2018-2019-中国传统餐桌礼仪-word范文 (3页)
中国餐桌文化范文
中国餐桌文化范文首先，中国餐桌文化强调团圆和家庭情感。
在中国，很多重要的节日和庆典都与餐桌有关，例如春节、中秋节、端午节等。
家人聚在一起，共同品尝美食，是家庭团聚和庆祝的重要方式。
中国人认为这样的聚餐能够增进亲情，加深彼此之间的关系。
因此，即使在平常时期，中国人也会尽量按时回家，与亲人一起共进晚餐。
其次，中国餐桌文化强调礼仪和尊重。
在中国，餐桌上的礼仪非常重要，它代表了一个人的修养和素质。
例如，用餐时要注意端庄、文雅，不要大声喧哗，避免发出嘈杂的声音。
另外，长辈和客人有着特殊的地位和待遇，应该先吃、先喝，如果他们举杯敬酒，我们要回礼。
此外，在用餐过程中，要让别人先动筷子，表达对对方的尊重和礼貌。
再次，中国餐桌文化注重菜肴的搭配和烹饪技巧。
中国有着悠久的饮食文化，各地菜系繁多，每一道菜都有其独特的味道和风味。
中国人追求“色、香、味、形、意”五个方面的完美统一、菜肴的烹饪技巧讲究烹制时间、火候、切菜方式等等，以达到最佳的口感和色香味。
同时，中国人讲究菜肴的搭配，追求营养均衡、红白绿黑色彩鲜明，以及荤素搭配合理的原则。
最后，中国餐桌文化强调节俭和节约。
中国人有着“不知饥饿胜不道”的传统观念，认为吃饭要克制和有节制。
因此，在用餐中，中国人讲究吃得健康、吃得适量。
将食物的大小适宜，尽可能地保证每一种食物都能够充分的被吸收利用，减少浪费。
此外，中国人崇尚自然食材，善于利用季节食材，追求“天时、地利、人和”的和谐。
总之，中国餐桌文化是非常丰富多彩的，代表了中国人民的深厚文化底蕴和民族特色。
它强调团圆和家庭情感，注重礼仪和尊重，讲究菜肴的搭配和烹饪技巧，以及强调节俭和节约。
这些传统的文化价值观在中国人的餐桌上得到了广泛的传承和弘扬，并深入人心。
无论是国内还是国外，中国餐桌文化都应该被重视和传承，它不仅是中国人的骄傲，也是一种宝贵的文化资源。
餐饮礼仪餐桌礼仪（5篇模版）
餐饮礼仪餐桌礼仪（5篇模版）第一篇：餐饮礼仪餐桌礼仪餐饮礼仪餐桌礼仪—就餐主客地位不能乱坐网友：在餐馆吃饭时，如何布置座位比拟契合礼节呢？答：在中国的饮食礼节中，“坐在哪里”十分主要。
中餐普通是有主有客，由主人来布置座位，主座一定是约请人，即买单的人。
普通是间隔门口最远的正中央地位。
主座的对面坐的是约请人的助理。
主宾和副主宾辨别坐在约请人的右侧和左侧，位居第三位、第位的客人辨别坐在助理的右侧和左侧。
让约请人和客人面临而坐，或让客人坐在主座上都算失仪。
布菜运用公筷公勺网友：吃饭时有人喜好给他人夹菜，以为这是一种待客的礼节，对吗？答：中国人的热情好客常常在餐桌上获得最充沛的表现，推杯换盏之间，东道主为尽田主之谊，劝酒、布菜是必不可少的，仿佛不如许做就缺乏以阐明热情的水平。
但布菜不标准往往又令客人很尴尬，比方有客人不喜欢吃螃蟹，但主人不晓得，以为是海鲜，一会儿给夹一个，一会儿给夹一个，客人也欠好意思阐明，这就比拟为难了。
所以一定要留意方法办法，特殊是不要用本人的筷子给客人夹菜，要运用公筷子和公勺，而且假如宴请外国人最好只劝菜不布菜，由于他们能够不习气这种方法。
“非典”往后，人人比拟留意用公用筷子，为他人布菜时也有了这方面的认识，有时主人在给客人夹菜时，还会特殊提醒一下这是公用筷子。
而且一些酒店和餐馆执行了分餐制，由效劳员为人人分菜，就防止了劝菜布菜带来的费事。
称谓效劳员不要叫“小姐”网友：去酒店或餐厅时，碰到招待效劳员的时分，叫“小姐”适宜吗？答：目前人人对效劳员的称谓比拟混乱，酒店里叫“先生”、“小姐”或“效劳员”的比拟多，外面餐厅的层次分歧，人人的叫法也纷歧样，不光叫“先生”、“小姐”或“效劳员”，还有叫“大妹子”、“小妹”的，一些文娱场合还有叫“少爷”、“效劳生”的。
“先生”和“小姐”这种叫法能够是从英语里直接翻译过来的，然则“小姐”的称谓比拟广泛，效劳员普通称谓客人也叫“小姐”，甚至有时还会有歧义，所以，建议人人一致称谓“效劳员”比拟适宜一些。
中国的餐桌礼仪介绍
中国的餐桌礼仪介绍【推荐】中国的餐桌礼仪介绍中国的餐桌礼仪介绍篇1餐桌上的座位顺序招待客人进餐时，必须判断上、下位的正确位置，以下的座位是上位：窗边的席位、里面的席位上、能眺望美景的席位上。
安排座位时，请客人先人座;和上司同席时，请上司在身旁的席位坐下，你应站在椅子的左侧，右手拉开椅子，而且不发出声响。
还有，预订场地时，应交待店方留好的位置，不要厕所旁或高低不平的角落。
餐桌礼仪中华料理一般都使用圆桌，中间有圆形转盘放置料理，进餐时将喜欢的菜夹到面前的小碟子享用。
中华料理的餐桌礼仪基本上很简单、自在，最不受拘束。
只要留意以下要点即可。
1.主客优先。
主客还未动筷之前，不可以先吃;每道菜都等主客先夹菜，其他人才依序动手。
2.有人夹菜时，不可以转动桌上的转盘;有人转动转盘时，要留意有无刮到桌上的餐具或菜肴。
3.不可一人独占喜好的食物。
4.避免使用太多餐具。
中华料理的精神就是边吃边聊，众人同乐，只要遵守基本礼仪，可以尽情地聊天。
餐桌上的话题如果饭桌上只是低头吃饭，气氛一定很僵。
和背景、年龄、性格、嗜好皆不相同的客户，到底要聊些什么?1.天气、气候。
这是英国人的习惯，在火车上遇到同车等人，必定由天气展开话题。
2.嗜好。
以国家或人群之分的嗜好是最佳交际话题。
3.新闻报导。
仅管每天不同，但是特则新闻几乎都有几万人以上看到过。
4.故乡，出身学校。
有可能因而找到同乡，拉近彼此间等距离。
中国的餐桌礼仪介绍篇2一、筷子与碗触碰吃饭时避免筷子触碰饭碗而发出声音，这不单止是不礼貌，亦意味著无饭吃;要培养吃光碗中饭的习惯，一粒饭也不可剩余在饭碗二、吃饭用筷有八忌一忌舔筷;二忌迷筷，拿不定主意，手握筷子在餐桌上乱游寻;三忌移筷，刚吃过一个菜接着又吃另一个菜，中间不停顿，不配饭，四忌粘筷，用粘了饭的筷子去夹菜;五忌插筷，把筷子插在饭莱上;六忌跨菜，别人夹菜时，跨过去夹另一菜;七忌掏莱，用筷子在菜中间扒弄着吃;八忌剔筷，用筷子剔牙。
中国的餐桌礼仪
中国的餐桌礼仪中国的餐桌礼仪中国的餐桌礼仪11、入座，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。
如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。
2、点菜、一顿标准的中式大餐，通常先上冷盘，接下来是热炒，随后是主菜，然后上点心和汤，当然如果感觉吃得有点腻，可以再来一点餐后甜品，最后上水果。
在点菜时还应该顾忌到客人的口味。
3、进餐，先请客人，长辈动筷。
吃饭喝汤时声音小一些，不要打扰到同桌人。
特别是有的人吃饭喜欢吧唧嘴，发出很清晰的声音来，这种做法是不礼貌的。
4、进食有骨头的菜肴时，不要直接往桌上吐，也不要往地上吐，影响同桌的胃口、最好是用手把骨头放到自己的碟子里。
5、夹菜、为客人夹菜，一定要用公筷，卫生又礼貌。
6、为别人倒茶倒酒，要记得“倒茶要浅，倒酒要满”的原则。
7、敬酒、主人敬主宾，陪客敬主宾，主宾回敬，陪客互敬。
中国的餐桌礼仪2饭桌礼仪问题可谓源远流长。
据文献记载可知，至少在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。
现代饭桌礼仪：现代较为流行的中餐宴饮礼仪是在继续传统与参考国外礼仪的基础上发展而来的。
其座次借西方宴会以右为上的法则，第一主宾就坐于主人右侧，第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧，变通处理，斟酒上菜由宾客右侧进行，先主宾，后主人，先女宾，后男宾。
酒斟八分，不可过满。
上菜顺序依然保持传统，先冷后热。
热菜应从主宾对面席位的左侧上;上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主，上全鸡、全鸭、全鱼等整形菜，不能头尾朝向正主位。
这些程序不仅可以使整个宴饮过程和谐有序，更使主客身份和情感得以体现和交流。
因此，餐桌之上的礼仪可使宴饮活动圆满周全，使主客双方的修养得到全面展示。
中国传统餐桌礼仪文档
2020中国传统餐桌礼仪文档Document Writing中国传统餐桌礼仪文档前言语料：温馨提醒，公务文书，又叫公务文件，简称公文，是法定机关与社会组织在公务活动中为行使职权，实施管理而制定的具有法定效用和规范体式的书面文字材料，是传达和贯彻方针和政策，发布行政法规和规章，实行行政措施，指示答复问题，知道，布置和商洽工作，报告情况，交流经验的重要工具本文内容如下：【下载该文档后使用Word打开】中国传统餐桌礼仪“夫礼之初，始诸饮食。
”礼产生于饮食，同时又严格约束着饮食活动，饮食礼仪应运而生。
世界上任何一个民族都有自己富有特点的饮食礼俗，而毫无疑问，中国人的饮食礼仪是最为发达、最为完备的。
早在《周礼》中，就有一系列的职官分掌各种饮食诸礼。
孙中山先生也曾“以饮食为证”，论及“惟饮食一道之进步，至今尚为文明各国所不及。
”有主有宾的宴饮，是一种社会活动。
这种社会活动必然就会产生一套规范化的饮食礼仪，作为每个人的行为准则。
在中国文化里，其实不仅讲求饮食规格，甚至连菜肴的摆设这种细节都有规则，《礼记•曲礼上》说：“凡进食之礼，左�ビ颐u，食居人之左，羹居人之右。
脍炙处外，酰酱处内，葱渫处右，酒浆处右。
以脯�置者，左朐右末。
”就是说，凡是陈设便餐，带骨的菜�シ旁谧蟊撸�切的纯肉放在右边。
饭食靠着人的左手方，羹汤靠右手方。
细切的和烧烤的肉类放远些，醋和酱类放在近处。
葱渫等伴料放在旁边。
酒浆等饮料和羹汤放在同一方向。
如果要分开陈设干肉、牛脯等物，则弯曲的在左，挺直的在右。
这套规则在《礼记•少仪》中也有详细记载。
上菜时，要用右手握持，而托捧于左手上;上鱼肴时，如果是烧鱼，以鱼尾向着宾客;冬天鱼肚向着宾客的右方，夏天鱼脊向宾客的右方。
“虚坐尽后，食坐尽前。
”在一般情况下，要坐得比尊者长者靠后一些，以示谦恭;“食坐尽前”，是指进食时要尽量坐得靠前一些，靠近摆放馔品的食案，以免不慎掉落的食物弄脏了座席。
“食至起，上客起。
中国餐桌礼仪范文
中国餐桌礼仪范文中国是一个重视餐桌礼仪的国家，拥有悠久的餐桌文化和传统。
在中国人的观念中，吃饭不仅是为了填饱肚子，更是一种社交和人际交往的方式。
以下是中国餐桌礼仪的一些重要方面。
第一，进席。
在中国，进席是有讲究的。
一般来说，年长的人或者地位较高的人应该先进席。
在进席的时候，需要注意身体的姿势，应该保持端正坐姿，不可以懒散或者弯腰驼背。
第二，用餐。
在用餐过程中，应该注意以下几点：首先，吃饭时，不能发出吧唧嘴的声音，不可以发出刺耳的声音。
其次，应该用筷子夹取食物，不可以直接用手。
同时，用餐时应该慢慢咀嚼，不可以大口狼吞虎咽。
最后，应该尊重食物，不可以挑食或者剩菜，即使是有些不喜欢的食物，也应该尽量吃一点。
第三，对待主人。
在中国，主人是很重要的。
作为来宾，应该尊重主人，不可以随意吩咐或者批评，尽可能地表示自己的谦恭和感激之情。
另外，要注意陪着主人吃饭，并且要尽量和主人保持一致的吃饭速度。
第四，饭后礼仪。
在用餐结束之后，应该注意以下几点：首先，应该主动帮助收拾餐桌，不应该让主人和其他人费心。
其次，要用一种恰当的方式表达自己的感谢和兴奋之情。
最后，离开餐桌时，应该保持礼貌和友好的态度，向主人致谢。
除了以上四个方面的礼仪，还有一些其他的细节需要注意。
比如，用餐时应该避免谈论政治和敏感话题。
另外，应该尊重长辈和年长的人，对于其他人的意见和需求应该表示尊重和关注。
此外，应该尽量避免使用手机和其他电子设备，以免影响用餐氛围。
总之，中国餐桌礼仪是中国人文化传统的一部分，具有重要的社交意义和象征意义。
了解和遵守中国餐桌礼仪是在中国进行社交活动或者与中国人进行交往的必要条件。
通过遵守餐桌礼仪，我们可以更好地融入中国文化，促进人际关系的发展，并且表达自己的尊重和友好之情。
中国餐桌礼仪
中国餐桌礼仪中国餐桌礼仪(15篇)中国餐桌礼仪11、入座礼仪入座时，请客人先入座上席，再请长者入座客人旁，依次入座，最后自己坐在离门最近的座位上。
2、进餐礼仪进餐时，先请客人、长者动筷子，加菜时每次少一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要发出声响。
进餐时不要打嗝，如果出现打喷嚏，肠鸣等不由自主的声响时就要说一声“真不好意思”、“请原谅”之类的话以示歉意。
如果给客人或长辈布菜，最好用公用筷子，也可以把离客人或长辈的菜肴送到他们跟前。
要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话以调节气氛，不要光低着头吃饭不管别人，也不要狼吞虎咽的大吃一顿，更不要贪杯。
最好不要再餐桌上剔牙，如果剔牙，记得用纸巾挡住自己的嘴巴噢。
3、离席礼仪最后离席时必须要向主人表示感谢，或者就在此时邀请主人以后到自己家做客，以示回谢。
总之，和客人长辈等众人一起吃饭时，作为主人公和晚辈的我们要使他们感到轻松愉悦，并营造出一种快乐和谐的氛围。
中国餐桌礼仪21三长两短做法：将筷子长短不齐的放在桌子上。
这种做法是被认为大不吉利的。
通常我们管它叫“三长两短”，其意思是代表“死亡”。
所以从小就要教会小孩子在饭桌上把筷子摆放整齐。
2仙人指路做法：用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子，而食指伸出，这在国人眼里叫“骂大街”。
同样，用筷子指着别人也是不礼貌的。
因为在吃饭时食指伸出，总在不停的指别人，中国人一般伸出食指去指对方时，大都带有指责的意思。
3品箸留声做法：把筷子的一端含在嘴里，用嘴来回去嘬，并不时的发出咝咝声响。
许多小朋友在吃饭的时候都喜欢含着筷子玩，作为父母的我们不宜过分苛责，但也应该提醒告诉孩子正确的餐桌礼仪，培养孩子从小的好习惯。
因为一般出现这种做法都会被认为是缺少家教。
4击盏敲盅做法：在用餐时拿筷子敲击盘碗。
不少孩子在吃饭时喜欢拿筷子敲着玩，孩子不知情，大人可要注意了...因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆，其发出的声响配上嘴里的哀告，使行人注意并给与施舍。
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先请客人入座上席，在请长者入座客人旁依次入座。
入座时要从椅子左边进入，入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动。
如果有什么事要向主人打招呼。
第二，进餐时。
先请客人、长者动筷子。
夹菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要出声响。
喝汤用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。
有的人吃饭喜欢咀嚼食物，特别是使劲咀嚼脆食物发出很清晰的声音来，这种做法是不合礼仪要求的。
特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。
第三，进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音。
如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原凉”之类的话以示歉意。
第四，如果要给客人或长辈布菜，最好用公筷，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。
按我们中华民族的习惯，菜是一个一个往上端的。
如果同桌有领导、老人、客人的话，每当上来一个新菜时就请他们先动筷子，或着轮流请他们先动筷子，以表示对他们的重视。
第五，吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上扔，要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上。
第六，要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话以调和气氛。
不要光着头吃饭不管别人，也不要狼吞虎咽地大吃一顿，更不要贪杯。
第七，最好不要在餐桌上剔牙。
如果要剔牙时，就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。
第八，要明确此次进餐的主要任务。
要明确以谈生意为主，还是以联络感情为主，或是以吃饭为主。
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据文献记载可知，至少在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。
下面是小编给大家整理的基本餐桌礼仪内容，希望能给你带来帮助!『入坐礼仪』如果是以主人的身分举办宴会，则男女主人应该分别坐在长餐桌的中间、面对面而坐。
身为主人的你要逐一邀请所有宾客入坐，而关于邀请入坐的顺序方面，第一位安排入坐的应该是贵宾的女伴，位置在男主人的右手边，贵宾则坐在女主人的右手边。
如果没有特别的主客之分，除非有长辈在场，必须礼让他们，否则女士们可以大方地先行入坐，一个有礼貌的绅士也应该等女生坐定之后，再行入坐。
外出用餐时，免不了会随身携带包包，这时候应该将包包放在背部与椅背间，而不是随便放在餐桌上或地上。
坐定之后要维持端正坐姿，但也不必僵硬到像个木头人，并且注意与餐桌保持适当的距离。
遇到需要中途离席时，跟同桌的人招呼一声是绝对必要的，而男士也应该起身表示礼貌，甚至如离开的是隔座的长辈或女士，还必须帮忙拖拉座位。
用餐完毕之后，必须等男女主人离席后，其他的人才能开始离座。
『使用礼仪』有关餐巾的使用问题，必须等大家都坐定之后，才可开始使用。
餐巾摊开后，应该摊平放在大腿上，千万不要放进领口，因为三岁小女孩这样做或许很可爱，但十三岁以后的成人这样做就有点不太好了。
另外，餐巾的主要功能是防止食物弄脏衣服，以及擦掉嘴唇与手的油渍，请不要在忘记带面纸的情况下，拿来擦鼻子，因为这样既不典雅也不卫生。
有些人或许会担心餐具的卫生问题，因而用餐巾来擦拭餐具，其实这是很不礼貌的举动，会造成餐厅或主人的难堪。
用餐完毕之后，应该将餐巾折好，置放在餐桌上再离开。
在西餐的刀叉使用顺序方面，原则是由外而内。
中国传统礼仪餐桌礼仪
中国传统礼仪餐桌礼仪第一篇嘿，朋友们！咱们今天来聊聊中国传统的餐桌礼仪。
你知道吗，在中国吃饭，座位可大有讲究。
长辈或者重要的客人得坐在主位，那可是表示尊重。
还有啊，等大家都坐好了才能动筷子。
可别一上桌就猴急猴急的，那可不礼貌。
夹菜的时候也得注意，别在盘子里翻来翻去，挑挑拣拣。
喜欢吃啥看准了就夹，不然别人看了心里会不舒服。
吃饭的时候别吧唧嘴，声音太大可不好。
也别一边吃一边大声说话，喷得到处都是饭粒就尴尬啦。
给别人敬酒要有规矩，杯子要比长辈或者客人的低一点，表示尊敬。
要是有长辈给你夹菜，得赶紧说谢谢。
而且，可别把骨头鱼刺啥的随便吐到桌子上，准备个小碟子放这些东西。
吃完饭后，也别一抹嘴就跑，跟大家打个招呼再走，这才显得有礼貌。
中国传统餐桌礼仪就是让人在吃饭的时候也能互相尊重，开开心心的！第二篇亲人们，咱们来唠唠中国传统餐桌礼仪的那些事儿。
先说这入座，那可是门学问。
主人得先安排好座位，大家才能依次坐下。
要是坐错了位置，说不定会闹笑话呢。
动筷子也有规矩，长辈没动，咱们小辈可不能抢先。
这是尊重长辈的表现。
夹菜的时候，要注意量，别一下子夹太多，给别人留点。
而且筷子别伸到别人面前去夹，不礼貌。
嘴里有食物的时候千万别说话，咽下去再开口，不然喷饭可就不好了。
还有啊，吃饭的时候要坐端正，别歪歪扭扭的，显得没教养。
要是不小心把汤汁洒到桌子上了，赶紧擦擦，别装作没看见。
敬酒的时候，不仅杯子要放低，眼神也要真诚，让人家感受到你的心意。
中国的餐桌礼仪虽然多，但都是为了让大家在一起吃饭的时候和和美美，增进感情。
咱们可都得好好遵守哟！。
关于中国餐桌礼仪的作文
关于中国餐桌礼仪的作文
中国是一个有着五千年历史的文明古国，中国的传统文化博大精深，源远流长。
在我们身边，有许多传统文化，如：端午节吃粽子、中秋节吃月饼、春节吃年糕、元宵节吃汤圆等等。
其中，我最喜欢的就是我们中国的餐桌文化。
在我国的古代，有一位伟大的教育家孔子提出：“食不厌精，脍不厌细”，意思是说吃饭要吃得精粗适度。
中国是一个饮食大国，所以也可以说是一个食俗文化大国。
在中国有许多传统的节日：端午节、中秋节、元宵节等等，其中我最喜欢的就是中秋节和春节了。
在我们家里有许多亲戚：爷爷奶奶、舅舅舅妈、还有我的两个弟弟和一个妹妹。
每逢中秋佳节，我们一家人就聚在一起，吃月饼、赏月亮。
当吃到大月饼时，妈妈就会问：“谁是大月饼呀？”这时我们一家人都会异口同声地说：“我！”然后妈妈就会给我们每人切一块月饼，然后再切成八瓣，分给爷爷奶奶和舅舅舅妈吃。
这就是我们中秋节的传统习俗——赏月、吃月饼。
但是在这个充满欢乐与幸福的节日里，还有一些不和谐的音符：有一次吃饭时，我发现弟弟把饭撒在了地上。
—— 1 —1 —。
餐桌礼仪文化(7篇)
餐桌礼仪文化(7篇)人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退，写作可以弥补记忆的不足，将曾经的人生经历和感悟记录下来，也便于保存一份美好的回忆。
大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗？旧书不厌百回读，熟读精思子自知，如下是作者勤劳的小编帮家人们收集的餐桌礼仪文化【7篇】。
餐桌礼仪篇一一、就餐人员情况了解，当餐的用餐人是哪些，提前知道很关键，因为你要根据用餐人的档次和身份确定一下自己的穿着是否得体，如果是男士，那西装是较保险的穿着，如果是女士，就很有必要知道用餐人的情况，以免出现当餐都是西装革履、正装的男女人士，你穿着卡通衣服出场就显得有点不合时宜。
二、座次的规定，一般酒店都是以圆桌为主，摆放的餐盘也是以偶数为主，除非你提前告知服务员今天的用餐人数，所以在就座前一定要知道，什么位置坐什么身份的人，如果你是请客人，那就坐在背对着门的位置，一般正对着门的是今晚的主角之一，我们称之为主陪人，坐在主陪人右手边是当餐较重要的贵宾，左手边是次重要的贵宾，其他的位置可以斟酌处理给合适的客人就座。
三、敬酒的顺序，无酒不成席是商务酒桌上的惯例，在敬酒时需要格外注意，如果你是坐在不太重要位置的用餐人，一定不要先起头敬酒，要让主陪人和请客人敬酒完后再起身一一敬酒。
四、用餐时的顺序，一般的商务餐桌上都会上一道菜，那就是象征年年有余的鱼，那么这条鱼上桌后，究竟谁应该先吃一口，也是有很大讲究的，一般都是主陪人或者请客人先请当餐较重要的贵宾尝一口，然后再依次为其它客人分餐，所以，当鱼上来的时候一定不要先行尝试，避免出现尴尬的局面。
五、倒酒的规定，商务用餐中，对酒水的要求也是比较高的，如果你要敬比你职位、身份高的人的酒，首先你的酒杯一定要是满的，二是一般都是讲究好事成双，你可以连敬两杯，但是对方喝多少是没有要求的。
六、倒茶的注意事项，酒满敬人，茶满赶人，如果你要给比你职位高的领导续茶时，一定要注意茶水不要满杯，不然会被深懂餐桌礼仪的人认为你要赶紧结束本次聚餐，给被人造成不必要的误解。
餐桌礼仪范文
餐桌礼仪范文餐桌礼仪范文1有人说，推断一个人的教养只需看他的吃相就行了。
吃相对于每位参与宴会的人来说，都是必需留意的。
根据国际惯例，在宴会上不论吃东西，还是喝酒水，都不能发出刺耳的声响，这倒不是小题大作、求全责怪，而是这种声响会破坏他人的食欲，同时也影响自己的形象。
吃中餐首先要留意筷子的运用。
中式餐饮的主要进餐工具是筷子，标准的握筷姿态。
过高或过低握筷，或者变换指法握筷都是不规范的'。
在运用筷子夹菜时不要在菜肴上乱挥动，不要用筷子穿刺菜肴，不要将筷子含在口中，不要让菜汤滴下来，不要用筷子去搅菜，不要把筷子当牙签，不要用筷子指引别人。
须要运用汤匙时，应先将筷子放下。
其次要留意自己的吃相。
进餐要文静，不要狼吞虎咽，每次进口的食物不行过大，应小块华夏酒报中国酒业风向标小口地吃。
在品尝已入口的食物与饮料时，要细嚼慢品，最好把嘴巴闭起来，以免发出声响。
喝汤时，不要用劲地嘬，如汤太热，可稍候或用汤勺，切勿用嘴去吹。
食物或饮料一经入口，除非是骨头、鱼刺、菜渣等，一般不宜再吐出来。
须要处理骨刺时，不要干脆外吐，可用餐巾掩嘴，用筷子取出放在自己的餐盘或备用盘里，勿置桌上。
口中有食物，勿张口说话，如别人问话，适值自己的口中有食物，要等食物咽下后再回话。
整个进餐过程中，要热忱与同桌人员交谈，眼睛不要老盯着餐桌，显示出一副贪吃相。
最终要留意牙签的运用。
正式宴会中，不宜当众运用牙签，更不行用指甲剔牙缝中的食物，假如感觉有必要时，可以干脆到洗手间去除掉。
在餐桌上必需用牙签时，最好用手捂住嘴轻轻剔，而边说话边剔牙或边走跑边剔牙都不雅观。
餐桌礼仪范文2(一)座位的礼仪一般的宴会，除自助餐、茶会及酒会外，主子必需支配客人的席次，不能以随意坐的方式，引起主客及其他客人的不满。
尤其有外交使团的场合，大使及代表之间，前后有序，绝不相让。
兹就桌次的依次和每桌座位的尊卑，分述如次，以供读者参考。
(二)桌次的依次一般家庭的宴会，饭厅置圆桌一台，自无桌次依次的区分，但假如宴会设在饭店或礼堂，圆桌两桌，或两桌以上时，则必需定其大小。
中国餐桌礼仪文化作文3篇
中国餐桌礼仪文化作文3篇导语：餐桌礼仪顾名思义就是指在吃饭用餐时在餐桌上的礼仪常识，餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位，在餐桌上是最能观察出一个人是否有涵养，尤其是一群人围坐一起吃饭时，很多细节都是少不了要注意到的，不然就会给人留下一个“没有修养”的坏影响。
以下是店铺为大家分享的中国餐桌礼仪文化作文3篇，欢迎借鉴！中国餐桌礼仪文化作文一民以食为天，在我们的日常生活中经常会在餐上打交道。
众所周知，餐桌文明是社会文明的重要体现，小餐桌，大文明，承载的不仅是人类的生生不息，更传承了中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。
一个新的词汇在电视媒体上亮丽展现：“光盘行动”。
光盘行动“。
这是节俭的壮举，如春潮热浪一般，在媒体上迅速蔓延开来，受到社会极大的赞扬。
很多饭店倡导了这文明举措，积极响应，把节俭活动推上了社会的窗口，产生了连锁效应。
反对铺张浪费，反对粮食浪费，是扶持正气的一面鲜艳的旗帜，人人都会响应的，而且积极行动起来，我表示赞同。
”文明餐桌，从我做起“>倡议书餐桌文明是社会文明的重要体现，小餐桌，大文明，承载的不仅是人类的生生不息，更传承了中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。
正在争创自治区文明县城的我们更应大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的崇高精神，自觉引领”文明消费、节约用餐“的良好风尚，倡导积极向上、科学健康的生活方式，为此，我们特向全县广大市民发出如下倡议：一、传承传统美德。
我们每个人都要自觉做到传承”礼仪之邦“的美德，号召大家踊跃参加到文明餐桌行动中来，积极打造温馨、文明的就餐环境，享受”文明用餐，节俭惜福“的快乐。
二、做到合理消费。
绿色消费，理性消费，按需点菜，厉行节约，反对浪费。
三、倡导文明用餐。
自觉遵守公共道德规范，不肆意喧哗，注意他人的用餐感受；讲究用餐卫生，不带宠物进餐厅，不随意造成用餐环境污染；低碳环保，使用”公筷公勺“，杜绝使用一次性筷子；提醒家人开车不喝酒，酒后不驾车。
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餐桌礼仪的常识
餐桌礼仪。
顾名思义，就是指在吃饭用餐时在餐桌上的礼仪常识，餐饮礼
仪问题可谓源远流长。
以下是小编精心为大家整理的餐桌礼仪中关于餐桌礼仪
之中餐座位礼仪的相关内容，希望对大家有所帮助！
从个人修养的角度来看，礼仪可以说是一个人内在修养和素质的外在表现。
从交际的角度来看，礼仪可以说是人际交往中适用的一种艺术、一种交际方式
或交际方法，是人际交往中约定俗成的示人以尊重、友好的习惯做法。
如何在
交往中做到得体不失礼，下面是小编教大家的礼仪知识，欢迎大家前来网参考
和学习。
中国的饮食文化历史悠久，其特有的食文化也多次被搬上银屏，比如《食神》、《满汉全席》等等。
古人云“民以食为天”，而在“食”中又以“坐”
为先，无论是便宴还是家宴，最讲究的一个老礼就是安排席位，主宾尊幼各有
說法。
这是因为中餐上菜时多以顺时针为上菜方向，居右者因此比居左者优先受
到照顾。
中座为尊：三人一同就餐时，居中坐者在位次上要高于在其两侧就座之人。
面门为上：倘若用餐时，有人面對正门而坐，有人背對正门而坐，依照礼仪惯例则应以面對正门者为上坐，以背對正门者为下座。
观景为佳：在一些高档餐厅用餐时，在其室内外往往有优美的景致或高雅的演出，可供用餐者观赏，此时应以观赏角度最佳处为上座。
关于中国餐桌礼仪的作文
关于中国餐桌礼仪的作文
中国自古以来就是礼仪之邦，礼仪不仅代表了一个人的形象，更代表了一个国家的形象。
而餐桌礼仪是一个国家礼仪的重要组成部分。
我们在用餐前应注意自己的仪表，不能穿拖鞋、背心、短裤、凉鞋或凉鞋配拖鞋，穿着应整洁大方。
男士需刮胡须，女士需剪指甲。
男生不可留长头发。
如果你是女孩，可不能留长头发，不然会让人觉得你很邋遢。
不要用手拿着饭菜送到嘴边，也不要发出奇怪的声音，更不可用嘴吸碗里的食物。
在餐桌上，我们要有礼貌，要先给长辈夹菜，如果长辈不在桌上吃饭就不能先吃；要等长辈入座后才能入座；在座次顺序是从外向里排；如果是在自己家里吃饭要先向长辈问好或祝福；要等菜上齐了再开始吃。
吃饭时不能吧唧嘴，不能狼吞虎咽地吃；还要注意营养均衡。
不能因为喜欢吃某种菜而多吃，也不能因为觉得某道菜很好吃而多吃。
餐桌礼仪是我们中国的传统文化之一，如果你是一个中国人那就必须遵守中国的餐桌礼仪。
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中国的餐桌礼仪大全
中国的餐桌礼仪大全一、饮食礼仪内容餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位，他们认为，用餐不单是满足基本生理需要的方法———也是头等重要的社交经验。
为此，掌握某些中式餐饮规则的知识便显得特别重要了，无论你是主人，抑或只是一位客人，都必须掌握一些规则。
●圆形餐桌颇受欢迎。
因为可以坐更多人，而且大家可以面对面坐，一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认。
客人应该等候主人邀请才可坐下。
主人必须注意不可叫客人坐在*近上菜的座位。
此为一大忌。
必须等到所有人到齐才可以开始任何形式的进餐活动———即使有人迟到也要等。
一旦大家就位，主人家便可以做开场白了。
进餐期间，主人必须承担一个主动积极的角色———敦促客人尽情吃喝是完全合理的。
●一张典型中式餐桌看上去相当空，在西方人眼中尤甚。
每张座位前可见放在盘上的一只碗;右面是一组筷子与汤匙，分别放在各自的座上。
在正式场合上，会出现餐巾，主要放在膝上。
在正式宴席上，菜式的吃法很像放映的幻灯片，每一次一道菜。
令人惊讶的是，米饭不是与菜式同上，不过可以选择同吃。
由于菜式各有特色，应该个别品尝，而且一次只从碗中吃一种，不是混合品尝。
不可用盘子吃，只能用碗。
骨头和壳类放在个别盘中。
不干净的盘子必须经常用清洁盘子替换。
●除了汤之外，席上一切食物都用筷子。
可能会提供刀*，但身为中国人，最好用筷子。
筷子是进餐的工具，因此千万不可玩弄筷子———把它们当鼓槌是非常失礼的做法，更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。
当然，绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中，这是大忌———这正好像葬礼上的香烛，被认为是不吉利的。
再有，不可用筷子在一碟菜里不停翻动，应该先用眼睛看准你想取的食物。
当你用筷了去取一块食物时，尽量避免碰到其他食物。
可能的话，用旁边的公筷和汤匙。
吃完饭或取完食物后，将筷子放回筷子座。
●一席中式餐饮如果没有茶便称不上正式了。
为此，尽可能贮存不同品种的茶是明智的做法，确保最精明的品味也照顾到。
中国餐饮的礼仪范文
中国餐饮的礼仪范文中国餐饮文化源远流长，所以礼仪在中国餐饮中非常重要。
下面将介绍中国餐饮的礼仪，以帮助人们更好地了解和尊重中国餐饮文化。
一、入席礼仪1.入座礼仪：在中国，坐位的先后顺序与年龄、资历、地位等因素有关。
一般来说，长辈和重要客人坐在主位，其他客人根据地位坐在次要的座位。
2.招呼礼仪：客人入座后，主人要主动招呼客人并表示欢迎，客人也要回应，并夸赞菜肴和场地。
3.座位礼仪：坐下后，客人需要等待主人抢一个菜，这意味着菜盘的菜肴丰盈。
在坐位上，客人应保持端庄，不宜长时间站立、弯腰或伸胳膊，并要保持整洁。
二、进食礼仪1.筷子使用：中国人通常使用筷子进食。
在用餐时，筷子的使用需要讲究。
例如，不要用筷子敲击碗或碟子，不要将筷子竖立在碗或盘子中，不要用嘴接触筷子等。
2.食物摆放和夹取：在用餐时要尊重他人，不要选择过大或特殊的食物，也要轻轻地夹取食物，以免弄得到处是油渍。
3.咀嚼礼仪：进食时要细嚼慢咽，不可大口吃饭，也不要发出嘲笑、打嗝或放屁等声音。
三、饮品礼仪1.到场入座后，主人会招呼客人饮茶：在中国，茶是一种常见的招待饮品。
一般来说，主人会轮流给客人倒茶。
客人接过茶后，应用手掌握茶杯的底部，并用另一只手托住底部，在茶杯被倒满时，轻轻碰杯一下，以示感谢。
同时，当主人向客人端茶时，客人应起身接茶，表示尊敬和感谢。
2.酒席礼仪：在一些特殊的宴会或正式场合，酒也是一种重要的招待饮品。
在接受饮酒之前，主人或宾客都会互相敬酒。
在接受酒时，受邀者应起身向主人敬酒，并敬酒后饮尽一口，然后再将酒杯交给主人，以示尊重。
四、结束礼仪当宴会或正式餐饮结束时，宾客应向主人道别，并表达谢意。
主人则应礼貌地送别宾客，并请他们提前离开。
同时，宾客离开时，也应注意不要过于急躁，尽量不要搅乱其他客人。
总结：中国餐饮礼仪体现了中国文化的重视和尊重。
学习中国餐饮礼仪，可以帮助人们更好地了解和学习中国文化，并注重人际关系和尊重他人。
通过遵守中国的餐饮礼仪，我们可以更好地融入中国社会并与中国人建立良好的关系。
中餐餐桌礼仪(7篇)
中餐餐桌礼仪（7篇）中餐餐桌礼仪（通用7篇）中餐餐桌礼仪篇11、中餐上菜顺序标准的中餐，不论何种风味，其上菜顺序大体相同。
通常是首先上冷盘，接着是热炒，随后是主菜，然后上点心喝汤，最后上水果拼盘。
当冷盘吃剩三分之一时，开始上第一道菜，一般每桌要安排十个热菜，宴会上桌数再多，各桌也要同时上菜。
上菜时如果由服务员给每个人上菜，要按照先主宾侯主人，先女士后男士或按顺时针方向依次进行。
如果有个人取菜，每道菜应放在主宾面前，有主宾开始按顺时针方向依次取菜。
却不可迫不及待地越位取菜。
2、用餐时如何使用毛巾和餐巾正式宴会前，会为每位用餐者上一条湿毛巾，它是用来擦手的，不能用来擦脸、擦嘴、擦汗。
宴会结束时，再上一块湿毛巾，它是用来擦嘴的，不能用来擦脸、擦汗。
正式宴会上，还为每位用餐者准备一条餐巾。
它应当铺放在并拢之后的大腿上，而不能把它围在脖子上，或掖在衣领里、腰带上。
餐巾可用于轻抹嘴部和手，但不能用于擦餐具或擦汗。
3、用中餐的礼仪要求由于中餐的特点和食用习惯，参见中餐宴会时，要注意一下几点：(1)上菜后，不要先拿筷，应等主人邀请，主宾拿筷时再拿筷。
取菜时要相互礼让，依次进行，不要争抢。
取菜时要适量，不要把对自己口味的好菜一人包干。
(2)为表示友好、热情，彼此之间可以让菜，劝对方品尝，但不要为他人布菜，不要擅自做主，不论对方是否喜欢，不要主动为其夹菜、添饭，以免让人家为难。
(3)不要挑菜，不要在共用的菜盘里挑挑拣拣、翻来翻去、挑肥拣瘦。
取菜时，要看准后夹住立即取走。
不能夹起来又放下，或取回来又放回去。
中餐餐桌礼仪篇2举办中餐宴会一般用圆桌，每张餐桌上的具体位次有主次之分。
宴会的主人应坐在主桌上，面对正门就座;同一张桌上位次的尊卑，根据距离主人的远近而定，已近为上，已远为下;同一张桌上距离主人相同的次位，排列顺序讲究以右为尊，以左为卑。
在举行宴会时，各桌之上均应有一位主桌主人代表，作为各桌的主人，其位置一般应以主桌主人同向就座，有时也可以面向主桌人就座。
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中国传统餐桌礼仪
我们国家是一个传统的礼仪之邦，吃饭用餐都很有讲究，饮食礼仪也是饮食文化的重要组成部分。
吃饭的时候座次该怎么安排?该如何点菜?要如何吃菜才算有礼貌?如何敬酒、离席?下面是小编精心整理的中国传统餐桌礼仪，希望能给大家带来帮助!
喝酒
俗话说，酒是越喝越厚，但在酒桌上也有很多学问讲究，以下总结了一些酒桌上的你不得不注意的小细节。
细节一：领导相互喝完才轮到自己敬酒。
敬酒一定要站起来，双手举杯。
细节二：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
细节三：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
细节四：自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。
细节五：记得多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导或客户确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。
比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
细节六：端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。
自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?
细节七：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
细节八：碰杯，敬酒，要有说词，不然，我tmd干吗要喝你的酒?
细节九：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
细节十：假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办?。