厨房美食菜谱：酸辣味土豆丝的做法

厨房美食菜谱：酸辣味土豆丝的做法
没有辣椒的时候，用辣椒油代替下也可以做出来美味的醋辣土豆丝呢~丝丝香气丝丝诱人，酸酸的带些辣感，非常不错，适合一个人在家的时候懒人的菜哦！
食材
主料：
土豆300g
油适量
盐适量
糖适量
辣椒油适量
步骤
1.可爱的两个小土豆，嘿嘿，洗干净马上就要进入我的肚皮里了！
2.先切片，再改切丝，细细的丝，很容易入味，也容易炒熟呢
3.锅里热油至八分
4.放入土豆丝翻炒几下
5.加入适量的盐，根据土豆量的多少加
6.用的辣椒油，一方面加味，一方面让颜色更好看
7.加些糖，提个味，别样的美味呢！
8.最后加入醋，我用的山西老醋，非常酸，爽口！
小贴士：因为切的丝比较细，所以在锅内翻炒的时候一定要迅速，而且放调料的步骤也要加快，不然一会就熟了，味道还没进去就麻烦了哦~。