试管香蕉避霜高产栽培技术

试管香蕉避霜高产栽培技术
丘秋雄
【期刊名称】《农技服务》
【年(卷),期】2014(000)005
【总页数】2页(P43-44)
【作者】丘秋雄
【作者单位】蕉岭县农业局蓝坊农业站，广东梅州514100
【正文语种】中文
香蕉是富含碳水化合物而蛋白质和脂肪含量低的热带水果，近年来，我县根据产业结构调整规划，引进优良品种，大力发展种植巴西蕉。

但我县处于粤东北地区，霜期早，有些年份还特别严重，严重影响我县香蕉生产，当年种植的试管香蕉，当年收获的少，多数还要到第二年春收获，霜害后果品质差、产量低，有时甚至死亡无收。

近几年来，蕉岭县农业科学研究所通过香蕉试管苗“大棚育大苗”和科学栽培管理相结合的栽培模式，在大田香蕉生产中推广应用，当年种植当年收获达85%，不但提高了香蕉的品质、产量，经济效益明显，而且大大提高农户的种植热情。

主要栽培技术以下：
1、“大棚育大苗”是高产的基础
香蕉试管苗“大棚育大苗”是香蕉避霜高产栽培的基础，通过大棚育苗，培育健壮的假植苗，大田种植后能提早抽蕾20-35天，利于避开霜害。

1.1 育苗时间
香蕉试管苗大棚假植的时间以8月下旬到9月中旬为佳，此时气温开始转凉，避
免高温对试管苗小苗的伤害。

1.2 假植大棚的要求
假植育苗的大棚必须建于离蕉园、菜园50m以外，疏水避风的地方，规格的跨度3.5m，棚顶至地面高度1.5m，长度为10m。

用竹片弯曲成拱状，每隔一米打插
1支竹片于地面构成棚架。

棚架上再罩50%～60%遮光率的遮光网，加上尼龙薄膜，白天气温较高时则打开两头通风透气。

假植前先晒土、平整地面、清除杂草。

1.3 香蕉试管苗的假植
香蕉试管苗假植前应将培养基用清水冲洗干净，洗后的香蕉试管苗最好立即假植。

如异地种苗不能马上假植时，在较低温度（10～25℃）时间薄膜包装保湿贮运两
三天，对成活率影响不大。

为防止病菌侵染用0.1%的高锰酸钾或代森锌溶液浸泡后再假植。

假植的基质要求疏松透气、保湿、无致病病菌。

基质的选定要因地制宜，假植方法一般以一次性假植法为佳。

香蕉试管苗冲洗后直接分级种入营养袋，营养袋的选用规格为20×20cm，营养袋土一般要分层来装，上层为1～1.5cm的干净河沙，下层为肥沃的基质土。

基质土要求既要疏松透气，也要有一定的粘性，以保证定植时打开薄膜袋后土团不散开为宜，一般以肥沃的塘泥、泥炭土或砂壤园土加入草木灰为宜。

苗种干沙层中，沙层不够厚可先用手指将沙压下，在指坑里放入小苗，将附近的沙丕填即可。

新根生出后入泥层吸收营养。

因此，营养土疏松透气有利于苗的生长，但含沙过多，运输定植时容易松土，影响成活率，或恢复生产慢。

沙层大厚，苗的固定性差，装运时容易倒斜甚至脱离营养袋。

为此，把握好基质土的泥沙比例及假植营养袋表层的沙层厚度是大棚育苗的重要措施之一。

1.4 假植苗的管理
1.4.1 温度
香蕉试管假植苗最适宜气温为28～35℃。

温度低、生长缓慢，低于8℃时，对试
管苗假植成活率有影响，高温会使苗徒长，叶片变长为薄，甚至变黄，不利于定植后的生长。

薄膜覆盖增温防风，可提高苗对高温低温的耐力。

因此，温度过高，要加遮光网，另加尼龙薄膜或稻秆，白天可将大棚薄膜适当卷起通气降温。

苗长大后出圃前，晴天也应打开薄膜炼苗，提高苗的抗性。

1.4.2 水份
试管苗假植前，可适当淋湿营养土，便于种植，后再淋适量定根水。

但不能大湿，否则蕉苗缺氧烂头，尤其是粘重的营养土。

试管苗假植后棚内空气相对温度保持95%以上，蕉苗长根开叶，长叶前遇到晴天最好每天薄洒3～4次水，成苗后可1～2天洒一次水，雨天阴天低温期可几天洒水一次，总之，应依营养土的干湿程
度而定，苗床上袋后几天，也应保持高温，利于提高棚内湿度，防止叶片枯萎。

大棚育苗最好一次性植满，才易保证棚内高湿，便于管理。

出圃前10～20天应相对降低湿度，可使苗身健壮，叶片变绿，定植成活率高。

1.4.3 施肥
假植后15天施第一次肥，以淡尿水为主，以后每隔5天1次。

另用0.05%到0.1%的磷酸二氢钾溶液加消菌灵和杀叶丹叶片喷施，每隔7～10天喷一次。

1.4.4 光照
香蕉试管苗假植初期，晴天光照强会使叶片失水枯死,也容易使营养土表层，尤其
是沙层蒸发失水，影响根的生长，故要遮荫、要遮光50%～60%假植苗出圃7～10天，可适当减少遮光炼苗。

1.4.5 病虫害防治
育苗大棚内温、湿度高，不透风，容易滋生蚜虫，假植苗成活后可撒施适量的吠喃丹。

大棚内高温高湿，易发生叶瘟病、叶腐病，可定期喷施50%的多菌灵1000
倍液加杀叶丹，或消菌灵加杀叶丹隔7～10天喷一次。

1.4.6 剔除变异株
假植初期，一些叶片如白条斑、花叶、畸形叶等变异株较易认出时可及时拔除。

还有矮化变异和嵌纹叶变异，长成后的植株果实无经济价值，须在假植过程中细心观察，发现后拔除。

1.5 假植苗的出圃
出圃苗应不徒长，叶片青绿，袋土紧实不松散，无病害及变异株。

出圃时间在2
月上旬，气温温暖的晴天。

叶片达18片左右。

2、科学管理，是避霜的关键
2月上旬，气温回暖，选择晴天及早种下假植苗，采取科学的肥水管理及栽培措施，是香蕉避霜栽培的关键。

2.1 选地整地
根据香蕉根群细嫩，分布浅，易渍水的特性，要选择阳光充足，排灌良好，有机质丰富，肥沃疏松土层深厚的壤土或沙壤土的水、旱田。

种植前进行犁耙细碎，把地整平并开好植穴50×50厘米，植穴内施腐熟有机质肥。

2.2 定植
2.2.1 植期，香蕉假植大苗的种植期以2月上旬，气温开始回暖，选择晴天及早种植。

2.2.2 密度，起厢高30cm、宽2m，按2×2.3m的株行距呈品字形种植，亩种植120～150株。

2.3 肥水管理
2.3.1 施肥
香蕉根系肉质、须根、植株高大，生长迅速，需肥量较大，前期营养生长主要施氮肥配合钾肥，少量多施，花芽分化后重施钾肥，配合多元素复合肥，全期N:P:K
为9:7:23。

植后10天后每隔7-10天用磷酸二氢钾，植保素等根外追肥一次，植
后20天，每隔15天用粪水、尿素、氯化钾等施一次根际肥，6月下旬开始应加
大量，重施花芽分化肥，以钾肥为主，配合氮、磷肥。

断蕾后20天，喷施叶面钾肥，每隔15天一次。

整个生长期施肥要求淡、勤，避免灼伤根系，影响生长。

2.3.2 水份管理
香蕉叶片宽大，生长迅速，需大量水分才能满足其生长需要，遇旱应灌水。

但在满足其生长所需水分的同时，避免造成土壤渍水，如水分过多，则土壤中缺乏氧气，影响根系生长，甚至窒息而亡。

遇涝应排水，一般情况下，做到保持土壤湿润即可。

2.4 土壤管理
应创造一个适合香蕉根系生长发育的良好条件，（1）结合松土及时清除田间杂草。

（2）4～9月每月培土约3厘米厚，防止露头。

（3）为保持土壤湿润，减少水分蒸发，7月中旬进行全园稻草覆盖，覆盖物厚度2～3cm。

2.5 植株管理
2.5.1 除芽和留芽：试管苗种植的植株较早抽生吸芽，吸芽的数量多而且弱小，发现后及早挖除，直至母株断蕾后才开始留芽，每株留1～2褛衣芽。

2.5.2 护蕾与断蕾：待花蕾下垂时用竹叉顶住。

断蕾在雄花开放后进行。

果下垂后根据留梳数的多少，在新留最后梳下向隔1～2个果梳处，用利刀切断花蕾，然后除去多余果梳中的花序，最后的果梳只留一个果，应选择晴天午后进行。

2.5.3 果穗套袋：用上下开口的蓝色聚乙烯袋，从果穗下端套入，上袋口扎在果轴上。

2.6 清除变异株
试管苗有两种变异株，一是矮化型变异株，二是异常变异株，这些变异株不能正常挂果或挂的果果指小不能成为商品，所以应对变异株及时清除。

2.7 防治病虫害
病害主要有花叶心腐病，要清除园中杂草，不间种豆类、瓜类等病毒寄生作物，防
治蚜虫。

虫害有斜纹弄蝶、象虫等用对口农药治之即可。