第十一单元第三节化学与农业生产

合集下载

鲁教版九年级下册初中化学《第十一单元化学与社会发展第三节化学与农业生产》_5

A.NH4NO3B. NH4H2PO4C.CO(NH2)2D.K2SO4
（4分钟）
【活动二】
小明的爸爸听取大家的建议，决定给自家的白菜补充氮肥，农贸市场上有尿素（CO(NH2)2）和硝酸铵（NH4NO3），他不知道哪种肥效更高。卖化肥的人告诉他化肥中营养元素的含量是决定其肥效高低的重要因素。
请大家帮忙计算并比较这两种化肥哪种氮元素的含量即质量分数更高呢？
课题
第三节化学与农业生产
课型
1课时
目标
知识与水平
1、知道一些常用化肥的分类、名称和作用；
2、了解铵态氮肥的使用注意事项，学会鉴定铵根离子；
3、知道波尔多液的配制方法，了解一些常用农药的名称与性能。
2.初步建立“混合”能改变物质性质的化学观点。知道在一种金属中熔合进一种或多种其他金属（或非金属），能得到适合人类不同需要的合金。
从实验看，碳酸氢铵应怎样保存呢？其它铵态氮肥也不稳定，受热易分解。所以我们施用铵态氮肥时既不能与碱性物质混合使用，也不能在烈日下施用，保存时要保存有阴凉干燥处。（7分钟）
【活动四】
化肥让农作物的产量大大提升，同样，农作物的增产也离不开农药。请大家阅读106页农药及多识一点这个部分。然后在组内讨论并解决屏幕上展示的问题：
1、硫酸铜和石灰水配波尔多液，它们会发生反应么？若能，写出反应方程式。
2、能用铁桶装波尔多液么？为什么？
3、为了增产，农药和化肥是不是施加得越多越好？
学生阅读、讨论并回答
师补充：波尔多液悬浊液吸附在作物表面，硫酸铜和石灰水生成的氢氧化铜与植物在新陈代谢过程中分泌的酸性液体或病菌入侵植物细胞时分泌的酸性物质反应生成铜离子，使病菌细胞的蛋白质变性，起到消灭病菌的作用。
引导学生回答

鲁教版九年级下册初中化学《第十一单元化学与社会发展第三节化学与农业生产》_1

第三节化学与农业生产教学目标【知识与技能】1、知道一些常用化肥的分类、名称和作用；2、了解铵态氮肥的使用注意事项，学会鉴定铵根离子。

【过程与方法】通过调查访问、实验、辩论等多种方式对一些与化学相关的实际问题实行探究。

以提升学生科学素养。

【情感态度与价值观】让学生能从化学视角理解农作物生过的过程以及影响这个过程的因素；能从化学变化的角度思考化肥对农作物生长的作用。

教学重难点分析【教学重点】1、化肥的种类及作用。

2、铵态氮肥的简易鉴别【教学难点】1、辩证的观点看化肥对人类的影响2、定量的分析化肥中营养元素3、建构鉴别物质的一般思路教学过程设计【问题跟踪】在他去买化肥的路上碰见一卖化肥的小商贩，他说他家的硝酸铵品质最好，含氮量高达38%，张爷爷犹豫了，请你判断一下，这化肥张爷爷买还是不买呢？说出原因。

张爷爷听了你的劝告，决定去镇上的农机服务站去买化肥，当他走到店里时，他发现硝酸铵化肥袋上有这样的标示，你来判断，（1）这化肥是纯净物，还是混合物？（2）该化肥的纯度是多少？【情境导入】张爷爷将买来的硝酸铵化肥施在了刚刚用熟石灰改良过的土壤中，玉米的叶子仍然发黄，这是怎么回事呢？你来分析一下吧！【提出问题】像NH4NO3、（NH4）2SO4、NH4HCO3、NH4Cl等都属于。

正如大家的猜想：铵态氮肥与碱能发生反应，那大家做实验吧！接下来我们有请一位当事人再给大家描述现象吧！有请一位当事人写一下化学方程式吧！学生思考，判断，阐述理由。

学生思考，回答，阐述理由。

学生思考，交流，形成思路，列式，计算。

学生讨论，大胆猜想。

学生认真观看。

学生小组完成实验探究。

生记忆实验现象，其实咱们大家有一点可能没注意，有的小组用的是硫酸铵，出现的现象是一样的，有请同学来写出反应的化学方程式。

像硫酸铵、硝酸铵都能与氢氧化钙反应产生氨气，那么氯化铵与氢氧化钙反应吗？其实铵态氮肥都能与可溶性碱反应，产生氨气，我们能够借助这个类反应鉴定铵根离子。

鲁教版九年级化学下册：第11单元第3节化学与农业生产 (共16张PPT) (1)

现象：有无色刺激性气味的气体放出。
结论：铵态氮肥与碱混合，有氨气放出。
化学方程式：2(NNHH44N)OS3O+4C+aC(aO(HO)H2)=2C=aC(aNSOO34)+22+N2HN3H↑3↑+2+H22HO2O
使用注意事项：铵态氮肥与碱反应后，生成氨气放出，从而使肥效降低，所以铵态氮肥不能与碱性物质混合使用。
结论：碳酸氢铵受热分解，生成水和氨气化学方程式：
NH4HCO3== NH3↑+H2O+CO2↑
使用注意事项：铵态氮肥储存在低温阴凉避免撞击和曝晒，一般在低温天气下深层施肥。
鲜枝嫩叶遭虫咬
烂瓜掉果长不好
光长叉子不长桃
不长庄稼光长草
二、农药——作物生长的卫士
1.常用的农药绝大多数都是用化学方法合成或配制
根据所含植物营养元素的不同，化肥可分为氮肥、磷肥、钾肥和复合肥等。
几种常见的肥料
常用化肥
尿素：CO(NH2)2 碳酸氢铵NH4HCO3 硝酸铵：NH4NO3
在作物生长中的作用
氮肥能促进作物的茎叶生长茂盛，叶色浓绿。
磷矿粉:Ca3(PO4)2 磷酸二氢钾KH2PO4
磷肥能促进作物根系发达，增强抗寒抗旱能力
尿素
2、右图为一尿酸包装袋上国标 GB2440-2001
的说明，试计算此尿素的纯度是多少？
含氮量≥46.3% 净重 50±0.5千克粒径 0.85-2.80mm
尿素的质量/总质量×100%
=50×46.3%／46.7%／50×100%
=46.3/46.7×100%
=99.1%
实验探究11--2
氨水(NH3H2O)、硝酸氨(NH4NO3) 硫酸钾(K2SO4)、尿素([CO(NH2)2])、磷酸二氢氨(NH4H2PO4)、硝酸钾(KNO3)

鲁教课标版九年级下册第十一单元第三节化学与农业生产(共18张PPT)

• 总结：铵态氮肥与到碱，都能发生化学反应，释放出具有刺激性气味的氨气（NH3），因而使肥效降低。
• (NH4)2SO4+Ca(OH)2=CaSO4+2H2O+2NH3↑
• 2NH4NO3+Ca(OH)2=Ca(NO3)2+2H2O+2NH3↑
• 2NH4Cl+Ca(OH)2=CaCl2+2H2O+2NH3↑ NH4Cl+NaOH=NaCl+H2O+NH3↑ (NH4)2SO4+2NaOH=Na2SO4+2H2O+2NH3↑
• 农药的缺点：
• 许多农药因毒性强、药效持久和残留时间长，在消灭病虫害的同时往往会污染环境、危害人类健康。
• 农药的前景和未来：
• 化学家正积极研制和开发新型高效、低毒和低残留农药，
• 高效低毒农药有：拟除虫菊酯、昆虫激素
• “挑战自我”课本107
• 1、B
• 2答:因为波尔多液中含有硫酸铜，用铁桶盛波尔多液，硫酸铜会与铁发生置换反应，生成硫酸亚铁和铜，从而降低波尔多液的药效。
• 如不使用农药，世界粮食产量将减少1/3.而化肥、农药的研制、生产和使用都与化学有着密切的关系。
• 阅读要领：
• 农作物中的营养物质是植物体从外界吸收养分，通过化学反应转化而来的。农作物生长需要多种营养元素，其中一部分来自空气、水和土壤，还有一部分靠化学肥料来补充。
• 农作物生长需要多种营养元素来源途径：

N的相对原子质量 N原子的个数硫酸铵的相对分子质量
100%
（14
1

14 2 41） 2
32

新鲁教版化学九年级：专题11.3《化学与农业生产》ppt基础版课件

2、因为铵根可与氢氧根结合形成氨水，氨水不稳定可分解为氨气和水。所以铵态氮肥不可与碱性物质混合使用，否则会导致氮元素流失。如：2NH4Cl+Ca（OH）2=CaCl2+2NH3↑+2H2O
【考题示例】（2013 重庆）缺磷小麦生长缓慢,为了促进其生长，应该
施用的化肥是（ D ）
A.CO(NH2)2 B.K2SO4
A．硝酸钠 B．氯化钾 C．碳酸氢铵 D．磷酸二氢铵
知识点二、化肥纯度的计算 ☆知识详析☆
某物质的质量×物质中某元素的质量分数=某元素的质量。混合物的质量×混合物中某元素的质量分数=混合物中某元素的质
量。化肥的纯度=化肥中有效物质的质量/化肥的质量×100%
☆考题详解☆ 【考题示例】某同学发现他家菜园中的蔬菜生长迟缓，便使用了一种
（2）磷肥作用：（根和果实）磷可以促进作物生长，还可增强作物的抗寒、抗旱能力。作物缺磷时会生长迟缓、产量降低、植株矮小、苍老、瘦弱，茎细直立、分枝少，叶片小、缺光泽，根系发育差，易老化，成熟迟缓。常见的磷肥有磷矿粉〔Ca3(PO4)2〕、钙镁磷肥(钙和镁的磷酸盐)、过磷酸钙(磷酸二氢钙和硫酸钙的混合物)等含磷物质。
2、波尔多液是无机铜素杀菌剂。1882 年法国人 A.米亚尔代于波尔多城发现其杀菌作用，故名叫做波尔多液。它是由约 500 克的硫酸铜、500 克的熟石灰和 50 千克的水配制成的天蓝色胶状悬浊液。配料比可根据需要适当增减。
☆知识延伸☆ 1、农药根据防治对象，可分为杀虫剂、杀菌剂、杀螨剂、杀线虫剂、杀鼠剂、除草剂、脱叶剂、植物生长调节剂等。 2、农药和化肥使用不当会对水、土壤和环境造成不良的影响。 3、波尔多液是用硫酸铜和氢氧化钙配制而成，在配制时为防止硫酸铜与活泼金属反应生成铜和硫酸盐，不宜用能和硫酸铜反应的铁或铝制容器。

鲁教版化学九年级下册第十一单元第三节化学与农业生产教案(表格型)

铵态氮肥的保存
联系生活
引出农药
学习波尔多液
树立科学合理使用农药化肥的观念
知识梳理
检测本节所学
布置作业
活动四:
药到病除·庄稼笑
活动五：
知识梳理
活动六：
当堂检测
作业
情感教育
（3）各种肥料的作用
（4）比较化肥与农家肥的优缺点
结合课本104页完成学案第一小题
结合104页完成学案第二小题
将教师出示的化学肥料分类
学生角色扮演，说出氮磷钾肥的作用
诊断植物缺少那种肥料
积极发言
知道营养物质的来源
了解化学肥料的种类
进一步巩固练习
氮磷钾肥的作用，并会应用与实际
联系实际情况分析
养成合理施肥的观念
课堂教学教学设计
一、基本信息
学校
课名
《化学与农业生产》
教师姓名
学科（版本）
鲁教版化学
章节
第十一单元第三节
学时
一学时
年级
九年级年级
二、教学目标
1.知道目前常用化肥的种类和氮肥、磷肥、钾肥对作物生长的作用。；
2.了解铵态氮肥使用时的注意事项。
3.了解常用农药的名称与性能
4.了解化肥和农药对环境的影响，增强环保意识。
活动二：
化学计算·知肥效
1.小明的爸爸去买氮肥，但氮肥的价格不一样，于是他买了较便宜的硝酸铵，买回后小明觉得尿素【CO(NH2)2】的效果更好，你认为用哪一种更好呢？是
1..提示
2.出示题目
3.出示题目（2）计算化肥的纯度
1.思考
进一步思考
在学案上练习，找学生黑板板书
小组讨论解题思路，并展示
引出计算题目

九年级化学下册第十一单元化学与社会发展第三节化学与农业生产课件新版鲁教版

B．(NH4)2HPO4 D．KNO3
)A
)B
3．[2018·聊城]今年我部分地区的小麦得了“软骨病”，出现倒伏现象，为预防这
种现象的发生，应提前施用的化肥是( )
C
A．NH4H2PO4
B．CO(NH2)2
C．K2CO3
D．NH4HCO3
4．[2018·天津]下列有关农药的叙述中不正确的是( )
C
B．为了防治病虫害，提高农作物产量，可以大量使用农药 C．种植、养殖、制沼气相结合，既可以改善环境也可以提高农业、畜牧业的产量 D．园区内禁止大量就地焚烧农作物秸秆
【解析】农药会导致对自然环境的污染和对人体健康的危害，因此要对症下药、适时用药。
类型之三化肥的鉴别实验室有失去标签的下列化肥：碳酸氢铵、硫酸铵、磷矿粉、
第十一单元化学与社会发展
第三节化学与农业生产知识管理
归类探究当堂测评分层作业
知识管理
1．常用化肥的名称和作用
氮肥：(1)硝酸铵、碳酸氢铵、硫酸铵、氯化铵、氨水、尿素等。 (2)使作物枝叶繁茂、叶色浓绿，还能提高产量。磷肥：(1)磷矿粉、过磷酸钙等。 (2)使作物根系发达、耐寒耐旱。钾肥：(1)硫酸钾、氯化钾等。 (2)促进作物生长，增强作物抗病虫害和抗倒伏的能力。
(2)硫酸铵可以和氯化钡溶液反应生成白色的沉淀，所以可以用氯化钡溶液来区分硫酸铵和氯化钾。
(3)根据实验可以知道该化肥容易分解，所以应该保存在阴凉干燥处，而铵态氮肥容易和碱性物质反应，所以不能和碱性肥料一起使用。
当堂测评
1．[2018·泰州]下列物质可用作钾肥的是( ) A
A．KCl
B．NH4HCO3
B．为增加粮食产量，大量使用农药、化肥

九年级化学下册第十一单元化学与社会发展第三节化学与农业生产

No 为一尿素包装袋上的说明，试计算该化肥的纯度是多少。请你利用学过的化学知识，帮助他
鉴别化肥的种类。1 农药从用途上可以(kěyǐ)分几种。2 波尔多液的原料是什么。杀虫剂、杀菌、植物生长调节剂、除草剂。实践与应用
Image
12/11/2021
第二十一页，共二十一页。
实验仪器：研钵、药匙实验药品：化肥样品、熟石灰
实实验验步现骤象：：取少若量产化生肥有样刺品激，性向其气中味加的的气体熟磨石灰，小心(xiǎo xīn)的研实验结论：该化肥为氯化铵（NH4Cl）
2021/12/11
第十六页，共二十一页。
2021/12/11
第十七页，共二十一页。
二农药
(nóngyào)
下面给出了几种常见的化肥，分别(fēnbié)找出它们所含的营养元素并进行分类
氨水(ān shuǐ)（NH3·H2O）硝酸铵（NH4NO3）硫酸钾（K2SO4）尿素（CO(NH2)2）磷酸二氢铵（NH4H2PO4）氯化铵（NH4Cl）硝酸钾（KNO3）硫酸铵(NH4)2SO4）
2021/12/11
NH3.H2O
2021/12/11
第十四页，共二十一页。
生活小提 (shēnghuó)
示
1 铵态氮肥不能与碱性肥料（如:草木灰）也不能施在碱性的土壤中。
2 铵态氮肥应储存在低温阴凉处，使用时要猛烈的撞击(zhuàngjī)。
3 合理施肥，提倡使用农家肥。
混用，避免
2021/12/11
第十五页，共二十一页。
46.3％
46.7％ ×100%=99.1%
2021/12/11
第十三页，共二十一页。
实验探究 (shíyàn) 乐在其中

九年级化学下册第十一单元第三节化学与农业生产课件

KNO3
第五页，共三十七页。
5.铵态氮肥: (1)定义(dìngyì):铵含根有离_子__(_l_íz_ǐ_) __的化肥,如硝酸铵(NH4NO3)、碳酸氢铵(NH4HCO3)、硫酸铵[(NH4)2SO4]、氯化铵(NH4Cl)等。
第六页，共三十七页。
(2)性质: ①铵态氮肥能与碱反应放出____有__刺__激__性__气__味__(_qì_w_è,i)如的硫氨酸气铵
请回答下列问题:
(1)上述配方物质中组成元素最多的是
,该物质能给作物
提供的主要营养元素是
。
(2)取少量配方中的物质溶解于水,所得溶液的pH=6.2,该溶液显
性。
(3)NH4NO3和NH4H2PO4不能与碱性肥料混合施用,原因是
。
第三十一页，共三十七页。
【解析】由化学式可看出,组成元素最多的是NH4H2PO4,它主要提供氮、磷元素;溶液的pH=6.2,小于7,所以呈酸性;铵态氮肥与碱性物质反应会生成NH3,使肥效降低,故不能与碱性肥料混合 (hùnhé)施用。答案:(1)NH4H2PO4 N、P
第十二页，共三十七页。
根据上述实验,下列说法错误的是( ) A.X物质为尿素
B.Y物质为碳酸氢铵
C.常温下如要鉴别(jiànbié)Y、Z两种样品,能采取闻气味的方法
D.如果实验Ⅱ中Y、Z两种样品没有另取,则会使检验结果不准确
第十三页，共三十七页。
【解析】选D。本题考查物质的鉴别方法,主要依据反应的现象来确
46.7%之间,故选C。
第二十四页，共三十七页。
7.从农药DDT和六六六的发明、推广、禁用(jìn yònɡ),到医药PPA 的发明、推广、禁用(jìn yònɡ),人类对化学合成药物的研制和应用有了更新的认识。下列观点不正确的是( )

2022年鲁教版化学九下《第三节化学与农业生产》精品公开课课件

取一个无盖，底部钻一小孔的塑料（纸）筒或杯，用纸团堵住小孔，开口一端朝下，通入一会儿氢气，使筒里的气体为氢气和空气的混合气。把筒拿到安全的地方，拔掉堵孔的纸团，用燃着的木条在小孔处点火（为安全起见，点火时人要离远一点），注意观察实验现象
实验现象
开始时，氢气安静燃烧，一段时间后，发出爆炸声，纸筒被高高掀起
答：氢气的密度比空气小，试管口向上时，移开拇指后，氢气逸出。
氢气燃烧与电解水比较
氢气燃烧
电解水
氢气+氧气
水水
氢气+氧气
不 (H2) (O2) (H2O) (H2O)
(H2) (O2)
同
之
条件为点燃
条件为通电
处
生成水放出热量电解水需要消耗电能
相互关系
两个反应的反应物与生成物正好相反
理想的高能燃料
2.下列物质和空气混合后遇明火，不可能发生爆炸的
是（ A ）
A.氮气
B.天然气
C.氢气
D.面粉粉尘
2
练习
3. 检验用向下排空气法收集的氢气的纯度，
听到爆鸣声，这时可（
AC）
A.用拇指堵住试管口一会儿再收集
B.直接用于实验
C.换一支试管再收集检验
D.马上用原试管继续收集
3
A.施用农药是最重要的作物保护手段
B.农药施用后,会通过农作物、农产品等发生转移
C.农药本身有毒,应该禁止施用农药
D.为了减少污染,应根据作物、虫害和农药的特点
按规定合理施用农药
氢气发现的历史
• 在18世纪末以前，曾经有不少人做过制取氢气的实验，最早把氢气收集起来，并对它的性质仔细加以研究的是卡文迪许。

九年级化学下册第11单元化学与社会发展第3节化学与农业生产教案新版鲁教版1

第三节化学与农业生产教学目标【知识与技能】(1)了解化肥的种类和作用。

(2)了解铵态氮肥的使用注意事项，掌握氮肥的检验。

(3)学会计算肥料的纯度和营养元素的含量。

【过程与方法】通过了解氮肥、磷肥、钾肥对植物生长的重要作用，学会运用观察和比较了解不同事物的方法。

【情感态度与价值观】(1)知道化肥、农药在农业生产中的重要地位，懂得“科学种田”的道理。

(2)通过分析化肥、农药对环境的利弊，树立关注环境、热爱自然、合理使用化学物质的意识。

教学重难点【重点】化肥的种类及作用；铵态氮肥的检验。

【难点】铵态氮肥的使用注意事项。

教学过程知识点一化肥的简介【自主学习】阅读教材第104～106页的有关内容，并分组完成实验探究11－2，然后完成下列填空：1．化肥的种类及作用通过阅读活动天地11－3，可计算出纯净的尿素中氮元素的质量分数为28 60×100%≈46.7%，根据包装袋上的说明，可计算出此尿素肥料的纯度至少是46.3% 46.7%×100%≈99%。

3．铵态氮肥：铵盐的成分里含有铵根离子(NH＋4)，例如硝酸铵(NH4NO3)、碳酸氢铵(NH4HCO3)、硫酸铵[(NH4)2SO4]、氯化铵(NH4Cl)等。

4．实验探究铵态氮肥的性质结论：铵态氮肥不能与碱性物质混合保存或使用，不能暴晒，不能遇水等。

【教师点拨】铵盐的检验方法：取少量固体放入试管，然后加入氢氧化钠加热，将湿润的红色石蕊试纸放在管口，试纸变成蓝色，证明产生了氨气，则该物质中一定含有铵根离子。

【跟进训练】1.在阳台上用营养液进行无土栽培蔬菜，已成为城镇居民“亲近自然，享受绿色生活”的家庭时尚。

营养液配方中属于复合肥料的是 ( C )A．CO(NH2)2B．K2SO4C．NH4H2PO4D．Ca(H2PO4)22．下列化肥中，既能促进作物的茎叶生长茂盛、叶色浓绿，又能促进作物生长健壮，茎秆粗硬的是( B )A．(NH4)2SO4B．KNO3C．CO(NH2)2D．NH4H2PO43．下列四种氮肥样品中，分别加入熟石灰混合、研磨后，无氨味的是( D )A．硫酸铵B．氯化铵C．硝酸铵D．尿素知识点二农药【自主学习】阅读教材第106～107页的有关内容，完成下列填空：1．波尔多液是用胆矾(CuSO4·5H2O)、生石灰和水混合制得的。

2020-2021学年九年级化学鲁教版下册第十一单元第三节化学与农业生产课件

今年张明家遇到点麻烦，去年他家用
剩下半袋的化肥，是一种白色的固体，包
装袋上的字迹已经看不清楚，无法辨认化
肥的种类，只记得是氯化铵（NH4Cl）、硝酸钾（kNO3）中的一种。请你利用学过的化学知识，帮助他鉴别化肥的种类。
是
( B)
A.(NH4)2SO4 C.CO(NH2)2
B.KNO3 D.NH4H2PO4
3、紫葡萄的表皮上常附着一层浅蓝色的斑点，这是为防治葡萄病喷洒的波尔多液。波尔多液中含有一种有毒的盐，吃之前，应将葡萄浸泡在水中一段时间，这种有毒的盐是（ B ） A.高锰酸钾 B.硫酸铜 C.熟石灰 D.硝酸钾
4、草木灰是农家肥料，它的主要成分是一种
含钾的盐。取一些草木灰，用水浸泡，将上层
浸出液进行过滤。取少量滤液，向其中滴加几
滴紫色石蕊试液，溶液变为蓝色，说明草木灰
是一种
碱（酸/碱/中）性肥料；向
滤液中加入盐酸，生成可使澄清石灰水变浑浊
的气体，由此可推断草木灰的主要成分可能
是 K2CO3 。它不能与铵态氮肥混合使用。
提出问题：
铵态氮肥为什么不能与碱性肥料混合使用？
二、实验探究-铵态氮肥的性质1
实验步骤
现象结论
化学方程式
1、取少量的硫
酸铵（或硝酸无气味硫酸铵、
铵）放在研钵
硝酸铵
中，闻一闻气味
都能和熟石灰
( N 4 ) 2 S 4 H C O ( O ) 2 a C H 4 2 H a 2 O 2 N S 3
鉴定NH4+
提出问题：
铵态氮肥NH4HCO3 为什么放在阳光下一个周消失不见了？
实验探究-铵态氮肥的性质2
实验步骤

鲁教版化学九年级下册 11.3《化学与农业生产》教案

第十一单元化学与社会发展第三节化学与农业生产一、课标内容熟悉化肥的分类、名称和作用；认识铵态氮肥的使用和注意事项。

知道波尔多液的配制方法；从化学角度去分析化肥和农药对农作物生长的作用，在生活中农药和化肥对环境的影响，如何合理使用化肥。

二、教学目标【知识与技能】1、知道化肥的种类名称有哪些？它们分别有哪些作用？2、了解铵态氮肥使用的注意事项，学会如何鉴别铵根离子。

3、了解波尔多液的配制方法，如何合理使用化肥和农药。

【过程与方法】通过生活例子学习化肥和农药的使用，通过实验探究学习铵根离子的区别方法，增强学生的自主学习和动手能力。

【情感态度与价值观】通过学习化肥与农药联系生活，使学生意识到化学与生活是息息相关的，增强学生的学习兴趣。

三、教材分析《化学与农药生产》这一节课文是出自山东教育出版社九年级化学下册第十一单元第三节的内容，在化学与环境的教学中它是比较重要的一个环节。

它可以让学生感受到化肥为增产粮食和蔬菜的巨大贡献,也认识化肥使用不当带来的负面影响。

从中学习辩证地看问题的思维方法，它有利于使学生清楚的知道,合理使用化学物质的重要性,有利于培养学生从化学的视角看问题。

本教材设计了“化肥-农作物的重要粮食”“农药-作物生长的卫士”两个模块的内容。

这一节让学生知道一些常见化肥的分类和作用,在这部分内容中应结合酸碱盐的知识学会铵根离子的检验,并应用与实际生活,能用所学的知识、数据解决生活中的实际问题。

从学生能力上看,让学生认识生活结合生活经验，运用探究活动，知道化肥与农药的作用，并如何合理使用化肥与农药。

四、教学重难点【教学重点】化肥的种类及其运用；铵根离子的鉴别。

【教学难点】1、运用辩证的观点看化肥和农药对人类的影响。

2、铵态氮肥的鉴别方法原理。

五、教学建议本节课是以拓展学生的视野、提高学生的科学素养为主的拓展型课程。

联系生产生活实际和科技发展,通过实验、辩论、交流等多种方式让学生学会鉴别常见的化肥,体验化肥、农药的功与过,真正的关心农业与环境。

鲁教版九年级化学下册课件113化学与农业生产

②氮肥的作用
缺氮的棉花
氮肥能促使作物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿，还能提
2NH4Cl+Ca(OH) 2==CaCl2+2H2O+2NH3↑
铵盐跟碱起反应，生成氨气，使肥料降低。鉴定NH4+
（2）常见的磷肥及其作用 ①常见的磷肥：磷矿粉、过磷酸钙、重过磷酸钙 ②磷肥的作用：
便于就地取材，成本低廉
能改良土壤结构
二、农药 —— 作物生长的卫士
1.常用的农药绝大多数都是用化学方法合成或配制如波尔多液就是用胆矾、生石灰和水混合制得的，
CaO+H2O==Ca(OH)2 CuSO4+Ca(OH)2== Cu(OH)2 ↓+CaSO4
2.科学合理的使用化肥和农药，开发研制与推广新型高效、低毒、低残留的农药，是实现农业良好发展的需要。
②常见的复合肥：磷酸二氢铵、硝酸钾
2.对比化学肥料和农家肥料的一些特点
化学肥料
农家肥料
所含营养元素种类少，但营养
常含多种营养元素，营养元
元素的含量大
素含量较少
一般易溶于水，易于被作物吸收，肥效较快
便于工业生产，成本较高有些品种化肥如长期大量施用能使土壤板结
一般较难溶于水，经腐熟后逐步转化为可溶于水、能被作物吸收的物质，肥效较慢但较长
第十一单元第三节化学与农业生产
一、化肥 ——农作物的重要食粮 1.农作物所需营养元素的来源
一部分
空气
自
然
水
界
C、O H、O
土壤
N、P、K、Ca、Mg、S等
另一部分农家肥
肥料化学肥料
氮肥磷肥钾肥复合肥
（1）常见氮肥及其作用 ①常见氮肥

九年级化学下册第11单元化学与社会发展第3节化学与农业生产

12/11/2021
第十八页，共三十一页。
实验(shíyàn) 现象：
直接闻气味
加熟石灰后的气味
红色石蕊试纸（pH 试纸）的变化
硫酸铵
[(NH4)2SO4] 无特殊气味
有刺激性气味(qìwèi)
变蓝
硝酸铵 (NH4NO3) 无特殊气味
有刺激性气味(qìwèi)
变蓝
12/11/2021
第十九页，共三十一页。
3.科学合理的使用化肥和农药，开发研制与推广(tuīguǎng)新型高效、低毒、低残留的农药，是实现农业良好发展的需要。
12/11/2021
第二十四页，共三十一页。
归纳总结
1.化肥（1）分类：根据所含营养元素的不同，化肥可分为氮肥、磷肥、钾肥、复合肥等。
（2）各类化肥的作用。（看前面(qián mian)幻灯片）
对粮食增产的贡献率已超过40%；如不使用农药，世界粮食产量将减
少1/3。而化肥、农药的研制、生产和使用都与化学有着密切的关系。
12/11/2021
第二页，共三十一页。
什么(shén me) 是肥料？
12/11/2021
第三页，共三十一页。
知识讲解
一、化肥(—huàf—éi)农作物的重要(zhòngyào)食粮
C.氮肥
D.复合肥
3.波尔多液是一种农业上应用广泛的杀菌剂，下列关于波尔多液的
说法正确的是（）
D
A.是一种浅绿色浑浊液
B.配制(pèizhì)过程中不发生化学变化
C.只杀灭植物病菌但对人体无害
D.存放或使用过程中不能与铁接触
12/11/2021
第二十九页，共三十一页。
4.“庄稼一枝花，全靠肥当家”。下列关于农作物和化肥的说法正确

鲁教版九年级下册初中化学《第十一单元化学与社会发展第三节化学与农业生产》_6

第三节化学与农业生产教学目标：1.了解化学元素对植物生长的重要性及常见化肥的种类和作用；2.能鉴别几种常见的化肥；3.知道波尔多液的配置方法，了解其他一些常用农药的名称与性能；4.理解合理施用化肥、农药对保护环境的重要意义；5.初步学会使用观察、实验等方法获取信息，能用文字、图表和化学语言表述信息，初步学会使用比较、分类、归纳、概括等方法对获取的信息实行加工。

6.感受并赞赏化学对改善个人生活和促动社会发展的积极作用，注重与化学相关的社会问题，逐步树立珍惜资源、爱护环境、合理使用化学物质的观点。

教学和活动过程：（一）教学准备阶段：1.提前一周将四棵差不多健壮的幼苗分别放在缺氮、缺磷、缺钾、正常四种培养液中，观察氮、磷、钾对植物生长的影响。

2.提前两周到附近农村采访农民伯伯，咨询使用肥料的经验及原因，比较化学肥料与农家肥料有何异同。

将调查报告整理成计算机图表和文稿。

3.收集化肥、农药的发展概况，整理成计算机文稿。

4.查阅相关化肥、农药的资料，准备以“使用化肥、农药利多还是弊多”为题实行辩论。

（二）整个教学过程叙述：教学过程分为四个板块：一、比较化学肥料与农家肥料有何异同，哪种较好，将课前调查结果汇报展示；二、实验探究几种常见化肥的鉴别，学会NH4+的检验；三、学会配制农药波尔多液的方法；四、就使用化肥、农药的利与弊展开辩论。

为顺利实施本课题教学，教师出应具备相对应的专业技能和教育理念外，还应具备一定的探究活动组织水平和多学科整合水平。

具体教学过程设计如下：板块一：创设问题情境：生物小组展示培养了一周的四株幼苗，向同学们介绍实验过程：一周前四株基本同样健壮的幼苗分别浸入正常、缺氮、缺磷、缺钾的培养液中，其他外在条件相同。

学生观察幼苗成长状况，回忆生物课学过的知识，得出结论：植物生长需要氮、磷、钾等营养元素，需要按时对其施肥，氮肥、磷肥、钾肥是最主要的化肥。

【说明：以一个生物实验引入本课，再现生物学知识，引出化学肥料，使学生在已有生物学知识的基础上，从化学视角思考身边的问题，得到尽可能全面的理解，增强化学与其他学科的联系与整合。

2020-2021学年鲁教版化学九年级下册第十一单元第三节化学与农业生产课件

情景模拟
• 1、取少量硫酸铵于研钵中，闻一闻气味，再向其中加入少量熟石灰，小心研磨，再闻气味。
• 2、将硫酸铵换成硝酸铵，重复上述实验。
现象：有刺激性气味的气体生成
结论：铵盐与碱能发生反应，生成具有刺激性气味的气体
原理：
(NH4)2SO4+Ca(OH)2 C2aNSOH44+N2ON3+HC3↑a+(O2HH2)2O Ca(NO3)2+2NH3↑+2H2O 2NH4Cl+Ca(OH)2 CaCl2+2NH3↑+2H2O 铵盐的检验：硝酸铵中N%ຫໍສະໝຸດ 28×100％＝35%80
光明牌化肥主要成分：硝酸铵含氮量：40%
化学就在你身边
情景再现：
一农民将买回家的硫酸铵化肥与熟石灰紧挨着放在了储藏室里，几天后，他打开储藏室门时，一股具有强烈刺激性气味的气体涌了出来，同时也发现硫酸铵化肥固化了，无法再使用了，农民很困惑沮丧，但又找不出其中的原因。让我们来帮他找到其中的原因。
第三节化学与农业生产
化肥的发展史
• 1840德国科学家李比希提出植物生长矿物质学说，为化肥工业的兴起奠定基础，也为解决世界粮食问题作出了巨大贡献。
• 1843年，第一种化肥过磷酸钙在英国诞生。 • 1861年，德国首次开发钾盐矿。 • 1871年，意大利生产了石灰氮。 • 近一个世纪中，全世界已生产使用了数十种含单一或
用碱性溶液或清水浸泡，可以使残留在蔬菜上的农药的毒性降低。
的化学式为（）
A、NH3 B、NH4HNO3 C、NH3·H2O D、NH4NO3
8、草木灰的主要成分碳酸钾属于（）
A、酸类 B、盐类
C、碱类

第十一单元第三节化学与农业生产

鲁教版九年级下册初中化学《第十一单元 化学与社会发展 第三节 化学与农业生产》_5

鲁教版九年级下册初中化学《第十一单元 化学与社会发展 第三节 化学与农业生产》_1

鲁教版九年级化学下册：第11单元 第3节 化学与农业生产 (共16张PPT) (1)

鲁教课标版九年级下册第十一单元第三节 化学与农业生产(共18张PPT)