2020学校食品安全检查计划文档
2020学校食品安全检查计划
2020学校食品安全检查计划孩子是祖国的未来，让他们健康、快乐的成长是我们每位教育者的职责，在教给他们科学文化知识的同时，安全教育也是其中不可缺少的一部分。
下面是整理的20xx学校食品安全检查计划，希望对大家有所帮助!20xx学校食品安全检查计划(一)为进一步加强本校食品安全工作，加强对学校食堂的监督管理，确保学校师生健康平安，特制定本计划。
成立专门食品安全检查小组，负责食品安全检查工作。
组长：XX(校长)副组长：XX(分管后勤)、XX(分管安全)成员：XX(总务主任)、XX(政教主任)、XX(校医，食堂专管)、XX(食堂承包人)检查内容包括环境卫生、从业人员健康和培训、物品摆放、食品采购验收、食品加工、食品贮存、清洗消毒、食品留样等内容，具体如下：1.环境卫生：食堂地面、墙面、顶面、排水沟、门窗、设备及工用具是否干净、整洁、卫生。
物品存放是否定点定位，规范有序。
是否有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施。
2.从业人员健康和培训：从业人员是否持有效健康证，是否有有效上岗证，持证上岗率是否达100%。
从业人员穿戴是否规范，操作是否规范;有无不良卫生习惯。
3.食品采购验收：是否落实《关于学校食堂大宗食品实行统一配送的规定》，实行定点配送;是否按要求执行食堂食品原料进货验收、索证索票制度,做好台帐记录;是否落实"关于学校食品成品、半成品禁购禁用的通知"，无禁用食品、无超过保质期食品、无腐败变质食品;食品添加剂采购、储存、使用是否规范.4.食品加工：食品原料是否分池清洗;生熟食品容器、食品工用具是否分开使用;食品烹饪烧熟煮透，加工后的熟制品与食品原料或半成品是否分开存放;加工后至食用是否超过2小时;超过2个小时存放的，是否在高于60℃或低于10℃的条件下存放;是否制售冷菜凉菜。
5.食品贮存：库房是否通风、整洁、整齐、明亮。
食品贮存场所是否存放有毒、有害物品及个人生活物品。
学校食堂食品安全检查计划
学校食堂食品安全检查计划导读：本文是关于学校食堂食品安全检查计划的文章，如果觉得很不错，欢迎点评和分享！【范文一：学校食堂食品安全检查工作计划】为切实加强我校食堂食品安全卫生工作，预防和控制肠道传染病及食物中毒的发生，有效提高我校的卫生水平，保障广大师生身心健康和生命安全，依据《食品安全法》、《传染病防治法》、《消毒管理办法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《学校卫生工作条例》、《托儿所、幼儿园卫生保健管理办法》、《生活饮用水卫生监督管理办法》的有关规定和要求，我校特制定本计划。
一、检查范围学校食堂设备设施、卫生、食品及饮用水二、检查内容1、学校食堂卫生安全：围绕学生集体用餐食品安全，按照《学生集体用餐卫生监督办法》和《金沙县特殊教育学校食堂管理制度》及县教育局相关要求，主要检查学校食品安全管理制度落实情况、食物中毒预防控制措施、从业人员体检培训、环境卫生、设备设施、原料采购、食品储存、加工制作、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒、留样管理等是否符合规范要求。
2、学校饮用水卫生：学校切实解决学生在校饮水问题，提供开水或符合卫生要求的饮用水。
对自备水源、供水设施及管道的防护和管理，落实清洗消毒措施。
自备水源应经县卫生部门检测合格后，方可作为供水水源。
三、检查安排学校食堂安全领导检查小组不定时对学校食堂进行抽查，每月至少一次。
四、工作要求（一）加强组织领导，确保工作落实。
学校食堂管理人员要高度重视学校卫生专项检查活动，加强组织领导，把集中整治与日常监管、食堂自律与强化监管有机结合，把学校食堂食品安全摆在更加突出的位置。
坚持标本兼治、着力治本，将宣传教育贯穿始终、完善制度贯穿始终、落实责任贯穿始终、检查指导贯穿始终，确保整治取得实效。
（二）建立长效机制，巩固检查效果。
学校各块负责人要密切配合，要根据县教育局相关要求，努力开展食堂食品安全示范工程建设。
在全县创建食品安全示范学校食堂，充分发挥示范食堂的引领和辐射作用，不断提高我校的食品安全管理水平和硬件设施，使我校食堂从采购、加工、个人卫生提高到一个新台阶。
2024年学校食品安全检查计划范文（三篇）
2024年学校食品安全检查计划范文小学食品安全定期检查计划一、引言为深入贯彻食品安全法规，进一步强化本校食品安全管理体系，有效监管学校及周边食品安全状况，切实保障全校师生的饮食健康与安全，特制定本食品安全定期检查计划。
二、组织架构与职责1. 成立食品安全检查小组：由校长担任组长，分管后勤与安全工作的校领导分别担任副组长，成员包括总务主任、政教主任及校医（兼任食堂专管）。
该小组全面负责食品安全检查工作的规划、执行与监督。
2. 明确责任分工：各成员需根据职责范围，细化工作任务，确保食品安全检查工作的全面覆盖与深入实施。
三、检查重点与措施1. 专项检查范围：重点针对校园内及校园周边____米范围内的食品经营户、摊点及商店进行专项检查。
2. 检查内容：验证食品生产、经营企业是否持有合法证照（包括食品生产许可证、工商营业执照及从业人员健康证明），并考察其场地环境卫生状况。
严查销售过期变质、有毒有害食品及“三无”产品（无生产日期、无质量合格证、无生产厂家）的情况，特别是辣条、薯片等垃圾食品。
与持证食品经营户签订《食品安全责任书》，明确其食品安全责任，引导其自觉抵制假冒伪劣及“三无”食品，树立正确的食品经营观念。
3. 强化责任追究：通过签订责任状、建立健全食品安全管理制度及应急预案等措施，将食品安全责任层层分解，确保每项工作都有人负责、有制度可依、有措施可行。
四、检查时间与阶段安排本次检查为期三个月，自____年____月____日起至____月____日止，共分为三个阶段执行：1. 排查摸底阶段（____月____日－____月____日）：各学校自行组织力量，对学校周边食品流动摊贩进行全面自查，及时发现问题、整改隐患，并建立健全相关管理制度。
2. 监督检查阶段（____月____日-____月____日）：对学校食堂及校园周边食品流动摊贩进行全方位、深层次的监督检查，对违法违规行为依法予以查处，坚决清理取缔不合规的食品经营点。
2024年学校食品安全检查计划范本(三篇)
2024年学校食品安全检查计划范本尊敬的家长和学生：为了确保学校食品安全和提高广大师生的健康水平，我校将于2024年对食品安全进行一系列的检查和评估。
以下是我们制定的学校食品安全检查计划范本，旨在确保学校食品安全工作的全面展开。
一、检查时间预计学校食品安全检查将于2024年的8月份开始，时间约为3个工作日。
确切日期将提前向您发布通知。
二、检查内容1. 食品供应商审核：对学校合作的食品供应商进行审核，包括其食品生产和经营许可证、卫生合格证等相关证件的检查。
同时，将抽取样本对其食品配料、原材料、生产条件等进行实地检查。
2. 食品加工环节检查：对学校食堂的食品加工环节进行检查，包括食品加工设备的运行状况、食品加工操作人员的健康状况、食品加工过程的操作规范等内容。
3. 食品储存和运输检查：对学校食堂和食品供应商的食品储存和运输环节进行检查，包括食品储存室的温度、湿度、通风等环境因素的检查，食品储存房间的清洁卫生情况以及食品运输车辆的卫生状况等。
4. 食品餐饮环节检查：对学校食堂的食品餐饮环节进行检查，包括就餐区域的卫生状况、食品销售窗口的卫生状况、食品标签的完整性和准确性等。
5. 食品安全管理体系评估：对学校的食品安全管理体系进行评估，包括学校是否建立了食品安全责任制度、食品安全操作规程和食品安全考核机制等。
三、检查标准1. 检查将按照国家《食品安全法》、卫生部门发布的相关法规和食品安全标准进行执行。
2. 检查将会发布检查结果，并根据检查结果制定整改方案。
3. 对于检查中发现的较为严重的问题，学校将会采取紧急措施，确保食品安全风险的防控。
四、相关配合1. 学校食堂和食品供应商应配合食品安全检查。
2. 学校将提供检查所需的场所、设备和人员。
3. 学生和家长应积极配合学校进行食品安全检查，并参与食品安全宣传教育。
五、检查汇报检查结束后，学校将向家长和学生发布检查报告，并展开食品安全宣传教育活动。
同时，学校将对检查中存在的问题进行整改，并制定食品安全管理规范。
2024年学校食品安全检查计划例文(3篇)
2024年学校食品安全检查计划例文为了加强本单位食品安全管理，切实履行食品安全管理制度，保障广大群众身体健康和生命安全，特制定本计划。
成立专门食品安全检查小组，负责食品安全检查工作。
组长：小组成员：检查内容包括个人卫生、环境卫生、物品摆放、食品储藏、进货台账、原材料存放、留样、卫生设施、操作卫生、餐具消毒、设施设备、和饭菜出售及服务质量等内容，具体如下：1.环境卫生。
地面是否有残留的食物残渣等垃圾，地面坑洼处是否积有污水，潲水桶是否加盖。
水池内外、排污地沟等处有无堵塞，是否有饭菜残渣。
灶台、操作台等处是否干净、整洁。
墙面、门窗整洁无污渍、灰尘。
2.食品原料采购，必须由正规厂商提供，索证齐全。
3.从业人员的个人卫生。
从业人员是否做到“四勤”，是否穿戴工作衣帽，有无戴首饰上岗，有无在工作区或操作间吸烟，有无在操作间内高声喧哗，有无不良卫生习惯。
4.从业人员是否按流程进行规范操作，做到生熟、荤素分开，有无不规范操作现象。
5.库房是否通风、整洁、整齐、明亮。
更衣室衣物挂放是否整洁有序。
6.餐具用具是否每次用后清洗、消毒，是否按规定和要求进入配餐间存放保洁。
7.每餐供餐的饭、菜是否按规定留样存放检查。
2024年学校食品安全检查计划例文（2）一、背景介绍食品安全是关乎广大师生身体健康的大事，也是学校各项工作中的重要一环。
为了确保食品安全，提高师生饮食环境的质量，学校制定了2024年度的食品安全检查计划。
二、检查目标1. 确保学校食堂、餐饮公司严格按照食品安全法规和标准的要求进行操作；2. 评估学校食品采购、储存、加工、制作、配送等环节的风险，并采取相应措施进行风险防控；3. 检查学校食堂、餐饮公司的卫生状况，提升饮食环境的整体卫生水平；4. 调查师生对食品安全的满意度，了解他们的需求和意见；5. 整合检查结果，制定相应的改进措施，不断提高食品安全管理水平。
三、检查内容1. 学校食堂和餐饮公司的资质证照；2. 食品采购合同和证明材料；3. 食品储存和保鲜设施；4. 食品加工和制作工艺；5. 餐具消毒和洗净设备；6. 食品配送过程和温度控制措施；7. 食堂、餐厅和配送车辆的卫生情况；8. 学生对食品安全的满意度调查。
2024年学校食品安全检查计划样本（五篇）
2024年学校食品安全检查计划样本一、指导思想为深入贯彻《食品安全法》、《传染病防治法》、《消毒管理办法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《学校卫生工作条例》及《生活饮用水卫生监督管理办法》等法律法规的精神，我校特制定本计划，旨在切实加强食堂食品安全卫生工作，有效预防和控制肠道传染病及食物中毒事件的发生，进一步提升我校卫生水平，全面保障广大师生的身心健康与生命安全。
二、工作目标1. 积极参与并力争通过食品卫生分级量化考核，确保食品卫生达标。
2. 加大经费投入，着力改善学校食品安全环境。
3. 建立健全机制，坚决防止学校发生群体性食物中毒事故。
三、工作重点1. 深入学习并严格执行上级主管部门关于学校食品卫生工作的各项法规、政策和工作要求，确保学校食品安全工作有部署、有落实，并及时向上级部门反馈情况。
2. 建立和完善食品卫生安全工作责任制、责任追究制度及各项规章制度，设立专门的食品卫生安全管理机构并配备相应人员。
同时，加强对学校管理人员、从业人员及全体师生的食品安全培训与教育，营造全员重视、人人讲卫生的良好校园氛围。
3. 积极配合卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核工作。
4. 加大食品安全设施投入，优化食品环境，努力降低食品安全风险。
5. 定期开展学校食品卫生专项检查，与卫生、工商等部门紧密合作，对发现的安全隐患及时整改，坚决防止学校饮食饮水中毒事件的发生。
四、工作措施1. 加强领导，明确职责学校将成立食品卫生领导小组，明确各成员职责，细化责任分工，确保层层抓落实。
同时，建立预防应急机制，以应对可能发生的食品卫生安全事故。
一旦发生事故，将迅速启动应急预案，有效控制事态发展，并将损失降到最低。
学校还将把集中整治与日常监管、食堂自律与强化监管有机结合，进一步提升学校食堂食品安全工作的管理水平。
2. 加大宣传，营造氛围学校各相关部门将密切配合，充分利用健康教育课、班会、讲座、板报、广播、网络等多种形式进行食品卫生安全教育。
学生食品安全检查工作计划
一、前言为确保广大师生的饮食安全，预防和控制食物中毒及肠道传染病的发生，保障师生身心健康，根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，结合我校实际情况，特制定本食品安全检查工作计划。
二、工作目标1. 建立健全食品安全管理制度，确保食品安全责任制得到落实。
2. 提高食堂、超市等食品经营场所的食品安全管理水平。
3. 加强对食品经营者的监管，严厉打击食品安全违法行为。
4. 增强师生食品安全意识，提高自我保护能力。
三、工作内容1. 食品采购与验收（1）对食堂、超市等食品经营场所的食品采购渠道进行审查，确保食品来源正规、质量合格。
（2）对食品验收人员进行培训，提高验收水平，确保食品质量。
2. 食品储存与加工（1）对食品储存场所进行定期检查，确保食品储存条件符合要求。
（2）对食品加工过程进行监管，确保食品加工符合卫生标准。
3. 食品销售与供应（1）对食堂、超市等食品经营场所的销售环节进行监管，确保食品销售渠道合法、价格合理。
（2）对食品供应情况进行检查，确保食品供应及时、充足。
4. 食品安全宣传教育（1）开展食品安全知识讲座，提高师生食品安全意识。
（2）利用校园媒体、宣传栏等渠道，普及食品安全知识。
5. 应急处理（1）建立健全食品安全事故应急预案，确保事故发生时能迅速响应。
（2）对食品安全事故进行调查处理，追究相关责任。
四、工作措施1. 成立食品安全检查工作领导小组，负责食品安全检查工作的组织实施。
2. 制定食品安全检查工作计划，明确检查内容、时间、责任人等。
3. 加强与相关部门的沟通协调，形成监管合力。
4. 定期对食堂、超市等食品经营场所进行监督检查，发现问题及时整改。
5. 加强对食品经营者的培训，提高其食品安全意识。
五、工作要求1. 食品经营场所要严格遵守食品安全法律法规，落实食品安全责任制。
2. 食品安全检查人员要严格执行检查程序，确保检查质量。
3. 各部门要密切配合，形成齐抓共管的良好局面。
4. 对食品安全违法行为要依法严肃处理，切实保障师生饮食安全。
2024年学校食品安全检查计划范本
2024年学校食品安全检查计划范本尊敬的家长和学生：为了确保学校食品安全和提高广大师生的健康水平，我校将于2024年对食品安全进行一系列的检查和评估。
以下是我们制定的学校食品安全检查计划范本，旨在确保学校食品安全工作的全面展开。
一、检查时间预计学校食品安全检查将于2024年的8月份开始，时间约为3个工作日。
确切日期将提前向您发布通知。
二、检查内容1. 食品供应商审核：对学校合作的食品供应商进行审核，包括其食品生产和经营许可证、卫生合格证等相关证件的检查。
同时，将抽取样本对其食品配料、原材料、生产条件等进行实地检查。
2. 食品加工环节检查：对学校食堂的食品加工环节进行检查，包括食品加工设备的运行状况、食品加工操作人员的健康状况、食品加工过程的操作规范等内容。
3. 食品储存和运输检查：对学校食堂和食品供应商的食品储存和运输环节进行检查，包括食品储存室的温度、湿度、通风等环境因素的检查，食品储存房间的清洁卫生情况以及食品运输车辆的卫生状况等。
4. 食品餐饮环节检查：对学校食堂的食品餐饮环节进行检查，包括就餐区域的卫生状况、食品销售窗口的卫生状况、食品标签的完整性和准确性等。
5. 食品安全管理体系评估：对学校的食品安全管理体系进行评估，包括学校是否建立了食品安全责任制度、食品安全操作规程和食品安全考核机制等。
三、检查标准1. 检查将按照国家《食品安全法》、卫生部门发布的相关法规和食品安全标准进行执行。
2. 检查将会发布检查结果，并根据检查结果制定整改方案。
3. 对于检查中发现的较为严重的问题，学校将会采取紧急措施，确保食品安全风险的防控。
四、相关配合1. 学校食堂和食品供应商应配合食品安全检查。
2. 学校将提供检查所需的场所、设备和人员。
3. 学生和家长应积极配合学校进行食品安全检查，并参与食品安全宣传教育。
五、检查汇报检查结束后，学校将向家长和学生发布检查报告，并展开食品安全宣传教育活动。
同时，学校将对检查中存在的问题进行整改，并制定食品安全管理规范。
2023年学校食品安全检查计划范文
2023年学校食品安全检查计划范文一、背景介绍食品安全是人民群众关注的重要问题，尤其是在学校这个关系到学生身体健康的重要场所。
近年来，食品安全方面的事件不断发生，给学校食品安全带来了一定的影响和挑战。
为了确保学生的食品安全，维护学校的形象和声誉，我校决定制定2023年学校食品安全检查计划。
二、检查目标本次食品安全检查主要针对学校餐饮服务单位和学生食堂，旨在全面评估食品采购、存储、加工、配送等各个环节的食品安全管理情况，发现潜在的食品安全风险，提出改进建议，确保学校师生用餐的安全和卫生。
三、检查内容1. 食品采购管理检查学校的食品采购制度和流程是否规范，食品供应商是否符合相关资质，采购人员是否定期参加食品安全培训，采购来源是否合法合规等。
2. 食品存储管理检查学生食堂的食品储藏室、冷藏库、冷冻库等储存设施的整洁卫生情况，食品包装是否完好无损，食品储存是否分区分类，食品存储温度是否符合要求等。
3. 食品加工及配餐管理检查学生食堂的加工间和配餐区的卫生情况，是否存在食品交叉污染的问题，食品加工工艺是否规范，工作人员是否佩戴工作帽、口罩等个人防护用品等。
4. 食品供应链管理检查学校食品供应链的全过程，包括食品进货、运输、配送等环节，是否存在食品过期、变质、外包装破损等问题，供应商的食品安全管理制度是否完善等。
5. 食品安全培训检查学校是否定期组织食品安全培训，培训内容是否覆盖全体食品从业人员，培训对象是否及时更新学校新员工等。
6. 食品安全监测检查学校是否开展食品安全监测，监测内容包括食品质量、营养成分、农药残留、重金属等检测项目，监测频率是否符合要求，检测结果是否及时反馈与处理等。
四、检查方式本次食品安全检查将采取以下方式进行：1. 随机抽查：随机选择学校餐饮服务单位和学生食堂进行检查，确保抽查结果的客观性和公正性。
2. 现场检查：通过现场检查设备、工作环境、食品样品等方式，检查食品安全管理情况。
3. 访谈调查：与学校相关部门、教工、学生家长等进行访谈调查，了解他们对学校食品安全管理的意见和建议。
2024年学校食品安全检查计划范例（2篇）
2024年学校食品安全检查计划范例学校食堂食品卫生安全工作计划为了巩固和进一步开展等级食堂建设与管理，预防和遏止重特大食品安全事故，切实加强食品安全工作，努力营造学校食品放心消费的环境，坚持消除食品安全隐患，全面落实食品安全责任制，普遍建立和健全食品安全长效管理机制，从根本上增强教育系统防范食品安全事故的能力，确保师生员工生命安全和身体健康，为教育教学创造一个安全稳定的环境，特制定本计划。
一、加强领导学校食品卫生安全工作是一项重要的基础性工作。
县教育局成立食品安全工作领导小组，由局党委书记、局长任组长，并在局办公室（勤工办）设立工作办公室。
各校要切实加强领导，提高师生对学校食品卫生安全工作的认识，从保障青少年学生身体健康和生命安全、保证学校正常教育教学秩序、维护社会稳定大局的高度，充分认识这项工作的重要性、紧迫性、艰巨行和长期性。
各校（包括幼儿园及其他办学机构）均要制订本单位的食品卫生安全工作实施方案，明确专门机构、专人负责，切实加强对学校食品卫生安全工作的管理；要成立由一把手总负责的学校食品卫生安全工作领导小组，全面负责学校食品卫生安全工作，组织协调各部门的工作，在全校范围内形成有效的食品卫生安全网络。
二、明确职责（一）教育行政部门应当履行的职责如下。
1.加强对所辖学校的食品卫生工作的行政管理，将学校食品卫生安全列入对学校的督导评估和考核指标。
教育行政部门与学校签订学校食品卫生安全责任书。
每学期会同卫生行政部门组织一至两次学校食品卫生安全检查，发现事故隐患及时督促整改，并做好学生食品、饮用水及其他方面的学校食品卫生的管理和督查。
2.有计划的对学校校长、分管校长、学校食品安全的管理人员和从业人员实施食品卫生知识、职业道德和法制教育的培训，并做好必要的考核记录。
3.加强学校食堂及饮用水等基础设施建设，制定学校食堂建设与管理规划并督促实施，使其达到卫生要求，并与创建要求相适应。
学校食堂及饮用水等基础设施达不到卫生要求或与办学规模不相适应的，要责令其限期整改，整改不到位的，不得批准扩大招生规模。
2023学校食品安全检查计划参考范文(2篇)
2023学校食品安全检查计划参考范文为进一步落实政府为民办实事项目，提高学校食堂卫生质量，排查学校食堂经营过程中安全隐患，预防学校食物中毒和肠道传染病发生，保障师生身体健康和生命安全，依据《中华人民共和国食品卫生法》、《学校集体用餐卫生监督办法》的有关规定，经研究决定对全县农村学校食堂食品安全情况开展一次专项检查，检查方案如下：一、检查对象：二、检查内容：1、学校食堂管理的相关制度和执行情况;2、食堂及其从业人员卫生许可证和健康证持有情况;3、基础设施是否完备、食品加工流程是否合理;4、原料及食品的采购、贮存情况;5、食用具消毒情况;6、环境卫生情况。
三、检查方法：由县食安办牵头，县卫生局和教育局配合，检查采取听、查、看、访的形式：听取学校负责人对食堂食品安全管理情况的汇报，查阅相关制度和文书资料，实地查看学校食堂的食品存放、食物加工和环境卫生等情况，走访个别老师和学生对食堂食品卫生的看法。
检查采用统一的检查评分表。
四、检查时间：五、检查人员：六、检查路线：2023学校食品安全检查计划参考范文（二）一、指导思想坚持以防为主、科学监管，建立健全政府主导、分工负责、齐抓共管，学校是食品安全第一责任人的工作机制，坚持标本兼治、着力治本，突出重点，统筹兼顾，着眼长远，重在实效的工作原则，力争通过落实一系列措施，全面提高我市学校餐饮食品安全工作水平，为建设沿海强市美丽唐山提供良好的社会环境。
二、工作目标到____年底，力争通过两年时间的努力，全市学校食堂餐饮食品安全工作实现以下十项目标：（一）改造更新基础设备设施。
指导学校食堂经营者按照《餐饮服务食品安全操作规范》的要求改造加工场所、完善和更新设备设施（具体要求见附件1）。
（二）加强学校食堂管理，落实责任，全面实施监督量化分级管理制度。
严格落实校长是学校餐饮服务食品安全的第一责任人制度，配备专职或者兼职的食品安全管理员。
全市学校食堂符合《餐饮服务许可管理办法》以及《餐饮服务食品安全操作规范》要求，全面实施监督量化分级管理制度。
工作计划-学校食品安全检查计划3篇 精品
学校食品安全检查计划3篇篇一：食品安全检查计划篇一：食品安全检查计划食品安全检查计划为了加强本单位食品安全管理，切实履行食品安全管理制度，保障广大群众身体健康和生命安全，特制定本计划。
成立专门食品安全检查小组，负责食品安全检查工作。
组长：小组成员：检查内容包括个人卫生、环境卫生、物品摆放、食品储藏、进货台账、原材料存放、留样、卫生设施、操作卫生、餐具消毒、设施设备、和饭菜出售及服务质量等内容，具体如下：1环境卫生：地面是否有残留的食物残渣等垃圾，地面坑洼处是否积有污水，潲水桶是否加盖。
水池内外、排污地沟等处有无堵塞，是否有饭菜残渣。
灶台、操作台等处是否干净、整洁。
墙面、门窗整洁无污渍、灰尘。
2食品原料采购，必须由正规厂商提供，索证齐全。
3从业人员的个人卫生：从业人员是否做到“四勤”，是否穿戴工作衣帽，有无戴首饰上岗，有无在工作区或操作间吸烟，有无在操作间内高声喧哗，有无不良卫生习惯。
4从业人员是否按流程进行规范操作，做到生熟、荤素分开，有无不规范操作现象。
5库房是否通风、整洁、整齐、明亮。
更衣室衣物挂放是否整洁有序。
6餐具用具是否每次用后清洗、消毒，是否按规定和要求进入配餐间存放保洁。
7每餐供餐的饭、菜是否按规定留样存放检查。
单位（盖章）：年月日篇二：食品安全检查计划(范本)食品安全检查计划（范本）为了加强本单位食品安全管理，切实履行食品安全管理制度，保障广大群众身体健康和生命安全，也制定本计划。
成立专门食品安全检查计划，负责食品安全检查工作。
组长：小组成员：检查内容包括个人卫生、环境卫生、物品摆放、食品储藏、进货台帐、原材料存放、留样、卫生设施、操作卫生、餐具消毒、设施设备和食品质量。
1环境卫生：地面是否有残留的食物残渣等垃圾，地面坑洼处是否积有污水，水池内外、排污地沟等处有无堵塞，是否有饭菜残渣。
操作台是否干净、整洁。
墙面、门窗整洁无污渍、灰尘。
2食品原料采购，必须由正规厂商提供，索证齐全。
学校食品安全检查计划(通用7篇)
学校(xuéxiào)食品平安(píng ān)检查(jiǎnchá)方案(fāng àn)(通用(tōngyòng)7篇)学校食品平安检查方案(通用7篇)学校食品平安检查方案1为切实加强我校食堂食品平安卫生工作，预防和控制肠道传染病及食物中毒的发生，有效提高我校的卫生水平，保障广阔师生身心健康和生命平安，依据《食品平安法》、《传染病防治法》、《消毒管理方法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《学校卫生工作条例》、《托儿所、幼儿园卫生保健管理方法》、《生活饮用水卫生监督管理方法》的有关规定和要求，我校特制定本方案。
一、检查范围学校食堂设备设施、卫生、食品及饮用水二、检查内容1、学校食堂卫生平安：围绕学生集体用餐食品平安，按照《学生集体用餐卫生监督方法》和《金沙县特殊教育学校食堂管理制度》及县教育局相关要求，主要检查学校食品平安管理制度落实情况、食物中毒预防控制措施、从业人员体检培训、环境卫生、设备设施、原料采购、食品储存、加工制作、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒、留样管理等是否符合标准要求。
2、学校饮用水卫生：学校切实解决学生在校饮水问题，提供开水或符合卫生要求的饮用水。
对自备水源、供水设施及管道的防护和管理，落实清洗消毒措施。
自备水源应经县卫生部门检测合格后，方可作为供水水源。
三、检查安排学校食堂平安领导检查小组不定时对学校食堂进行抽查，每月至少一次。
四、工作要求〔一〕加强组织领导，确保工作落实。
学校食堂管理人员要高度重视学校卫生专项检查活动，加强组织领导，把集中整治与日常监管、食堂自律与强化监管有机结合，把学校食堂食品平安摆在更加突出的位置。
坚持标本兼治、着力治本，将宣传教育贯穿始终、完善制度贯穿始终、落实责任贯穿始终、检查指导贯穿始终，确保整治取得实效。
〔二〕建立长效机制，稳固检查效果。
学校各块负责人要密切配合，要根据县教育局相关要求，努力开展食堂食品平安示范工程建设。
学校食品安全检查计划
学校食品安全检查计划背景学校食品安全是全校师生健康的重要保障，也是学校食堂工作的重要内容。
为了贯彻国家食品安全政策，保障学校师生食品安全，学校将制定食品安全检查计划。
目的本计划的目的是为了确保学校食品安全符合有关法律法规和学校食堂管理规定的要求，包括食品来源，食品储存，食品加工和配餐等方面的问题，确保师生吃到安全、卫生的食品，预防食品安全问题的发生。
检查内容1.食品来源检查。
检查学校食堂从哪些渠道采购食品，了解食品来源、质量和安全证书等情况，并抽检部分食品是否合格。
2.食品储存检查。
检查学校食堂的食品储存条件是否符合食品安全管理规定，包括存放环境温度、湿度、储藏时间等是否合理，食品与其他物品是否隔离等问题。
3.食品加工检查。
检查学校食堂的食品加工、烹饪环境是否符合要求，检查食品加工过程中是否遵守食品安全操作规程，检查员工的卫生状况及其对食品的操作方法是否规范等问题。
4.配餐检查。
对配餐的方式、餐具的清洗和消毒等方面进行检查，确保师生食品安全。
检查方法1.问卷调查法，了解师生在食堂用餐时的意见和建议，收集食品安全问题的情况。
2.抽样检查法。
对所选样本进行抽样检查，对所检查的食品抽样，进行检验和实验室检测，确保食品符合国家食品安全技术标准。
3.现场检查法。
对学校食堂食品加工区、贮存区、配餐区进行实地检查，了解现场操作情况及各项操作是否规范。
检查频率1.全面检查。
每学年至少1次全面检查，检查时间为学期初和学期末，对学校食品安全情况进行全面检查。
2.日常检查。
每学期至少1次日常检查，及时了解食堂运营状况，并对发现的问题及时进行处理。
检查报告检查报告应包括以下内容：•检查时间、地点、人员和方法；•检查结果包括发现的问题及处理措施；•对问题的分析和评价；•发现的问题需整改要求、整改期限和整改责任人等。
整改措施如果发现问题，必须立即采取整改措施，整改措施主要包括以下方面：1.对检查中发现的问题进行立即整改，并在规定期限内完成整改工作。
学校食品安全检查计划参考范本(三篇)
学校食品安全检查计划参考范本学校食品安全直接关系到全体师生的身体健康，也是我校重点抓办的工作。
为确保学校师生安全，学校进一步落实食品药品监管责任，杜绝假冒伪劣食品在校内的存在，保障广大师生身体健康和生命安全，特拟定我校食品安全检查计划。
一、建立和完善学校突发性食品安全事故的应急处理机制，制订食品药品安全工作预案。
要配合有关部门做好学校食堂食品卫生监督量化分级管理工作。
二、健全食品药品安全信息报告制度。
学校一旦出现食品药品安全群体性____，要在规定的时间内准确、及时向相关部门报送情况，决不允许迟报、漏报和瞒报。
三、学校要成立食品安全工作领导小组，由校长任组长，并设立工作办公室。
建立健全校内食品安全工作机构。
四、建立各项食品安全工作规章制度。
学校经常性地开展监督检查，减少或及时消除食品药品安全隐患，防范校内重大食品安全事故的发生。
五、积极开展学校食品安全宣传教育工作。
学校要制定安全工作计划中食品药品工作的教育，大力开展食品安全的专题宣传教育活动，倡计划导健康消费。
六、加强校内食品安全管理工作。
完善各项监督管理制度，落实专人履行监督管理职责，要与供货人员签订食品安全责任状，提出明确的食品药品卫生安全要求。
禁止非工作人员进出食堂的加工操作间及食品原料存放间。
在今后的工作中，学校的食品安全工作一定不能放松，学校的食品安全工作稳步提高，这是一个渐进的过程，但是我们不会有时刻不能放松的，一旦放松，学生的健康问题出现了，我校一定我在今后的工作中坚持安全第一，为我校师生创造一个健康绿色的就餐环境。
附：大邹初级中学食品安全工作领导小组组长：章从明(学校校长)副组长：____一飞(总务主任)成员。
顾建辉姚福才邹志存各班主任。
兴化市大邹初级中学学校食品安全检查计划参考范本（二）检查计划小学.9小学食品安全定期检查计划为进一步加强本校食品安全工作，加强对学校周边食品安全的监督管理，确保学校师生健康平安，特制定本计划。
一、成立专门食品安全检查小组，负责食品安全检查工作。
学校食堂食品安全检查工作计划范文
学校食堂食品安全检查工作计划范文学校食堂是提供师生饮食的重要场所，其食品安全直接关系到师生的身体健康和生命安全。
为了保障学校食堂的食品安全，制定了一份详细的安全检查工作计划。
一、检查目标本次检查旨在全面排查学校食堂食品安全风险，及时发现和消除食品安全隐患，提高食堂食品安全水平，保障师生饮食安全。
二、检查范围本次检查范围涵盖学校食堂的各个环节，包括食品采购、储存、加工、制作、供餐以及餐具消毒等。
三、检查内容食品采购：检查食品采购渠道是否正规，进货查验制度是否落实，食品原料质量是否符合标准。
储存环节：检查食品储存是否规范，是否存在过期、变质食品，食品分类存放和清洁卫生情况是否良好。
加工环节：检查食品加工过程是否符合卫生标准，加工设备是否清洁卫生，是否存在交叉污染的风险。
制作环节：检查食品制作过程是否符合操作规范，是否遵守食品添加剂使用规定，是否存在违规操作。
供餐环节：检查食品供餐是否及时、卫生，餐具消毒是否到位，食品温度和卫生状况是否符合要求。
人员管理：检查食堂工作人员的健康证明、培训情况和工作态度等是否符合要求。
四、检查频率和时间安排日常检查：食堂管理员应每日对食堂进行巡查，发现问题及时处理。
周检：每周至少进行一次全面的食品安全检查，包括食品原料、储存、加工、制作、供餐等环节。
月检：每月进行一次深入的食品安全检查，对食堂整体运行情况进行全面评估。
年检：每年至少进行一次全面深入的食品安全检查，对食堂进行全面审查。
专项检查：针对季节性、节假日等特定时期进行专项检查，以确保特殊时期的食品安全。
五、检查结果处理对发现的问题应立即采取措施进行整改，消除安全隐患。
对于严重问题或存在重大食品安全隐患的情况，应立即停业整顿，并及时报告相关部门。
整改完成后应重新进行食品安全检查，确保问题得到有效解决。
对于反复出现的问题，应加强培训和管理，从源头上解决问题。
对于涉及违法行为的情况，应移交相关部门处理。
六、责任分工食堂管理员：负责日常巡查和周检工作，发现问题及时处理并报告。
2024年学校食品安全检查计划范本
2024年学校食品安全检查计划范本一、背景和目的：为了确保学校师生的食品安全，保障他们的身体健康，我校特制订了2024年学校食品安全检查计划。
本计划的目的是全面排查学校食品安全的隐患，发现并解决问题，确保食品安全达到国家卫生标准要求。
二、检查内容：1. 食品供应商的资质检查：对所有食品供应商进行资质审核，包括营业执照、食品卫生许可证等，以确保供应商具备合法合规的经营资质。
2. 食品备案和留样情况检查：对所有采购的食品进行备案登记，并留样存档，以备后续风险评估和溯源。
3. 食品原材料的检查：对供应商提供的食品原材料进行检查，排查是否存在过期、变质、不合格等情况。
4. 食品加工过程的检查：对学校餐厅的食品加工环节进行检查，确保所有操作符合食品安全标准，工艺流程合理，操作规范。
5. 食堂卫生状况的检查：对学校餐厅的卫生状况进行检查，包括食堂内部环境、餐具消毒状况、员工手卫生状况等。
6. 食品安全管理制度的检查：对学校食品安全管理制度进行检查，包括食品安全责任制、食品进货存储管理、食品检验监测等。
三、检查对象和时间安排：1. 检查对象：所有涉及食品相关的供应商、餐饮单位和食品管理人员。
2. 时间安排：本次检查计划从2024年1月1日开始，至2024年12月31日结束。
按照每个月进行检查，每次检查的时间安排如下：- 1月份：食品供应商的资质检查；- 2月份：食品备案和留样情况检查；- 3月份：食品原材料的检查；- 4月份：食品加工过程的检查；- 5月份：食堂卫生状况的检查；- 6月份：食品安全管理制度的检查；- 7月至12月份：对以上检查的补充和综合评估。
四、监督与整改：1. 监督：学校将组织食品安全相关部门和专家进行监督，对检查情况进行抽样检测，并定期召开会议，分析检测结果，提出改进措施。
2. 整改：如果在检查中发现问题和隐患，学校将要求相应部门立即整改，制定整改方案，并监督执行，确保问题得到及时解决。
学校食品安全检查计划
学校食品安全检查计划一、背景近年来，随着学校人数增加和食品供应链的不断延伸，学校食品安全问题日益引起人们的关注。
食品安全是一项涉及广泛、影响深远的问题，与人们的身体健康和生命安全密切相关。
为了保障学校师生的身体健康和食品安全，学校需加强食品安全的管理与监督，制定食品安全检查计划，及时发现食品安全问题，并及时处理。
二、目的为了保障学校师生的身体健康，防止食品安全问题的发生，本计划的目的是：1. 对全校的食品进行监督和检查，重点发现和解决问题；2. 完善学校的食品安全管理制度和监督机制；3. 多渠道宣传食品安全知识，提高学校食品安全意识和防范食品安全问题的能力。
三、检查内容1. 食品溯源管理：对食品进货和存储管理的制度和流程进行审查，并检查食品的合格证和检验报告。
2. 食品加工管理：检查食品加工过程中是否遵守食品加工卫生标准，是否有卫生先进设备和卫生操作流程，并检查食品加工人员的健康状况。
3. 食品储存管理：检查食品储存场所的卫生条件和储存温度，食品是否按要求分类存放，检查食品储存期限是否在有效期内。
4. 食品销售管理：检查食品销售点的卫生环境和销售流程，是否有食品标示和标价，是否提供食品安全知识宣传材料。
5. 人员健康状况检查：检查食品经营者及工作人员的健康证明书和健康状况。
四、检查频率为保障学校食品安全，学校将每学期至少进行一次全面检查，关键时期还将不定期加强监督和抽样检查。
五、检查要求1. 学校需要配备专业的检查人员或委托认证机构进行检查，确保检查的专业性和客观性；2. 将检查结果及时上报学校食品安全管理负责人，并在发现问题后立即制定改进措施并执行；3. 及时向学生、家长、教师等多渠道宣传食品安全知识，加强食品安全意识。
六、总结检查结束后，应及时制定检查报告，评估检查结果，总结经验，不断完善学校的食品安全管理制度和监督机制，提高学校师生及家长的食品安全意识。
同时，应通过多渠道向社会公众宣传学校食品安全工作的成果和效益，为学校食品安全工作赢得社会的赞誉和支持。
2023学校食品安全检查计划模板(2篇)
2023学校食品安全检查计划模板食品卫生安全是学校安全工作的重要组成部分，事关于广大师生员工的生命安全，是维护学校和社会稳定的大事，为认真____《____进一步加强食品安全工作的规定》（国发[____]____号）和《省政府关于进一步加强食品安全工作____》（苏政发[____]____号）等法律法规，以预防和遏止重特大食品安全事故，切实加强食品安全工作，努力营造学校食品放心消费的环境为目标，坚持消除食品安全隐患，全面落实食品安全责任制，普遍建立和健全食品安全长效管理机制，从根本上增强教育系统防范食品安全事故的能力，确保师生员工生命安全和身体健康，为教育教学创造一个安全稳定的环境，特制定本计划。
一、加强领导学校食品卫生安全工作是一项重要的基础性工作。
各地、各校要切实加强领导，提高师生对学校食品卫生安全工作的认识，从保障青少年学生身体健康和生命安全、保证学校正常教育教学秩序、维护社会稳定大局的高度，充分认识这项工作的重要性、紧迫性、艰巨行和长期性。
各校（包括幼儿园及其他办学机构）均要制订本单位的食品卫生安全工作实施方案，明确专门机构、专人负责，切实加强对学校食品卫生安全工作的管理;要成立由一把手总负责的学校食品卫生安全工作领导小组，全面负责学校食品卫生安全工作，组织协调各部门的工作，在全校范围内形成有效的食品卫生安全网络。
二、明确职责（一）教育行政部门应当履行的职责如下：1.加强对所辖学校的食品卫生工作的行政管理，将学校食品卫生安全列入对学校的督导评估和考核指标。
教育行政部门与学校签订学校食品卫生安全责任书。
每学期会同卫生行政部门组织一至两次学校食品卫生安全检查，发现事故隐患及时督促整改，并做好学生课间餐、“学生奶”、饮用水及其他方面的学校食品卫生的管理和督查。
2.有计划的对学校校长、分管校长、学校食品安全的管理人员和从业人员实施食品卫生知识、职业道德和法制教育的培训，并做好必要的考核记录。
3.加强学校食堂及饮用水等基础设施建设，使其达到卫生要求，并与学校招生规模相适应。
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2020
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学校食品安全检查计划文档
前言语料：温馨提醒，工作计划是，对一定时期的工作预先作出安排和打算时，工
作中都制定工作计划，工作计划实际上有许多不同种类，它们不仅有时间长短之分，而且有范围大小之别。
从计划的具体分类来讲，比较长远、宏大的为“规划”，比
较切近、具体的为“安排”，比较繁杂、全面的为“方案”，比较简明、概括的为“要点”，比较深入、细致的为“计划”，比较粗略、雏形的为“设想”，无论何
种称谓，这些都是计划的范畴。
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20xx学校食品安全检查计划(一)
为进一步加强本校食品安全工作，加强对学校食堂的监督管理，确保学校师生健康平安，特制定本计划。
成立专门食品安全检查小组，负责食品安全检查工作。
组长：XX(校长)
副组长：XX(分管后勤)、XX(分管安全)
成员：XX(总务主任)、XX(政教主任)、XX(校医，食堂专管)、XX(食堂承包人)
检查内容包括环境卫生、从业人员健康和培训、物品摆放、食品采购验收、食品加工、食品贮存、清洗消毒、食品留样等内容，具体如下：
1.环境卫生：食堂地面、墙面、顶面、排水沟、门窗、设备及工用具是否干净、整洁、卫生。
物品存放是否定点定位，规范有序。
是否有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件
的防护措施。
2.从业人员健康和培训：从业人员是否持有效健康证，是否有有效上岗证，持证上岗率是否达100%。
从业人员穿戴是否规范，操作是否规范;有无不良卫生习惯。
3.食品采购验收：是否落实《关于学校食堂大宗食品实行统一配送的规定》，实行定点配送;是否按要求执行食堂食品原料进货验收、索证索票制度,做好台帐记录;是否落实“关于学校食品成品、半成品禁购禁用的通知”，无禁用食品、无超过保质期食品、无腐败变质食品;食品添加剂采购、储存、使用是否规范.
4.食品加工：食品原料是否分池清洗;生熟食品容器、食品工用具是否分开使用;食品烹饪烧熟煮透，加工后的熟制品与食品原料或半成品是否分开存放;加工后至食用是否超过2小时;超过2个小时存放的，是否在高于60℃或低于10℃的条件下存放;是否制售冷菜凉菜。
5.食品贮存：库房是否通风、整洁、整齐、明亮。
食品贮存场所是否存放有毒、有害物品及个人生活物品。
食品贮存是否分类、分架、隔墙、离地。
是否定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。
冰箱存放是否生熟分离。
6.清洗消毒：餐用具是否按要求清洗、消毒，消毒记录是否完整，消毒后餐用具是否存放在专用保洁设施内，是否有明显标记。
7.食品留样：是否有专用留样冰箱和容器，食品留样是否符合要求，记录是否完整。
8.餐厨废弃物:餐厨废弃物是否及时清除，记录是否完整。
20xx学校食品安全检查计划(二)
为进一步落实政府为民办实事项目，提高学校食堂卫生质量，排查学校食堂经营过程中安全隐患，预防学校食物中毒和肠道传染病发生，保障师生身体健康和生命安全，依据《中华人民共和国食品卫生法》、《学校集体用餐卫生监督办法》的有关规定，经研究决定对全县农村学校食堂食品安全情况开展一次专项检查，检查方案如下：
一、检查对象：
二、检查内容：
1、学校食堂管理的相关制度和执行情况;
2、食堂及其从业人员卫生许可证和健康证持有情况;
3、基础设施是否完备、食品加工流程是否合理;
4、原料及食品的采购、贮存情况;
5、食用具消毒情况;
6、环境卫生情况。
三、检查方法：由县食安办牵头，县卫生局和教育局配合，检查采取听、查、看、访的形式：听取学校负责人对食堂食品安全管理情况的汇报，查阅相关制度和文书资料，实
地查看学校食堂的食品存放、食物加工和环境卫生等情况，走访个别老师和学生对食堂食品卫生的看法。
检查采用统一的检查评分表。
四、检查时间：
五、检查人员：
六、检查路线：
20xx学校食品安全检查计划(三)
一、指导思想
我校全面贯彻国务院和省、市、县关于安全生产的文件会议精神，树立以人为本，安全第一理念，确立学习食品安全教育法规知识，提高食品安全管理水平，培养学生良好的自护能力，避免群体性食物中毒事故的安全工作方针，坚持制度保证，重在预防的食品安全工作思路，以平安校园创建活动为载体，在新的一年里，以更加扎实有效的工作，确保师生生命安全，确保学校食品安全工作取得更加显著的成绩。
二、工作目标
1、学校全面落实学生食品配送工程工作。
2、学校向上级有关部门争取经费投入，改善学校食品安全环境。
3、健全机制，力保学校不发生群体性食物中毒事故。
三、工作重点
1、认真贯彻国家和省，市县有关学校食品卫生工作的法规，政策和工作要求，确保学校食品安全工作有布置，有落实，并及时反馈情况。
2、建立和健全食品安全卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度，配备相应的食品卫生安全管理机构和人员，加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安
全教育，在校园内形成全员重视、人人讲卫生的良好氛围。
3、学校实施食品配送制度。
根据市、县百万学生食品配送工程方案，20xx年，学校食堂100%实行副食品和米、面、油、蔬菜等食品定点配送定点采购，食品100%实行定点配送。
4、加大食堂安全设施投入，改善食品饮食环境，降低食品安全风险系数。
5、开展学校食品卫生专项检查，积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作，对发现的安全隐患及时整改，防止学校饮食饮水中毒事件发生。
加强学生常见传染病防治工作。
四、工作措施
1、加强领导，明确职责
为了切实加强对学校食品卫生安全工作的领导，我校专门成立食品卫生领导小组，校长为组长，分管副校长为副组长，各科室负责人为成员，明确职责，细化责任，层层抓落实，形成部门协作、上下联动的工作格局，有效预防、控制和消除食品卫生事故的危害。
建立预防应急机制，组织、协调、指导应急处置工作，一旦发生食物中毒事故，能迅速处理，把险情控制在最小范围，并降到最低程度。
2、加大宣传，营造氛围
学校认真贯彻落实《学校卫生工作条例》，大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《街头食品管理办法》。
充分利用健康教育课、班会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育，使学生会识别并自觉
抵制不合格食品，增强学生的预防意识，提高自我保护的能力。
3、突出重点，狠抓落实
学校领导始终把食品卫生安全工作作为头等大事来抓，紧紧围绕确定的工作目标，狠抓落实，力争取得明显效果。
重点抓好以下四个方面的工作。
(1)加强学校食堂安全监管，提高餐饮质量
学校食堂监管从源头抓起，建立经营者采购食品时索取产品合格证制度，严把进货渠道关加强食品卫生日常管理，并有专人负责;积极配合卫生监督部门落实食品卫生管理措施，规范食品存储、加工、烹饪各个环节，禁止向学生出售变质的食品和三无产品;依法强化学校食品卫生后勤管理，让师生吃上放心的饭菜，坚决严防学生食物中毒事故的发生。
(2)加强事前预防工作，严防突发事件的发生要进一步落实严防为主，常抓不懈的工作方针，提高警惕，预防校园侵害。
一是切实做好安全保卫工作，健全外来人员登记制度，加强夜间巡逻，严把校门关;二是切实做好食堂管理，严格控制外人进入操作间，严防盗窃和投毒事件发生，严把房门关。
(3)加强校外门前摊点治理，营造安全卫生的学校饮食环境
学校门前、周边存在大量经营食品、糕点、油炸的摊点，这些摊点多数卫生状况较差，制售伪劣食品，只图盈利，不顾学生健康，是隐患的源头，必须堵住。
学校门前和周边环境治理涉及到很多单位和部门，因此学校将主动与有关执法部门联系，密切配合开展专项治理，坚决取缔学校门前、周边无证非法经营的食
品销售摊贩，杜绝以各种方式侵害学生健康权益的行为，在突击检查的基础上，建立长效机制，巩固治理成果，防止反弹。
同时，要加强教育，使学生养成良好的卫生习惯，自觉抵制购买流动摊点食品。
4、结合实际，创造性地开展食品安全教育与管理工作学校根据实际情况制订学校食品安全与管理计划，并按计划开展安全与管理的系列活动。
安全问题与季节更换、气候变化、地理环境等条件密切相关，与周边学校安全事故、安全信息密切联系。
学校在安全教育与管理过程中，一贯坚持正常性与阶段性工作结合、一般性与重点性工作结合，创造性地开展安全教育与管理工作，学校安全教育与管理既能施行本校计划，又能全面贯彻落实上级的文件精神，真正把安全工作落到实处，抓出实效。