食品药品检验机构实验室科学管理的实践思路略述
论食品检测实验室质量控制与管理
论食品检测实验室质量控制与管理食品检测实验室是保障食品安全的重要环节之一，质量控制和管理是实验室工作的关键所在。
在食品检测实验室中，质量控制和管理包括实验室设备的保养和维护、标准操作流程的制定和执行、人员素质的培养以及实验室管理体系的建立和运行等方面。
本文将重点探讨食品检测实验室的质量控制与管理，以及在实践中能够采取的有效措施。
在食品检测实验室中，实验室设备的保养和维护是质量控制的重要环节。
实验室的仪器设备经常需要进行校准和维护，以确保其测量结果的准确性和可靠性。
实验室管理者应建立设备维护计划，并严格执行，定期对设备进行检测和维护，及时发现和解决问题，保证食品检测实验室设备的正常运行。
标准操作流程的制定和执行也是质量控制的重要方面。
在食品检测实验室中，需要建立标准的操作流程，并确保所有实验人员严格执行这些流程。
这包括从样品采集到实验操作的每一个环节，都需要有详细的操作规定和标准，以确保每一次实验都可以得到准确的结果。
食品检测实验室需要加强对实验人员的素质培养。
实验人员需要具备熟练的实验操作技能和严谨的工作态度，而且需要了解食品安全的基本知识和检测方法，以确保实验结果的准确性和可靠性。
实验室管理者需要制定相关的培训计划，并定期对实验人员进行培训和考核，提高其专业素质和工作能力。
实验室管理体系的建立和运行也是质量控制的关键。
实验室管理者需要建立完善的管理体系，包括质量管理体系、信息管理体系、人力资源管理体系等，以确保实验室的正常运行。
实验室管理者还需要建立有效的内部监督和审计机制，对实验室的各项工作进行监督和检查，及时发现和解决问题，确保实验室工作的顺利进行。
在实践中，为了提高食品检测实验室的质量控制和管理水平，可以采取一些有效的措施。
建立健全的质量管理体系，包括建立质量手册、程序文件和记录档案，明确质量管理的责任和权限，确保实验室工作的有序进行。
加强实验人员的培训和教育，提高其专业素质和工作水平，从而提高实验室的检测水平和服务质量。
如何加强食品检验实验室管理
食品检验工作顺利开展离不开食 品检验实验室的仪器设备和设施。近 年来，我国针对食品实验室制定了一 系列措施，其中的主要任务是：定期 检查仪器设备的使用情况，保证资源 合理化配置，提高食品检验实验室仪 器设备、设施的使用效率，重视对仪器、 设施的维护，降低损耗，延长仪器使 用寿命等。
食品检验的质量管理体系
从现阶段我国食品质量检验实验 现状来看，质量体系在食品检验实验 的过程当中起到非常重要的作用。食
品质量安全有保障，社会也会更加安 定和谐。近些年来，我国屡次爆出食 品安全问题，因此食品安全质量检验 环节的监督和管理亟待完善。消除食 品安全隐患、提高食品安全质量刻不 容缓。将质量体系应用于食品检验实 验室管理需要有效的食品监管手段。 我国现阶段已逐步建立与完善监管机 构，并制定相对完善的检验标准，这 为接下来的食品监督审核工作的开展 奠定了基础。
在 食 品 检 验 过 程 中， 难 免 会 遇 到 计划外的问题，针对食品检验工作过 程中所遇到的问题，相关管理人员应 培养实验室工作人员的团队意识，集 思广益，鼓励员工说出心中所想，营 造良好的工作氛围。这样既能培养员 工的使命感，促使员工更积极地解决 问题，又能有效地提高食品检验的质 量和效率。
行业聚焦
随着我国人民生活质量的日益提 高，人们对食品安全问题也越来越重 视。食品检验是保证食品安全的重要 手段。这几年，我国食品安全问题频发， 食品检验工作受到了巨大的挑战。对此， 国家应加强食品检验实验室的管理，提 高食品检验质量，避免食品安全问题再 次出现，维护社会和谐与稳定。本文就 如何加强对食品检验实验室的管理进行 探讨，并尝试提出相应措施，希望为 同行工作者提供理论依据。
民 以 食 为 天， 近 年 来， 随 着 人 们 生活质量的不断提升，食品安全问题 也开始受到群众的关注。食品质量安 全是人们健康生活的保障，食品安全 问题影响着人们的生命Байду номын сангаас全和社会稳 定。为杜绝食品安全问题，我国相关 部门建立并完善了食品安全问题监管 条例，其中食品检验实验室的管理是 保障食品检验工作质量的重要一环。
论食品检测实验室质量控制与管理
论食品检测实验室质量控制与管理食品检测实验室是保障食品安全的重要一环，质量控制与管理对于实验室工作的准确性、可靠性和可追溯性都起到至关重要的作用。
下面将从实验室质量控制与管理的角度对食品检测实验室进行论述。
食品检测实验室应建立完善的质量控制体系。
质量控制体系应包括实验室质量保证计划、标准操作规程、人员培训计划、设备校准和维护计划、核查和复核程序等。
通过建立完善的质量控制体系，可以确保实验室工作的规范性和稳定性，提高实验室的工作效率和结果的准确性。
食品检测实验室应建立严格的质量管理程序。
质量管理程序包括样品接收与登记、样品处理与储存、实验分析方法的选择与验证、结果分析与报告编制等。
通过建立严格的质量管理程序，可以确保实验过程的可追溯性和结果的可靠性。
还应注重对实验过程中可能存在的假阳性和假阴性结果进行评价和控制，以保证检测结果的准确性。
食品检测实验室应进行规范的内外部质量控制。
内部质量控制主要是通过开展定期的质量控制样品检测，评估实验室分析方法的准确性和可靠性。
外部质量控制是指实验室参与各类评价和比对活动，如参加国家和地区组织的统一比对活动，参与国际标准组织的标准验收活动等。
通过进行规范的内外部质量控制，可以确保实验室分析结果的准确性和可靠性。
食品检测实验室应注重人员培训和技术支持。
人员培训包括新员工的入职培训和现有员工的持续培训，培训内容包括理论知识、操作技能和质量管理要求等。
技术支持包括实验方法的更新和引进、技术问题的解答和技术保障等。
通过加强人员培训和技术支持，可以提高实验室人员的专业素质和工作水平，确保实验室工作的可靠性和准确性。
食品检测实验室质量控制与管理是保障食品安全和保护消费者权益的重要一环。
建立完善的质量控制体系，制定严格的质量管理程序，进行规范的内外部质量控制，注重人员培训和技术支持，是食品检测实验室质量控制与管理的关键要素。
只有不断加强实验室质量控制与管理，才能满足食品安全监管的需求，确保食品检测结果的准确性和可靠性。
论食品检测实验室质量控制与管理
论食品检测实验室质量控制与管理随着生活质量的提高，食品安全问题成为了备受关注的重大问题。
为了维护人民群众的身体健康和生命安全，食品检测实验室质量控制与管理变得尤为重要。
本文将从如何进行质量控制和管理、实验室管理流程和实验室质量保证体系等方面进行探讨。
一、质量控制和管理食品检测实验室的质量控制和管理是保障检测结果真实可信的重要手段。
在日常的实验工作中，必须始终坚持正确的行动和科学态度，以保证实验结果的准确性和可靠性。
此外，要建立一套科学、规范的实验室管理体系，明确工作目标和标准，采用有效的管理技术和手段，确保实验室工作的稳定性和可持续发展。
1.实验室质量保证体系实验室质量保证体系是指对实验室各项工作进行规范、监督、管理和评估，以确保检测数据的准确性和可靠性。
构建实验室质量保证体系，需要严格按照国际标准ISO 17025进行运作，建立完善的文件控制和记录保留制度，确保检测数据的真实可靠。
同时，实验室还应定期开展国内外标准和检测方法的校准和比对工作，提高检测水平和技术能力。
2.实验室管理流程实验室管理流程的建立是保障实验室质量的关键环节。
流程应包括实验前、实验中和实验后三个环节。
实验前应制定实验计划和方案，明确样品来源和检测要求，并进行样品的登记和标识；实验中应严格控制实验条件、仪器的使用和检测方法的执行；实验后应对检测结果进行全面评估和反馈，对结果发现的错误或漏洞进行纠正和改进。
此外，实验室管理流程还应建立健全的人员培训和评估机制，提高员工的技术和质量意识。
二、实验室管理制度实验室的管理制度是保障实验室质量的基础。
实验室管理制度应包括实验室职责、管理流程、人员培养、仪器设备管理、实验室安全和环境卫生等方面。
具体措施包括：1.明确各项工作的职责和权限，划分承担责任的部门和人员；2.制定科学合理的实验项目和检测范围，并进行检测方法的评估和优化；3.确保仪器设备的正常运行和维护，对仪器设备进行定期检修和校准；4.加强实验室安全管理，确保实验室环境的卫生和安全维护。
如何有效控制食品检测实验室的食品检测质量
如何有效控制食品检测实验室的食品检测质量食品检测实验室是保障公众食品安全的重要环节，其检测质量的有效控制对于保证食品安全至关重要。
本文将从建设合理的实验室管理体系、建立科学的质控体系、培养专业的人才队伍以及加强技术交流与信息共享等方面，介绍如何有效控制食品检测实验室的食品检测质量。
一、建设合理的实验室管理体系有效控制食品检测实验室的食品检测质量首先需要建设合理的实验室管理体系。
这包括以下几个方面的内容：1.1 建立科学的内部管理制度：制定实验室管理规范和流程，明确各项工作的职责和要求。
建立实验室的安全管理制度，确保实验室操作人员的安全和实验环境的安全。
1.2 强化设备管理：建立设备台账，定期检修和保养设备，确保设备的正常运行和准确性。
建立设备使用记录，严格控制设备的使用权限，防止操作人员私自使用设备。
1.3 健全样品流程管理：建立样品接收、登记、分配、保存和销毁的流程和规范，防止样品混乱和交叉污染。
1.4 建立档案管理制度：建立完善的实验室档案管理制度，包括实验记录、检测结果和实验室管理文件等，确保数据的完整性和可追溯性。
二、建立科学的质控体系科学的质控体系是保证食品检测质量的重要保障。
以下是建立科学的质控体系的几个关键点：2.1 样品质控：建立样品质量控制制度，包括样品的采集、储存、运输和处理等环节的质量控制。
制定相应的操作规范和质控指标，定期对样品进行检测和验证，确保样品质量的稳定性和准确性。
2.2 标准品质控：建立标准品管理制度，包括标准品的选用、保存、核查和使用等环节的质量控制。
定期对标准品进行核查和校准，确保标准品的准确性和稳定性。
2.3 环境质控：建立实验室环境的质控制度，包括温度、湿度、洁净度和噪音等环境因素的控制。
定期对实验室环境进行检测和验证，确保环境条件的稳定性和合理性。
2.4 数据质控：建立数据质量控制制度，包括数据采集、分析和报告等环节的质量控制。
建立数据校核和审查机制，确保数据的准确性和可靠性。
论食品检测实验室质量控制与管理
论食品检测实验室质量控制与管理食品检测实验室在食品安全监管和质量控制中扮演着重要角色。
为了确保食品检测实验室的质量控制和管理水平达到国际标准，实验室应该建立完善的管理体系，严格执行质量控制措施，提供准确可靠的检测结果，保障公众的食品安全。
一、食品检测实验室的质量管理体系1.1建立质量管理体系食品检测实验室应按照ISO/IEC 17025的要求建立并实施质量管理体系，确保实验室的检测数据和结论的可靠性和准确性。
质量管理体系应包括实验室的组织结构、质量方针、质量目标、质量手册、程序文件、记录文件等内容。
1.2实施内部审核食品检测实验室应定期进行内部审核，对质量管理体系的有效性和执行情况进行评估，及时发现和纠正存在的问题，以确保实验室的运作与质量管理体系的要求相符。
1.3持续改进食品检测实验室应建立持续改进的机制，对实验室运作中存在的问题进行分析，制定改进措施，并对措施的有效性进行监控和评估，不断提升实验室的管理水平和服务质量。
二、食品检测实验室的质量控制措施2.1校准与验证食品检测实验室应建立校准和验证程序，确保实验室使用的仪器设备的准确性和可靠性。
对新购置的仪器设备应进行校准和验证，对已使用的仪器设备应进行定期的校准和验证，并留存校准和验证记录。
2.2质量控制样品食品检测实验室应建立质量控制样品的使用和管理程序，定期使用质量控制样品进行实验室内部质量控制，确保实验室的检测结果符合准确性要求。
2.3参加外部比对食品检测实验室应积极参加外部比对活动，与其他实验室进行检测结果的比对和验证，及时发现和纠正实验室内部的差错和偏差，提高实验室的检测准确性和可靠性。
三、食品检测实验室的质量管理要点3.1人员培训食品检测实验室应对实验室人员进行全面的培训，包括实验室操作规程、质量管理体系要求、危险化学品的安全使用等内容，确保实验室人员对操作规程和质量管理要求的理解和执行。
3.2设施与环境食品检测实验室应具备适宜的实验室条件和环境，包括实验室空间、温度、湿度、通风等条件，确保实验室的操作环境符合检测要求，不影响检测准确性。
论食品检测实验室质量控制与管理
论食品检测实验室质量控制与管理食品安全一直是社会关注的焦点之一，食品检测实验室的质量控制和管理对于保障食品安全具有重要意义。
食品检测实验室是食品生产和销售环节中不可或缺的一环，它的质量控制和管理直接关系到食品的安全性和可靠性。
本文将着重探讨食品检测实验室的质量控制与管理，以及其对食品安全的重要意义。
食品检测实验室的质量控制是保障检测结果准确性和可靠性的关键环节。
实验室应建立完善的质量管理体系，包括建立标准操作规程、质量手册和应急预案等文件，明确每个环节的操作规范和要求。
实验室应购置符合标准要求的检测设备和仪器，并进行定期的检测和校准，确保设备准确可靠。
实验室还应建立标准物质库，对所有使用的标准物质进行严格的管理和追溯，以保证检测结果的准确性。
实验室还应进行内部质量控制和外部参比实验，及时发现和纠正潜在问题，确保检测结果的可靠性。
实验室还应制定合理的质量控制标准和质量评价指标，对检测结果进行评价和判定，确保结果符合法律法规和客户需求。
二、食品检测实验室的管理良好的管理是保障实验室质量控制的前提和保障。
实验室应建立合理的组织架构和管理体系，明确各岗位的职责和权限，确保工作有序进行。
实验室应加强人员培训和管理，定期进行技能培训和考核，提高实验人员的专业水平和工作质量。
实验室还应建立健全的文件管理和信息追溯体系，对检测数据和结果进行存档和追溯，保证结果的可追溯性。
实验室还应加强设备和仪器的维护和管理，定期进行设备的检修和保养，确保设备的正常运转。
实验室还应加强对外交流与合作，与相关单位建立合作关系，分享信息和资源，共同提高食品安全检测水平。
三、食品检测实验室对食品安全的重要意义食品检测实验室作为食品安全监管的重要环节，对保障食品安全具有重要意义。
实验室通过对食品中的有害物质和微生物的检测，及时发现和防范食品安全风险，确保食品安全。
实验室还可以对食品添加剂和营养成分进行检测，确保食品符合法律法规和标准要求。
食品检验机构做好实验室管理工作的措施
食品安全管理在曰常工作中，食品检验检测机 构应持续加强实验室管理工作，提高 人员职业素养和检测技能，加强人员 培训力度及日常管理，及时修改完善 质量管理体系文件，以达到质量目标 及满足客户实际需要。
那么食品检验 机构如何做好实验室管理工作，现结 合长期检测工作实际，提出以下几点 意见，以供参考。
抓好质量管理体系的宣贯学习及完善工作质量管理体系要全员参与，法人、 授权签字人、质量主管、技术主管、 管理岗位人员、专业技术岗位人员、 内审员、监督员与专兼职人员都要按 照管理体系文件及岗位职责要求，认 真学习机构管理体系文件及相关操作 规程、技术标准，熟悉文件记录表格， 做到心到手到，自觉达到管理体系文 件的要求。
定期对全员学习质量体系 文件、技术标准、操作规程进行学习 效果的评比考核，做到人人熟知掌握， 杜绝游离在管理体系文件之外的人事 存在。
做到人尽其才任何单位的发展离不开人才，人 是最大的资源，人是关键。
首先要用 好当前的人，培训好当前的人。
要按 照单位实际检验业务需求和人员的学 历能力资历，设岗定责，把人安排好、 培训好。
需要上岗证的，如大型精密 仪器，气相色谱仪、气质联用仪、液 相色谱仪、液质联用仪、原子吸收分 光光度计、原子荧光仪、ICP -MS 等， 必须首先抓好人员培训考核工作，考 核合格的，发给上岗证，考核不合格的， 继续学习。
内审员、压力容器操作员、 白酒感官评审员、茶叶评审员要提前 参加有关机构的培训及考试，取得资 格证后方能上岗。
食品微生物检测人 员要接受专业理论及操作培训，熟悉P 2级微生物实验室布局及操作流程， 掌握无菌操作规范、致病菌检验要领 后方能上岗。
其次，要根据实际发展 需要，选好新人。
要结合实际，制定 优惠条件，提高薪资待遇，引进一些 高学历、高层次、掌握相应检测领域 关键技术的人才，把先进的技术带进 来，由点及面，推动食品检测工作健 康持续发展。
营造良好的工作环境要确立单位的文化精神食品质量安全是民生工程，食品 检验机构守住这条底线是国家的需要, 是《食品安全法》法律的需要，也是 机构发展和从业人员职业道德建设的 需要。
探讨如何加强对食品检验实验室的管理
进行管理 ： １ － １强化 实验 室工作人 员的思想 意识教 育
管理 者 可 以 制定 相 关 指导 思 想 ， 努 力 提 高检 验 人 员 的政 治
素质， 要 求 其坚 持 科 学 发 展观 ， 将 群众 利 益 置于 首位 ， 时 时刻 刻 做 到 为 人 民服 务 ， 一 切 以 消费 者 的权 益 为根 本 出 发 点 。 此 外 还 有有 意 识 的帮 检 验 人员 树 立 高度 的责 任 感 和思 想 觉 悟 ， 帮 助 其
建 立 良好 的职 业 道 德和 法 律 意 识 ， 从 而 树立 正 确 的 思想 方 向和 ４食品检验的质量管理体系 服务意识 。 质 量 管 理体 系是 实验 室 检 验工 作 的行 为 规范 ， 良好 的 质量 １ ． ２强化 实验 室工作人 员的专业 素质能 力 管 理 体 系能 促 进 实验 室 提 供 持续 满 足 要 求 的数 据 和 报告 、 提 高 对 所 有 在职 人 员 进 行 定 期 的相 关 工作 内容 的培 训 ， 以提 高 竞 争力 、 增 强顾 客 满意 度 。 食 品检 验实 验 室应 针对 实 际 工作情 况 相 关 管理 人 员 和 检 验技 术 人 员 的 专业 知 识 水平 ， 并 督促 他 们 不 并采 取 一 系列 措 施 来 断改 进 完 善 质 断学 习 ， 总 结 工作 经 验 ， 切实 提 高 专业 素 质 能力 ， 并 以此 来 发 展 建 立 适 宜 的质 量 管理 体 系 ， 量 管理 体 系 ： 首先 ， 合理 设 置 实验 室 的组 织机 构 ， 做 到职 责 明确 ， 壮 大 质 检 队伍 。 各 项工 作接 口清 晰 ， 具 有 可操 作 性和 可考 核 性 ， 同 时建 立健 全各 １ ． ３强化实验 室工作人 员的团队 意识 项辅助的规章制度 ， 全员全过程建立严格的质量控制体系。 其 食 品检 验 工 作 过 程 中会 遇 到 很 多 问题 ， 对此 ， 相 关 管 理 人 次， 在 实 际的食 品检 验 工 作 中应 通 过 定 期的 和 不 定期 的 管 理评 员 应该 强 化实 验 室 工作 人 员 的 团 队意 识 ， 引导 他 们 努力 营造 良 价 体系 来验 证质 量 管理 体 系 的有 效性 、 适 应性 和 充分 性 ， 不 断 完 好 的工 作 氛 围 ， 建立 互 助 合作 的关 系 ， 对 于 实 际遇 到 的问题 ， 可 善健 全 质量 管 理体 系 中 的各 个要 素 。 第三 ， 通 过调 查 获得 顾 客 反 以提 出 来 一 起 讨 论 ， 集思 广益 更好 地 解 决 问题 ， 进 而 有 效 地 提
论食品检测实验室质量控制与管理
论食品检测实验室质量控制与管理食品检测实验室是保障食品安全的重要环节，其质量控制与管理直接关系到人民群众的身体健康和国家的社会稳定。
建立健全的质量控制与管理体系是食品检测实验室工作的重要内容，也是其持续发展的保障。
本文将从质量控制与管理的角度，探讨食品检测实验室的工作要点和重要措施。
一、建立规范的实验室管理制度食品检测实验室是一个专业性极强、操作程序复杂、存在一定危险性的实验工作场所，因此必须建立规范的实验室管理制度。
首先是建立实验室操作规程，包括实验室人员的行为规范、实验室设备的操作规程、实验样品的处理程序等。
其次是建立实验室安全管理制度，包括安全操作规程、事故应急预案、紧急救援措施等。
还要建立实验室质量管理制度，包括质量保证体系、内部审核程序、不合格品处理程序等。
只有建立了这些规范的管理制度，实验室才能有序运行，保障检测结果的准确性和可靠性。
二、建立质量控制体系质量控制是食品检测实验室工作的核心内容，其目的是保障检测结果的准确性和可靠性。
建立质量控制体系的核心是建立标准操作程序和质量管理体系。
首先是建立标准操作程序（SOP），包括标准检测方法、操作流程、质量标准等。
其次是建立质量管理体系，包括实验室内部质量控制、外部质量评价、参比物质的使用等。
还要加强对实验数据的管理与审查，确保数据的真实性和可靠性。
只有建立了完善的质量控制体系，实验室才能保证检测结果的准确性和可靠性，为食品安全提供有力的保障。
三、加强仪器设备的维护与管理食品检测实验室的仪器设备是检测工作的核心，其性能和状态直接关系到检测结果的准确性和可靠性。
加强仪器设备的维护与管理是保障检测质量的重要措施。
首先是建立仪器设备台账，对每一台仪器设备进行登记和编号，明确设备的名称、型号、性能参数、购置日期、使用情况等。
其次是建立仪器设备的维护保养制度，包括定期维护、定期保养、定期校准等。
还要加强仪器设备的日常管理，保证设备的正常使用和正确操作。
浅谈如何加强食品检验实验室的管理
２ ０ １ ３ ， １ １ （ 下 ） ： ２ ０ ７ ．
【 ２ ］ 江笑颖 ． 质量管理在食品检验机构实验 室管理中的应用 卟 现代测 量与 实验 室管理 ， ２ ０ １ ３ ， ６ ： ４ ７ － ４ ８ ． ［ ３ ３巩强 】 ． 如何加强食品检验 实验室管理 田． 大众标准化 ， ２ ０ １ １ ， １ ２ ： ５ ４ — ５ ５
２ ０ １ ２， ９ ： ３ ２ ４－ ３ ２ ５ ．
【 ５ 】 黄叶彩 探讨质量管理在食品检验机构 实验室管理 中的应用 朗． 商
２ ０ １ ４ ， ３ ： ２ ３ ３ ． 法定计 量单位 、国家认可机构或食品检验实验室 自检 。同时 ，使 品与 质 量 ， ［ ６ ］ 聂燕华，杨君，刘旭光 ． 食品检验 实验 室管理中如何发挥质量体 系 用该设备的人员也要经过设备使用 的培训 ，熟悉设备 的相关操作 、
￣
Ｅ ｃ ｏ ｎ ｏ ｍｉ ｃ Ｖ ｉ ｓ ｉ ｏ ｎ
浅谈如何加强食品检验实验室的管理
唐 蓉
常州市钟楼区疾病预防控制中心
【 摘 耍】 近年来， 食品安全事件层 出 不穷， 对人们的生 命安全造成了 很 大威胁 ， 这也 引 发了 全社会对食品安全的关注。食品检验 实 验 室。
作为对食品从 生产到销售整个过程进行分析和测定、检验 ，并通过相关检测指标来对其质量进行判定的重要机构，面临着 巨大挑战。本文
就如何有效加强食品检验实验 室的管理，提升食品检验实验室的质量管理工作展开论述，为做好食品安全检验工作提供参考。
【 关键词 】 食品检验 ； 实验室 ； 质量管理
论食品检测实验室质量控制与管理
论食品检测实验室质量控制与管理食品检测实验室是保障食品安全的关键环节之一。
为了确保检测结果准确可靠，需要进行常规的质量控制与管理。
本文将探讨食品检测实验室质量控制与管理的相关内容。
一、实验室质量管理的基本概念和重要性实验室质量管理是指全部向实验室产品和服务的质量控制和质量保证活动。
其目的是确保实验室的产品和服务符合规定的标准和要求，提高检测结果的可靠性和准确性。
实验室质量管理的重要性主要体现在以下方面：1.保障食品安全。
实验室负责对食品进行检测，质量管理的好坏将直接影响到食品安全。
2.提高检测效率。
建立规范的质量管理制度可以使实验室运作逐步规范化，提高工作效率。
3.保障检测结果的准确性。
规范的质量管理制度可以有效地防止人为因素对实验室检测结果的干扰，提高检测结果的准确性。
4.提升实验室形象。
高质量的检测结果可以带来良好的社会反响，提高实验室的声誉和地位。
二、实验室质量管理体系实验室质量管理体系是指为实验室建立及运营质量管理的组织结构、职责分工、流程和系统。
它是通过规范流程和文档，指导实验室员工进行质量管理活动，达到保障检测结果准确性和数据可追溯性的目的。
在建立实验室质量管理体系时，需要遵循以下原则：1.依据ISO 17025标准要求进行设计，符合实验室实际情况。
2.质量管理体系建设应以员工为中心，充分发挥员工的潜力和创造力。
3.通过标准操作程序、质量保证和质量控制制度确保检测结果的准确性和可靠性。
4.以实验室审核和监控为手段，及时发现和处理问题，提高实验室的可持续性。
5.实验室质量管理体系应与业务联系，为业务提供支持和保障。
1.人员管理实验室质量管理的基础是实验人员的素质和态度。
因此，实验室质量管理要求员工具备高度的责任心、敬业精神和专业素养。
在实验室内需要建立健全的培训、考核和奖惩制度，不断提升员工素质和技能。
2.仪器和设备管理仪器和设备是实验室分析工作的基础，其准确性和可靠性直接影响到检测结果的正确性。
食品检验机构实验室管理中质量管理的实施
调查 研究食品检验机构实验室管理中质量管理的实施 朱梅琴 甘肃省武威市食品检验检测中心在社会经济发展过程中，人们的生活水平在不断的提升，对于食品质量提出了更为严格的要求。
在不同的食品生产中会进行适度的加工，这样就会满足人们的不同需求。
但是，一些不法商家为了提升经济效益，在食品加工处理过程中出现了各种违规行为，导致食品问题频繁出现。
为了满足人们对食品不同的需求，规避存在的问题，就要重视食品检验工作。
而食品检验机构实验室的主要工作内容就是进行食品检验分析，严格规范食品检验工作，强化质量控制管理，根据管理状态与需求，可以及时处理各种问题，在根本上构建一个规范、有序的食品市场。
我国食品安全的现状在现阶段的发展中，食品工业在高速发展，食品行业在高速发展中推动了社会经济发展。
但是，各种食品安全问题也逐渐凸显。
在一些经济发展较为缓慢的地区也缺乏对食品安全管理工工作的重视。
分析我国食品安全现状看可以发现，我国食品行业发展迅速，在发展中食品安全问题也逐渐凸显，严重的威胁了人民群众的身体健康。
而随着苏丹红工业添加、三聚氰胺、瘦肉精、地沟油等重大食品安全问题的相继出现，也让人们意识到食品安全工作的重要性。
严肃处理食品安全问题，创建安全放心的食品安全市场，是实现社会长治久安的重要内容。
分析我国食品安全现状，我国食品安全问题主要存在以下几个特点：（1）市场上出现的问题食品越来越多，给人们的身体健康带来了较为严重的影响。
在最初我国的问题食品主要就是在米面粮油、蔬菜、水产品、豆制品以及肉蛋禽中，而现阶段在水果、干货以及炒货、奶制品、酒等类型的食品中也相继出现了各种问题；（2）问题危害严重。
问题食品不仅仅是过期、变质，也存在细菌总数超标、农药、化肥残留等问题，这些问题的存在严重的威胁了人们的身体健康；（3）厂家为了牟取暴利会生产各种有毒害的产品，造假方式五花八门。
食品检验的概述食品生产企业要重视食品检验工作，要保障各项标准符合国家规范要求。
新形势下食品检测实验室管理创新路径探索
新形势下食品检测实验室管理创新路径探索摘要：社会的发展，不断推动着人们生活水平以及生活质量的提升，使得人们逐渐认识到食品检测工作的重要性。
所以，国家不断提高对食品检测的标准，明确要求食品检测部门对食品检测实验室管理模式进行创新，从而提升食品检测工作的要求。
为提高食品检测实验室管理的有效性，食品检测实验室需要提出一些新的管理措施，来改变传统的管理模式。
因此，本文就新如何提高形势下食品检测实验室的管理工作质量进行介绍。
关键词：食品检测；食品检测实验室；创新管理随着人们对食品安全的重视程度逐渐增加，食品检测工作的质量成为人们重点关注的问题之一。
保障食品检测工作的效率以及质量的首要前提条件之一，就是要有高效的食品检测实验室管理体系以及管理模式。
所以，在这种形势下，食品检测实验室应不断将管理工作作为食品检测工作的重要组成部分之一，只有这样，才能满足人们对食品检测的高要求。
但是传统的实验室管理方式已经不再适用于当前的时代发展要求，因此，食品检测相关部门应不断研究食品检测实验室管理的新模式，从而实现管理工作的高质量目标。
1对管理制度进行完善、创新制度是一项工作能够顺利开展的前提条件之一，同样也是提高工作质量以及工作效率的有效实现途径。
所以，要想提高管理工作的有效性，食品检测实验室首先应该采取的措施，对实验室管理方案以及管理制度进行创新，改善传统管理模式中存在的问题，从而提升管理工作的改进效率。
在具体的实现过程中，食品检测实验室首先应对管理制度中的内容进行丰富、充实，不仅要将检测工作的工作内容以及工作流程进行罗列，还应该将食品检测的工作要求以及工作目标进行详细介绍，从而可以让食品检测技术人员清楚地了解食品检测工作的重要意义，提高其对食品检测工作的重视程度。
除此之外，食品检测实验室还可以将考核制度增添到管理制度当中，从而督促食品检测人员的工作状态。
如食品检测实验室可以通过对食品检测人员的每日工作量、每日工作质量以及每日工作效率进行综合考察，并实行打分制度，然后在每个月的月末将工作考核分数进行排名。
实验室科室的具体工作思路
实验室科室的具体工作思路可以分为以下几个部分：一、日常管理与维护1. 确保实验室环境符合安全和实验要求，包括合适的温度、湿度、照明、噪音等。
2. 定期检查实验室设备，包括仪器、设备、实验器具等，确保其正常运行，及时维修和更换损坏或老化的设备。
3. 规范实验室安全管理，制定实验室安全守则，对实验活动进行合理引导，确保实验过程的安全。
二、实验项目安排与执行1. 根据实验室设备和人员技能，制定实验项目清单，并根据实际情况进行定期更新。
2. 积极与科研部门、项目部门等沟通，了解科研需求，合理安排实验项目。
3. 确保实验项目的顺利进行，对实验过程进行监督，确保实验数据的准确性和完整性。
4. 对实验结果进行评估，提供数据分析报告和建议，为科研和项目进展提供支持。
三、人员培训与发展1. 定期组织实验室人员的技能培训，提高实验技能和实验操作水平。
2. 鼓励实验人员参加行业会议和学术交流活动，了解行业最新动态和前沿技术。
3. 建立完善的激励机制，鼓励实验人员积极进取，提高工作积极性和满意度。
四、合作与交流1. 积极与外部实验室、研究机构、企业等建立合作关系，开展合作研究，共享资源和技术。
2. 参与行业协会和组织，加强与同行的交流与合作，共同推动实验室行业的发展。
3. 定期向高层管理或董事会汇报实验室工作进展和成果，争取更多的资源支持。
五、实验室文化建设1. 营造积极向上、团结协作的实验室文化氛围，增强团队凝聚力。
2. 鼓励实验人员提出创新性想法和建议，激发创新精神。
3. 定期组织团队活动，增进团队成员之间的了解和友谊，提高团队效率。
六、环保与可持续发展1. 遵守环保法规，减少实验室废弃物排放，提高资源利用效率。
2. 引入环保技术和设备，降低实验室能耗和水耗，提高环保水平。
3. 积极推广绿色实验理念，提高实验人员的环保意识，推动实验室行业的可持续发展。
综上所述，实验室科室的具体工作思路应该包括日常管理与维护、实验项目安排与执行、人员培训与发展、合作与交流、实验室文化建设以及环保与可持续发展等方面。
实验室管理工作计划思路范文
实验室管理工作计划思路范文实验室管理工作计划思路范文【篇一】本学期为了不断规范与强化学校科学实验教学活动，进一步提高实验教学水平，充分利用现有实验教学仪器，全面完成科学实验教学任务，达到理想的实验效果，促进学生科学探究素质的不断提升，特制定实验室工作计划如下：一、严格遵守实验室规章制度开展实验室教学活动。
1、要求科学教师必须尽职尽责，对所用器材、实验安全、卫生负责，指导学生做好每个实验，填写好实验文字资料，并能反思实验教学中成功与失误之处。
2、要求参与科学实验活动的学生能认真地按实验规则进行实验操作，做到实验活动有始有终，杜绝随意性。
要爱惜实验器材，不要有意浪费材料，一定达到实验目的。
3、要求实验管理人员能更好的履行岗位职责，协同科学教师搞好实验教学活动。
同时，管理好教学器材的领借用日常工作。
二、科学实验教学活动的具体要求。
遵照县实验教学的指示精神，再根据课程内容的实验需要，对实验教学活动的要求是：1、演示实验以教师演示操作为主，必要时与学生合作进行，较简单的演示实验可在教室随堂进行，较复杂的演示实验必须在实验室进行。
演示实验开出率要达95%以上。
2、分组实验，必须事先安排好在实验室开展，要在教师指导巡视下进行，让学生亲自操作，并填写实验报告单，任课教师要详细批阅，评价签名。
分组实验开出率要达90%以上。
3、无论哪类实验，任课教师在课前必须试做，为课内正式实验做到心中有数，以确保课堂实验活动的有效性、成功性。
三、坚持做好搜寻补充所需实验材料的工作。
要求各位科学教师系统研读所教科学教材，基本了解所需的实验材料情况，明确新课程科学教学所涉及的许多普通性的’实验材料学校并没有，但在我们的生活中屡见不鲜。
因此，在实验前及早向学生安排，人人动手搜索，以保证一些实验课的正常进行，获得如意的实验效果。
四、加强实验室的环境建设和卫生管理工作。
1、依据上级主管领导的建议安排，本学期要做好实验室内的环境设施补充完善工作，如要悬挂窗户上的防尘窗帘，张贴与科学研究有关的一些名人名家画像，与本学科有关的标语。
食品药品安全监管工作中的药品临床实验室质量管理
食品药品安全监管工作中的药品临床实验室质量管理药品的临床实验室质量管理在食品药品安全监管工作中具有重要的地位和作用。
良好的实验室质量管理可以确保药品的质量和安全性，从而保障人们的健康。
本文将从实验室质量管理的定义、重要性以及一些常见的质量管理方法等方面进行探讨。
一、实验室质量管理的定义和重要性实验室质量管理是指通过执行一系列的质量控制程序和管理活动，以确保实验室工作的准确性、可靠性和可重复性。
该管理体系涵盖了实验室设备、环境、质量控制体系、人员培训等方面，旨在识别和控制生产过程中的变异，以确保所产生的数据和结果的可靠性和准确性。
在食品药品安全监管工作中，药品临床实验室质量管理具有不可忽视的重要性。
首先，药品的质量安全直接关系到人们的生命和健康，任何实验室工作中的错误或者疏忽都可能导致严重的后果。
其次，药品的质量数据在食品药品安全监管工作中扮演着重要的角色，它们是决策的依据和评估药品安全性和有效性的重要数据来源。
因此，一个良好的药品临床实验室质量管理体系是确保药品质量和安全的关键一环。
二、药品临床实验室质量管理的方法1.质量控制人员培训实验室中的质量控制人员扮演着至关重要的角色，他们需要具备专业的知识和技能来进行药品的质量控制工作。
因此，药品临床实验室应该注重对质量控制人员的培训和学习，使其具备良好的专业素质和操作技能，以便更好地开展实验室工作。
2.建立完善的质量控制体系一个完善的质量控制体系是保证药品实验室质量管理的基础。
该体系包括质量管理手册、操作规程、标准物质的使用和储存、实验室环境的控制等方面。
这些控制措施能够确保实验室工作的准确性和可靠性，保障药品质量数据的可信度。
3.设备和环境的控制实验室设备和环境的控制对于药品临床实验室质量管理至关重要。
实验室应该配备先进的仪器设备，并进行定期的维修和校准，确保其准确性和可靠性。
另外，实验室的环境也需要进行合理的控制，如温度、湿度、通风等，以确保实验数据的准确性。
食品药品安全监管工作中的药品临床实验室质量管理
食品药品安全监管工作中的药品临床实验室质量管理药品临床实验室是保障食品药品安全的重要环节之一，其质量管理的严密与否直接关系到药品研发、生产和使用的安全性和有效性。
对于食品药品安全监管工作，药品临床实验室质量管理尤为重要。
本文将探讨在食品药品安全监管工作中，药品临床实验室质量管理的重要性及其相关策略。
一、药品临床实验室质量管理的重要性1.1 保障试验结果的准确性药品临床实验室的工作主要涉及药物试验、样品分析等环节，试验结果的准确性直接关系到药物研发的决策和药品注册的审批。
只有确保试验结果真实可靠，才能保证药品的安全性和有效性。
1.2 保证试验数据的可追溯性药品临床实验室应建立科学的数据管理和记录体系，确保试验数据的可追溯性。
这样可以保证试验的结果得到复核和溯源，给予监管部门充分的依据，确保食品药品安全监管工作的可信度。
1.3 提高实验人员的操作水平通过质量管理的规范，药品临床实验室能够对实验人员进行培训和考核，提高其操作水平和专业能力，进一步提升实验结果的准确性和可靠性。
1.4 优化资源利用和管理药品临床实验室质量管理可以帮助优化资源利用和管理。
通过合理安排人员和设备的使用，减少资源的浪费，提高效率。
二、药品临床实验室质量管理的策略2.1 建立科学的质量管理体系药品临床实验室应建立科学的质量管理体系，包括制定质量方针、明确质量目标、建立质量控制规范等。
同时，应建立完善的文档管理制度，确保试验数据的可追溯性。
2.2 制定规范操作程序药品临床实验室应制定规范操作程序，包括实验前的准备、实验操作的步骤和方法、实验结果的处理等。
在实验过程中，实验人员应按照规定的操作程序进行，确保实验过程的准确性和可靠性。
2.3 强化人员培训和考核药品临床实验室应加强人员培训和考核工作，提高实验人员的操作水平和专业能力。
通过定期组织培训和考核，确保实验人员具备必要的知识和技能，能够正确操作设备和处理试验结果。
2.4 加强设备维护和管理药品临床实验室的设备是保障实验结果准确性的重要保证。
如何加强食品安全检测实验室管理
如何加强食品安全检测实验室管理发表时间：2020-09-18T03:42:48.194Z 来源：《科技新时代》2020年6期作者：石肖坤[导读] 实验室的科学化管理是一切检测工作顺利进行的前提。
作为一名检测工作者，应该思考该如何加强实验室管理，提高检测工作的质量和效率。
天津市利民调料有限公司 300308实验室管理作为食品安全检测机构顺利开展工作的重要组成部分，如何加强实验室管理成为一项重要课题，本文主要从人员管理、仪器管理、试剂管理和档案管理这四个方面阐述了该如何加强实验室管理工作。
近年来，国内外食品违规事件屡有发生，食品安全问题受到了政府的高度重视和人民群众的广泛关注。
在此形式下，食品安全问题的监管得到了加强，也因此必须得加强食品安全检测实验室的管理。
同时，近几年经济的发展不断加快，国际贸易的持续发展，社会对安全和产品品质的要求也不断提高。
实验室的检测业务迅速发展，委托检测的品种越来越多，也越来越复杂，因此对检测实验室的检测效率和管理水平提出了更高的要求。
实验室的科学化管理是一切检测工作顺利进行的前提。
作为一名检测工作者，应该思考该如何加强实验室管理，提高检测工作的质量和效率。
从管理对象上来分，实验室的管理工作主要包括人员管理、仪器管理、试剂管理、以及档案管理这几个部分。
本文主要对这几部分的现状及应对措施进行简单阐述和分析。
1 实验室人员管理管理工作的根源在于人，要做好实验室管理工作必须得加强实验室人员管理。
按照岗位可将实验室人员分为管理人员、专业技术人员和特殊岗位人员，特殊岗位人员又包括授权签字人、技术负责人、质量负责人、内审员、监督员、设备管理员、标准物质管理员、给出意见和解释人员、样品管理员、试剂管理员、档案员等。
实验室人员的能力、经验和质量意识直接影响检测数据的准确性、可靠性和检测工作的整体质量。
1.1以人为本科学发展观的核心是以人为本，是和谐发展的内在要求。
所以对于实验室人员管理上必须坚持以人为本这一基本原则。
食品药品安全监管工作中的药品临床实验室管理
食品药品安全监管工作中的药品临床实验室管理药品临床实验室是药品研发和生产过程中不可或缺的一环，对保障药品质量和安全至关重要。
在食品药品安全监管工作中，对药品临床实验室的管理必须严格把控，以确保各项实验研究的科学性、合法性和准确性。
本文将围绕药品临床实验室管理展开论述。
一、建立健全实验室质量管理体系实验室质量管理是保障药品临床实验结果真实可靠的基础。
为此，应建立健全实验室质量管理体系，确保实验室各项管理措施的标准化和规范化实施。
具体做法包括：1. 完善实验室管理制度与规程。
制定并执行实验室的各项操作规范，明确实验室人员的行为准则和职责分工，保证实验室工作的有序进行。
2. 确定实验室设备和设施的验收标准。
严格按照相关标准验收实验室设备和设施，确保其符合实验要求，并进行定期检测和维护。
3. 人员培训与管理。
配备具备相关专业知识和技能的实验室管理人员和技术人员，对其进行必要的培训和学习，提高他们的专业水平和实验操作能力。
二、加强实验室质量控制与认证工作为确保实验室的分析测试结果准确可靠，应加强实验室质量控制与认证工作。
具体措施如下：1. 实施内部质量控制。
制定并执行内部质量控制计划，定期进行标准物质校准和样品重复测定，确保实验结果的准确性和可靠性。
2. 参与外部质量评价与认证。
定期参与药品相关的外部质量评价与认证活动，接受第三方机构的评估，提高实验室的分析测试能力和水平。
三、加强实验室资料管理和技术文件建设在药品临床实验室管理中，加强实验室资料管理和技术文件建设非常重要。
具体做法如下：1. 建立实验室数据管理系统。
采用电子化管理方式，建立实验数据的快速记录和查询系统，确保数据的准确性、完整性和安全性。
2. 编制实验室操作手册和技术文件。
制定实验室操作手册和技术文件，明确实验室的各项操作流程和要求，为实验人员提供标准化的操作指南。
四、加强实验室安全管理和风险控制药品临床实验室管理中，实验室安全管理和风险控制是至关重要的环节。
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１食 品药 品 检 验机 构 科学 管理 的理 论依 据
１ ． １马克思 管理 二重性理 论
药 检工 作 是 在 “ 保 证 人 民用 药 安 全 ” 的这 一 统 一 指 挥 意 志 上， 国 家对 药 品生 产 、 经营 等 方 面开 展 的 监督 工 作 。 马克 思 指 出 “ 凡是 直 接 生产 过 程 ， 都 具 有 是 挽 回结 合 过 程形 态 ， 而不 是 表 现 为 单 独 生 产者 的 独 立劳 动 地 方 ， 它 必 然 会产 生 监 督劳 动 与 指挥 劳动” 。 但 是 我 国食 品药 品检 验 机 构 的实 验 室 建 设 与 发 展 都 不 受 国家 政 治 体 制 、 领 导 体 制 和其 他 法 律 法 规 的制 约 ， 是 实 验 室 管理的社会属性 。 因此 ， 实 验 室 的科 学 管 理 要 以马 克 思 管 理 的 二重性理论为理论基础 。 １ ． ２ 系统论 、 控 制论 、 信 息论 系 统论 、 控 制 论 和信 息 论 是２ ０ 世 纪 自然 科学 的四 大成 就 之 实 验 室 的 管 理 是 一个 系 统 的有 机 组 织 管 理 ， 需 要 精 确 的 计 划、 组 织和 控 制 。 因此 ， 要 用 系统 的方 法进 行 分 析 、 组织、 实 施 并 达 到 有 效 的管 理 目的 。 同时 ， 管理 的职 能 在 于 计划 、 组织 、 控 制， 其 包 含 于 控 制 论 的研 究 内容 当 中 。 最 后， 管 理 是 对 信 息 过 程 管 理， 通 过信 息 进 行正 确 的 指 导 、 认 知和 决 策 等 ， 进 而 对信 息 进 行 获取 、 输送 、 处 理 和存 储 等 ， 是对信息论的最好体现。
。
等方面工作 ， 进而充分发挥材料与设备 的价值 。 （ ５ ） 实验 队伍管 理： 要加强实验人员的素质培养工作 ， 对 实 验 人 员 进 行 科 学 化 管理 ， 建 立 实 验 室 实 验 人 员 的 责 任 制度 ， 对 实 验 室 人 员 的基 本
信 息进 行 收 集 、 分析 、 处理、 传输、 存 储 等方 面 的计 算 机 管理 ， 并 做 好 实 验人 员 的 编制 、 调整工作 。 加 强对 实验 室人 员 实 验 技 术 能 力 的 培养 ， 制 定 明细 的 岗位 培 训 计 划 ， 并建 立 科 学 合 理 的 激 励机制 ， 进 一 步 的激 发 实 验 室 人 员 的 积极 性 与 主动 性 ， 对 实 验 室 工作 人 员 的工 作 量 、 绩 效 考 核 以及 评 优 等三 方 面 的进 行 制 度 化 管理 ， 从 而 有 效 地 提 升 药 检 实 验 室 的 实 验 质量 与科 研 水平 。 （ ６ ） 实 验安 全 管理 ： 建立 科 学 的实 验 室卫 生 、 安全 制 度 ， 并 要求 实 验 室工 作 人 员严 格 按 照 要 求执 行 ； 配 置 与 实验 设 备 、 材料 、 环 境 等 相 配 套 的 安全 防护 器 材 ， 和 应 急 设 备 与 消 防器 材 等 ， 加 强 对 实验 室 工 作 人员 安 全 意 识 的培 训 讲座 ， 进 一步 确 保 实验 室与 实 验人员的安全。
一
三方面 。 要 岁 实 验 室 的设 置 基 本 条 件 进 行 审 核 与 规 范 管理 ， 并 对 实 验 室 的 体 制 进 行 统一 的规 划 、 管理 ， 进 而 为实 现药 检 实 验 室的 科 学化 管 理 奠 定 良好 的制度 基 础 。 （ ２ ） 实验 检 验 管理 ： 加 强 对 药 检 文 件 的管 理 工 作 ， 对质量手册 、 程 序 文 件 和 相 关 的管 理 制度和 记录等进行统 一的规范化管理 ， 规 范药 检 试 验 管 理 规 定、 药 检 试 验 操 作 以 及实 验项 目和 考 核 等 方 面 ， 进 而进 一步 的 将实验检验规范化、 制度 化 。 规 范 年 度 药 检任 务 以 及药 检 任 务 规划 ， 对 药 检 实 验 室进 行 定 期 的药 检 质量 检 查 或 是不 定 期 的抽 查工作 ， 进 一 步 规 范 药 检 试验 计 划 、 药 检 试 验 任 务 的 完 成 和 药 检 试 验 质量 等的 检 查 工 作 。 （ ３ ） 实验 经 费 管理 ： 加 强对 实 验 室 材 料和设备经费管理 ， 对 实 验 室 经费 的管 理 与 经 费 计 划 的 申请 、 审批 等 方 面进 行 明 确 的规 定 ， 再 根 据 各 个实 验 室 的具 体 使 用情 况进 行 适 当 的调 整 ， 进 而 明 确 经 费 的 具 体使 用 与管 理 ， 进 一 步 实现 对 实 验 室 的整 体 建设 经 费 的有 效 管 理 ， 从 而 提 高实 验 室 经 费 的利 用 率 。 （ ４ ） 实验 物 资 管 理 ： 对 实 验 室 的材 料 以及 设 备 进 行 财务 上 的系 统 管 理 ， 建 立 系 统 的上 报 制度 ， 对 实 验 室 使 用 的 材 料 以及 设 备等 进 行 采购 报销 管理 ， 日常 使用 管 理 以及 日常 的 存 储 管理 等多 方面 的管 理 。 并且要做好使用方向 ， 使用效率与 日 常 维护 等各 方面 的记 录 ， 做好材料和设备的报损、 回收 和 处 理
学 术 研 究
Ｉ中 外 食 品
＿ 十 ＿ ＿ －
食品药品检验机构 实验室科学管理的实践思路略述
滕伟
（ 烟 台 市食 品 药 品检 验 检 测 中心
山 东烟 台 ２ ６ ４ ０ ０ ３ ）
摘要： 本文从科 学管理的 角度 出发 ， 简要 分析 了食 品药品检验 机构科 学管理的理 论依 据 ， 分析 了实验 室进行科 学管理的可 行性 ， 最 后 提 出建 立食 品 药品 检 验 机 构 实 验 室科 学 管 理 体 系的 相 关措 施 分 析 。 关键词： 食 品 药 品 检 验 机 构 实验 室 管理 科 学管 理 中 图分 类 号 ： Ｆ ２ ０ ３ 文献标识码： Ａ 文章 编 号 ： １ ６ ７ ２ — ５ ３ ３ ６ （ ２ ０ １ ５ ） ０ ８ — ０ １ ２ ４ — ０ １
随着 人们 生 活 水 平 的提 高 ， 国家 以及 人 民群众 对 食 品 药 品 的 安全 问题 愈 发重 视 。 食 品药 品 检验 机 构 作 为食 品药 品 医疗 器 械 检 验 的法 定 机 构 ， 其 产 品 的最 终 检 验数 据 的 真 实性 与 可 靠性 直 接 影 响பைடு நூலகம் 人 们 的食 品 生 活 与用 药 安 全 ， 同时 也直 接 影 响 着药 品行 政 监 督 管 理 的 实 施 锌 矿 。 因此 ， 检 验 机 构 的 实 验 室 要进 一 步的提升科学化的管理水平。