物质的变化 教案

第一节物质的变化
一、教学目标
1、从物质运动与相互作用这一科学统一的概念和原理出发认识自然界的物质处于永不停息的运动和变化之中，不同的物质形态和运动方式发生着相互作用。

2、学会区分物质的物理变化和化学变化。

3、学习研究物质变化规律的科学方法。

二、教学重难点：
1、探究物质变化的方法。

（重点）
2、固体物质加热的实验装置和操作要求。

(难点)
三、教学过程：
教学程序教师活动学生活动设计意图
引入新课引言：我们已经知道，我们周围
的物质总是在发生各种各样的变
化，如：太阳的升降、月亮的圆
缺、细胞的分裂、生长和分化和
物质的溶解下雨、木柴燃烧、植
物光合作用、瀑布落下、电灯发
光、冰山消融、水的电解等等…。

出示图片：童年“周杰伦”
问：大家能认出他是谁吗？
那我给大家点提示。

音乐《东风破》
出示图片：成年“周杰伦”
让学生举例自然界中
存在的各种变化。

学生猜想
使学生回忆身
边存在的各种
变化现象，创设
学习情境。

利用学生平时
非常熟悉的人
物，来引出自然
界中的最复杂
的变化：人的成
长过程。

激发学生学习
的兴趣。

教学程序教师活动学生活动设计意图
讲授新课一、物质是不断变着的：
展示图片组：
请学生指出哪几个是物理变化哪几
个是化学变化？
――共同分析这些变化。

【提问】物理、化学变化的本质区
别是什么？――反应中有无新物质
的生成。

联系：化学变化中常伴随物理变化。

--举例说明：蜡烛燃烧。

二、探究物质变化的方法：
【提问】如何了解物质的变化呢？
即寻找探究物质变化的方法。

【提问】物质变化的证据有哪些？
【学生实验】
观察硫酸铜晶体（1）
根据现象，进行分析：
有颜色变化的实验是
_______________________，
原因是_______________;
有沉淀产生的实验是
________________________,
原因是______________；
有状态变化的实验是
_________________________,
原因是______________;
学生列举生活中
物质变化实例；
观察书本图例：
自然界中的变化。

区分物理变化和化
学变化。

【变化】
物理变化：变化中
不会产生新的物
质；
化学变化：变化中
产生新的物质。

通过观察和实验来
寻找物质变化的证
据。

生成沉淀、颜色改
变、气体产生、温
度变化、性质变化、
发光发热、PH变化、
状态变化等。

1、取1块硫酸铜晶
体，观察它的形状、
颜色。

2、向盛有硫酸铜晶
体的试管中加水，
观察晶体能否溶
解，水溶液颜色有
什么变化。

3、在硫酸铜溶液中
滴加氢氧化钠溶
液，观察溶液有什
么变化。

使学生学会区
别基本的两种
反应类型：物理
变化和化学变
化
使学生明白，根
据物质变化中
所获得的信息
对物体的性质
进行分析推理
的方法，是认识
物质、探索物质
变化规律的基
本方法。

教学程序教师活动学生活动设计意图
讲授新课【学生实验】
观察硫酸铜晶体（2）
1、说明固体加热的装置和操作
2、分析每一变化的实质
【小结】硫酸铜晶体的性质：（包括
物理性质和化学性质）
蓝色晶体、易溶于水、受热易分解、
吸收水分、能与氢氧化钠反应生成
蓝色絮状沉淀等
三、物质变化规律的应用：
根据物质的变化规律，我们可
以推测物质的性质和用途。

寻找未知物质、建立物质变化
模型等。

【实验】在鸡蛋清中加入硫酸铜溶
液
应用：农业上用波尔多液来消灭病
虫害。

【思考】白色硫酸铜固体遇水会呈
蓝色，这一性质有什么应用？
4、另取1块硫酸铜
晶体，将它放入大
试管中加热，观察
硫酸铜晶体有什么
变化。

5、实验完成后，熄
灭酒精灯，冷却大
试管，再在冷却后
的硫酸铜白色粉末
中逐滴加水，观察
有什么现象产生
学生完成实验报告
单并小结硫酸铜晶
体的性质。

硫酸铜能使蛋白质
变性。

【猜想】
白色硫酸铜粉末可
以作某种物质是否
含有水分的检测
剂，或少量水分的
吸收剂。

让学生在实验
中寻找物质变
化的证据。

并初
步学会几种基
本实验（固体加
热、溶解）的操
作方法
【小结】探究物
质的变化，可以
以观察、实验为
方法，从不同的
方面寻找证据，
进行分析，从而
认识物质的变
化和规律，推测
它们的性质，并
利用这些变化
规律造福人类。