罗非鱼养殖质量安全控制技术
罗非鱼养殖方法与技术_罗非鱼养殖技巧
罗非鱼养殖方法与技术_罗非鱼养殖技巧罗非鱼的养殖技术多种多样，具体有哪些养殖方法和技术呢?下面一起来看看店铺为大家精心推荐的罗非鱼养殖方法与技术，希望能够对您有所帮助。
罗非鱼养殖技术两茬罗非鱼连养模式：分级标粗大规格罗非鱼苗种，在成鱼养殖池搭配一定数量的滤食性鲢、鳙鱼以及植食性草鱼，肉食性青鱼，一起纯投料养殖。
待罗非鱼达到上市规格后捕捞出售，搭配养殖鱼类视规格大小决定是否出售。
不干塘立即放养第二茬大规格罗非鱼种，养殖到罗非鱼达到上市规格出售后进行干塘，以上所说的就是两茬罗非鱼连养技术是根据茂名高州市罗非鱼养殖户近年来养殖吉富罗非鱼的成功经验总结出来的一种养殖模式，养殖两茬罗非鱼才清一次池塘。
这种养殖模式充分利用池塘养殖空间、节约养殖时间、资金回笼快、产品符合出口健康养殖标准、并且能提高混养鲢、鳙等配养鱼的经济效益，相对降低罗非鱼养殖池塘租金成本，提高罗非鱼单位面积养殖产量，是茂名高州市罗非鱼纯投料养殖户的首选养殖模式，据有地方特色。
一般具备罗非鱼能自然越冬的气候，专业的捕捞队等条件就能利用这一养殖模式并能产生很好的经济效益。
现将此种养殖模式介绍如下：一、两茬连养的前提条件1、成鱼养殖池成鱼养殖池不要求很规则，淤泥在20厘米以下，面积5～40亩，水深1.5～4米，池底平整、易于捕捞的池塘或者小山塘均可，一般要求5～10亩水面配有2～3kw增氧设备。
成鱼养殖池池底条件如淤泥深浅、池底是否平整对于罗非鱼的起捕率影响很大，如池底坑洼不平则难以达到较高的起捕率，会留下大量第一茬罗非鱼，从而不适合两茬罗非鱼连养。
2、罗非鱼苗种选择罗非鱼苗种可以是吉富罗非鱼、也可以是奥尼罗非鱼，但是要求生长速度快，雄性率高，起捕率高，最适合两茬连养的是吉富罗非鱼。
为了保障罗非鱼苗质量，养殖户最好选择信誉好的罗非鱼苗场苗种。
3、分级标粗培养大规格罗非鱼苗种罗非鱼养殖分级标粗能充分利用养殖水体空间，节约池塘租金，另外也易于饲养管理。
无公害罗非鱼生产质量控制措施
措施2023-11-08•生产流程与质量安全•种苗选择与培育•养殖环境与设施•生产过程与记录•质量检测与疫病防控目•品牌建设与市场监管•未来展望与政策支持录01生产流程与质量安全养殖环境要求选择生态环境良好、无污染的水域进行养殖。
养殖设施具备完善的养殖设施，如池塘、网箱等，并定期进行检查和维护。
种苗选择选用品质优良、适应性强、抗病能力强的罗非鱼种苗。
饲料管理使用安全、环保、优质的饲料，并做好饲料的存储和保质期管理。
药物使用尽量减少药物的使用，如必须使用，应选用高效、低毒、无残留的药物。
水质监控对养殖水域的水质进行实时监测，确保水质符合无公害生产的标准。
生产流程概述质量安全的重要性保障消费者健康无公害罗非鱼的生产有利于保障消费者的健康，降低因食用有毒有害物质而引发的风险。
提高市场竞争力通过质量控制，无公害罗非鱼的品质得到提升，有利于提高产品的市场竞争力。
保护生态环境无公害罗非鱼的生产强调环保和可持续发展，有利于保护生态环境。
010302严格按照国家和地方的相关标准进行生产，确保产品质量安全。
国家标准企业应制定更为严格的标准，对生产过程中的各个环节进行严格把控。
企业标准定期对产品进行抽样检测，确保产品质量符合相关标准。
检验检测质量控制标准02种苗选择与培育种苗选择选择优良品种选择生长快、抗病能力强、适应环境变化能力强的罗非鱼品种。
确保种苗质量选用健康、无病害的种苗，避免使用带有病毒或细菌的种苗。
考虑遗传背景选用遗传性状优良的种苗，以保持罗非鱼优良性状的稳定传递。
根据罗非鱼的生长特性和环境条件，确定适宜的培育时间和培育环境。
培育适龄种苗选用高质量的饲料，确保种苗获得足够的营养，促进其健康生长。
提供适宜的饲料定期更换水体，保持水质清新，防止细菌和病毒的滋生。
保持水质清洁种苗培育疫病防治做好种苗检疫对引进的种苗进行严格的检疫，确保不带有任何病原菌。
定期检查定期对种苗进行检查，及时发现并处理可能出现的疾病。
罗非鱼的养殖技术罗非鱼怎么养殖
罗非鱼的养殖技术罗非鱼怎么养殖罗非鱼是一种热带鱼，原产自非洲，在世界范围内都有大规模养殖。
罗非鱼具有食性杂、生长快、适应性强、疾病少、雄性率高、群体产量高、肉质好等优点，是联合国粮农组织推荐的优良养殖品种之一。
罗非鱼良好的市场前景已是当前水产养殖，特别是淡水水产养殖中主要的养殖品种。
下面给大家介绍一下罗非鱼的养殖技术。
一、养殖前准备1、清塘清塘的目的在于铲除鱼类寄生虫及中间寄主、治病微生物的生存土壤，减少有害物质和耗氧因子。
第一步是对鱼池进行清淤改造、冻土晒塘，以扩大水体容量；第二步就是使用消塘药物，首选生石灰，在苗种放养前10天左右进水10厘米，按150千克/亩的用量化水趁热迅速泼洒。
2、罗非鱼苗种选择种苗的品质决定养殖的成败，所以应选择体质健壮、活力强、雄性转化率高品种。
品种方面，吉富罗非鱼具有生长速度快的特点，奥尼罗非鱼长速慢但比吉富具有更高的抗寒和抗病力。
不同的鱼种具有不同的特点和优势，养殖时必须根据当地的具体条件选择。
3、鱼苗（种）消毒鱼苗（种）在拉xx或转运过程中的碰伤引发的细菌继发感染，所以投放前应该进行鱼体浸洗消毒，常用方法：(1)食盐水3%～5%的浓度浸洗5～10分钟；(2)漂白粉，10毫克/升的浓度浸洗20分钟左右；(3)高锰酸钾，20毫克/升的浓度浸洗20分钟左右。
二、养殖模式由于市场的瞬息万变，所以罗非鱼的养殖模式也是不尽相同、变化很快的，没有哪种养殖模式是放之四海皆准的。
罗非鱼的养殖模式经历了鱼猪混养、鱼鸭混养，近年来又产生了精养，再到现在的大混养三大模式，这几次养殖模式的改变都是养殖户们根据市场行情的机智选择。
1.精养模式罗非鱼的精养模式是在行情好那几年迅速发展起来的，精养，即纯罗非鱼养殖，亩产高达可达5000斤以上，造就了不少罗非鱼神话。
精养模式的代表区域是海南文昌和广西南宁周边等热带和亚热带养殖区，投苗密度2500-4000尾/亩，全程投料，饵料系数1.3-1.5，养殖成本3.5-4元/斤。
罗非鱼养殖方法与技术
罗非鱼养殖方法与技术罗非鱼是一种适应性强、生长速度快的淡水鱼类，非常适合进行养殖。
下面我将从选址、水质管理、饲料管理和疾病防控等方面介绍罗非鱼养殖的方法与技术。
一、选址选择一个适宜的养殖场地是罗非鱼养殖的首要步骤。
养殖场地应选择在地势平坦、光照充足、水源充足、土壤肥沃的地方。
同时，要避开污染源和工业废水排放口，以保证水质的清洁。
二、水质管理1. 水质净化：在养殖前，要对水源进行净化处理，清除有害物质和重金属等，以确保养殖水质的安全。
2. 水质处理：水质处理主要是调整水体的温度、酸碱度、氧含量等指标。
养殖期间，要定期监测水质，并根据检测结果进行相应的调整和控制。
三、饲料管理1. 饲料选择：罗非鱼是杂食性鱼类，饲料选择上可以采用水生、植物性或人工配制的饲料。
根据鱼的不同生长阶段和体重，选择合适的饲料。
2. 饲料投喂：投喂的时间和频率要适度，尽量避免过饱或过饿。
不同生长阶段的鱼，需要提供不同类型和粒度的饲料。
饲料投喂要均匀，避免出现饲料浪费或堆积现象。
3. 饲料品质：选择优质的饲料对于提高养殖效益非常重要。
饲料的蛋白质含量应在28%以上，脂肪含量在5%以上。
同时，要注意饲料的新鲜度和保存方式，避免饲料变质。
四、疾病防控1. 免疫接种：在养殖过程中，要根据罗非鱼的生长阶段和疫情情况进行相应的预防接种，提高鱼群的抗病能力。
2. 环境卫生：保持养殖环境的清洁和卫生，及时清除死亡鱼类，避免积水和底泥的滋生，减少病菌的滋生。
3. 合理养殖密度：密度过高容易导致鱼群间的竞争，增加罗非鱼患病的风险。
根据不同的水体容积和罗非鱼生长阶段，合理设置养殖密度。
4. 营养合理：合理的饮食和营养补充可以提高罗非鱼的抗病能力。
给鱼添加适量的维生素和矿物质，增强鱼体免疫力。
5. 定期检测：定期对鱼群进行检测，发现异常情况及时处理。
同时，要定期检测水质和饲料质量，确保养殖环境和饲料的安全。
综上所述，罗非鱼养殖的方法与技术主要包括选址、水质管理、饲料管理和疾病防控等方面。
罗非鱼养殖技术
罗非鱼养殖技术一、罗非鱼养殖技术1、池塘选址池塘的周围要保持排水方便、无污染源、充足的阳光和良好的水质。
池塘最好是沙泥底质，池底要平坦无杂质，保持水深普遍为1.8-2.5m，还需配有增氧机。
2、清整鱼塘在鱼种放养前的7-10天，将鱼塘水清干，用生石灰泼洒消毒，每亩生石灰的用量为150市斤，加一定量的发酵肥来培育浮游生物，进、出水口使用网布或是铁纱进行拦堵。
养殖过程中保持水温不能低于18℃。
3、投放鱼种当3-4月份水温上升至18℃以上时，开始放养。
以放养罗非鱼为主的池塘，每一亩投放2-3寸的鱼种2000-3000尾。
在和鲢鳙、草鱼混养的池塘，每一亩放养同上规格奥尼鱼1000-1500尾。
4、投喂饲料饲料以蛋白质饲料为主，青饲料为辅助饲料。
饲料中的粗蛋白含量应当超过25%，投喂罗非鱼配合料或麦麸、油枯均可，每天的上午、下午各喂一次。
鱼种长至半市两之前的饲料日投量为体重的7%，在半两后改为5%。
5、收获成鱼在饲养了100-120天之后即可收获成鱼，70%以上的个体可以达到1市斤以上，亩产的商品鱼要不低于800-1000市斤。
二、罗非鱼的产量1、在常规养殖下，罗非鱼的平均产量为1800-2000斤左右，产量主要是与个人的养殖技巧等方面有关。
罗非鱼是一种热带鱼，是世界性养殖品种之一，具有生长快、食性杂、适应性强、雄性率高、疾病少、肉质好、群体产量高等特点，是联合国粮农组织推荐的优良养殖品种之一。
2、罗非鱼耐肥、耐低氧，怕冷不怕热，在水温12-13℃时会被冻伤，当水温下降至12℃以下就会逐渐死亡，所以要选择水质肥、避风向阳、气温高的一边建立养殖水库，不要放在水库风口处。
正常的情况下，罗非鱼除了在我国南方的少数地区可以自然的越冬外，其他地区都需要采取适当的措施帮助越冬。
罗非鱼养殖方法与技术
罗非鱼养殖方法与技术
罗非鱼怎么养殖
1、建造池塘
养殖罗非鱼要在远离污染源、排灌方便的场地建造面积为5亩、深度为2米的池塘，池底和池壁使用地膜覆盖，起到防渗水的作用，而且池塘使用前，要使用生石灰消毒处理，避免存在感染性病菌。
2、选苗投放
养殖罗非鱼要挑选体质健壮、规格为3厘米的鱼苗，在晴朗的上午将其投放在池塘中，投放前3小时，要使用含有抗应激药剂的水分浸泡鱼苗，缓解其应激反应，然后将鱼苗以每亩10万尾的密度投放在池塘中。
3、饲喂方法
罗非鱼主要以水中浮游生物为食，养殖期间可以每天喂食两次，
主要以豆饼、菜籽饼、麦麸、豆浆渣等精饲料为主，促进其生长，而且要向池塘中泼洒绿肥、人畜肥，培育浮游生物供罗非鱼进食。
4、水质管理
罗非鱼适合生长在水质干净的环境中，养殖的过程中，可以每隔15天向池塘加入一次含氯制剂，消灭其中的细菌和寄生虫，而且要每隔一月投放一次底质改良剂，避免有害物质滋生，影响罗非鱼的生长。
罗非鱼养殖技术
罗非鱼养殖技术罗非鱼（Tilapia）是世界上著名的淡水鱼，它的营养丰富，肉质鲜美，是一种备受欢迎的淡水鱼。
罗非鱼一直以来都是人们喜欢食用，也是优质的鱼类资源，因此受到人们的欢迎。
随着时代的发展，罗非鱼养殖技术也在不断发展。
本文将简要介绍罗非鱼的养殖技术及相关内容。
罗非鱼养殖技术主要包括建立合适的养殖环境，选择合适的繁殖鱼类，做好种鱼技术，做好水质管理，加强饲料管理和其他生态管理技术等方面。
首先，要建立合适的养殖环境，水质是养殖罗非鱼的关键，要求水温适宜，pH值控制在6.58.5之间，水中溶解氧量不低于3mg/L，氨氮不超过0.3mg/L，氨氮控制在0.20.3mg/L之间，水域中微生物密度要保持一定的平衡，以减少病毒的传播。
其次，要仔细挑选繁殖鱼类，最好选择具有良好饲料转化率，肌肉含量高，生长快，抗病力强，繁殖性好，繁殖生产能力强的罗非鱼，以保证水质和鱼苗质量。
再次，要做好种鱼技术，正确选择繁殖鱼类，以达到良好的繁殖效果，其次仔细择优挑选适宜的养殖地点，以减少病害，第三要加强预防措施，尤其是严格控制外来病毒的污染，以确保繁殖不受病毒的影响。
同时，要做好水质管理，要定期检查水质，确保水质达标，以保证罗非鱼的健康；要及时更换水，以减少水体污染，并要及时除污，保持水质清洁；同时，要加强水温的控制，以保持水质稳定。
此外，加强饲料管理也很重要，要提供适当的饲料，以满足鱼类的营养需求，应选择低脂肪、高纤维、高蛋白，低热量的饲料，避免水体负荷和漂浮的饲料。
最后，应加强生态管理，建立专业的养殖系统，以提高养殖效率，提高养殖质量，减少鱼类的损失；同时，要采取合理的投放策略，保证鱼类的正常增殖，调节水质；同时，要积极投入科学研究，改善养殖技术，提高罗非鱼质量，增加收益。
总之，罗非鱼养殖技术要求高，需要完善的养殖环境，仔细挑选繁殖鱼类，做好种鱼技术，加强水质管理，加强饲料管理，加强生态管理等，只有采取有利措施才能确保罗非鱼质量和收益。
罗非鱼养殖技术和饲养管理
罗非鱼养殖技术和饲养管理1、池塘条件与生产设施池塘面积5～10亩为宜，水深2m～2.5m，池底平坦，少淤泥，水质清新，注排水方便，增氧设备齐全，放鱼前10d用生石灰对池塘进行消毒处理。
2、鱼种放养鱼种放养前按常规养殖方法进行消毒处理，每亩放养规格为30g～50g的罗非鱼鱼种800～1200尾，同时每亩搭配放养规格为5cm左右的怀头鲶苗种10～20尾，用以解决因罗非鱼繁殖力强导致的苗种泛滥争食的问题，此外每口池塘增放规格在100g/尾的鲢鱼鱼种250尾，目的是调节池塘水质。
3、饲料投喂饲料投喂遵循四定原则：“定点、定时、定质、定量”。
放苗后的前15天管理是关键，为提高鱼苗体质，务必使用优质的饲料，少量多次。
罗非鱼进入养殖水体后第二天即可开始投喂，饲料中蛋白质含量开始应为32%～36%，每天投饲量为鱼体总重量的3%～5%，依据鱼体生长速度、个体大小适时改变颗粒大小，切不可“改口”过早，否则会导致鱼生长规格不均。
随着个体规格增长，投饲率逐渐减小，至250g左右以后，投饲率可调至鱼体总重的2%～3%，并保证饲料中蛋白质含量在27%～29%。
当其个体达到500g左右时，罗非鱼进入生长最快的时期，日投饲量保持在鱼体重的1%～2%，饲料中蛋白质含量在25%以上。
每天投喂2次，一般时间分别在上午8时～9时和下午3时～4时。
建议每15天～20天随机起捕30～50尾做一次罗非鱼平均体重的称重工作并记录在案，观察分析罗非鱼的生长情况。
估算罗非鱼的总重量，及时调整投饲率，将有利于鱼快速生长。
此外为保证鱼体健康生长，增强鱼体自身抗病力。
可向饲料中定期添加微生物制剂与防病药物，一般一个月内有5天～7天投喂添加防病药物的饲料，其余时间全程添加微生物制剂，虽然微生物制剂在高热作用下有所损失，但通过养殖观察对比，在增强体质、抗病力与提高生长速度等各方面都高于未添加微生物制剂的其他同等条件的养殖塘。
4、水质管理调好水质，能促进鱼类正常生长，有效防止疾病的发生，提高养殖产量。
罗非鱼无公害养殖技术四要点
致富窗·种养一线栏目编辑：倪东衍E －mail ：ndy1015@35（接上页）“远杂9102”在河南、山东、安徽、河北、湖北、湖南、四川、辽宁等省均可种植,已成为国际上推广面积最大的花生种间杂交品种,也是近几年河南省最畅销的花生品种。
一、池塘条件池塘应选择在水源充足、水质良好安全无污染、注排水方便的地方。
罗非鱼成鱼的饲养，对池塘没有特殊要求，一般养殖家鱼的池塘都可以用来养殖。
面积8～10亩，最大不超过20亩。
水深一般1.5～2米。
二、鱼种放养放养鱼种前，池塘要清整消毒。
（1）鱼种规格当年繁殖的鱼种和越冬鱼种，放养规格均要达到3～5厘米以上，而且规格要尽量整齐，体质健壮，无伤无病。
（2）放养时间罗非鱼在自然条件下生长水温不能低于18℃，要待水温稳定在18℃以上，才可以放养鱼种。
在华南地区，一般3月底至4月初即可放苗。
（3）放养密度根据池塘条件，肥料、饲料来源，放养鱼种规格大小和时间确定，要求出池的规格，以及不同养殖方式和管理水平等多方面来考虑。
①3月底放养越冬大规格鱼种（40～80尾/公斤），放养密度为1500尾/亩，7月可养至0.5～0.6公斤/尾的上市规格。
清塘后可利用空置的池塘，培育大规格鱼种用作翌年放种。
具体做法是：7月罗非鱼上市后，每亩放罗非鱼水花30000尾，12月可达100尾/公斤的鱼种规格过冬。
②3月底放养越冬大规格鱼种（80～100尾/公斤），放养密度为1000～1200尾/亩，11月可养至0.9～1.0公斤/尾的上市规格。
③5月放养当年水花，亩放5万尾，逐步分稀至1万尾/亩进行鱼种培育，至7月培育到80～100尾/公斤的大规格鱼种。
然后每亩放此大规格鱼种800～1000尾，至年底（12月）可达0.4～0.5公斤/尾的上市规格。
④一年养两造养殖成鱼模式。
具体做法是在3月底，放养越冬大规格鱼种（0.15～0.2公斤/尾），放养密度为1500～2000尾/亩，至7月可养至0.6～0.75公斤/尾的上市规格；第二造于7月放养大规格鱼种（80～100尾/公斤），放养密度为800～1000尾/亩，至年底（12月）可养至0.4～0.5公斤/尾的上市规格。
罗非鱼养殖技术
罗非鱼养殖技术罗非鱼因具有生长快，疾病少，产量高，肉质好等优点，在我国已经全面推广开来。
随着罗非鱼生产规模和出口量的增加，我们对其安全质量日趋重视。
下面是长期养殖罗非鱼的经验，希望对广大鱼友给予帮助。
1.池塘条件池塘优选接近水源地，水质高，土质好，交通便利的地方。
池塘在放养前应排干塘水，经过曝晒并在晒塘期间修补、加固塘基。
干池清塘用生石灰225毫克/升，或把塘水保持1米，亩用茶麸50公斤，打碎浸溶后全池泼洒。
清塘后三天内不要进新水，以免影响清塘效果。
施肥、培育水质。
池塘后7天左右，待药物毒性消失，用60目筛绢网过滤进水70～80厘米，亩施有机肥300～400公斤，培育浮游动植物饵料。
随着水转浓逐渐加注水至1米。
2.育苗放养鱼苗应该选择规格整齐，鱼体饱满，无伤痕的优质鱼苗，并事先经过处理消毒。
3.饲养管理在养殖过程中，为了节省成本，同时也符合无公害原则，在罗非鱼达到150克之前，采用肥水养殖，依靠动物粪便肥塘培育生物饲料养鱼，一般情况下，每周施肥1次，每次每亩施放100～150公斤。
2～3月后，待所养的罗非鱼达到250克/尾的规格后，进入中期养殖，改变养殖方式，投放全价配合罗非鱼饲料养殖，这时，理论上的投喂原则是坚持“四定”投喂，一般情况下每日投放饲料2次，每天上午9～10时，下午5～6时各1次。
日投放量时鱼体重的 3％～4％，投放银翔牌罗非鱼饲料0.75～1公斤可养成0.5公斤成鱼。
实际上，很多养殖户在投放饲料时，只要鱼群能摄食，在不浪费饲料的原则上，鱼群能摄食多少就投多少，所养的罗非鱼生长更快，7～8个月左右能养成至1公斤/尾以上。
中后期，要保持水质清新，确保鱼类有良好的食欲，以达到快速生长。
记得要配备增氧器。
4.鱼病防治罗非鱼抗病力很强，一般很少出现鱼病。
只要坚持以防为主的原则，在投放鱼苗进塘前把好清塘和鱼苗消毒关，是不会出现鱼病的。
如有出现鱼病，大多数是由于运输或捕捞擦伤而引起细菌感染，尤其是天气寒冷时，运输后容易染上水霉病，水霉病可用氯杀宁200～250克/亩，全池泼洒即可。
罗非鱼养殖方法与技术
罗非鱼养殖方法与技术罗非鱼养殖方法与技术一、养殖方法1、投饵罗非鱼养殖投饵养殖是指以放食物作为饵料，吸引鱼群产生群集性捕捞的一种养殖方法。
常用的投饵网是丝网和钩网，在网孔较小的深水海湾或湖泊中用钩网投饵养殖，由于网孔小，罗非鱼被捕捞效率高，还可以有效的除去其他混入的鱼类。
2、引饵罗非鱼养殖引饵养殖法是指在养殖场的渔网上放一定数量的饵料，将其散开在养殖场周围，利用已设置的渔网来追赶鱼群，将鱼群捕捞至渔网内的一种捕捞法。
3、罗非鱼场养殖罗非鱼场养殖是把网场面积扩大（大体上在5000平方米以上），这种养殖法比较适宜沙滩海域的大面积养殖，利用自然形成的洄游流动区，在较大的面积养殖，定期定点收获。
二、养殖技术1、投饵技术在投饵捕鱼方面，应根据罗非鱼群的活动规律，选择投放饵料的位置，以便达到更好的捕获效果，并且要根据鱼群的不同种类、大小、年龄等因素，采取不同的投饵方法。
2、场养技术罗非鱼场养殖可以分为直接投饵和间接投饵两种方法。
在投饵时，要根据鱼群的分布情况，选择投饵的位置和数量，同时要根据投饵的情况，改变渔网的位置，以保证渔网收获的鱼类比例正确。
3、繁殖技术罗非鱼的繁殖多是在夏季完成，根据其体形特点，罗非鱼可以采用自然交配法和人工交配法进行繁殖，而且人工交配法可以有效的改变繁殖的波动性，提高繁殖效率。
4、移植、熏蒸等技术移植是指在罗非鱼饲养期间，将已经在养殖场发育到一定阶段的鱼体抓取到其他水域养殖，以提高罗非鱼的出渔数量，提高收获的效益。
而熏蒸法是指将鱼类放入蒸笼内，加热蒸汽熏烤，以减少死亡率的一种养殖方法。
总之，罗非鱼养殖技术多种多样，可根据不同的养殖情况选择适宜的方法，以提高罗非鱼养殖的收益。
罗非鱼养殖技术
罗非鱼养殖技术简介罗非鱼（Tilapia）是一种重要的淡水养殖鱼类，具有生长快、繁殖力强、抗病性好等特点。
在近年来，罗非鱼养殖逐渐兴起，成为许多养殖户的首选。
本文将介绍罗非鱼养殖的基本技术和注意事项，帮助您了解和掌握罗非鱼养殖的一些关键要点。
水质管理罗非鱼对水质的要求相对较低，但合理的水质管理仍然是保证养殖效益的关键。
以下是一些常见的水质管理技巧：1.温度控制：罗非鱼适宜生长的水温范围为25-30摄氏度，过高或过低的水温都对罗非鱼的生长产生负面影响。
可以利用加热或降温设备来控制水温。
2.水质监测：定期监测水质参数，如pH值、溶解氧、铵氮和亚硝酸盐等。
保持适宜的水质可以减少疾病的发生，并提高罗非鱼的生长速度。
3.水体循环：保持水体的流动可以有效防止氧气不足和死水现象，提高水质。
饲料管理合理的饲料管理是罗非鱼养殖的关键之一，正确的饲料投喂可以提高鱼的生长速度和体重，以下是一些饲料管理的注意事项：1.饲料选择：罗非鱼能够消化和利用多种饲料，包括粉料、颗粒料和片料等。
根据不同生长阶段和鱼体大小选择合适的饲料。
2.饲料投喂量：根据鱼的生长状态和水温，合理控制饲料的投喂量。
一般来说，每天投喂2-3次，每次投喂量为养殖密度的2-3%。
3.饲料质量：选择优质饲料，确保其中的营养成分合理，并注意饲料的保存和使用期限。
养殖管理除了水质和饲料管理，还有一些其他的养殖管理技巧可以帮助提高养殖效益：1.养殖密度：根据养殖场的资源和设施，合理控制鱼的密度，以避免过度拥挤。
通常，每亩水面面积可以养殖5000-10000尾。
2.疾病防控：保持养殖场的卫生环境，定期监测鱼群的健康状况，及时发现和治疗疾病。
3.养殖周期管理：罗非鱼的生长周期较短，一般为4-6个月。
适时采取分批投放和捕捞的方式，保证养殖效益的最大化。
经济效益罗非鱼养殖具有较高的经济效益，但也需要养殖户合理经营和管理。
以下是一些提高经济效益的建议：1.市场调查：了解罗非鱼市场的需求和价格，及时调整养殖规模和销售策略。
罗非鱼的养殖技术
罗非鱼的养殖技术1. 引言罗非鱼，又称为非洲盖带鱼，是一种热带淡水鱼类，因其产地为非洲而得名。
由于其耐寒、抗病、生长快等优点，罗非鱼的养殖越来越受到农民和养殖户的关注和喜爱。
本文将详细介绍罗非鱼的养殖技术，包括饲料管理、水质控制、疾病防治等方面的内容，帮助读者更好地开展罗非鱼的养殖工作。
2. 罗非鱼的生态特点罗非鱼是一种喜温鱼类，适应温度范围为25℃-30℃，最适宜生长温度为28℃。
在生态环境方面，罗非鱼喜欢栖息在清澈、富含氧气的水域中，适应性强，耐污染能力较强。
3. 养殖设备和场地准备罗非鱼的养殖需要准备相应的养殖设备和场地。
首先，选取合适的养殖池塘或鱼缸，确保水质清澈、无污染；其次，安装水泵、过滤系统等设备，提供良好的水质环境；同时，根据养殖规模选择适当的养殖设备，如养殖网箱、养殖风机等。
4. 罗非鱼的饲料管理罗非鱼的饲料管理对其生长和养殖效益起到至关重要的作用。
在罗非鱼的饲料管理中，应注意以下几点： - 选择合适的饲料：可选择鱼类专用饲料或自制饲料，保证蛋白质和营养充足。
- 定时投喂：罗非鱼每天需要定时投喂2-3次，每次投喂的饲料量要适量，防止过度投喂。
- 饲料浸泡：新投入的饲料可以事先浸泡10-15分钟，提高饲料的可食性。
5. 水质控制和养殖技巧良好的水质是罗非鱼健康生长的前提条件，因此掌握水质控制和养殖技巧非常重要。
以下是一些相关的技巧和注意事项： - 水质监测：定期检测养殖水质，包括pH值、温度、氨氮、溶解氧等指标，确保水质处于合适的状态。
- 水质调控：适时进行水质调控，如定期更换部分水体、增氧、添加生物菌剂等。
- 清理池塘底泥：定期清理池塘底泥，防止底泥积累过多对水质产生负面影响。
6. 疾病防治与免疫管理罗非鱼的养殖过程中可能会出现一些常见的疾病，因此疾病防治和免疫管理非常重要。
以下是一些常见的疾病防治措施和免疫管理方法： - 定期检查鱼只身体状况，及时发现异常情况。
- 加强池塘或鱼缸的消毒工作，预防疾病的传播。
高密度养殖罗非鱼应注意的问题
高密度养殖罗非鱼应注意的问题汇报人：日期:CATALOGUE目录•养殖环境选择•养殖设施配置•养殖管理要点•养殖技术改进•环境保护与可持续发展•案例分析与实践经验分享养殖环境选择选择交通便利的地方，以便运输饲料、鱼苗和成品鱼。
地理位置交通便利避免污染源水质清澈适宜pH值水质条件温度适宜季节性管理水温调控养殖设施配置面积适中形状规整底质处理030201池塘设计合理分布气头定时开关机配备足够的增氧设备增氧设备合理设计投饵装置投饵时，应选择合适的饵料，如新鲜、无污染的鱼类、虾类、贝类等，以保证鱼类的营养需求得到满足。
选择合适的饵料定时定量投饵投饵装置养殖管理要点投喂量根据罗非鱼的生长阶段和摄食习惯，合理控制投喂量，避免过量投喂导致水质恶化、疾病发生和浪费。
饲料质量选择优质饲料，确保饲料营养均衡，满足罗非鱼生长所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。
投喂频率制定合理的投喂频率，根据温度、季节等因素进行调整，以满足罗非鱼的生长需求。
饲料选择与投喂定期检查免疫接种疾病治疗疾病预防与治疗1 2 3生长监测水质监测养殖密度调整生长监测与调整养殖技术改进选择优良品种引入具有生长速度快、抗病能力强、适应高密度环境等优点的罗非鱼品种，如福寿罗非鱼等。
避免近亲繁殖为避免近亲繁殖导致品种退化，应选择不同品系的罗非鱼进行配种。
引入新品种应用新技术优化饲料配方推广环保技术优化养殖模式合理规划养殖区域根据地形、气候等条件，合理规划养殖区域，实现养殖池的充分利用。
实行轮养制度根据罗非鱼的生长周期和市场需求，实行轮养制度，提高养殖效益和资源利用率。
环境保护与可持续发展监测水质循环用水水质净化水质保护与净化03无害化处理01废弃物分类02废弃物利用废弃物处理与循环利用养殖密度合理合理规划养殖密度，避免过度养殖导致环境压力过大，影响生态平衡。
饲料选择选用绿色、环保、高效的饲料，减少对环境和鱼类的负面影响。
生态修复在养殖过程中注重生态修复，如种植水生植物、放养滤食性鱼类等，促进生态平衡和环境改善。
罗非鱼科学养殖五措施
格 一 般 为 尾 重 10～50 克 ，
平均以 30 克为好。放养量
应根据水质条件确定，溶氧
量在 3 毫克/升以上时，放养
密度为每立方米水体放养
15～20 千克。
五是分批起捕。随着鱼
体不断长大，为调节好养殖
密度，提高养殖效益，可分
批起捕上市及轮捕轮放，以
调节水体中的载鱼量，提高
一起饲养，以便对不同的群体采取不同的饲
养管理方法，以提高养殖经济效益。
适，从而提高育肥效果。
5．疾病防控
一是疾病防控工作的重点是加强饲养管
理，以保证羔羊的正常生长发育，提高抗病
适时出栏。一般羔羊育肥达到 5～6 月
能力。饲喂时要把好饲料质量关，严禁饲喂
龄即可出栏，最迟也不要超过 8 月龄。如果
发霉变质饲料。保持饲养环境清洁卫生，羊
饲料利用率，实现轮捕上市
多季节增效增收。
3．施肥投饵，通过四
定投喂促长增产增收
肥料、饵料等养殖投入
品的多少既影响罗非鱼的生
长，又影响水质的变化。罗
非鱼在天然水域中，主要摄
食底栖生物、水生昆虫、浮
游生物、轮虫、有机碎屑及
大型藻类等，既可吸收水体
中浮游生物作为饵料，也喜
采食人工饲料等。养殖过程
中，也可通过适度培肥，使
还要保持饲养环境清洁、干燥、安静、舒
进行驱虫、消毒和免疫。
32 新农村 2021.3
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实用技术·养殖技术·
杂虾较多，则会与罗非鱼争
食饵料，凶猛性鱼类还可能
残食罗非鱼，降低饲料利
用率。
因此，放苗前新旧池塘
无公害罗非鱼生产质量控制措施
无公害罗非鱼生产质量控制措施1、生产用水要符合淡水养殖水质要求：每年水产前要对水源进行水质检测,养殖季节对水库水质进行检测.对水源不符合NY5051-2001无公害食品淡水养殖用水水质标准的水源坚决放弃.对养殖过程中达不到上述标准的池塘要对养殖过程中的每项操作逐个排除,找出原因,制定整改措施.2、严把鱼苗、鱼种质量关：在苗种购进前要对苗种水产单位资质进行调查,对不符合无公害食品水产企业或个人的产品进行检测,杜绝引进已经富集重金属或使用过高残留且具富集性药物的苗种进行养殖生产.3、注重饲料质量,合理投喂:对所使用的饲料要求饲料料厂家提供相关的检测报告,并与NY5072-2002无公害食品渔用配合饲料安全限量标准进行对比,对不符合限量标准的饲料坚决不用,并提请有关部门对饲料生产厂家进行查处.对其它需要单独使用的原料应符合各类原料标准规定,不使用受潮、生虫、腐败变质及受到石油、农药、有害金属等污染的原料。
对饲料的使用坚持“四定”投喂,防止因饲料使用不当引起水质污染或鱼类病变.4、合理搭配密养、保护水库生态：合理的搭配、密养使物质循环过程的一些微观物流处于动态平衡状态。
使水质达到渔业用水标准。
同时也可以减少鱼病的发生。
5、科学用药,以防为主:（1）使用渔药应以不危害人类健康和不破坏水域生态环境为基本准则。
（2）严禁使用国家有关部门规定的禁用渔药和无证无文号渔药。
（3）鱼病坚持“以防为主,防治结合”的原则。
（4）当鱼病发生时应进行科学的检测,对症下药。
防止滥用药和盲目增大用药量、增加用药次数、延长用药时间。
（5）制定合理的休药期。
确保上市水产品药物残留量符合“NY5070—2002 无公害食品水产品中渔药残留限量标准”。
（6）不在饲料中长期添加抗生素和不在水体中泼洒抗生素。
6、上市过程防止污染：在上市过程中加强包装、用水、用具等方面的管理,防止因机械油、包装品质量、包装用水及其它用品的消毒过程中使用消毒剂等造成的上市鱼类污染。
罗非鱼养殖日常管理制度
罗非鱼养殖日常管理制度一、场地准备1.1选址：选择阳光充足、空气流通良好、水质清澈的地方进行养殖。
避免在水污染地区选择养殖场地，同时要保证水源的可靠性。
1.2场地清理：在进行养殖前，对选定的场地进行清理，清除杂草、沉淀物、垃圾等杂物，确保场地整洁干净。
1.3水质检测：在选址后，要进行水质的全面检测，包括水温、PH值、氧气含量等指标，确保水质符合罗非鱼的生长需求。
1.4设备准备：准备好必要的养殖设备，包括养殖箱或池塘、增氧设备、投喂器等，保证养殖装备完整。
二、种苗选购2.1种苗来源：选择正规的养殖基地或供应商购买罗非鱼种苗，确保种苗的品质良好，避免购买劣质种苗带来的损失。
2.2种苗检测：购买种苗后，要进行种苗的检测，包括外观是否健康、体长是否均匀等，确保种苗没有疾病或异常情况。
2.3搬运方式：在购买种苗后，要注意轻拿轻放，避免惊吓种苗，保证种苗的生长健康。
2.4入塘处理：将购买的种苗适当放置水中进行适应，慢慢让其适应水温和水质，避免因适应不良导致死亡率过高。
三、养殖管理3.1投喂管理：根据罗非鱼的生长阶段和饲养规律，制定科学的投喂计划，定时定量地为罗非鱼投喂，确保其充足的营养供应。
3.2水质管理：定期检测水质指标，如PH值、氧气含量、氨氮含量等，保持水质清澈、透明，避免因水质问题引起病害。
3.3疾病防控：定期进行疾病监测，发现异常及时处理，同时加强生态环境管理，避免疾病的传播和扩散。
3.4环境管理：保持养殖环境干净整洁，定期清理饲料残渣、粪便等杂物，避免水质污染，保证罗非鱼健康生长。
3.5养殖记录：建立养殖日志，记录养殖过程中的关键信息，包括投喂量、水质指标、疾病情况等，为养殖管理提供参考依据。
四、定期检测4.1生长情况：定期测量罗非鱼的体长、体重等生长指标，对比之前的数据，评估生长状况，及时调整饲养计划。
4.2疫情监测：定期进行疫情监测，检查罗非鱼是否有异常症状，及时进行分离隔离，避免疫情传播。
罗非鱼池塘健康养殖技术
罗非鱼池塘健康养殖技术罗非鱼是一种重要的水产养殖品种，在池塘中进行养殖，可以获得高产高效的效果，深受广大养殖户的欢迎。
但是，池塘养殖过程中，常常会出现水质不佳、疫病爆发等问题，严重影响罗非鱼的养殖效益。
为此，我们需要采用一系列的健康养殖技术，来保障池塘中的罗非鱼健康生长，提高养殖效益。
一、池塘准备在进行罗非鱼养殖前，必须要对池塘进行充分准备工作。
首先，要选择高地或砂质土壤的池塘，避免选择低地或泥泞的地方，以免造成流域淤积和排水不良。
其次，还要对池塘进行排水、淤泥处理和消毒等工作。
在排水中，要彻底清除池塘中的残留、浮游、底物和渣滓等，以达到清洁的效果。
在淤泥处理方面，要将池塘淤泥进行清理，这样可以更好地利用池塘的资源，同时避免淤积，提高池塘的承载力。
在消毒方面，可以使用过氧化氢物质，将水中有机物和细菌等清除干净，以保证池塘的良好健康环境。
二、水质监测罗非鱼是一种对水质要求比较高的水产养殖品种，因此在进行养殖前，需要对水质进行充分的监测。
具体来说，包括 pH 值、溶氧量、亚硝酸盐、氨氮和总碱度等方面。
其中，pH 值应保持在 7.0~8.5 范围内，溶解氧量应达到 5mg/L 以上，亚硝酸盐、氨氮和总碱度等指标也要符合适宜的标准，以保证罗非鱼健康良好的生存环境。
三、饲料管理饲料是罗非鱼养殖过程中非常重要的一环，因此要针对不同时期的罗非鱼进行不同的饲料管理。
初期罗非鱼是以浮游物为食，因此在此阶段应使用饲料粉；之后随着鱼体的逐渐长大，可逐渐使用小颗粒饲料和大颗粒饲料。
另外还要根据鱼的体重和生长状况来调整饲料使用量，避免过度喂食和浪费饲料，影响鱼的生长效益。
四、疾病防控在罗非鱼的养殖过程中，往往会遇到各种不同的疾病问题，严重影响罗非鱼的生存和养殖效益。
因此，在进行养殖时，一定要注意罗非鱼的疾病防控工作。
具体来说，要加强池塘水质监测工作，避免水体过浑，同时要控制饲料使用量，避免过度喂食和造成饲料浪费。
还可使用一些生物和化学药品，对池塘和罗非鱼进行消毒和治疗，以保证罗非鱼的健康生长。
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１ 罗非鱼养殖质量安全控制 技术影 响因素
罗非 鱼养 殖重 点包 含４ 个 方面 ：放 养 前准 备 、放 养苗 种 、养 殖管 理 和 收 获成 鱼 ，特 别 是 在 养殖 管 理 期 还 需要 做 好 饲 料 、鱼 药 等 方面 的工作 。具 体 来讲 ，罗 非 鱼养 殖 质 量 安全控 制技 术影 响因 素主要 包含 以下 几个方 面 ： １ ． １ 养殖环 境安 全 罗非鱼养殖场地周 围的生活污水、工业废水、生活 垃圾 、重 金属 等 都 会污 染 罗 非 鱼养 殖 场 ， 并且 还 会 让罗 非鱼 感 染细 菌 、病 毒等 有 害 物 质 ，影 响罗 非鱼 生 产 的安 全 质量 。 １ ． ２ 养殖 用水 安全 有 些养 殖 户 为 了片面 追 求 罗非 鱼 高 产 ，往 往 实 行 高 密度 、高 强 度养 殖 。因 为罗 非 鱼养 殖 安 全 技术 上 存 在不 规范等多个方面 的原因，导致池塘用水进一步恶化，出 现 生物 或 化 学污 染 ，导致 罗 非 鱼 出现 生 物 或化 学 危 害 ， 影响 罗非 鱼生产 安全 质量 。
１ ８ ４ ２ ０ １ ５ ， Ｖ ｏ １ ． ３ ５ ， Ｎ ｏ ． ０ ２
农 业 与 技 术
※畜牧科学
罗非鱼养殖质量安全控制技术
兰作 友
（ 广西壮族 自治区柳 江县里 雍镇水产畜牧兽 医站 ，广西 柳 江 ５ ４ ５ １ ０ １ ）
摘 要 ：为提 升 罗非鱼养殖质量安全控制水平 ，保障广西柳 江县 罗非鱼养 殖业 实现健康发展 ， 参 照Ｈ Ａ ｃ ｃ Ｐ 基本原 则 ，创建质量安全控 制体 系。文章在探讨 罗非鱼养殖质 量安 全控制技 术影 响因素基础上 ，重点探讨 罗非鱼养殖安全 控制技术 ，以期提 升广西柳 江县 罗非鱼养 殖质量安全控制技术水平。 关键词 ：罗非鱼 ；养殖质量；安全控制 ；措施
１ ． ３ 罗非 鱼种 苗选择 假 如 罗 非鱼 种 苗携 带病 原 菌 、病 毒 等 ，就 会 导 致 罗
非 鱼 导致 病 原 生物 等 多 类疾 病 ，导致 出现 生物 危 害 。假 如 为 了提 升 苗雄 性 率 ，使用 甲基 睾 丸酮 等 激 素来 对罗 非 鱼种 苗 进 行 处理 ，会 导致 罗 非 鱼体 内激 素残 留 ，出现 化 学危 害 ，影 响质 量安 全 。 １ ． ４ 养殖 中投入 品 与养殖病 害 在 进 行 养 殖 的过 程 中 ，养 殖 投 入 品 包 含 添 加 剂 、 肥料 、饲 料 等 。假 如采 用 不 科 学 的投 入 品 ，就 会 导 致罗 非 鱼体 内大 量药 物 残 留 ，并 感 染 上有 毒 物 ，会 污 染 养殖
创 建 罗 非 鱼 养 殖 环 境 监 控 系 统 能 对 罗 非 鱼 养 殖 生 态 情 况 、污 染 源 以及 养 殖 场 周 围等 进 行 实 时监 控 ，对 罗 非 鱼 的养 殖 用 地 开展 选 择 时 ， 需要 科 学评 估 罗 非 鱼 养 殖 场 地 的 生态 情染 源 等 ， 对 罗 非 鱼养 殖 生 态 情况 与 污 染 源 开展 全 方 位 监控 ，如 果 出 现 新 污 染源 ，需 要对 罗 非 鱼 场地 养 殖 环 境 开展 监 测 与 评 估 。 罗 非 鱼 养 殖 环 境 监 控 系 统 是 每 项 指 标 开 展 严 密 控 制 ，科 学有 效 规 避罗 非 鱼 感 染和 产 地 环 境造 成 的化 学 与 生 物 危 害 。在 开 展 罗非 鱼 养 殖过 程 中 ，需 要专 业 人 员 在 固定 期 限 内邀 请 专业 性 的检 测机 构 来 检 测 养殖 环 境 ， 采 用１ ａ 检测 １ 次 最佳 ，养 殖环 境 检 测机 构 需要根 据 《 农 产 品 安 全 质量 无 公 害 水产 品产 地 环 境要 求 》 确 定监 控 养 殖 场 周 围养 殖环 境 中的 污染 源 。当 养殖 环 境 指 标未 实 现 具 体 指 标 时 ， 需要 及 时 调查 、监 测污 染 源 和 池 塘底 质 ，寻 找 对 指 标产 生影 响 的 具体 因素 ， 并寻 找 科 学 有效 的治 理 方 式 。假 如 治理 效 果 不佳 ，就 应 该将 养 殖场 内的罗 非 鱼 转 移 到适 宜 的环 境 内。 ２ ＿ ３ 建 立 养殖用 水监 控 系统 罗非 鱼 养 殖 用水 监 控 系 统 是指 ，池 塘 内水 质 以及 水 源 等 的 多项 指 标 。 罗非 鱼 养 殖 用地 在 选 择 时 ，需 要 检 测 好 池 塘 水质 与 水 源 ，指 标 全 部 合格 后 ，采 用科 学 养 殖 技 术 来 加 以养 殖 ，采 用投 入 品需 要科 学 合 理 ，避 免 出现 养 殖 用 水 的水 质 污 染 ， 导致 罗 非 鱼 出现 生 物 与化 学 危 害 。 在 开 展 罗非 鱼 养 殖 的过 程 中， 专业 的质 量 监控 人 员 、 养 殖 技 术 员定 期 委 托 系相 关 检 测机 构 来 对 水 质进 行 检 测 ， 检 测 时 参照 《 无 公 害食 品淡 水养 殖 用 水 水 质 》 、 《 渔 业 水 质 标 准 》等 来 监 测罗 非 鱼 养 殖水 源 等 ， 检测 水 质 上 是 否 存 在 污染 ，上 游 是 否污 染 水 质等 。 当养 殖用 水 指 标 不 符 合 要 求 时 ，需 要 调查 池 塘 水 质 与水 源 ，寻找 影 响 的 具 体 指 标 ，找 出 原 因 ， 并 采 用 科 学 有 效 治 理 方 式 进 行 治 理 。假 如治 理 效 果 不 到位 ，需 要选 择 好 的 水源 ，或 者将 养 殖场 内的罗非 鱼能 转移 到达标 的养 殖场 内进 行养 殖 。 总之 ，罗 非 鱼属 于 重 点科 研 类 鱼 类 ， 具有 耐 低 氧 、 不耐 高 低温 与食 性 杂等 特 点 ，强化 养 殖 质 量 安全 控 制 ， 能提 升 罗 非鱼 食 用 安全 性 与 产 品质 量 ，提 升广 西 柳 江 县 罗非 鱼 的 市场 竞 争 能 力 ，实 现 当地 罗 非 鱼 养殖 业 健 康 、 稳 定 发展 。
场。 假 如 罗 非鱼 在 养殖 过 程 中， 因为 养 殖环 境 污 染 、投
放 品等 感 染 出 现发 病 ，就 会 对 罗 非鱼 的质 量 安全 产 生 影
响。
２ 罗非 鱼养殖质量安全控制 有效措 施
２ ． １ 科 学选 购 罗非鱼种 苗 罗 非鱼 在 进 行养 殖 前 需 要做 好 育 苗选 购 工 作 ， 鱼苗 需要 选 取 无伤 病 、 体质 好 、活动 力 强 、 大小 均 匀 的 纯正 罗非 鱼 品种 ，保 证 放养 的罗 非鱼 鱼 苗 无农 药 、无特 异病 原 、种 苗 雄性 率 在 ９ ５ ％以上 ，避 免 因 为罗 非 鱼 种 苗 出现 化 学 危 害 与生 物 危 害 。假 如 出现 种 苗 携 带特 异 病 原 ， 需 要 对 罗 非 鱼种 苗 进 行及 时 消 毒 、 隔离 ； 如果 出现 罗 非鱼 种 苗 体 内农 药 残 留 等情 况 ，需要 做 好 种 苗 隔离 工 作 ，实 现 农药 自然 消减 。 ２ ． ２ 创 建 养殖环 境监控 系统