柠檬药用价值

柠檬药用价值

柠檬药用价值

为芸香科木本植物黎檬或洋柠檬的果实。我国江苏、浙江、江西、广东、四川等地有栽培。秋、冬季采收，用鲜品。

[性味]味酸，性微寒。

[功用主治]清热解暑、生津止渴、和胃安胎。用于支气管炎、百日咳、食欲不振、咽痛口干、高血压等。

[临床应用]

1、治高血压、咽痛口干：柠檬1个，马蹄10只，水煎服，每日1次。

2、治痰热咳嗽：柠檬100克，桔梗12克，胖大海10枚，甘草9克，水煎服，每日1-3次。

3、治暑热烦渴、胃热口渴：柠檬150克绞汁饮。或与甘蔗同用。每日2-3次。

4、治口干消渴、妊娠食少、呕吐：鲜柠檬500克去皮、核，切块后放在砂锅中加白糖250克腌渍1天，待糖浸透，以文火熬至汁液耗干，待冷拌入白糖少许，装瓶备用。

[用法用量]生食，绞汁，水煎汤，腌制。每次100-200克。

[宜忌]胃酸过多者不宜服。

[成分与药用]

本品含糖类、钙、磷、铁、维生素(B1、B2、C)、烟酸、柠檬酸、苹果酸、奎宁酸、橙皮甙、柚皮甙、香豆精类、挥发油等。有抗炎，改善肌肉工作能力，提高视力和暗适应能力等。本品与橙子同样富含维生素C，同样有防癌抗癌之功用。

柠檬

性味：极酸、凉性

归经：入肝、胃。

功效：止渴生津，化气和胃，祛湿安胎。

主治：咽痛口干，胃脘胀气，高血压，心肌梗塞，不思饮食。

说明：柠檬似橙而小，黄色呈椭圆形，果汁多，肉脆，闻之有芳香之气，食之味极酸微苦，一般多用来制作饮料或蜜煎成其它食品，如柠檬片，柠檬饼，柠檬果酱等。林檬虽然味道欠佳，但其营养和药用价值却颇高，而且还具有洁肤美容的妙用。用柠檬酸制作的柠檬香脂、润肤霜和洗发剂，具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。孕妇肝虚嗜食，故又称为“宜母子”或“宜母果”。

验方参考：

1、柠檬一个，马蹄十只，水煎服，每日一次，治高血压，咽痛口干。

2、咸柠檬茶：柠檬煮熟，去皮晒干，装入瓷罐中，用盐适量腌制，贮藏日久者更佳，每次用一个，开水冲服。有下气，和胃，消炎作用。适用于急性胃肠炎，腹泻，呕吐，食后饱胀，呃逆等症。

3、鲜柠檬肉绞汁，用小火煎煮成膏状，冷却后加入白糖粉将膏汁吸干，装瓶备用。每次服用10克，用开水冲服，每日两次，可治热病伤津口渴，中暑呕恶，以及先兆流产腹痛，胎漏下血等症。

4、糖渍柠檬：鲜柠檬500克，去皮核切块，用白糖250克浸渍一日，用小火煎熬至水分将干时停火冷却，再加入白糖适量，装瓶备用。有生津止渴，开胃，安胎作用。经常食用，可治食欲不振，口干消渴，以及妊娠食少，呕恶等症。

5、柠檬露：一公斤凉开水，加入柠檬酸0.35克,食盐2克,白糖100克,复合维生素B溶液10毫升,食用香精0.2毫升,混合搅匀并盖好，贮存于冰箱内随时食用，是夏季良好的清凉饮料。

1、直接食用可以补充人体水分和维生素c。因为它的热量低，而且具有很强的收缩性，因此有利于减少脂肪，是减肥良药。

2、防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。

3、维生素c的摄入可使铁的吸收增加3倍。

4、热柠檬汁加蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎十分有效。

5、柠檬对鼻窦炎、咽峡炎、胆病和胰腺病都有一定疗效。

6、它的收缩作用，还可以治腹泻。

7、碱化尿液的作用，有助消除结石和尿道感染。

8、抑制黄曲霉、亚销酸盐的生成，具有抗癌作用。

9、可使伤口在短时间内结疤，还有利于治疗消化不良。

10、柠檬素有“美容水果”之称，常食用或贴面能增白和展平皮肤皱纹，消除斑点，减少色素。

柠檬的外用方法：

1、每天往鼻子里滴几滴柠檬汁可治疗鼻窦炎。

2、用柠檬磨擦手脚能治疗冻沧。

3、柠檬还治蚊虫叮咬、驱赶蝇虫。

4、用柠檬在痛处磨擦可以减少神经痛。

5、风湿病也可以用柠檬在患处摩擦多次来减轻。

6、晚上用橄榄油和柠檬汁的混合液涂抹手脚能治皲裂。

7、柠檬可以直接用作除臭剂。

8、往眼睛里滴1滴柠檬汁可以治结膜炎，最好不要稀释，会有灼痛感，但很管用。

9、将柠檬与盐混合擦洗半小时能除氧化污点。

阿根廷柠檬有诸多药用价值

据阿根廷《健康》杂志报道，柠檬是最有药用价值的水果之一。由于它富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素，对人体十分有益。

柠檬口味宜人，直接食用可以补充人体水分和维生素C。因为它的热量低，而且具有很强的收缩性，因此有利于减少脂肪，是减肥良药。柠檬能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。维生素C的摄入可以使铁的吸收增加3倍。热柠檬汁加蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎十分有效。柠檬对鼻窦炎、咽峡炎、肝病、胆病和胰腺病都有一定疗

效。由于它的收缩作用，柠檬还可以治腹泻。它有碱化尿液的作用，有利于消除结石和尿道感染。吸烟者要多吃柠檬，因为他们需要的维生素C是不吸烟者的2倍。柠檬可以使粉刺在短时间内结疤，还有利于治疗消化不良。

柠檬还可外用。每天往鼻子里滴几滴柠檬汁可治疗鼻窦炎。柠檬直接敷用可治愈伤口。用柠檬在痛处按摩可以减少神经痛。风湿病也可以用柠檬在患处摩擦多次来减轻。

柠檬功效大，防肾结石、除粉刺

大多数人都不会对夹在果汁杯上那一片薄薄的柠檬片多加注意，认为那只不过是一种装饰吧了，所以饮料喝完了，柠檬片往往还留在杯缘上，因为对喝饮料的人来说，这柠檬片让他获得一点视觉上的享受之外，并没有其他益处。

许多柠檬就这样被人当渣滓般遗弃了，

多可惜！原来被人视为糟粕的柠檬，其实是一种身价非凡的果类，既有保健作用，又有美容功能。

根据资料，柠檬含有糖、钙、磷、铁和维生素B1、B2、A和P，特别是维生素C的含量更高，此外还含有丰富的有机酸和黄酮类、香豆精、挥发油、果胶等。

柠檬丰富的维生素，对改善血压、缓和神经、帮助消化和分解体内毒素有一定的辅助作用。柠檬果汁内的柠檬酸盐，可防止肾结石。常食柠檬汁还能洁白牙齿，帮助消化。天气炎热时，以30克的浓柠檬汁泡开水饮用，更具有生津、止渴、解暑的作用。

还有，柠檬中所含的大量柠檬酸，和人体皮肤表面的碱中和后，可防止和消除皮肤的色素沉着。此外，柠檬的维生素A、C、P经皮肤吸收后，能使皮肤保持艳丽，光泽细腻，因而柠檬也是许多化妆品的制作原料之一。易发粉刺年轻人，涂点柠檬油，可使脸部光洁，坚持使用还能消除粉刺。

柠檬芳香浓郁，在家里放置几个柠檬，可调节室内空气，在冰箱内放点柠檬果皮，可除腥去臭。