XX幼儿园食品安全月活动总结4篇

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幼儿园食品安全教育活动总结(20篇)

幼儿园食品安全教育活动总结(20篇)

幼儿园食品安全教育活动总结(20篇)幼儿园食品安全教育活动总结(20篇)幼儿园食品安全教育活动总结篇1 为了进一步加强幼儿园食品安全管理工作。

6月17日陈庄镇付窝幼儿园开展了以“尚德守法,共治共享”为主题的食品安全宣传教育活动,通过宣传营造良好氛围,开展食品安全教育主题活动,激发家长和幼儿注重食品安全、共创健康生活的意识。

活动中,围绕主题,各班开展“舌尖上的安全”系列安全教育活动,向幼儿宣传食品安全的.重要性,如《变质食物我不吃》、《路边零食我不吃》、《三无产品我不吃》、《少吃冷饮》、《包装袋上的秘密》等课,向幼儿宣传以上食品对幼儿的害处。

同时面向家长开展了“幼儿园食堂开放日”活动。

组织幼儿家长代表参观幼儿园食堂,了解食堂原料购进渠道、加工程序、餐饮具清洗消毒、食品留样、食堂环境和制度保障等,增强社会各界对幼儿园食堂的监督,促进食堂自觉加强餐饮食品安全管理。

通过食品安全宣传教育活动,普及了食品安全科普知识,增强了师幼的自我保护意识、健康意识和维权意识,全园上下,形成人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。

幼儿园食品安全教育活动总结篇2 一、加强膳食管理1、制定合理膳食、广泛听取家长、老师、专家的,根据幼儿的特点制定科学、合理的食谱,尽量增加食物的种类和数量,确保均衡,做到粗细、咸甜、希稠合理搭配、2、严格保证厨房的卫生管理、厨房每天一打扫,一周一打扫厨,要经常消毒,餐具要经过“一冲、二洗、三消毒”的程序、生熟餐具要分离,厨房工作人员进厨房前要换衣消毒、3、做好食物储备与储藏、食物应有专门人员负责,不同食物要分离,做好食物的取样,保证食用日期、4、做好采购工作,力求采购到鲜的食物,把幼儿的健康与营养放在首要位置、5、要保证水的供应,尤其是开水的供应,保证幼儿每天摄入足够的水分、二、提高工作人员的道德素质每个工作人员在工作之前都要进行严格的选拔与培训,合格的才能上岗、同时,提高工作人员的食品安全意识,杜绝食物中毒现象的发生、三、奖惩政策对于做得好的员工要适时地进行奖励一下,做的不好的要适当的'批评一下,一次来提高员工的工作积极性,做出更美味的、适合幼儿的食物,保证幼儿的营养与膳食,提高幼儿的身体素质、幼儿园食品安全教育活动总结篇3 为维护校园周边及幼儿园周边食品市场秩序,严厉打击生产、销售假冒伪劣食品,欺诈消费者的各种违法行为,净化校园及幼儿园周边食品市场环境,切实维护好消费者的合法权益,保障人民群众的身体健康和财产安全,我局根据省局局长的批示要求,结合天长实际情况,开展了xx年校园周边及幼儿园周边食品市场专项执法检查活动,现将这次如下:一、精心部署,组织领导到位天长市局按照上级局的工作要求,专门召开会议部署校园周边及幼儿园周边食品市场市场专项执法检查工作,充分认识校园周边及幼儿园周边食品市场监管的重要性和紧迫性,将其作为食品安全工作大事来抓,作为当前流通环节食品安全监管的重要内容,成立了校园周边及幼儿园周边食品市场专项执法检查工作领导小组,由林志斌局长为组长,分管局长为副组长,相关股室、各工商所、直属机构负责人为组员,形成各部门协同配合,齐抓共管的工作格局,消除食品安全隐患,确保校园周边及幼儿园周边的食品安全、二、突出重点,加大检查力度我局针对校园周边及幼儿园周边食品市场的特点,突出重点,加大力度,有针对性地强化监管工作、一是集中开展食品市场专项执法检查、我局突出校园周边及幼儿园周边食品市场消费特点,以校园周边、幼儿园周边、批发市场为重点,加强对流通环节儿童食品经营者的'监督检查、检查经营者证照是否齐全,实际经营情况与许可范围和经营范围是否一致,监督食品经营者建立并落实进货查验记录、从业人员健康管理等制度,特别是票证通系统的应用,凡没有建立并执行进货查验记录制度的,限期整改,到期未改的,依法进行处罚,严把儿童食品市场准入关、有针对性地开展抽样检验,加大抽检力度,增加抽检频次、依法查处销售过度包装和不符合相关规定要求的儿童食品,不符合食品安全标准的儿童食品和强制搭售等侵害消费者合法权益的违法行为、二是加大对重点商品的执法检查力度、各工商所以奶制品、膨化食品、饮料、膨化食品、袋装豆制品以及油炸小食品等校园周边及幼儿园周边消费量大,以及消费者申诉举报次数多的食品为本次专项执法检查的重点品种,严厉打击销售无“qs”标识的食品、过期变质食品和“三无”食品等违法食品经营行为,坚决消除各种食品安全隐患、加大对小食品店、小商贩、小摊点、小作坊的检查力度,对校园周边及幼儿园周边区域内的食品经营者开展集中检查,严厉打击制售假冒伪劣食品,经销过期霉变、有毒有害和不符合食品安全标准的儿童食品等违法行为,切实维护校园周边及幼儿园周边食品市场秩序、三、广泛宣传,营造舆论氛围为加大行动执法和市场监管力度,营造良好的执法氛围,树立良好的工商执法形象,保证执法工作的顺利开展,我局利用市电视台的“红盾之窗”和市广播电台的“红盾之声”栏目,积极宣传工商部门对校园周边及幼儿园周边食品市场进行专项执法检查的意义、措施和所取得的成果,并充员广大经营者和消费者积极举报、投诉、提供案件线索,及时对所查的大要案进行曝光,震慑违法分子,提高经营者守法经营和消费者依法自我保护意识,形成社会监督氛围、四、有效防范,妥善处置问题我局针对儿童食品市场监管工作量大、时效性强、影响面广的特点,坚持预防为主,超前防范,层层落实食品安全预警和应急处置制度,及时有效应对和妥善处置儿童食品市场突发问题、及时了解各种儿童食品安全信息,掌握儿童食品市场动态情况,综合分析利用各类信息,及时发现可能引发的儿童食品安全事故苗头、明确各相关职能机构职责分工,加强协调配合,实行信息逐级、统计报表、重大事项报告等制度、加强信息管理,严格信息发布,保持通讯畅通,一旦发生突发问题,领导干部靠前指挥,及时果断妥善处置。

幼儿园食品安全月总结(四篇)

幼儿园食品安全月总结(四篇)

幼儿园食品安全月总结为了强化幼儿园的安全工作,增强食堂人员安全意识,确保幼儿人身、饮食安全,保证幼儿快乐健康成长,根据卫生监督所规定的指示精神,我园针对自身情况进行详细周密的自查。

现将工作总结一、明确责任,组织制度建设园内成立了食品安全组,由法人亲自担任食品安全组组长,由张红燕担任负责食堂检查工作,班级带班教师负责幼儿分菜工作,岳桂华分管食堂烹饪及食堂卫生安全工作。

园长带头签定安全责任状,明确食品卫生安全责任、安全目标以及奖惩条例等,强化安全责任心,按时进行例会,每月进行一次膳食管委会会议总结分析会,发现隐患及时处理,使食堂卫生安全工作做到万无一失。

针对各项具体安全工作开展排查活动。

要求分管人员提高责任意识,增强食品卫生安全常识,切实认识到食品安全工作的重要性,为此,我园组织安全组成员针对工作中实际情况,将安全工作归纳出“四个第一”、“三个到位”、“三个落实”、“五不动摇”和“四不放过”,要求全体教职工认真学习,积极领会,并贯穿于行动中。

其中“四个第一”是指:(1)安全第一,第一安全(2)第一把手要以主要精力抓安全(3)负责安全的人员要全力以赴抓安全(4)每周园务会议第一项议事议程是研究安全。

“三个到位”是指:全体教职员工在安全工作中要思想到位,精力到位和工作到位。

“三个落实”是指:安全工作要落实到班级;坚持“严”字当头严格管理,严格规章制度不动摇;抓好安全负责人工作“三到位”不动摇;对发生的问题坚持“四不放过”的处理原则不动摇;坚持落实有效的安全措施不动摇。

“四不放过”包括:不查清原因不放过;不分清责任不放过;不采取措施不放过;不严肃处理不放过。

二、食堂环境卫生管理。

幼儿园对食堂卫生每月情况进行一次深入地检查,彻底清除卫生死角,对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新。

厨房工作人员认真学习和严格执行食品卫生法等文件的规定,加强对食品采购、供货、加工等关口的管理,确保所购食品和原料卫生安全,符合国家食品卫生要求。

2023年幼儿园食品卫生安全工作总结-(精选4篇)

2023年幼儿园食品卫生安全工作总结-(精选4篇)

2023年幼儿园食品卫生安全工作总结-(精选4篇)2023年幼儿园食品卫生安全工作总结第一篇(1213)字本学年我园按照上级主管部门关于安全工作的安排部署,始终坚持“安全第一,预防为主”的指导方针,紧紧围绕“维护幼儿园的教学和生活秩序,保障师幼人身和财产安全”这一中心,把“检查到位,整改有力”作为抓好安全工作的一项最基本的制度来落实。

从提高安全意识入手,加强制度管理,层层落实责任强化检查力度,积极做好安全宣传、教育、培训工作,一年来,幼儿园无发生任何事故。

一、我园以高度负责精神,切实加强对幼儿园工作的领导,认真执行并落实上级有关安全文件和项安全系数规定,并做到认识到位,领导到位,措施到位。

园长与各部门签订安全责任状,教师、保育员与家长签订责任状,把责任落实到人,做到各司其职,各负其责。

二、幼儿园十分重视做好各类安全系数隐患的监控与整改。

把幼儿人身安全放在首位。

如由专人负责定期检查房层、消防、大型器械玩具的安全情况,如发现问题及时检修,保证幼儿安全。

如发现日光灯有松动现象,立刻请人进行维修。

做好食品、药物的管理和幼儿接送安全。

盥洗室、厕所保持干燥以免幼儿滑倒。

厨房食物凡有壳、骨头、鱼刺都要注意去除干净,防患于未然。

三、我园在全国“安全生产月”活动期间,开展了一系列安全教育活动。

1.参观消防大队,观看消防演习,请消防大队长为幼儿讲解消防知识。

并结合此次活动在园内开展火警演习等活动。

2.对幼儿进行交通安全教育,引导幼儿认识交通标志,教育幼儿遵守交通规则。

四本园切实做好暑期安全工作,在暑期前分发《告幼儿家长书》并在期未举行家长会,提醒家长注意幼儿暑期安全。

如不玩火、不碰电、不擅自外出等,以确保幼儿人身安全。

五、学校重视幼儿包含卫生工作,加强食堂管理制度。

与厨工签订安全责任状,培训厨工进行安全卫生知识学习。

如采购食物新鲜,无变质,把好入厨前的质量关;保证厨具干净清洁,做好消毒工作;禁止外人进入厨房,严禁不安全事故发生。

幼儿园幼儿食品安全教育总结(通用9篇)

幼儿园幼儿食品安全教育总结(通用9篇)

幼儿园幼儿食品安全教育总结幼儿园幼儿食品安全教育总结(通用9篇)总结是指社会团体、企业单位和个人对某一阶段的学习、工作或其完成情况加以回顾和分析,得出教训和一些规律性认识的一种书面材料,它可以提升我们发现问题的能力,是时候写一份总结了。

那么你知道总结如何写吗?下面是小编为大家整理的幼儿园幼儿食品安全教育总结(通用9篇),希望能够帮助到大家。

幼儿园幼儿食品安全教育总结1为了加强通道县学校餐饮服务环节食品安全监督检查工作,消除学校食品安全隐患,确保广大师生饮食安全,根据食药监办食[20xx]16号《关于开展春季学校食堂食品安全专项检查的通知》及国食药监食[20xx]135号《关于进一步加强学校食堂食品安全工作的通知》的要求,我局对全县学校开展了春秋两季两次学校食品安全专项整治。

现将两次整治情况总结如下:一、基本情况我县区域内共有中、小学校及幼儿园115所。

其中有学校食堂中学11所、中心小学19所、片小学4所、幼儿园20所,共有学校食堂54个;46所学校、幼儿园已取得餐饮服务许可证。

二、指导思想要坚持标本兼治、着力治本的原则,认真总结开展工作经验,落实监管责任,提高监管效能。

积极开展本次专项监督检查工作,依法整顿,切实解决学校餐饮服务监管检查中发现的问题,保障全县师生饮食安全。

三、整治情况两次整治共出动监督员480人次,出动执法车辆168台次,共监督检查学校、幼儿园108所次。

专项整治过程中发现学校、幼儿园46所持有餐饮服务许可证;54所学校幼儿园都建立健全各项食品安全管理制度及制定了食品安全事故处置方案100%;配备学校专(兼)职食品安全管理人员的占100%;成立学校食品安全领导小组和的占100%;从业人员持有效健康证明和有效卫生知识培训证的占98%以上。

9月中旬学校幼儿园食堂餐具采样40个样品,委托通道县疾病预防控制中心检验后合格率占100%。

四、检查内容。

食品安全管理制度的落实情况;餐饮服务许可情况;从业人员健康管理;环境卫生和加工操作;食品原料贮存方式;索证索票及采购台账;餐饮具、加工用具的清洗和消毒;留样设备的使用;非食用物质和滥用食品添加剂的行为;加工用油。

幼儿园食品安全系列活动总结

幼儿园食品安全系列活动总结

幼儿园食品安全系列活动总结为了提高幼儿园食品安全意识,保障幼儿健康成长,我们开展了一系列食品安全主题活动。

通过这些活动,我们提醒了幼儿通过合理膳食,养成良好的饮食习惯,并教育他们如何正确选择食物,增强他们的食品安全意识。

首先,我们组织了食品安全讲座。

邀请了专业营养师和食品安全专家,向家长和教师们介绍了食品安全的重要性,他们讲解了如何识别不安全食品,如何采购和储存食品等知识点。

通过讲座,家长和教师们对食品安全有了更清晰的认识,他们也将这些知识传递给了孩子们。

其次,我们组织了实地参观活动。

带领幼儿们去超市和农贸市场,让他们亲自观察食品的销售情况,了解食品的来源和质量。

我们指导幼儿们如何辨别食品包装上的标志和日期,帮助他们购买健康安全的食品。

通过实地参观,幼儿们对食品的安全性有了更直观的认识,也增加了他们自己选择食品的能力。

此外,我们组织了手工制作活动。

利用废弃物和食品包装盒,引导幼儿们制作食品安全宣传品。

他们制作了标志牌、海报、折纸等小手工,上面印刷着食品安全的知识和提示。

这些创意作品不仅装饰了幼儿园环境,同时也提醒了幼儿们关于食品安全的重要性。

最后,我们组织了食品安全知识竞赛。

将幼儿们分成小组,进行知识问答环节。

这不仅检验了他们对食品安全知识的掌握程度,同时也增加了他们对食品安全的兴趣。

优秀的幼儿团队还被颁发了食品安全小使者的称号,鼓励他们在日常生活中宣传食品安全知识。

通过这一系列活动,我们取得了良好的效果。

家长们在家中更加注重食品的选择和贮存,饮食习惯得到了改善。

幼儿们不仅在幼儿园食堂中选择健康食品,也在家中告诉家长不安全的食品。

整个幼儿园食品安全意识得到了提高,幼儿们的健康受到了保护。

然而,我们也发现了一些问题。

幼儿园食堂的食品安全管理需要进一步加强,我们计划加强与供应商的合作,确保食材的质量安全。

同时,我们将加强对教师的培训,提高他们的食品安全意识和知识水平,以便能更好地引导幼儿。

总之,通过这一系列食品安全系列活动,我们提高了幼儿园食品安全意识,改善了幼儿的饮食习惯,保障了他们的健康成长。

2023幼儿园食品安全教育知识工作总结(10篇)

2023幼儿园食品安全教育知识工作总结(10篇)

2023幼儿园食品安全教育知识工作总结(10篇)给大家整理的幼儿园食品安全教育知识工作总结,仅供参考希望能帮助到大家。

幼儿园食品安全教育知识工作总结篇1食品安全重于泰山。

学校食品卫生安全工作,事关我校师生的身心健康和生命保障,也关乎社会和家庭的和谐稳定,是办人民满意教育的前提和保证。

坚持以人为本,预防为主,常抓不懈的方针策略,努力做好我校食品卫生安全工作。

民以食为天,吃饭是第一件大事“。

学校食品卫生安全关系到学生的健康与学校的稳定和发展。

各地学校食物中毒事件的频频发生为我校敲响了安全警钟。

学生是祖国的未来,他们的饮食安全牵动着千万家庭的心。

也影响学校正常的教学秩序,因此把食品卫生安全工作,当作头等大事来抓,显得尤为重要。

一、领导重视,责任明确,构建食品卫生安全工作网络。

为了把食品卫生安全管理工作落到实处,学校成立了以分管校长为组长,总务主任为副组长,具体负责食品安全的管理和督查工作。

为学校食品卫生安全管理工作有序开展,提供了强有力的组织保证。

二、建立规章制度,重抓落实。

根据《中华人民共和国食品卫生法》,《学校卫生工作条例》,《学校食堂与集体用餐卫生管理的规定》等法律法规的要求,我们制定和完善了符合本校实际的各种食品卫生安全管理规章制度和工作职责。

做到了食品卫生安全工作有法可依,管理工作有章可循。

确保落实,监督到位。

学校还层层签订《学校食品卫生安全责任书》,并为每个工作组配备一名监督员,严把食品安全质量关。

由于制度健全,职责到位,责任落实,更加有效的保证了我校食品卫生安全管理管理工作的有效开展。

三、加强食品卫生教育学校和班级充分利用晨会和班会时间,对学生进行食品安全教育。

教育贴合实际,效果明显。

四、加大投入,着力改造卫生设备标准化,规范化。

我校在教委的大力支持下,自筹资金,对学校卫生设备,根据卫生监督所的.规划要求进行了全面整改。

添置垃圾桶,消毒喷壶等。

五、饮用水安全管理。

目前学校正在使用的是自来水,师生可饮用安全放心的自来水。

2024年幼儿园食品安全工作总结(五篇)

2024年幼儿园食品安全工作总结(五篇)

2024年幼儿园食品安全工作总结鉴于当前国际和国内市场上显现的食品安全问题,依据国家质量技术监督总局对我司食品添加剂生产许可证的审查规定,于____月____日午后,由公司人力资源部策划,质管部主导的《食品安全及食品添加剂相关法规》培训在公司食堂三楼的培训室进行。

此培训旨在深化对食品安全问题的理解和认知。

首先,我们明确了食品安全和食品添加剂的基本概念。

食品安全主要指食品在生产、经营和消费环节中不存在对人类健康即时或潜在的危害。

而食品添加剂则是用于提升食品品质、延长保质期、便于加工及增强食品营养的化学合成或天然物质。

其次,我们探讨了当前的食品安全和食品添加剂的状况。

随着经济全球化,食品安全问题日益引起广泛关注,频繁发生的食品安全事件和新出现的食品安全挑战严重威胁着人民的健康。

食品是人类生存和发展的基本需求,确保食品安全是保障人类基本权益的重要方面。

然而,我国近年来问题食品层出不穷,诸如苏丹红、地沟油、瘦肉精等事件,对公众健康构成了严重威胁。

最后,面对我国食品安全事故的频发,我们认识到这对人们的身心健康造成了重大影响。

政府应强化执法,制定严格的法规,坚决打击危害食品安全的行为。

企业应严格遵循国家规定,强化食品安全管理,规范使用食品添加剂,并积极宣传食品安全知识,树立诚信经营的观念。

个人也应提升对食品安全问题的认识,从自我做起,为维护食品安全尽一份力。

2024年幼儿园食品安全工作总结(二)____,我街道食品安全办公室在我街道党工委的正确领导下,根据区委、区政府食品安全工作会议精神和区食品安全委员会具体部署要求,认真组织贯彻落实,有组织有步骤深入开展食品安全检查指导工作,注重食品安全知识的宣传,积极营造了放心,安全的食品消费环境,现将主要工作总结如下:一、工作职责我街道对本辖区的食品企业进行调查登记,开展食品安全宣传活动,协助上级部门对食品生产企业的监督和查处,及时上报区食品企业违法行为,确保街道辖区食品安全。

幼儿园食品安全教育小结(3篇)

幼儿园食品安全教育小结(3篇)

第1篇一、前言食品安全是关系到幼儿身体健康和生命安全的重要问题,也是幼儿园教育的重要内容之一。

近年来,我国幼儿园食品安全问题时有发生,给幼儿的健康成长带来了严重威胁。

为了提高幼儿的食品安全意识,培养良好的饮食习惯,我们幼儿园开展了食品安全教育系列活动。

以下是本次活动的总结。

二、活动目标1. 提高幼儿的食品安全意识,让幼儿了解食品安全的基本知识。

2. 培养幼儿良好的饮食习惯,减少食品安全问题的发生。

3. 增强家园合作,共同关注幼儿的食品安全。

三、活动内容1. 食品安全知识讲座我们邀请了专业的营养师为幼儿和家长进行食品安全知识讲座。

讲座内容包括:食品安全的基本概念、食品安全问题的主要原因、食品添加剂的危害、如何选择安全食品等。

通过讲座,让幼儿和家长了解食品安全的重要性,提高自我保护意识。

2. 制作食品安全宣传册幼儿园组织幼儿和家长共同制作食品安全宣传册,将食品安全知识以图文并茂的形式展示出来。

宣传册内容包括:食品安全标识、食品安全常识、如何辨别变质食品等。

通过制作宣传册,让幼儿和家长更加深入地了解食品安全知识。

3. 食品安全主题班会各班开展食品安全主题班会,组织幼儿观看食品安全教育视频,讨论食品安全问题。

教师引导幼儿从自身做起,养成良好的饮食习惯,如不购买“三无”食品、不乱吃零食等。

4. 家园合作,共同关注食品安全幼儿园与家长保持密切沟通,共同关注幼儿的食品安全。

我们通过家长会、微信群等形式,向家长宣传食品安全知识,提醒家长在购买食品时要选择正规渠道,关注食品的生产日期、保质期等信息。

四、活动效果1. 幼儿的食品安全意识明显提高。

通过本次活动,幼儿了解到了食品安全的重要性,知道了如何选择安全食品,养成了良好的饮食习惯。

2. 家长对食品安全的关注度有所提高。

家长在参与活动的过程中,认识到了食品安全的重要性,表示将更加关注幼儿的饮食健康。

3. 幼儿园与家长之间的沟通更加密切。

通过本次活动,家园双方共同关注幼儿的食品安全,形成了良好的互动氛围。

幼儿园食品安全活动总结(推荐26篇)

幼儿园食品安全活动总结(推荐26篇)

幼儿园食品安全活动总结第1篇为加强食品安全教育,增强幼儿的食品安全意识,提高幼儿饮食自我防护能力。

近日,XX幼儿园开展“关注食品安全,共享健康生活”系列活动。

活动中,该园各班教师通过讲故事、组织幼儿观看视频、唱儿歌等方式,引导幼儿认识什么是垃圾食品、腐烂变质食品、过期食品、不卫生食品等,使幼儿认识到这些食品对人体的危害,教育幼儿远离这些食品。

同时在班级家园联系栏xxx贴食品安全知识,通过班级微信群上传宣传资料等形式向家长宣传介绍食品安全知识,普及家长食品安全知识的知晓度,形成家园合力齐抓共管,确保幼儿健康快乐成长。

该园园长和食堂主管领导对幼儿园食堂进行食品安全排查,进一步增强了食堂工作人员的食品安全意识。

通过此次活动,加深了幼儿对食品安全知识的了解,使幼儿懂得食品安全卫生的重要性,增强了幼儿的`自我防护意识;同时强化了幼儿家长及食堂从业人员的食品安全意识。

幼儿园食品安全活动总结第2篇为了认真贯彻xx教发[20xx]xx号的文件精神,进一步做好幼儿园食品安全工作,杜绝食物中毒及食源性疾病的发生,确保幼儿饮食安全和身体健康,我园成立了以园长为组长,副书记为副组长,班组长、办公室和采购员为成员的食品卫生安全领导小组,根据区教育局《xx区教育局关于学校食品安全集中整治工作方案》中的整治项目及内容,逐项进行自查,现将自查情况总结如下:一、加强对幼儿园食品卫生安全工作的领导根据区教育局的文件精神,我园建立健全了学校食品安全责任制,成立了xx区幼儿园食品安全领导小组,明确园长为食品卫生安全工作的第一负责人,副书记为直接负责人,对领导小组成员进行明确分工,并配备了专职食堂食品安全管理员。

认真落实食品安全工作责任制,做到了责任到人。

二、切实抓好园内食品卫生安全管理工作1、食堂已取得餐饮服务许可证,实际经营项目与许可范围相符,并有相关的食品卫生安全管理制度。

食堂工作人员持健康证上岗,定期体检,并建立了从业人员健康档案。

幼儿园食品安全工作总结

幼儿园食品安全工作总结

幼儿园食品安全工作总结2021年幼儿园食品安全工作总结范文(精选5篇)幼儿园食品安全工作总结1结合已经结束食品卫生安全周专题教育活动,我园认真贯彻落实上级文件精神,在全园开展了食品卫生安全知识宣传活动,现总结如下:一、精心组织,明确责任根据上级文件精神,我园成立了食品卫生安全工作领导小组,由园长任组长,李正海任副组长,各班班主任任成员。

李正海负责幼儿园平时卫生情况检查,从事学校食品安全监管的业务工作;班主任负责本班幼儿健康教育、宣传、卫生状况的监督工作。

做到机构、人员、设施到位,明确责任,强化监督。

层层落实,以保证食品卫生安全工作行之有效地进行,使幼儿园食品安全工作整体水平再上新台阶。

二、学习食品安全知识,增强自我保护意识。

为了使每个教职工增强自己的责任感、使命感,幼儿园召开了专题会议,传达了上级有关文件精神,学习了《食品卫生法》、《关于转发国家教育部办公厅关于加强学校食品安全管理工作的紧急通知》等法律法规,让他们真正树立“安全第一,预防为主”的思想、真正明白“安全责任重于泰山”的道理。

要求各班利用安全教育课、健康宣传栏等形式对幼儿进行安全教育。

三、多种渠道,宣传教育。

1、利用宣传栏、LED显示屏等多种形式,宣传食品安全教育。

进一步贯彻落实上级文件精神,不断提高广大全体师幼对食品安全知识的认识。

2、每班一节以食品安全为主要内容的《健康教育》课,让幼儿进一步了解食品卫生安全知识。

四、结合实际,制定措施幼儿园食品卫生安全工作任重而道远,还需要我们继续加大力度。

为此,我们将加倍的努力,在今后一段时期,重点加强以下几个方面的工作:(一)进一步提高幼儿园对食品卫生安全的意识,切实树立“幼儿健康安全第一”的思想,进一步落实和完善幼儿园食品卫生安全责任制度。

(二)加强幼儿园食品卫生安全知识宣传教育工作,增强幼儿的自我保护意识和能力。

要求各班在活动月结束后仍然要利用健康教育活动、多媒体等多种宣传形式,对幼儿进行食品卫生安全教育,树立食品卫生安全意识,增进自我保护意识和技能。

幼儿园食品安全月活动总结

幼儿园食品安全月活动总结

幼儿园食品安全月活动总结为了保障幼儿园儿童的食品安全,提高家长和教师对食品安全的认识,我园于今年举办了食品安全月活动。

通过一系列的宣传和教育活动,我们取得了良好的效果。

现在,我将对这次活动进行总结。

一、活动策划与组织在活动策划方面,我们着重考虑了活动的目标、内容、方式和时间等要素。

通过调查研究,我们确定了食品安全月活动的主题为“健康成长,从我做起”。

活动时间为一个月,活动内容包括食品安全知识的宣传、亲子活动、食品安全周报的发布等。

在组织方面,我们成立了活动策划小组,由教师、保健医生和家长代表组成。

小组成员根据各自的职责协同工作,在活动期间进行了有序的组织与协调。

二、活动内容与开展情况1. 食品安全知识宣传我们邀请了专业的食品安全专家来学校为教师和家长开展讲座,介绍食品安全的重要性、日常生活中的食品安全问题以及防范措施等方面的知识。

同时,我们还设置了海报展示区和知识问答游戏,让孩子们通过互动的方式学习和了解食品安全知识。

2. 家长亲子活动我们设置了家长亲子活动日,让家长与孩子们一起参与食品安全相关的活动,例如制作健康午餐、合理膳食的选择和购物技巧等。

通过这样的活动,家长们更加深入地了解了食品安全的重要性,并能够将这些知识应用到日常生活中。

3. 食品安全周报我们编写了一份食品安全周报,定期发布给家长。

周报内容包括近期食品安全新闻、食品安全知识科普、健康食谱推荐等。

通过周报的发布,我们增加了家长们对食品安全的关注,并引导他们培养良好的食品安全习惯。

三、活动效果评估通过活动期间的观察和评估,我们发现这次食品安全月活动取得了明显的效果。

首先,教师和家长的食品安全意识得到了提升。

在讲座和亲子活动中,教师和家长们对食品安全问题有了更深入的了解,并学会了一些实用的防范措施。

他们对食品安全问题的重视程度也得到了明显的提高。

其次,孩子们的食品安全知识水平有所提高。

通过海报展示和知识问答游戏,孩子们对食品安全知识的学习变得更加生动有趣。

幼儿食品安全宣传活动总结6篇

幼儿食品安全宣传活动总结6篇

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幼儿园食品安全月工作总结

幼儿园食品安全月工作总结
幼儿园食品安全月工作总结
工作内容
目标
完成情况
存在问题
合格食材的使用
定期检查食材进货记录,严格把关食材供应商
部分食材供应商资质不明确,食材质量存在隐患
加强食材供应商资质审查;定期抽检食材质量,确保合格
食品加工
保证食品加工操作规范,防止交叉污染
加强食品加工人员培训,强调操作规程
食品加工操作不规范,存在交叉污染的情况
加强食品加工人员培训;设立食品加工操作规程,严格执行
食品储存
确保食品储存环境整洁、通风,避免食品变质
定期清理食品储存间,保持通风干燥
食品储存环境不清洁,存在食品变质的情况
加强食品储存间清洁管理;定期检查食品储存环境,及时处理问题
食品供应
提供营养均衡、安全的食品,满足幼儿生长发育需求
定期对食品供应商进行评估,确保供应食品符合标准
部分食品供应商提供的食品质量不合格,不符合标准
强化对供应商的监管和评估;寻找可靠的食品供应商

幼儿园食品安全月总结

幼儿园食品安全月总结

幼儿园食品安全月总结食品安全对于幼儿园是一个极其重要的问题,关系到每一个孩子的健康和成长。

为了提升食品安全意识,保障孩子们的饮食安全,我们在本月开展了以食品安全为主题的系列活动。

一、入园摸排,查找隐患在食品安全月开始之前,我们组织了一次入园摸排活动,对幼儿园的饮食管理进行了全面检查。

我们从食品购进、食品存储、食品加工、餐具清洗等多个环节入手,查找存在的食品安全隐患。

通过这次摸排,我们发现了一些问题,比如存储区域存在腐败食品、餐具清洗不彻底等。

针对这些问题,我们进行了相应的整改,并建立了专门的监督机制,确保食品安全工作的持续改进。

二、知识宣传,增强食品安全意识在食品安全月期间,我们利用每天的晨会时间进行食品安全知识的宣传。

通过图片、视频、故事等形式,向孩子们普及食品安全知识,告诉他们如何选择安全食物、如何保持个人卫生等。

孩子们通过参与活动,增加了对食品安全的了解,提高了自身的食品安全意识。

三、食品品质监控,确保食品安全为了确保幼儿园食品的质量安全,我们加强了食品的监控工作。

首先,我们对食品供应商进行了筛选和评估,只选择信誉好、产品质量可靠的供应商。

其次,我们建立了食品品质检测制度,对从供应商处购进的食品进行抽检,确保食品的安全合格。

此外,我们还建立了食品留样制度,每天留样一部分食物,以备后期检验使用。

四、参观活动,了解食品加工过程为了让孩子们更直观地了解食品加工的过程,我们安排了一次参观食品加工厂的活动。

孩子们通过亲眼目睹食品的加工过程,了解到食品加工的严格要求和标准。

在活动中,孩子们还参与了一些小游戏,进行了互动交流,加深了对食品安全的认识。

五、家长互动,共同关注食品安全我们特别邀请了一位专业人士给家长们做一次食品安全讲座。

在讲座中,专业人士向家长们普及了一些食品安全知识,并强调了健康饮食的重要性。

通过这次讲座,家长们对食品安全有了更深入的了解,也更加关注孩子们的饮食安全。

在本月的食品安全月活动中,我们全面加强了食品安全管理工作,提高了师生和家长们的食品安全意识。

幼儿园食品安全小结精选文章6篇

幼儿园食品安全小结精选文章6篇

幼儿园食品安全小结精选文章6篇幼儿园食品安全小结精选文章 (1) 在园领导的关心与指导下,本学期我坚持以服务师生为宗旨,进一步加强个人素质,提高服务质量。

为了更好地保障师生身体健康,维护师生的权益,现将本学期食堂工作作一下总结:一、严格膳食管理,认真做好饮食卫生工作。

我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求,每周为幼儿制定营养食谱,做到品种多样,搭配合理并保证按量供给。

为了提高伙食质量,我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫,保证幼儿吃饱吃好。

并广泛听取老师和家长的意见建议,发现问题,共同讨论,调整食谱,保证幼儿各类营养素摄取均衡。

同时我们还将每天的菜谱向家长公布,让家长了解自己孩子在园的用餐情况,增加幼儿伙食的透明度。

在饮食卫生方面,我园严把了采购、验收关,发现变质的原料一律退回;同时严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作,对所有进口食物进行了留样,并做好了留样登记。

因此,在我们的共同努力下,本学期没有发生过一起食物事故。

二、规范日常操作细节,不断提升工作质量。

加强理论学习,按照操作规范,强化细节、规范、严谨操作,增强服务意识。

积极地利用休息的时间进行理论实践学习,通过案例、理论学习及技能展示来切实提高理论操作水平。

并做好记录,以理论指导实际工作,从而提高工作质量。

认真参加园内的政治学习,提高思想素质和服务意识。

通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范,做好安全卫生工作。

明确自己的工作职责,确保幼儿、教工的饮食安全。

三、高度重视卫生安全工作,加强检查、及时反馈。

1、严格执行各项制度。

把好食品的采购、验收、入仓、烹饪、运储、分发等各个环节的安全卫生关。

严格按规程操作各类设备,不违章违规操作。

经常检查设备的运行情况,确保设备安全运行,设备出现异常立即维修或报修。

2、严把进货关。

做好食品的进货关与检查检验关,杜绝假冒伪劣和“三无”(无生产厂家、无生产日期、无保质期限)食品进入食堂;坚决杜绝采购过期、腐烂变质、污秽不清,混有异物或其他感观性状异常等可能对人体健康有害的食品。

幼儿园食品安全月总结

幼儿园食品安全月总结

幼儿园食品安全月总结为了加强幼儿园食品安全教育,提高幼儿的食品安全意识,我们幼儿园于某某年某某月开展了一系列的食品安全月活动。

通过各种方式,我们向幼儿传授了食品知识,帮助他们了解如何选择健康食品,学会预防食品中毒等事故的发生。

本篇总结将回顾并总结食品安全月的活动及成果。

一、活动目标食品安全月的目标是增强幼儿园师幼对食品安全的认识和意识,提高幼儿园教职工食品安全管理水平,加强与家长的沟通和合作,共同为幼儿提供安全、健康的食品环境。

二、活动内容1.开展食品知识讲座和互动活动我们邀请了专业的营养师为教职工和家长讲解食品安全知识,包括食品安全的概念、食品中毒的症状和预防、常见食品的安全检测方法等。

同时,我们通过互动游戏、问答环节等方式,提高了幼儿对食品安全的认知,让他们能够学会辨别安全的食品。

2.组织食品安全实践活动我们组织了一次食品安全实践活动,让幼儿亲自动手制作简单的食品,体验食品的制作过程,从而更好地理解食品的安全与卫生要求。

同时,我们还利用这个机会,教导幼儿正确洗手、摆放餐具等基本卫生习惯。

3.举办食品安全展示活动我们在幼儿园内展示了一些常见的健康食品和不安全食品,让幼儿通过比较,了解到什么样的食品是安全可靠的,什么样的食品是不安全的。

通过展示活动,我们希望幼儿能够养成正确的食品选择习惯。

4.加强家园合作,建立家庭食品安全档案我们向家长发放了食品安全宣传资料,并鼓励他们在学校与家庭的生活中,时刻关注食品安全问题。

同时,我们还组织了家庭食品安全调查问卷,了解家庭的食品安全状况,并建立了家庭食品安全档案,为家庭提供食品安全方面的咨询和支持。

三、成果总结通过食品安全月的活动,我们取得了以下成果:1.提高幼儿食品安全意识:幼儿对食品的选购和消费有了更加明确的认知,懂得如何选择健康食品。

2.增强教职工食品安全管理能力:教职工通过专业讲座和实践活动,提高了对食品安全的认识和管理水平,能够更好地保障幼儿食物的安全。

2024年幼儿园开展食品安全宣传周活动总结范文

2024年幼儿园开展食品安全宣传周活动总结范文

2024年幼儿园开展食品安全宣传周活动总结范文为了提高幼儿园学生和家长的食品安全意识,2024年5月,我们在幼儿园开展了一次食品安全宣传周活动。

通过一系列的宣传活动,我们向幼儿园学生和家长介绍了食品安全知识,提醒大家关注身边食品的安全问题,并采取有效措施确保幼儿园的食品安全。

现在,我对这次活动进行总结如下:一、活动方案的制定为了确保宣传活动的顺利进行,我们提前制定了详细的活动方案。

方案中包括了活动目标、活动形式、活动内容等。

我们设立了宣传展览、专题讲座、亲子活动等多个形式,以满足不同学生和家长的需求。

同时,我们还邀请了食品安全专家参与活动,保证了活动的专业性。

二、宣传展览在食品安全宣传周期间,我们在校园中设立了宣传展览。

展览包括了食品安全知识的介绍、食品安全检测设备的展示以及食品安全问题案例的展示。

我们通过图片、文字、模型等形式进行展示,吸引了学生和家长的注意力。

同时,我们还组织了一些小游戏和互动环节,增加了学生参与的乐趣。

三、专题讲座除了宣传展览,我们还组织了几场专题讲座。

我们邀请了食品安全专家,向学生和家长讲解食品安全知识。

专家们详细介绍了食品安全的重要性,讲解了如何鉴别食品的安全性,以及在日常生活中如何避免食品安全问题。

讲座内容生动有趣,让学生和家长们更加深入地了解食品安全。

四、亲子活动为了让家长能够更好地参与到活动中,我们安排了一些亲子活动。

家长们和孩子们一起参观宣传展览,参与小游戏和互动环节。

在活动中,家长们与孩子们一起学习食品安全知识,增强了家庭对食品安全的关注和重视。

五、食品安全检测为保证幼儿园食品的安全性,我们还进行了食品安全检测。

我们对校园食堂的食品进行了抽样检测,并邀请食品安全专家进行评估。

通过检测,我们发现了一些食品安全问题,并及时采取了措施进行改进。

这次检测不仅提高了学生和家长对食品安全的信心,也让幼儿园食堂更加注重食品安全问题。

六、活动效果的评估通过对活动的评估,我们发现本次食品安全宣传周活动取得了一定的效果。

幼儿园大班幼儿食品安全教育总结

幼儿园大班幼儿食品安全教育总结

幼儿园大班幼儿食品安全教育总结幼儿园大班幼儿食品安全教育总结(通用6篇)总结是对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况进行分析研究的书面材料,它在我们的学习、工作中起到呈上启下的作用,因此我们要做好归纳,写好总结。

那么如何把总结写出新花样呢?以下是小编精心整理的幼儿园大班幼儿食品安全教育总结(通用6篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。

幼儿园大班幼儿食品安全教育总结1为了搞好幼儿园食品安全宣传周活动,增强广大师生的食品安全意识,我园高度重视本次活动,通过精心部署,科学安排制定了切实可行的活动方案,落实工作责任,明确分工并逐一实施,现将活动情况总结如下:一、领导重视保证幼儿健康我园领导非常重视食品安全问题,始终把食品安全工作放在幼儿园安全工作的首要位置,并及时召开全体教师会议,对如何开展食品安全宣传问题做了详细部署,要求教师要以课为例向幼儿讲解“病从口入”的道理,杜绝传染病的发生,保证了全体幼儿的健康。

二、开展活动保证效果为了提高广大师生的食品安全意识,我园高度重视食品安全宣传周活动,在幼儿和家长中广泛开展以下活动:1、在食品安全教育活动中,利用国旗下讲话和各班利用家园联系栏向幼儿及家长宣传食品安全法律法规的科普知识和正确的饮食观念和食品安全观念。

使他们了解食品安全知识、提高自我保护能力,形成人人关心和支持参与食品安全工作的良好氛围。

2、按年龄段各班利用晨间谈话、健康安全课等形式向幼儿宣传食品安全的重要性,如《变质食物我不吃》、《路边零食我不吃》、《三无产品我不吃》、《膨化食品我不吃》、《吃东西要小心》、《垃圾食品我不吃》、《少吃冷饮》、《包装袋上的秘密》等课,向幼儿宣传以上食品对幼儿的害处。

各班还以幼儿生活中的小事为切入点,例如:饭前应该先洗手;多喝开水,少喝各种饮料;清洁卫生要做好;食品挑选需注意,“三无”食品莫食用;过期食品不要吃,变质食品切分清;油炸腌制要少吃,健康危害是关键等。

三、认真开展食品宣传教育活动一是全幼门口高挂以食品安全知识为主题的宣传标语“尚德守法提升食品安全治理能力”;健康教育宣传栏特办一期专栏,张贴标语(一)尚德守法,社会共治;(二)食品安全,和谐万家;(三)提升治理能力,保障食品安全;(四)建立诚信体系,生产安全食品;(五)法行天下,食者无忧;(六)欲食天下鲜,安全记心间;(七)食品安全系万家,监督管理靠大家;(八)普及食品科学知识,养成健康饮食习惯;(九)开展食品安全整顿,确保公众饮食安全;(十)举报食品违法行为人人有责。

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XX幼儿园食品安全月活动总结4篇
XX幼儿园食品安全月活动总结范文
我园根据晋食安办【XX】12号《晋江市食品安全委员会办公室关于开展XX年食品安全宣传周活动的通知》文件要求,进一步普及食品安全知识,增强教职工和幼儿的食品安全意识,开展了一系列活动,有效防范食品安全事故的发生,为广大幼儿提供健康成长的良好环境。

一、领导重视
立即召开安全会议,学习晋食安办【XX】12号《晋江市食品安全委员会办公室关于开展XX年食品安全宣传周活动的通知》文件要求,制订活动周方案并成立宣传周活动领导小组,由柯丽容园长任组长,苏达娜后勤园长任副组长,成员:张小兰、陈夏琪、吴玉盒;各班班主任具体负责组织实施全园宣传周活动工作。

二、活动开展
1.由陈夏琪保健医生入班开展食品安全知识讲座,使幼儿进一步知道更多的安全知识,并在生活中学会付之实践。

2.以“尚德守法共治共享食品安全”为主题利用国旗下讲话,对全园师生进行食品安全教育宣传动员活动。

3. 每班通过各种各样的形式认真上好一节食品安全教育的主题活动。

4.利用微信公众平台发布《食品安全告家长书》,利用
电子屏幕宣传食品安全知识,倡议家长切实履行监护责任,加强对孩子的教育和监管,配合幼儿园工作。

5.由柯丽容园长带队对食堂食品卫生进行检查。

XX幼儿园食品安全月活动总结范文
为了进一步加强幼儿园食品安全管理工作。

6月17日陈庄镇付窝幼儿园开展了以“尚德守法,共治共享”为主题的食品安全宣传教育活动,通过宣传营造良好氛围,开展食品安全教育主题活动,激发家长和幼儿注重食品安全、共创健康生活的意识。

活动中,围绕主题,各班开展“舌尖上的安全”系列安全教育活动,向幼儿宣传食品安全的重要性,如《变质食物我不吃》、《路边零食我不吃》、《三无产品我不吃》、《少吃冷饮》、《包装袋上的秘密》等课,向幼儿宣传以上食品对幼儿的害处。

同时面向家长开展了“幼儿园食堂开放日”活动。

组织幼儿家长代表参观幼儿园食堂,了解食堂原料购进渠道、加工程序、餐饮具清洗消毒、食品留样、食堂环境和制度保障等,增强社会各界对幼儿园食堂的监督,促进食堂自觉加强餐饮食品安全管理。

通过食品安全宣传教育活动,普及了食品安全科普知识,增强了师幼的自我保护意识、健康意识和维权意识,全园上下,形成人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。

XX幼儿园食品安全月活动总结范文
为贯彻落实文件精神,进一步做好**学区食品卫生安全工作,根据通知要求,学校围绕宣传活动主题,突出宣传重点,有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。

现将**学区中心学校**年食品安全宣传周活动开展情况总结如下:
一、领导重视,精心组织。

我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动,专门成立了活动领导小组,负责组织、指导开展宣传周活动。

明确了具体实施人员,为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

二、制定方案,明确任务。

围绕此次食品安全宣传周活动,按照“尚德守法,提升食品安全治理能力”活动主题的要求,学校制订了食品安全宣传周活动方案,明确了相关任务和要求,并对照方案,充分利用各种宣传手段,通过开展食品安全教育课、知识讲座等活动,以悬挂横幅、印发宣传材料等形式,进行全方位、多角度的宣传,以吸引广大师生的关注,最大程度的扩大宣传面,大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。

三、突出重点,规范工作
今年的食品安全周宣传活动,我校组织了一系列的活动,目的就是提升全校师生的食品安全意识,提高“尚德守
法”的自觉性。

(一)全校发动,为使食品安全工作落在实处。

我们采取周一国旗下讲话的时机,对全校师生进行“食品安全真重要”的全校动员。

让大家知道,“尚德守法”的重要性,从我做起,从每个人身边的人做起。

(二)举办了一次食品安全知识专题讲座,设立了食品安全知识宣传专栏、悬挂食品安全宣传月主题标语,广泛地向全体师生宣传和普及了食品安全知识,增强了自我防范意识。

(三)全面铺开,学校食品工作不能只抓点,不抓面。

工作做到既抓点也抓面。

班级的食品安全知识竞赛。

分年级进行的食品安全影片观看。

无不显示,学校食品安全工作的全面铺开和教育活动的深入。

(四)全面整治,在日常监管的基础上,抓住重点品种、重点对象、重点区域和重要时段,深入开展专项整治,着力解决存在的突出问题。

先后开展了食品安全专项检查,特别是学校周边摊点、小贩。

针对市场出现的阶段性问题,通过专项整治,有力地规范了学校食品安全场秩序,使我校食品安全工作水平有了进一步的提高。

总之,此次开展的食品安全宣传周活动,食品安全知识在全校师生中得到了广泛的普及,效果是显著的。

但同时我们也清醒地看到食品安全教育的重要性和长期性,今后,
我校将一如既往地狠抓食品卫生安全工作,确保严店学区中心学校不发生任何食品卫生安全事件
XX幼儿园食品安全月活动总结范文
为切实做好幼儿园食品卫生安全与传染病防治工作,确保师生身心健康,维护正常的教育教学秩序,根据新浦区教育局关于对学校食品卫生安全与传染病防控工作进行自查的通知精神,幼儿园在确保教育教学正常有序开展的同时,积极行动,由园领导带领安全工作领导小组人员,进行了全面细致的自查活动。

现在对我园自查的情况汇报如下:
一、幼儿园领导重视食品卫生安全和传染病防控工作。

学期初,幼儿园专门召开食品卫生安全工作会议,明确职责和具体分工,成立以园长为首的幼儿园食品卫生安全工作领导小组,定期、不定期地组织人员对幼儿园安全工作进行检查,加强对幼儿园突发公共卫生事件工作的领导、监督和检查。

二、健全食品卫生安全管理制度及传染病防控措施,责任到人。

三、加强了预防传染病的宣传和教育工作。

幼儿园通过各种方式,对幼儿开展了多次传染病预防知识和健康知识教育,增强幼儿的自我保健意识;同时幼儿园加强幼儿的行为习惯的养成教育。

教育学生养成良好的卫生习惯,提高自我保护能力。

四、认真做好周边商铺的宣传教育工作。

为了从源头上抓好幼儿的食品卫生安全工作,幼儿园对周边商铺开展定期检查及宣传活动。

五、作好传染性疾病的监控和防护措施。

幼儿园在传染病多发季节不组织大型的幼儿集体活动,减少人员流动和聚集,降低感染机率。

为有效预防传染病的发生,由疾控中心来校给幼儿接种流感、麻疹等疫苗。

加大幼儿园饮用水水质的监管,做好定期消毒和安全防护措施。

六、检查内容及情况
1.有食品卫生许可证并且在有效期内,严格按照许可证的营业范围经营,没有超出范围。

2.豆制品、米饭绝不隔夜,剩余销毁。

3.所有工作人员每年都进行一次体检,参加相关培训,持健康证上岗。

4.采购食品有台账,记录详实,杜绝过期及不合格食品进入幼儿园。

七、整改措施
1.加大宣传教育力度,增强幼儿食品卫生、安全意识。

2.加大管理力度
3.不使用一次性碗、筷和塑料袋,杜绝白色污染和食源性疾病的发生。

八、存在问题
1.由于幼儿园建设结构先天缺陷,煤气罐只能存放在操作间。

2.学校周边的商铺还比较好管理,但是流动摊贩在管理上存在很大的困难,而且这些流动摊贩所贩卖的食品在卫生安全上无法保证。

另外有部分流动商贩存在一定的安全隐患,需要进行清理。

我园将以此次自查工作为契机,对幼儿园卫生安全工作和传染病防控工作情况进行细致地梳理,以促进和提高我园传染病防控与食品卫生安全工作水平。

总之,要持之以恒地做好食品卫生安全工作,才能杜绝食物中毒事故的发生。

今后,我们一定再接再励,把食品卫生安全工作做得更好。

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