烧烤PPT
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汇报人：张老师
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9 烤虾 .9
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6 5 4 3 2 1 0
类别 1
类别 2
类别 3
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汇报人：张老师
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烧烤ppt课件免费
04
CHAPTER
烧烤安全与健康
控制油盐
01
烧烤时应尽量少用油、盐等调味品，以降低食物的热量和脂肪含量。
搭配蔬菜
02
在烧烤肉类时，搭配适量的蔬菜，以提供丰富的维生素和膳食纤维。
控制食量
03
烧烤美味，但过量食用容易导致热量摄入过多，引发肥胖等问题。
05
CHAPTER
烧烤文化与习俗
韩国烧烤
日本传统的铁板烧和串烧，注重食材的原味和烹饪技巧，口感细腻。
炭火
调料瓶是用来盛装各种调味品的容器，如油、盐、胡椒粉等。调料瓶的选择和使用对于烧烤的味道和质量也有很大的影响。
调料瓶
02
CHAPTER
烧烤食材
牛肉是烧烤中的经典肉类，其丰富的蛋白质和铁质深受人们喜爱。
牛肉
羊肉
猪肉
羊肉在烧烤中同样受欢迎，其独特的味道和质地为烧烤增添了特色。
猪肉在烧烤中也是常见的选择，其肉质细腻、口感鲜美。
烧烤ppt课件免费
目录
烧烤简介烧烤食材烧烤技巧烧烤安全与健康烧烤文化与习俗
01
CHAPTER
烧烤简介
海鲜烧烤
海鲜是另一种常见的烧烤食材，包括鱼、虾、蟹等，通过适当的调味和烹调技巧，可以烤出鲜美可口的海鲜料理。
肉类烧烤
肉类是烧烤的主要食材之一，包括牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉等，通过不同的切割和烹调方式，可以制作出各种美味的烧烤肉串、烤肉排、烤肉片等。
特殊调味
对于需要入味的食材，可以进行腌制处理，将调味料与食材充分混合，让其充分吸收味道。
腌制处理
03
调整位置
根据食材的烤制进度和火候分布情况，适时调整食材的位置，确保均匀受热。
01
观察火候
CHAPTER
烧烤安全与健康
控制油盐
01
烧烤时应尽量少用油、盐等调味品，以降低食物的热量和脂肪含量。
搭配蔬菜
02
在烧烤肉类时，搭配适量的蔬菜，以提供丰富的维生素和膳食纤维。
控制食量
03
烧烤美味，但过量食用容易导致热量摄入过多，引发肥胖等问题。
05
CHAPTER
烧烤文化与习俗
韩国烧烤
日本传统的铁板烧和串烧，注重食材的原味和烹饪技巧，口感细腻。
炭火
调料瓶是用来盛装各种调味品的容器，如油、盐、胡椒粉等。调料瓶的选择和使用对于烧烤的味道和质量也有很大的影响。
调料瓶
02
CHAPTER
烧烤食材
牛肉是烧烤中的经典肉类，其丰富的蛋白质和铁质深受人们喜爱。
牛肉
羊肉
猪肉
羊肉在烧烤中同样受欢迎，其独特的味道和质地为烧烤增添了特色。
猪肉在烧烤中也是常见的选择，其肉质细腻、口感鲜美。
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目录
烧烤简介烧烤食材烧烤技巧烧烤安全与健康烧烤文化与习俗
01
CHAPTER
烧烤简介
海鲜烧烤
海鲜是另一种常见的烧烤食材，包括鱼、虾、蟹等，通过适当的调味和烹调技巧，可以烤出鲜美可口的海鲜料理。
肉类烧烤
肉类是烧烤的主要食材之一，包括牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉等，通过不同的切割和烹调方式，可以制作出各种美味的烧烤肉串、烤肉排、烤肉片等。
特殊调味
对于需要入味的食材，可以进行腌制处理，将调味料与食材充分混合，让其充分吸收味道。
腌制处理
03
调整位置
根据食材的烤制进度和火候分布情况，适时调整食材的位置，确保均匀受热。
01
观察火候
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第四章
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第二章
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烤肉烧烤餐饮美食推广介绍宣传PPT
推广方式一
不一样的烧烤体验，烤出 不一样的.新意。精心炮制， 香飘千里。
推广方式二
不一样的烧烤体验，烤出 不一样的.新意。精心炮制， 香飘千里。
活动宣传推广
活ห้องสมุดไป่ตู้宣传推广
不一样的烧烤体验，烤出不一样的.新意。尝百味烧烤，品人生百 味。麻也得吃辣也得吃，鲜也叫绝香也叫绝。精心炮制，香飘千里。
活动宣传推广
人生百味。麻也得吃辣也得吃，鲜也叫绝香也叫绝。
第三单元
烧烤搭配食材
When lunch was served, everyone enjoyed a wonderful meal with barbecued chicken wings
►单击添加副标题
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烧烤搭配食材
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制
人生百味。麻也得吃辣也得吃，鲜也叫绝香也叫绝。
作
不一样的烧烤体验，烤出不一样的.新意。尝百味烧烤，品
人生百味。麻也得吃辣也得吃，鲜也叫绝香也叫绝。
流
不一样的烧烤体验，烤出不一样的.新意。尝百味烧烤，品
人生百味。麻也得吃辣也得吃，鲜也叫绝香也叫绝。
程
不一样的烧烤体验，烤出不一样的.新意。尝百味烧烤，品
第四单元
活动宣传推广
When lunch was served, everyone enjoyed a wonderful meal with barbecued chicken wings
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活动宣传推广
活动宣传推广
不一样的烧烤体验，烤出不一样的.新意。 尝百味烧烤，品人生百味。麻也得吃辣也 得吃，鲜也叫绝香也叫绝。品美味，享健 康；-精心炮制，香飘千里。
烧烤技巧培训课件
烧烤起源
烧烤起源于人类的原始烹饪方式 ，随着人类文明的发展，逐渐演 变成为一种独特的烹饪技艺。
常用烧烤工具与设备
01
02
03
04
烧烤架
用于支撑食材并使其均匀受热 的金属架子，常见的有铁架、
不锈钢架等。
炭火
作为热源，提供稳定的燃烧温 度和均匀的热量分布，常用的
有木炭、机制炭等。
烧烤叉
用于翻转和移动食材的长柄铁 叉，一般分为单叉和双叉两种
节约用炭
在烧烤前做好准备工作，合理安排炭的使用量， 避免浪费。同时，在炭火燃烧充分后再进行烧烤 ，可以提高炭的利用率。
减少一次性用品使用
在烧烤过程中，尽量减少一次性餐具、塑料袋等 用品的使用，选择可重复使用的环保餐具和布料 等替代品。
安全注意事项及应
05
急处理措施
用火安全规范宣传教育
强调火源管理
活动。
设备准备
提前检查并准备好烧烤 设备，如烤架、炭、食
材等。
人员分工
明确家庭成员分工，确 保烧烤活动有序进行。
安全注意事项
强调用火安全，注意食 品卫生，避免发生意外
。
创新思维在烧烤技艺中运用
食材创新
尝试使用不同种类的食材进行烧烤，如海鲜 、蔬菜、水果等，丰富口感和营养。
烤制法创新
探索不同的烤制方法，如石板烤、锅烤等， 增加烧烤的乐趣和多样性。
在烧烤前，必须明确指派专人负责火源管理，确 保火源始终在可控范围内。
防火安全知识普及
向参与烧烤的人员普及防火安全知识，包括如何 正确使用烧烤工具、如何避免火势蔓延等。
明确禁止行为
明确禁止在烧烤区域附近吸烟、乱扔烟蒂等行为 ，以减少火灾隐患。
个人防护措施建议提供
烧烤起源于人类的原始烹饪方式 ，随着人类文明的发展，逐渐演 变成为一种独特的烹饪技艺。
常用烧烤工具与设备
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烧烤架
用于支撑食材并使其均匀受热 的金属架子，常见的有铁架、
不锈钢架等。
炭火
作为热源，提供稳定的燃烧温 度和均匀的热量分布，常用的
有木炭、机制炭等。
烧烤叉
用于翻转和移动食材的长柄铁 叉，一般分为单叉和双叉两种
节约用炭
在烧烤前做好准备工作，合理安排炭的使用量， 避免浪费。同时，在炭火燃烧充分后再进行烧烤 ，可以提高炭的利用率。
减少一次性用品使用
在烧烤过程中，尽量减少一次性餐具、塑料袋等 用品的使用，选择可重复使用的环保餐具和布料 等替代品。
安全注意事项及应
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急处理措施
用火安全规范宣传教育
强调火源管理
活动。
设备准备
提前检查并准备好烧烤 设备，如烤架、炭、食
材等。
人员分工
明确家庭成员分工，确 保烧烤活动有序进行。
安全注意事项
强调用火安全，注意食 品卫生，避免发生意外
。
创新思维在烧烤技艺中运用
食材创新
尝试使用不同种类的食材进行烧烤，如海鲜 、蔬菜、水果等，丰富口感和营养。
烤制法创新
探索不同的烤制方法，如石板烤、锅烤等， 增加烧烤的乐趣和多样性。
在烧烤前，必须明确指派专人负责火源管理，确 保火源始终在可控范围内。
防火安全知识普及
向参与烧烤的人员普及防火安全知识，包括如何 正确使用烧烤工具、如何避免火势蔓延等。
明确禁止行为
明确禁止在烧烤区域附近吸烟、乱扔烟蒂等行为 ，以减少火灾隐患。
个人防护措施建议提供
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存在不足
第
叁
章
节
Food and beverage activity template
|营销计划|
活动计划|
营销方案|
活动方案|
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烧烤ppt课件
英语翻译专LO业GO
第一部分
小介绍
烧烤 LOGO
第二部分
好坏处
第三部分
吃完后怎么办
12级英 翻2班
烧烤 LOGO
第一部分 莦钰奇
第二部分 李静
第三部分 秦丽雯
PPT制作 梁绮芸
烧烤简介：烧烤可能是人类最原始的烹调方式，是以
燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一
食材种类个是：比在1较火．接 上肉近 将热 食串源 物类的 （位 多2置 为．来 肉鸡加 类翅热 ）、食 烹物 调鸡。 至尖一可、般食鸡来用说，腿，因、烧此鸭烤台 翅等所有湾鸡亦、有称鹅此、为山烤鸡肉；、现鹌代鹑社、会乳，由鸽于等有食多品种用。火方式， 3．鸡、烧鸭烤、方鹅式爪也逐类渐多多个样品化，种发展4．出各鱼式类烧：烤各炉、种烧类烤型架、 的鱼穿成烧半烤边酱等鱼。、烧鱼烤串本身、也全成鱼为、一鱼种多尾人等聚多会个休闲品娱种乐方 5菜．、排韭骨菜式的大类等或，至多者不学6是 论 校．个在生 的蔬品亚意 集菜种洲。 体类、独 活美自 动：洲烧。茄和烤子欧在、洲现土，代烧社豆烤会、通中玉常几米是乎小是棒至很、家少白庭见，
4.绿豆：绿豆是“食中佳品”,绿豆是 一种抗癌功效最好的食物,一般用于缓 解和治疗癌症。绿豆性味甘凉,有清热 解毒之功。
5.牛奶或花生奶：喝牛奶或花生奶,牛奶 能保护胃粘膜,减少有害物质吸收。
BY English Translation Class 2
是重要的消费产品系列，从简单的圆形锅炉， 到价值数千元的高档烤炉，式样繁多。但在 美国建国的头100多年，烤肉形式非常简单， 完全是新大陆的粗犷风格，用缓慢燃烧的木 块作为燃料，把大块大块的肉悬架在火上烧 烤，手法粗糙，盛夏围火而坐，人人大汗淋 漓。
好处:
第一部分
小介绍
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第二部分
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吃完后怎么办
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第一部分 莦钰奇
第二部分 李静
第三部分 秦丽雯
PPT制作 梁绮芸
烧烤简介：烧烤可能是人类最原始的烹调方式，是以
燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一
食材种类个是：比在1较火．接 上肉近 将热 食串源 物类的 （位 多2置 为．来 肉鸡加 类翅热 ）、食 烹物 调鸡。 至尖一可、般食鸡来用说，腿，因、烧此鸭烤台 翅等所有湾鸡亦、有称鹅此、为山烤鸡肉；、现鹌代鹑社、会乳，由鸽于等有食多品种用。火方式， 3．鸡、烧鸭烤、方鹅式爪也逐类渐多多个样品化，种发展4．出各鱼式类烧：烤各炉、种烧类烤型架、 的鱼穿成烧半烤边酱等鱼。、烧鱼烤串本身、也全成鱼为、一鱼种多尾人等聚多会个休闲品娱种乐方 5菜．、排韭骨菜式的大类等或，至多者不学6是 论 校．个在生 的蔬品亚意 集菜种洲。 体类、独 活美自 动：洲烧。茄和烤子欧在、洲现土，代烧社豆烤会、通中玉常几米是乎小是棒至很、家少白庭见，
4.绿豆：绿豆是“食中佳品”,绿豆是 一种抗癌功效最好的食物,一般用于缓 解和治疗癌症。绿豆性味甘凉,有清热 解毒之功。
5.牛奶或花生奶：喝牛奶或花生奶,牛奶 能保护胃粘膜,减少有害物质吸收。
BY English Translation Class 2
是重要的消费产品系列，从简单的圆形锅炉， 到价值数千元的高档烤炉，式样繁多。但在 美国建国的头100多年，烤肉形式非常简单， 完全是新大陆的粗犷风格，用缓慢燃烧的木 块作为燃料，把大块大块的肉悬架在火上烧 烤，手法粗糙，盛夏围火而坐，人人大汗淋 漓。
好处:
烧烤培训讲义课件
烧烤场所应保持清洁，无杂物和垃圾。定期清理烧烤台、烤架和烤炉，确保没有油渍和食物残渣。
场地清洁
在每次烧烤活动结束后，应对烧烤场所进行全面消毒，包括烤炉、烤架、烤网等。使用消毒液或酒精擦拭，以防止细菌滋生。
场地消毒
04
CHAPTER
烧烤的经营管理
选址要点：
人流量：选择人流量较大的地段，如商业街、购物中心附近。
01
02
03
04
菜单设计：
菜品多样性：提供各种肉类、海鲜、蔬菜等不同种类的烧烤，满足不同口味需求。
创新性：推出特色菜品或搭配新颖的烧烤方式，吸引顾客好奇心。
图片与描述：提供清晰美观的菜品图片和详细描述，帮助顾客做出选择。
定价策略：
市场调查：了解当地烧烤行业的价格水平和顾客的接受度。
成本加成：根据菜品成本加上合理的利润率进行定价。
03
02
01
02
CHAPTER
烧烤技巧与烹饪方法
选择高品质的烧烤调料，如香草、香料、酱油、醋等，能够提升烧烤的口感和风味。
调料选择
通过腌制，能够使食材充分吸收调料的味道，提高口感和风味。常用的腌制方法包括盐腌、糖腌、醋腌等。
腌制技巧
烧烤过程中，火候的控制至关重要。不同的食材需要不同的火候，一般来说，肉类需要中火慢烤，蔬菜则需要大火快烤。
注重食材的天然、有机、低脂等特点，满足消费者对健康饮食的需求。
健康烧烤
利用现代科技，如智能烤箱、自动翻转烤架等，提高烧烤的效率和安全性。
智能化烧烤
不断探索和创新，满足不同消费者的口味需求，如甜辣、麻辣、酸甜等各种口味。
多元化口味
THANKS
感谢您的观看。
烧烤不仅仅是一种烹饪方式，更是一种社交活动。在许多国家和地区，烧烤被视为家庭、朋友聚会的重要方式，人们围坐在一起，享受烤制食物的过程和美食。
场地清洁
在每次烧烤活动结束后，应对烧烤场所进行全面消毒，包括烤炉、烤架、烤网等。使用消毒液或酒精擦拭，以防止细菌滋生。
场地消毒
04
CHAPTER
烧烤的经营管理
选址要点：
人流量：选择人流量较大的地段，如商业街、购物中心附近。
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菜单设计：
菜品多样性：提供各种肉类、海鲜、蔬菜等不同种类的烧烤，满足不同口味需求。
创新性：推出特色菜品或搭配新颖的烧烤方式，吸引顾客好奇心。
图片与描述：提供清晰美观的菜品图片和详细描述，帮助顾客做出选择。
定价策略：
市场调查：了解当地烧烤行业的价格水平和顾客的接受度。
成本加成：根据菜品成本加上合理的利润率进行定价。
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CHAPTER
烧烤技巧与烹饪方法
选择高品质的烧烤调料，如香草、香料、酱油、醋等，能够提升烧烤的口感和风味。
调料选择
通过腌制，能够使食材充分吸收调料的味道，提高口感和风味。常用的腌制方法包括盐腌、糖腌、醋腌等。
腌制技巧
烧烤过程中，火候的控制至关重要。不同的食材需要不同的火候，一般来说，肉类需要中火慢烤，蔬菜则需要大火快烤。
注重食材的天然、有机、低脂等特点，满足消费者对健康饮食的需求。
健康烧烤
利用现代科技，如智能烤箱、自动翻转烤架等，提高烧烤的效率和安全性。
智能化烧烤
不断探索和创新，满足不同消费者的口味需求，如甜辣、麻辣、酸甜等各种口味。
多元化口味
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烧烤不仅仅是一种烹饪方式，更是一种社交活动。在许多国家和地区，烧烤被视为家庭、朋友聚会的重要方式，人们围坐在一起，享受烤制食物的过程和美食。
美食 现烤 烧烤 烤肉 烧烤店PPT模板PPT24页
39、没有不老的誓言，没有不变的承 诺，踏 上旅途 ，义无 反顾。 40、对时间的价值没有没有深切认识 的人， 决不会 坚韧勤 勉。
41、学问是异常珍贵的东西，从任何源泉吸 收都不可耻。——阿卜日·法拉兹
42、只有在人群中间，才能认识自 己。——德国
43、重复别人所说的话，只需要教育； 而要挑战别人所说的话，则需要头脑。—— 玛丽·佩蒂博恩·普尔
44、卓越的人一大优点是：在不利与艰 难的遭遇里百折不饶。——贝多芬
45、自己的饭量自己知道。——苏联
美食 现烤 烧烤 烤肉 烧烤店PPT模板
36、“不可能”这个字(法语是一个字 )，只 在愚人 的字典 中找得 到。--拿 破仑。 37、不要生气要争气，不要看破要突 破，不 要嫉妒 要欣赏 ，不要 托延要 积极， 不要心 动要行 动。 38、勤奋，机会，乐观是成功的三要 素。(注 意：传 统观念 认为勤 奋和机 会是成 功的要 素，但 是经过 统计学 和成功 人士的 分析得 出，乐 观是成 功的第 三要素 。
41、学问是异常珍贵的东西，从任何源泉吸 收都不可耻。——阿卜日·法拉兹
42、只有在人群中间，才能认识自 己。——德国
43、重复别人所说的话，只需要教育； 而要挑战别人所说的话，则需要头脑。—— 玛丽·佩蒂博恩·普尔
44、卓越的人一大优点是：在不利与艰 难的遭遇里百折不饶。——贝多芬
45、自己的饭量自己知道。——苏联
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36、“不可能”这个字(法语是一个字 )，只 在愚人 的字典 中找得 到。--拿 破仑。 37、不要生气要争气，不要看破要突 破，不 要嫉妒 要欣赏 ，不要 托延要 积极， 不要心 动要行 动。 38、勤奋，机会，乐观是成功的三要 素。(注 意：传 统观念 认为勤 奋和机 会是成 功的要 素，但 是经过 统计学 和成功 人士的 分析得 出，乐 观是成 功的第 三要素 。
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Barbecue food
烧烤
Promotion of barbecue food
烧烤美食宣传
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PART 02
单击此处输入你的正文，文字是您思想的提炼，为了终究演示发布的良好成效，请尽量言简意赅的论述观点；根据需要可酌情增减文字以便观者可以准确知道您所转达的信息。
PART 03
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Barbecue food
烧烤
Promotion of barbecue food
烧烤美食宣传
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PART 02
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PART 03
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《烧烤》少儿美术PPT课件
实操步骤四：
把烧烤贴在架子上
实操步骤五：
运用白色水粉画出热气 腾腾的白烟
学生作品习作：
课题名称:《烧烤》 ———————————————— 教学对象：4-5岁 ———————————————— 课题节数：1节 ———————————————— 每节时长：90分钟 ————————————————
课们有没有跟爸爸妈 妈去吃过烧烤啊？
课程导入 让我们来看看火焰有什么颜色？
课程导入
！
让我们把烧烤架子架起来，开始烧烤之旅
课程导入
性格凶猛的鲨鱼
让我们一起用木签把我们的食物串起来吧！
参考素材
参考素材
参考素材
参考素材
参考素材
实操步骤一：
在黑色的卡纸上用白色油画 棒画出方格架子。
实操步骤二：
用红色和桔色水粉颜料，画 出烧烤架子下面的火。
实操步骤三：
用白卡画出各种烧烤的形状， 并上色剪出来。
烧烤ppt课件
长剑串肉，在篝火上烧烤。沿袭之今，形成 了风味独特的巴西烤肉。巴西人吃烤肉喜欢 吃肉的原味，因为不同部位有不同的滋味， 所以在烤肉时只放盐来调味，肉串在钎子上， 在火上烤，撒上粗盐，让盐融化渗透，肉表 层熟了之时，拍去盐粒，再用利刃切割表层 食用。
4.美国烧烤： 美国人喜爱户外烤肉，使用的烤肉炉架
4、烧烤食物易被烧焦，烧糊，食之不利健康，甚至 致病致癌。
5、烧烤食物一般腌制时间过长。 6、烧烤食物不易烤熟，食之有寄生虫污染的危险。 7、烧烤食物一般辛辣味调味品过重，食之容易上火。
吃
烧烤可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气， 并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食
酱汁蘸食。在调味方法上，韩国烧烤的原料 必须经过腌制码味。腌渍时，一般还要加入 一些水果和洋葱，使成菜有香而不腻的感觉。 此外，韩国烧烤在烤制过程中不再调味，只 是在食用时才用蘸汁来补味。在就餐形式上， 韩式烧烤则是由客人自己动手烤制，从而增 加了就餐过程中的乐趣。
3.巴西烤肉： 18世纪末，巴西的牛仔们闲暇时经常以
1、炭火、燃气等使用燃烧热能的烧烤，不管我们看 不看得到黑烟，其生成的化学物质直接污染食物，污染 环境。
2、烧烤时的油滴化成油烟，被分解成无数有害物质， 更是直接污染食物，污染环境，其致病，致癌，也是不 争的事实。
3、烧烤时，油质长期处于高温带来的变性、变质， 这些油质反复浸润食物，污染食物，食之不利健康，甚 至致病致癌。
烧烤起源：有考据指的英文名称barbecue这个字（俗 称BBQ）有可能是来自加勒比海。从前法国人来到加 勒比海，在岛上会把整只宰好的羊从胡须到屁股（de la barbe au cul）放在烤架上烤熟后进食，这个食物 简称 barbe-cul （法文cul 字末尾的“l”不发声），演 变成barbecue这个字，更由于cue的和英文字母Q同 音，便变成了barbeque，后来更简写为BBQ。
4.美国烧烤： 美国人喜爱户外烤肉，使用的烤肉炉架
4、烧烤食物易被烧焦，烧糊，食之不利健康，甚至 致病致癌。
5、烧烤食物一般腌制时间过长。 6、烧烤食物不易烤熟，食之有寄生虫污染的危险。 7、烧烤食物一般辛辣味调味品过重，食之容易上火。
吃
烧烤可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气， 并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食
酱汁蘸食。在调味方法上，韩国烧烤的原料 必须经过腌制码味。腌渍时，一般还要加入 一些水果和洋葱，使成菜有香而不腻的感觉。 此外，韩国烧烤在烤制过程中不再调味，只 是在食用时才用蘸汁来补味。在就餐形式上， 韩式烧烤则是由客人自己动手烤制，从而增 加了就餐过程中的乐趣。
3.巴西烤肉： 18世纪末，巴西的牛仔们闲暇时经常以
1、炭火、燃气等使用燃烧热能的烧烤，不管我们看 不看得到黑烟，其生成的化学物质直接污染食物，污染 环境。
2、烧烤时的油滴化成油烟，被分解成无数有害物质， 更是直接污染食物，污染环境，其致病，致癌，也是不 争的事实。
3、烧烤时，油质长期处于高温带来的变性、变质， 这些油质反复浸润食物，污染食物，食之不利健康，甚 至致病致癌。
烧烤起源：有考据指的英文名称barbecue这个字（俗 称BBQ）有可能是来自加勒比海。从前法国人来到加 勒比海，在岛上会把整只宰好的羊从胡须到屁股（de la barbe au cul）放在烤架上烤熟后进食，这个食物 简称 barbe-cul （法文cul 字末尾的“l”不发声），演 变成barbecue这个字，更由于cue的和英文字母Q同 音，便变成了barbeque，后来更简写为BBQ。
餐饮烧烤PPT模板
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标题
标题
标题
标题
第二部分
MOISTUIZING MASK SKIN CARE
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淄博烧烤ppt-2023
***淄博烧烤
做中国最好吃的烧烤
2023-**
***淄博烧烤
目录
定位 服务 营销
产品 环境
投资预算
定位
定位
烧烤—消费大众
***桌——***桌
内蒙烧烤
新疆烧烤
东北烧烤
02
03
01
04
中国热度—淄博烧烤
烧烤分析
朝鲜烧烤
产品
产品
烧烤+啤酒 烤串+小吃+地方特色 特点—现烙小饼.鲜烤肉串
淄博大肉筋 博兴湖烤鱼 脱脂猪头肉（猪头加闷子）
营销
营销
✓ 达人—小红书 ✓ 抖音达人.大众点评霸王餐 ✓ 私域流量…东方卫视.淄博政府 ✓ 流量效应—淄博政府来上海开烧烤 ✓ 开业做号.直播推广.全城招募 ✓ 引爆活动1.75米大长腿喂你吃烧烤
投资预算
投资预算
1.房租—**万
员工宿舍—**万
投资预算
2.装修工程
设计费—5万 拆除—5万 排风—5万 空调—10万 隔断—20万 电工—5万
招聘培训招人—10万 大众点评—20万 抖音达人—20万
5.经营流动资金：
50万包括（20万经营库存）
感谢聆听
***淄博烧烤
电线—10万 厨房—10万 油工—5万 牌匾—5万 配饰—10万 灯具—10万 工程管理未预知费用30万
投资预算
3.设备
桌椅—8万 餐具—10万 桌上烧烤炉—4万 工作服—3万 厨房设备—15万
冷库—5万 收银系统—2万 监控系统—1.5万 音响系统—3万 酒罐酒柜酒墙—10万
投资预算
4.开业营销
20.喝.玩
吃烧烤喝精酿听歌曲 跳舞—8点半 全体员工跳舞
做中国最好吃的烧烤
2023-**
***淄博烧烤
目录
定位 服务 营销
产品 环境
投资预算
定位
定位
烧烤—消费大众
***桌——***桌
内蒙烧烤
新疆烧烤
东北烧烤
02
03
01
04
中国热度—淄博烧烤
烧烤分析
朝鲜烧烤
产品
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烧烤+啤酒 烤串+小吃+地方特色 特点—现烙小饼.鲜烤肉串
淄博大肉筋 博兴湖烤鱼 脱脂猪头肉（猪头加闷子）
营销
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✓ 达人—小红书 ✓ 抖音达人.大众点评霸王餐 ✓ 私域流量…东方卫视.淄博政府 ✓ 流量效应—淄博政府来上海开烧烤 ✓ 开业做号.直播推广.全城招募 ✓ 引爆活动1.75米大长腿喂你吃烧烤
投资预算
投资预算
1.房租—**万
员工宿舍—**万
投资预算
2.装修工程
设计费—5万 拆除—5万 排风—5万 空调—10万 隔断—20万 电工—5万
招聘培训招人—10万 大众点评—20万 抖音达人—20万
5.经营流动资金：
50万包括（20万经营库存）
感谢聆听
***淄博烧烤
电线—10万 厨房—10万 油工—5万 牌匾—5万 配饰—10万 灯具—10万 工程管理未预知费用30万
投资预算
3.设备
桌椅—8万 餐具—10万 桌上烧烤炉—4万 工作服—3万 厨房设备—15万
冷库—5万 收银系统—2万 监控系统—1.5万 音响系统—3万 酒罐酒柜酒墙—10万
投资预算
4.开业营销
20.喝.玩
吃烧烤喝精酿听歌曲 跳舞—8点半 全体员工跳舞
怎样制作烧烤和烧烤的注意事项PPT16页
• 玉米
• 玉米也有2种烤法，一种是用油，一种是用蜂蜜
• 油烤：玉米均匀的刷上油，等油被玉米吸收之后刷上酱油， 酱油被吸收以后再刷油，反复至玉米熟透；玉米比较不容易 熟，过程中要注意滚动玉米的受热面，让玉米均匀受热，因 为玉米比较难入味，所以要反复刷酱油；熟了以后均匀撒上 孜然
• 蜜烤：玉米均匀的刷上油，等油被玉米吸收之后刷上蜂蜜， 多刷几次，要注意滚动玉米，让蜂蜜充分覆盖在玉米表层， 快熟的时候开始刷酱油，刷至玉米熟透，最后在撒上孜然
• 小馒头：充分刷油，因为小馒头比较容易焦，所以在烤的过 程中一定要注意翻面刷油，烤到表面呈金黄色以后撒上孜然
• 选择合适的烧烤钎子、叉子、烧烤网等。烧烤时合适的钎子 很重要，应该选用长而扁平的。较长的钎子能保证在烧烤时 手握处不被炭火烫到。烧烤叉最好选用木柄的，能避免被烫 到。
• 选择耐用的木炭。烧烤时，特别是野外烧烤一般都用木炭， 因此烧烤前要选用耐烧的木炭，而且要多备下一些。
• 毛刷：毛刷主要用来在铁网上刷油，以防食物粘在网上。另 外，还可用来蘸取酱汁，刷在烤肉上，多准备几支可避免味 道混淆。
注意安全 • 最重要的一点是：
谢谢观赏
Make Presentation much more fun
李仁达
WPS官方微博 kingsoftwps
61、奢侈是舒适的，否则就不是奢侈 。—— CocoChanel 62、少而好学，如日出之阳；壮而好学 ，如日 中之光 ；志而 好学， 如炳烛 之光。 ——刘 向 63、三军可夺帅也，匹夫不可夺志也。 ——孔 丘 64、人生就是学校。在那里，与其说好 的教师 是幸福 ，不如 说好的 教师是 不幸。 ——海 贝尔 65、接受挑战，就可以享受胜利的喜悦 。—— 杰纳勒 尔·乔治 ·S·巴 顿
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招牌菜系
炎炎夏日，每当华灯初上，城市的一些夜市地摊就开了起来，这也成 为市民夜晚休闲生活中一个很重要的部分，夜市，既方便了市民购物， 也解决了一部分人的就业问题，而“地摊一族”所带来的“地摊经济”
也随之火热起来。
烤菜炸串
炎炎夏日，每当华灯初上，城市的一 些夜市地摊就开了起来，这也成为市 民夜晚休闲生活中一个很重要的部分， 夜市既方便了市民购物
烤菜炸串
炎炎夏日，每当华灯初 上，城市的一些夜市地 摊就开了起来，这也成 为市民夜晚休闲生活中 一个很重要的部分，夜 市既方便了市民购物
烤菜炸串
炎炎夏日，每当华灯初 上，城市的一些夜市地 摊就开了起来，这也成 为市民夜晚休闲生活中 一个很重要的部分，夜 市既方便了市民购物
炎炎夏日，每当华灯初 上，城市的一些夜市地 摊就开了起来，这也成 为市民夜晚休闲生活中 一个很重要的部分，夜 市，既方便了市民购物， 也解决了一部分人的就 业问题，而“地摊一族” 所带来的“地摊经济”
地 摊 故 事
烤菜炸串
炎炎夏日，每当 华灯初上，城市 的一些夜市地摊 就开了起来，这 也成为市民夜晚 休闲生活中一个 很重要的部分， 夜市既方便了市民购物Fra bibliotek烤菜炸串
炎炎夏日，每当 华灯初上，城市 的一些夜市地摊 就开了起来，这 也成为市民夜晚 休闲生活中一个 很重要的部分， 夜市既方便了市
民购物
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烤菜炸串
招牌菜系
爲了防止他人使用软件爬取本文档，我加入了版权声明，不影响您使用， 用时把此页删除即可。用軟體爬取的文檔沒有動畫效果，並且大段文字被 切割成了很多小文本框，在修改時比較麻煩，PPT的背景圖層有時也被合 併了，你想要的PPT中無背景的PNG圖片都不存在，還需要你自己去除背景。 反對軟體爬取，請用原版。
美味来袭
目录
01 02 03
地美地 摊味摊 故食位 事谱置
地摊故事
炎炎夏日，每当华灯初上，城市的一些 夜市地摊就开了起来，这也成为市民夜 晚休闲生活中一个很重要的部分，夜市， 既方便了市民购物，也解决了一部分人 的就业问题，而“地摊一族”所带来的 “地摊经济”也随之火热起来。
烤菜炸串
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烤菜炸串
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