小孩子怎么吃饭最健康营养
32种营养元素,20道简单儿童餐!跟着做,让宝宝爱上大口吃饭
32种营养元素,20道简单儿童餐!跟着做,让宝宝爱上大口吃饭一到吃饭时间,就撅着小嘴,直呼不要、不要;把碗里的肉扒得干干净净,青菜一根没动;精心准备的营养餐,他却连筷子都不动一下。
因为挑食,营养不均衡,便秘、不长身体、抵抗力差......家有挑食宝宝的妈妈,要付出比别人多操200%的心。
每次看到别家人的宝宝,吃得白白胖胖,真是实名制羡慕了父母的妥协,是挑食最大的敌人《妈妈是超人2》中,马雅舒和她的儿子爱登以及女儿米雅,可以算得上是所有不爱吃饭的孩子中的典范——不吃饭不吃水果,只喜欢吃零食。
家里没零食了,孩子在地上哭闹打滚,她就举手投降,带孩子们去超市买零食。
到了吃饭时间,孩子不好好吃饭,对身体有益的蔬菜水果点不碰。
闺蜜家的孩子却自己坐着乖乖把饭菜都吃光了。
后来她的闺蜜道出了真相。
家长对零食的妥协,就是对孩子健康的让步。
现在的食品里放了太多添加剂、调料来丰富口感,会让孩子不喜欢吃没有“味道”的饭。
有研究表明,在生命最初的1000天,即从怀孕到3岁期间的营养,会影响人一生的健康。
这一时期良好的营养,可以促进儿童体格和脑发育,增强免疫力,降低对疾病的易感性。
而营养不良给儿童带来的近期和远期危害,都是不可逆转、不可弥补的。
儿童营养不良危害1.发育迟缓、个子矮小2.抵抗力低下,易生病3.影响孩子的智力发育4.睡眠不好,注意力不易集中5.视力下降,严重的会导致夜盲症6.情绪不稳,爱发脾气7.肥胖,给内脏造成负担正面引导,给孩子勇气尝试反观另一档星妈育儿节目《不可思议的妈妈》,何洁的儿子七宝就挑食。
有一期节目,妈妈们变成“玩偶”,宝宝要完成任务才能救回妈妈。
而平时不爱吃蔬菜,顿顿喊着吃肉的七宝,为了救妈妈,大口吃下了不爱吃的西兰花。
如果宝宝不愿意吃菜,妈妈们最有必要做的,就是让吃菜的过程变得积极。
在这一点上,何洁做了不错的示范。
当七宝开始吃蔬菜后,何洁马上给予了鼓励:七宝,你太棒了!你现在像一个男子汉一样。
如果是直接给宝宝下达必须吃的命令,容易让宝宝反感,产生逆反心理。
给孩子做饭食谱大全
给孩子做饭食谱大全许多做妈妈的都有为孩子不好好吃饭而苦恼过,变着法的给孩子弄好吃的,但是孩子就是不喜欢,该怎么办?下面店铺为大家整理了18道焖烧食谱,一起来看看吧有助婴儿视力的小米黄金羹原料:小米20g、南瓜20g做法:1、将南瓜去皮切小块,小米冲洗干净,一同放入焖烧杯中。
2、冲入适量的开水,焖烧120分钟,出锅时搅拌粘稠即可。
自然鲜味的凤尾虾蔬菜粥原料:熟凤尾虾(这个超市有买现成)1只、油菜2小棵、大米20g、油2ml做法:1、将油菜清洗干净切碎,凤尾虾切成小丁,大米清洗干净,备用。
2、锅中坐油,待油温6成热时,放入虾碎,翻炒片刻,放入油菜丁,翻炒。
3、将大米、油菜虾碎放入焖烧杯,冲入适量的开水,焖烧120分钟,出锅时搅拌均匀即可。
带有好味小肉肉的番茄小面条原料:葱2g、肉馅5g、番茄 1/2个婴儿面条 1小把婴儿酱油 2ml(或少许盐)做法:1、番茄洗净切小丁,葱切末末备用。
2、锅中放油,待油温到6成热,放入葱末煸香,放入肉馅煸炒片刻,之后放入西红柿丁炒出红油,加入几滴婴儿酱油。
3、与婴儿面条一同放入焖烧杯中,冲入适量的开水,焖烧1小时,出锅时搅拌均匀即可。
爱不释口的无双菜泥原料:胡萝卜10g、土豆1个、鸡汁5ml做法:1、将胡萝卜、土豆清洗干净,切小丁,一同放入焖烧杯中。
2、冲入大量的开水,焖烧3小时,出锅前将清水倒出,点上几滴适量鸡汁,搅拌至粘稠均匀即可。
最最好用的基础白粥原料白米(还可以涉及到其他和白米同样时间和方法的米)20g做法:1、将米淘洗干净,一同放入焖烧杯中。
2、冲入适量的开水,焖烧120分钟,搅拌粘稠即可。
出游也能带大餐——乳酪鱼茸肉松粥原料:无刺鱼肉1块(三文鱼)、盐1克、香菇1朵、胡萝卜10g、姜1小块、大米30克、婴儿奶酪做法:1、将鱼肉清洗干净切成小碎粒。
姜去皮榨汁后,和盐一起将鱼肉粒腌制一会儿。
2、胡萝卜去皮切成碎末。
香菇洗净切成小丁,婴儿奶酪切小丁备用。
3、大米清洗干净,与鱼肉小粒、胡萝卜丁、香菇丁一同放入焖烧杯,焖120分钟,出锅前放入婴儿奶酪搅拌均匀即可。
幼儿膳食有关知识点总结
幼儿膳食有关知识点总结一、膳食结构和均衡1. 膳食结构幼儿膳食结构应包括主食、蔬菜、水果、蛋白质食物、奶类和豆类。
主食应当占据膳食总量的50%以上,蛋白质食物占10%-15%,奶类占15%-20%,蔬菜和水果占15%左右,豆类占5%左右。
2. 营养均衡幼儿每天所需的各种营养元素应该包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水。
其中,蛋白质的摄入量应该控制在10%-20%,脂肪不超过30%,碳水化合物约占55%-65%。
膳食中还应包含丰富的维生素和矿物质,如维生素A、维生素C、维生素D、铁、钙、锌等。
3. 饮食平衡幼儿的饮食应该注重平衡,既要避免单一食物的过多摄入,也要控制不良营养的摄入,如过多的油脂、糖和盐等。
二、幼儿膳食的营养需求1. 蛋白质幼儿蛋白质的需求量较大,是生长发育的重要营养物质,常见的蛋白质食物有奶类、肉类、鱼类、蛋类、豆类等。
每天应摄入适量的蛋白质,但不宜过多,以免增加肾脏的负担。
2. 碳水化合物碳水化合物是幼儿主要的能量来源,应占到总热量的55%-65%。
适量的碳水化合物有益于幼儿的生长发育和大脑功能。
3. 脂肪幼儿需要摄入适量的脂肪来满足生长发育和维持机体功能的需求,但不宜过多。
脂肪摄入量应占总热量的30%以下,且应以植物油为主。
4. 维生素维生素对于幼儿的生长发育至关重要,应摄入足够的维生素A、维生素C、维生素D等。
多给幼儿摄入新鲜水果和蔬菜以及适量的奶类食物可以满足维生素的需求。
5. 矿物质矿物质对幼儿的骨骼发育和免疫系统有重要作用,特别是钙、铁、锌等矿物质的需求量较大。
可以通过多摄入奶类、鱼类、豆类、绿叶蔬菜等食物来满足矿物质的需求。
6. 水水是人体的必需营养素,幼儿尤其需要注意保持足够的水分摄入,以维持机体的生理功能和代谢活动,预防脱水和尿路感染。
三、幼儿膳食注意事项1. 膳食多样幼儿的膳食应多样化,避免单一食物的过多摄入,应保证各类食物的摄入量,以增加营养的丰富性。
幼儿营养健康科普小知识
幼儿营养健康科普小知识儿童的身体处于生长发育时期,通过食物摄取的营养,除了满足身体正常的新陈代谢外,还需要为生长发育提供营养,那么我们可以从哪些方面着手呢?下面是小编为大家整理的幼儿营养健康科普小知识,仅供参考,欢迎阅读。
1、美味早餐开启一天活力早餐对儿童的营养和健康状况有着重要的影响,有规律和营养充足的早餐不仅能为儿童提供充足的能量和营养素,有益于知识的学习,还有利于体重管理。
不吃早餐或早餐营养不充足不仅会影响学习成绩、认知能力和体能,还可能增加超重、肥胖等风险。
因此,儿童应做到每天吃早餐,并保证早餐营养充足。
营养充足的早餐至少应包括以下三类及以上食物,各类食物的量因人而宜。
谷薯类:谷类及薯类食物,如馒头、花卷、面包、米饭、米线等;肉蛋类:鱼禽肉蛋等食物,如蛋、猪肉、牛肉、鸡肉等;奶豆类:奶及其制品、豆类及其制品,如牛奶、酸奶、豆浆、豆腐脑等;水果蔬菜:新鲜蔬菜水果,如菠菜、西红柿、黄瓜、苹果、梨、香蕉等。
早餐必须摄入足够的碳水化合物,所以儿童的早餐一定要吃主食(谷薯类)。
儿童早餐可参考以下搭配,比如中式早餐:杂粮粥、小花卷、煮鸡蛋、牛奶、炝拌菠菜;西式早餐:全麦面包、荷包蛋、午餐肉、酸奶、水果蔬菜沙拉。
2、健康零食补充额外营养适度吃些零食可在一日三餐外补充一些营养素,有利于儿童的营养摄入,但经常过多摄入零食尤其不健康零食,如高盐、高油、高糖零食,可能导致儿童超重肥胖,从而增加慢病发病风险。
因此科学吃零食,对儿童的健康至关重要。
选健康的零食——市场上售卖的很多高盐、高糖、高脂食物不宜作为零食。
那些没有生产日期、无质量合格证或无生产厂家信息的“三无”产品更不能让儿童选用。
家长要注意为儿童选择卫生、营养丰富的食物作为零食,并尽量选择正餐不容易包含的一些食物,如坚果、新鲜水果、奶类、谷薯类、大豆制品等。
注意吃零食的量和时间——吃零食的量以不影响正餐为准,两餐之间可以吃些零食,但不能用零食代替正餐。
在固定时间吃零食可以帮助养成规律的饮食习惯,应选择在两餐之间吃零食,儿童在饭前、饭后30分钟内不应该吃零食,以免影响正餐的食欲。
1岁半宝宝1日3餐食谱做法半一岁半小孩食谱大全及做法窍门
1岁半宝宝1日3餐食谱做法半一岁半小孩食谱大全及做法窍门查看全部一岁宝宝一日三餐食谱有朋友问“一岁多的宝宝,一日三餐怎么吃最营养、最全面?”一日三餐提供最营养最全面的饮食也是我关心的问题。
一日三餐怎么吃最营养、最全面?一天中至少要吃15种食材,粮食、薯类、蔬菜、水果、蛋类、肉类、鱼类、奶类、豆制品等食物要合理搭配。
1、早餐:早餐中至少有一样高蛋白质的食品:如牛奶、豆制品、蛋类、肉类、鱼类等。
至少有一样淀粉类的主食:如大米、小米、红薯、土豆等。
至少有一样蔬菜:如油菜、菠菜、南瓜、胡萝卜、西兰花等。
至少有一样水果:如苹果、猕猴桃、橙子、火龙果、蓝莓等。
早餐举例:红薯南瓜大米小米粥、蒸西兰花、猪肉丸子、苹果。
超懒人做法:如果想简单一点,就把红薯、胡萝卜、南瓜、西兰花、豆腐、猪肉、大米、小米等放一起熬成米饭,加鸡蛋一锅出,简单实用,营养也全了。
2、午餐午餐搭配可以简单一些,花样多一些是最好的。
午餐举例:蔬菜肉水饺、海鲜鸡蛋疙瘩汤、火龙果。
香蕉松饼、鱼肉蔬菜、柚子。
3、晚餐晚餐可以更简单一些,不要让宝宝吃太多,以免影响休息。
晚餐举例:虾肉小馄炖、菠菜汤、橙子。
香菇猪肉菜包子、牛肉丸子、香蕉。
4、加餐每天要保证350-500ml的母乳或者配方奶。
如早上、上午、下午、晚上各喝100ml左右的配方奶。
上午和下午各吃一点水果,保证一定量的水分摄入。
1岁多的孩子饮食特点1、1岁多的宝宝至少有6颗牙齿,有了一定的咀嚼能力,但是有些硬、不容易嚼碎的菜类,对宝宝来说还是有些困难。
2、相反,如果还给宝宝提供果泥等过于软烂的食物,他也没兴趣,还给他提供这样的食物,宝宝会厌倦不喜欢吃。
3、这时的宝宝喜欢自己动手吃饭,所以食物要软硬适中、又方便自己食用的是最理想的。
粥类、米饭、面条、包子、馄炖等等都是可以的。
4、虽然1岁了,但是宝宝消化功能还不完善,不能和大人吃一样的饭,还需要单独做饭。
烹饪方法1、给宝宝做饭适合的烹饪方法就是蒸、煮、炖、炒,不要油炸、熏烤。
幼儿园一周食营养又健康的食谱
幼⼉园⼀周⾷营养⼜健康的⾷谱 幼⼉的饮⾷尤其重要,每⼀周的⾷谱都要营养健康。
下⾯⼩编准备了幼⼉园⼀周⾷营养⾷谱,希望对您有帮助! 幼⼉园⼀周⾷营养⾷谱 【星期⼀】 早餐:⾁沫炒河粉 中餐:⼟⾖焖⾁、莴苣⾁⽚、三鲜汤 点⼼、绿⾖粥 【星期⼆】 早餐:炸酱⾯ 中餐:番茄菜花、⾖腐⾁沫酿⾹菇、海带排⾻汤 点⼼:匠⼼曲奇饼⼲ 星期三】 早餐:红枣甜粥 中餐:清炒包菜、⽟⽶红萝⼘炒黄⽠、紫菜蛋花汤 点⼼:南⽠饼 星期四】 早餐:⾖浆、饼⼲ 中餐:⽊⽿炒⾁、⾁沫⾖腐、冬⽠⾁⽚汤 点⼼:酥⾹饼⼲ 星期五】 早餐:意⼤利⾯ 中餐:红烧⾁焖⾖⾓、⼩⽠炒⾁、西红柿鸡蛋汤 点⼼:西⽠ 幼⼉吃饭礼仪常识 ⼀次只喂⼀⼝ 把⽔果,蔬菜或者其他⾷物切成⽚状或者⼩块,坐在孩⼦⾝边。
⼀次只喂⼀⼩⼝,孩⼦吃完⼀⼝,再喂另外⼀⼝。
让孩⼦⾃⼰坐在宝宝椅上吃盘⼦⾥的⾷物,他肯定会弄得⼀团糟。
不要取笑,那会让情况更糟糕 宝宝们天⽣就是⼩丑,尤其是在餐桌上。
取笑宝宝吃饭的时候弄得⼀团乱只会让他们更加⼈来疯。
如果周围有⼤孩⼦,他们会很喜欢看⼩宝宝们搞怪(甚⾄还会⿎励他们),因为他们不⽤收拾残局!你要么选择把它当成是过渡时期的家庭娱乐,要么让你的“观众”帮你打扫战场。
控制混乱 如果进餐时侯的局⾯失控了,就宣告进餐结束——混乱也能跟着结束。
在我家,我们允许孩⼦在宝宝椅上随⼼所欲,但是,绝对不允许故意丢弃⾷物,如果出现这种情况,我们会⽴刻结束这顿饭。
⼀旦宝宝理解了她的⾏为会产⽣什么样的结果,她就会让⾷物待在它们该待的地⽅。
使⽤餐具分散注意⼒ 以前喂她吃饭的时候,她的两个⼿臂就像是风车,不停挥舞,⾷物飞得到处都是。
我们是如何解决的呢?我们在她的两个⼿⾥各放了⼀只勺⼦,然后⽤第三只勺⼦喂她吃饭。
你也可以尝试着把玩具和吸盘杯放在宝宝椅上,让孩⼦边吃边玩。
当然,你还可以⽤勺⼦模仿飞机飞⾏,让她期待你把⾷物送进她的嘴⾥。
把⾷物做成可以喝的形态 如果⼤多数的饭菜最终到了地上⽽不是宝宝嘴⾥,你不妨把⾷物做成沙冰,放进密封的吸管杯⾥,这样她就能⼼满意⾜地把⾷物喝光。
1岁以上婴儿食谱
1岁以上婴儿食谱篇一:1岁左右宝宝一天饮食安排1岁以后的宝宝,已经进入幼儿期,大多已具备6~8颗牙齿,且有较好的咀嚼功能,食物的形式也发生了相应的变化,如婴儿期的菜泥.肉末.鱼泥可改用碎菜.肉丸.鱼块;食物的品种也日趋多样化.因此1岁以后的宝宝多数可适应一日3餐加点心的膳食安排.1岁~1.5岁的宝宝每日安排进食四至五次,最多不超过六次,每餐间隔四小时.早餐:牛奶+鸡蛋羹+面包片.肉末青菜面条.肉末豆菜粥.玉米面小米粥(任选)午餐:米饭+肉末炒油菜.豆腐汤.肉末豆腐丸子.鸡丝炒青椒.鸡丝炒青菜.清蒸鱼肉炒碎菜(任选)点心:水果+面包片.煮鸡蛋.饼干.枣泥粥(任选)晚餐:肉末黄芽菜煨面.面片+鸡蛋炒波菜.肉菜饺子+菜叶汤.馄饨+鲜肉末胡萝卜.肉菜包子西红柿蛋汤(任选)早晚睡觉前喂点母乳外,白天应该逐渐停止喂母乳,添加辅食.可以是软饭.肉(以瘦肉为主),也可在稀饭或面条中加肉末.鱼.蛋.碎菜.土豆.胡萝卜等,量应比上个月增加.增加点心,比如在早午饭中间增加饼干.烤馒头片等固体食物.此月龄的宝宝,自己已经能将整个水果拿在手里吃了,一天一个.一岁的宝宝,牛奶当然是不可少的了.但是食物就该多样化了,除主食外,蔬菜,水果,鸡蛋,鱼肉,等等.宝宝之前未尝试吃过的食物,第一次喂,应少量的尝试,看宝宝的反应,若是不适应,下餐,就少喂,以后慢慢增加量,每样食物,都以这样递增的方法来喂养.食物样化点,这样才能够保证宝宝的营养丰富.书上的食谱,仅供参考,现实中,我们可以灵活应用,有个专家说:没有什么不可以吃的,看你怎么吃,每一样食物,吃的量超多,都不好,每样食物,都吃一点,就最好!对于一岁多的宝宝可以参照以下饮食表:奶类母乳.配方奶粉5__8_毫升蔬菜菜泥:菠菜.青菜.西红柿.胡萝卜等时令蔬菜60_70克谷类米粉.稠米粥.磨牙饼.软饭.馒头.面条.馄饨50--_0克肉类各种肉沫.猪肝泥50-80克鱼类新鲜鱼.虾.蟹30_80克豆类豆腐.豆浆.豆腐脑30_50克蛋类鸡蛋黄或全蒸蛋1个水果苹果.西瓜.香蕉等50-_0克1岁以上的宝宝建议每天喂奶三次左右.宝宝手上起倒刺的情况应考虑为维生素A及B族维生素缺乏的可能.可以在平时多补充水果,多饮水.1岁之后可以少量加盐,加盐多会加重宝宝的肾脏负担.一岁宝宝食谱大全这道菜含有丰富的蛋白质.脂肪.碳水化合物及维生素B1.维生素B2.维生素C 和钙.磷.铁等矿物质.豆腐柔软,易被消化吸收,能参与人体组织结构,促进婴儿生长,是老少皆宜的高营养食品,鸡蛋黄含丰富的铁和卵磷脂,对提高婴儿血色素和健脑极为有益.原料:豆腐50克,青菜叶_克,熟鸡蛋1个,淀粉_克,精盐.葱姜水各少许.制作:1. 将豆腐煮一下,放入碗内研碎;青菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后也放在碗内,加入淀粉.精盐.葱姜水搅拌均匀.2. 将豆腐泥做成方场合菜,再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用火蒸_分钟即可喂食.3.菜的口味不宜过咸,以利婴儿食用.特点:形色美观,软嫩可口.此菜含有丰富的蛋白质.钙.磷.铁及维生素A.维生素B2.维生素D等多种营养素,这些是婴儿生长必不可少的营养素,可促进大脑.骨骼的发育,适宜_个月以上婴儿食用.原料:鸡蛋1个,牛奶1杯.制作:1.将鸡蛋的蛋黄.蛋白分开,把蛋白抽至起泡,待用.2.在锅内加入牛奶.蛋黄和白糖,混合均匀,用微火煮一会儿,再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成.3.注意制作中一定要把蛋黄.蛋白分开.特点:蓬松柔软,是这个阶段婴儿最佳的食品.鱼松此菜营养丰富,所含蛋白质易被人体吸收,又含多种磷质,是一种强身.健脑的良好食品.婴儿食用,有利大脑的发育.适宜_个月以上婴儿食用.原料:净鱼肉75克,花生油4克,酱油1.5克,精盐.白糖.料酒各少许.制作:1. 将鱼肉洗净,放在锅内蒸熟,去骨.去皮,待用.2. 将锅放在小火上,加入花生油,把鱼肉放入锅内,边烘边炒,至鱼肉香酥时,加入精盐.料酒.白糖,再翻炒几下,即成鱼松.特点:味咸甜,松软鲜香,入口即化.一岁半宝宝食谱大全混合果蔬汁适用宝宝:1.5岁起材料:苹果.胡萝卜.芹菜.菠萝.黄瓜各30克,牛奶1_克做法:1.将苹果.胡萝卜洗净后,去皮,切成丁;芹菜.黄瓜洗净,切成段;菠萝切碎.2.将蔬果丁加牛奶.冷开水放入榨汁机搅拌打匀,即可.温馨小提示:这款果蔬汁,营养很齐全,含有丰富的维生素 C.胡萝卜素以及钙.铁.锌等宝宝成长不可缺少的元素,很适合宝宝经常喝.鸡蛋炒番茄适用宝宝:1.5岁起材料:鸡蛋1个,番茄半个,大豆油.盐各少许,香菜末1小匙做法:1.鸡蛋打到碗里,搅成蛋液;番茄去皮,切小块.2.起油锅,倒入蛋液,炒熟后倒回碗里;锅内再加一点油,下入番茄块,炒出汁液后,放入炒熟的鸡蛋,加盐和香菜末即可.温馨小提示:番茄含有丰富的营养素,它所富含的维生素A原,能在人体内转化为维生素 A.而且其中含有的苹果酸和柠檬酸等有机酸,能增加胃液酸度,帮助消化,有调整胃肠功能的作用.加入鸡蛋后,鸡蛋的鲜味和番茄的酸甜融合在一起,味道非常好.奶油白菜适用宝宝:1.5岁起材料:奶油_克,白菜50克,虾仁_克,植物油适量,盐少许做法:1.白菜洗净后,切成片;虾仁冲洗干净.2.起油锅,油热后,将油倒出不用,倒入奶油,烧至融化后加入虾仁和白菜,煮熟,加盐调味即可.温馨小提示:白菜含有丰富的纤维素,可促进肠道蠕动,帮助消化,防止便秘,并可防治结肠癌.另外,它的维生素C含量也较多,可防治坏血病,增强宝宝的抗病能力.虾仁豆腐适用宝宝:1.5岁起,容易过敏,有哮喘的宝宝不要吃.材料:海虾3只,豆腐50克,盐少许,植物油适量,姜1片,葱花少许做法:1.把虾去头去壳,挤出虾仁,挑去泥肠,切成小块.2.豆腐用水焯过,去豆腥味后,切成细片.3.起油锅烧热后,用姜片和葱花炝锅,放入豆腐和虾仁,翻炒熟,加盐调味即可. 温馨小提示:虾仁的营养价值很高,是人们饮食中蛋白质的重要来源之一.而且虾仁中所含的蛋白质是鱼.蛋.奶的几倍甚至几十倍;另外它的钙含量.镁含量也丰富,且比例恰好是人体吸收钙的最佳比例;同时虾肉所含有的维生素D也为海产品之首,维生素D和镁都可促进钙吸收;另外虾仁还含有钾.硒等微量元素及维生素A.篇二:1岁左右的孩子食谱1岁左右的孩子,逐渐变为以一日三餐为主,早.晚牛奶为辅的饮食模式._个月的孩子,每天最好吃5__6_ml乳类食品或再多点也可饮食,次数45次/日,要训练孩子吃饼干,馒头片,让他自己用手拿着吃,慢慢就习惯了.吃饭时须将食物切碎煮烂,不要用油煎炸.食品为粥.菜末.肝末.豆浆.鸡蛋等,均匀分为4餐或5餐,可用少量盐.糖.调味,每日吃3两左右菜即可.以三餐为主之后,家长一定要注意保证孩子辅食的质量.如肉泥.蛋黄.肝泥.豆腐等含有丰富的蛋白质,是孩子身体发育必须的食品,而米粥.面条等主食是孩子补充热量的来源,蔬菜可以补充维生素.矿物质和纤维素,促进新陈代谢,促进消化.孩子的主食主要有:米粥.软饭.面片.龙须面.馄饨.豆包.小饺子.馒头.面包.糖三角等.周岁孩子每日的膳食量大致可以这样供给:粮食1_克左右,牛奶5_毫升加糖25克(分早晚两次喝),瘦肉类30克,猪肝泥_克,鸡蛋1个,植物油5克,蔬菜_0-_克,水果_0克.下面介绍几种幼儿膳食的制作:三鲜蛋羹把1~2个鸡蛋打入碗中,加少许食盐和凉开.水打匀,放入锅中蒸熟,然后再切几个新鲜虾仁与炒好的肉菜未放进碗中搅匀再继续蒸5~8分钟,停火后即可食用.混合菜糊将土豆.胡萝卜洗净,上锅蒸熟去皮压烂成泥.番前用开水汤后去皮,切成碎块,放人锅中煸炒,再加上少许食盐与土豆胡萝卜泥.肝泥和熟肉未一起炒热后食用.花生排骨汤饭仔用料:米3汤匙,花生排骨汤约1杯(除去汤面的油).做法:1.将已煲过的排骨1~2件,取出瘦的肉,切至极细.如有木瓜同堡,也可将煲粘的木瓜取起一件切成小粒,只要1~2汤匙便够.2.米洗净,加入浸过米面的清水浸1小时.3.把花生排骨汤放人小煲内煲滚,放下米及浸米的水煲滚,慢火煲成浓糊状的烂饭,加入切细的排骨及木瓜,搅匀煲滚,放入极少的盐调味,即成.待温度适合时,便可喂幼儿进食.说明:小孩子不喜欢喝汤,可以用汤煲饭仔或粥仔,因为食物在水中经过较长时间的受热过程,营养成分都溶解在水中,易被人体吸收.成人或小孩子部需要汤水滋润.营养与功能:花生油中的卵磷脂和脑磷脂,能够增强脑细胞的发育,常吃花生是非常有益的.花生和黄豆一样,具有人体所需的氨基酸,但不可直接给幼儿吃花生,困难以消化.豆腐鱼肉饭仔用料:米适量,豆腐蒸鱼酌量.做法:1.把已蒸熟的豆腐蒸鱼,拣去鱼骨,鱼肉及豆腐弄碎,加入少许蒸鱼的生抽.熟油,分量大约各1汤匙或视食量而定.2.米洗净,加入浸过米面的水浸1小时.3.把适量的水放人小煲内煲滚,放下米及浸米的水煲滚,慢火煲成浓糊状的烂饭,加入豆腐.鱼肉搅匀煲滚,即可熄火.待温度适合时,便可喂幼儿进食.说明:煲烂饭时,当饭水渐于时要搅动,以免粘底.大人的莱若是豆腐蒸鱼,蒸熟后便可拣给幼儿煲饭仔.如果是鸡蛋蒸肉饼,也可以将肉饼弄碎,依照此法煲饭仔给幼儿进食,可免专为幼儿买菜的麻烦. 营养与功能:鱼和豆腐都是蛋白质丰富的食物,而且容易消化.钙质多的菜肴及其制法如下:(1)虾皮豆腐羹:将豆腐抹成泥壮,放入洗净,剁碎的虾皮,在磕入鸡蛋,放少量葱花.细盐一起调匀,边搅边加入适量水,搅成稀粥壮,上屉蒸_分钟,即成.吃时点些香油提味.(2)肉末香干油菜丝:将瘦猪肉剁成肉末,豆腐干(或豆腐片)切成小丝,油菜洗净切丝.热锅放点油,下肉末煸炒.随后放入葱花.豆腐干丝,添适量水,烧片刻,在投入油菜丝,翻炒片刻,假如细盐即成.(3)蛋披虾仁如意卷:将鸡蛋磕入碗内调成蛋液,摊成蛋片,将虾仁洗净切碎.豆腐捣成泥壮,再与虾仁末.葱末.少许植物油.细盐以及适量淀粉浆搅匀.然后抹入摊开的蛋皮上,分别由两边卷至中间,相接处抹淀粉糊使之粘牢,码入盘内蒸_分钟.食用时切成小段.麦片面包粥: 把全麦面包心撕成很小的小块,奶粉适量混合.别看简单,变化多多.可以用水冲调,也可以用米油(米油的做法见下面白米粥一节)冲调;如果宝宝不爱吃麦面包,可以在调好的粥里加一到二勺酸奶,味道好极了;还可以加入预先制好的菜泥,果泥(如香蕉泥,苹果泥等等),保证宝宝爱吃.面疙瘩汤:烧开水(我通常是用鱼汤和猪骨汤),放入切碎的去皮去籽的西红柿,煮到西红柿软软,加入面疙瘩,同煮至面疙瘩软,西红柿烂熟.如果宝宝够大,可以加一点盐和香油调味.除了西红柿,冬瓜也是非常好的选择,还可以依孩子的喜好换成别的蔬菜.如果宝宝爱吃鸡蛋,开可以加个蛋黄,either加煮熟的蛋黄,吃的时候用勺子碾碎;either打个蛋黄花,碎碎的更入味.面疙瘩的做法,取少量面粉,每次加一点点水,用筷子搅.注意水一定要慢慢加,少少的加,否则面疙瘩就太大了,不好煮,小宝宝咽不下去.我每次做的面疙瘩都只有小拇指指甲一半大小,甚至更小,很薄,软软的.因为一定会有些面粉留下,不怕,一起放到锅里煮.汤就变的糯糯的,很好吃.白米粥: 锅里多放水,一定多放水,少放米,开锅盖,大火猛煮,很快就能煮好,米烂烂的,上面一定有一层黏黏的香香的米油.我通常会把米油单独盛出来,用于面包粥,或蒸蛋羹,特好,特有营养.我一直不赞成用米饭加水煮白米粥,因为我的经验那样无论如何煮不出黏黏的米油,米粒也柴柴的. 白米粥煮好了,怎么吃就看妈妈的想象力了.可以加煮好的南瓜,红薯,果泥 - 变成甜粥,或各种菜泥,肉泥,鱼泥,肝泥变成咸粥._个月以上宝宝辅食食谱最好不要在宝宝的食物中加入味精.因为一方面钠吃多了会影响健康,另一方面时间长了还会使味觉变得迟钝.只要宝宝的食物中从未加过味精,宝宝一般就不会对此有要求._冬瓜蚬汤材料:冬瓜.蚬做法:冬瓜去皮,切成块状.蚬洗净,吐沙备用.水煮开,加入冬瓜块及姜丝煮_分钟,加入蚬及调味料再煮5分钟._红烧肉材料:五花肉做法:肉切块油炸至皮金黄,放水和酱油等调料大火烧开后小火焖_分钟左右,至肉呈酱色即可. _豆腐蒸肉材料:五花肉豆腐.白菜做法:肉剁茸后加入豆腐搅拌,白菜焯水切碎拌入肉糜,蒸_分钟._鸡肉番茄汤材料:鸡肉.番茄.高汤做法:鸡胸肉烫后,切丁,将番茄放入高汤煮沸.以小火慢煮45分钟._土豆鱿鱼汤材料:土豆.猪肉.水发鱿鱼干做法:鱿鱼过油翻炒,土豆.猪肉切丁,一同放入沙锅加清水煲2小时._蛋包饭材料:豌豆.胡萝卜丁.火腿丁.番茄酱.鸡蛋做法:上述材料略为拌炒,再将米饭.番茄酱及盐倒入锅中,快速拌匀,包入蛋饼中._火腿狮子头材料:五花肉.木耳.菜心做法:肉剁成泥,加干生粉搅至起胶,做成肉圆,放开水中火煮熟,加入木耳.菜心等煮至汤浓白. _酸菜牛肉材料;酸菜.牛肉做法:牛肉剁碎,用酱油和淀粉拌好备用.酸菜脱水剁碎.炒熟牛肉碎,放入酸菜煸炒,加入白糖和少许盐._红枣鱼汤材料:鲜鱼.红枣.猪瘦肉做法:鱼切块,红枣去核,瘦肉切块.鱼煎至稍熟,放入焯过的瘦肉翻炒,放清水烧开加入红枣煲2小时._ 糯香排骨材料:排骨.糯米做法:糯米热水泡_分钟,排骨切块调味滚上一层糯米,蒸笼蒸_分钟._牛肉桂圆汤材料:牛肉.桂圆做法:牛肉切块,桂圆去壳除核,一同放入沙锅中加清水煲2小时._木瓜花生汤材料:木瓜.排骨.花生做法:排骨切块,木瓜去皮.籽切方块入油锅爆香,排骨加清水放入花生.木瓜等炖烂_~_个月)宝宝的营养食谱一日食谱总量:牛奶_5~450克,鸡蛋一个,碎瘦肉25~50克,蔬菜1_~_克,谷类粮食_0~250克,水果一个或_0克,饼干,面包或点心适量,定量烹调油菜. /一日食谱时间安排 /早点:蛋花粥一碗(大米或小米50克,鸡蛋一个,可以加适量蔬菜碎)加餐点心:9:30时,牛奶或配方奶250克午餐:_:_时,肉末碎菜汤面条(瘦肉25克,蔬菜50克,面条50克)加餐:_:_时,胡萝卜泥,饼干或面包晚餐:_:_时,菜粥或米饭一碗,炒菜一份:(米1_克,蔬菜_0克,肉,鱼类25克) 睡前:牛奶或配方奶250克,新鲜水果适量./ 亲亲食谱 /猪肝粥粳米,猪肝,胡萝卜,西红柿,菠菜,葱姜末,精盐香油少许,鸡汤一大勺.猪肝是有营养的食品,但是猪肝的腥味却会让孩子不喜欢,如果您的宝宝不爱吃的话,不妨试试这种做法,(1)把米淘净加开水煮成稀粥.(2)猪肝洗净剁碎,胡萝卜切成碎末,西红柿去皮切成碎末,菠菜用开水焯过后切碎.(3)将猪肝泥,胡萝卜碎放入锅内,加鸡汤煮熟后,和西红柿,菠菜一道放入煮好的粥内.加精盐调味,再煮片刻,最后滴入少许香油菜,待温后即可食用.香米瘦肉粥香米50克,瘦猪肉50克,精盐少许(1)香米洗净后用冷水浸泡两个小时,瘦猪肉洗净剁成肉糜,加精盐少许,搅拌后放入碗中入蒸锅蒸熟.(2)香米放入锅中,加水后微火煮至半熟,将蒸熟的肉糜放入锅中,继续熬煮,直至成稠粥.此粥味道鲜美,易嚼,适合一岁以上的宝宝.二米粥小米4/5杯,大米1/5杯,水5杯.二米洗净,加水,用小火煮1小时至米粒烂为止,如果用高压锅,大约需要_分钟.鱼肉松粥大米50克,鱼肉松_克,菠菜30克,精盐少许,清水适量(1)大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,改微火熬至粘稠待用.注意粥要熬烂至粘稠.(2)菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎,放入粥内,加入鱼肉松,精盐,调好口味,用微火煮几分钟即可.此粥粘稠,味鲜而香,富含优质蛋白质,碳水化合物及钙.磷.铁和维生素等,是补充蛋白质和钙质的良好食物.肉末菜粥大米或小米50克,肉末30克,青菜50克,植物油_克,酱油5克,精盐2克,葱姜0少许.(1)米淘洗干净,放入锅内,加入水5_克,用旺火烧开后转微火0成粥.(2)青菜切碎,然后油入锅内,下入肉末炒散,加入姜葱末.酱油.精盐炒匀,放入切碎的青菜炒几下,加入米粥内,尝好味,再熬几下即成.鸡肉拉沙鸡肉30克,西兰花1朵,熟鸡蛋1个,沙拉酱1小匙,蕃茄酱1/3匙(1)鸡肉煮熟切碎,鸡蛋和西兰花煮熟切碎,(2)用沙拉酱和蕃茄酱调成味酱.(3)把菜末和鸡肉末混合加入调味酱拌匀.茄子汤茄子1/6个,鸡汤3大匙(1)将茄子用微波烤一下,然后去皮,并捣碎.(2)将茄子加入鸡汤煮软为止.茄子有增强食欲功效,可以做为宝宝的佐餐佳品.豆腐凉菜卷心菜叶1/3片,豆腐1/7块,胡萝卜1/5个,盐,酱油适量.(1)菜叶.胡萝卜洗净后,焯一下并切碎.(2)豆腐捣碎之后除去水分,与切好的蔬菜拌均匀,加入调味即可.三色凉菜粉丝_根,鸡蛋1个,黄瓜1只,食醋,盐,白糖若干.篇三:一周岁宝宝食谱宝宝辅食不是为了吃饱,而是为了吃得有营养宝宝瘦不拉几.面黄枯瘦很丢脸有木有养个白白胖胖的小孩倍儿有面子!每天不知道弄什么给宝宝吃的宝妈有救啦!在添加辅食之前,宝妈要注意以下几点:1.母乳是宝宝最好的口粮,最好坚持到自然离乳2.不要过早给宝宝添加盐,1岁后再添加,以免给宝宝肾脏增加负担3.半岁后再添加蛋黄,1岁后再添加蛋白4.辅食从单一到多样化,这样才知道宝宝对哪些食物过敏6个月宝宝辅食?苹果米糊营养价值:苹果泥具有健脾胃.补气血的功效,对宝宝的缺铁性贫血有较好的防治作用用料:苹果1个.米粉若干做法:1.苹果洗干净切块.去核2.可用蒸蛋器将苹果蒸熟3.将蒸熟后的苹果研磨成泥4.冲泡好米粉5.将苹果泥.米粉搅拌即可?香蕉米糊营养价值:香蕉富含维生素和矿物质,容易消化,适合在宝宝辅食第一阶段添加用料:香蕉半根.米粉4勺(米粉勺.可酌量加减)做法:1.香蕉切断,捣成泥2.加入4勺米粉到香蕉泥中3.加热水并搅。
幼儿园小朋友健康饮食建议
幼儿园小朋友健康饮食建议幼儿园小朋友健康饮食建议随着时代的发展和生活水平的提高,饮食文化也得到了越来越多的重视,健康饮食也成为人们日常生活的重要内容,幼儿园小朋友的健康保障也不例外。
在幼儿期,孩子的身体状况和免疫能力尚未完全发育完善,需要更加科学合理的膳食结构来满足身体所需。
因此,提供健康的饮食建议是非常必要的。
一、关于早餐早餐是每天的第一餐,也是一天中最重要的一餐,对于孩子的身体发育和学习成绩都有极大的影响。
因此,幼儿园的小朋友每天都应该保持良好的早餐习惯。
为了保证其营养均衡,建议把早餐分为四个部分:1.主食:可以选择稀饭、包子、饼类等主食供应,主要提供碳水化合物和膳食纤维。
2.蛋白质类:每次早餐最好搭配1-2个蛋白质类的食物,如豆浆、鸡蛋、牛奶、奶酪等,可提供优质蛋白质和钙质。
3.蔬菜水果类:最好准备西红柿、胡萝卜等蔬菜和橙汁、苹果等水果,充分补充人体所需的维生素和钙质。
4.小零食:可以吃一些饼干、糖果等零食,但不宜过多。
二、关于午餐和晚餐幼儿园的午餐和晚餐应该是丰富、营养、健康的,要求菜式清新、色香味俱佳、口感适宜,符合小孩子的口味。
应该遵循多样化、营养、平衡、适量的原则。
1.多样化:餐单中应该包含五谷杂粮、蔬菜水果、肉蛋类、奶制品等多种食物,使孩子能够获得全面的营养。
2.营养:应该选择尽量营养丰富的食材,如瘦肉、鲜鱼、蔬菜、豆制品等,并注意控制油脂含量。
3.平衡:应该合理搭配,不要偏食,不要过量摄取高脂肪、高糖分、高盐分的食物,尽量保证三大营养素的比例合理。
4.适量:适量摄取,不能过量和浪费。
三、关于零食零食的摄入对于孩子的健康和成长至关重要,但必须注意选择合适的食品,并不能快乐无度的嗑零食。
1.水果和果汁:可以吃一些新鲜水果,如苹果、梨、香蕉、橙子等,并酌情补充果汁,把维生素和营养物资补充到孩子身上。
2.坚果和南瓜子:孩子可以适量食用一些坚果和南瓜子,如花生、核桃、腰果、瓜子等,这些食品含有丰富的蛋白质和其他营养物质。
小孩子吃饭正确的坐姿
小孩子吃饭正确的坐姿引言小孩子吃饭是一个非常重要的过程,它不仅关乎到他们的营养摄入,还对他们的健康成长起着至关重要的作用。
正确的坐姿可以帮助小孩子更好地消化食物,预防消化问题,并培养良好的餐桌礼仪。
本文将介绍小孩子吃饭时正确的坐姿,并提供一些实用的建议。
为什么重视小孩子吃饭时的坐姿?正确的坐姿对于小孩子来说非常重要,原因如下:1. 促进消化正确的坐姿可以帮助小孩子放松胃部和肠道,有利于食物顺利通过消化系统。
相反,错误的坐姿可能会导致胃部压力增加,从而影响消化功能。
2. 预防消化问题不良的坐姿可能导致食物在胃部停留时间过长或者过快通过肠道,从而引发消化问题,如胃灼热、胃痛、腹泻等。
3. 培养良好的餐桌礼仪正确的坐姿可以帮助小孩子培养良好的餐桌礼仪,包括保持端庄、不乱跑、不讲话时咀嚼食物等。
这些礼仪对小孩子的成长和社交能力培养都非常重要。
正确的坐姿下面是小孩子吃饭时正确的坐姿要点:1. 坐直小孩子应该保持坐姿挺直,背部紧贴椅背。
这样可以保持身体平衡,减少背部压力,并有利于食物顺利通过消化系统。
2. 双脚着地双脚应该平稳地着地,与地面保持垂直。
这样可以保持稳定的身体姿势,避免摇晃或倾斜。
3. 膝盖弯曲小孩子的膝盖应该略微弯曲,与身体呈90度角。
这样可以减轻腰部和背部压力,并提供更好的支撑。
4. 手臂放松手臂应该自然放松在餐桌上,不要用手肘支撑。
这样可以减少手臂和肩膀的疲劳感,保持舒适的用餐姿势。
5. 注意眼睛高度小孩子吃饭时应该将视线保持在食物上方,与餐桌面平行。
这样可以避免低头过度,对颈椎和眼睛健康更有益。
提示与建议除了正确的坐姿外,以下是一些建议和提示,帮助小孩子养成良好的用餐习惯:1. 给予足够的时间小孩子吃饭需要花费更多的时间来咀嚼和消化食物。
家长应该给予足够的时间,避免催促或者赶着吃完。
2. 控制食量小孩子的胃容量相对较小,所以家长应该控制食量,避免一次性摄入过多食物。
适当分几次进食可以帮助消化和吸收。
一岁多的宝宝食谱怎么做营养又健康?
一岁多的宝宝食谱怎么做营养又健康?宝宝养分餐时刻表宝宝在一岁左右,月龄慢慢增大,口味也会越来越多样化,但是每天的养分需求却并没有削减。
一个健康的饮食习惯会让宝宝拥有更加健康的生长环境,让宝宝摄入适量的养分成分。
以下是一份宝宝的养分餐时刻表,但是宝宝的胃口和爱好不定,详细配餐时可依据状况进行适当更改。
早餐:煮鸡蛋+水果糊+稀饭早上是宝宝最喜爱吃饭的时候,早餐养分丰富,能够为宝宝供应足够能量来应对一天的嬉戏和学习。
早餐建议以鸡蛋、水果为主,搭配适量的主食。
鸡蛋富含蛋白质和磷脂酰胆碱,能够助力宝宝的大脑进展和身体器官的健康成长。
水果糊可以选择松软的果肉,切成丝或碎状放入宝宝喜爱的品种中一起制作成糊状,水果的维生素和纤维素便利宝宝消化汲取。
而稀饭也是较为适合宝宝消化的主食。
午餐:米饭+牛肉+菜汤+水果午餐要让宝宝摄入蛋白质和维生素的同时,要以易消化、低脂肪的食材为主。
牛肉是优质蛋白质的来源,含有丰富的锌、铜、铁等微量元素,可促进身体发育和免疫力的提升,但需留意煮熟。
菜汤的做法可以选用多种蔬菜块状和含淀粉的根茎类蔬菜,加入鸡肉碎粒煮出味道清甜的养分汤。
而水果的种类可依据宝宝喜好来选择,新奇水果能给珍宝添加维生素和膳食纤维。
小吃:面包+沙拉作为宝宝的小吃可以在餐前或餐后进行,需要选择养分丰富又美味可口的食品。
比如可以为宝宝预备一些小份面包,再搭配一些超市现成的蔬菜沙拉配制而成。
由于蔬菜沙拉有利于宝宝补充各种养分素和直接变废为宝的膳食纤维,面包也可以关心宝宝在吃不下大餐的时候,减小肚子中的空虚感。
晚餐:水煮蛋+炒芦笋+玉米浓汤+水果干晚餐不应过重,不易消化的食物也要尽量避开。
假如宝宝晚上还有点饿,建议选择一些简单消化的食品来补充能量。
水煮蛋是特别易于消化和汲取的蛋白质来源,并且富含必需氨基酸。
炒芦笋是一道口感清爽且味道清甜的副菜,而玉米浓汤,味道绵密,是一款特别适合于夏季或者晚上喝的小汤品。
对于水果干,由于不必切割、易于存储和携带,是夜宵首选的小零食。
幼儿一日三餐食谱表
幼儿一日三餐食谱表早餐•麦片:用100克麦片加适量温牛奶搅拌均匀,再加入适量的蜂蜜或者水果调味,可口又营养。
•水果沙拉:将苹果、香蕉、葡萄等水果切成小块,加上一勺酸奶拌匀,清新爽口。
•鸡蛋:用鸡蛋制作的早餐食谱多种多样,可用煮鸡蛋、煎鸡蛋等,搭配面包或者蔬菜搭配食用。
•小米粥:将适量的小米和水放入煮锅中,小火煮制,可根据口感加入适量的糖或其他调料。
上午加餐•酸奶:提供丰富的蛋白质和钙质,能够增强宝宝的免疫力和骨骼发育。
•小面包:可以搭配果酱或者花生酱一起食用,提供能量和膳食纤维。
•水果汁:用鲜果榨汁,可以加入适量的蜂蜜或者柠檬汁调味,帮助宝宝补充维生素。
午餐•蔬菜炒鸡丝:将鸡肉切成丝状,与各种蔬菜一起炒制,色香味俱佳。
•番茄鸡蛋面:将番茄、鸡蛋和面条一起烹制,营养均衡又美味。
•蔬菜花卷:将蔬菜与发面搅拌均匀,制作成花卷,富含膳食纤维。
•蔬菜饺子:用新鲜蔬菜搭配猪肉馅制作成饺子,可以搭配酱料一起食用。
下午加餐•酸奶蛋糕:用酸奶、面粉、鸡蛋等材料制作而成,口感柔软,味道香甜。
•水果拼盘:将各种水果切成小块,放在盘中摆放,作为下午茶点心。
•蔬菜沙拉:将黄瓜、西红柿、胡萝卜等蔬菜切成丝或者片状,配以适量的沙拉酱拌匀食用。
晚餐•酸辣土豆丝:将土豆切丝状,用适量的酱料进行调味,并加入适量辣椒,增添风味。
•番茄牛肉面:将牛肉切片,与番茄和面条一起烹制而成,富含蛋白质和维生素。
•蒸蔬菜饺子:用蔬菜馅搭配发面蒸熟,营养丰富,口感鲜美。
晚上加餐•果冻:以果汁为基础,加入适量明胶粉制作而成,冰爽可口。
•蔬菜汤:将各种蔬菜切丁,加入适量的汤料煮熟,滋补又健康。
•酸奶布丁:以酸奶为主料,加入适量明胶粉制作,营养丰富。
以上是幼儿一日三餐的简单食谱表,为了宝宝健康成长,食谱中融入了丰富的蔬菜水果和营养均衡的主食,保证了宝宝摄入到多种多样的营养物质。
当然,根据宝宝的个人口味和食欲,可以适度变化食谱中的食材搭配,以确保宝宝的健康和快乐生活。
小学生营养食谱及做法简单
小学生营养食谱及做法简单好的早餐应该是:主食为主,副食次之,有干有稀。
小学生的早餐要如何搭配效果才会是做好的呢?以下是店铺推荐的小学生营养食谱和做法,欢迎阅读!宝宝营养食谱一、肉丸子原料:牛肉、猪肉、山药。
制作1、将山药洗净去皮切成段,放入蒸锅中大火蒸5分钟。
2、同时将牛肉、猪肉洗净,放入搅拌机中打成肉泥。
3、将蒸好的山药放入凉开水浸泡降温后碾压成泥。
4、将山药泥和肉泥搅拌均匀,用手揉搓成相等大小的丸子。
5、放入蒸锅,大火蒸开后转小火,蒸10分钟即可。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,对于脾胃较弱的宝宝可以经常食用,但不要过量。
牛肉的蛋白质、矿物质尤其是血红蛋白铁含量较其他肉类高,脂肪含量低,宝宝经常食用能够有效预防缺铁性贫血。
但是,牛肉的肉质紧密、肌纤维粗硬不利于嚼烂,因此比较适合做成肉馅。
牛肉的脂肪含量低,猪肉的脂肪含量高,将两种肉一起搅拌做丸子有利于改善口感,不至于太过干涩。
二、鸡蛋肉豆腐原料:鸡蛋、牛肉、豆腐、葱根、姜末。
制作1、将牛肉洗净,放入搅拌机中打成肉泥。
2、同时将葱根、姜末切的碎碎的,豆腐碾压成泥。
3、鸡蛋打发,放入1:1的凉开水,将豆腐泥、肉泥、葱根、姜末倒入碗中搅拌均匀。
4、放入蒸锅,大火蒸开后转小火,蒸10分钟即可。
5、出锅后放入少许低钠酱油、芝麻香油搅拌即可。
豆腐含有丰富的蛋白质、矿物质尤其是钙、维生素,而且还特别软滑,适合正在长牙齿消化功能又尚弱的宝宝们食用,建议父母每周至少要给宝宝吃一次豆制品。
三、什锦猪肉菜末原料:猪肉50克,冬菇和胡萝卜各15克,肉汤适量。
制作1、将各种材料分别清洗干净后(干冬菇需要浸软),然后切成碎末。
2、将猪肉末和各种蔬菜末一起放入锅内(西红柿末除外)加肉汤煮软,再加入西红柿末略煮即可。
3、做什锦菜末时,可以更换蔬菜的品种,2-3种蔬菜搭配均可。
该道营养餐中营养丰富,有猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。
孩子的健康饮食有哪些 儿童健康饮食有哪些原则
孩子的健康饮食有哪些儿童健康饮食有哪些原则孩子的健康饮食1、养成良好的饮食习惯、不挑食、不偏食,保持饮食均衡、多样化。
首先大人要给孩子做出榜样。
要记住食物没有好坏之分,每种食物有每种食物的营养,儿童生长发育都需要。
2、食物要新鲜、自然、健康,以家庭烹制的饭菜最好,少吃商场的成品食物。
3、创造良好的进餐环境,和大人一起吃。
餐桌上不要责备、打骂孩子,使孩子快乐进餐。
4、一日三餐都要吃,早餐不能省。
吃饭速度慢一些,要细嚼慢咽,不要狼吞虎咽;吃饭时要专心,不要看电视。
5、多让孩子和大人一起去超市购买食物,可以观察孩子对食物的喜好,以便交流,并对孩子进行健康食品选购和食用方面的教育。
6、吃零食时间要固定,不能吃个不停。
看电视的时候不要吃零食,不要边吃边看。
7、不要拿食物作为对孩子的奖励或惩罚手段。
8、及时和老师沟通,了解孩子在幼儿园或学校的进餐情况,做到心中有数,以便及时调整。
9、到餐馆就餐时,不要选择过于油腻和甜的高能量食物,要选择可口的低-中等能量食物。
少吃洋快餐。
四大幼儿冬季饮食原则1、食物多样化宝贝的一日三餐都要保证食物的多样化。
按照我们熟知的食物分类,来自于粮食类、蔬菜及豆制品类、水果类、禽畜肉蛋及水产类和乳类制品类的食物,是宝贝冬季健康的基础,任何一类食物都必不可少。
2、搭配均衡化在满足了食物多样化的基础上,保证食物种类的均衡搭配,能够为增强抵抗力“助一臂之力”。
有些妈咪将宝贝冬令进补误解为,应该在冬季给宝贝多添加肉类和油脂类食物。
殊不知,如果没有依据宝贝的体质正确强化所需的食物种类,往往导致此消彼长,使得进补结果“南辕北辙”,造成宝贝一方面严重缺乏某类营养素,另一方面部分营养素的摄入量又大大超标。
因此,请急于为宝贝补充营养的妈咪务必遵循“均衡饮食”的大原则。
3、饮水要强化冬季延续了秋季的干燥多风,使得人体对水分的需求不断增加。
因此,宝贝饮食中需要适量增加炖煮的汤羹类食品以帮助补充水分;与此同时,清水的摄入量不可减少,观察宝贝身上及口唇皮肤是否干燥,尿量的多少或颜色的深浅,都是帮助妈咪们判断宝贝水分摄入量是否充足的标志。
小学生中餐营养餐食谱13-18岁青少年营养食谱
查看全部小学生一般都处于生长发育期,在此期间,孩子们需要均衡营养,这样才能更加健康的成长。
另外,由于孩子的消化功能还比较差,所以此时可以给他们吃一些易于消化的食物。
那么,小学生在饮食方面,怎么搭配才算是合理的呢?小学生中餐营养餐食谱13-18岁青少年营养食谱。
早餐:馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。
水果:夏橙或白萝卜1个。
早餐:玉米窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤五香盐茶蛋1个、豆腐乳。
水果:枇杷3-4个。
早餐:酱肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三丝、鹌鹑蛋2个。
10岁儿童营养餐食谱。
中小学生食堂菜谱小学生一般都处于生长发育期,在此期间,孩子们需要均衡营养,这样才能更加健康的成长。
另外,由于孩子的消化功能还比较差,所以此时可以给他们吃一些易于消化的食物。
那么,小学生在饮食方面,怎么搭配才算是合理的呢?下面就为大家介绍适合小学生的七种健康食谱,共有需要的小学食堂进行参考。
一、小学生一天营养食谱1早餐:馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。
水果:夏橙或白萝卜1个。
中餐:荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤。
晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
二、小学生一天营养食谱2早餐:玉米窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤五香盐茶蛋1个、豆腐乳(1/4块)。
水果:枇杷(或长生果)3-4个。
中餐:花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。
晚餐:冬苋菜稀饭、豆沙包、菜椒榨菜肉丝。
三、小学生一天营养食谱3早餐:苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。
水果:香蕉(或黄瓜)1支。
中餐:二米饭(黑米、标米)、香菇黄花黑木耳肉片、红椒炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤。
晚餐:豆浆稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝。
四、小学生一天营养食谱4早餐:鲜肉包、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)。
水果:鸭梨(或西瓜)一个。
中餐:红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤。
晚餐:三鲜面块(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝。
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3、胚乳
❖
胚乳是谷类的主要部分,含大量淀粉
和一定量的蛋白质。脂肪、无机盐、维生素
含量很少。
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4、胚芽
❖
胚芽位于谷粒的一端,含有丰富的蛋白
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保健功效:
❖ 大米性平,味甘;有补中益气、健脾养胃、益精强 志、和五脏、通血脉、聪耳明目、至烦、止渴、止 泻的功效,多是大米能强身养颜。 米饭(特别是精米饭)所含营养成分虽不高,
但因其为主食,是入量大,对其人体营养的补充有 重要的意义。米粥有补脾、和胃、清肺的功效。米 汤性味甘平,有益气、养阴、润燥的功能,有益于 婴幼儿的发育和健康,用米汤冲奶粉或给婴儿作辅 助饮食都是比较理想的。
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学龄前儿童怎么吃才够营养
❖ 学龄前这一阶段的儿童,器官迅速发育,需 要足够的蛋白质供给;矿物质钙、磷、铁、 锌、碘及其它微量元素有利于骨骼的发育, 满 足骨骼发育,钙的供应量每天要在800毫克, 铁的供给量每天为10毫克。
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❖ 5岁以上的儿童对维生素类,包括维生素a、 维生素d、维生素c的需求量相较幼儿也大得 多,都接近成人标准。但儿童的胃容量比成 人小,营养要求比成人高,为达到此目的, 增加餐饮,并使早餐在整日总量的比例中不 少于四分之一,
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2、小麦:
❖
小麦别名淮小麦,主要用其子粒制成 面粉,再制成面包、馒头、烧饼、油条、面 条等各种面食,是人们日常生活的主要食品。
营养餐健康饮食培训资料
一、早餐应吃饱、吃好早餐对于小学生来说,是一天中最重要的一顿饭。
凡是能够坚持每天吃好、吃饱早饭的小学生,其体型和机能发育都比较好,身体也健壮,上课时精神充沛,学习效率也高。
早餐应该重视“质量”而不是数量,除了要提供产热快的淀粉类食品外,还要提供饱腹感强、不容易产生饥饿的蛋白质和脂肪,如五香牛肉、茶叶蛋、红油豆腐干、肉包子、饺子、馄饨等,有条件的还可增加含维生素的水果。
早餐食欲较差,因此安排时要尽可能注意色、香、味、形,使更具吸引力。
二、午餐需合理搭配小学生的午餐营养量,应占全天营养的40%。
午餐中要有肉食与豆制品搭配的副食,以提高蛋白质的营养价值。
每星期吃1~2次鱼类,1至2次动物内脏,每天保持有动物性食品(肉、蛋类);有绿色和深绿色的蔬菜,也有橙黄色的蔬菜,少量选用白色或浅色蔬菜;增加虾皮、海带、紫菜、菌类以及肉骨(炖时加少量醋,以促使钙的溶解)。
主食应粗、细粮搭配,豆、谷类搭配,使8种人体必需氨基酸种类齐全,做到蛋白质“互补”。
力求食物品种多样化,一周内饭菜花样尽量不要重复。
三、晚餐要容易消化由于小学生晚上多在8至9点钟才能休息。
因此晚餐的热量比例应不少于30%,与早餐的热量相等。
晚餐内容包括主食、肉、菜、粥或汤类,以达到干稀搭配、荤素搭配,但要防止过于油腻,既要营养丰富,又要容易消化。
春天是生长发育较快的一个季节,特别是儿童。
建议在安排孩子饮食时注意以下三点。
1.补充钙质。
春天是身高增长最快的季节。
因此,在这个季节给孩子补充钙质就显得十分重要。
孩子每天需要的钙量是700—800毫克,适宜的供给量是每日不少于1000毫克。
最好是食补,排骨汤或骨头汤不仅含钙丰富,而且有助于身体对钙的吸收。
另外含钙丰富的食物有胡萝卜、虾皮、芝麻、黄花菜、萝卜、海带、芥菜、鱼等。
再就是少吃含有较多的磷酸盐的食物如糖、巧克力、糕点。
对于婴幼儿要经常晒太阳,帮助维生素D的吸收。
2.补充维生素和微量元素。
补充维生素C的方式有两种:其一是服用维生素C片,其而是尽量多吃些含维生素C的蔬菜和水果,如柑橘、苹果、西红柿、萝卜、大枣等。
学生餐营养指南全文
学生餐营养指南随着社会的发展和人们生活水平的提高,饮食结构逐渐发生了变化。
而学生作为社会的未来希望,饮食营养的问题必然成为重要关注的焦点。
为了帮助学生们健康成长,我们特别提供了学生餐营养指南,旨在帮助学生们了解如何合理搭配饮食,摄取全面的营养。
一、主食类主食类是学生每餐饮食中最基本的组成部分,在满足能量需求的同时也能提供丰富的维生素和矿物质。
推荐的主食类食物包括米饭、面食、粗粮等,这些食物富含碳水化合物,是学生身体活动所需的主要能源。
二、蛋白质类蛋白质是组成人体细胞的重要成分,对于学生的生长发育至关重要。
推荐的蛋白质来源包括鱼类、肉类、禽类、豆类和奶类等。
学生们应该适量摄入这些食物,以满足身体对蛋白质的需求。
此外,还可以根据个人口味和偏好,选择适合自己的蛋白质来源。
三、蔬菜和水果类蔬菜和水果是富含维生素、矿物质和纤维的重要食物。
学生们应该多摄入新鲜、多样化的蔬菜和水果,以增强身体的免疫力和抵抗力。
同时,多样化的蔬菜和水果也能提供丰富的营养素,帮助学生们更好地发展大脑和身体功能。
四、奶制品类奶制品是钙的重要来源,对于学生的骨骼生长和发育非常重要。
推荐的奶制品包括牛奶、酸奶和奶酪等。
学生们每天应该摄入足够的奶制品,以满足身体对钙的需求。
同时,适量摄入奶制品还有助于提供优质的蛋白质和其他重要的营养素。
五、零食类零食是学生们日常生活中不可或缺的一部分,但是过多的零食摄入可能会导致不良的健康影响。
因此,我们建议学生们选择健康的零食,如水果、坚果和谷物等,以减少对高糖、高脂肪零食的依赖。
六、合理的饮食搭配合理的饮食搭配是保证学生饮食营养全面的关键。
学生们应该根据自己的身体需求,合理搭配各个食物类别的食物,并避免过多的油炸、油腻和高盐食物的摄入。
此外,要饮食均衡、多样化,这样才能确保营养的全面摄入。
总结:学生的健康成长离不开科学合理的饮食。
学生餐营养指南为学生们提供了合理的饮食建议和指导,可以帮助他们获得全面的营养。
健康饮食预防肥胖小学生的营养安全教育
健康饮食预防肥胖小学生的营养安全教育肥胖问题在当今社会日益严重,不仅成年人,甚至小学生也受到其困扰。
为了提升小学生的健康意识和预防肥胖问题,营养安全教育显得尤为重要。
本文将分别从饮食内容、饮食方法和饮食规律三个方面,探讨如何通过健康饮食来预防小学生的肥胖问题。
1. 饮食内容小学生的饮食内容应包含五大营养素:碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。
碳水化合物可以来源于主食,如米饭、面食等,为孩子提供能量。
蛋白质可以从鱼、肉、蛋、奶制品等食物中获取,可促进孩子的生长发育。
脂肪是必需的,但应选择健康的脂肪,如植物油和鱼油。
维生素和矿物质可以从新鲜蔬菜、水果和奶制品中摄取,有助于提升免疫力和维持正常生理功能。
2. 饮食方法小学生应养成合理的饮食方法,避免暴饮暴食、挑食偏食等不良习惯。
首先,孩子在吃饭时应保持均衡饮食,尽量摄入多样化的食物。
其次,孩子应有固定的饭点和作息时间,避免频繁的零食和夜宵。
还有,孩子在进食时应细嚼慢咽,避免吃得太快造成消化不良和过度饮食。
3. 饮食规律小学生的饮食规律是预防肥胖的重要环节。
首先,孩子应保持三餐规律,不吃零食取而代之。
在每一餐中,应摄入适量的主食、肉类、蔬菜和水果,保证全方位的营养。
其次,孩子的饮食量应根据年龄和身体需要进行合理调整,避免过量摄食导致能量过剩。
最后,孩子应戒除喝饮料的坏习惯,选择喝水或鲜榨果汁,以保证身体的水分需要。
通过以上几方面的营养安全教育,可以帮助小学生建立健康的饮食习惯,预防肥胖问题。
除了教育,家庭和学校也需要共同努力,提供良好的饮食环境和示范。
学校可以设置营养餐厅,提供均衡营养的午餐,以及开展有关饮食健康的课程和活动。
家长则应引导孩子选择健康食品,避免购买高糖、高盐和高脂的食品。
综上所述,通过饮食内容的合理安排、饮食方法的规范和饮食规律的养成,可以有效预防小学生的肥胖问题。
这不仅需要学校和家长的关注和教育,还需要小学生自己的积极参与和自律。
四年级小朋友健康饮食
四年级小朋友健康饮食四年级小朋友健康饮食儿童营养食谱之早餐篇1、水煮鸡蛋。
鸡蛋蛋白质含量极其高,可维持身体细胞的生长发育,修复受损细胞等,增加儿童的免疫力,减少生病感冒的概率,以免家长们担惊受怕。
水煮鸡蛋,口感鲜嫩且清淡,是儿童最佳的早餐之一。
2、全麦面包。
儿童应该多吃些面食,摄取丰富的碳水化合物,补充能量、体力。
全麦面包不仅碳水化合物充足,而且还有丰富的膳食纤维,能够促进消化,缓解小儿便秘问题。
儿童营养食谱之午餐篇1、西红柿炒鸡蛋。
西红柿维生素C含量高,水分充足,有促进儿童皮肤微循环,预防皮肤性疾病,并且西红柿炒鸡蛋不乏蛋白质、微量元素等营养,是不错的午餐食谱。
2、水煮西兰花。
西兰花不仅有强抗氧化作用,还有抗癌作用,抑制体内细胞异变,保持儿童身体发育。
水煮西兰花,口感爽脆,多汁多纤维,适宜儿童食用,是不错的一道午餐食谱。
儿童营养食谱之晚餐篇1、水煮鱼肉片。
鱼肉味鲜美,质地柔软,口感上就是儿童的最爱,另外鱼肉钙质、蛋白质、微量元素含量极高,脂肪含量低,是最佳的养身晚餐之一,家长们可以多水煮鱼片给小孩子们食用。
2、荠菜炒肉。
荠菜是一种野菜,有清热解火,明目养睛,护肝护脾的作用,适量给儿童准备荠菜炒肉这道营养菜,对其身体大有益处,作为晚餐食谱,荠菜炒肉还能起到缓解烦闷情绪和安神的作用。
孩子健康吃饭方法一、最佳早餐时间:起床后20分钟一般来说,宝宝起床后20-30分钟再吃早餐最合适,这时人的食欲最旺盛,消化吸收状态也在最佳水平。
小贴士:早餐前最好摄入至少500毫升水,既可帮助消化,又可为身体补充水分、排除废物,降低血液黏稠度。
早餐应包含面包、米粥等碳水化合物,肉类、鸡蛋等动物性食物,牛奶、豆制品和新鲜蔬菜、水果等四类食物。
妈咪可根据食物种类的多少来快速评价早餐的营养是否充足。
宝宝健康早餐离不开4大食物:1、面包与饼:如果在宝宝饮食中排除粮食制品,尤其是粗粮,B族维生素与铁就可能摄入不足。
2、鸡肉:鸡肉的蛋白质含量高达24、4%,所以宝宝吃鸡肉能增强体质,又不会过度肥胖。
幼儿饮食健康小常识顺口溜幼儿饮食健康小常识
幼儿饮食健康小常识顺口溜|幼儿饮食健康小常识有小朋友的家庭,增加一些幼儿饮食健康的常识是非常有必要的。
幼儿饮食健康小常识,欢迎阅读。
常识1 白开水是儿童的最佳饮品饮白开水不光能满足儿童对水的生理需要,还能为他们提供一部分矿物质和微量元素,不管是碳酸饮料、营养保健型饮料,还是当前许多家庭热衷的纯净水和矿泉水,都不宜代替自来水作为人的主要饮用水。
烧开的自来水冷却到25~35摄氏度,此时水的生物活性增加,最适合人的生理需要。
儿童,因为代谢快,对水的需求量相对比成人多,同时肾脏功能不健全,因此,对水和矿物质、微量元素缺乏或过多,都会影响身体健康。
有喝饮料不喝水习惯的孩子,常常食欲不振、多动,脾气乖张,身高体重不足。
常识2 经常大量食用冷饮有害儿童健康一次让孩子吃4、5个冰淇凌,或喝掉2、3瓶汽水,这对儿童健康非常不利。
首先,暑天人体胃酸分泌减少,消化系统免疫功能有所下降,而此时的气候条件恰恰适合细菌的生长繁殖。
因此,夏季是消化道疾病好发季节。
过食冷饮会引起儿童胃肠道内温度骤然下降,局部血液循环减缓等症状,影响对食物中营养物质的吸收和消化,甚至可能导致儿童消化功能紊乱、营养缺乏和经常性腹痛。
另外,冷饮市场有一些产品的卫生状况很差,不少产品不符合卫生标准。
在这种情况下,过食冷饮会增加儿童患消化系统疾病的机会。
常识3 易拉罐饮料对儿童有危害倍受孩子们喜欢的易拉罐是以铝(AL)合金为材料制成的。
为避免铝合金与饮料接触,其内层涂以有机涂料以作隔离。
有些厂家在生产过程中,保护涂料未全涂满罐壁,或者在封盖、灌装和运输途中出现涂层破损,都会导致饮料与铝合金直接接触,而使铝离子溶于饮料中。
有调查显示,易拉罐装饮料比瓶装饮料铝的含量高出3~6倍。
若常饮易拉罐饮料,必然造成铝摄入过多。
铝过多可能导致儿童智力下降、行为异常,不利于儿童骨骼及牙齿发育。
常识4 长期饮用矿泉水和纯净水不利于儿童健康矿泉水与自来水主要区别在于其中某种矿物质或微量元素的含量高,对特定人群有保健作用。
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小孩子怎么吃饭最健康营养
小孩子怎么吃饭最健康营养对所有家长来说,自然是希望自己的孩子可以健康成长的。
尤其是婴幼儿,他们的身体抵抗力比较弱,往往需要父母更多的照顾。
但是很多父母并不知道要怎么照顾孩子,容易做错事,从而导致孩子生病。
这里给大家分享一些婴幼儿健康知识,希望对大家有所帮助。
儿童健康饮食小常识 1.膳食营养要均衡,饮食要有规律儿童营养均衡不必每餐而是数天内保持平衡即可。
定时定量吃饭,不暴饮暴食,不随便吃零食,过多的甜食不仅会使幼儿对正餐的食欲下降,且易蛀牙。
2. 饮食卫生幼儿吃的东西要新鲜,瓜果一定要洗净,开水烫过后再吃,掉在地上的东西要洗干净后才能吃,碗筷煮沸消毒。
另外,大人咀嚼过的食物不要喂给幼儿,幼儿抵抗力较弱,以免传染疾病。
3.培养幼儿树立正确饮食文化观从幼儿能进行语言简单交流起,就应有意识地在平常游戏、交流中,介绍饮食来源、制作、营养价值,以及如何吃、吃多少等知识。
4. 白开水是儿童的最佳饮品饮白开水不仅能满足儿童对水的生理需要,还能为他们提供一部分矿物质和微量元素,不
管是碳酸饮料、营养保健型饮料,还是纯净水和矿泉水,都不能代替白开水作为人的主要饮用水。
5.膨化食品对儿童身体有害无益油炸薯条、雪饼、薯片、虾条、虾片、鸡条、玉米棒……是孩子们最喜欢的膨化食品。
这些食品虽然口味鲜美,但从成分结构看,属于高油脂、高热量、低粗纤维的食品。
长期大量食用膨化食品会造成油脂、热量吸入高,粗纤维吸入不足。
若运动不足,会造成人体脂肪积累,出现肥胖。
儿童经常食用膨化食品,不仅影响正常饮食,而且容易导致多种营养素得不到保障和供给,出现营养不良。
膨化食品中普遍高盐、高味精,容易导致孩子成年后出现高血压和心血管病。
6.常吃营养补品并非好许多人认为,给孩子吃补品会促进生长发育,更希望通过它提高孩子的智力,因此会选购各种营养滋补剂,如含有人参、鹿茸、阿胶、冬虫夏草,花粉等营养品。
殊不知,这些补品对成人可能有益,但对儿童却容易引发很多不利的后果,如食欲下降、性早熟。
这些补品中含有激素和微量活性物质,对儿童正常的生理代谢有影响。
如果孩子确实身体比别的孩子弱,最好是在医生的指导下合理食用,否则只会拔苗助长。
7.常吃果冻不益儿童健康市场上销售的果冻,绝大多数不是用水果制成的,而是采用海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等增稠剂,加入少量人工合成的香精、人工着色剂、甜味剂、酸味剂等配制而成。
其中的海藻酸钠、琼脂等虽属膳食纤维类,但吸收过多会影响脂肪、蛋白质的吸收,尤其是会使铁、锌等无机盐结合成可溶性或不可溶性混合物,从而影响机体对这些微量元素的吸收和利用。
8.易拉罐饮料对儿童有危害倍受孩子们喜欢的易拉罐是以铝 (AL)合金为材料制成的。
为避免铝合金与饮料接触,其内层涂以有机涂料以作隔离。
有些厂家在生产过程中,保护涂料未全涂满罐壁,或者在封盖、灌装和运输途中出现涂层破损,都会导致饮料与铝合金直接接触,而使铝离子溶于饮料中。
小孩子吃什么食物好 1、黑芝麻给孩子多吃一些黑芝麻,防止脱发、白发。
使孩子的头发别的乌黑。
2、燕麦片燕麦片具有控制肥胖的作用。
可以在早餐时熬一碗燕麦粥。
3、核桃核桃有健脑、增强记忆的功效。
可以每天给孩子吃两个核桃。
4、多吃些水果蔬菜,补充必要的维生素。
5、少喝饮料饮料中含有色素,还有大量糖精,喝多了会损坏牙齿以及身体健康。
水才是最好的饮料。
6、少吃米饭米饭不容易消化,经常吃米饭容易引起肠炎。
多喝些小米粥,养胃的。
7、多吃木耳木耳有补血的作用,同时是人体的清道夫专家,多吃木耳还是有好处的。