公寓公共厨房管理制度范本

一、总则
为了保障公寓住户的生活质量和安全，维护公共厨房的整洁与卫生，确保公共厨房的安全使用，特制定本管理制度。

二、适用范围
本制度适用于公寓公共厨房的使用和管理，所有公寓住户均应遵守。

三、管理职责
1. 公寓物业管理部门负责公共厨房的日常管理和监督。

2. 公共厨房的使用者应自觉遵守本制度，共同维护公共厨房的秩序。

四、管理制度
1. 使用规定
（1）公共厨房仅限公寓住户使用，非住户不得进入。

（2）公共厨房的使用时间为每日6:00-22:00，使用时间外不得使用。

（3）使用公共厨房时，请提前预约，避免拥挤。

2. 卫生管理
（1）使用者在使用公共厨房前，应洗净双手，保持个人卫生。

（2）使用完毕后，应将厨房内外的垃圾清理干净，并妥善处理。

（3）厨房内不得乱扔垃圾，不得在厨房内吸烟、饮酒。

3. 安全管理
（1）使用电器设备时，请严格按照操作规程进行，不得私自改装、拆卸。

（2）禁止使用明火，如需使用明火，请提前向物业管理部门申请。

（3）厨房内不得存放易燃易爆物品，不得私拉乱接电线。

4. 机械设备管理
（1）厨房内的机械设备由物业管理部门负责维护和保养。

（2）使用者不得擅自操作机械设备，如发现设备故障，请及时报修。

5. 值日制度
（1）公共厨房实行值日制度，由住户轮流担任值日生。

（2）值日生负责监督厨房内卫生、安全，确保公共厨房的整洁与安全。

五、违规处理
1. 违反本制度，影响公共厨房使用秩序的，物业管理部门有权予以制止，并要求改正。

2. 违反本制度，造成公共厨房设施损坏、环境污染等后果的，使用者应承担相应责任。

3. 违反本制度，情节严重者，物业管理部门有权采取强制措施，直至追究法律责任。

六、附则
1. 本制度由公寓物业管理部门负责解释。

2. 本制度自发布之日起施行，原有规定与本制度不符的，以本制度为准。

3. 本制度如有未尽事宜，可根据实际情况予以补充和修改。