【课程思政点】动物繁殖课程标准
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《动物繁殖》课程标准
课程名称:动物繁殖课程类别:职业技术课
课程编码:学分:3
适用专业(群):畜牧兽医专业群(动物营养与饲料、宠物养护与驯导、畜牧兽医、动物防疫与检疫)
学时:48
编写执笔人:
一、前言
(一)课程性质
《动物繁殖》是我院畜牧兽医专业群相关专业的一门必修职业技术课程,理论性和实践性结合紧密,在现代畜牧生产中起核心作用。
通过学习,使学生深刻了解动物繁殖生理的过程与规律及其调控机制,系统掌握现代繁殖技术的原理与方法,以及提高动物繁殖力的途径与国内外最新的发展动态,并能运用这些现代化繁殖技术指导动物繁殖的实践,克服繁殖障碍,提高动物的繁殖力,为畜牧业高效生产服务。
(二)课程定位
《动物繁殖》是一门研究畜禽繁殖现象,揭示畜禽繁殖规律,应用繁殖新技术的学科,解密了动物新个体诞生的奥妙,诠释了人类为充分发挥动物的生殖潜能,在理念和技术手段上的智慧与发展历程,在优质、高产、高效的现代畜禽繁育体系中占有十分重要的地位,物种的延续、品种的改良、畜禽的生产均离不开繁殖这一环节。
前导课程有《动物解剖生理》、《动物遗传育种》。
后续课程有《牛羊生产与疾病防治》、《养禽与禽病防治》、《养猪与猪病防治》等。
(三)课程设计理念与思路
1.课程设计理念
本课程发展迅速,实践性较强,课程设计要以市场需求为导向,突出职业能力的培养,以现代养殖业畜禽繁殖的职业岗位知识与技能需求为目标,密切与行
业、企业合作,从规模化养殖企业家畜繁殖工的岗位核心技能出发,将新品种、新技术、新标准贯穿项目任务的全过程,构建了模块化课程结构,建设充分体现职业性、实践性、可操作性和开放性的课程体系。
2.课程设计思路
积极响应现代畜牧业发展要求,深化产教融合、校企合作,面向畜牧兽医行业主管部门、大型畜牧企业开展广泛调研,对接国家专业教学标准、家畜繁殖员国家职业技能标准、“1+X”家庭农场畜禽养殖职业技能等级标准,以服务现代养殖企业为核心,将课程内容整合为种公畜(禽)的采精→精液的处理→发情鉴定与输精→妊娠诊断→接产与助产→繁殖管理6个项目,共48课时。
在任务学习过程中,以学生为主体,实施教、学、做一体化,“三段六步式”教学策略,提高学生分析、解决问题及归纳总结的能力,同时培养学生“三农”情怀,加深劳动教育和职业素养。
岗位任务分析与课程设置见表1。
表1 岗位任务分析与课程设置示意表
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二、课程基本目标
(一)知识目标
1.掌握生殖器官的组成及生理功能;
2.掌握发情控制及分娩调控;
3. 基本掌握母畜的同期发情原理;
4.掌握性别控制机理;
5.掌握受精生理及妊娠生理;
6.掌握胚胎生物工程。
(二)技能目标
1.规范完成采精操作;
2.熟练评定精液品质,正确稀释精液,根据国标规范制作冷冻精液,正确对精液进行保存和运输;
3.准确进行母畜的发情鉴定,规范完成输精操作,熟练掌握母畜的发情控制处理方法;
4.掌握性别控制的处理方法;
5.正确完成家畜的胚胎移植操作;
6. 准确进行母畜的早期妊娠诊断;
7.准确判断母畜分娩预兆,熟练掌握接产和难产救助方法,正确护理新生仔畜;
8. 熟练实施繁殖障碍整治和综合管理。
(三)素质目标
1.分析问题,解决问题和自主学习的能力;
2.交流沟通、团队合作能力;
3.推理判断、辩证思维能力;
4.勇于探索、开拓创新的科研精神;
5.精益求精、细心严谨的工匠精神;
6. 学农、爱农、为农的职业情怀和吃苦耐劳的劳动精神;
7. 规范安全的职业习惯和实事求是的职业道德;
8. 培植深厚的爱国情怀和民族自豪感;
9.服务畜牧业、服务乡村振兴的使命感和责任感。
三、教学内容及教学组织
(一)课程主要内容说明
教学内容建设是课程建设的核心,通过现代畜牧企业调研,工作过程分析,将各工作岗位需要技能进行整合,根据“针对性、先进性、代表性、实用性”的原则,设计课程内容,使内容更贴近行业发展和社会需要,也符合学生可持续发展能力培养的需要。
(二)课程组织安排说明
在教学过程中,落实立德树人根本任务,基于线上线下“混合式学习”理念,以学生为主体,教师为主导,以技能为核心,将生产环节项目化,项目内容任务化,借助校内外实训基地,实施“理实一体化”教学,灵活运用任务驱动、现场教学、问题导向、角色扮演等教学方法,激发学生学习的积极性和主动性。
同时,融入典型的人物事迹、社会热点、案例故事、法律法规、行业规范及职业道德,把理想信念教育、民族文化教育、爱国敬业教育落实于教学全过程,引导学生树立正确的世界观、人生观和价值观,厚植爱国爱农情怀,勇担强农兴农使命,实现知识传授、能力培养与价值引领同频共振。
(三)课程教学内容
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四、课程实施建议
(一)教学模式建议
基于课程分析设计,将生产环节项目化,项目内容任务化,任务实施以实训室和养殖场为教学载体,根据实际生产的不同岗位能力目标要求进行组织教学。
在教学过程中,在教学实施过程中,基于“线上线下混合式”教学模式,以学生为主体,以教师为主导,实施“分层式”教学和“个性化”学习,完成知识传授与知识内化的重心翻转,促进学生自主、泛在、个性化学习,推动教与学的“双重革命”。
(二)教学方法建议
以培育工匠精神为育人导向,深入分析职业特性,严格按照岗位规范,坚持工学结合、知行合一,构建“模块化”知识体系,组建“模块化”教学团队,实施“模块化”教学管理,灵活运用任务驱动、角色扮演、现场教学、案例分析等教学方法,激发学生学习的积极性和主动性。
(三)课程考核评价建议
在课程考核方面,建立了多元化考核评价体系,包括线上考核和线下考核两大部分。
线上考核占50%,共包括4部分,其中单元测验15%、单元作业10%、课程讨论10%、期末考试15%;线下考核占40%,其中课程论文20%、任务完成度10%、学习态度10%。
课程结束时,结合“家畜繁殖工”职业工种鉴定,把职业技能鉴定引入课程考核中,起到了“以考促学”和“以考促训”的导向作用。
五、课程教学资源
(一)课程资源基本要求
1.参考教材
(1)李凤玲,孙耀辉.《动物繁殖技术》,北京师范大学出版集团,2022.1 (2)孙耀辉.《动物繁殖技术》,中国农业出版社,2018.8
2.课程资源库网站
《动物繁殖》国家精品在线开放课程:
(二)教学环境与设备条件建设基本要求
1.校内(外)实训环境
学院配备动物繁殖实训室,教学与胚胎工程技术相对接,让学生了解现代的畜牧生产繁殖技术。
另外,学院与行业企业合作,共建校外实习基地,先后与等
养殖企业形成了良好的校企合作关系,形成了稳定的教学实习基地,为培养高技能人才发挥了重要作用。
2.实训仪器设备
实训室主要仪器设备有生物显微镜、液氮罐、牛羊假阴道、牛羊采精架、牛羊输精器、冷冻精液仪、胚胎冷冻仪、体视显微镜、羊胚胎移植设备等。
(三)课程教学团队基本要求
1.任课教师多元化,聘请养殖场的技术员作为兼职教师,共同完成技能模块的现场教学任务。
2.兼职教师+专任教师的教学团队,双师素质教师占90%以上,实训指导教师≥2人。
3.教学团队的教师具有较扎实的理论知识与较丰富的实践经验。
具有一定的生产实操能力和教学经验。