(开餐厅办手续流程)
餐饮店证照办理全套程序
餐饮店证照办理全套程序(甲方须知乙方留存)一般来说,餐厅开业至少要办六种证照。
营业执照当然是最重要的啦,办理营业执照的同时要办理餐饮服务许可证、消防审批、通过环境测评取得排污许可证等证照,同时还要为从业人员办理健康证。
此外,办好营业执照之后,还需要公章审批、刻章,办理组织机构代码证,办理正式银行帐号,办理地税、国税登记、社保手续等等手续。
一、《营业执照》办理办理营业执照是餐厅开业的必备前提,有了营业执照,你的店就算是初步开起来了,办理营业执照有两种形式:即前制式和后制式。
前制式营业执照:就是在餐厅开业前通过卫生、消防、环评部分检修合格后,到工商局申请,待审批合格后,工商局发放正式营业执照。
后制式营业执照:就是在正式营业执照没有办理下来,而餐厅已装修完毕,设备、大货、职员已预备齐全,只差营业执照未办的情况下,为了顺利开业,办理的临时性营业执照,有效期为6个月。
在这6个月内,你必需把所有手续补齐,把正式营业执照办好,否则,如消防、卫生、环评有一个部分不批准,营业执照批不下来,就不能营业。
程序和前制申批程序相同。
《营业执照》主要办理步骤:1、名称预登记(1)首先到当地工商局领一份名称预先核准申请书,再按要求填表,填完以后需持本人身份证和户口本的(复印件)到名称核准处查询,名称核准后,一般7个工作日。
(2)持名称预先核准申请书到名称登记处领名称申批表,按要求填表。
2、营业执照审批名称核准后交当地工商局授理,需要的材料有名称预先核准申请书,名称登记申批表,法人身份证和户口本的(复印件)无业证实、未办照证实(需到户口据地工商局办理)房产证实及户主本人签字(按手印)、房屋租赁合同,7个工作日后取执照,有效期6个月。
二、《餐饮服务许可证》办理中国餐饮行业的经营许可证。
根据2009年6月1日开始施行的食品安全法,由食品药品监管部门取代卫生监督部门,对餐饮服务环节进行监管,6月1日起正式启用餐饮服务许可证,取代已沿用了几十年的食品卫生许可证。
开酒楼餐馆需要有哪些手续
马记烧卖海鲜城、食全食美、楚留香饺子馆、这条街我最面、麻辣诱惑、萨达姆拉面馆与食俱进、海鲜阁、韵轩饭店、开酒楼餐馆到底有哪些手续?开酒楼餐馆到底有哪些手续?:(以有限责任公司为例)大概包括如下:1、租赁场地(需有房产证及进行租赁合同登记)租赁经管费、印花税(业主出)2、设立临时银行帐号,按章程规定,各股东将出资额存入帐号3、请符合资格的会计师事务所验资,出具验资报告(收费1000元以上)办理营业执照前需具备:1、卫生许可证2、排污许可证3、消防批复另外:1、场地需有房产证或经租赁所登记的租赁合同书2、如办理有限责任公司,需公司章程、验资报告,股东会任免决议3、法定代表人资料营业执照领取后办理1、公章审批、刻章(刻章需80-300元左右)2、办理组织机构代码证3、办理正式银行帐号4、办理地税登记(营业税,城市维护建设税,教育附加税5、办理国税登记(销售税。
企业所得税、个人所得税)6、办理社保手续(社保金包括单位缴和个人缴)注:1、卫生许可证手续包括:工程评估报告(收费)有关卫生实施的审查批复(临时许可证,供办理营业执照用)开业前进行验收,包括卫生环境指标检测,食品、用具餐具检测(收费数千元不等看检测的工程多少)从业人员健康证、培训证(每人100元,一年有效期,每年一次)2、排污许可证环境评估报告(收费)工程批复(用作办执照)检测、验收营业后每月收取排污费3、消防批复提供该房产消防验收文件高层向市消防局申报12层以下向各区消防大队申报批复验收开业后营业税所得税(包括企业、个人)财产保险费各项年检(工商,税务,卫生许可证,机构代码证等)等等仅供参考。
餐饮业主要的竞争手段在餐饮业竞争日益激烈的今天,市场内餐饮企业之间的碰撞与对决也在不断发生,如何在竞争中占据优势?这也成为了许多餐饮经营者都在思考的问题。
一、廉价竞争酒店消费率的高低直接涉及到供需双方的经济利益,特别在同种消费层次和同种经营模式的情况下,以廉价作为竞争手段是行之有效的,它不仅能有效地争取客源,而且能够得到规模效益。
餐饮开店流程
餐饮开店流程
餐饮开店的流程可以简单概括为以下几个步骤:
1. 策划准备阶段:
在餐饮开店前,需要进行详细的策划和准备工作。
首先是确
定经营的餐饮类型和风格,并进行市场调研,了解目标消费群体和竞争对手情况。
接着,需要制定经营方案,包括餐饮菜单、价格定位、服务理念等。
还需考虑人员招聘和培训、场地选址、装修设计等方面的问题。
2. 手续申办阶段:
在策划准备阶段确定好经营方案后,需要根据各地的规定和
要求,办理相关的手续和证件。
这包括申请工商执照、卫生许可证、消防验收等。
3. 物资采购阶段:
餐饮开店需要购买各种所需的物资,包括食材、餐具、厨具、家具等。
在此阶段需要找到合适的供应商,进行物资的采购。
同时需要做好库存管理,确保物资充足。
4. 人员招聘和培训阶段:
在开业前,需要招聘足够的员工,并进行培训和考核。
员工
的素质和技能对于餐饮业的运营非常重要,所以需要进行细致的筛选和培训。
5. 营销宣传阶段:
在餐饮开业前后,需要进行有效的宣传和推广,吸引顾客。
可以利用各种渠道进行宣传,如传单派发、广告投放、社交媒体推广等。
同时,可以采取优惠措施吸引消费者,如开业促销活动、折扣券发放等。
6. 开业营运阶段:
开业后需要确保餐厅的正常运营。
对于菜品的制作要求,要保持稳定和口味一致性;对于服务品质,要严格把关,提供满意的服务体验;同时要根据市场的反馈和顾客需求进行调整和改进。
以上是餐饮开店的大致流程,具体的流程还需要根据自己的情况和实际需求进行调整和完善。
餐饮办手续流程
餐饮办手续流程一、前期筹备。
1.1 确定餐饮类型。
咱得先想好要开个啥样的餐饮店。
是中餐厅呢,还是西餐厅?是快餐小吃,还是火锅烧烤?这就像盖房子打地基,餐饮类型确定了,后面的事儿才有方向。
俗话说得好,“谋定而后动”嘛。
1.2 选址。
选个好地方那可太重要了。
要考虑人流量、周边消费群体、竞争对手分布等因素。
比如说,你要是开个高档西餐厅,那在写字楼集中区或者高档住宅区附近就比较合适;要是做个小吃店,商业街、学校周围就很不错。
这就如同下棋,得找个有利的“棋盘格”。
二、办理证件。
2.1 营业执照。
2.2 食品经营许可证。
这是餐饮行业的关键证件。
办理的时候要向食药监局提出申请。
他们会来检查你的厨房设施、卫生条件等。
你的厨房得干净整洁,各种设备得符合标准。
这就好比士兵要通过严格的检阅,一切都得达到要求才行。
如果有不符合的地方,就得赶紧整改,可别想着蒙混过关,“纸包不住火”的。
2.3 健康证。
店里的员工都得办理健康证。
这是为了保证顾客的饮食安全。
员工要到指定的医疗机构进行体检,检查合格了才能拿到健康证。
这健康证就像是员工进入餐饮行业的“通行证”,没有它,员工就不能上岗。
三、后续注意事项。
3.1 税务登记。
营业执照拿到手之后,别忘了去税务局做税务登记。
这关系到你的纳税问题。
依法纳税是每个公民的义务,可不能偷税漏税。
咱得做个守法的好商家。
3.2 遵守规定。
开店之后,要时刻遵守各种规定。
食品安全、环境卫生等方面都得严格要求自己。
不能为了一点小利益就放松标准。
就像走钢丝一样,得时刻保持平衡,一旦掉下去,那可就麻烦了。
要把顾客的利益放在首位,只有顾客满意了,咱的店才能长久地开下去,这就是“顾客就是上帝”的道理。
餐饮办手续虽然有点复杂,但只要咱按部就班地去做,就不会有啥大问题。
每一个环节都像是一颗螺丝钉,少了哪一个都不行。
所以啊,大家一定要重视起来,把餐饮事业稳稳当当地搞起来。
餐饮个体工商户注册流程
1、带上经营者的健康证原件和复印件、身份证复印件、之前签订的《房屋租赁合同》、房东的房产证(或者是土地使用证)复印件和一张经营者的一寸照片。
到辖区工商部门领取《个体工商户名称预先核准申请书》填写上边的相关信息后交给工商的工作人员。
2、工商工作人员受理后会给一张加盖红色许可章的《个体工商户名称预先核准通知书》。
带上经营者的健康证原件和复印件、身份证复印件、之前签订的《房屋租赁合同》等到食品药品监督管理局申办《餐饮服务许可证》。
3、拿到《餐饮服务许可证》后,带上《餐饮服务许可证》的复印件原件、经营者的健康证原件和复印件、身份证复印件、之前签订的《房屋租赁合同》、房东的房产证(或者是土地使用证)、《个体工商户名称预先核准通知书》和一张经营者的一寸照片交给工商工作人员就可以申办《个体工商户营业执照》,拿到《个体工商户营业执照》。
餐饮办证流程
餐饮办证流程一、营业执照名称预登记:前往当地工商局领一份名称预先核准申请书,按要求填表,填完以后需持本人身份证和户口本的(复印件)到名称核准处查询,名称核准后,一般7个工作日。
持名称预先核准申请书到名称登记处领名称申批表,按要求填表。
二、餐饮服务许可证前往当地食品药品监督管理局或市行政审批服务中心“食药监窗口”办理:申请材料1. 《餐饮服务许可证申请表》,申请项目:甜品;2. 营业执照、名称预先核准通知书、法定代表人、负责人或业主身份证明的原件及复印件,如需代办的,需补充法定代表人、负责人或业主签章确认的《授权委托书》及经办人身份证明的原件及复印件;3. 餐饮服务场地的合法使用证明原件及复印件:包括产权证明、租赁合同、《建设用地规划许可证》、《建设用地批准书》、《国有土地使用证》等,无法提交有效产权证明的场所,经营者可凭各区人民政府、街道办事处、居(村)委会、社区工作站、园区管委会(工业园区、科技园区)、市场开办管理单位、物业管理公司、学校等单位或部门出具同意在该场所从事餐饮服务经营活动的《场所使用证明》4. 餐饮服务场所使用证明和设备布局、工艺流程、卫生设施等示意图。
5. 食品药品监管局要求提供的其他材料。
6. 食品安全管理人员培训合格证明复印件。
7. 保证食品安全的规章制度。
8. 法律、法规、规章、标准、规范性文件或省级食品药品监督管理部门规定的其他材料。
根据《食品安全法》规定,自6月1日起,由食品药品监管部门取代卫生监督部门,对餐饮服务环节进行监管,同时办理餐饮服务许可证。
但是各地的情况不同,有些地区的食品药品监管部门规定办理餐饮服务许可证地点仍在卫生局,办证之前请咨询当地相关部门。
申请须知根据类别,不同分类对餐饮前置办理文书有着不同规定。
1. 150方以下的面积的小型餐馆不需要办理消防和环评。
2. 150方以上的面积餐馆则需要先到环保部门申请环境评估,还需向公安局防火科申请消防评定。
两者通过者才有申请餐饮证的条件。
如何申请餐厅营业执照
如何申请餐厅营业执照餐饮服务营业执照的办理需要提供的许可证比较多,但是每个地区对许可证的要求都不尽相同,《餐饮服务许可证》、《环保批文》、《卫生许可证》(很多地区要求不同,有些地方需要,有些地方不需要,根据所处位置不同要求也不同)、《消防许可》(根据经营场所和操作方式不同,需要办理的规格也不同)。
这些许可证多数地区已经改为后置许可,也就是可以先办理营业执照,然后办理许可证。
营业执照办理流程一、办理依据《个体工商户条例》、《个体工商户登记管理办法》二、办理需提交材料1、经营者签署的《个体工商户开业登记申请书》;2、经营者的身份证复印件(正、反面复印件);3、经营场所使用证明:个体工商户以自有场所作为经营场所的,应当提交自有场所的产权证明复印件;租用他人场所的,应当提交租赁协议和场所的产权证明复印件;无法提交经营场所产权证明的,可以提交市场主办方、政府批准设立的各类开发区管委会、村居委会出具的同意在该场所从事经营活动的相关证明;使用军队房产作为住所的,提交《军队房地产租赁许可证》复印件。
将住宅改变为经营性用房的,属城镇房屋的,还应提交《登记附表-住所(经营场所)登记表》及所在地居民委员会(或业主委员会)出具的有利害关系的业主同意将住宅改变为经营性用房的证明文件;属非城镇房屋的,提交当地政府规定的相关证明;4、申请登记的经营范围中有餐饮服务项目,提交区食品药品监督管理局核发的《餐饮服务许可证》复印件;餐饮服务项目因涉及到公共场所经营项目,还应提交区卫生局核发《卫生许可证》复印件;5、《个体工商户名称预先核准通知书》(无字号名称的或经营范围不涉及前置许可项目的可无需提交《个体工商户名称预先核准申请书》);6、委托代理人办理的,还应当提交经营者签署的《委托代理人证明》及委托代理人身份证复印件。
注:1、申请登记为家庭经营的,以主持经营者作为经营者登记,由全体参加经营家庭成员在《个体工商户开业登记申请书》经营者签名栏中签字予以确认。
餐饮开档工作流程
餐饮开档工作流程餐饮开档是指餐饮店铺从开始经营到正式对外营业的一系列工作流程。
这个过程涉及到很多细节和环节,需要经过周密的计划和准备,以确保店铺能够顺利开业并提供优质的餐饮服务。
下面将介绍一般的餐饮开档工作流程,帮助读者更好地了解餐饮行业。
1. 策划阶段在餐饮开档的策划阶段,首先需要明确经营的餐饮类型和定位,例如中餐、西餐、快餐等。
然后,要进行市场调研,了解目标消费群体和竞争对手情况,以便制定合适的经营策略。
还需要编制商业计划书,包括预算、经营规模、店铺选址等内容。
2. 注册与许可在餐饮开档之前,需要办理相关的注册和许可手续。
根据当地的法规和政策,可能需要注册商号、办理食品经营许可证、卫生许可证等。
这些手续的办理需要提前了解相关的规定和要求,并且按照规定的程序进行。
3. 选址与装修店铺选址是餐饮开档过程中非常重要的一环。
需要考虑人流量、竞争情况、交通便利性等因素,选择一个合适的位置。
选址确定后,就需要进行店铺装修。
装修的风格和设计要符合餐饮类型和定位,创造出舒适和温馨的就餐环境。
4. 采购与备货在餐饮开档前,需要进行采购和备货工作。
根据经营的菜单和餐饮类型,采购所需的食材、调料和厨房用具等。
同时,还需要准备餐具、桌椅、餐巾纸等用品。
在采购过程中,要注意选择优质的供应商和合理的价格,确保物资的质量和供应的及时性。
5. 人员招聘与培训店铺开档需要招聘和培训专业的餐厅服务人员和厨师。
在招聘过程中,要根据岗位要求,选择经验丰富、服务热情的员工。
同时,还需要进行培训,包括餐厅服务礼仪、菜品制作技巧等方面的培训,以提高员工的专业素质和服务水平。
6. 系统设置与调试在店铺开档前,需要进行店内系统的设置和调试工作。
这包括点餐系统、收银系统、后厨管理系统等的安装和调试。
这些系统的设置和调试需要专业的技术人员进行,以确保系统的正常运行和数据的准确性。
7. 营销与推广在餐饮开档之前,要进行营销和推广活动,吸引消费者的关注和访问。
餐馆的营业执照办理流程
餐馆的营业执照办理流程办理营业执照有两种形式,即“前制式”和“后制式”。
前制式营业执照:在餐厅开业前通过卫生、消防、环评部门检修合格后,到工商局申请,代审批合格后,工商局发放正式营业执照。
后制式营业执照:营业执照还没办理下来,而餐厅已装修完毕,设备职员已预备齐全,为了顺利开业,可办理临时性营业执照,有效期为6个月。
在这6个月内,经营者要把消防、卫生、环评手续补齐,把正式营业执照办好。
如果营业执照批不下来,就不能营业。
程序和前制式申请程序相同。
我们按照前制式营业执照办理流程来看,个体工商户要开一家餐馆主要有如下步骤:(1)名称预登记(2)办理餐饮服务许可证(至少两个健康证)(3)环境评估(4)消防电检(5)工商局审批营业执照(6)税务登记证办理(7)开业。
根据类别,不同分类对餐饮前置办理文书有着不同规定。
150方以下的面积的小型餐馆不需要办理消防和环评。
150方以上的面积餐馆则需要先到环保部门申请环境评估,还需向公安局防火科申请消防评定。
两者通过者才有申请餐饮证的条件。
1、工商营业执照按照我们上面说的流程,餐饮创业者在有关部门咨询核实之后,确认店铺具备营业执照申领条件后,可以按照以下流程进行申请:(1)网上核名给自己的餐厅取一个尚未被工商局登记注册的名称,核名有两个途径:直接登录当地工商局官网,进行线上申请;前往当地工商局进行现场办理。
无论选择何种方式,核准结果会在你提交相关资料后马上给出,核名通过会获得《个体工商户名称预先核准通知书》。
(2)准备和提交申请资料接下来就可以提交登记申请资料了,把需要的材料准备好交到工商部门综合登记窗口。
这些材料包括:(具体以当地工商局要求为准)如果材料准备充分,一般一周左右就可以领证;如果材料不足,还需要继续提交材料。
2、食品经营许可证工商营业执照审核通过后,即可开始办理食品经营许可证。
在当地食品药品监督管理局办理。
(1)确认是否满足申请条件办理之前,餐饮经营者需要确认自己符合以下几个条件:1)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁;与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;2)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;3)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;4)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;5)法律、法规规定的其他条件(食药监局官网可查)。
开餐饮店的流程及开店注意事项
开餐饮店的流程及开店注意事项一、开餐饮店的流程1、购买或租赁商铺:通常餐饮店都是需要在特定地点投资投入,既可以购买店铺地产,也可以租赁店铺空间,购买店铺地产有利于长期经营,可以享受一定的特权。
2、筹备资金:进行装修,采购厨房用具及食品材料等需要的资金,要考虑到因素贷款,历史税收等问题,进行充分的准备。
3、工商手续:经营餐饮店,需要办理各种工商手续,进行营业执照,食品流通证,食品安全证,职工福利等,以便按照规定经营。
4、聘用员工:根据自营餐饮店的需求,需要聘用有经验的技术工人,如厨师,服务员,厨房助理,传菜员,配菜员等。
5、进行装修:制定餐厅装修室内设计案,安装厨房设施及设备,以确定店铺的格局,以及如何安排店家等问题。
6、采购厨房用具及食品材料:根据餐厅的规模,购买必要的厨房用具及食品材料,批量采购可以节省成本及时间。
7、建立专业的服务团队:餐厅服务是非常重要的,因此,建立一套专业的服务体系是必不可少的,这样才能吸引更多的顾客。
二、餐饮开店注意事项1、置备必要的资金:开设餐饮店需要置备大量的资金,以满足租赁、装修、设备采购费用、人员聘用等费用。
2、选择位置:一定要选择合适的位置,应当考虑各种因素,如人流量、交通条件、客户类型、周边竞争等,并配以合理的价格。
3、根据经营做准备:根据自身的经营内容,进行一定的准备,如菜单设计,厨具设备,服务标准,市场营销等,都是要准备的工作。
4、精心装修:装修是展示餐厅气质的重要因素,应当精心设计装修,且要考虑空间利用率,保证餐厅安全靠谱,也让餐厅环境舒适精致。
5、购买设备及食材:购买合适的厨房设备,根据菜单购买食材,是保证餐厅质量的关键,必须要选择质量上乘的厨房设备及各种食材,确保食品的新鲜及安全。
6、健全管理体系:健全的管理体系可以更好的管理餐厅,确保营业秩序,增加收益,减少损失。
7、把握安全:安全非常重要,应当认真守则,制定、完善安全方案,维持安全秩序及公共财产安全。
开一家饭店的基本流程
开一家饭店的基本流程一、筹备阶段在开一家饭店之前,首先需要进行充分的筹备工作。
这包括确定饭店的类型和定位、制定餐饮菜单、选择合适的经营模式、寻找合适的店址等。
同时还需要制定详细的经营计划、编制预算和筹集资金等。
二、注册与审批在筹备阶段完成后,需要进行注册与审批手续。
这包括注册公司、申请商标、办理营业执照、进行食品安全审批等。
这些手续是开饭店的必要步骤,确保合法经营。
三、装修与设备采购饭店的装修和设备采购是开业前的重要环节。
需要根据饭店的定位和风格进行装修设计,选购合适的家具、厨房设备、餐具、灯具等。
同时还需要配备必要的消防设施、安全监控系统等,确保饭店的安全和顾客的舒适。
四、人员招聘与培训开饭店需要招聘专业的人员,如经理、厨师、服务员、财务等。
人员的招聘要根据饭店的规模和经营需求进行,同时还需要进行培训,提升员工的专业素质和服务水平。
五、采购与库存管理饭店的采购与库存管理是保证餐饮供应的重要环节。
需要与供应商建立良好的合作关系,定期进行采购,确保食材的新鲜和品质。
同时,还需要建立库存管理制度,做好库存盘点和物资消耗的记录,避免过多或过少的库存。
六、营销与推广饭店的营销与推广是吸引顾客和提升知名度的关键。
可以通过线上线下的方式进行宣传,如建立网站、开展社交媒体营销、参加餐饮展览等。
同时还可以与周边企业、社区合作,开展联合促销活动,吸引更多的顾客。
七、开业与运营当所有准备工作完成后,就可以正式开业了。
在开业之初,可以进行一些开业庆典活动,吸引顾客的关注。
开业后,需要做好餐厅的日常运营管理,包括员工的考勤与管理、餐饮服务质量的控制、餐厅的卫生与安全等。
八、市场调研与改进饭店的经营是一个不断改进和提升的过程。
需要通过市场调研了解顾客的需求和偏好,根据市场反馈进行调整和改进。
同时还需要关注竞争对手的动态,及时调整经营策略,保持竞争力。
九、财务管理与分析饭店的财务管理是保证经营稳定和可持续发展的基础。
需要建立科学的财务管理制度,做好财务核算和报表分析,及时发现问题和风险。
餐厅开业流程
餐厅开业流程一、设计装修图的确认1、门面门头设计图2、各房间分布图3、各房间功能图4、水路图5、电路图6、煤气管道图7、大厅换气扇管道图8、柜台位置摆放图9、桌椅摆放图10、空调安装定位图二、申请门头安装及室内装修1、建委办手续(1)申请书(2)填写工程请照单(3)房产证明(房主盖章)(4)图纸(平面图、立面图、剖面图、配置图、位置图)(5)房主同意安装门头证明(6)租赁协议2、城建委办理占路手续3、房产部门办理室内装修手续三、申请登记办理证照1、工商局登记、核名2、消防登记证3、环保证4、卫生许可证5、公共场所安全许可证6、营业执照7、税务登记证四、员工招募训练1、招募服务员、收银员、库管员、领班2、招募厨师长、厨师、配菜、厨工3、理论训练一周、实际岗位操作一周五、设备订购1、桌椅订购2、厨房设备订购3、柜台订购4、空调订购5、餐具订购6、制服订购7、胸牌订购六、装修1、厨房吊顶、贴瓷砖、铺设地沟、地面2、洗手间吊顶、贴瓷砖、安装蹲便器、铺地砖、安装洗手池、镜子、皂液器排气扇3、吊顶,安装散流气、吸顶式扬声器4、铺地面砖5、贴墙裙,安装腰线6、墙面刮腻子、刷乳胶漆7、制作菜牌灯箱并安装8、制作备餐橱并安装七、排烟设施的安装1、排烟罩的安装2、安装净化器3、安装烟筒八、设备安装1、厨房、大灶、案式保鲜工作台、冰柜、三槽水池、蒸车2、面食间、电炸锅、电饼铛、单门蒸车、冰柜、单槽水池3、消毒间、三槽水池、消毒蒸车、开水器4、售卖台的安装5、安装灭蝇灯、应急灯6、安装空调7、安装酒水展示柜、消毒柜、饮水机8、安装微波炉九、桌椅安装1、桌椅定位2、桌椅安装十、店内装饰1、墙面装饰画2、吊顶装饰3、洗手间装饰4、花墙隔断装饰5、开业POP十一、前台用品订购1、清洁物品2、包装物品3、办公用品4、用具类5、工具类十二、厨房用品订购1、工具类2、容器类3、清洁物品十三、原材料订购1、调料类2、主食类3、酒水类4、肉类5、水产品类6、青菜类7、豆制品类8、液化气订购十四、垃圾清运1、确认垃圾清运地点2、确认拉泔水人员十五、设备调试1、排烟罩电机运转正常2、净化器运转正常3、案式保鲜工作台运转正常4、冰柜运转正常5、蒸车运转正常6、大灶运装正常7、售卖台运转正常8、收款机工作正常9、展示柜、饮水机、消毒柜、工作正常。
注册农家院餐厅流程
注册农家院餐厅流程第一步:筹备阶段在注册农家院餐厅之前,首先要进行筹备阶段。
这个阶段主要包括规划餐厅的定位、制定经营策略、选址、装修和购买设备等。
1. 确定餐厅的定位:在农家院餐厅这个行业中,定位非常重要。
要根据自己的实际情况和喜好来确定餐厅的定位,比如可以做特色农家菜、农家小炒等。
2. 制定经营策略:经营策略主要包括菜单、营销推广、服务质量等。
在这个阶段要清楚自己的目标客户群体是谁,根据客户需求来制定菜单和服务项目。
3. 选址:选址是餐厅成功与否的关键因素之一。
要选择交通便利、人流量大的地方,同时还要考虑周围的竞争情况和人气。
4. 装修和购买设备:装修和设备对餐厅的整体形象和服务质量有很大影响。
要根据自己的定位和经营策略来选择装修风格和购买设备。
第二步:注册登记在筹备阶段完成后,就要开始正式注册餐厅了。
这个阶段主要包括注册公司、办理相关手续等。
1. 注册公司:根据餐厅的经营形式(个体户、有限公司等)来注册公司。
需要准备相关资料和手续,比如身份证、营业执照、税务登记证等。
2. 办理相关手续:在注册餐厅的过程中可能还需要办理一些其他相关手续,比如卫生许可证、食品经营许可证等。
第三步:装修设计注册餐厅完成后,就要开始进行装修设计了。
装修设计是餐厅形象和服务质量的体现,要根据自己的定位和经营策略来进行合理的装修设计。
1. 装修设计师:先找到一位合适的装修设计师,跟设计师详细讨论自己的要求和喜好,制定出合适的装修方案。
2. 装修施工:根据设计方案来进行装修施工,注意选择优质的材料和施工队,确保施工质量。
第四步:招聘员工餐厅注册完成后,就要开始招聘员工了。
员工是餐厅的重要组成部分,要选择合适的员工来提升服务质量。
1. 岗位设置:根据自己的经营策略和店内需要来设定员工岗位和职责。
2. 招聘流程:发布招聘信息、筛选简历、面试、录用等。
在招聘过程中要根据员工的工作经验和素质来进行评价。
第五步:采购原材料注册农家院餐厅后,就要开始采购原材料了。
餐饮店开店流程步骤
餐饮店开店流程步骤如果资金比较多,自己又有较为丰富的餐饮业经验,则可以把摊子铺大些。
以下是店铺为大家整理的关于餐饮店开店流程,给大家作为参考,欢迎阅读!餐饮店开店六大步骤1、想清楚你的商业模式。
你是要做一个能赚点钱养家糊口买房子的小餐馆一年赚个3-40万?做一家口碑传到千里之外的超级好吃的面馆(重庆这样崇尚小面的城市,甚至有小面50强的排行榜)一年赚个100来万?还是你想做成连锁模式直奔年入千万的水平?什么样的商业模式,决定了你接下来需要思考的方向。
所以在选择餐馆的类别上就注重可以标准化复制的类型。
精品川菜你想做连锁?看看俏江南现在多难吃了吧。
不过面条其实还是很好标准化的,主要是食材和调味料的问题(重庆人表示北方面条的调味料基本属于有和没有一个样)。
2、摸摸钱包看你有多少钱可以花。
80平米的小餐厅,预算是40万,包含20万的店铺转让费用,10万的装修、设备、家具等硬件,还有10万的流水主要就是可以保证这家餐厅即使3个月没人吃饭也能养活他。
当然,如果亏损3个月之后仍然认为这个东西有前景,就找出问题和解决方案,然后再拿20万(店铺转让费可以赚回来的)开第二家店。
清楚你的预算很重要,别店开起来了过了一个月现金流断了垮了就可惜了。
建议如果是以快餐、工作餐等等为主打的店铺至少保留能支撑一个月的现金,以味道为主打的店铺至少保留三个月的现金(口碑的传播需要时间)。
3、根据自己想要开的店的类型去寻找铺子基本是针对上班族啊附近居民啊推出的便利美味的午餐为主,顺带也卖早餐(豆浆稀饭包子啥的对设备要求不多的东西),所以客户定位就是写字楼和大型商业街为主,附近一般都赠送住宅区,然后选了一个离家近的行政区,刚好还是很繁华的。
百度地图搜索“写字楼”,根据标签的密度圈了5个区域出来,上网找学生来去把这个区域内每条街的每家店、每家商场、每栋楼是啥都给我汇总回来,看看啥地方适合开餐厅。
这个钱其实不多,做五个区域,每个区域算50个点左右,一共也才1000块钱,还想省钱就自己跑,特别是在自己熟悉的生活区域也要多多关注,多留心店铺信息的话,当天晚上贴出来,第二天就可以去把店铺给盘下来。
开餐饮的流程
开餐饮的流程1. 市场调研和定位。
在决定开设餐饮业之前,首先需要进行市场调研,了解目标市场的需求和竞争情况。
确定餐饮业的定位,包括餐厅类型、菜系、目标顾客群等。
2. 制定商业计划。
制定详细的商业计划,包括经营理念、目标市场、竞争分析、财务预算、人力资源管理等方面。
商业计划将成为开餐饮业的指导方针,有助于规划和管理业务。
3. 找到合适的场地。
选择一个适合经营餐饮业的场地,考虑场地的位置、周围环境、租金成本等因素。
场地的选择对于餐饮业的成功至关重要,因此需要慎重考虑。
4. 注册和取得许可。
根据当地法律法规,注册公司并取得经营餐饮业所需的许可证和执照。
这些手续的办理需要一定的时间和精力,但是必不可少。
5. 设计菜单和采购食材。
根据餐厅的定位和菜系,设计符合顾客口味的菜单。
同时,建立供应商关系,采购新鲜食材和原料,并确保其质量和安全。
6. 装修和装饰。
根据餐厅的风格和定位,进行装修和装饰。
餐厅的环境和氛围对顾客的就餐体验至关重要,因此需要注重细节和品质。
7. 培训员工。
招聘并培训员工,包括厨师、服务员、收银员等。
员工的素质和服务水平直接影响到顾客的满意度,因此培训工作必不可少。
8. 宣传和营销。
进行有效的宣传和营销活动,吸引顾客并提升品牌知名度。
可以通过线上线下渠道,如社交媒体、传单派发、特价促销等方式进行宣传。
9. 开业运营。
开业前的准备工作完成后,正式开业迎接顾客。
在运营过程中,需要不断优化和改进,以满足顾客需求并保持竞争力。
10. 经营管理。
持续进行经营管理工作,包括财务管理、人力资源管理、供应链管理等方面。
同时,关注顾客反馈,不断改进和提升服务质量。
以上便是开餐饮业的流程,希望对您有所帮助。
开设餐饮业需要综合考虑各个方面的因素,并且需要不断努力和改进,才能取得成功。
祝您开业顺利,生意兴隆!。
餐饮经营报备制度及流程
餐饮经营报备制度及流程一、背景介绍餐饮服务行业是一个与消费者密切相关的领域,涉及食品安全、环境卫生等多个方面,因此在经营过程中需要遵守各项相关规定,同时按照国家法律法规进行报备等工作,进一步保障消费者的权益和公共健康安全。
本文将介绍餐饮经营报备制度及流程,以期为从事该行业的管理人员提供参考。
二、报备制度1. 报备的范围针对餐饮服务行业,国家规定了需要进行报备的范围,主要包括以下几个方面:•餐厅类:餐饮服务场所面积为100平方米以上的,需要进行报备;•快餐类:餐饮服务场所面积在50平方米到100平方米之间的,需要进行报备;•外卖配送类:配送员数量超过10人的,需要进行报备。
具体的规定可能随着国家政策的调整而有所变化,因此餐饮企业管理人员需关注政策最新动态。
2. 报备的时间餐饮企业应在开业前办理报备手续,并在开业前15天内报备;因特殊原因需顺延报备的,应在开业前5个工作日内补报。
凡未报备或未按照规定补报的餐饮服务单位,应当停业整顿或者关闭,直至按照规定办理报备手续并经主管部门检查合格为止。
3. 报备的内容报备的内容包括:•法定代表人或负责人的姓名、职务、联系电话等;•经营者的名称、住所地、营业场所的地址、面积以及相对应的地下室、二楼及以上楼层的使用情况、联系电话等;•餐厅、餐饮设施、操作间、储存间等的位置、使用面积及设施设备情况;•食品经营许可证件(或申请国家食品经营许可证原始收据复印件)的证件号码、有效期限、监管机关等;•对外宣传的菜品要求(英颂名称和介绍语等)及与之配套的卫生监督要求检查表(含卫生监督计分表)。
4. 报备的方式报备的方式主要包括以下几种:•在当地市场监督管理部门网站进行网上报备;•到所在地区的市场监督管理部门办事窗口进行实地报备。
三、报备流程餐饮企业在进行报备时,需按照以下流程进行:1. 准备资料在进行报备之前,企业需要准备好相关资料,包括:•食品经营许可证;•工商营业执照;•法人身份证、组织机构代码证;•租赁合同或房产证明。
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开餐厅办手续流程
申请开餐馆需要前置审批,即在工商部门拿到营业执照前,必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证
以个体工商户开一家小餐馆为例,具体程序是这样的:
1.先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称,记住这只是登记一个名称,还没到申领工商营业执照的时候.因为在领取工商执照之前,必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所
申领排污许可证和卫生许可证.
2.排污许可证的申领:找到辖区环保局办证处申请,受理后,工作人员会上门去检查指导.领取排污许可证的两个必须条件是:①楼上不能有居民住宅②污水要能纳入市政污水管道.上门检查的工作人员会根据营业面积的大小来决定装何种抽油烟机.自己买了家用的抽油烟机或者环保没有认可过的抽油烟机都不行.办证处的工作人员提醒:在决定租下一个店面或是
装修之前,最好向环保部门咨询一下.比如,有的店主在开店装修时,排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户,即使管理部门一时不知,后面的居民还是会去投诉,最后往往得再花钱调整
3.卫生许可证的申领:找到辖区卫生监督所申请受理(防疫站),接着要让餐馆从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。
在检查和培训合格的前提下,主要看以下几方面:①卫生设施是否完备,主要指消毒、清洗设施②加工场所和营业场所面积比例是否达到。
不同地段的餐馆,比例要求会不一样,事先咨询还是必要的(财富经创业门户)
4.工商营业执照:拿到这两个证后,就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证,去工商所申请领取工商营业执照了。
5.按照规定,在开业之前,还需要向消防部门进行消防申批,这需要在装修的时候就向所在辖区申请。
6.税务登记:自领取营业执照之日起30日内,要向当地税务局申请领取地税税务登记号。
带上营业执照的副本及复印件,还有经营者的身份证。
个体工商户开的小餐馆,要交5%的营业税。
另外需交城建税、教育附加税,税额是营业税的11%,还有一部分其他的税额,所占份额非常小
办理餐饮公司证照程序
一、营业执照:
1、到区工商局办理名称预登记(部分区县可以通过网上名称申请)。
2、名称核准后,领取企业登记申请书。
3、办理卫生许可证(防疫站),应备:
(1)从业人员健康证;(2)店面方位图、平面图;(3)租房合同;(4)法人身份证。
4、办理环保审批手续,应备:(1)经营场所房产证明;(2)方位图。
5、3-4项审批合格后,在工商申请书特交位置加盖各自的审批章。
6、到工商局办理营业执照,应备:(1)法人身份证复印件(2)股东会决议书(3)公司章程(若为分公司则需总公司营业执照复印件)
二、刻章(公章、财务章、人名章),应备:(1)法人身份证原件(2)营业执照原件
三、代码证书(区县技术监督局),应备:
(1)营业执照副本原件及复印件(2)法人身份证复印件(3)公章(4)现金(243元)
四、银行开户许可证(基本户:有转帐支票及现金支票),应备:
(1)营业执照副本复印件;(2)法人身份证复印件;(3)财务章;(4)法人章;(5)公章;(6)代码证书复印件;(7)10000元存款开户。
五、税务登记证(区县地税局),应备:
(1)营业执照副本复印件;(2)代码证书复印件;(3)开户许可证复印件;(4)法人身份证复印件;(5)合同(贴印花税后)复印件;(6)公司章程复印件;(7)公章;(8)财务章;(9)现金(40元);(10)地税局填表。
六、办保险证(审工资用,区县社保中心),应备:
(1)营业执照副本原件及复印件(2)法人身份证原件及复印件(3)代码证书原件及复印件(4)填表(需要填银行帐号及行号)(5)入保险人名单(填姓名、性别、身份证号码、是否本市,是城镇或农村)
七、审工资(买工资本及工资台帐),(每月10号、25号追加工资,节假日顺延),应备:(1)工资本(2)营业执照副本(3)代码证书(4)税务登记证(5)保险证
办个体照的程序
办理营业执照是餐厅开业的必备条件,办理营业执照有两种:即前制式和后制式。
前制式营业执照,就是在餐厅开业前通过卫生、消防、环评部门检验合格后,到工商局申请,待审批合格后,工商局发放正式营业执照。
办理前制式营业执照主要有如下步骤:
一、名称预登记
1、首先到当地工商局领一份名称预先核准申请书,再按要求填表,填完以后需持本人身份证和户口本的(复印件)到名称核准处查询,名称核准后,一般7个工作日。
2、持名称预先核准申请书到名称登记处领名称申批表,按要求填表。
二、办理卫生许可证
1、名称核准后须带两份材料去卫生防疫站领表,必须持本餐厅1:100平面图和本人身份证及房产证和租赁合同
2、餐厅装修好的情况下可以和防疫站工作人员约定时间去看现场,主要看本餐厅的步局和各操作间水池的安装情况,如果防疫站工作人员说没什么问题。
3、需持第一次在防疫站领取的表格(必须按要求填写)还有本餐厅1:100平面图两张,本餐厅地理位置图两张,本店负责人培训证明,7日后可取卫生许可证。
三、环境评估
环评的需的材料基本和卫生防疫站相同,须环保局工作人员看现场,其后要求我们找一家环保局认可的单位给本餐厅出据一份环境评估证明。
四、消防电检
1、消防也需持以上材料到所辖区消防分局领
一份表,然后再让负责管片的工人员看现场,由其工作人员给我们指定一家电检部门做电检,由该部门给我们出据一份电检报告(7个工作日)。
2、按要求填完消防局表格后,持以上材料到消防分局换取一张消防证明。
3、持消防证明找管片工作人员签字,再到消防分局签字(7个工作日)
五、工商局审批
以上三个单位出据证明后,应交当地工商分局授理,需要的材料有法人身份证户口本的(复印件)无业证明、未办照证明(需到户口所在地工商局办理)及房产证明的户主本人签字,(按手印)房屋和赁合同,7个工作日后到工商分局领取副本,再过7个工作日到所在工商所领正本,以上手续在所辖区经济大厅都可办理
六、税务登记证办理
办税登记证需带营业执照副本,本人身份证(复印件)和本餐厅公章两枚即可办理,15个工作日后可取证后制式营业执照,就是在正式营业执照没有办理下来,而餐厅已装修好,设备、大货、人员已准备齐全,只差营业执照未办的情况下,为了顺利开业,办理的临时性营业执照,有效期为6个月.在这6个月内,你必须把所有手续补齐,把正式营业执照办好,否则,如消防、卫生、环评有一个部门不批准,营业执照批不下来,就不能营业.(财富经创业门户)
办理后制式营业执照的主要步骤:
一、名称预登记
1、首先到当地工商局领一份名称预先核准申请书,再按要求填表,填完以后需持本人身份证和户口本的(复印件)到名称核准处查询,名称核准后,一般7个工作日。
2、持名称预先核准申请书到名称登记处领名称申批表,按要求填表。
二、营业执照审批
名称核准后交当地工商局授理,需要的材料有名称预先核准申请书,名称登记申批表,法人身份证和户口本的(复印件)无业证明、未办照证明(需到户口据地工商局办理)房产证明及户主本人签字(按手印)、房屋租赁合同,7个工作日后取执照,有效期6个月。
三、后制式营业执照的后期工作
在6个月之内把所有的手续补齐,程序和前制申批程序是相同的。
证照办理资料下载。