岭南美 九上 5魅力无穷的传统陶瓷 教案设计

《魅力无穷的传统陶瓷》
【研学导航】
1、阅读材料：瓷器是中国人发明的，这是举世公认的。

瓷器的发明是在陶器
技术不断发展和提高的基础上产生的。

商代的白陶以是用瓷土（化妆土、高岭土）作原料，烧成温度达1000°C以上，它是原始瓷器出现的基础。

白陶的烧制成功对由陶器过度到瓷器起了十分重要的作用
商代
在商代和西周遗址中发现的“青釉器”以明显的具有瓷器的基本特征。

它们质地较陶器细腻坚硬，胎色以灰白居多，烧结温度高达1100-1200°C，胎质基本烧结，吸水性较弱，器表面施有一层石灰釉。

但是它们与瓷器还不完全相同。

被人称为“原始瓷”或“原始青瓷”。

原始瓷从商代出现后，经过西周、春秋战国到东汉，历经了1600-1700年间的变化发展，由不成熟逐步到成熟。

东汉
东汉以来至魏晋时制作的瓷器，从出土的文物来看多为青瓷。

这些青瓷的加工精细，胎质坚硬，不吸水，表面施有一层青色玻璃质釉。

这种高水平的制瓷技术，标志着中国瓷器生产已进入一个新时代。

隋唐
我国白釉瓷器萌发于南北朝，到了隋朝，已经发展到成熟阶段。

至唐代更有新的发展。

瓷器烧成温度达到1200°C，瓷的白度也达到了70%以上，接近现代高级细瓷的标准。

这一成就为釉下彩和釉上彩瓷器的发展打下基础。

宋代
宋代瓷器，在胎质，釉料和制作技术等方面，又有了新的提高，烧瓷技术达到完全成熟的程度。

在工艺技术上，有了明确的分工，在我国瓷器发展的一个重要阶段。

宋代闻名中外的名窑很多；耀州窑、磁州窑、景德镇窑、龙泉窑、越窑、建窑以及被称为宋代五大名窑的官、哥、汝、定、钧等产品都有它们自己独特的风格。

耀州窑（陕西铜川）产品精美，胎骨很薄，釉层匀净；磁州窑（河北彭城）以磁石泥为坯，所以瓷器又称为磁器。

磁州窑多生产白瓷黑花的瓷器；景德镇窑
的产品质薄色润，光致精美，白度和透光度之高被推为宋瓷的代表作品之一；龙泉窑的产品多为粉青或翠青，釉色美丽光亮；越窑烧制的瓷器胎薄，下巧细致，光泽美观；建窑所生产的黑瓷是宋代名瓷之一，黑釉光亮如漆；汝窑为宋代五大名窑之冠，瓷器釉色以淡青为主色，色清润；官窑是否存在一直是人们争议的问题，一般学者认为，官窑就是卞京官窑，窑设于卞京，为宫廷烧制瓷器；哥窑在何处烧造也一直是人们争议的问题。

根据各方面资料的分析，哥窑烧造地点最大的可能是与北宋官窑一起生产；钧窑烧造的彩色瓷器较多，以胭脂红最好葱绿及墨色的瓷器也不错；定窑生产的瓷器胎细，质薄而有光，瓷色滋润，白釉似粉，称粉定或白定。

我国古代陶瓷器釉彩的发展，是从无釉到有釉，又由单色釉到多色釉，然后再由釉下彩到釉上彩，并逐步发展成釉下与釉上合绘的五彩，斗彩。

彩瓷一般分为釉下彩和釉上彩两大类，在胎坯上先画好图案，上釉后入窑烧炼的彩瓷叫釉下彩；上釉后入窑烧成的瓷器再彩绘，又经炉火烘烧而成的彩瓷，叫釉上彩。

明代著名的青花瓷器就是釉下彩的一种。

明代
明代精致白釉的烧制成功，以铜为呈色剂的单色釉瓷器的烧制成功，使明代的瓷器丰富多彩。

明代瓷器加釉方法的多样化，标志着中国制瓷技术的不断提高。

成化年间创烧出在釉下青花轮廓线内添加釉上彩的“斗彩”，嘉靖、万历年间烧制成的不用青花勾边而直接用多种彩色描绘的五彩，都是著名的珍品。

明代在釉下青花轮廓线内添加釉上彩而烧成的一种瓷器，由于釉下彩青花与釉上彩绘争奇斗艳，故名“斗彩”。

清代
清代的瓷器，是在明代取得卓越成就的基础上进一步发展起来的，制瓷技术达到了辉煌的境界。

康熙时的素三彩、五彩，雍正、乾隆时的粉彩、珐琅彩都是闻名中外的精品。

清代仿铜胎画珐琅效果的一种瓷器。

珐琅彩又称“料彩”。

粉彩瓷又叫软彩瓷，景德镇窑四大传统名瓷之一，汉族传统制瓷工艺中的珍品，是以粉彩为主要装饰手法的瓷器品种。

粉彩是一种釉上（在瓷胎上）彩绘经低温烧成的彩绘方法。

粉彩瓷器是清康熙晚期在五彩瓷基础上，受珐琅彩瓷制作工艺的影响而创造的一种釉上彩新品种，从康熙晚期创烧，后历朝流行不衰。

2、学习任务：根据学习要求完成“研学问题”；对本课“学习目标”进行评
价
3、学习目标：①通过欣赏观察图片和实物，能记住陶瓷的发展历史和能够
分辨陶瓷的种类；②能记住，会说出陶瓷的制作过程
【研学问题】
研学问题：1、陶器和瓷器的区别。

2、瓷器的艺术特点窑变和冰裂纹欣赏了解他们是如何产生的。

3、窑变和冰裂纹都是烧制陶瓷的过程中后者之后才产生的，这种未知性可能和艺术家所预料的结果不太一样，发表一下你们的看法，这种现象究竟是好还是不好？
学习要求：通过材料、书本，小组讨论合作学习，展示学习成果，完成“研学练习”
【研学练习】
1、认真观察展示台上的陶瓷，以小组为单位写出你们对陶器和瓷器的主观感受。

陶器：
瓷器：
2、能够排列出烧制陶瓷的步骤顺序。

3、窑变和冰裂纹是怎样形成的？
4、窑变和冰裂纹都是烧制陶瓷的过程中后者之后才产生的，这种未知性可能和艺术家所预料的结果不太一样，发表一下你们的看法，这种现象究竟是好还是不好？
教学设计
一、教学目标
1、通过对古今中外陶瓷的欣赏，使学生明确瓷器是中国古代的一项伟大发明
2、从造型、纹饰、材质等方面进行分析，了解不同时代、地区陶瓷的工艺特
3、从用料、釉色、温度、质地粗细、敲击后发出的声音等方面，了解区分陶器
和瓷器的方法。

二、教学重难点：
重点：陶瓷的本质区别、种类、艺术特色。

难点：陶瓷的本质区别和艺术特点。

三、教学法
讲授法、谈话法、讨论法、演示法、欣赏法、观察法、情境法、发现法
四、教学过程
1、课前准备：在上课前二天发一份陶瓷的历史资料给学生在课余时间自学，大
致了解陶瓷的种类和历史。

课前将桌子和座位摆成U形，在中间摆放一组高级瓷器在展示台上，照射灯营造展览效果。

分别有龙泉窑、汝窑、钧窑、粉彩、青花、斗彩的瓷器，并说明这是老师自己的收藏。

2、课程导入：先介绍展示台的瓷器，借助展示效果惊艳的瓷器，布置这节课的
研学任务和分组情况。

1、分四组分别完成研学练习四道题；2、每一组都放置的一份陶器和瓷器，便于研学时观察。

继而播放视频资料，根据视频资料完成研学任务。

在引导第一组学生研究陶器和瓷器的区别时，告诉学生可以通过眼睛看，手触摸，轻轻的敲打听它们的声音去分辨，并且通过资料找出造成这种区别的原因。

3、陶瓷的区别：陶器的材料是黏土，烧制温度在700度；瓷器材料是高岭土，
烧制温度是1230度。

并且陶质材料：与瓷相比，陶的质地相对松散，颗粒也较粗，温度较低，烧成后色泽自然成趣，古朴大方，成为许多艺术家所喜爱的造型表现材料之一。

与陶相比，瓷的质地坚硬、细密、严禁、耐高温、釉色丰富等特点，常有人形容瓷器“声如磬、明如镜、颜如玉、薄如纸”，瓷多给人感觉是高贵华丽，和陶的那种朴实正好相反。

4、陶瓷的烧制步骤，请第二组同学上讲台排列准备好的步骤图。

待学生排列完
毕之后立即评价，并且告诉全班同学有哪些步骤可以灵活替换，原因是上釉的顺序不同，烧制出的瓷器会不一样。

例如青花瓷是釉下彩，需要先上彩再上釉；粉彩属于釉上彩，要先上釉再上彩，以此来讲授彩瓷的不同烧制方法。

5、艺术特点：第三组学生总结出窑变和冰裂纹产生的原因后，第四组的开始辩
论这种未知的、残缺的、不完整的艺术效果到底可取不可取，美观不美观，你怎么看？各抒己见，展开辩论。

辩论方可扩展到组外。

最后老师总结对于这样的艺术，我们应该采取开放的态度，虽然它们出窑后并不完美，甚至不完整，在某些朝代还会论罪，但是也要感谢宋徽宗这种对艺术包容的态度。

因为窑变和开片的，才让这个瓷器变成了全世界独一无二的艺术品，也因为他们变化的未知，才让艺术品的形式多样化，我们的陶瓷艺术才会枝繁叶茂，发展到今天仍然不衰竭，让全世界的人都为之仰慕，比起那些拥有完美的造型和绚烂的彩绘的瓷器，像窑变这样顺其自然的更加接近艺术一词的内涵。

6、内容整理：通过PPT来梳理陶瓷的发展史、特点、分类等课堂上出现的知识
点，加强记忆。

总结班级同学的学习情况，予以表扬，下课。