苹果套袋栽培技术
浅谈果树套袋技术
浅谈果树套袋技术
果树套袋技术是一种以保护果树果实为目的的栽培技术措施，可以提高水果质量、实现水果绿色、环保、保健的一项技术措施，可以有效促进果农增收。
本文介绍了果树套袋技术，阐述了果树套袋的作用、套袋选择、套袋时间、套袋方法、除袋时期及方法，为该技术的推广提供依据。
果实套袋起源于20世纪初的日本，先被应用于梨、葡萄栽培，继而扩大到苹果；70年代初在日本、韩国、美国等国家逐步应用于果园生产；目前世界各国还在实践中不断探索和研究这项技术。
我国自20世纪50年代开始在梨、桃上进行套袋，80年代攻克低成本果实专用袋难关，90年代塑膜套袋取得显著效益，此后，套袋技术不断发展。
目前，果实套袋已成为我国果树生产的一项重要栽培技术，应用几乎覆盖所有果树品种。
一、果树套袋栽培的作用
果树套袋栽培是一种以保护果树果实为目的的栽培技术措施，它不仅可以防止或减少裂果、减轻病虫危害、避免风和其他意外对果实的伤害，使果实外观质量明显提高，有效防止病虫害，促进果实着色，保持果面洁净，农药残留少，果实耐贮性增强，提高商品果率，而且符合果树无公害优质高效栽培的要求，是生产优质高档无公害果品、提高果实商品价值的有效途径之一，是果农增收的有效途径。
1。
苹果套袋配套栽培技术
理． 冠 内通 风 透 光 ． 可 采 取 全 树 果 实 长 期 ． 结合 防治 轮纹病 可 间隔 １ ０天
都 套
左 右喷 ２ ３次杀菌药 。（ ３ ） 套袋 前喷
布 １ ０ ％宝 丽 安 （ 多氧霉 素 ） 可 湿 性 粉
１ ０ 采收、 贮 藏 应 注 意 问 题
（ １ ） 采 收标 准 。一 般 出 口富 士 苹
一般不套（ 指 富 士苹 果 ） 。 （ ４ ） 果 黄蚜 ． ９万 个 ． 生 长 季 树 冠 下 阳光 在 地 面 上 不 正 ， 因黄蚜分 泌 的黏液 ． 滴落在 幼 面 有 锈 斑 、果 面 沾 有 黄 蚜 分 泌 蜡 质 果 上 ， 易 造 成 锈 斑 的花 影 面 积 不 少 于 ３ ０ ％ｆ 树 体 透 光
５ 套 袋 果 选 择
要 打好杀菌药 。（ ５ ） 夏 季 必 须 及 时 清
１ 套 袋 树 要 求
果 枝 着 生 的 果 实 ．这 部 分 果 易 生 成
套 袋 果 园 ． 在 套 袋 前 禁 止 使 用
Байду номын сангаас
个大、 色红 的高档优质果 品 。旺枝组 波尔 多液 、石硫合 剂 和氧化 乐果 等
一
主要 目的的果 园 。 最 好全 园 、 全 树 的 特 可 湿 性 粉 剂 ５ ０ ０ ～ １ ０ ０ ０倍 。 注 意 ，
批摘一批 ． 这 是生产高档优质果必
３ ） 采 收时 ， 随采随选级 ， 随 果实 都套 袋 ． 这样 。 可 以不 打或 少打 药剂 干后 ２ ～ ４小时套 上袋 。打 一片 要 措 施 。 （ 装入周 转箱 ． 这 样 防治 轮纹 病 、炭 疽病 和食 心虫 的药 套一 片 ． 此 遍 药是 防治斑点 落 叶病 、 即套上 包装 网套 ． 剂 。采用套袋 防治果实轮纹病 ， 炭疽 煤 污病 、蝇 粪病 关健 药 ，一定 要打 可 显 著 减 少 多 道 环 节 造 成 的碰 刺 伤 ．
苹果套袋栽培技术
在 春 季清 园 的基 础 上 ， 从 落 花 到套 袋 前 必 须 结合 补 钙 喷 ３ ～ ４次 药 ， 以防 早 期 落 叶病 、 轮纹病 、 炭疽病 、 套 袋 果 红 点、 黑 点病 及卷 叶蛾 、 潜 叶蛾 、 红蜘蛛 、 蚜 虫等 。 从落 花 后 ７ ～
园艺 学
现代 农业科 技
２ ０ １ ３年 第 １ ０期
苹果套袋栽培技术
台耀 芳
（ 甘 肃 省 天水 市秦 州 区 皂 郊 林 业站 ， 甘肃天水 ７ ４ １ ０ ０ ２ ）
摘 要 介 绍苹 果套 袋关键技 术及 配套 措施 ， 包括 套袋技 术 、 脱 袋后 管理 以及 配套措 施 ， 以供果 农参 考。 关键 词 苹果 ： 套 袋技 术 ； 配套措 施 中图分类 号 ￥ ６ ６ １ ． １ 文 献标识 码 Ｂ 文章 编号 １ ０ ０ ７ — ５ ７ ３ ９ （ ２ ０ １ ３ ） １ ０ — ０ ０ ９ ８ 一 Ｏ １
５月上旬 至 ６月上旬 。 过早， 果实 幼嫩 ， 影 响生 长 ， 日灼 严 重 ； 过晚 ， 果 面粗 糙 ， 病 虫害 易侵 染 。 选择 ８ ： ０ ０ —１ ２ ： ０ ０ 、 １ ５： ０ ０ ～ ｌ ８ ： ０ ０套 袋 ， 应避 开晨 露 天气 。 套 袋 时 间偏 晚 的果 实 应 选 用 遮 光 性好 的 内黑双 层袋 ｐ ＿ 卅 。 套 袋 前要喷 施杀 菌 剂 ， 药液 干后
２ ． １ 摘 叶
从冬 剪 开 始 ， 剪 掉 多余 的花 芽 。 从 花 芽 能辨 认 时 开 始 ，
剪 去或 用 刀片 割去要 疏花 芽 前边 的 １ １ ３ ， 使 花不 能开 放而 长
叶， 称 之以 花换 肥 技 术 。 开花 后 ， 每 个 花 絮 留 中心 的 ３朵 花
苹果套袋应掌握的关键技术
农、 巨金钙 、 高效钙肥等 。
５２ ３ 疏 除 树 冠 部 过 密 枝 叶 ， 持 冠 下 通 风 。 期 检 查 ．． 保 定
寿红 富士 ， 冠系苹 果 ６月 １ 前套 袋能明显防锈 ， 金 ０ 普通
严 格 疏花 疏果 ， ２ ￣２ 间距 留果 ， 按 ０ ５ｍ ａ 严禁 留双果 。
５ ２ 套 袋后 的果 园 管理 ．
５ ２ １ 作 好 病 虫 防治 ， 时 防 治 叶 干 病 虫 ， 别 要 防 治 ．． 及 特
从商品化生产的角度 看 ， 不是所有 的苹果 园都适 并
宜 套 袋 栽 培 。 实践 经 验证 明 ， 袋 栽 培 果 园应 选 择 肥 水 套
的黑 红 斑 点 病 、 纹 烂 果病 ， 进 果 实 着 色 。 轮 促 ６ 套 袋 苹 果 园病 虫 害 防治 的三 个 关 键 时 期
６ １ 萌 芽前 的 病 虫防 治 ．
４ 确 定 套 袋 、 袋 的 最 佳 时 期 除
经多点实验和生产实践表明 ， 红富士苹果套袋最适
宜 时 期 为 ６月 ５日一 ２ ５日，套 袋 过 晚 长 出现 果 实 及 果 柄 日灼 ，果 实 黑 点 病 蔓 延 。 除 袋 最 适 宜 时期 为 ９月 ２ Ｏ 日一 ３ 日 ， 除 外 层 袋 ，～ ５ｄ后 再 除 内层 袋 ， 禁 在 ０ 先 ３ 严 阴雨天和高温天气下套袋除袋 。
关 键 词 ： 果 ； 袋 ； 理措 施 苹 套 管
根 据近年来部 分果农对 苹果套袋 栽培 的关 键技术
掌握不够 ， 出现 套 袋 果 园 管 理 水 平 差 ， 水 不 足 ， 花 疏 肥 疏
沈阳地区寒富苹果套袋栽培技术
沈阳地区寒富苹果套袋栽培技术一、套袋前的果园管理1.选好园选壮树应选园貌整齐、综合管理水平高的果园。
一般要求土壤肥沃、群体结构和树体结构较好、花芽饱满、树龄较小、生长健壮、产量平稳。
2.合理整形修剪套袋果园以细长纺锤形、自由纺锤形、改良纺锤形和改良开心形等通风透光的树形为主。
修剪上以轻剪、疏剪为主，应用四季修剪技术，精心做好花前复剪，使枝组强壮，配备合理。
细长纺锤形整枝要求所有枝条均呈水平或稍下垂状态生长。
冬剪时疏除上部干枝比过大的粗大枝、树冠下部的裙枝、外围竞争枝、三叉枝、内膛徒长枝及过密枝。
使结果枝单轴延伸，结果部位均匀，立体结果。
3.加强土肥水管理严格控制氮肥，适量增施磷、钾肥，补钙、硼、锌等微量元素肥料，增大有机肥的使用量。
花前和幼果期喷施CA2000果氨2～3次，补充果树早期营养。
一般旱地亩产2000～2500公斤的果园，全年施优质有机肥3000公斤、纯氮18～23公斤、纯磷20～25公斤、纯钾25～30公斤。
旱地果园追施氮肥以萌芽期为主，施肥后立即灌水，以促进树体吸收，防止氮肥损失。
在土壤有机质短时间内很难提高到应有水平的条件下，可通过力口大农家肥的投入，确保一部分根系处于良好的土壤环境中。
实行节水灌溉，通过穴贮肥水、微喷灌、滴灌等技术，适时灌水，创造良好的土壤水分条件，满足果树对水分的需要，防止套袋果实产生日烧。
一般花前和套袋前适当灌水，使土壤含水量维持在田间最大持水量的70%左右。
若是干旱年份，套袋前3～5天应灌1次水，减轻日烧病的发生。
套袋果园宜采用生草制，以提高土壤有机质含量，改善土壤团粒结构，改善果园小气候条件，调节土壤养分和水分供应。
4.人工授粉和放蜂授粉套袋果园可以通过人工授粉和蜜蜂授粉等办法确保中心花坐果良好，不产生畸形果。
花前10天和花期可各喷1次保花剂，促进果实膨大，并使果形高桩、端正，提高坐果率。
5.合理留果一般按20～30厘米间距留果，保证果实大小均匀。
严格控制留果量，亩产量控制在2000～3000公斤，留果8000～10000个。
苹果矮化密植套袋综合高产栽培技术
１１３ 使 用 生 长抑 制 剂 ．．
矮化苹果树年生长量 比乔化苹果树小 ， 矮化 苹 果树容易形成花芽 ， 结果早 ， 对肥水 条件要 求较 高 ， 在定植后 的 ３ ａ内 ， 每年秋施基肥一次 ， 每次株施 纯氮肥 ５ ～ ５ ｇ沟施或穴施 ）施后无雨应及时灌 ０ １０ （ ， 水。在无灌溉条件的地方 ， 可采用地膜 、 麦草等物覆 盖树盘 ， 雨后 中耕保墒 ． 促进幼树健壮生长。
大 。入冬前 ， 植株 西北侧 培个土堆 ， 免根茎部位 避 温差过 大 ， 冻害 。 遭
１４ 整 形 与 修 剪 的 技 术 要 求 ．
１４ １ 整 形 ．．
立 防护林带
１ ． 苗 木 选 择 ．２ ２
壮 苗 定 植 是 保 证 矮 化 砧 果 园 幼 树 成 活 的 关 键 ， 苗 、 苗应 假植后 再栽 。 小 弱
埋 人土 中， 利矮化 砧段生 根 ， 加 矮化作 用 。 以 增
１ ． 定 植 密 度 ．４ ２
一
１ 苹果矮化密植栽培管理技术
１１ 苹 果 矮 化 密 植 栽 培 的 途 径 ．
１１１ 利 用 矮 化 砧 木 ．．
当前主要 用 Ｍ 、 ４、 、 ６等型 号。 ２ Ｍ Ｍ７ Ｍ２
１１２ 选 用 短 枝 型 品 种 ．．
１３２ 幼 树 防抽 条 ．．
目前应 用 较 多 的植 物 生 长 剂有 Ｂ 、 ９ 乙烯 利 等 。
１１４ 采 用人 工 技 术 措 施 ．．
对果树 采用低 干 、 矮冠 、 张枝 条角 度 、 剪 开 轻
缓放 、 曲枝 、 枝 、 拿 环剥 等措施 。
１ ． 立 地 条 件 及 要 求 ２
《 津农 林 科 技 ＞Ｏ １ ２月第 １ （ 天 ＞ ｌ年 ２ 期 总第 ２ ９ ） １期
苹果套袋关键技术及配套措施
苹果套袋关键技术及配套措施：苹果套袋能减少农药残留，避免果面污染，防止病虫侵入，保持果面光洁，促进苹果着色。
然而，如何套袋技术不过关，则果实黑点病重、微裂多、果锈多、商品率低、果园效益差。
因此要掌握关键技术及配套措施。
一、套袋关键技术苹果套袋的关键技术是：早疏花、严定果、细选袋、方法对、适时套、巧脱袋。
1、早疏花：从冬季修剪开始，就要剪掉过多的花芽；若辨不清，从花芽能辨认时开始，剪去或用刀片割去要疏花芽前边的1/3，使花不能开放而长叶，这叫做以花换肥技术。
开花后，每个花絮留中心的三朵花把边花疏除。
节约的营养回流到其它花，生产优质果。
2、严定果：就是在前期疏花的基础上进行严格定果。
首先根据树龄、树势、肥力等因素确定目标产量。
一般盛果期红富士亩产量为2500—3000斤为宜。
亩产量确定后，根据“因树定产、按枝定量、合理负担”的原则，把产量按亩株数分解到每棵树上。
再按平均单果重计算出留果数，如红富士品种每果一般按200—250g计算。
定果要做到：六留六不留。
留壮枝壮果，不留弱枝弱果；留主枝中部果，不留基部20公分和梢头30—50公分的果；留中长果枝果，不留叶丛枝果；留斜生下垂果，不留背上朝天果；留个大型正好果，不留偏斜、畸形、病虫伤果留单果不留双果，一序一果。
3、细选袋：（1）两个依据：①以生产目标选袋：如果生产高档精品出口果，必须套高档纸袋，如日本小林袋、台湾森全袋及国产凯祥袋等；如果生产一般优质果，可选用国产的普通双层袋，如生产普通果可选用优质塑膜袋。
②以品种特性选袋，对较难上色的红色苹果品种，如红富士等，应选用高中等双层纸袋；对容易上色的红星系品种，如秦冠、嘎拉、美八等，选用中低等双层或单层纸袋。
如是黄色和绿色品种，不需着色，可选用单层纸袋或塑膜袋。
（2）两个要求：①对纸袋的要求：外袋：一是耐破损性要好，要柔软；二是透气性要好；三是外浅内黑。
外面颜色浅为灰白色，不透黑，反光性好，不吸光，可避免袋温升高，里面黑遮光性好，使果实退绿好；对内袋的要求：不褪色、腊质好、涂蜡均匀、抗水性好。
红富士苹果套袋栽培技术要点
红富士苹果套袋栽培技术要点苹果套袋栽培是提高果品质量，生产无公害、绿色果品的关键技术，已被大部分果农所接受认可。
2010年龙口市以红富士为主的15万亩苹果园套袋总量达到25亿余个。
广大果农通过优质套袋栽培增加了经济收入，但部分农户却因综合管理技术不完善，造成一定的损失。
针对套袋中存在的突出问题，制定苹果套袋技术要点如下。
一、苹果套袋技术1、套袋（1）纸袋的选择苹果套袋的目的是多生产高档优质果品，因此，应选择优质纸袋。
苹果果实袋的种类很多，按袋的层数可分为单层袋、双层袋和三层袋；按袋的大小，可分为大袋和小袋；按涂药的种类可分为防虫袋、杀菌袋和防虫杀菌袋；按袋的材料又可分为纸袋和塑料薄膜袋等。
目前国内生产的多数果袋均不涂药，少数涂药。
从生产实践看，不涂药的果袋因果袋隔离作用避免病菌侵入已有较好的防病效果；涂药袋必须用无公害的药物，以防止污染果品，严禁使用含有剧毒高残留的涂药袋。
应用证明，内袋为红色涂蜡的双层袋，套袋果综合质量好于内袋为黑色涂墨或压光的双层袋。
涂药袋由于所含药物成分的不同，套袋质量会出现明显差异，有的涂药袋在高温季节出现药害，有的涂药袋在阴雨天由于药物的过量释出也容易出现药害，有的涂药袋由于大量使用福美胂等违禁药物可造成药物残留高，对生产者和消费者造成人身伤害，应严禁使用。
单层纸袋、反光膜袋、外纸内膜袋与塑膜袋在我市应用效果差，不能生产出高档果，生产中不宜采用。
（2）套袋时间苹果套袋适宜开始时间为谢花后20~30天，花后至套袋前需喷2-3遍药。
实践证明，花后喷3遍药套袋防病效果要好于2遍药套袋，药剂要选择优质、高效、无副作用的优质药物，尽量不选用乳油类药剂。
喷药浓度选择上限。
同时要考虑到病虫害的兼治，种类最好不要超过5种，否则容易产生药害。
重点防治好黑点病、轮纹烂果病、早期落叶病及绿盲蝽、蚜虫、小卷、害螨等害虫。
药物喷完后需隔2-3天方能套袋。
我市的适宜套袋时间为5月下旬至6月中旬。
套袋过晚，对提高套袋果的外观质量影响较大。
苹果套袋技术
1 比 对 照降 低 8
2
.
9 6%
和
84
.
巧写 果实 套 袋 是
增 大 果 实 柑度
,
改 善果 实 风味
减 轻病 虫 为害
、
苹 果 果 实 中 可济 性 固 形 物 和 滴 定 酸 的 含 量 是 其甜 度 和 风 味 形 成 的 重
。
防 治 桃小和 棉铃 虫等蛀 果 害虫 和 避
孚 免 茶翅 鲜 蜂 桑 白蛤 等 刺 吸 害 虫 为 害
。 , ,
为害较重 果 园 套 袋 应 在 成 虫 出 土 前 完 成 对易 感 染 果 锈 和 药斑 的金 冠 等 品种 因 果 锈 多 发 生 于 落 花 后 2 ~ 4 周 因此 谢 花 后 尽 快 进行套 袋 谢 花
, , , ,
3
一
4
,
.
病虫防治
、
、
套袋前喷
,
、
1
次 杀
后
0 1 2
。
天套完
5 6
.
,
,
的 4 3 58 总 吸 2 ; 收 度 / 100 c m 果 实 着色 度增 加 了 1 2
.
.
(
9 7 %和 8 分 别减 少 3 4 4 % 水胺 硫 磷 的 残 留 量 也 分 别 7
;
.
对 照 )
,
.
4 %~ 6
,
4 2
.
2 魂%
,
着色指 数达到
。
。 9 8
色调 鲜 红 美 观
。 34 32 。 29 82
;
套袋
果实 滴 定 酸 的 含 量 由 尼袋 果 的
日
、
苹果膜加纸套袋技术
膜袋 口要 封严 ， 防雨 水 、 药水进 入袋 内， 染 、 污 损 伤 果面 ， 造成 果 实裂 口、 面粗糙 。 果 ２２ 晚套 纸 袋 ． 套 纸袋 关键 技术 有 ４点 ： ）膜 袋套 １ 后 ２ 右 开始套 纸袋 。套 袋 过早 ， 内温度 低 ， ５ｄ左 袋 不 利 于幼果发育 ： 套袋偏 晚 ， 褪绿程度 差 ， 也不便于操作 。 ２ 同一 个果 园 ， 纸袋 １ ） 套 ０ｄ左右 结束 ， 以保证全 园幼 果褪 绿 一致 。富 士苹 果套袋 不足 １ ０ｄ时 ， ０ 叶绿 素退 去 不彻底 ， 脱袋 后 易返 绿 ， 因此 富士苹 果 ６月底 前必 须套 完 纸袋 。３ 套 袋前 必 须把膜 袋捋 展 ， ） 以防果面产
呼吸 强度 ， 提高 耐衰老 能力 ， 减轻 病菌 危 害 。３ 合 理 ） 灌溉 ， 意排涝 ， 注 降低果 园 空气湿 度 。４ 注意 果 园卫 ）
生， 合理修 剪 ， 改善树 冠 内的通 风透 光条 件 。生长 季 节随 时清除病 果 ， 结合 冬剪 ， 将树 上枯 死枝 条 、 干橛 、 小僵 果等枯死 部位 清理 干净 ， 出园外 处理 。 携 ３ ． 药剂 防治 ２ 苹果 萌芽前 ， 结合 其他病 害 的防 治 ， 全 园喷布 ３ ５ 石硫合 剂加 ０３ ￣度 ． ％五 氯酚钠 ， 减少树 体
品 出库 计划 ， 以减少损 失 。
般 于采 收前 ７ １ 始解袋 ，过 早解袋 易造 ～ ｄ开 ５
成颜 色暗 淡 ， 果面粗 糙 。解袋 时应 先将袋 从底部 撕成 伞状 ， 置于果 实上 部 ， ３ ５ｄ后将袋 完全摘 除 ， 经 － 以防
止 曰灼 ， ２次解袋 效 果更好 。 分
带菌 。开花前 喷 １次杀 菌剂 ， 用 １％宝丽安 、 ． 可 ０ １ ％ ５ 多抗霉素、ｏ ｂ ５ ％￣ 海因 、０ ８％大生 Ｍ－５等药剂 。终花 期 － ４ 和坐果期各喷 １ 次杀菌剂 ， 两次用药间隔期为 ｌ ！ ， ５ｄ 药剂可 选用 １％宝 丽安 、 ． ０ １ ％多抗霉 素 、ｏ ｂ 因 、 ５ ５ ％￣ 海 ８ ％大生 Ｍ＿５ ４ ％福 星 、 ０ ０ ４ 、０ ７ ％甲基 托布津 套袋技术
苹果套袋栽培的关键技术
Z a i p e i j i s h u在进行苹果栽培的过程中，苹果套袋栽培技术是一种较为常见的栽培技术。
通过对于这一技术的应用，能够有效提升苹果果实收获时的综合质量，使果农能够获得更好的经济收益。
一、针对套袋树种以及苹果进行选择在进行苹果套袋的过程中，首先需要针对苹果树种进行选择。
一般情况下，想要针对苹果进行套袋操作，通常会选择品种较好、长势强健、壮树上的下垂大果进行套袋。
通常情况下，在进行树种选择时，果农通常会选择套袋的果树是红富士苹果。
在针对红富士苹果果树进行选择时，果农通常会选择红富士系列片红品种。
这一品种相对于条红品种来说，进行苹果套袋的效果会更好。
在进行苹果选择时，一般情况下，果农会首先针对果树进行疏花疏果。
通过修剪过多过弱的花芽，使花芽保持在一个合理的比例内。
并在苹果谢花半个月左右开始进行疏果的操作。
果农可以通过疏去边果，保留中心果的方式完成对于苹果树的疏果。
在进行苹果保留时，应当尽量少留背上或背下果。
另外，苹果树上的畸形果、锈斑果等苹果不宜进行套袋操作。
二、纸袋种类，套袋时期以及方法1、纸袋的种类一般情况下，想要通过套袋的方式保证苹果整体外观质量，并保证苹果的口感。
果农不仅需要针对苹果进行套袋，还需要针对纸袋的种类进行有效选择，只有保障纸袋种类能够符合苹果生长的需求，才能够有效提升苹果的外观与口感。
通常情况下果农在进行纸袋选择时会选择抗雨水冲刷、遮光性强、透气性强、具有一定纤维拉力的，不透水的双层果袋。
在进行苹果种植的过程中，针对这种纸袋进行应用能够有效提升苹果的综合质量。
2、套袋方法在针对苹果进行套袋之前，首先需要通过一定手段将纸袋进行软化。
通常情况下，在进行苹果套袋时需要果农首先用手将纸袋撑开，将幼果放入纸袋内，然后让果柄在袋口纵向开口的底部，再将袋口横向对折。
将开口处的铁丝对折折成v字形，就能够将袋口夹住。
在进行这一操作时需要保证袋口密封的整体效果。
如果袋口不能够做到有效密封，很有可能会导致害虫进入纸袋内。
苹果套袋后的管理技术 - 苹果种植
苹果套袋后的管理技术-苹果种植苹果套袋后，还需要加强套袋后的管理，这对生产优质苹果至关重要。
西北农林科技大学园艺学院副研究员张明科表示，苹果套袋后果实进入膨大期，这是果实发育的重要时期。
此时的管理及病虫害防治对于果树的品质提高具有重要意义。
1.土壤管理。
苹果套袋后应在雨天对土壤进行深翻熟化，这样在改良土壤的基础上，又增加了土壤的透气性，同时还能扩大根系的分布范围。
张明科说，土壤深翻的深度，一般以80～100厘米为宜，采取逐年、隔行深翻的办法进行，可有效防止一次深翻伤根过多的问题；与此同时，要做好果园覆草工作，这样有利于吸收根的产生和发育，具有明显的抗旱效果。
覆盖的厚度通常为15～20厘米，覆盖可以农作物秸秆、杂草、树叶等为原料，进行就地取材。
2.合理施肥。
张明科表示，套袋后的果园无论在施肥量、施肥种类、施肥方案、施肥方法等环节中都有别于无袋栽培的苹果园，相比之下，套袋后的施肥量要大于套袋前，另外应加大微量元素肥料的施用量。
选择施何种类型的肥料要根据树体的长势，以及产果量的多少而定，一般应做到配方施肥，控制氮磷钾的比例在2∶1∶1为宜。
在施基肥时，时间一般掌控在早秋时节施入为好，盛果期树一般1千克果需施2千克有机肥的标准进行。
催果肥，以复合肥为宜；另外，要做好叶面喷肥工作，选择喷布磷酸二氢钾、稀土、增糖剂等，()提高套袋果的含糖量，促进果实着色。
3.适当灌水。
“套完袋后，应及时浇一次透水，防止发生日灼现象。
”张明科说，夏季应根据土壤干旱状况灵活掌握，做到“随旱随灌”。
张明科还提醒，在灌水时要注意以下几个时期：在花芽分化临界期，应控制灌水，以便促进花芽分化；果实采收前禁止灌水，以提高果实含糖量和促进果实着色；果园秋季高温干旱时，为防止果实发生日灼病，可在套袋果摘袋前灌一次水。
4.病虫害防治。
套袋后至采收，要重点防治早期落叶病、轮纹病、红蜘蛛、蚜虫等病虫害的发生，同时注意防治因套袋而引起的特殊病虫害，如苦痘病、康氏粉蚧等。
苹果套袋栽培技术
苹 果套袋栽培 技术
赵 满仓
（ 秦安县林业局 ， 甘肃天水
７１０ ） ４６０
我 国进 入 ２ ０世纪 ８ 年代 后 ， ０ 由于苹 果市场竞 争 Ｅ ｔ
雨 、 药、 农 有害光线等外界不 良环境条件 的直接刺激 ， 从
趋 激烈 ， 消费者对 果 品质量 的要求更 高 ， 苹果套 袋 就此 而减轻了果实的 自我保 护负担 ， 发育稳定 、 。另 果皮 和缓 悄然 兴起 。套袋开始 的主要 目的是预 防病 虫害 ， 则 一 方面 ， 袋还抑 制 了诸多合 成酶 的活性 ， 其后 套 因此 表皮层 以促 进果实着色为 主要 目的 ， 从而增加 经济效益 。苹果 细胞分 泌蜡质少 ， 质素合 成减少 ， 木 木栓 形成 层 的发 生 套袋 栽培技 术是 为生 产高档 苹果 而进行 的一 项行 之有 及 活动受 到抑制 ， 发生少 且小 。套袋除 了防治果锈 、 皮孔 效 的栽培措施 。
苹果 套袋 极 大地 提 高 了果 实 的外 观 品质 ， 同时 但
以及 如轮纹病 、 炭疽 病 、 星病 等烂果 病都有 较好 的 防 赤 残 留， 经测定套袋果 实农药残 留量仅为 Ｏ０ ５ ｇ ｇ ． ｍ／ ， ４ ｋ 而不 套袋的果为 ０ ４ ／ｇ ． ｍｇ 。 ２ ｋ
套袋后可 防止灰尘 、 农药等对果 面的污染 以及果面
苹果果 皮结 构直接影响到果面光洁度 。 套袋后果 面 ２ 果 袋的种类和选择 ． ２
回 农业 斜技５ 往复
２ １ 年第 ９ ０１ 期
为单 层袋 、 双层 袋和 三层袋 ； 照果实 袋 的大小 可 以分 ２４ 加强套袋树 的前期管 理 按 ．２ ． 为 大袋 和小袋 ；按 照涂 布 的药剂不 同可分 为防虫袋 、 杀 横 丝袋和 竖丝袋 两种 ；按 照袋 口形状 分类 可分 为平 口
苹果套袋栽培关键技术
程度越 高 ， 在一 般温湿 度条件 下 ， 接越 容 易成活 。 嫁 桥
１：０之 前或 下午 ４ ０ ００ ：０后进行 。
３ 解 袋方 法 ． ２ 双 层袋 应先解 外层袋 ， ３ｄ后再解 内 层袋 ， 果一 次性解 除双 层袋 ， 先在纸袋 上撕 １ 如 要 个
・４ ・ ０
遮 光的叶 片 ， ６％的果面 得 到直射光 而着色 。摘 叶 使 ０
程 度 ： 是要保 留 叶柄 ； 一 二是树 冠上部 果实周 围 ５ｃ ｍ 范围 内的叶 片和 冠 下 、 内果 实 １ ｍ范 围内的叶片 冠 ０ｃ 要 全部摘 除 ， 全树 摘 叶量不 得超过 ２ ％。 但 ０
８ ０ － １ Ｏ Ｏ和下 午 ３ ｏ ：０ Ｉ ： ： ｏ以后进 行 。先套树冠 上部
后套树冠 下 部 ， 先套树 膛后 套外 围 ，以免在套袋 过程
中造成 果实脱 落 。
芽萌 出后 ， 白天最 高气温超 过 ３ 当 ０℃的无风天 气 ， 要
进行放风 。接后 ２个 月， 去掉 整个 塑料 薄膜 。
通风 口， 后再解 袋 。 之
按时要随接 随采。 接条 以长度 ２￣ ０ｃ 粗 度以 １ ｍ ０３ ｍ、 ．ｃ ０
以上 的 １ ２年生枝 为最好 。接 条越 长 、 、 越细 ， 活率 成
４ 解 袋后 管理 ４１ 摘 叶 为使果 实着 色均 匀 ， 色面积大 ， ． 着 解袋后 及 时摘 除接 触 果面 的莲座 叶及果 实 周 围直接 或 间接
穗愈伤 组织不 易愈合 。 因此 ， 穗 从离 开母体 到嫁接 ， 接 应尽量 避免光照 ， 以促进 愈合 组织 的形 成 。桥接 时在 接 口抹泥既防止病虫危害 ， 又能使接 口处于黑暗环境 ， 促进 愈伤组织产 生 ， 利于接 口愈合 。 有
苹果套袋技术
果也 很好 。
改 效 ２ ．培 育 壮 苗 育 苗 的 床 土 要 加 以 提 高 植 株 的抗 寒 性 ， 善 西 瓜 的 品 防 治 。 也 可 以用 农 用 链 霉 索 防 治 ， 腐 熟 的 有 机 肥 料 ， 土 层 温 度 稳 定 在 质 在
另 果 树 套 后 ，我 国 在 富 士 苹 果 生 产 上 也 于 脱 袋 后 着 色 。 外 ， 实 套 袋 前 天 气 干 旱 ， 弱 ， 袋 后 开 始 广 泛 使 用 套 袋 技 术 ， 套 袋 易 产 生 日灼 果 ， 套 袋 前 浇 水 日灼 果 会 大 大 减 少 。 若 苹 果 着 色 均 匀 ， 色 鲜 艳 ， 面 颜 果
４ ．嫁 接 防 痛 为 了 更 有 效 的 防 ２ ３次 。 或 用 ７ ％ 的 代 森 锰 锌 ６ ０ ￣ ０ ０—
可 ０ 性 粉 剂 ５ ０倍 液 或 ０１ 的 高 锰 酸 钾 止 土传病 害 ， 以用 黑籽 南 瓜 做砧 木 ８ ０倍 液 防 治 。 细 菌 性 角 斑 病 发 生 ０ ．％ 实 １０ ０ ０倍 液 中 浸 种 １小 时 ，然 后 捞 出 进 行 嫁 接 。 践 证 明 此 法 不 但 可 以 有 时 ，可 用 ３ ％ 的 Ｄ ０ Ｔ杀 菌 剂 ４ ｏ ５ ０ ｏ 一 ｏ
南 南
县 县 农 综 业 合 局 职 校
苹 果套 袋在 国外 已有 ５ ０多 和 中 晚 熟 品 种 宜 在 落 花 后 ３ ０天 ；晚 熟 品 种 在 落 花 后 ４ ０ 年 的 历 史 ，０世 纪 ９ 年 代 以 天 。 纸 袋 时 间 过 早 ， 出 现 袋 内 落 果 ， 适 当 早 套 袋 ， ２ Ｏ 套 会 但 利
苹果套袋栽培技术要点
苹果套袋栽培技术要点苹果套袋具有促进果面着色、提高果面光洁度、预防病虫害、减少农药残留、提高贮藏性和商品价值,增加经济效益等优点,是当前以及今后相当长时间内生产高档苹果的重要栽培措施之一,今年的苹果套袋已经开始，究竟如何套袋，成为果农谈论的话题。
要想套好纸袋，必须规范树形、结构合理、营养平衡、通风透光。
那么，苹果怎么套袋呢？其具体苹果套袋栽培技术要点如下：1.选择合适果袋。
在海拔500米左右的苹果适生区，套袋一般应选用双层纸袋；对经济困难和以生产中低档果品为主的果农，也可适量谨慎选用单层袋和膜袋。
黄土高原海拔800米以上的苹果优生区应选用双层纸袋，一般不用单层袋和膜袋。
2.适时套袋。
当前，我国的主栽苹果品种为红富士。
有研究表明，红富士苹果的最佳套袋时间为谢花后45天左右。
由此推算，在海拔500米左右的苹果适生区，以6月10日前后套袋为宜，套膜袋的可适当提前10天左右进行；在海拔800米以上的苹果优生区，以6月20日前后套袋为宜。
3.喷施钙肥。
对苹果叶面喷施钙肥后，叶片的光合作用会显著增强，果实品质也会显著提高。
多雨年份，套袋果园易发生果实痘斑病，可于8月份及时补喷2~3次氯化钙或钙宝等钙肥。
4.追施磷、钾肥。
研究表明，套袋果实有含糖量下降、口味变淡现象。
为防止发生这种现象，对结果多的苹果园，可每株追施0.3~0.5千克磷、钾肥。
5.疏枝防病。
对树形为细长纺锤形的套袋果园，夏季要适当疏除背上枝、密生枝，以防止发生日灼。
若园内果树受红蜘蛛、金纹细蛾、早期落叶病危害，要及时喷布扫螨净或齐螨素，再加灭幼脲3号和多抗霉素或农抗120等。
除袋后，立即选用菌立灭水乳剂2号800倍液、75%百菌清600倍液、70%甲基托布津1000倍液+50%蛾螨灵乳油1500倍液等进行喷施，以防病虫危害。
6.查通气孔。
若夏末秋初雨水较多，则套袋果实易染黑点病。
因此，应每隔15天左右在果园内检查1次，若发现袋角通气孔发生阻塞或被封严，则需用剪刀打开通气孔，以防发病。
苹果套袋关键技术
近 年 来 ， 分果 农对 苹 果 套袋 栽 培 的关 键 技 术掌 握 不 部 够， 出现 了套 袋果 园管 理 水 平差 、 肥水 不 足 、 花 疏果 不 到 疏 位 、 虫 害防 治 不及 时 、 择 的果 袋 质量 差 、 袋 除袋 时 间 病 选 套 太晚 等突 出问题 【 要 解 决 以上 问题 ， 在苹 果 套袋 栽 培 中 １ １ 。 应 抓 好 以下 关键技 术 。
点 。 菌 剂 以内 吸杀 菌 剂 为主 ， 杀 提倡 喷 ７ ％甲基 托 布津 ８ ０ ０ ０ 倍 液 、０ １％宝 丽安 可湿 性粉 剂 １ ０ ０倍液 ， 喷代 森锰锌 、 ５ 禁 退 菌特 、 波尔 多 液 等杀 菌 剂 ， 免 造成 果 皮粗 糙 。 般在 药 剂 以 一 干后 ２４ ～ ｈ套袋 ， １片 ， １片 。 喷 套 花后 １周 ， 喷施 多抗 霉素 、 甲基 托布 津 。 袋 前喷 施 宝 丽 安 、 基酸 钙 ． 治 苹果 的 霉 套 氨 防 心 病 、 心 病 、 痘 病 。 禁 喷施 有 机磷 酸 乳 油及 铀 制剂 。 黑 苦 严 ６ 月上旬至 ７月下旬 ， 施 波尔 多液蛾 螨灵 、 蛾 素等 无公 害 喷 齐
园艺学
《 代农业 科技） ０ ０年第 ４期 现 ２１
苹果 套袋 关键 技术
台红 霞
（ 肃 省 天 水 市 秦州 区 林 业 局 皂 郊林 业 工 作 站 ． 甘 甘肃 天 水 ７ １０ ） ４０ ０
摘要
针 对 套 袋 果 园 出现 的 诸 多 问题 ， 阐述 了苹 果 套 袋 栽 培 的 关 键 技 术 ， 为 加 强 套 袋 果 园 管 理 提 供 技 术 支 持 。 以 关键 词 苹果 ； 袋； 套 管理 措施 中 图分类 号 ￥６ ． ６ １１ 文 献 标 识 码 Ｂ 文 章 编 号 １ ０ — ７ ９ ２ ０ ０ — １６ ０ ０ ７ ５ ３ （０１ ）４ ０ 种 类
苹果套袋新技术――膜袋+纸袋
采用膜袋+纸袋新技术能显著提 高苹果产量和品质，从而增加收 益。同时，需要注意合理控制成 本和维护新技术设备的投入。
06
结语
技术总结
膜袋+纸袋套袋技术是一种新型的苹果套袋技术，该技术 结合了膜袋和纸袋的优点，能够提高苹果的品质、产量和 抗病能力，同时降低了生产成本和劳动强度。
在技术实施过程中，需要注意选择适宜的套袋材料、规格 和套袋时间，以及掌握正确的套袋方法，以确保技术的效 果和可行性。
膜袋+纸袋新技术能显著提升苹果品质和产 量，但需注意操作顺序和袋子之间的配合 。
应用案例二
技术背景
某苹果园从2018年开始采用膜 袋+纸袋技术，积累了丰富经验
。
技术细节
选择适用的膜袋和纸袋类型， 根据气候和果树生长情况调整 套袋时间，注意袋子透气性和 防水性。
经验总结
套袋前需做好培训，确保员工 熟悉操作流程；套袋后及时检 查袋子是否紧贴果面，发现异 常及时处理。
05
膜袋+纸袋技术应用案例 分享及经验总结
应用案例一
技术背景
技术细节
某苹果园传统套袋技术存在效率低下、果 实品质不佳等问题，尝试采用膜袋+纸袋新 技术进行改进。
使用膜袋+纸袋新技术，先套膜袋，再套纸 袋，两种袋子共同保护果实。
效果评估
经验总结
改进后，果实品质大幅提升，卖相好，且 烂果率大幅下降。
膜袋+纸袋套袋技术的成功应用，对于提高苹果产业的效 益和可持续发展具有重要意义。
技术展望与未来发展趋势预测
随着科学技术的不断进步和创新，未来 苹果套袋技术将向更加高效、环保、智
能的方向发展。
未来套袋技术的研究和发展将更加注重 提高苹果的品质、产量和抗病能力，同 时降低生产成本和劳动强度，实现苹果
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苹果套袋栽培技术
作者：王清光李明海
来源：《农业与技术》2013年第02期
摘要：苹果套袋是一项提高商品外观、生产无公害绿色高档商品果、增加果农收入的一项先进实用技术。
套袋提高了果实外观品质，节省了农药用量，降低了果实的农药残留量，套袋苹果高档果品率可达90%以上，售价明显比不套袋苹果高，经济效益显著提高。
关键词：苹果；套袋技术
中图分类号：S661.1 文献标识码：A
正确应用苹果套袋技术，不仅改变了苹果的品质，还能减轻果实农药残留，是生产优质无公害果品的重要技术措施之一。
但生产中重套袋轻管理的现象严重，要生产出高品质的套袋果，必须配套其它栽培管理措施，才能生产出符合市场需求的优质苹果。
1 套袋前管理
1.1 套袋树的水肥管理
根据苹果树吸收肥料的特点，在萌芽前1～2周以氮肥为主，如尿素或碳酸氢铵，施用量可占全年施氮总量的20%左右。
花芽分化前（5月底前）以磷钾肥为主，氮磷钾配合施用。
套袋前3～5d全园浇1遍水，以防发生日烧。
1.2 病虫害的防治
苹果的主要病害有：轮纹烂果病、斑点落叶病、红点病、黑点病、炭疽病、苦痘病；虫害有：康氏粉蚧、红蜘蛛、白蜘蛛、棉铃虫、金纹细蛾。
套袋前的幼果期全园要喷1～2次杀虫、杀菌剂。
1.3 疏花疏果
苹果疏果时间应从落瓣后2个周开始到5月底结束，最晚不能拖到6月10日以后，否则会影响花芽分化，导致大小年现象。
5月中下旬是苹果疏果的重要时期。
具体疏果时，可将叶果比和间距留果法结合应用。
中庸健壮的红富士树，按20～25cm距离留一个果；嘎拉等按15～20cm留一个果。
弱树要适当拉大留果间距，以保证充足的叶果比。
2 套袋技术
要选择规模大、守信用、正规厂家的纸袋，选择纸袋的规格，纸袋高度、宽度要大于
19cm、15cm，选择纸袋的质量，做工要精细，通气孔大小适度，内袋腊质好且涂腊均匀，外袋遮光性好，纸质柔软，耐雨水冲刷，扎丝牢固，应有注册商标。
2.2 套袋时间
苹果套袋一般在谢花后30～35d开始，半月内结束。
有露水、阴雨、中午（11：00～14：00）均不能套袋。
套袋时间过早，果实发育差，营养吸收少，果个小，造成早期落果和缺素（如缺钙、硼等），并易将小果、畸形果套入袋内；过晚，褪绿差，增加病虫防治难度。
2.3 套袋方法
套袋前将整捆果袋袋口朝下倒竖，放在潮湿处或迅速蘸清水处，使袋口潮湿、柔软，易于操作。
套袋时先把手伸进袋中使全袋膨起，然后将膨胀的纸袋套在幼果上，让果柄置于纸袋口纵向开口的基部，然后折叠袋口并用捆扎丝将其扎紧，使幼果在袋内悬空，处于袋体中央，捆扎丝不要缠在果柄上；尽量不碰触幼果，袋口也要扎紧，防止纸袋被风吹落、雨水流入以及害虫爬入袋内危害果实等。
为避免套袋时碰掉已套好袋的幼果，套袋顺序为先树上后树下、先里膛后外围。
3 套袋后的管理
苹果果实套完袋后，部分果农放松了对果园的管理，致使褐斑病发生流行，造成大面积落叶，严重影响了当年的果品质量和产量。
3.1 及时施肥
套袋后施肥时间应在果树新梢大部分停长，果实进入迅速膨大期时进行，此时果树需要大量、多种养分。
具体的时间大致在6月中下旬追肥最为适宜。
施肥种类以生物有机肥为主，复合肥配合使用，按照生物有机肥和硫酸钾复合肥2：1的比例配合使用，配好后每株树施用1.5～2kg。
3.2 病虫害防治
苹果果实套完袋后用3～4次1：2～3：200倍波尔多液，每隔15d左右喷1次。
或用2次波尔多液与2次80%必备可湿性粉600倍液交替使用。
4.1 果实脱袋
脱袋一般要分2次进行，双层内红袋首先要脱去外袋，等过3～5d后再脱去内袋。
双层内黑袋要先将纸袋底部撕开，通风3～5d后再将其脱掉，如遇阴雨天，要延长通风时间1～2d。
脱袋时要避开中午高温期，以防果实发生日灼。
注意在阴雨天时不宜脱袋。
4.2 脱袋后管理技术
苹果套袋后，由于果实在袋内长期处于黑暗生长发育，接受光照的时间比较短，从而降低了果实的自我保护机能，果实可溶性固形物含量下降，糖分等有机物质积累量有所下降。
为了提高苹果的口味和品质脱袋后主要做好以下几方面的工作：
4.2.1 摘叶
除袋后3d左右，及时摘除影响果实受光的叶片，使60%的果面得到直射光。
操作时先摘黄的、薄的以及下部的小叶，后摘叶柄无红色的和处于生长状态的秋梢叶。
脱袋后1周进行第2次摘叶，摘除部分中长枝下部的叶片，摘叶量不易过大，一般控制在10%～30%范围内。
4.2.2 转果
为了使果实充分着色，去袋后5～7d后进行转果，将果实旋转90～180°，对于转果后易复位的果实，可用透明胶带将其固定，防止复位。
为防止磨伤可在果实与枝稍接触处垫一小块袋纸。
4.2.3 铺反光膜
为了使冠内及果实下面更好的着色，提高红果率，有条件的果园果实脱袋后，可在树下铺设反光膜。
据试验研究表明，铺设反光膜的果园可使全红果率提高1倍以上。
5 结语
苹果套袋栽培技术是提高果品质量、生产无公害、绿色果品的一项关键技术措施。
只有合理使用该项技术，才能改善苹果外观，降低农药残留，提高果品的质量，增加经济效益。
参考文献
[1] 路绍杰.苹果套袋及脱袋技术要点[J].中国园艺文摘，2011（7）.
[2] 兰静宇.果树的整形修剪方法[J].防护林科技，2011（5）.
作者简介：王清光（1979-），男，汉。
研究方向：农业技术推广。