork rib soupis relatively simple. All you need is fresh corn, pork ribs, and some basic seasonings like salt and pepper. You canalso add other ingredients like carrots, mushrooms, orherbs to enhance the flavor. The cooking process involves simmering the ingredients together for a period of time, allowing the flavors to meld and the meat to become tender. This simplicity makes it a convenient dish to prepare at home.In conclusion, corn and pork rib soup is a deliciousand nutritious dish that I personally enjoy. Thecombination of sweet corn and savory pork ribs creates a flavorful broth, while also providing important nutrients. Its simplicity in preparation makes it a convenient option for home-cooked meals. Whether you are a fan of traditional Chinese cuisine or simply looking for a comforting and satisfying soup, corn and pork rib soup is definitely worth a try.中文翻译：玉米排骨汤是一道非常受欢迎的传统汤菜，以其美味的口感和丰富的营养而闻名。
描写排骨汤很仙的句段
描写排骨汤很仙的句段
1.玉米炖排骨真的是美味极了，就像是人喝上了一杯清算，一杯美好的美味
2.看着这热气腾腾的、美味的排骨汤令人胃口打开，我垂涎欲滴，迫不及待想要开始品尝着美味的排骨汤了。
3.香飘十里、清香四溢、回味无穷、玉液琼浆、色香味形、鲜美甘淳、滋味浓郁、融为一体、有滋有味、汤如美酒、清润可口
4.汤如美酒一饮而尽，舌舔唇边回味无穷。
5.我觉得我有点神经，大晚上喝排骨汤，现在整个人腻得跟喝了一斤油一样但是我炖的排骨汤真的是好好喝呀！
6.太喜欢喝排骨汤了，以至于快走了放飞自我吃个够。
7.排骨汤由排骨、土豆、山药和一些配料组成。
当然了，排骨可是有机食品，是正宗的土猪肉。
排骨汤烹饪细致。
首先，将肉清洗干净，加入适当的水，使用大火烧开。
十分钟后，水的表面浮起了一层白色的泡沫，爸爸拿起勺子熟练吧这些泡沫舀走。
听妈妈说：“这些泡沫是残留在肉内的血水经过高温变成了血水。
”我这才知道了泡沫是什么东西。
把泡沫舀走后爸爸开始加一些配料，如：姜、料酒……等。
然后继续用小火煮。
“为什么用小火煮儿不用大火了”“因为大火容易让汤溢出来，并且容易让汤过早蒸发掉，不同的是，小火可以控制火候，更能煮出汤的营养，汤的精华。
所有人们一般用小火控制”，妈妈告诉我。
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清爽可口骨头玉米汤
今天这道玉米骨头汤，内涵营养丰富，汤炖出来非常的新鲜美味，且做法非常简单，值得大家食用。
原料：
玉米2根，骨头2根，干香菇8朵
辅料：
花椒，花椒，姜片，葱段，料酒，盐，，枸杞，胡椒粉适量
做法：
1、骨头洗净，放入冷水锅中焯烫，然后捞出用清水洗净；
2、姜切片，葱切段，花椒准备；
3、干香菇浸泡后，切成片，玉米切成块备用；
4、砂锅中放入骨头、姜片、葱段，花椒，倒入适量清水；
5、烧开后，撇去浮沫，捞出花椒，倒入适量料酒；
6、放入玉米、香菇和枸杞，中小火继续炖煮；
7、炖1个半小时后，加入适量盐；
8、加入适量胡椒粉调味即可。